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Diseño de Producto
Introducción al Diseño de
Productos en Ingeniería
Doc. Ing. Anibal Cofone
[email protected]
agosto 2015
CV Cofone – academia + actualidad
•Ingeniero Industrial, Universidad de Buenos Aires
•Postgrado en Diseño Industrial, JICA, Tokio
1991
1992
•Master en Ingeniería de la Innovación, Universidad de Bologna, 2002
•Doctor en ingeniería – Universidad de Bologna Italia, 2006,
temática de tesis: Innovación tecnológica en Pymes
•Posgrado en Desarrollo de Pymes, JICA, Nagoya 2009
profesión
academia
•Técnico mecánico, Otto Krause , Buenos Aires 1978
• Trabajo en la industria desde 1986
• Director carrera de Ingeniería Industrial – UBA (Ex ITBA)
• Profesor DP,
• Hoy
Empremientos e Innovación
&
Definiciones
Como parte de
Ingeniería
Industrial
Definición fundacional de ingeniería industrial
”He tenido en cuenta dar a los egresados una amplia y
fundamental preparación en Matemáticas ,Física y
Química; un igualmente amplio conocimiento de las
fuentes de riqueza y producción en nuestro país y de las
industrias de posible implantación en el mismo, de la faz
económica de su explotación y conducción comercial, así
como de los conocimientos de Derecho Usual y
legislación industrial “.
Definición Fundadora: “… La incipiente aceleración del progreso
industrial de principios del siglo 20 lleva entonces a motivar al
entonces Decano de la Facultad de Ciencias Exactas de la UBA a
crear la carrera de Ingeniero Industrial en 1917…”. La frase anterior
fue la fundamentación que presentó para su creación.
Investigación Ing. Ind. Hector Panelati
Esta definición no ha perdido vigencia
a pesar de sus casi 100 años de vida
Una nueva definición…Que es hoy un ingeniero industrial
Tecn.
$
Organ.
Human.
Alguien “capaz”
de entender e interactuar con sistemas
productivos, de gestión y comerciales,
operando y cambiando sus lógicas,
con capacidad de mejoramiento continuo,
desarrollo e innovación
Una nueva definición…Que es hoy un ingeniero industrial
Tecn.
$
Organ.
Human.
Alguien diferente e imprescindible
para un mundo complejo-globalizado
y en movimiento
Y no todas las profesiones están
estructuradas apropiadamente
….I N G E N I E R I A I N D U S T R I A L ??
Definiciones
Diseño
Y
Culturas
La realidad es realmente compleja
Modelo de Evaluación de aspectos de un “Producto”
diseño
servicio
calidad
precio
tecnología
Como hacer para que los productos funcionen
Sistema de ensayo
de vida útil de sillas
IKEA-UE
Definiciones
Innovación
Gestión / operación
vs.
Innovación / creación
operación
innovación
Hacer las
cosas bien
Hacer
cosas
buenas
Mejora
continua
Diseño y
Desarrollo
Kaizen
En todos los niveles
de la empresa
se piensa y se hace
Kaikaku
Gestión / operación
vs.
Innovación / creación
OPERACIÓN
INNOVACIÒN
Lograr
que las cosas
funcionen bien
Lograr
que cosas
nuevas ocurran
Gestión / operación
vs.
Innovación / creación
Gestión / operación
vs.
Innovación / creación
operación
Demanda
de
Innovación
según el rol
Procesos
Evolución
de la
Carrera
innovación
1917
Administración
1955
Productos
1985
Proyectos
2000
Negocios
2010
Definiciones
Un caso
Innovación
móvil
Innovación móvil
En la fantasía empezó con
el super agente 86 en la realidad….
Con el walkman de Sony
Akio Morita
1921 – 1999
Fundador de Sony
Nagoya - Japon
Innovación móvil
Un teléfono celular
Que sirve
Para Hablar
o
Como reloj
Mensajes
Agenda, contactos
grabador
Filmar y sacar fotos
Linterna
Gps
Juegos
Mails
Calculadora
E commerce
Equipo fijo
Donde hay diseño
Definiciones
Metodología
Volumen de venta anual
La vida de los productos
Nacimiento
Rápido
crecimiento
Maduración
Estabilización o declinación
Tiempo
ventas
La vida de los productos
¿?
tiempo
La presión del cambio
Y la innovación que genera
El lanzamiento de nuevos productos
Metodología de trabajo
Xt
Construcción del futuro
desde el pasado SI o NO ??
Que ??
Yt
Relevamiento
Análisis
Síntesis
BRIEF o Programa
Proyecto
Implementación
Control en
servicio
Desarrollo de la
Producción
Inicio
producción
Proyecto de
detalle
Convalidación del
Proyecto
Pruebas
sobre el
prototipo
Proyecto
contructivo
Desarrollo del
Proyecto
Proyecto
conceptual
Actividades
de:
Marketing
Desarrollo de la Idea
Especificaci
ón
Fases
Planificació
n del
producto
Clarificación
Que es Innovar ? : innovación – mediano y largo plazo
Del trabajo
secuencial al
simultaneo
Ingeniería
Experimentación
Fabricación
Marketing
Ingeniería
Experimen-tación
Factibilidad de las
elecciones
Diseño de la
Producción
Nuevas
tecnologías
Programa principal
de pruebas
Fabricación
Factibilidad de
aplicacion,
tolerancias
Estudio,
herramientas y
equipos
J.R. Hartley: Concurrent Engineering. Productivity Press Ca. Mass. 1992.
Desarrollo
Producción
Inicio
producción
Control en
servicio
Convalidación del
Proyecto
Proyecto de
detalle
Proyecto de
conjunto
Desarrollo del
Proyecto
Proyecto
conceptual
Especificación
Actividades de:
Clarificación
La ingeniería
concurrente como
herramienta
imprescindible y que
nos lleva a trabajar
en ambientes
interdisciplinarios
Desarrollo de la Idea
Planificación
del producto
Fases
Pruebas sobre
el prototipo
J.R. Hartley: Concurrent Engineering. Productivity Press Ca. Mass. 1992.
Un esquema general, caso M
Desarrollo
Concepto
Planear
Diseño a
nivel de
Sistema
Diseño a
Detalle
Testeo y
Mejora
Producción
Identificar necesidades
y oportunidades
Generación de ideas
Fijar especificaciones
de producto
• No significa
secuencialidad.
Generación de conceptos
Selección de concepto
Testeo de concepto
Arquitectura de producto
Diseño Industrial
Prototyping
Diseño para manufactura
Preparación para producción/Planta Piloto
Modelo Abierto
• Proceso Divergente en las primeras fases.
• Proceso convergente posterior.
Limites de la compañía
Nuevo mercado
Proyectos
Mercado
actual
Investigación
Desarrollo
Motores de la Innovación
Tiempo
• Roadmapping
Mercado
P2
Producto
Tecnología
Capacidades
P1
T1
C1
ACTUALES
P4
P5
P6
P3
T2
T3
C2
TF
CF
Gap - camino
migratorio
INTUICION
VISION
Definiciones
La competencia
Segmentos
Y casos
Un nuevo perfil
de productos para
Un mercado distinto
La misma Marca y Diferentes Conceptos
Distintas Marcas el mismo Concepto
En algunos productos
Lo que vale es la
Potencia y como mostrarla
Las personas detras
de las cosas...
o adelante de ellas
ferrucio
lamborghini1916 1993
enzo ferrari
1898 - 1988
Definiciones
DP
Ambiente
de
Aplicación
Lugares donde se puede aplicar DP
Tipología
Empresas
Públicas y
Gobierno
Pequeñas y
Medianas
Empresas
CAMBIO !!!!!!
Sistema de Cy T
- Universidades
Organizaciones No
Gubernamentales
Grandes
Empresas
Nuevos
Emprendimientos
GRACIAS !!
Preguntas??
Doc. Ing. Anibal Cofone
Profesor
[email protected]
agosto 2015