Índice de la obra

Índice de la obra
Agradecimientos
Autores
Prólogo en inglés del Profesor Michael Marfell-Jones
Prólogo en español del Profesor Michael Marfell-Jones
Índice de la obra
V
VII
VIII
IX
XIII
UNIDAD I. INTRODUCCIÓN
Capítulo 1. Revisión histórica y fundamentos históricos de la Cineantropometría
Francisco Esparza Ros
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Introducción
Historia antigua de la Cineantropometría
Historia moderna de la Cineantropometría
Situación de la Cineantropometría en España
Bibliografía
Capítulo 2. Conceptos básicos y generalidades
M. Dolores Cabañas Armesilla, M. Isabel Maestre López
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
Conceptos de crecimiento y desarrollo
Definición y concepto
El consentimiento informado en cineantropometría
Requisitos formales del consentimiento informado
Excepciones para la obtención del consentimiento informado
Bibliografía
1
3
3
5
7
9
11
13
16
24
27
28
28
UNIDAD II. TÉCNICA ANTROPOMÉTRICA
Capítulo 3. Introducción de la técnica antropométrica. Método. Medidas antropométricas.
Puntos anatómicos
M. Dolores Cabañas Armesilla, M. Isabel Maestre López, Ángel Herrero de Lucas
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
Introducción de la técnica antropométrica
Método. Evolución de la estandarización de las medidas
Medidas antropométricas. Protocolo de medición
Puntos anatómicos
Bibliografía
Capítulo 4. Calidad de las medidas cineantropométricas
Julieta Aréchiga Viramontes, Betty Méndez de Pérez,
Enrique Ordaz Romay, M. Dolores Cabañas Armesilla
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Introducción
Condiciones para una sesión de medidas cineantropométricas
Control y manejo de errores en medidas directas
Control y manejo de errores en medidas indirectas
Bibliografía
Capítulo 5. Planificación y protocolos de macroestudios antropométricos como índices de salud
Betty Méndez de Pérez, Marinés Salazar Loggiodice, Julieta Aréchiga Viramontes
33
35
36
36
46
79
83
85
85
87
90
91
93
XI
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.
5.5.
5.6.
Introducción y conceptos fundamentales
Metodología de diseño de proyectos
Los objetivos
Actividades
Los indicadores
Riesgos y medios de neutralización
Bibliografía
Capítulo 6. Tratamiento de la información en cineantropometría
Enrique Ordaz Romay
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
Introducción
Conceptos básicos de estadística
La metodología estadística
Análisis de las técnicas estadísticas básicas
Bibliografía
95
96
97
98
98
99
102
103
105
106
107
109
118
UNIDAD III. ÁREAS DE ESTUDIO
Capítulo 7. Estudio de la forma corporal. Somatotipo
M. Isabel Maestre López, Enrique Ordaz Romay, Betty Méndez de Pérez
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
Introducción. Cálculo de componentes
Tratamiento gráfico y matemático del somatotipo
Estrategias de análisis del somatotipo de grupos
Ámbitos de aplicación del somatotipo
Bibliografía
121
127
138
146
155
Capítulo 8. Composición corporal
159
8.A. Composición corporal. Adiposidad corporal y su distribución
Betty Méndez de Pérez
159
8.A.1. Introducción
8.A.2. Metodología
Bibliografía
8.B. Los métodos bioeléctricos para la valoración y el control de la composición corporal
Jordi Porta i Manzeñido, José Ramón Alvero Cruz
8.B.1.
8.B.2.
8.B.3.
8.B.4.
8.B.5.
8.B.6.
8.B.7.
Introducción
Fundamentos bioeléctricos
Historia y desarrollo de la bioimpedancia
Métodos de bioimpedancia
La bioimpedancia de multifrecuencias
La bioimpedancia segmental
Conclusiones
Bibliografía
8.C. Aplicación del concepto de composición corporal al deporte
Julieta Aréchiga Viramontes, M. Isabel Maestre López, Ángel Herrero de Lucas
8.C.1. Introducción
8.C.2. Efectos del deporte de alto rendimiento en la variación
de la composición corporal
XII
119
161
162
164
167
167
167
169
170
171
172
177
178
181
181
181
8.C.3. Aplicación del análisis de la composición corporal al deporte
en las etapas de crecimiento
8.C.4. Efectos de la actividad física en edades y situaciones especiales
Bibliografía
Capítulo 9. Proporcionalidad corporal
M. Isabel Maestre López, Enrique Ordaz Romay
9.1.
9.2.
9.3.
9.4.
9.5.
9.6.
9.7.
9.8.
9.9.
Introducción
Los índices corporales
El método Phantom de proporcionalidad
Selección de variables en los estudios de proporcionalidad
Estadística y significado físico de los índices Z
Relación del método Phantom con otros análisis
Modelos de proporcionalidad
Ampliaciones al modelo Phantom
Aplicaciones de la proporcionalidad
Bibliografía
186
193
193
197
199
202
206
211
213
216
220
224
231
234
UNIDAD IV. ÁMBITOS DE APLICACIÓN
Capítulo 10. Ontogenia humana
237
10. A. Crecimiento y maduración
Consuelo Prado Martínez, M. Dolores Marrodán Serrano, Antonio del Valle Ramiro
239
10.A.1.
10.A.2.
10.A.3.
10.A.4.
10.A.5.
Introducción y conceptos fundamentales
Las etapas del ciclo vital
El patrón de crecimiento normal
Primeras fases del crecimiento postnatal
La etapa crítica de la pubertad
Bibliografía
10.B. Valoración del crecimiento y del estado nutricional
M. Dolores Marrodán Serrano, Consuelo Prado Martínez, Antonio del Valle Ramiro
10.B.1. Introducción y conceptos fundamentales
10.B.2. Clasificación nutricional mediante el índice de masa corporal (IMC)
10.B.3. Diagnóstico nutricional a partir del porcentaje de grasa
Bibliografía
10. C. La variación de composición corporal en la mujer
Consuelo Prado Martínez, Antonio del Valle Ramiro, M. Dolores Marrodán Serrano
10.C.1. Introducción y conceptos fundamentales
10.C.2. Control hormonal de los cambios ponderales
Bibliografía
10. D. Cineantropometría de los mayores
Antonio del Valle Ramiro, M. Dolores Marrodán Serrano, Consuelo Prado Martínez
10.D.1.
10.D.2.
10.D.3.
10.D.4.
10.D.5.
Introducción
Valoración cineantropométrica en los mayores
La anamnesis y exploración física
Áreas funcionales a evaluar
Clasificación de la edad
239
239
240
242
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246
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249
250
252
254
257
257
257
261
263
263
263
263
264
264
XIII
10.D.6. Consideraciones específicas para los mayores
Bibliografía
267
275
Capítulo 11. Características cineantropométricas de los deportes olímpicos de verano
Ángel Herrero de Lucas, Francisco Esparza Ros, M. Dolores Cabañas Armesilla
279
11.1.
11.2.
Introducción
Clasificación y características especiales de los deportes olímpicos de verano:
Atletismo (Pruebas de pista, campo y combinadas), Bádminton, Baloncesto,
Balonmano. Béisbol, Boxeo, Ciclismo, Esgrima, Fútbol, Gimnasia, Halterofilia,
Hípica, Hockey hierba, Judo, Lucha, Natación, Pentatlón moderno, Piragüismo
(canoa y kayak), Remo (scull y sweep oar), Softball, Taekwondo, Tenis,
Tenis de mesa, Tiro con arco, Tiro olímpico, Triatlón, Vela y Voleibol
Bibliografía
Capítulo 12. La Cineantropometría como índice de salud y de patología
Ángel Herrero de Lucas y M. Dolores Cabañas Armesilla
12.1.
12.2.
Introducción
Patologías más frecuentemente citadas en la bibliografía
Bibliografía
Capítulo 13. La Cineantropometría y su introducción en la ergonomía y el diseño industrial
Ángel Herrero de Lucas, M. Dolores Cabañas Armesilla
13.1.
Introducción y conceptos fundamentales
Bibliografía
Capítulo 14. Características antropométricas generales. Valoración del tamaño corporal
M. Dolores Cabañas Armesilla
14.1.
14.2.
14.3.
14.4.
14.5.
14.6.
14.7.
14.8.
14.9.
Introducción de la técnica antropométrica
Planificación y protocolos de macroestudios antropométricos
como índices de salud
Los medios de verificación y supuestos
Tratamiento estadístico
Somatotipo
Composición corporal, adiposidad corporal y su distribución
Proporcionalidad corporal
El método Phantom de proporcionalidad
Ontogenia humana
Bibliografía
281
286
340
349
351
353
364
369
371
378
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392
393
393
394
398
403
404
409
419
Anexo I. Abreviaturas
425
Anexo II
433
Modelo de consentimiento informado (Capítulo 2)
Hoja de recogida de datos (Capítulo 3)
Patrones normales en la analítica sanguínea de una persona mayor (Capítulo 10.D)
Nomenclatura sobre envejecimiento (Capítulo 10.D)
Anexo III: Tablas de referencia
Tabla A.0. Análisis estadístico del somatotipo para la comparación
con un somatotipo referente
XIV
435
436
438
439
441
443
Tabla A.1. Valores de referencia correspondientes al promedio
y desviación estándar del modelo Phantom
Tabla A.2 (1) Índices Z del modelo Phantom para los promedios en niños por edad
Tabla A.2 (2) Índices Z del modelo Phantom para los promedios en niñas por edad
Tabla A.2 (3) Valores promedio y desviaciones estándar o Phantom escalable
por edad entre 0 y 9 años
Tabla A.2 (4) Valores promedio y desviaciones estándar o Phantom escalable
por edad entre 10 y 20 años
Tabla A.2 (5) Ecuaciones de regresión para las variables utilizadas frecuentemente
en proporcionalidad para edades comprendidas entre los 0 y los 20 años
Tabla A.3. Índices Z de referencia para población de raza caucasoide de países
industrializados, divididos por sexo y edad
Tabla A.4. Estadio físico madurativo por dentición
Tabla A.5. Estadios madurativos de Tanner
Tablas del Capítulo 11. Cineantropometría de los atletas internacionales
de alto rendimiento en los deportes olímpicos de verano
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XV