Unidad 8

Fisiología humana I
Unidad 8
Objetivos:
Al finalizar la unidad, el alumno:
•
•
•
•
•
Comprenderá la importancia del estudio de la fisiología humana.
Enunciará los diferentes tipos de tejidos del cuerpo humano.
Explicará la fisiología básica de los tejidos que constituyen el cuerpo humano.
Identificará los elementos constitutivos del aparato circulatorio.
Explicará el proceso mediante el cual se lleva a cabo la circulación mayor y la circulación menor
en el organismo humano.
• Enunciará las funciones que realiza el sistema linfático.
biología 2
Introducción
L
os seres humanos son organismos pluricelulares que, para mantener su proceso vital en
equilibrio, deben desarrollar funciones similares a las realizadas en un organismo
unicelular eucarionte. La diferencia se establece en que, mientras en una célula existen
la membrana, el núcleo y los organelos que desempeñan las funciones de relación, irritabilidad,
movimiento, nutrición, digestión, excreción y reproducción, en los seres humanos funciones
similares deben ser realizadas por estructuras macroscópicas complejas, integradas por
conjuntos de células de morfología y funcionalidad específicas, que unidas a otros grupos celulares
de formas y funciones diferentes, permiten una división eficiente del trabajo y la coordinación de
todas ellas para garantizar los procesos que mantienen la vida del individuo en su conjunto.
El ser humano se origina por la unión de los gametos masculino
y femenino que, al fusionarse, forman el huevo o cigoto, célula única
que mediante sucesivas mitosis genera un ser pluricelular. Conforme éste
avanza en su desarrollo embriológico, debe producirse la diferenciación
morfológica y funcional de las innumerables células que lo integran. Por
lo tanto, la pluricelularidad trae consigo también la especialización de
las células. Como ya se mencionó, en un organismo unicelular, como
una monera o un organismo protista, la célula individual debe efectuar
todas las actividades necesarias para su propia vida; por el contrario, en
un organismo formado por muchos tipos de células, cada tipo desempeña
una función específica.
¿Por qué es
necesaria la
especialización
de las células
en los animales
pluricelulares
como el hombre?
En el hombre, como en los animales, la mayoría de las plantas y muchos hongos, la
pluricelularidad permite que las diferentes células estén especializadas para realizar ciertas funciones,
lo cual permite una división eficiente del trabajo entre los distintos grupos de células.
Por ejemplo, algunos grupos de células se especializan en captar estímulos internos o
externos, en procesarlos y en elaborar una respuesta; otros incorporan, transportan y procesan
sustancias nutritivas que mantienen activo el metabolismo del individuo y posteriormente eliminan
los productos de desecho; otros grupos generan las células reproductivas que garantizan la
supervivencia de la especie, en tanto que otros se encargan de producir los movimientos que
facilitan el desplazamiento del ser humano de un lugar a otro, o realizan movimientos internos
de diversas estructuras como el corazón, los intestinos, la vejiga urinaria, etcétera.
¿Cómo se asocian dichas células para realizar sus funciones específicas? Para responder
esta pregunta se analizarán en esta unidad los diferentes tipos de tejidos que integran el cuerpo
humano, haciendo referencia a la morfología de sus células y a las funciones que realizan, y de
manera particular se estudiarán los órganos que constituyen los diferentes aparatos y sistemas,
en especial del sistema circulatorio y el linfático del hombre como un ejemplo de organismo
animal. En las siguientes dos unidades se tratará la estructura y función de los tejidos y órganos
que integran el aparato respiratorio, los sistemas digestivo, nervioso, reproductores masculino y
femenino, y el desarrollo embriológico de un ser vivo humano.
341
Unidad 8
8.1. La anatomía del hombre
El estudio de la morfología de un organismo y las relaciones existentes entre sus diferentes
estructuras es el área de estudio de la anatomía.
El estudio de la anatomía del hombre comprende varios niveles de organización estructural
que se asocian entre sí para constituir el cuerpo humano. El nivel más elemental de organización
es el nivel químico o molecular, que incluye a todas las sustancias químicas esenciales para
mantener la vida.
¿Cómo se
agrupan las
células para
integrar tejidos
y órganos?
Las moléculas se unen para formar el segundo nivel de organización:
el nivel celular. Las células son las unidades básicas estructurales y
funcionales de un organism o. Existen más de doscientos tipos diferentes
de células en el cuerpo humano, pero para fines de clasificación se agrupan
en cuatro: 1) epiteliales, 2) conjuntivas, 3) musculares y 4) nerviosas.
Has estudiado ampliamente los niveles químico y celular en el libro didáctico de Biología 1,
por lo que aquí analizaremos los siguientes niveles de organización estructural del cuerpo humano.
El tercer nivel de organización es el de los tejidos.
Los tejidos son grupos de células morfológicamente semejantes que tienen un origen
embriológico similar y que, junto con su material intercelular, desempeñan funciones
específicas.
Entre los ejemplos de tejidos encontramos el tejido epitelial, que forma parte de la piel o
recubre las paredes del estómago; el tejido conjuntivo, que apoya, conecta y sostiene en posición
diferentes tejidos y órganos del cuerpo, como los tendones, los huesos y el cartílago; el tejido
muscular, encargado de producir el movimiento del cuerpo y de los órganos internos, así como
el tejido nervioso, responsable de iniciar, transmitir e interpretar los impulsos nerviosos que
coordinan las actividades corporales.
El otro nivel de complejidad estructural o de organización es el de los órganos.
Los órganos están integrados por dos o más tejidos diferentes, poseen formas reconocibles
y funciones específicas.
Son ejemplos de órganos el corazón, el hígado, los pulmones, el cerebro y el estómago.
El siguiente nivel de organización estructural es el de aparatos y sistemas.
Un aparato o sistema está constituido por una asociación de órganos que tienen una
función común.
342
biología 2
Por ejemplo, el sistema digestivo, que interviene en la degradación y absorción de los
alimentos, está conformado por la boca, las glándulas salivales, la faringe, el esófago, el estómago,
el intestino delgado, el intestino grueso, el recto, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
El nivel más alto es el nivel del organismo. Todas las partes del cuerpo funcionan de manera
coordinada entre sí para constituir el organismo total, es decir, un individuo viviente.
El cuerpo humano posee ciertas características anatómicas generales que ayudan a comprender
todo el plan estructural. Por ejemplo, los seres humanos tienen una columna dorsal o vertebral,
característica que los coloca en el grupo de los seres vivos denominados vertebrados. Además,
los humanos tienen en gran parte simetría bilateral, lo cual significa que la mitad derecha e
izquierda del cuerpo humano son imágenes en espejo. Una serie de órganos, considerados de
importancia vital, deben ser protegidos de agresiones externas que puedan poner en peligro su
integridad anatómica y funcional. Para tal fin, en el cuerpo humano existen cavidades constituidas
por tejido óseo que cumplen ese propósito.
Los espacios del cuerpo que contienen los órganos internos se denominan cavidades
corporales.
Como en los otros vertebrados (y en muchos de los invertebrados también) el cuerpo del
hombre tiene un celoma (cavidad de origen embrionario). Este celoma está dividido en dos
partes: la cavidad torácica y la abdominal, que están separadas por una capa de músculo: el
diafragma (figura 8.1).
Cavidad craneal
Conducto vertebral
Cavidad torácica
Diafragma
Cavidad abdominal
Figura 8.1. Las dos cavidades principales del cuerpo de los vertebrados son la cavidad dorsal y la ventral.
La cavidad dorsal está constituida por el canal vertebral y por la cavidad craneal.
343
Unidad 8
La cavidad torácica contiene el corazón, los pulmones y la parte superior del tracto digestivo;
la cavidad abdominal contiene al estómago, los intestinos, el hígado y otros órganos relacionados
con la excreción y reproducción. La parte inferior de la cavidad abdominal, aunque no está separada
estructuralmente de la parte superior, frecuentemente es llamada cavidad pélvica.
Otra cavidad, la dorsal, está dividida en la cavidad encefálica, rodeada por el cráneo, que
contiene el cerebro y el canal o conducto vertebral, rodeado por las vértebras, el cual contiene a
la médula espinal.
8.1.1. Tejidos
Los organismos pluricelulares, especialmente los vertebrados, deben realizar una serie de
funciones diversas. Para tal fin, las células se diferencian y se asocian en los denominados tejidos,
los cuales se reúnen para formar órganos, y éstos a su vez, aparatos y sistemas.
La ciencia que estudia los tejidos se llama histología (histio = tejido, logos = estudio de).
Los diferentes tejidos del cuerpo se clasifican en cuatro grandes tipos de acuerdo con su función
y estructura:
¿Cuáles son
los cuatro tipos
básicos del tejido
humano?
• Epitelial: cubre la superficie corporal, reviste las cavidades del cuerpo
y forma glándulas.
• Conjuntivo: protege y brinda soporte al cuerpo; mantiene unidos
a tejidos y órganos, almacena las reservas de energía.
• Muscular: es responsable del movimiento del organismo y de
sus componentes por medio de la generación activa de energía
contráctil.
• Nervioso: inicia, transmite e interpreta los impulsos nerviosos que
coordinan las actividades corporales.
Tejido epitelial
El tejido epitelial realiza muchas actividades en el cuerpo, como la protección de tejidos
subyacentes en contra de la invasión microbiana, la resequedad y los factores ambientales agresivos
para la secreción, la formación de glándulas, y la captación de ciertos estímulos de los medios
interno y externo.
El tejido epitelial, denominado simplemente epitelio, se puede dividir
¿Cómo se clasifica
en dos subtipos:
el tejido epitelial
o epitelio?
1. Epitelio de cubierta y revestimiento.
2. Epitelio glandular.
El tejido epitelial de cubierta y revestimiento constituye la cubierta de una superficie
interna o externa. Cualquier superficie epitelial está siempre unida a una capa subyacente de material
glicoproteínico microfibrilar elaborado y secretado por las mismas células epiteliales, denominada
membrana basal, que relaciona los epitelios con el tejido conjuntivo que los sustenta.
344
biología 2
Ciertos epitelios de cubierta y revestimiento constituyen, junto con el tejido nervioso, las
partes de los órganos de los sentidos que responden a los estímulos. Estos epitelios se denominan
sensoriales, por ejemplo la retina, o el epitelio olfatorio.
Por la disposición de sus capas el epitelio de revestimento se clasifica en epitelio simple,
epitelio estratificado y epitelio pseudoestratificado.
Si el epitelio se especializa en la absorción o la filtración y se encuentra en un área de uso
mínimo y de poca laceración, las células del tejido se disponen en una sola capa, por lo que se
denomina epitelio simple. Si el epitelio se encuentra en un área de alto grado de uso y riesgo de
laceración, entonces las células se disponen en varias capas denominadas epitelio estratificado.
Al igual que el epitelio simple, el epitelio pseudoestratificado tiene una sola capa de células.
Sin embargo, algunas de las células no alcanzan la superficie dándole al tejido el aspecto de capas
múltiples o apariencia estratificada. Las células del epitelio pseudoestratificado que llegan a la
superficie secretan moco o poseen cilios que movilizan el moco y las partículas extrañas para
eliminarlas del organismo.
El tejido epitelial también se puede clasificar de acuerdo con la forma de sus células
individuales como: escamoso, cuboidal, cilíndrico o columnar (figura 8.2).
Por su parte, el tejido epitelial glandular constituye la porción secretora de las glándulas.
Las células que constituyen este epitelio están especializadas en la función de secreción. Esto
significa que poseen todos los componentes citoplasmáticos para sintetizar, modificar y liberar
sustancias. Las células glandulares se localizan entre las células epiteliales de revestimiento o se
sitúan agrupadas profundamente en el tejido conjuntivo subyacente a éstas.
Las glándulas son de dos tipos: a) exocrinas, son aquellas que vierten su secreción hacia
una superficie epitelial, y b) endocrinas, son las que liberan su producto elaborado al torrente
circulatorio.
Ambos tipos de epitelios están constituidos en gran parte o por completo, de células
empaquetadas íntimamente con poco o nada de materia intercelular entre las células adyacentes
(dicho material intercelular también se denomina matriz). Los puntos de unión entre las
membranas plasmáticas adyacentes de las células epiteliales se designan uniones celulares. El
tejido epitelial carece de irrigación sanguínea e inervación.
345
Unidad 8
Epitelio plano
estratificado
Epitelio plano
simple
Célula
escamosa
Epitelio cuboidal
simple
cuboidal
Epitelio cúbico estratificado
(biestratificado)
Epitelio columnar
cilíndrico simple
Célula
columnar
cilíndrica
Epitelio cilíndrico estratificado
Epitelio pseudoestratificado
cilíndrico ciliado secretor
Figura 8.2. Representación esquemática de los tipos de células epiteliales que integran los epitelios de
cubierta o de revestimiento: a) planas o escamosas, b) cuboidales y c) cilíndricas o columnares;
disposición de ellas para integrar epitelios simples o estratificados.
346
biología 2
Ejercicio 1
1. ¿Cuál es el área de estudio de la anatomía? _________________________________________
_____________________________________________________________________________________.
2. El conjunto de células con características morfológicas y funcionales semejantes constituye un:
a ) Órgano.
b ) Ser vivo pluricelular.
c ) Tejido.
d ) Aparato.
3. Sitúa en orden de complejidad los diversos niveles de organización del ser humano y da un
ejemplo de cada uno de ellos.
a) _______________________________
b) _______________________________
c) _______________________________
d) _______________________________
e) _______________________________
ejemplo: ____________________________________.
ejemplo: ____________________________________.
ejemplo: ____________________________________.
ejemplo: ____________________________________.
ejemplo: ____________________________________.
4. Menciona los cuatro tipos de tejidos básicos que posee el cuerpo humano.
a ) __________________________________________.
b ) __________________________________________.
c ) __________________________________________.
d ) __________________________________________.
5. Los tejidos poseen las siguientes características, excepto:
a ) Que tienen el mismo origen embriológico.
b ) Que son grupos celulares morfológicamente semejantes.
c ) Que sus células desempeñan funciones específicas.
d ) Que son el primer nivel de organización de los seres humanos.
6. Contesta con una V si el enunciado es verdadero y con una F si es falso.
a ) Los seres humanos son vertebrados que carecen de simetría bilateral.
b ) El nivel de organización del cuerpo humano que sigue al de los tejidos es
el de aparato.
c ) El celoma del embrión humano se convierte en las cavidades torácica y
abdominal.
d ) El tejido muscular se encarga del movimiento de las diversas partes del
cuerpo humano.
e ) El tejido conjuntivo únicamente existe para unir células y formar tejidos.
(
)
(
)
(
)
(
(
)
)
347
Unidad 8
7. El tejido epitelial, formado por una sola capa de células, especializado en _____________
____________, se denomina _________________________. El tejido epitelial formado por varios
___________________, especializado en la protección o cubierta contra traumatismos o laceraciones,
se le conoce con el nombre de______________________________.
Tejido conjuntivo o conectivo
El tejido más abundante del cuerpo es el tejido conjuntivo, también denominado tejido
conectivo. Es un tejido de unión y soporte de otros tejidos. Es muy vascularizado, y como tal
posee un rico aporte sanguíneo, a excepción del cartílago que es avascular. Las células del tejido
conjuntivo están separadas entre sí por una considerable cantidad de sustancia intercelular (matriz)
que ellas mismas elaboran y secretan. Sus funciones son de:
•
•
•
•
Protección, soporte y unión entre células, tejidos y órganos.
Separación de agrupaciones celulares (fibras) como en el músculo esquelético.
Almacén de reserva de energía.
Ciertas células se especializan en la defensa del organismo.
La sustancia intercelular en un tejido conjuntivo determina las cualidades del mismo. Esta
sustancia es inerte y puede consistir de material líquido, semifluido, en forma de gel o fibroso. Por
ejemplo, en el cartílago la sustancia intercelular es firme pero muy flexible, en el hueso es dura
y rígida.
Las células del tejido conjuntivo producen la sustancia intercelular. También pueden
almacenar grasa, fagocitar bacterias y detritos celulares; forman anticoagulantes o dan lugar a
la aparición de anticuerpos que protegen en contra de diversos padecimientos.
La clasificación del tejido conjuntivo se puede observar en el siguiente cuadro sinóptico:
1. Tejido conjuntivo
embrionario
2. Tejido conjuntivo
adulto
a) Tejido conjuntivo mesenquimatoso.
b) Tejido conjuntivo mucoso.
a) Tejido conjuntivo propiamente dicho.
i) Tejido conjuntivo laxo (areolar).
ii) Tejido conjuntivo denso (colagenoso).
iii) Tejido conjuntivo elástico.
iv) Tejido conjuntivo reticular.
b) Tejido conjuntivo especializado.
i) Tejido adiposo.
ii) Tejido cartilaginoso.
iii) Tejido óseo.
iv) Tejido vascular (sangre).
v) Tejido linfático
Tabla 8.1. Clasificación del tejido conjuntivo.
348
biología 2
1. El tejido conjuntivo embrionario está presente en el embrión o el
feto; también se le denomina tejido conjuntivo mesenquimatoso, y ocupa la
mayor parte del tejido de sostén del embrión. Un tejido similar se localiza
en el cordón umbilical en forma de tejido conjuntivo mucoso, integrando la
sustancia conocida como gelatina de Wharton. En el individuo adulto forma
la pulpa dentaria.
¿Cómo se
clasifica
el tejido
conjuntivo
o conectivo?
2. El tejido conjuntivo adulto es el tejido de sostén de un ser humano en toda su vida
posnatal. Se forma por crecimiento y diferenciación del mesénquima y no cambia después del
nacimiento.
Este tejido se clasifica en aquel que une o sostiene a otros tejidos (tejido conjuntivo
propiamente dicho) y el que desarrolla funciones diferentes a las de unir o sostener (tejido
conjuntivo especializado).
a) El tejido conjuntivo propiamente dicho comprende a su vez diversos tejidos, tales como:
i. El tejido conjuntivo laxo, que es uno de los que tienen distribución más amplia en el
cuerpo. Está integrado por cantidades similares de células, sustancia intercelular amorfa y fibrilar.
Las células que lo constituyen son fibroblastos y fibrocitos, además de otros tipos celulares como
las adiposas, cebadas, plasmáticas y diversos tipos de leucocitos. La sustancia intercelular amorfa
está compuesta por agua, glicoproteínas y ácido hialurónico. En esta matriz coloidal se sustenta
la matriz fibrilar, formada por:
• Fibras colágenas muy gruesas, flexibles y resistentes ante una fuerza de tracción, aunque
permiten cierta flexibilidad al tejido.
• Fibras elásticas, más pequeñas que las colágenas, se ramifican libremente y se entrelazan
una con otra; pueden estirarse hasta 50% más de su longitud.
• Fibras reticulares, también constituidas por colágena, además de cierta cantidad de
glicoproteína. Son fibras muy delgadas que forman redes ramificadas.
Fibrilla
Fibra
Banda,
cable o haz.
a
Microfibrilla
280 nm
b
Figura 8.3. Representación esquemática de haces de fibras colágenas.
a) Al microscopio fotónico. El colágeno, producido por células del tejido conjuntivo, constituye
alrededor de un tercio de la proteína del cuerpo humano.
b) El colágeno está compuesto por largas moléculas de polipéptidos que espontáneamente
se ensamblan en fibrillas con forma de cable.
349
Unidad 8
ii. El tejido conjuntivo denso (de colágena o colagenoso) se caracteriza por un paquete más
compacto de fibras que pueden estar dispuestas de manera regular o irregular, y que poseen un
color blanquecino. El tejido conjuntivo denso se adapta para soportar tensión en una dirección
y las fibras tienen una disposición paralela y ordenada. Por ello se clasifica en:
• Tejido conjuntivo denso de disposición regular (que forma tendones).
• Tejido conjuntivo denso de disposición irregular (constituye fascias y aponeurosis).
iii. El tejido conjuntivo elástico, a diferencia del tejido conectivo denso, tiene predominio
de fibras elásticas ramificadas libremente, de color amarillento. Se puede distender y cambiar de
forma. Es un componente de las paredes de las arterias elásticas, los bronquios intrapulmonares
y el tejido que constituye a los pulmones. Brinda resistencia y distensión a estos órganos, lo cual
permite a las estructuras realizar sus funciones de manera eficiente.
iv. El tejido conjuntivo reticular está constituido por una trama de fibras reticulares que
se entrelazan. Sirve de soporte delicado para muchos órganos, incluyendo el hígado, el bazo y
los ganglios linfáticos. También ayuda a mantener juntas las fibras del tejido muscular liso.
350
biología 2
Célula adiposa
Linfocito pequeño
Capilar
Fibras elásticas
Macrófago
Fibras colágenas
Fibroblasto
Célula plasmática
Célula cebada
Componentes celulares y fibrilares del tejido conjuntivo.
a)
Embrionario
mesenquimatoso
b)
Tejido conectivo
denso irregular
c)
Tejido conectivo
denso regular
o tendinoso
d)
Tejido conectivo
reticular
Figura 8.4. Representación esquemática de los diferentes tipos de tejido conjuntivo propiamente dicho.
a) Tejido embrionario o mesenquimatoso. b) Tejido conjuntivo laxo. c) Tejido conjuntivo denso irregular. d)
Tejido conjuntivo denso regular o tendinoso. e) Tejido reticular.
351
Unidad 8
b) Tejido conjuntivo especializado
Se considera así a un grupo de tejidos conjuntivos que, por las características morfológicas
y funcionales de sus componentes celulares y matriz intercelular, desarrollan funciones específicas
diferentes a las de soporte o sostén.
i. El tejido adiposo está formado por células esféricas, grandes (80 a 100 mm de diámetro)
denominadas adipocitos, especializadas en el almacenamiento de grasa y, por lo tanto, de energía.
Los lípidos que almacenan ocupan la mayor parte del volumen celular, de tal manera que el núcleo
y la escasa cantidad de citoplasma son rechazados hacia la periferia de la célula (figura 8.5a). El
tejido adiposo se encuentra dondequiera que se localice el tejido conjuntivo. Es un mal conductor
del calor y, por tanto, reduce la pérdida calórica a través de la piel; por lo general apoya y protege
varios órganos. Se encarga de moldear el cuerpo.
Figura 8.5. Tejido conjuntivo especializado. a) Tejido adiposo.
b) Cartílago hialino. c) Cartílago fibroso y d) Cartílago elástico.
352
biología 2
ii. El cartílago es capaz de endurecerse de manera considerable y ejercer más tensión que
los tejidos que se han mencionado anteriormente. A diferencia de otros tejidos conjuntivos, el
cartílago no tiene vasos sanguíneos ni nervios, excepto en su superficie, rodeada por un tejido
conectivo denso dispuesto de manera irregular denominado pericondrio. Está constituido por un
conjunto de células, los condrocitos, envueltos por una red densa de fibras colágenas y elásticas,
embebidas con firmeza en el Condroitin sulfato, sustancia intercelular parecida a la jalea (figura
8.5b). Su rigidez se debe a las fibras colágenas y su elasticidad al Condroitin sulfato. De acuerdo
con los componentes fibrilares que integran la matriz del cartílago, éste se divide en:
• Cartílago hialino. Aparece en el cuerpo como una sustancia nacarada azulosa y es el
tipo de cartílago más profuso en el organismo. Las fibras más abundantes son las reticulares y
colágenas. Se encuentra en las articulaciones de los huesos largos, en el extremo ventral de las
costillas, en los anillos traqueales y forma el esqueleto primitivo del embrión.
• Fibrocartílago. Se encuentra en la sínfisis del pubis, el punto donde los huesos de la
cadera se unen, en los discos intervertebrales y los meniscos de la rodilla. Está formado por haces
de fibras colágenas que se disponen de manera paralela; entre ellas se sitúan los condrocitos.
• Cartílago elástico. Brinda elasticidad y resistencia, gracias a la presencia de abundantes
fibras elásticas rodeadas de matriz amorfa. Se localiza en la epiglotis de la laringe, la oreja y la
trompa de Eustaquio.
iii. El tejido óseo se caracteriza porque la sustancia intercelular consiste de sales minerales,
principalmente fosfato de calcio y carbonato de calcio, así como fibras de colágena. Las sales
son responsables de la dureza del hueso. Se clasifica en compacto y esponjoso (figura 8.6),
dependiendo de la manera en que se organizan las células y la sustancia intercelular. En un hueso
largo como el fémur, el tejido óseo compacto ocupa la parte periférica del hueso y el esponjoso la
porción interna. Es importante hacer notar que el tejido óseo es vascular, es decir, las lagunas de
tejido óseo en cuyo interior se localizan los osteocitos, están interconectadas por canalículos.
Figura 8.6. Representación esquemática del tejido óseo.
a) Tejido óseo esponjoso. b) Tejido óseo compacto.
353
Unidad 8
Las células del tejido óseo son de tres tipos:
• Osteoblastos. Generan la matriz ósea orgánica y depositan en ella sales de calcio.
• Osteocitos. Mantienen el metabolismo del hueso maduro y ocupan las lagunas óseas.
• Osteoclastos. Células gigantes, multinucleadas, que destruyen, reabsorben y remodelan
el tejido óseo.
El cartílago, las articulaciones y el tejido óseo constituyen juntos el sistema esquelético.
iv. El tejido vascular (sangre) es un tejido conjuntivo líquido que consiste de sustancia
intercelular denominada plasma y de elementos formes (células y estructuras similares a las
células). Este tejido se estudiará más adelante.
Ejercicio 2
1. Es un tejido conjuntivo que carece de irrigación sanguínea.
a) Óseo.
b) Cartilaginoso.
c) Adiposo.
d) Mesenquimatoso.
2. Contesta con una V si el enunciado es verdadero y con una F si el enunciado es falso.
a ) El esqueleto del embrión y del feto está constituido en su mayor parte por
cartílago hialino.
b ) En la matriz intercelular del tejido conjuntivo denso predominan las
fibras elásticas.
c ) Las células del tejido adiposo almacenan una gran cantidad de lípidos
y proteínas.
d ) La matriz intercelular del tejido conjuntivo es el producto de secreción de sus
células.
e ) Las células que generan la matriz ósea orgánica e inorgánica son los
osteocitos.
f ) El tejido conjuntivo laxo posee los tres tipos de fibras, así como
fibroblastos, fibrocitos y matriz líquida.
g ) Una mayor presencia de fibras elásticas se puede observar en la arteria
aorta.
h ) La pulpa dentaria y la gelatina del cordón umbilical son ejemplos de
tejido conectivo laxo.
3. El cartílago elástico se encuentra en las siguientes estructuras, menos en:
a ) La epiglotis.
b ) El pabellón auricular.
354
(
)
(
)
(
)
(
)
(
)
(
)
(
)
(
)
biología 2
c ) La sínfisis púbica.
d ) La trompa de Eustaquio.
4. Tipo de tejido conjuntivo en el cual los componentes celulares, fibrilares y matriz líquida se
encuentran presentes en similares proporciones.
a ) Tejido conjuntivo denso.
b ) Tejido conjuntivo reticular.
c ) Tejido conjuntivo elástico.
d ) Tejido conjuntivo laxo.
5. El tejido óseo se caracteriza porque es una importante reserva de:
a ) Calcio.
b ) Lípidos.
c ) Proteínas.
d ) Glúcidos.
6. Correlaciona los términos de la columna de la derecha con los de la izquierda.
a ) Tejido óseo.
( )
I. Sus fibras se disponen en forma de redes
b) Tejido adiposo.
( ) tridimensionales.
c ) Tejido reticular.
( )
II. Se localiza en los meniscos articulares y en la
d ) Tejido sínfisis púbica.
mesenquimatoso. ( )
III. Está organizado en denso y esponjoso.
e ) Tejido conjuntivo IV. Posee células que almacenan lípidos.
denso.
( ) V. Forma parte del tejido conjuntivo embrionario.
f ) Cartílago fibroso. ( )
VI. Generalmente integra tendones, fascias y
aponeurosis.
Tejido muscular
El tejido muscular está constituido por células alargadas, fusiformes
o cilíndricas, llamadas fibras musculares, altamente especializadas en la
función de contracción, generadora de movimiento y producción de calor.
Alrededor de un 40% del peso de nuestro cuerpo está constituido por tejido
muscular.
¿Cuáles son
las funciones
del tejido
muscular?
El tejido muscular se clasifica en tres tipos: estriado esquelético, estriado cardiaco y liso.
El tejido muscular estriado esquelético se designa así por su localización (está unido a los
huesos). Se le denomina estriado porque las fibras contienen bandas oscuras y claras alternadas
(estrías) (figura 8.7a) que son perpendiculares a los largos ejes de las fibras.
El tejido muscular esquelético es voluntario, debido a que puede contraerse o relajarse
por medio del control consciente. Sus fibras son multinucleadas (tienen más de un núcleo).
Los elementos contráctiles que las integran son proteínas denominadas miofilamentos. Un
355
Unidad 8
músculo esquelético está generalmente ligado a dos o más huesos directamente, o por medio de
fibras resistentes de tejido conjuntivo conocidas como tendones.
BÍCEPS
TRÍCEPS
a
b
Figura 8.7a) Representación de fibras de tejido muscular estriado esquelético mostrando las bandas
claras y oscuras y la presencia de varios núcleos. b) Esquema que muestra los músculos del brazo en la
actividad de f lexión y extensión.
Algunos de ellos, como los que conectan a los dedos y sus músculos, pueden ser muy largos.
Cuando el músculo se contrae, los huesos se mueven alrededor de una articulación que está
unida por ligamentos y contiene un fluido lubricante. La mayoría de los músculos esqueléticos
del cuerpo, como el bíceps y el tríceps, trabajan en pares antagonistas, esto es, uno dobla la
articulación y el otro la extiende (figura 8.7b).
El tejido muscular estriado cardiaco forma la masa de la pared del corazón y, al igual que
el esquelético, sus fibras muestran una estriación transversal. El movimiento de este tejido es
involuntario, su contracción no se somete a control consciente. Sus fibras, rectangulares, cilíndricas
y cortas, generalmente se bifurcan y se unen por sus extremos a otras fibras vecinas mediante
zonas engrosadas denominadas discos o bandas intercalares, integrando una red tridimensional,
que facilita la conducción del potencial de acción del músculo. Tienen un solo núcleo localizado
en posición central (figura 8.8a).
El tejido muscular liso se localiza en las paredes de las estructuras internas huecas, como
los vasos sanguíneos, el estómago, los intestinos, el útero y la vejiga urinaria. Sus fibras son
involuntarias. Cada fibra muscular tiene la forma de un huso, es decir, la región media se encuentra
ensanchada en tanto que los extremos terminan en punta. Carecen de estriación transversal. Las
fibras poseen un solo núcleo, colocado en posición central (figura 8.8b).
356
biología 2
a) Músculo cardiaco estriado
b) Fibras musculares lisas
Figura 8.8 a) Esquema de las fibras musculares estriadas cardiacas. Observa la unión de las fibras con
fibras vecinas mediante los discos intercalares. b) Representación diagramática del tejido muscular liso.
Nota la localización central del único núcleo de sus fibras musculares lisas.
Tejido nervioso
El tejido nervioso es uno de los tejidos más significativos para el buen
funcionamiento del cuerpo humano. El tejido nervioso está integrado por dos
tipos de células: neuronas y neuroglia (células gliales).
Las neuronas son células altamente especializadas en captar diferentes
estímulos, los cuales convierten a impulsos nerviosos y los conducen a otras
neuronas, fibras musculares o glándulas. Son las unidades estructurales y
funcionales del sistema nervioso. Están constituidas por tres porciones básicas:
un cuerpo celular y dos tipos de prolongaciones: dendritas y un axón, llamadas
también fibras nerviosas (figura 8.9).
¿Existe una
distinción
significativa
entre neuronas
y neuroglia?
Las neuronas suelen adoptar diversas formas (figura 8.10). Las dendritas son prolongaciones
sumamente ramificadas que conducen impulsos nerviosos hacia el cuerpo neuronal. El axón es una
prolongación larga, única, que conduce impulsos nerviosos del cuerpo celular a otra neurona o hacia
células efectoras.
357
Unidad 8
Sustancia de Nissl
Nudo de Ranvier
Colateral
Cono axónico
Dendritas
c)
b)
a)
Segmento
Axón o
inicial
cilindroeje
Células de
Schwann
Vaina de mielina
Figura 8.9. Representación esquemática de una neurona.
a) Cuerpo celular, b) dendritas, c) axón.
Las células nerviosas reciben y transmiten señales provenientes del ambiente externo o interno.
También procesan y guardan esta información, y son responsables de las complejas funciones de
la conciencia, la memoria y el pensamiento. Conforman alrededor del 10% del tejido nervioso. El
90% restante está formado por células gliales (figura 8.10b) —astrocitos, oligodendrocitos y
microglia— que sostienen a las neuronas físicamente y las nutren; proporcionan a los axones la
cubierta de mielina e intervienen en procesos de fagocitosis, respectivamente.
El tamaño total de una neurona (cuerpo y prolongaciones) puede alcanzar gran longitud.
Por ejemplo, el axón de una sola neurona motora (célula nerviosa que activa al músculo) puede
extenderse desde la médula espinal hasta un dedo del pie derecho, y una neurona sensorial (las
que transmiten sensaciones al cerebro) localizada cerca de la espina dorsal, puede mandar una
dendrita hasta un dedo del pie y el axón hasta la parte baja del cerebro. En el hombre, una neurona
puede medir cerca de dos metros (en la jirafa, hasta cinco metros). Un nervio está formado por
numerosas fibras nerviosas unidas por tejido conjuntivo.
358
biología 2
a)
Astrocito
fibroso
Astrocito
protoplasmático
b)
Oligodendrocitos
Microglia
Figura 8.10 a) Ejemplos de neuronas que llevan mensajes dentro del sistema nervioso central.
b) Células gliales: astrocitos y oligodendrocitos.
359
Unidad 8
Uno de los ejemplos más simples de la función de las células nerviosas es el arco reflejo.
En los vertebrados siempre implica dos tipos de neuronas: una sensorial, que lleva impulsos de
una célula receptora al sistema nervioso central (la médula espinal y el cerebro), y una motora,
que los conduce del sistema nervioso central a alguna otra parte del cuerpo. Frecuentemente
también implica a una o más interneuronas, las cuales son las que transmiten impulsos entre las
neuronas sensoriales y las motoras.
En una acción refleja simple (figura 8.11), el estímulo es recibido por la neurona sensorial y
transmitido a la médula espinal. Aquí, la neurona sensorial activa una motora. La neurona motora
estimula al músculo, que se contrae produciendo el familiar "reflejo de la rodilla".
Médula
espinal
Músculo
extensor
Ligamento
patelar
Neurona
motora
Neurona
sensorial
Figura 8.11. El ref lejo de rodilla es un ejemplo sencillo de la acción de las células nerviosas. Cuando el
ligamento situado por debajo de la rótula es estimulado por un golpe repentino, un impulso nervioso es
llevado por una neurona sensorial hasta la médula espinal, donde se transmite a una neurona motora.
Este impulso es llevado por la neurona motora al músculo apropiado, que se contrae.
360
biología 2
Ejercicio 3
1. Función celular altamente desarrollada en las fibras (células) musculares.
a) Excitabilidad.
b) Reproducción.
c) Contractibilidad.
d) Síntesis y secreción.
2. Completa la siguiente frase:
El músculo estriado cardiaco se caracteriza porque sus fibras son de contracción _____________
_____________, tienen un solo _____________________________ y se unen en sus extremos con otras
fibras mediante _________________________________.
3. Las fibras musculares lisas forman parte del tejido contráctil de varios órganos, excepto de:
a) El corazón.
b) El intestino delgado.
c) Las arterias.
d) El útero.
4. Señala tres características que identifiquen a las fibras musculares lisas.
a ) _____________________________________________________________________________.
b ) _____________________________________________________________________________.
c ) _____________________________________________________________________________.
5. Especifica en el dibujo las partes de la neurona señaladas con números.
1
3
2
4
361
Unidad 8
6. Completa la siguiente frase:
El tejido nervioso está formado por dos tipos de células a) __________________________ que
constituyen el _________________________ del total de la población celular. Están formadas por un
cuerpo celular y dos tipos de prolongaciones _____________________ y _____________________; y
b) _____________________________, células responsables de las funciones de _____________________
y _____________________, y constituyen el ______% del total del tejido nervioso.
7. Indica la función celular que las neuronas han desarrollado ampliamente.
a ) Reproducción.
b ) Excitabilidad.
c ) Contractibilidad.
d ) Fagocitosis.
8.1.2. Órganos, aparatos y sistemas
Los tejidos se unen entre sí formando órganos. Por ejemplo: la mano está constituida por
la unión y funcionamiento de varios tejidos (epitelial, muscular, sanguíneo, óseo y nervioso).
Por lo tanto, la habilidad que desempeña este importante órgano humano
está condicionada por la eficiencia funcional de sus tejidos. De similar
¿Cuál es el
manera, el intestino delgado está constituido por varios tejidos: el epitelial,
campo de
que forma las vellosidades encargadas de absorber las sustancias nutritivas,
la anatomía
el tejido conjuntivo submucoso, los vasos sanguíneos, y el tejido muscular
descriptiva?
de sus paredes, y a su vez integra el sistema digestivo.
Por lo tanto, un órgano es un conjunto de tejidos que actúan desempeñando una parte de
la función referida a un aparato o sistema del cuerpo humano. Los aparatos y sistemas actúan,
a su vez, coordinadamente.
8.1.3. Integración y control
El cuerpo humano está compuesto de trillones de células de más de doscientas clases distintas,
agrupadas en tejidos de función y estructura diferentes. Cada célula trabaja de manera individual,
desintegrando la glucosa, produciendo ATP, construyendo y manteniendo membranas celulares y
organelos, produciendo enzimas y otras moléculas proteínicas, dividiéndose o no, etcétera. Para
que el organismo completo sobreviva, todas estas células, tejidos y órganos deben coordinar sus
funciones de manera armónica y sincronizada.
Por ejemplo, ¿qué se siente cuando uno está enfurecido o muy asustado? Las características
físicas de un gran enojo o susto son resultado de una descarga simultánea de muchas fibras
nerviosas. Algunas de éstas provocan que los vasos sanguíneos de la piel y el tracto intestinal
362
biología 2
disminuyan su luz; esta contracción incrementa el regreso de la sangre
al corazón, éste late más aprisa, se eleva la presión sanguínea y fluye
¿Qué pasa
más sangre a los músculos, el ritmo respiratorio aumenta y las pupilas se
en el organismo
dilatan. Los músculos de los folículos pilosos se contraen. El movimiento
de un individuo
de los intestinos disminuye y los esfínteres musculares anales y de la vejiga
cuando está
se relajan; estas reacciones inhiben la digestión, pero el relajamiento
enfurecido
de los esfínteres provoca el defecar u orinar de manera involuntaria.
o muy asustado?
Se producen hormonas que causan la liberación de grandes cantidades
de azúcar del hígado hacia la corriente sanguínea; este azúcar provee
de energía extra a los músculos. Las glándulas suprarrenales liberan epinefrina (adrenalina) y
norepinefrina (noradrenalina). Como consecuencia, el cuerpo completo se prepara para una
acción de defensa o de huida.
Sin embargo, es obvio que la respuesta al ambiente exterior es sólo una pequeña parte de
la necesidad que el organismo tiene de integrar sus diferentes unidades funcionales. Actividades
igualmente complejas y vitales, aunque menos obvias, son necesarias para la constante regulación
del ambiente interno. El mantenimiento de un ambiente interno constante es conocido como
homeostasis (permanecer igual) y es una de las características principales de los organismos
vivientes.
La homeostasis es característica aun de los organismos unicelulares más simples. En un
organismo tan complejo como el del hombre implica un constante monitoreo y regulación de
una gran cantidad de factores diferentes, incluidos el oxígeno y el dióxido de carbono, la glucosa
y otros nutrimentos, las hormonas, los iones y otras sustancias orgánicas e inorgánicas.
A pesar de los cambios en el ambiente externo y las respuestas del organismo, las
concentraciones de estas sustancias en los fluidos del cuerpo deben permanecer relativamente
estables. Cada célula, tejido y órgano en el cuerpo contribuye de alguna manera a esta extraordinaria
estabilidad. Por ejemplo, el hígado actúa como una fábrica metabólica, desechando moléculas
orgánicas o aumentándolas según sea necesario.
El consumo de oxígeno puede ser mayor o menor, pero el ritmo al que los pulmones toman
oxígeno o al que el corazón bombea la sangre son regulados de tal manera que la provisión para
cada célula permanezca constante. Así, aunque examinemos los aparatos del cuerpo uno por uno,
como se hace convencionalmente, es importante recordar que todos trabajan en armonía y que
la función de uno es afectada por la de los otros.
Los centros de control más importantes de la homeostasis son los sistemas nervioso y
endocrino. Los componentes anatómicos y las funciones de los mismos serán analizados en las
siguientes unidades de este libro.
Dentro de los aparatos y sistemas que constituyen el cuerpo humano, el aparato circulatorio
o sistema cardiovascular cumple una función muy importante, ya que es el encargado de hacer
circular la sangre por todos los tejidos, llevando a ellos el aporte nutricio y recogiendo los
productos de desecho. A su estudio dedicaremos el siguiente apartado.
363
Unidad 8
8.2. Aparato circulatorio
Tanto en organismos unicelulares como en algunos multicelulares muy
pequeños, las necesidades de cada célula están sustentadas por el medio
en el que vive el organismo. En animales más grandes y complejos tales
necesidades son cubiertas mediante un sistema de transporte.
En el ámbito
celular, ¿cómo
repercuten
las funciones
que realiza
el aparato
circulatorio?
En el hombre y otros vertebrados el intercambio de gases (O 2 y CO2), el
transporte de moléculas de sustancias nutritivas, el transporte y difusión
de las hormonas y la eliminación de los desechos se realizan mediante la
corriente sanguínea. La sangre circula a través de un circuito cerrado de
vasos continuos impulsada por las contracciones de un órgano muscular
especializado: el corazón.
Este conjunto de órganos también es conocido como sistema cardiovascular (de cardios,
corazón y vasculum, vaso pequeño). En éste, el corazón bombea la sangre a las arterias mayores,
de éstas viaja por otras más pequeñas (las arteriolas) y luego pasa a otros vasos todavía más
diminutos, los capilares. De los vasos capilares la sangre pasa a pequeñas venas (las vénulas),
de éstas a otras venas mayores, las cuales conducen la sangre de regreso al corazón.
En el hombre, el diámetro de la abertura de la arteria más grande, la aorta, es de 2.5cm, el
de un vaso capilar sólo 8 micrómetros y la de la vena más grande, la vena cava, 3 cm.
Fibras colágenas
Dirección de
la circulación
Fibras elásticas
y músculo liso
Arteria
Endotelio
Endotelio
Capilar
Fibras colágenas
Fibras elásticas
y músculo liso
Vena
Endotelio
a)
Arteria
Vena
b)
Figura 8.12. a) Estructura de los vasos sanguíneos. Al corazón. b) Microfotografía de una vena
grande y de una arteria pequeña. La arteria puede ser identificada por su pared muscular gruesa.
364
biología 2
Las arterias, las venas y los vasos capilares no difieren sólo en su diámetro, sino también
en la estructura de sus paredes. Cada una está forrada en su interior con endotelio, una clase de
epitelio de revestimiento. Como podemos ver en la figura 8.12, los vasos capilares tienen paredes
de sólo una célula de espesor; el intercambio de gases, nutrimentos y desechos entre la sangre
y las células del cuerpo se lleva a cabo a través de estas delgadas paredes capilares. Las paredes
de las venas y arterias contienen músculo liso y tejido conjuntivo. Las arterias tienen paredes
elásticas gruesas y resistentes que pueden soportar la presión de la sangre cuando ésta sale del
corazón. Las venas tienen lúmenes (diámetros) más grandes, y paredes más delgadas y elásticas
que minimizan la resistencia a la corriente sanguínea en su regreso al corazón.
8.2.1. Los vasos capilares y la difusión
Los vasos capilares llevan a cabo la verdadera función del sistema cardiovascular, la cual
consiste en abastecer a todas las células de oxígeno, moléculas nutritivas, hormonas y otros
materiales. A través de sus finas paredes se realiza el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono
entre el torrente sanguíneo y la célula.
Para entender cómo funciona este sistema de abastecimiento es necesario saber algunos
principios de la transportación del agua: la mayoría de las moléculas que cruzan las paredes de
los vasos capilares entran y salen por difusión. Algunas moléculas adicionales cruzan por flujo
de magnitud, esto es, la presión de la sangre dentro de los vasos capilares tiende a expulsar
los líquidos a través de las paredes. Al mismo tiempo, debido a las moléculas de proteínas
presentes en la sangre, el líquido tiende a regresar a la corriente sanguínea por ósmosis.
De esta manera, normalmente la salida y entrada de líquidos están balanceadas. Cuando este
balance se pierde y la salida es mayor, el exceso de líquido se acumula en los tejidos, condición
conocida como edema.
Figura 8.13. Representación esquemática del músculo cardiaco con un glóbulo rojo adentro de un vaso
capilar. El corazón, como todos los otros tejidos del cuerpo, depende de la red de vasos capilares para su
suministro de oxígeno y de otros materiales que son transportados por la sangre.
365
Unidad 8
¿Qué papel
tienen los vasos
capilares en el
intercambio
gaseoso entre
el torrente
sanguíneo y la
célula?, ¿cómo
funciona el
sistema de
abastecimiento
interno del
organismo?
Por lo general, la sangre no fluye de manera continua por las redes de
los capilares. En lugar de ello lo hace de manera intermitente, debido a
la contracción y a la relajación de las células de musculatura lisa de las
metaarteriolas y de los esfínteres precapilares.
Existe un vaso capilar cerca (a distancia de difusión rápida) de cada célula
del cuerpo (la longitud total de vasos capilares en el cuerpo humano
alcanza más de 80 000 km). Aun las células en las paredes de las venas
y arterias dependen de este sistema capilar para su abastecimiento de
sangre, lo mismo que cada órgano del cuerpo, incluido el mismo corazón
(figura 8.13).
El intercambio de sustancias entre la sangre de los capilares y las células se
efectúa mediante la difusión. Ésta se realiza, en su mayor parte, mediante
las uniones endoteliales de los capilares continuos y los poros de los
capilares. La pinocitosis interviene en el intercambio de algunas moléculas de pequeño tamaño
(repasa en tu libro de Biología 1 los aspectos de difusión, ósmosis y pinocitosis).
La movilización de agua y de sustancias disueltas (con excepción de las proteínas) a través
de las paredes capilares depende de varias fuerzas o presiones opuestas. Algunas de estas fuerzas
o presiones empujan el líquido fuera de los capilares hacia los espacios intersticiales circundantes,
lo que da como resultado la filtración. La acumulación de líquido en estos espacios se evita en
virtud de la presencia de fuerzas opuestas que lo desplazan de dichos espacios hacia los capilares
sanguíneos, dando por resultado su reabsorción. Estas presiones son resultado de diversos procesos
hidrostáticos que se establecen en nuestro organismo.
La presión de la sangre en los capilares, denominada presión hidrostática, tiende a movilizar
los líquidos de los capilares. Existen también presiones osmóticas que participan en la movilización
hídrica. Las presiones osmóticas se deben a la presencia de proteínas no difundibles en la sangre
y en el líquido intersticial.
La presión osmótica de la sangre, la cual tiende a movilizar líquido desde los espacios
intersticiales hacia los capilares, tiene un promedio de 28mm Hg en ambos extremos de los
capilares. En contraposición a esta presión existe la presión osmótica del líquido intersticial, que
atrae líquido desde los capilares hacia el tejido intersticial. Su participación es fundamental en la
presión resultante, que conocemos como presión sanguínea.
8.2.2. La presión sanguínea
La presión sanguínea es la fuerza con la cual la sangre empuja las paredes de los vasos
sanguíneos. Se describe, convencionalmente, en términos de qué tan alto puede esta fuerza
empujar una columna de mercurio.
366
biología 2
Para propósitos médicos normalmente se mide en la arteria
del brazo izquierdo. La presión sanguínea o arterial normal en
un hombre joven es de 120 milímetros de mercurio (120 mm
Hg) cuando los ventrículos están contraídos (presión sanguínea
sistólica), y 80 mm Hg cuando los ventrículos están relajados
(presión diastólica). La presión arterial en una mujer joven es de 8
a 10 mm Hg menor que la del hombre, es decir, de 110 a 70 mm Hg.
¿Por qué es
importante conocer
nuestra presión
sanguínea?
La presión es generada por la acción de bombeo del corazón, y cambia de acuerdo con la
frecuencia a la que éste se contrae. La corriente sanguínea es directamente proporcional a la presión
arterial; mientras más alta sea la presión, mayor será la corriente y viceversa.
100
CORAZÓN
DERECHO
CIRCULACIÓN
PULMONAR
CORAZÓN
IZQUIERDO
VE
NA
S
CA
PIL
AR
ES
AR
TE
RIO
LA
S
AR
TE
RIA
S
LO
RÍ
CU
VE
NT
AT
RIO
VE
NA
S
S
AR
CA TER
PIL IO
AR LAS
ES Y
AR
TE
RIA
VE
NT
RÍC
UL
O
50
AT
RI
O
PRESIÓN (mm Hg)
La presión sanguínea no es igual en las diferentes partes del sistema cardiovascular. Conforme
la sangre se aleja a través de las redes de vasos, la presión disminuye, alcanzando el grado más
bajo en las venas (figura 8.14). Con la ayuda de las contracciones de los músculos del cuerpo, la
sangre regresa al corazón a través de las venas, que tienen paredes delgadas y válvulas que evitan
que la sangre retroceda (figura 8.15). Por ejemplo, cuando una persona camina, los músculos
de sus piernas se contraen y presionan a las venas situadas entre ellos. Esta acción incrementa la
presión y el flujo de sangre dentro de la vena, facilitando su retorno al corazón.
CIRCULACIÓN
SISTEMÁTICA
Figura 8.14. La presión de la sangre varía en las diferentes áreas del sistema cardiovascular.
Las f luctuaciones en la presión sanguínea producidas por tres latidos
se muestran en cada sección del diagrama.
367
Unidad 8
a
b
Figura 8.15. Las válvulas en las venas se abren para permitir el movimiento de sangre
hacia el corazón, pero se cierran para prevenir su retroceso.
8.2.3. La regulación de la corriente sanguínea
La corriente sanguínea en diferentes partes del cuerpo se modifica de acuerdo con los
cambios en las actividades del organismo. Por ejemplo:
• La corriente a través de los músculos se incrementa durante el ejercicio.
• En el estómago y los intestinos, durante la digestión.
• En la piel se incrementa cuando hace calor y disminuye cuando hace frío.
¿Cómo se
lleva a cabo
la regulación
de la corriente
sanguínea?
La regulación de la corriente sanguínea depende de un principio físico: la
corriente de un líquido a través de un tubo es proporcional al diámetro
del tubo elevado a la cuarta potencia (D4). El diámetro de las arteriolas,
que abastecen directamente a los capilares, puede alterarse por anillos de
músculo liso situados en sus paredes.
Al contraerse el músculo liso el diámetro del vaso disminuye y la corriente
sanguínea que entra en la red capilar decrece (figura 8.16). Por el contrario, cuando el músculo
liso se relaja, los vasos se abren más y la corriente que entra en los vasos capilares aumenta.
Arteriola
Esfínter muscular
Red capilar
Vénula
Figura 8.16. Diagrama de una red de vasos capilares. El esfínter al final de la arteriola controla el f lujo
sanguíneo a través de los vasos capilares. Estos músculos, inervados por el sistema nervioso autónomo,
hacen posible la regulación del suministro de sangre a diferentes regiones del cuerpo, dependiendo del
estado fisiológico del organismo.
368
biología 2
No importa la condición de las personas, siempre se puede mejorar a cualquier edad por medio
del ejercicio. Existen diversos tipos de ejercicios, algunos son más efectivos que otros para mejorar la
salud del sistema cardiovascular porque accionan grandes masas musculares. Un ejemplo es el ejercicio
aeróbico que, al movilizar un gran número de músculos, aumenta el flujo de sangre al corazón, acelerando
el índice metabólico en un periodo prolongado (por lo menos 20 minutos). Tres a cinco sesiones a la
semana son, por lo general, las recomendadas. Las caminatas, las carreras, el montar en bicicleta, el
esquiar y el nadar son ejemplos de ejercicios aeróbicos.
El ejercicio sostenido aumenta las demandas de oxígeno en los músculos, y si las demandas se satisfacen
es porque el gasto cardiaco es el adecuado y existe una función apropiada del sistema respiratorio. Después
de varias semanas de entrenamiento el individuo aumenta su gasto cardiaco y por lo tanto incrementa
el índice de oxígeno que llega a los tejidos, mejorando su sistema cardiovascular.
El acondicionamiento físico permite obtener beneficios adicionales: el incremento de las lipoproteínas
de alta densidad que contrarrestan el impacto del colesterol en la cardiopatía, una disminución de
las concentraciones de triglicéridos y mejoramiento de la función pulmonar. Reduce la angustia y la
depresión, es útil para el control de peso y aumenta la acción fibrinolítica del cuerpo para disolver los
coágulos de sangre.
8.2.4. El corazón
El corazón es un órgano impar, situado en el tórax. Está formado principalmente por músculo
cardiaco. La figura 8.17 muestra un diagrama del corazón humano. Consta de cuatro cavidades, dos
aurículas o atrios y dos ventrículos. El ventrículo izquierdo bombea la sangre a través de arterias
distribuidas por todo el organismo hasta los capilares y de allí es recogida por las venas, que la
transportan hacia el atrio derecho. A este proceso se le denomina circulación mayor, general o aórtica
(figura 8.18).
AORTA
VENA CAVA
SUPERIOR
ARTERIA
PULMONAR
VENAS
PULMONARES
ARTERIA
PULMONAR
ATRIO
IZQUIERDO
VENAS
PULMONARES
ATRIO
DERECHO
VENA CAVA
INFERIOR
VENTRÍCULO
IZQUIERDO
VENTRÍCULO
DERECHO
Figura 8.17. El corazón humano. Representación esquemática de los diversos componentes
del corazón: cavidades y vasos sanguíneos arteriales y venosos.
369
Unidad 8
Cabeza y cuello
Arterias a la parte
superior del cuerpo
Venas de la parte
superior del cuerpo
Hombro y brazos
Arteria pulmonar
Vena cava
superior
Aorta
Venas pulmonares
Aurícula
izquierda
Pulmón
Pulmón
Atrio
derecho
Ventrículo derecho
Ventrículo
izquierdo
Hígado
Vena portal hepática
Vena cava
inferior
Canal
digestivo
Venas de la parte
inferior del cuerpo
Aorta
Riñones
Arterias a la parte
inferior del cuerpo
Figura 8.18. Representación de la circulación mayor y la circulación menor.
¿Qué función
vital desempeña
el corazón
humano? ¿Cuál
es la función
de las válvulas?
370
Del atrio derecho la sangre pasa al ventrículo derecho, en el mismo lado.
Éste la bombea hacia los pulmones por medio de la arteria pulmonar.
En los pulmones, la sangre es liberada de dióxido de carbono y cargada
de oxígeno (hematosis). Por medio de las venas pulmonares pasa al atrio
izquierdo, completándose así la circulación menor o pulmonar. Del
atrio izquierdo pasa al ventrículo izquierdo para iniciar un nuevo
ciclo de la circulación mayor.
biología 2
En un hombre sano en reposo, el proceso rítmico del corazón se lleva a cabo aproximadamente
70 veces por minuto; en ejercicio intenso, la velocidad se incrementa más del doble. El corazón
bombea 7 500 litros de sangre al día.
¿Qué controla los latidos del corazón? En los vertebrados, el latido del corazón se origina
en el músculo cardiaco. El corazón de un vertebrado seguirá contrayéndose, aun después de que
haya sido extraído del cuerpo, si se mantiene en una solución nutritiva. En los embriones de los
vertebrados el corazón empieza a palpitar en una etapa temprana del desarrollo, antes de que
aparezca algún nervio. De hecho, las células del corazón del embrión, aisladas en un tubo de
ensayo, continúan latiendo durante un tiempo.
El latido del músculo cardiaco está sincronizado por un área especial del corazón conocida
como nodo sino auricular, que se localiza en la aurícula derecha (figura 8.19). Este nodo funciona
como un marcapasos natural para el corazón.
Cuando se alteran los elementos principales del sistema de conducción se presenta un ritmo
cardiaco irregular. En un tipo de trastornos del ritmo, los ventrículos no reciben normalmente
los impulsos auriculares, haciendo que los ventrículos y las aurículas se contraigan de manera
independiente. En los individuos con esta condición, denominada arritmia cardiaca, ésta se puede
restablecer por medio de un marcapasos artificial, instrumento que envía pequeñas descargas
eléctricas que estimulan al corazón. Muchos de los nuevos marcapasos artificiales, llamados
marcapasos de ajuste activo, aceleran automáticamente el latido durante el ejercicio.
c) Haz de His
a) Nodo
sinoauricular
(marca paso)
d) Fibras de
Purkinje
b) Nodo
aurículo
ventricular
Figura 8.19. Esquema que representa el sistema de conducción automático del latido cardiaco. a) Nodo
sino auricular. Algunos de los nervios que regulan la contracción del corazón terminan en esta región.
b) Nodo aurículo ventricular. c) Haz de His. d) Fibras de Purkinje.
371
Unidad 8
Aproximadamente 100 milisegundos después de que el marcapasos funciona,
de ambas aurículas parten impulsos que estimulan una segunda área de tejido nodal, el
nodo auriculoventricular. Éste es el único puente eléctrico que existe entre las aurículas y los ventrículos.
Está formado por fibras de conducción lenta. Esto produce una demora entre las contracciones auriculares
y ventriculares, para que el latido auricular se complete antes de que el latido ventricular empiece. Del
nodo auriculoventricular, la estimulación pasa al haz de His (llamado así en honor a su descubridor)
y después a las paredes de los ventrículos derecho e izquierdo, mediante una serie de ramificaciones
denominadas fibras de Purkinje, produciéndose la contracción simultánea de los ventrículos.
A pesar de que el sistema nervioso autónomo no inicia el latido del corazón de los vertebrados,
sí controla su ritmo. Las fibras del sistema parasimpático viajan a través del nervio vago, un nervio largo
que corre del cuello a lo largo de la tráquea y llega al corazón. Estas fibras nerviosas secretan acetilcolina,
la cual tiene un efecto retardante en el marcapasos, y de este modo la velocidad de los latidos decrece.
De manera inversa, las fibras del sistema nervioso simpático secretan norepinefrina, la cual estimula
al marcapasos, incrementando la velocidad de los latidos. La epinefrina y la norepinefrina producidas
por la médula de la glándula suprarrenal afectan al corazón, del mismo modo en que lo hacen los nervios
simpáticos.
8.2.5. El centro regulador cardiovascular
Los nervios simpáticos y parasimpáticos que van al corazón son controlados por el centro
regulador cardiovascular, que se localiza en la médula oblonga, una pequeña región del cerebro
cercana a la unión del cerebro y la médula espinal.
¿Qué es y cuál
es la función
del centro regulador
cardiovascular? ¿Qué
relación existe entre
el sistema nervioso
y el cardiovascular?
El centro regulador cardiovascular también controla la inervación del
músculo liso de las arteriolas. Por lo tanto, si la corriente sanguínea se
incrementa en una parte específica del cuerpo debido a la dilatación
de las arteriolas, el corazón se activa simultáneamente para desarrollar
una presión más alta que soporte esta corriente.
Por otra parte, dicho centro integra los reflejos que controlan la presión
sanguínea. Recibe la información de la presión existente de receptores
especializados (cuerpo y seno carotídeo), localizados en grandes arterias
del cuello (las carótidas) y cerca del corazón.
Los órganos efectores de los reflejos son, como ya habíamos visto, el corazón y los vasos sanguíneos.
Las enfermedades que interfieren con estos reflejos se acompañan de presión sanguínea continuamente
alta o baja, llamadas hipertensión o hipotensión, respectivamente.
372
biología 2
8.2.6. La composición de la sangre
Tradicionalmente se ha considerado a la sangre un tejido
conectivo especializado, ya que en sentido estricto no contribuye a la
unión física. Sin embargo, se incluye en tal categoría porque:
• Se origina en las células del mesénquima, tejido del cual derivan
otras variedades de tejido conjuntivo.
• Establece conexión entre diferentes sitios del organismo,
transportando sustancias nutritivas y de desecho, gases como el
oxígeno y el dióxido de carbono, hormonas, etcétera.
• Muchas de sus células le pertenecen únicamente en forma
transitoria, ya que son transportadas, en definitiva, a diversos puntos
del tejido conectivo en los cuales efectuarán su función.
Considerando el
importante papel
que desempeña la
sangre, ¿cuál es
la composición de
este vital líquido?
¿Por qué se le
considera un tejido?
Como todo tejido conectivo, la sangre está constituida por células: eritrocitos, leucocitos
y plaquetas, así como por una sustancia intercelular, el plasma. La sangre es un líquido de color
rojo vivo que circula continuamente dentro del sistema cardiovascular. Un hombre adulto normal
(60-70 kg) tiene aproximadamente cinco litros de sangre en su cuerpo.
El plasma
El plasma es un líquido de color amarillo paja. Constituye alrededor del 55% de la sangre;
el 45% restante está compuesto por células: eritrocitos o glóbulos rojos, leucocitos o glóbulos
blancos y plaquetas.
El plasma está formado por un alto porcentaje de agua y por una gran cantidad de diferentes
tipos de componentes en solución, como fibrinógeno, que es la proteína que interviene en la
coagulación; nutrimentos, como glucosa, grasas y aminoácidos; varios tipos de iones; anticuerpos,
hormonas, enzimas y materiales de desecho, como urea y ácido úrico. Un líquido filtrado del
plasma (la linfa), que no contiene células y muy pocas proteínas, se transporta a través de las
paredes capilares, flota entre los espacios de los tejidos del cuerpo, baña a las células y vuelve a
entrar en los vasos capilares.
Eritrocitos
Los eritrocitos o glóbulos rojos (figura 8.20) transportan oxígeno a todos los tejidos del
cuerpo. Son considerados las células más especializadas. Conforme los eritrocitos de un mamífero
maduran en la médula ósea, expulsan sus núcleos; las mitocondrias y otros organelos celulares
se disuelven, así el citoplasma queda totalmente ocupado por hemoglobina, un pigmento que se
une con el oxígeno y lo transporta de los pulmones a los tejidos.
En el hombre, los eritrocitos miden 7 u 8 micrómetros de diámetro, son flexibles, lo que los
hace capaces de girar y doblarse en su paso a través de los vasos capilares. Cada glóbulo rojo tiene
un tiempo de vida aproximado de 120 días; los eritrocitos se producen en la médula ósea.
En un milímetro cúbico de sangre hay alrededor de cinco millones de eritrocitos (25 trillones
en el cuerpo entero).
373
Unidad 8
Glóbulo
blanco
Figura 8.20. En los vertebrados el oxígeno es transportado por los eritrocitos.
Leucocitos
Por cada 1 000 eritrocitos en la corriente sanguínea de un humano, hay un leucocito o glóbulo
blanco. La función principal de los leucocitos es defender al cuerpo de invasores como virus,
bacterias y diferentes tipos de partículas extrañas. Esta función se lleva a cabo de dos maneras:
• Tomando parte en la producción de anticuerpos, conjunto de moléculas proteínicas
específicas que se combinan con los agentes causantes de enfermedades y los desactivan.
• Por fagocitosis, actividad en la cual el leucocito extiende seudópodos alrededor de la
sustancia extraña, la incorpora al citoplasma y la destruye mediante la acción de lisosomas (figura
8.21).
La presencia de los leucocitos no es rara entre las células somáticas, debido a su locomoción
activa. Se desplazan moviendo sus seudópodos y son atraídos a los focos de infección, probablemente
por las sustancias químicas que se desprenden de dichos focos. Son también bastante eficaces
moviéndose en contra de la corriente sanguínea, pasando a través de las paredes de pequeños
vasos sanguíneos y atravesando tejidos infectados o dañados.
Figura 8.21. Un leucocito destruyendo por fagocitosis a una cadena de estreptococos.
Son apreciables también varios eritrocitos.
374
biología 2
Son destruidos frecuentemente mientras atacan las infecciones; la pus está compuesta
principalmente de estas células muertas. Nuevos leucocitos que toman el lugar de aquellos
sacrificados, se forman constantemente en la médula ósea, el bazo, y en algunos otros tejidos.
Plaquetas
Las plaquetas son los otros componentes celulares de la sangre de mamíferos y otros
vertebrados. En realidad son fragmentos celulares de los megacariocitos, células de la médula
ósea. Las plaquetas miden de 2 a 3.5 micrómetros de diámetro. Juegan un papel importante en
la reparación de vasos sanguíneos rotos y en la coagulación de la sangre.
Ejercicio 4
1. ¿Qué es la homeostasis? ______________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________.
2. Completa el siguiente esquema referido a los componentes del aparato circulatorio:
CORAZÓN
3. ¿Qué sucede en el organismo cuando las proteínas plasmáticas de la sangre disminuyen de
manera notable?
a ) La presión sanguínea aumenta.
b ) Disminuye la temperatura corporal.
c ) Se produce edema en los tejidos.
d ) Los latidos de corazón se hacen arrítmicos.
4. La estructura que inicia el latido cardiaco se denomina:
a ) Fibra de Purkinje.
b ) Nodo aurículo ventricular.
c ) Haz de His.
d ) Nodo sino auricular.
375
Unidad 8
5. La función principal que desarrollan los leucocitos o glóbulos blancos es:
a ) La defensa del organismo ante agentes extraños.
b ) El transporte de oxígeno y dióxido de carbono.
c ) Intervenir en la producción de la coagulación sanguínea.
d ) Facilitar mediante ósmosis la nutrición de las células.
6. Contesta con una V si el enunciado es verdadero y con una F si es falso.
a ) Los leucocitos destruyen bacterias incorporándolas dentro de ellos mediante
pinocitosis.
b ) La función de las plaquetas es reparar pequeños vasos sanguíneos y coagular
la sangre.
c ) En la especie humana existen aproximadamente 5 millones de eritrocitos por
mm3 de sangre.
d ) Las arterias son vasos sanguíneos que poseen válvulas en su interior.
e ) Los capilares sanguíneos permiten el intercambio de sustancias con las células.
f ) La circulación menor es la que hace posible que la sangre se oxigene.
g ) La presión arterial de un hombre de 20 años es de 120 mm Hg y de
80 mm Hg.
h ) Las paredes musculares de las venas son más gruesas que las de las arterias.
(
)
(
)
(
(
(
(
)
)
)
)
( )
( )
8.3. Sistema linfático
El sistema linfático consiste de un líquido denominado linfa, de vasos linfáticos que
transportan la linfa, y de diversas estructuras y órganos que contienen tejido linfático.
¿Cuál es el papel
que desempeña
el sistema
linfático en el
abastecimiento
y mantenimiento
del organismo?
¿Qué relación
tiene con la
inmunidad?
El tejido linfático es una forma especializada de tejido conectivo reticular
que contiene un gran número de linfocitos. Los linfocitos que existen
en el organismo son de dos tipos: linfocitos B y linfocitos T.
En el sistema linfático (figura 8.22) la linfa entra del tejido intercelular
a capilares linfáticos, éstos se reúnen y forman vasos linfáticos de mayor
calibre, los cuales, a través de ductos linfáticos cada vez más grandes,
se conectan con las venas que desembocan en el corazón y conducen la
linfa a la sangre.
En los mamíferos la circulación de la linfa se lleva a cabo principalmente
por medio de movimientos musculares y de válvulas, de una manera
similar a la descrita para la circulación venosa. Los mamíferos presentan
también nodos linfáticos o ganglios linfáticos, intercalados en el
recorrido de los vasos linfáticos, que son áreas filtrantes para restos de células, bacterias y otros
organismos infecciosos recogidos por la linfa en su circulación.
376
biología 2
Adenoides
Tonsilas
Timo
Bazo
Conducto
toráxico
Ganglios
linfáticos
Figura 8.22. El sistema linfático humano. El líquido linfático se incorpora a la corriente
sanguínea a través del conducto torácico.
El tejido linfático en general, se organiza para formar órganos linfáticos. Los órganos
linfáticos son los linfonodos o ganglios linfáticos: el bazo, el timo, las amígdalas y las placas de
Peyer. Las células linfáticas o linfocitos se originan en la médula ósea. De allí migran a ciertos
órganos linfáticos como el timo, para madurar y especializarse en una función determinada.
El timo, un órgano esponjoso de dos lóbulos que se encuentra en la parte alta del pecho,
juega un papel importante en la maduración de los linfocitos T, objetos de investigación en
nuestros días. Las células T desempeñan un papel fundamental en la respuesta inmunológica del
ser humano, especialmente en el rechazo de transplantes.
Los linfocitos B son las células encargadas de sintetizar y secretar los anticuerpos, es decir,
moléculas proteínicas encargadas de combatir una serie de agentes extraños que pueden penetrar
en el organismo: bacterias, virus, parásitos microscópicos, etcétera.
377
Unidad 8
8.3.1. Los anticuerpos y la inmunidad
La invasión de la corriente sanguínea por un organismo extraño, como una bacteria o un
virus, induce a la formación de complejas proteínas globulares conocidas como anticuerpos. Los
anticuerpos son producidos por células plasmáticas especializadas que se forman de divisiones
sucesivas de linfocitos B.
¿Qué papel
desempeñan
los anticuerpos
y los antígenos
en la "defensa"
del organismo?
Los anticuerpos son altamente específicos y su especificidad consiste
en que, al igual que las enzimas, se combinan con otra molécula de una
manera muy precisa. La molécula con la que se combina un anticuerpo es
conocida como un antígeno; una sola célula, como la célula bacteriana,
puede acarrear varios antígenos, todos los cuales se pueden combinar con
diferentes anticuerpos particulares.
Debido a que está programado para actuar en contra de materiales extraños
de cualquier clase, el sistema inmunológico (principalmente las células T) trabaja vigorosamente
en contra de tejidos transplantados de otro individuo (exceptuando los de un gemelo idéntico),
como piel, riñón o corazón. Los cirujanos y los investigadores médicos relacionados con los
transplantes de tejidos están buscando continuamente maneras de suprimir o paralizar la respuesta
inmunológica, de tal manera que estos tejidos extraños, que podrían salvar la vida de un individuo,
no sean rechazados.
Los anticuerpos actúan en contra de los invasores en una de las siguientes maneras:
• Cubriendo la partícula extraña de tal modo que pueda ser fagocitada y destruida por
cierto tipo de leucocitos: neutrófilos y monocitos que se transforman en macrófagos.
• Combinándose con ella para interferir con alguna de sus actividades vitales (por ejemplo,
cubriendo el lugar en la capa de proteína, con la cual el virus se fija a la membrana de la célula
que infecta).
• En combinación con otro componente sanguíneo, conocido como complemento, para
diluir y destruir a la célula extraña.
Cuando por primera vez un invasor entra en la corriente sanguínea, la maquinaria
encargada de producir anticuerpos trabaja lentamente, tomando entre 14 y 15 días para alcanzar
la producción máxima de anticuerpos. Si la infección no se desarrolla muy rápido, la producción
de anticuerpos alcanza la multiplicación de los virus o las bacterias y controla la infección
(inmunidad primaria).
Sin embargo, la segunda vez que un mismo invasor entra, ya hay muchos linfocitos
sensibilizados a ese anticuerpo en particular. La producción de anticuerpos en estas condiciones
se da a tal velocidad que el agente infeccioso rara vez puede desarrollarse. Es por esta razón que
una infección, como el sarampión, las paperas y muchas otras enfermedades infecciosas, nos
inmunizan contra una segunda vez.
378
biología 2
Las vacunas son agentes que provocan la respuesta inmunológica del cuerpo ante un agente
infeccioso en particular sin producir la enfermedad realmente. De esta manera el invasor es
recibido por una respuesta secundaria, la producción inmediata y arrolladora de anticuerpos,
y la enfermedad no aparece en realidad.
En condiciones normales el mecanismo inmune del cuerpo, conocido como sistema
inmunológico, es capaz de reconocer sus propios tejidos y sustancias químicas. Por lo general
no produce células T o B en contra de sus propios componentes químicos. Dicho reconocimiento
de lo propio se denomina tolerancia inmunológica.
Sin embargo, en ocasiones se rompe la tolerancia inmunológica y conduce a enfermedades
conocidas como enfermedad autoinmune o de autoinmunidad. Por razones todavía no
comprendidas, ciertos tejidos se someten a cambios que causan que el sistema inmune los reconozca
como antígenos extraños y produzca un ataque autoinmune en contra de ellos.
Las enfermedades autoinmunes son respuestas inmunológicas mediadas por anticuerpos
en contra de los antígenos tisulares propios de la persona.
Entre las enfermedades autoinmunes más comunes se encuentran la artritis reumatoide,
el lupus eritematoso sistémico, la tiroiditis, la fiebre reumática, la glomerulonefritis, la
encefalomielitis, la anemia hemolítica y la perniciosa, la esclerosis múltiple o multipleesclerosis,
la enfermedad de Addison, la de Graves, la diabetes mellitus tipo 1, y la miastenia gravis.
Ejercicio 5
1. Menciona los diversos componentes del aparato linfático:
a ) _____________________________________________________________________________.
b ) _____________________________________________________________________________.
c ) _____________________________________________________________________________.
2. Los linfocitos T maduran y se diferencian en:
a ) Los ganglios linfáticos.
b ) El timo.
c ) Las amígdalas.
d ) El bazo.
3. Completa la frase:
Para que se formen los anticuerpos es imprescindible que previamente existan _________________
_________, que son procesados por_________________________, que al ser estimulados se transforman
en las células__________________________________.
379
Unidad 8
Autoevaluación
1. Tejido del organismo humano que carece de irrigación sanguínea.
a) Cartilaginoso.
b) Óseo.
c) Adiposo.
d) Muscular.
2. Menciona tres características que identifican a las fibras musculares estriadas esqueléticas.
a ) _____________________________________________________________________________.
b ) _____________________________________________________________________________.
c ) _____________________________________________________________________________.
3. El esquema representa un epitelio del tipo:
a ) Plano simple.
b ) Cúbico estratificado.
c ) Cilíndrico simple.
d ) Plano estratificado.
4. Es un tejido que se apoya siempre en una membrana basal.
a ) Conjuntivo.
b ) Epitelial.
c ) Nervioso.
d ) Muscular.
5. Nivel de organización estructural animal, constituido por diferentes clases de tejidos.
a ) Órgano.
b ) Aparato.
c ) Sistema.
d ) Individuo.
380
biología 2
6. Correlaciona los términos de la columna de la derecha con los de la izquierda:
a ) Sus células recubren y protegen superficies corporales.
( )
b ) Las células sintetizan y secretan sustancias.
( )
c ) Posee fibras fusiformes de contracción involuntaria.
( )
d ) Fibras alargadas cortas, unidas por discos intercalares.
( )
e ) Sus células captan estímulos y elaboran una respuesta.
( )
f ) La matriz intercelular está
formada por cristales de calcio.
( )
g ) Los haces de fibras colágenas se
disponen paralelos.
( )
h ) Posee células esféricas grandes
que almacenan lípidos.
( )
i ) Sus células pueden captar
estímulos luminosos o sonoros. ( )
j ) Poseen células embebidas en
matriz de condroitinsulfato.
( )
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
Tejido óseo.
Tejido adiposo.
Tejido nervioso.
Tejido cartilaginoso.
Tejido muscular liso.
Tejido epitelial de revestimiento.
Tejido muscular estriado cardiaco.
Tejido epitelial glandular.
Tejido epitelial sensorial.
Tejido conjuntivo denso regular.
7. La distribución equitativa de células conjuntivas, matriz intercelular amorfa y fibras conjuntivas,
se encuentra presente en el:
a ) Tejido óseo esponjoso.
b ) Tejido cartilaginoso elástico.
c ) Tejido conjuntivo reticular.
d ) Tejido conjuntivo laxo.
8. El cartílago hialino forma parte de varias estructuras del cuerpo humano, excepto:
a ) Los anillos de la tráquea.
b ) El esqueleto del embrión.
c ) La epiglotis.
d ) La superficie articular de los huesos.
9. Célula del tejido conjuntivo especializado encargada de reabsorber y remodelar el hueso:
a ) Osteoclastos.
b ) Condrocitos.
c ) Osteoblastos.
d ) Osteocitos.
381
Unidad 8
10. Completa la siguiente frase:
Las _______________ son vasos sanguíneos que poseen ___________________que facilitan el
retorno de la sangre al corazón. Se forman por la unión de numerosos _________________.
11. Componente del sistema de conducción autónomo del corazón que inicia el latido cardiaco.
a ) Fibras de Purkinje.
b ) Nodo aurículo ventricular.
c ) Nodo sino auricular.
d ) Haz de His.
12. Menciona cuatro tipos de órganos linfáticos:
a ) _____________________________________________________________________________.
b ) _____________________________________________________________________________.
c ) _____________________________________________________________________________.
d ) _____________________________________________________________________________.
13. Contesta con una V si el enunciado es verdadero y con una F si es falso.
a ) Las fibras musculares cardiacas son estriadas y poseen un solo núcleo.
b ) Las células gliales se relacionan con las neuronas y contribuyen a la
conducción del estímulo nervioso.
c ) Un arco reflejo se puede efectuar con la intervención de una sola neurona.
d ) La sustancia intercelular del tejido óseo está formada por fibras colágenas
y cristales de calcio.
e ) Generalmente un órgano puede estar constituido por un solo tipo
de tejido.
f ) El edema es la acumulación de líquido extracelular debido a la disminución
de la presión osmótica.
g ) En individuos de la misma edad y sexo diferente, la presión sanguínea
de la mujer siempre es mayor.
h ) Los ejercicios anaeróbicos son muy efectivos para mejorar la condición
del sistema cardiovascular.
i ) Las paredes de los vasos arteriales son más gruesas que la de las venas.
j ) La matriz del tejido cartilaginoso es menos dura y más flexible que la
del tejido óseo.
14. El oxígeno es conducido a todas las células del organismo por:
a ) El plasma sanguíneo.
b ) Los leucocitos.
c ) Las plaquetas.
d ) Los eritrocitos.
382
(
)
(
(
)
)
(
)
(
)
(
)
(
)
(
(
)
)
(
)
biología 2
15. Componentes del aparato cardiovascular que posibilitan el intercambio de sustancias
nutritivas:
a ) Arteriolas.
b ) Vasos capilares.
c ) Venas.
d ) Vasos linfáticos.
16. Tipo de célula sanguínea responsable de generar anticuerpos.
a ) Neutrófilo.
b ) Eritrocito.
c ) Linfocito.
d ) Plaqueta.
17. Menciona los tres tipos de componentes fibrilares que posee el tejido conjuntivo.
a ) _____________________________________________________________________________.
b ) _____________________________________________________________________________.
c ) _____________________________________________________________________________.
18. Células que sintetizan y secretan la matriz extracelular del tejido conjuntivo:
a) Fibroblastos.
b) Adipocitos.
c) Osteoblastos.
d) Condrocitos.
19. Célula perteneciente al sistema circulatorio que interviene en la coagulación sanguínea.
a) Eritrocito.
b) Linfocito B.
c) Plaqueta.
d) Linfocito T.
383
biología 2
Respuestas a los ejercicios
Ej. 1
1. El estudio de los niveles de organización estructural del cuerpo humano.
2. c)
3.
a ) Químico o molecular, ejemplo: hemoglobina, ácido desoxirribonucleico.
b ) Celular, ejemplo: neurona, eritrocito, fibra muscular.
c ) Tisular (tejidos), ejemplo: nervioso, epitelial, cartilaginoso.
d ) Órganos, ejemplos: riñón, estómago, ovario, corazón.
e ) Aparato o sistema: aparato urinario, aparato respiratorio, sistema digestivo, sistema
nervioso, sistema cardiovascular.
4.
a) Tejido epitelial.
b) Tejido conjuntivo.
c) Tejido muscular.
d) Tejido nervioso.
5. d)
6. a) F, b) F, c) V, d) V, e) F.
7. Absorción o filtración / epitelio simple / estratos o capas celulares/ epitelio
estratificado.
385
Unidad 8
Ej. 2
1. b)
2. a) V, b) F, c) F, d) V, e) F, f ) V, g) V, h) F.
3. c)
4. d)
5. a)
6. a) III, b) IV, c) I, d) V, e) VI, f) II.
Ej. 3
1. c)
2. Involuntaria / núcleo / discos o bandas intercalares.
3. a)
4.
a) Células alargadas, fusiformes, poseen un solo núcleo, de posición central.
b) Carecen de estriaciones transversales y son de contracción involuntaria.
c) Forman parte del tejido muscular de las vísceras.
5. 1. Núcleo y nucleolo. 2. Cuerpo neuronal. 3. Dendritas. 4. Axón.
6.
a) Neuronas / 10% / axones / dendritas.
b) Células de neuroglia o de glía / sostén / nutrición / 90%.
7. b)
Ej. 4
1. Es el conjunto de actividades fisiológicas coordinadas para el mantenimiento de un
ambiente interno constante en los organismos vivientes.
386
biología 2
2.
arterias
arteriolas
CORAZÓN
capilares
venas
vénulas
3. c)
4. d)
5. a)
6. a) F, b) V, c) V, d) F, e) V, f ) V, g) V, h) F.
Ej. 5
1. a) Vasos linfáticos, b) linfa, y c) tejido y órganos linfáticos.
2. b)
3. Antígenos / linfocitos B / plasmáticas.
Respuestas a la autoevaluación
1. c)
2.
a) Son células cilíndricas alargadas;
b) poseen numerosos núcleos de posición periférica;
c) el citoplasma muestra estriaciones transversales.
3. c)
387
Unidad 8
4. b)
5. a)
6. a) VI, b) VIII, c) V, d) VII, e) III, f ) I, g) X, h) II, i) IX, j) IV.
7. d)
8. c)
9. a)
10. Venas / válvulas / capilares sanguíneos.
11. c)
12.
a) Timo. b) Bazo.
c) Amígdalas.
d) Linfonodos o ganglios linfáticos.
13. a) V, b) F, c) F, d) V, e) F, f ) V, g) F, h) F, i) V, j) V.
14. d)
15. b)
16. c)
17.
a) Fibras colágenas. b) Fibras elásticas. c) Fibras reticulares.
18. a)
19. c)
388
Protocolo de experiencias prácticas de aprendizaje
Práctica de laboratorio: Reconocimiento de los tejidos
del cuerpo humano.
Objetivos:
Al finalizar la experiencia práctica
 Reconocerás los diferentes tipos de tejidos del cuerpo humano.
 Explicarás la fisiología básica de los tejidos que constituyen el cuerpo humano.
Presentación:
Los seres humanos son organismos pluricelulares que, para mantener su proceso vital en equilibrio, deben
desarrollar funciones de relación, irritabilidad, movimiento, nutrición, digestión, excreción y reproducción a
través de estructuras macroscópicas complejas, integradas por conjuntos de células de morfología y funcionalidad
específicas (tejidos), que unidas a otros grupos celulares de formas y funciones diferentes integran órganos,
aparatos y sistemas, los cuales con una división y coordinación eficiente del trabajo, garantizan los procesos que
mantienen la vida del individuo en su conjunto.
Existen cuatro tipos básicos de tejidos: epitelial, conjuntivo o conectivo, muscular y nervioso.
Durante esta experiencia práctica reconocerás a través del microscopio o mediante la observación de imágenes
proyectadas de diapositivas los diferentes tipos de tejidos que constituyen el cuerpo humano.
389
Revisión de conceptos claves:
A continuación te mostramos un mapa conceptual que resume la clasificación de los tejidos que integran el
cuerpo humano:
390
Recuerda que los conceptos antes mencionados están contenidos en los siguientes
apartados:
La anatomía del hombre.
Tejidos.
Tejido epitelial.
Tejido conjuntivo o conectivo.
Tejido muscular.
Tejido nervioso.
Tejido sanguíneo (sangre).
Lo anterior podrás repasarlo en la unidad 8 de tu libro didáctico de Biología 2.
Formulación de la hipótesis de trabajo:
Revisa los procedimientos que vas a realizar para desarrollar esta experiencia práctica. Predice qué puede
suceder y plantea algunos supuestos como hipótesis de trabajo, por ejemplo:
 “Un tejido está constituido por un conjunto de células que tienen formas y funciones similares”.
 “El tejido epitelial siempre está situado recubriendo superficies corporales internas y externas”.
 “El tejido conjuntivo, además de unir otros tejidos, también realiza otras funciones como la de
reserva de energía”.
 “Los tres tipos de tejido muscular están formados por células alargadas cuya función principal es la contracción”.
 “Todas las células del tejido nervioso reciben estímulos y producen una respuesta motora o secretora”.
 “Los leucocitos o glóbulos blancos de la sangre intervienen en la defensa del organismo”.
Desarrollo de la práctica:
Materiales y equipos que se van a emplear:
 Preparaciones histológicas de lengua, tráquea, hueso, cerebro o médula espinal y frotis de sangre de mamífero.
 Diapositivas con imágenes microscópicas de los órganos antes mencionados que muestren los diferentes tipos de tejidos que integran los cuatro tejidos básicos.
Procedimiento:
1. Durante el desarrollo de la experiencia práctica, el alumno deberá observar a través del microscopio las
características morfológicas de las células y componentes extracelulares que integran los diversos tejidos
del cuerpo humano.
391
2. Si se utilizan diapositivas, el profesor proyectará las diapositivas y cada alumno describirá las principales
características de las células y componentes extracelulares que forman parte de los diversos tejidos del
cuerpo humano.
3. En su cuaderno hará dibujos, con lápices de colores, de las imágenes de los diversos tejidos observados.
Autoevaluación:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
¿Cuáles son las características que te permiten identificar al tejido epitelial de revestimiento o de cubierta?
¿Cómo se clasifican los tejidos epiteliales glandulares?
Menciona los diferentes tipos de tejido conjuntivo o conectivo y da ejemplos de cada uno de ellos.
¿Cuáles son los tipos de fibras que forman parte del tejido conjuntivo?
¿Qué diferencias existen entre el tejido cartilaginoso y el tejido óseo?
¿Cuáles son las células que integran al tejido sanguíneo y qué funciones realizan cada una de ellas?
Representa los tres tipos de tejido muscular que existen.
¿Dónde se localizan los tres tipos de tejido muscular y qué funciones específicas realizan cada uno de ellos?
¿Qué otros tipos celulares forman parte del tejido nervioso y qué funciones desarrollan cada una de ellas?
Conclusiones:
Al finalizar la presente experiencia, ¿fue posible corroborar tus hipótesis planteadas? ¿Consideras que debes
modificarlas? Anota tus conclusiones.
______________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________
392