Memoria Institucional SNP 2013 - Sociedad Nacional de Pesqueria
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Sociedad Nacional de Pesquería MEMORIA 2013 3 4 MEMORIA 2013 5 6 MEMORIA 2013 DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo de las actividades de la Sociedad Nacional de Pesquería durante el año 2013. Sin perjuicio de la responsabilidad que compete al emisor, los firmantes se hacen responsables de su contenido conforme a las disposiciones legales aplicables. Lima, julio de 2014 Elena Conterno Martinelli Presidenta del Directorio Jorge Alejandro Risi Mussio Gerente General 7 Índice 1. PRESENTACIÓN Mensaje de la Presidenta Consejo Directivo, Comité Ejecutivo, Comités Gremiales e Institucionales 9 9 10 Colaboradores11 Historia12 Objetivos, Misión y Visión 2. INFORME DE GESTIÓN 16 Promoción de Consumo Humano Directo 17 Gestión Ambiental 26 Gestión de Responsabilidad Social 34 Actividades nacionales e internacionales 42 3. ESTADOS FINANCIEROS 8 14 47 Balance General 48 Estado de Ganancias y Pérdidas 49 MEMORIA 2013 Presentación Mensaje de la Presidenta Los gremios empresariales desempeñan una actividad importante para la sociedad en su conjunto y en sistemas democráticos saludables se requiere aún más su presencia para establecer un clima de compromiso y colaboración entre el Estado, los sectores productivos y la ciudadanía en general, lo que garantiza la vigencia de las instituciones. Por ello, la Sociedad Nacional de Pesquería, como actor principal del Sector Pesca y por la representatividad que conceden sus 62 años de trayectoria, cumple de manera responsable con el rol que esperan sus asociados en el impulso del consumo de los productos hidrobiológicos, en el fortalecimiento de la responsabilidad social y sostenibilidad ambiental y en la promoción de medidas que incentiven el crecimiento económico del país. Durante el ejercicio 2013, la SNP ha trabajado intensamente en estos ámbitos. Así, se participó en diversas ferias y actividades a nivel nacional e internacional, con el protagonismo activo de las empresas asociadas, para incentivar tanto el conocimiento de sus diversos productos, elaborados con alto valor agregado e innovación, como de la demanda por nuestras especies, en especial de la anchoveta, y sus cualidades nutritivas. En este año, también continuaron los esfuerzos en responsabilidad social y medio ambiente, liderados por las empresas asociadas, con resultados reconocidos y galardonados por prestigiosas organizaciones. Así, luego de importantes inversiones en plantas y procesos, que ascienden a más de US$ 500 millones para cumplir a cabalidad los límites máximos permisibles de emisiones y efluentes, el Sector Pesca es el primer interesado en lograr que las operaciones en sus ámbitos de influencia sean sostenibles y representen una oportunidad para las generaciones futuras. Por eso, se continúa potenciando las Asociaciones de Productores (APRO), que son conducidas por miembros de la SNP y que realizan una importante tarea de desarrollo educativo, social y económico en las principales ciudades pesqueras del país. De esta manera, se fomenta la labor consensuada de la industria en la ejecución de acciones vinculadas a la protección del ambiente y al relacionamiento con las comunidades. A partir del mandato de sus asociados, la Sociedad Nacional de Pesquería debe seguir siendo el referente técnico y ético en la industria pesquera. Por eso, en 2013 se instauró el Comité Científico, que antes sólo era un subcomité. Las empresas cuentan en sus equipos con profesionales de primer nivel mundial, quienes con sus conocimientos especializados y su vasta experiencia en las diversas aristas de la pesquería pueden aportar a generar valor para el resto del sector. Finalmente, queremos expresar nuestro agradecimiento a todos los asociados por la confianza otorgada en esta gestión, con el fin de fortalecer a la SNP como aliado estratégico de las políticas públicas, que contribuye con el crecimiento económico sostenido y sostenible y que continúa generando a través de sus empresas empleos, impuestos, exportaciones e ingresos para todos los peruanos. Elena Conterno Martinelli, Presidenta de la SNP desde mayo de 2013 9 Consejo Directivo, Comité Ejecutivo, Comités Gremiales e Institucionales: 10 Consejo Directivo 2013-2015: Comité Ejecutivo: Comités Gremiales e Institucionales: » Adriana Giudice Alva » Carlos Pinillos González » Didier Saplana Piquemal » Diego Cateriano Bellido » Francesca Carnesella Figuerola » Francisco Paniagua Jara » Genaro Flórez Moreno » Giovanni Mandriotti Castro » Giuliana Cavassa Castañeda » Gonzalo De Romaña Rey de Castro » Gustavo Ferreyros Cabieses » Humberto Speziani Cuevas » Isaac Finger Kogan » Jacobo Cavenago Rebaza » José Ernesto Muñoz Muñoz » José Sarmiento Madueño » José Miguel Tirado Melgar » Juan Enrique Ribaudo Bernales » Luis Felipe Falcone Ríos » Manuel Salazar Maurer » Mario Brescia Moreyra » Mildo Martínez Moreno » Pedro Kulisic Ibaceta » Ricardo Bernales Parodi » Richard Inurritegui Bazán » Samuel Dyer Ampudia » Walter Martínez Moreno PRESIDENTA Elena Conterno Martinelli COMITÉ DE EMPRESAS ACUÍCOLAS José Ernesto Muñoz Muñoz – Presidente Peruvian Aquaculture Company PRIMER VICEPRESIDENTE Ricardo Bernales Parodi SEGUNDO VICEPRESIDENTE Francisco Paniagua Jara TESORERO José Sarmiento Madueño PRO TESORERO Adriana Giudice Alva SECRETARIO Humberto Speziani Cuevas VOCAL Giuliana Cavassa Castañeda VOCAL Genaro Flórez Moreno VOCAL Luis Felipe Falcone Ríos COMITÉ DE EMPRESAS ARMADORAS Ricardo Bernales Parodi – Presidente Pesquera Diamante COMITÉ DE EMPRESAS CONGELADORAS Gustavo Ferreyros Cabieses – Presidente Tecnológica de Alimentos COMITÉ DE EMPRESAS CONSERVERAS Didier Saplana Piquemal– Presidente Austral Group COMITÉ DE EMPRESAS HARINERAS Genaro Flórez Moreno – Presidente Compañía Pesquera del Pacífico Centro COMITÉ DE ÉTICA Ricardo Bernales Parodi – Presidente Pesquera Diamante MEMORIA 2013 Colaboradores: Gerente General Jorge Alejandro Risi Mussio [email protected] Administración Adriana La Torre [email protected] Extracción y Procesamiento Pesquero Jorge Vigil Mattos [email protected] Economía y Estadística Pesquera Gisella Aragón Peñaloza [email protected] William Campos Ponce [email protected] Ambiental José Villarán Manrique [email protected] Comunicaciones Martín Higa [email protected] Responsabilidad Social Cecilia Díaz Haro [email protected] Científico Ulises Munaylla Alarcón [email protected] Secretaria de la Presidencia y Gerencia General Gabriela Espinosa Arámbulo [email protected] 11 12 MEMORIA 2013 Historia Los inicios de la Sociedad Nacional de Pesquería datan de 1946. En ese año se creó el Comité de Pesca, a cargo del Sr. Carlos Otero Lora, que se instaló en la sede de la Sociedad Nacional de Industrias. Un 12 de mayo de 1952 los requerimientos del sector y su proyección a futuro llevaron a este primer grupo gremial a separarse de la matriz original, creando la Sociedad Nacional de Pesquería. Ésta se fundó el 5 de Junio del mismo año y fue inscrita en el Registro de Asociaciones a fojas 25 del tomo 3, asiento 1 de los Registros Públicos de Lima, instalándose en el local del segundo piso del edificio Parra del Riego, en la Av. Wilson, hoy Garcilaso de la Vega, quedando legalmente fundada como una asociación civil de tipo corporativo sin fines de lucro. Su primer Presidente fue el Sr. Manuel Elguera Mc Parlin desde 1952 a 1958. Actualmente es la institución que asocia a empresas establecidas en el Perú que realizan actividades de extracción de recursos pesqueros; acuicultura; procesamiento de congelado, conservas, harina y aceite de pescado; la comercialización de sus productos; así como otras vinculadas directa e indirectamente al sector. En su devenir institucional la SNP ha logrado consolidar una imagen de solidez y entera preocupación por impulsar la actividad pesquera. 13 Objetivos 14 a) Defender y promocionar la actividad pesquera privada en todos los campos en que se desarrolle. b) Auspiciar y propender al progreso y estabilidad de las actividades pesqueras, conexas y complementarias. c) Propiciar la organización de insti- tuciones y actividades que tiendan al mejor conocimiento, aprovechamiento racional y responsable de los recursos pesqueros y a lograr el máximo desarrollo y provecho para la pesquería, dentro del concepto “Pesca Responsable”. MEMORIA 2013 Misión Visión La SNP agrupa e integra a las empresas peruanas que cuidan y ejercen usufructo responsable de los recursos hidrobiológicos. A ellas les proporciona, a través de una avanzada gestión profesional, servicios gremiales de apoyo en sus actividades de planificación, ejecución y control, ayudándolas a lograr objetivos comunes en relación al bienestar de sus trabajadores, al mejoramiento nutricional y ambiental de las comunidades de influencia, así como al crecimiento del aporte de divisas al Estado y a la expansión y reconocimiento de sus actividades comerciales. Gracias al aporte de sus asociados, ser el gremio con mayor reconocimiento nacional cuyo trabajo sea orientado al desarrollo nacional, a la prosperidad del trabajador y al bienestar comunitario, basado en un desempeño empresarial autorregulado, altamente responsable y ético orientado hacia la búsqueda del bien común. 15 Informe de Gestión 16 MEMORIA 2013 Promoción de Consumo Humano Directo Durante el 2013, la Sociedad Nacional de Pesquería reiteró su compromiso con la promoción de consumo humano directo de pescado liderando una serie de actividades a nivel nacional. El objetivo fue incentivar el consumo de pescado en sectores populares, dando a conocer sus cualidades nutricionales principalmente a madres gestantes, niños y adultos mayores. Hay que destacar el esfuerzo que realizan las empresas asociadas en promover el consumo de pescado en la población con diferentes actividades que se desarrollan en ciudades de todo el país como el Festival de la Sardina Peruana, Pescado Santo, el Programa de Loncheras Saludables y Programas Nutricionales, Día Mundial de la Alimentación y la firma de un convenio con el Comité Olímpico Peruano a través del cual apoyamos la alimentación de los deportistas de alto rendimiento. Las empresas de la SNP siguen apostando por el consumo humano: Una empresa pionera inició las obras de su planta de aceite de pescado en Pucusana y varias empresas lanzaron nuevos productos en conservas y congelados para ofrecer a la población mayor diversidad. Las empresas asociadas a la SNP continúan impulsando el consumo de pescado en la población de Lima y del interior del país a través de distintas actividades. Sus conservas se encuentran en los principales mercados del Perú, y realizan esfuerzos por ingresar a nuevos mercados de ciudades como Ayacucho, Huacho, Huaral, Barranca, Supe y Huaura promocionando los atributos del pescado, entre ellos su importante aporte de proteína y Omega 3. Como resultado de diversos estudios de mercado realizados, la industria pesquera está elaborando productos a base de jurel en diferentes salsas y aceites, en adición a los que ya ofrecían de anchoveta. Asimismo, ha logrado producir hamburguesas y nuggets congelados a partir de anchoveta, jurel, pota y perico. Han iniciado también rigurosas investigaciones para mejorar la calidad de los aceites de pescado para consumo humano. Otras empresas realizan investigación y desarrollo para conseguir concentrados de pescado en polvo para agregar a los alimentos. Además de ello, se asegura el abastecimiento permanente de centros de distribución en la sierra sur del Perú, donde colocan más de 7 millones de kilos en ciudades como Cusco, Juliaca, Abancay, Andahuaylas y Ayacucho. Las especies comercializadas son jurel, caballa y anchoveta, además de otras nuevas como merluza, pejerrey, pota, perico y bonito. “Las empresas asociadas a la SNP continúan impulsando el consumo de pescado en la población de Lima y del interior del país a través de distintas actividades”. 17 > GRAN ACOGIDA A CAMPAÑA PESCADO SANTO: La Sociedad Nacional de Pesquería organizó a nivel nacional la campaña “Pescado Santo” por la Semana Santa con el objetivo de llegar a la población con pescado a bajo precio. La campaña se realizó con el apoyo de las empresas pesqueras Andesa, Austral Group, CFG Investment, Copeinca, Hayduk, Pesquera Centinela, Pesquera Diamante y TASA. Se ofreció 80 mil kilos de jurel y anchoveta en todo el país, así como recetas y tips nutricionales para toda la familia. La población de Lima, Ilo, Chimbote, Ica y Paita en Piura y Arequipa acudieron con gran entusiasmo a los puntos de venta de la campaña “Pescado Santo” de la SNP, aprovechando la venta de pescado congelado y conservas a bajo precio. Así, las empresas desplegaron contenedores refrigerados en puntos estratégicos para ofrecer un total de 49.000 kilos de pescado congelado (desde S/. 2.50 el kilo) y 91.200 conservas de pescado (a S/.3.50 el pack de tres latas) en todo el país, desde el 23 hasta el 27 de marzo. En total se instalaron 22 puntos de venta a nivel nacional, donde la puesta en venta estuvo orientada al jurel, anchoveta o sardina peruana, caballa y pota congelada. > FESTIVAL DE LA SARDINA PERUANA: En diciembre se llevó a cabo en los departamentos de La Libertad e Ica el IV Festival de la Sardina Peruana 2013, a fin de fomentar la costumbre en el ciudadano para que consuma más esta especie. En cada ciudad se realizó una feria gastronómica con preparaciones variadas, saludables y atractivas, las cuales pudieron ser degustadas por el público asistente. El ingreso fue gratuito y se presentaron a los miles de visitantes las distintas alternativas que existen para consumir sardina peruana en el mercado (a las finas hierbas, salsa de tomate, hamburguesa, entre otros), además de recetarios. Como se sabe, la sardina peruana tiene gran cantidad de proteínas, es rica en vitaminas A y D, las cuales influyen en el buen funcionamiento de células y órganos. También cuenta con Omega 3, un ácido graso que contribuye a evitar las enfermedades del aparato cardiovascular y a mantener en óptimo estado las funciones cerebrales. Asimismo, posee yodo, un mineral clave para el metabolismo de los niños. Por otra parte, cuenta con hierro, potasio, calcio y fósforo, entre otros nutrientes. > MISTURA 2013: La SNP aceptó de inmediato la propuesta del Ministerio de la Producción de contribuir con la construcción e implementación del Gran Acuario de la feria gastronómica Mistura porque se valoró la importancia de que los peruanos conozcan y aprecien nuestra biodiversidad y colaboren en cuidarla en beneficio de todos, valorando que las empresas asociadas a la SNP tienen como prioridad el desarrollo de la industria pesquera orientada a la sostenibilidad del recurso y el respeto y cuidado del medio ambiente. Como auspiciadora principal del Gran Acuario, la SNP contribuyó a que este pabellón se convirtiera en la atracción principal para decenas de miles de familias, y fue recorrido de manera especial por el presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, y la Primera Dama, Nadine Heredia, quienes visitaron y conocieron de primera mano las diversas especies hidrobiológicas que posee nuestro mar. Asimismo, a través de Diamante, y en el marco de Mistura 2013, se impulsó la campaña “El tamaño sí importa”, para lo cual se elaboró la “Guía para el consumo responsable de pescado”. 18 MEMORIA 2013 19 > CFG REALIZÓ EXITOSO “CONCURSO DE RECETAS DE ANCHOVETA” EN PAMPLONA ALTA: En la mañana del sábado 18 de mayo, se congregaron 22 señoras del Asentamiento Humano “Las Gardenias” a la cita que tenían con cuerpo de Voluntariado Corporativo de CFG, con la finalidad de presentar el plato más creativo, nutritivo y económico a base de conservas de anchoveta. Este “Concurso de Recetas de Anchoveta” es uno más de los muchos Concursos que CFG viene realizando a nivel nacional, con el objetivo de promover las bondades de la anchoveta y la importancia del cuidado nutricional al momento de componer los platos que servimos en nuestros hogares. Se espera que luego de los Concursos a realizarse en todas las zonas aledañas a las operaciones de CFG, se resuman las mejores recetas en un Libro Recetario que la empresa desea distribuir a nivel nacional, en zonas vulnerables de manera especial. > TASA OFRECIÓ PESCADO POR SEMANA SANTA EN ZONAS ALTOANDINAS: Más de 10 mil personas fueron beneficiadas con la venta, a precios muy económicos, de 12 toneladas de jurel y 2000 bolsas de hamburguesa de anchoveta “Omega Burger” en las ciudades de Abancay, Andahuaylas, Cusco y Juliaca gracias a la empresa TASA y a los municipios de cada ciudad. Así, llevaron a la mesa popular un producto altamente nutritivo, cuyo costo promocional fue de S/. 2.00 el kilo. La CamioneTASA es una actividad realizada a nivel nacional dentro del enfoque de responsabilidad social que promueve TASA. Incentiva el consumo humano del pescado para mejorar los índices de nutrición y promueve una alimentación saludable junto con una gastronomía basada en la riqueza del mar peruano. > CFG: COCINANDO EL FUTURO: Un total de 29 madres y mujeres de diversos poblados arequipeños asistieron con mucho interés a las clases de cocina que se dictaron durante nueve semanas. Al culminar las sesiones de preparación, las participantes recibieron un certificado de estudios reconocido por la UGEL Camaná, el cual les abrió la oportunidad insertarse en el mercado laboral o emprender un negocio familiar. > PESQUERA DIAMANTE LANZÓ PROGRAMA DE NUTRICIÓN EN AYACUCHO: Pesquera Diamante llegó Ayacucho con un camión cargado de 16.000 kilos de pescado congelado para ponerlo al alcance de la población, como parte de su programa de nutrición “¡Hoy como pescado… mucho más que sabor!”. La promoción y venta de caballa y pota se realizó en el colegio Mariscal Cáceres donde también se instalaron módulos educativos para trasmitir los beneficios de consumir pescado y para compartir recetas novedosas y degustaciones con las familias que asistieron. El objetivo de esta nueva iniciativa es contribuir a mejorar la dieta de la población ayacuchana, principalmente la de los niños y madres gestantes. Pesquera Diamante estará en Ayacucho de manera permanente para contribuir con el incremento del consumo de pescado, el cual actualmente llega a 2 kg per cápita al año, mientras que en la costa asciende a 20 kg por persona al año. Asimismo, con este pro- 20 MEMORIA 2013 21 grama, el cual se realiza en coordinación con el Gobierno Regional de Ayacucho, se busca combatir los altos índices de desnutrición infantil (40%) de la zona. > CAMPAÑA PESCADO SOLIDARIO: Para atender la demanda que no se cubrió por la repentina escasez de pescado que se experimentó a mediados de 2013, se vendieron más de 20 mil conservas y 8 mil kilos de pescado a precios reducidos y se ofreció distintas presentaciones de diversas especies, en la campaña “Pescado Solidario” en cuatro distritos de Lima, que la SNP organizó con las empresas Austral Group, Andesa, Pesquera Diamante, Pesquera Hayduk y TASA. Así, estuvieron presentes en Ate, Puente Piedra, Breña e Independencia y vendieron conservas de caballa a S/. 4.99 (pack de dos), de atún a S/. 3.70, de bonito a S/. 3.40, de caballa a S/. 3.20 la unidad y de sardina en salsa de tomate a S/. 2.80, entre otros productos. Así mismo, se ofrecieron 8 mil kilos de caballa congelada a S/.3.00 el kilo. > NUTRIFAMILIA DE CFG LLEGA A MÁS DE 300 FAMILIAS EN CHANCAY: Nutrifamilia es el programa que CFG creó con la finalidad de llegar a escolares de inicial y primaria y a sus respectivos padres con el objetivo de promover una adecuada nutrición a través del consumo de pescado, principalmente la anchoveta. CFG lleva a cabo en Chancay la implementación de este programa en la Institución Educativa Inicial Pequeña Belén de Peralvillo, la cual cuenta con una población estudiantil de 313 niños de inicial y primaria. Se han realizado charlas de capacitación tanto a los niños como a sus padres, a cargo de profesionales de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión de Huacho y de Laboratorios PAU/Gutiérrez, en las cuales han aprendido sobre loncheras saludables y la forma de prepararlas, así también sobre la importancia del consumo de anchoveta y la higiene bucal, respectivamente. > CONCURSO DE QUIOSCOS Y LONCHERAS SALUDABLES: Más de 3.500 colegios, entre públicos y privados, provenientes de todas las regiones del país, participaron del concurso, donde finalmente los 26 colegios fueron galardonados y recibieron un trofeo y diplomas suscritos por el presidente del Congreso, Freddy Otárola, y la ministra de Educación, Patricia Salas. Como se sabe, las empresas de la SNP son socias estratégicas de esta iniciativa, que busca incentivar a los directores y profesores de los colegios a que eliminen la “comida chatarra” de sus planteles y logren sustituirlos por frutas, verduras y alimentos de de sus regiones, como conservas de pescado. > BAYÓVAR EN CHIMBOTE: La promoción del consumo de pescado sigue siendo uno de los pilares principales del trabajo en Responsabilidad Social que Austral Group realiza. La empresa ofreció por el Aniversario 68 de la Institución Diocesana Vivero Forestal, más de 500 platos preparados a base de conservas de la marca Bayóvar a diferentes autoridades presentes y al público en general. > “A COMER BIEN” PARA COMBATIR LA ANEMIA INFANTIL: “A Comer Bien” es un programa nutricional cuyo objetivo es combatir la anemia infantil en el distrito de Chancay, cuyos resulta- 22 MEMORIA 2013 23 dos han sido más que auspiciosos: elevó los niveles de hemoglobina, principal indicador de esta enfermedad, en el 91.4% de participantes. La iniciativa fue impulsada por la pesquera Austral Group y la ONG World Vision Perú, en coordinación con la Municipalidad de Chancay y el hospital local. Cuatro de cada diez menores de cinco años del distrito de Chancay padecen este mal que amenaza su óptimo desarrollo. De esta forma, el programa trabajó con las familias de 209 niños con anemia y con riesgo de anemia en los asentamientos humanos Señor de la Soledad, Juan Velasco Alvarado, Alto Miramar y Santa Rosa. Se priorizó los hábitos saludables y una dieta balanceada en la que destacó el consumo de conservas de anchoveta tres veces por semana, donadas por Austral Group. La anchoveta es un producto rico en Omega 3 y hierro, por lo que, finalizado el programa, 191 de los 209 niños involucrados presentaron niveles adecuados de hemoglobina. Austral Group aportó US$ 20.000 para la realización del programa y 21.000 latas de conservas de sardina peruana. > AUSTRAL INICIÓ CAMPAÑA CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL: Con el fin de combatir a la desnutrición infantil, Austral Group inició la campaña de nutrición “Días de rico pescadito” en el Wawa Wasi Pequeños Genios I del distrito de Coishco. El programa piloto estuvo dirigido a los niños de la institución y consistió en incluir en su dieta el consumo de anchoveta dos veces por semana en el periodo de junio a diciembre. La campaña involucró también a la madre cuidadora del Wawa Wasi y a los padres de familia quienes recibieron charlas educativas sobre hábitos de alimentación y a quienes Austral entregará conservas de pescado para que sean incluidas en la dieta de los niños. Al iniciar el programa se midió y pesó a cada uno de los participantes para poder evaluar los resultados de la campaña a fin de año. Esto se complementó con la entrega de buzos para cada uno de los niños y sus madres. > PREMIO EXPO ALIMENTARIA PARA PESQUERA DIAMANTE: Pesquera Diamante obtuvo el primer y el segundo puesto del IV Concurso de Innovación Expoalimentaria 2013, en la categoría Pesca, por sus conservas de Sardina en Crema de Rocoto y Lomos de jurel en hierbas andinas, respectivamente, de la marca Frescomar. Así, la marca Frescomar ofrece una alternativa de consumo de pescado a la población con productos marinos enlatados con salsas de diferentes sabores. La sardina peruana en crema de rocoto busca impulsar el consumo de la anchoveta, especie con alto contenido de Omega-3, en el mercado local y contribuir a la vez a difundir los sabores de la gastronomía peruana. Por su parte, Lomos de Jurel en Hierbas Andinas fusiona el sabor marino de pescado con hierbas como el chincho, la muña, el paico y el huacatay, evocando el sabor de la pachamanca. Con este producto, la empresa busca resaltar a nuestro jurel a través de la aplicación de fórmulas creativas que exaltan y difunden los sabores de la gastronomía y la cultura andina. 24 MEMORIA 2013 25 Gestión Ambiental Con el objetivo de brindar un servicio eficiente a las empresas asociadas y como parte de los planes de mejora continua, durante el 2013 se realizaron diferentes trabajos y actividades que consolidan el esfuerzo de la SNP y de sus miembros en la gestión ambiental del sector pesquero nacional, lo que ha generado reconocimiento de los entes rectores en materia ambiental y de la sociedad en su conjunto. > PROGRAMA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DE LA INDUSTRIA PESQUERA: Las empresas continuaron con las inversiones para cumplir con sus programas de adecuación ambiental de emisiones y efluentes, llegando a más de US$ 540 millones desde el 2010 hasta el 2013. Así, por ejemplo, se registraron importantes avances en el emisor submarino de Chimbote que permitirá mejorar el medio ambiente de la zona, y Hayduk Corporación en su planta de Coishco reemplazó el petróleo residual 500 para utilizar el GLP, un combustible mucho más amigable con el medio ambiente. Esto permitirá mejorar la calidad de los procesos productivos y contribuirá notablemente al cuidado del medio ambiente. > ACCIONES CONJUNTAS CON LAS DIVERSAS APRO: La SNP realizó además un taller de las Asociaciones de Productores (APRO), que nos permitió definir lineamientos comunes para potenciar las acciones de responsabilidad social y cuidado ambiental. Asimismo, las diversas APRO recibieron apoyo técnico de la SNP para la realización de eventos conjuntos con la población y los gobiernos locales y provinciales, así como otros stakeholders clave, que reforzaron las acciones conjuntas en pro del medio ambiente. 26 MEMORIA 2013 27 > PLAN DE REHABILITACIÓN DE LA BAHÍA EL FERROL DE CHIMBOTE: A partir de la R.S. Nº 004-2012-MINAM se aprobó el Plan de Recuperación Ambiental de la Bahía Ferrol (Chimbote), en el cual la Sociedad Nacional de Pesquería participó en forma activa y regular. Así, sobre la base de esa propuesta como razonable y viable, el PACPE entró en su recta final y se contó con una inversión privada superior a los US $ 15 millones, perfectamente alineada con las propuestas del Plan de Rehabilitación de la Bahía Ferrol. Con este proyecto la industria pesquera de Chimbote lidera las acciones para la rehabilitación de la bahía Ferrol y cuenta con un robusto plan de acción ambiental que ha sido bien recibido por entidades nacionales y europeas. > PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS OBTENIDOS: CFG se llevó los prestigiosos premios Perú 2021 y de Ecoeficiencia Empresarial Ambiental del Ministerio del Ambiente por su trabajo sostenible en pro del cuidado ambiental. Cabe destacar que el Premio Ecoeficiencia Empresarial 2013 también fue obtenido por APROPISCO en la categoría Proceso Integral de la Gran Empresa, en reconocimiento a la implementación de medidas amigables al medio ambiente que permiten preservar el ecosistema de la bahía de Paracas. Dicha asociación también recibió el X Premio Perú 2021 en la categoría Ambiente, en reconocimiento por la implementación exitosa del Proyecto APROCOMPOST, que implica la reutilización de los residuos de pescado generados en las plantas pesqueras para obtener abono orgánico en su Planta Piloto de Compostaje. Como ejemplo de medidas de ecoeficiencia en la gestión de los recursos naturales, APROPISCO ha logrado reducir en 25% el empleo de combustible implementando tecnología de secado indirecto a vapor para la producción de harina y aceite de pescado, reducir en 50% el volumen del efluente industrial utilizando bombas ecológicas para la descarga del pescado. Además, las cinco plantas de esta asociación utilizan el 100% de la materia prima en su producción, procesando íntegramente la sanguaza y reciclando el 100% del agua de cola mediante plantas evaporadoras. El efluente industrial tratado, que cumple con los Límites Máximos Permisibles –es bombeado a través de un único emisor submarino de 13,8 km de longitud fuera de la bahía respetando los estándares de calidad ambiental del mar de Paracas. Actualmente, APROPISCO está conformada por cinco empresas pesqueras (Tasa, Pesquera Diamante, Austral, CFG Investment y Prisco), las cuales utilizan las más modernas tecnologías en sus procesos fabriles para obtener productos de alta calidad utilizando menos recursos, minimizando sus impactos ambientales. Esta asociación representa un modelo de gestión único en el cual empresas de un mismo sector y competidoras en el mercado se han unido para lograr mayor impacto en el manejo ambiental y en su relacionamiento con la comunidad. > SNP RECONOCE LABOR DE LA OEFA: La Sociedad Nacional de Pesquería reconoció el alto nivel profesional con que ha ejercido el Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) el encargo asumido desde el 2012 de efectuar la supervisión ambiental del sector pesquero. La SNP demandó a lo largo del 2013 una mayor supervisión y controles eficaces en los distintos procesos de pesca y producción, por lo que saludó estas necesarias acciones que contribuyen con el cumpli­miento de normas ambientales y también con la erradicación de las prácticas de plantas que procesan anchoveta para la harina cuando debería ser destinada al consumo humano o que la secan a la intemperie en pésimas condiciones sanitarias. 28 MEMORIA 2013 29 > PARTICIPACIÓN ROTATIVA EN EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA AUTORIDAD NACIONAL DEL AGUA (ANA): Se conformó durante el año 2013 un Grupo de Trabajo compuesto por la Sociedad Nacional de Industrias, la Sociedad Nacional de Minería, Petróleo y Energía y la Sociedad Nacional de Pesquería, con el objeto de evaluar y adoptar posiciones comunes sobre las materias a tratar en la Agenda del Consejo Directivo de la ANA. Este grupo suele reunirse mensualmente. Asimismo, se rota la designación de un representante titular y un alterno al Consejo Directivo de la ANA (durante el 2014 la SNP designará al representante alterno y durante el 2015, al titular). Cabe señalar que este Grupo de Trabajo está preparando próxima propuesta a la ANA para modificar la Resolución Jefatural Nº 202-2010-ANA que clasificó en forma incorrecta todo el litoral peruano en la estricta Categoría 4 “Conservación”, en lugar de la Categoría Industrial 2.3. > APOYO AL DESARROLLO DEL PACPE DE APROFERROL: Durante el año 2013, la Sociedad Nacional de Pesquería apoyo en forma continua el desarrollo del PACPE a través de diversas acciones, tales como: -Participación mensual en el Grupo Técnico Supervisor del PACPE liderado por PRODUCE. -Participación mensual en el Grupo de Trabajo Multisectorial Bahía Ferrol liderado por MINAM. -Coordinaciones con Autoridades Sectoriales involucradas en aspectos del proyecto. -Información a la empresa CESEL, encargada de la ingeniería de detalle del PACPE, sobre los detalles técnicos del proyecto de APROPISCO, incluyendo visita a Pisco. > INCORPORACIÓN DE LA SNP AL GRUPO TÉCNICO REGIONAL DE ACONDICIONAMIENTO TERRITORIAL DE MOQUEGUA: Durante el año 2013 la Sociedad Nacional de Pesquería se incorporó al proceso de Zonificación Económica y Ecológica de Moquegua a través de los señores José Villarán y Sabino Alzamora. > COORDINACIONES CON LA ANA SOBRE EL ESTADO DE LAS SOLICITUDES DE AUTORIZACIÓN DE VERTIMIENTOS DE LA INDUSTRIA PESQUERA: Durante el año 2013 se detectó que existía un porcentaje muy alto de solicitudes de autorización de vertimientos que no eran resueltas por la ANA, entidad que planteaba numerosas observaciones, muchas de ellas por aspectos formales o falta de información. Para confirmar este hallazgo se realizó una Encuesta entre los Asociados que confirmó que cerca del 50% de las plantas asociadas no lograban obtener la autorización de vertimientos. Coincidentemente el Gobierno aprobó el D.S. Nº 054-2013PCM para agilizar los trámites ambientales. Esta situación motivó que las autoridades del gremio coordinaran con los directivos de la ANA aspectos técnicos, legales y de simplificación de procedimientos y se vaya regularizando gradualmente la situación, la que a fines del año 2013 se encontraba completamente normalizada. > LICENCIAS PARA USO DE AGUA DE MAR NO DESALINIZADA DE LA AUTORIDAD NACIONAL DEL AGUA: Durante el mes de junio del año 2013 la Gerencia de la Sociedad Nacional de Pesquería inició coordinaciones con la Dirección de Administración de Recursos Hídricos de la ANA para efectos de concertar un procedimiento simplificado para que la industria pesquera 30 MEMORIA 2013 31 pueda obtener Licencia de Uso de Agua de Mar No Desalinizada conforme a la Resolución Jefatural Nº 805-2011-ANA. La industria pesquera hace uso intensivo de agua de mar tanto para la descarga del pescado (Agua de Bombeo) como para la refrigeración y vacío de las Plantas Evaporadoras (Agua Barométrica). Como parte del proceso de concertación ANA-SNP se realizó un Taller conjunto con fecha 22 de julio entre los funcionarios de dicha institución y los representantes técnicos de las plantas pesqueras y se preparó, a través de una empresa asociada, un expediente piloto modelo. El proceso terminó satisfactoriamente en el mes de octubre del 2013 con un procedimiento concertado que reducía en un 80% los requisitos de adecuación lo que ha permitido que la industria se ponga a derecho en esta nueva regulación. > TIPIFICACIÓN DE INFRACCIONES Y ESCALA DE SANCIONES POR INCUMPLIMIENTO DE LOS LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE OEFA: La Sociedad Nacional de Pesquería tuvo un rol proactivo con la norma propuesta de OEFA para tipificar las infracciones y la escala de sanciones por incumplimiento de los LMP. La OEFA recogió 2 aportes importantes del gremio: la graduación de las sanciones en forma proporcional a la graduación del incumplimiento y la distinción de las sanciones cuando se trate de impactos tóxicos u orgánicos. > APORTES PARA LA DETERMINACIÓN DE LA ZONA DE PROTECCIÓN AMBIENTAL LITORAL: El Decreto Supremo Nº 010-2008-PRODUCE que aprobó los LMP de Efluentes de la Industria Pesquera introdujo el concepto de la Zona de Protección Ambiental Litoral utilizado en las normativas chilenas, concepto que resultó inaplicable en la realidad de nuestro borde costero. Considerando que esta materia se encuentra pendiente de resolución y afecta en forma directa la aplicación de los LMP de Efluentes Pesqueros, la Sociedad Nacional de Pesquería concertó a fines del año 2013 la realización de 2 estudios al respecto, a cargo del Dr. Henry Salas y de SGS del Perú SAC, los que serán puestos oportunamente a disposición del Ministerio del Ambiente como un aporte a la discusión y resolución del tema. 32 MEMORIA 2013 33 Gestión de Responsabilidad Social Las relaciones comunitarias y de responsabilidad social tanto de la Sociedad Nacional de Pesquería como de sus asociadas con los grupos de interés, y con la comunidad en general, generaron el reconocimiento de diversos actores y de la población en sus zonas de influencia no sólo por el enfoque, sino sobre todo por los resultados. A lo largo de 2013, muchas han sido las muestras del fortalecimiento de los vínculos con la comunidad. Las diversas actividades de responsabilidad social (RS) y los reconocimientos logrados por las empresas asociadas son una muestra del fortalecimiento de los vínculos con los principales públicos de interés. Así, Austral, Diamante y TASA firmaron un convenio en favor de la erradicación del trabajo infantil, y se impulsó el Programa de Reforzamiento Matemático “Sábados de Mate” que contó con la participación de 400 niños. También se reforzaron las actividades para combatir la desnutrición infantil en el interior del país con NutriTASA en el Cusco donde logró reducir el índice de desnutrición crónica de 34% a 22% y la anemia moderada de 38% a 12% dentro de la población beneficiaria. Asimismo, Austral desarrolló el programa “A comer bien” con 290 niños con anemia y riesgo de anemia en Chancay logró elevar los niveles de hemoglobina del 91,4% de niños. Se debe mencionar que el programa de salud y nutrición Nutrifamilia de CFG llegó a más de 300 familias en Chancay. Además, Pesquera Diamante en coordinación con el Gobierno Regional de Ayacucho contribuyó a la reducción de los altos índices de desnutrición infantil que llegan al 40% de niños de la zona, y la misma Diamante fue galardonada con el Premio Mapfre por su progreso en seguridad industrial. También es importante mencionar a TASA porque obtuvo el premio Creatividad Empresarial y Experiencia Exitosa por cuarta vez en su historia, esta vez en la categoría Compromiso con la Sociedad, otorgado en virtud al desarrollo del proyecto NutriTASA. 34 MEMORIA 2013 35 > ACCIONES CONJUNTAS CON LAS DIVERSAS APRO: cada una de las APRO emprendió diversas actividades de responsabilidad social con el fin de beneficiar a sus comunidades. Destacan las experiencias de relacionamiento comunitario de APRO Pisco y APRO Chimbote. Así, en 2013 las APRO han continuado implementando exitosamente el sistema de gestión diseñado. > 1ER TALLER DE FORTALECIMIENTO DE LA GESTIÓN SOCIAL DE LAS APRO: Este primer taller, organizado por la SNP, tuvo como objetivo el fortalecer las capacidades de las APRO respecto del relacionamiento comunitario. Fueron diversos los temas que se trataron los cuales giraron sobre la Responsabilidad Social en el país, las enriquecedoras herramientas de relaciones comunitarias, las estrategias comunicacionales y de gestión del riesgo. Los expositores de primer nivel, como Jorge Melo, Paul Remy, Eleonora León y León dejaron huella en los equipos de las APRO y las conclusiones estuvieron a cargo de nuestra presidenta, Elena Conterno. > APOYO A ONG ALPANI: Apoyamos el trabajo que realiza la ONG Alpani para mejorar la nutrición de más de 146 familias y 60 niños y niñas del Sector Nueva Esperanza, de Villa María del Triunfo entregando 4.500 conservas de pescado con el objetivo de contribuir a disminuir los riesgos y los niveles de desnutrición de esta población. Asimismo, como parte de la asistencia alimentaria se destinó conservas a los niños atendidos por Alpani, dentro del proyecto Pakarina, se focalizó en los menores en riesgo nutricional del asentamiento, quienes tienen una gran carencia de PAVB (proteínas de alto valor biológico), lo que incide en su baja talla para la edad. > CONVENIO CON EL COMITÉ OLÍMPICO PERUANO: Con miras a los Panamericanos 2019, a través de un convenio firmado el 4 de diciembre por Elena Conterno Martinelli, presidenta del Directorio de la SNP, y José Quiñones Gonzales, presidente del Comité Olímpico Peruano, la SNP se convierte en auspiciador e impulsor del rendimiento de los deportistas peruanos. El objetivo fue contribuir en la alimentación diaria de 255 deportistas a nivel nacional, brindándoles productos de alto valor nutritivo y ricos en Omega 3 como son la anchoveta, la caballa y el jurel en sus distintas presentaciones. Este convenio representa un aporte de la SNP a la gestión del COP en el desarrollo de su programa de mejoramiento del rendimiento deportivo de los jóvenes atletas que patrocina en las diferentes disciplinas como, atletismo, gimnasia, judo, karate, levantamiento de pesas, lucha, tae kwon do, tenis de mesa, tiro y vóley femenino. Para ello, la SNP entrega mensualmente de forma gratuita 78 cajas de conservas de pescado en distintas presentaciones como, en aceite vegetal o en salsa de tomate o, el equivalente en pescado congelado o hamburguesas de anchoveta, para ser utilizada en la alimentación de los deportistas que patrocina y apoya. > EL PROYECTO CONJUNTO DE TASA Y RÍMAC: Fomentar una cultura de prevención en seguridad y educar a los niños y padres de familia sobre los beneficios de consumir alimentos saludables, como el pescado, es el objetivo del programa “Aprendiendo a cuidar mi salud”, que TASA y Rímac iniciaron con singular éxito. El programa consistió en ir a los colegios previamente identificados por los colaboradores de Atico, Callao, Chimbote, Ilo, Malabrigo, Pisco, Matarani, Samanco, Supe, Vegueta, Paita, Parachique, Abancay, Andahuaylas, Cusco, y Juliaca y no sólo leerles el cuento “Aprendiendo a cuidar mi salud”, sino dramatizar los mismos, alegrando la 36 MEMORIA 2013 jornada de pequeños de primero, segundo y tercer grado de primaria. Además de contarles y ver el cuento en vivo, los niños reciben un delicioso desayuno nutritivo, consistente en leche o quinua y un sándwich de Omega Burger, producto con alto valor nutritivo y de Omega 3. En total, se benefició a unos 10 mil niños de 50 colegios de primaria, siendo el principal soporte unos 120 voluntarios de TASA. > ONG VIDA RECONOCE A LA SNP POR SU PARTICIPACIÓN EN LA LIMPIEZA DE PLAYAS: Por dos años consecutivos, la Sociedad Nacional de Pesquería ha participado activamente en la Campaña Internacional de Costas y Riveras del Perú (ICC), liderada por la ONG Vida, quienes nos convocaron para ser parte de este proceso. Es así que de la mano de las nueve APRO ubicadas a lo largo de la costa peruana, se ha logrado convocar alrededor de 2.500 voluntarios, entre ellos colaboradores de las plantas, niños y niñas con sus maestros, mujeres organizadas y autoridades con su personal. La SNP lidera el proceso de sensibilizar y educar a la población para evitar contaminar las costas ya que estamos convencidos de que con esfuerzo y determinación, todas las personas y empresas involucradas en esta tarea veremos que en un futuro cercano, todos los peruanos seremos conscientes de lo importante que es cuidar nuestro medio ambiente. > AUSTRAL GROUP INICIÓ LA CONSTRUCCIÓN DEL LOCAL COMUNAL DE LA CALETA DE COISHCO: Austral Group, el Municipio de Coishco y los dirigentes de Coishco Viejo firmaron un convenio a través del cual la Municipalidad de Coishco le otorga a Austral Group las autorizaciones correspondientes para construir el local comunal de la zona. La empresa pesquera ratificó de esta manera su compromiso con el desarrollo de la población que vive en el entorno de su planta pesquera ubicada en Coishco. Asimismo, está respondiendo a las necesidades de la población para brindarles espacios en los cuales puedan realizar sus reuniones y asambleas, talleres y otro tipo de actividades comunales. > POBLADORES DE COISHCO PARTICIPAN EN CAMPAÑA DE SALUD: Más de 200 pobladores de las zonas de Las Canteras, Pacasmayo y San Luis se reunieron en la Loza Deportiva San Luis, en Coishco, para participar de la campaña médica “Austral te cuida”, organizada por la empresa pesquera en coordinación con la Municipalidad Distrital de Coishco. Durante la jornada se pudo brindar atención médica a 55 niños entre los 0 y 10 años, y a más de 150 adolescentes y adultos en las especialidades de medicina general, ginecología, control visual, podología y terapia física. La campaña médica, que forma parte de las actividades de Austral como agente de desarrollo en la comunidad, también incluyó un show educativo infantil sobre adecuados hábitos alimenticios y de higiene. > TRABAJADORES PESQUEROS COMPROMETIDOS CON EL MEDIOAMBIENTE: Los trabajadores de Austral Group en Coishco participaron de las celebraciones por la semana del medioambiente que busca promover el cuidado del entorno ambiental. Ellos manifestaron su compromiso con el medioambiente a través de una delegación de más de 30 personas que formaron parte del pasacalle ambiental de Coishco, en el que presentaron un espectáculo de bailes típicos y un carro alegórico que transportó a la reina; tanto los trajes de los danzantes como 37 la decoración del carro se elaboraron con material reciclado. Los trabajadores de Austral Group también participaron en la creación de murales sobre el cuidado del medioambiente y hábitos saludables; así como de la caminata hacia las dunas de Hauamanchacate y bicicleteada desde Santa a Nuevo Chimbote, auspiciadas por la empresa y en las cuales se entregaron entremeses elaborados con conservas de pescado. > CFG PROMOVIÓ CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE EN NIÑOS DE PAMPLONA ALTA: Los voluntarios de CFG Lima realizaron una serie de actividades en dicho Asentamiento Humano con el objetivo de promover la buena nutrición a través del consumo de pescado y el cuidado y protección del medio ambiente, y esta vez, escogieron el cine como un medio de promoción del cuidado de nuestra naturaleza y nuestros recursos naturales. La película infantil “El Reino Secreto” fue una extraordinaria manera de llevarlos por el mundo encantado en el cual los seres humanos también formamos parte y debemos estar comprometidos en cuidarlo. Este programa de voluntariado realiza muchas de sus actividades autogestionadas, es decir, que con esfuerzo, compromiso y mucho trabajo en equipo sacan adelante este tipo de acciones que son satisfactorias para ellos principalmente, por ser fruto de su dedicación, tiempo y son el resultado de la responsabilidad social que CFG Investment promueve entre sus colaboradores. > FORMANDO MICROEMPRESARIOS EXITOSOS: El proyecto sostenible Aprendo y Emprendo de TASA impulsó en las ciudades de Végueta (Lima), Atico (Arequipa) y Samanco (Áncash) las capacidades emprendedoras de los pobladores de su zona de influencia. Así, en Végueta, TASA y la municipalidad de ese distrito desarrollaron un programa de marketing empresarial para asociaciones, implementan estrategias de mapeo e inclusión, acceso financiero, organización, tecnología y comunicación. En Atico, siempre con apoyo de la municipalidad, Aprendo y Emprendo incidió en la promoción empresarial y fortalecimiento organizacional de la comunidad pesquera artesanal, apoyando – a través de un estudio de mercado – al Sindicato de Pescadores Artesanales y Extractores de Mariscos del Puerto de Atico. Con este respaldo, los tripulantes y propietarios de embarcaciones fueron formalizados empresarialmente y preparados para intervenir en un mercado amplio y competitivo. En Samanco, TASA implementó un programa de promoción empresarial y fortalecimiento organizacional de la comunidad pesquera artesanal. Este proyecto se realiza mediante la formación y formalización empresarial de propietarios y tripulantes de embarcaciones pesqueras que pertenecen a organizaciones gremiales y participan en actividades comerciales y productivas de la zona. > HAYDUK AUSPICIÓ CARRERA CORRE CONMIGO 5K: Como en años anteriores, Hayduk Corporación apoyó la organización de la Carrera Corre Conmigo 5K organizada por la Sociedad Peruana de Síndrome Down, que beneficia a chicos con habilidades especiales. El evento fue una gran fiesta deportiva gracias a la gran cantidad de participantes y entidades que apoyaron su desarrollo, entre las que destacó la empresa pesquera que además de tener una delegación conformada por colaboradores donó canastas con productos de su marca Campomar para los sorteos que se realizaron al final de la emotiva jornada. > AUSTRAL APADRINA OBRA EN COISHCO: La relación entre la empresa Austral, las comunidades que la rodean y las autoridades locales se fortalece cada día. Muestra de ello es que el 38 MEMORIA 2013 Ing. Estanislao Apaza Castillo, superintendente de Planta Austral – Coishco, fue elegido por el alcalde de Coishco como padrino del “Boulevard y acceso al Coliseo Cerrado de Coishco”. Este boulevard ubicado en la antigua carretera Panamericana le da una nueva imagen a un área que antes era un arenal y brinda mayor seguridad a las personas que acuden a las actividades deportivas que se llevan a cabo en el coliseo. > PESQUERA DIAMANTE SE UNE A LA CAMPAÑA CONTRA EL FRIAJE EN PUNO: A través de la Fundación Oli Perú, plataforma solidaria cuyo objetivo es contribuir a generar oportunidades de mejora en los rubros de salud, educación y cultura, Pesquera Diamante realizó una donación de más de 600 cajas de conservas de caballa, jurel y anchoveta, beneficiando a 600 familias de 8 comunidades de Nuñoa en Puno. Estas comunidades soportaron condiciones climáticas extremas, con temperaturas de -20°. Con el objetivo de contribuir a que las poblaciones más vulnerables de estas zonas altoandinas pudieran afrontar esta situación, se inició la campaña Friaje 2013 la cual logró llevar frazadas, abrigo, víveres, y otros materiales de gran ayuda. > AUSTRAL, DIAMANTE Y TASA COMPROMETIDOS CON LA ERRADICACIÓN DEL TRABAJO INFANTIL: El Pacto Mundial de las Naciones Unidas en el Perú y Telefónica promovieron la suscripción de un compromiso empresarial por la prevención y erradicación del trabajo infantil. Las empresas peruanas firmantes del compromiso son, a su vez, participantes del programa “Aquí estoy y actúo” impulsado por Telefónica en América Latina. Diversas empresas de primer nivel en el país participaron en esta primera etapa de la iniciativa, entre ellas Austral Group, Pesquera Diamante y Tecnológica de Alimentos (TASA). “Aquí estoy y actúo” es un programa diseñado para que las empresas evalúen su gestión interna a través de una herramienta de autodiagnóstico que les permita trabajar en la prevención y erradicación del trabajo infantil. Se creó con el fin de establecer y proporcionar información, documentación, procedimientos y protocolos que ayuden a las empresas a participar de una manera útil y eficaz en la erradicación del trabajo infantil. > AUSTRAL CONTRIBUYE CON EL DESARROLLO DE LOS PESCADORES ARTESANALES DE COISHCO: Respondiendo a las necesidades de los pescadores artesanales de Coishco, uno de sus principales grupos de interés, Austral entregó a la Asociación Única de Pescadores Artesanales de Coishco – ASUPAC una donación de 330 kilos de cabos y 570 kilos de paño que será repartido entre todos los miembros de la asociación. Este material les ha servido de gran utilidad durante sus faenas de pesca. Además, se aprovechó el material en desuso y al mismo tiempo, contribuir con los hombres de mar que conviven con nosotros. > APOYO A LA EDUCACIÓN A TRAVÉS DE “SÁBADOS DE MATE”: Austral Group, por segundo año, consecutivo realizó el Programa de Reforzamiento Matemático “Sábados de Mate” dirigido a niños de 1er y 2do grado de primaria. Este programa se llevó a cabo en Coishco, Huarmey, Chancay y Pisco y contó con la participación de aprox. 400 niños en total. Esta es la segunda promoción de alumnos que participa del programa, el año pasado participaron 250 niños. Este programa busca mejorar el rendimiento de los niños en esta materia pero sobre todo generar un gusto por las matemáticas, haciéndolas más divertidas y aplicándolas bajo una innova- 39 dora metodología brindada por el Instituto Apoyo quienes ya han tenido éxito con programas similares a nivel nacional. > TASA GANÓ PREMIO CREATIVIDAD EMPRESARIAL 2013 POR SU PROYECTO DE RS NUTRITASA: TASA obtuvo por cuarta vez en su historia el premio Creatividad Empresarial, esta vez en la categoría Compromiso con la Sociedad (Premio El Comercio), evento organizado por la Universidad de Ciencias Aplicadas (UPC). El premio fue otorgado en virtud al desarrollo del proyecto NutriTASA, programa de carácter integral basado en una alianza público-privada, que tiene como principal objetivo disminuir y prevenir la desnutrición crónica infantil en la provincia del Cusco. La acción de NutriTASA se inició y concentró en el 2012 en un trabajo conjunto con la Municipalidad Provincial de Cusco y la Dirección Regional de Salud (Diresa) en dicha zona. En un año, esta intervención logró reducir la desnutrición crónica y la anemia moderada de niños menores de tres años en 14% y 38%, respectivamente, además de la prevención en madres gestantes y lactantes mediante la incorporación de prácticas saludables de consumo de alimentos de alto valor proteico como la anchoveta. > APROPISCO FUE DISTINGUIDO CON EL X PREMIO PERÚ 2021 A LA RESPONSABILIDAD SOCIAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS EMPRESAS: Este premio reconoce a las empresas que implementan prácticas de Responsabilidad Social y que generan historias de éxito a nivel local. La iniciativa de Perú 2021, galardonó a APROPISCO en la categoría Ambiente por el proyecto APROCOMPOST, el cual implica la reutilización de los residuos de pescado generados en las plantas pesqueras de Pisco para obtener un abono orgánico en su Planta Piloto de Compostaje, el mismo que está contribuyendo a la sostenibilidad de proyectos de implementación de áreas verdes y biohuertos de los gobiernos locales e instituciones educativas estatales, lo que ayuda a generar aire más limpio en beneficio de la población de nuestra zona de influencia, sin mencionar la mejora del ornato de las ciudades de nuestra provincia. 40 MEMORIA 2013 41 Actividades nacionales e internacionales > NUEVAS OFICINAS EN EL CENTRO FINANCIERO: Luego de 21 años, la Sociedad Nacional de Pesquería dejó la casona de la cuadra 24 de la avenida Javier Prado Oeste, en Magdalena, para trasladarse al Centro Financiero de San Isidro, en el piso 9 del moderno edificio Altavista (Av. República de Panamá 3591), que ofrece los servicios y la ubicación necesaria que requiere la institución. > ELENA CONTERNO MARTINELLI FUE ELEGIDA PRESIDENTA DE LA SNP PARA EL PERÍODO 2013-2015: Economista de la Universidad del Pacífico con un Máster en Administración Pública por la Universidad de Harvard, ministra de la Producción entre 2008 y 2009 y directora del Proyecto de la Cooperación Internacional USAID/Facilitando Comercio, que apoyó al Perú y otros países de la Región Andina en el desarrollo de capacidades para el comercio y en la implementación de más de 80 mejoras de competitividad, Elena Conterno Martinelli fue elegida presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería para el periodo 2013-2015. Además, se eligió a una nueva Junta Directiva compuesta por 28 directores, con el Sr. Ricardo Bernales Parodi como Primer Vicepresidente y el Sr. Francisco Paniagua Jara, como Segundo Vicepresidente. El pastpresidente de la SNP, Richard Inurritegui, quien fuera titular de la institución desde 2011 y anteriormente gerente general desde 2001, continuó como miembro del directorio. La Gerencia General de la SNP fue asumida por Jorge Risi Mussio, abogado por la Pontificia Universidad Católica del Perú, con amplios conocimientos y experiencia en derecho administrativo, pesquero y civil patrimonial. El Sr. Risi se había desempeñado como Director General de Asesoría Jurídica del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y como asesor jurídico del Ministerio de la Producción. 42 MEMORIA 2013 43 > APORTES AL DEBATE EN PESQUERÍA: La Sociedad Nacional de Pesquería inició la difusión de “Aportes al debate en Pesquería”, un documento de estudio que de manera sencilla y clara aborda distintos temas del sector con información económica, legal y científica que ha contribuido en la toma decisiones de los distintos actores de la pesca y la acuicultura nacional. Durante 2013 se publicaron cuatro ediciones, las que tuvieron importante difusión en ámbitos académicos, medios de comunicación y el sector público: 1) Primera Temporada de Pesca 2013 2) Evolución y perspectivas del precio del pescado 3) Pescado para Consumo Humano 4) Medidas de Ordenación para el Desarrollo Sostenible de la Anchoveta Se puede acceder a ellas directamente a través del portal de la SNP. > OROP: Representantes de la SNP participaron en la 1ra reunión de la Comisión Preparatoria de la OROP (South Pacific RFMO) en Auckland, Nueva Zelanda, del 28 de enero al 1 de febrero. Asimismo, en la 1ra Reunión de la Comisión Científica que se llevó a cabo en La Jolla, California, del 21 al 17 de octubre la delegación estuvo liderada por el director de la SNP, Sr. Ricardo Bernales. > ADEX - III ALMUERZO DEL EXPORTADOR ACUÍCOLA PESQUERO: El Dr. Richard Inurritegui Bazán, Presidente de la SNP, dio la bienvenida conjuntamente con el presidente de Adex, Juan Varilias Velásquez, en el almuerzo que auspició la SNP y que se realizó en el Hotel Los Delfines, el 6 de marzo de 2013. > EUROPEAN SEAFOOD EXPOSITION 2013: La Srta. Fariddy Carrillo, Jefe de la Oficina de Promoción de Consumo Humano Directo, asistió a este evento en representación de la SNP, el cual se llevó a cabo del 23 al 25 de abril de 2013 en la ciudad de Bruselas, Bélgica. > 84ª REUNIÓN ANUAL DE LA COMISIÓN INTER-AMERICANA DEL ATÚN TROPICAL (CIAT): Representantes de la SNP participaron en la 84ª Reunión Anual de la Comisión InterAmericana del Atún Tropical (CIAT) que se llevó a cabo del 10 al 14 de junio en Veracruz, México. > CADE EJECUTIVOS 2013: La presidenta de la SNP, Elena Conterno, participó en este evento que se llevó a cabo en noviembre en Paracas. > CONGRESO DE LA REPÚBLICA- COMISIÓN DE PRODUCCIÓN, MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA Y COOPERATIVAS: La presidenta de la SNP y diversos especialistas de la Sociedad participaron a lo largo del año en reuniones y conferencias a la que fueron invitados por la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas del Congreso de la República. 44 MEMORIA 2013 > PESQUERA DIAMANTE ES LICENCIATARIA DE LA MARCA PAÍS: Luego de un largo proceso de evaluación, la solicitud de Pesquera Diamante para ser Licenciataria de la Marca País fue aprobada por Promperú. Manuel Salazar, Gerente General de Pesquera Diamante, recibió el certificado de licencia de manos de Mariella Soldi, directora de Promoción de Imagen País. Este nombramiento permite a la empresa utilizar oficialmente en todos sus empaques y productos los componentes de la Marca Perú y representar a nuestro país ante el mundo. > INSPECTORES DE CHINA FELICITAN A LAS EMPRESAS PERUANAS: Financiada por IFFO con el apoyo de la SNP y el ITP, el 7 de mayo llegó al Perú una delegación de la Administración de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ) de la República Popular de China, que en visita oficial realizó una inspección al Sistema Nacional de Certificación Sanitaria para nuestras exportaciones de harina de pescado hacia China, principal destino de la producción de harina de pescado peruana. Estas visitas son parte de su programa de inspección a los países cuyas empresas les exportan productos hidrobiológicos e insumos para la alimentación animal. El AQSIQ renueva cada seis meses la lista de importadores y visita cada país en intervalos de cuatro años. La delegación pudo comprobar que en el Perú existen leyes que regulan desde la captura hasta el producto final, incluyendo el transporte del recurso para la industria de la harina de pescado. Además, constató que la autoridad sanitaria realiza periódicamente visitas programadas e inopinadas, y felicitó que la industria peruana mantenga puntos determinados de control para el proceso de la harina de pescado. Para cumplir con el objetivo de la delegación, SANIPES y el IITP programaron la inspección del AQSIQ a sus instalaciones, así como un grupo de 16 plantas ubicadas en Callao, Chimbote, Samanco, Chancay, Supe, Paita, Pisco y Tambo de Mora, y de un laboratorio acreditados como Entidad de Apoyo, a fin de que se verifique si el SANIPES e ITP cumple con lo estipulado en su reglamentación requerida para la producción y exportación de la harina de pescado. > PREMIO MAPFRE AL PROGRESO EN SEGURIDAD INDUSTRIAL: Pesquera Diamante ganó el “Premio al Progreso en Seguridad Industrial” por las notables e importantes mejoras e innovaciones en el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. El premio, otorgado por la compañía de seguros MAPFRE durante los últimos 13 años, reconoce a las empresas que tienen excelentes estándares de seguridad en el desempeño de su actividad. Pesquera Diamante se convierte así en la primera empresa pesquera en recibir esta distinción. Este logro, que ha sido posible gracias al compromiso y el esfuerzo conjunto de sus trabajadores, los llena de satisfacción y los compromete a seguir mejorando y fomentando las medidas de prevención y seguridad en cada una de las actividades que realiza. > TASA RECIBIÓ DOS DESTACADOS GALARDONES: Como resultado de sus constantes esfuerzos por fortalecer su cultura de prevención en las embarcaciones y en las operaciones que realizan, y porque lograron cumplir el objetivo de reducir en un año el índice de accidentabilidad (48%), el índice de gravedad (31%) y el índice de frecuencia de accidentes (24%) comparado con el año 2011, TASA recibió el Premio Excelencia en la Prevención de Riesgos Laborales 2012 de Rímac Seguros en sus dos categorías, tanto el Premio Excelencia como el Premio Experiencia Exitosa, junto a otras destacadas compañías peruanas. Con esta inicia- 45 tiva, Rímac Seguros busca promover la cultura de la prevención entre sus asegurados y mejorar la calidad de vida de los peruanos. > NOMBRAN A HUMBERTO SPEZIANI COMO PRESIDENTE DE LA IFFO: El vocal de la SNP y director de Tecnológica de Alimentos SA (TASA), Humberto Speziani, fue nombrado en la ciudad de Hong Kong presidente de la IFFO (The Marine Ingredients Organisation), la más influyente organización no gubernamental vinculada a la industria de la harina y el aceite de pescado a nivel mundial. El nombramiento del Sr. Speziani se efectuó en el marco de la Conferencia Anual de la IFFO que se desarrolló en el Hotel Intercontinental Kowloon de Hong Kong, con la asistencia de unos 150 miembros provenientes de 40 países, lo que pone de manifiesto el liderazgo que mantiene el Perú en cuanto a la producción de harina y el aceite de pescado a nivel mundial y, además, coloca a nuestro país en un lugar privilegiado dentro de las organizaciones internacionales que impulsan las políticas de alimentación en los cinco continentes. La IFFO representa a la industria de ingredientes de origen marino en general. Sus miembros residen en más de 40 países y representan a más del 80% de los productores de aceite y harina de pescado que se comercializa en el planeta. La IFFO tiene carácter consultivo especial con la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO) y un papel fundamental como asesor para el Banco Mundial, la Comisión de la Unión Europea, la Organización de Estándares Internacionales y la Comisión del Código Alimentario (Códex). 46 MEMORIA 2013 Estados Financieros Los Estados Financieros constituyen una exposición de datos clasificados que permiten informar los resultados de la gestión económica a la Gerencia, el Directorio y los asociados de la SNP. Además, proporciona información conveniente acerca de la situación actual para fijar metas de desempeño que permitan el desarrollo y perfeccionamiento de las actividades de la Sociedad Nacional de Pesquería y de sus empresas miembro usuarias a fin de cumplir con los objetivos institucionales trazados. 47 BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2013 (Expresado en Nuevos Soles) ACTIVO PASIVO ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE Caja y Bancos 85,108 Tributos por Pagar 30,702 Cuentas por Cobrar a Asociados 307,552 Remuneraciones y Participaciones por Pagar 7,795 Provisión Cobranza Dudosa a Asociados -90,822 Cuentas por Pagar Comerciales 182,222 Cuentas por Cobrar a Personal 5,700 Cuentas por Pagar Diversas Cuentas por Cobrar Diversas 3,915 Cargas Diferidas 62,640 Credito Fiscal Imputable 16,872 TOTAL ACTIVO 390,965 CORRIENTE PATRIMONIO Superávit (Déficit) Acumulado INMUEBLE, MAQUINARIA Y EQUIPO 4,780,403 Menos: Depreciación Acumulada -266,574 4,180 TOTAL PASIVO 224,899 CORRIENTE Superávit (Déficit) del Periodo 5,076,940 -397,045 TOTAL PATRIMONIO 4,679,895 4,513,829 TOTAL ACTIVO 4,904,794 48 TOTAL PASIVO Y 4,904,794 PATRIMONIO TOTAL ACTIVO 4,904,794 MEMORIA 2013 ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS Por el periodo comprendido entre el 1ro. de Enero y el 31 de Diciembre de 2013 (Expresado en Nuevos Soles) INGRESOS CUOTAS DE ASOCIADOS 2,387,568 CUOTAS EXTRAORDINARIAS 5,517,642 INGRESOS PERCIBIDOS 7,905,210 EGRESOS GASTOS ADMINISTRATIVOS -3,334,608 GASTOS POR SERVICIOS -4,646,342 GASTOS REALIZADOS -7,980,950 NETO -75,739 PROVISIONES DEL EJERCICIO -211,815 OTROS INGRESOS Y EGRESOS INGRESOS FINANCIEROS 17,406 GASTOS FINANCIEROS -130,399 INGRESOS DIVERSOS 3,502 SUPERAVIT (DEFICIT) DEL EJERCICIO -397,045 49 50 MEMORIA 2013 51
