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CARACTERÍSTICAS DE LA COSTA VASCA
En la costa correspondiente al País Vasco (a pesar de que los estudios realizados anteriormente
sobre la potencialidad de Euskadi para el desarrollo de la acuicultura llegaban a la conclusión de
que se trataba de una zona no aconsejable) debe ser tenida en buena consideración, ya que según
la evaluación de zonas de producción de moluscos y otros invertebrados (BOE, 12-2-1997)
existen poblaciones de los mismos en diversas áreas. Esta riqueza de especies significa que las
condiciones naturales de esas zonas son favorables para el desarrollo de las mismas y de otras
que precisen de esas condiciones ambientales y biológicas.
La costa vasca está caracterizada por ser una larga línea de acantilados calcáreos, en cuya base
asoman de vez en cuando playas de arena y guijarros, que se interrumpe por la aparición de las
desembocaduras de los ríos que vierten al Cantábrico. La accesibilidad a la costa suele ser muy
variable y es más fácil en las zonas estuáricas y en las playas que en los acantilados o zonas
rocosas.
La influencia de la marea en la costa configura unos ecosistemas muy singulares y obliga a
los organismos que allí habitan a responder a las variaciones ambientales que supone el ir y venir
del agua. En algunos casos estos ecosistemas han desaparecido o están en franco retroceso al
construirse sobre ellos infraestructuras portuarias, urbanas e industriales.
En la costa vasca las mareas oscilan entre los 2.2 m de amplitud en mareas muertas y los 4.5
m cuando éstas son vivas. Cada día la carrera de mareas es diferente y según su alcance se
diferencian diversas zonas cuya anchura depende de la inclinación de la costa, siendo muy
amplias en las costas de pequeña pendiente y muy reducidas en las costas verticales y
acantiladas.
La zona que queda al descubierto en cada bajamar se denomina zona mesolitoral o
intermareal. Durante varias horas al día los seres vivos que habitan en ella se encuentran a la
intemperie o se refugian en los charcos de marea.
En mareas vivas o cuando hay temporal el agua rebasa el nivel de las pleamares normales
determinando la zona denominada zona supramareal. Los organismos supralitorales sólo notan
el contacto directo del mar unos pocos días al año.
También en mareas vivas, por debajo de la línea de bajamar más corriente, asomará la zona
infralitoral. Los días en que hay bajamares extremas y la mar está muy en calma son los mejores
para observar la flora y fauna de la zona infralitoral.
En el interior de las rías vascas las zonas supralitoral y mesolitoral son generalmente arenosas
y fangosas y, si el estuario está bien conservado, la vegetación dominante es la marismeña. Por
el contrario, cara al mar predominan las áreas rocosas en las que la vegetación se limita al grupo
de las algas.
En las últimas décadas la costa ha traído a gran cantidad de personas y la densidad de
población de los pueblos y comarcas litorales supera ampliamente a la de los situados en el
interior. Esta superpoblación ha traído consigo una gran ocupación del espacio litoral,
salpicándolo de infraestructuras y ha causado una fuerte incidencia sobre los ecosistemas propios
de esta zona fronteriza entre la tierra y el mar. En muchos puntos de la costa donde antaño se
encontraban marismas, dunas y bosques de especies autóctonas hoy existen carreteras, puertos,
vías ferroviarias o plantaciones forestales de pino y eucalipto.
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Caracterización de Mutriku
Mutriku es un municipio costero que cuenta con 34,5 Km2 de extensión, de topografía
montañosa y costa abrupta. Su área costera se encuentra determinada por los ríos Artibai en la
zona oeste y Deba en la este, y cuenta además con otro pequeño riachuelo llamado Mijoa, el cual
desemboca en la playa de Saturraran (zona oeste). Son precisamente estos ríos los que crean los
mayores problemas de contaminación de aguas, como más adelante analizaremos.
Mutriku cuenta con 4.740 habitantes, la mayoría residentes en el centro del municipio, en el
pueblo, construido en la costa alrededor de un entrante de mar (donde no desemboca río alguno,
al contrario de lo que podría parecer) para aprovechar la forma de embudo de éste y atracar a
salvo las embarcaciones pesqueras que desde antiguo han sido el principal sustento de este
municipio. Pero además de estos residentes, cada vez son más los visitantes que llegan en verano
a Mutriku, dispuestos a disfrutar de sus playas y paseos por el monte.
La línea costera de Mutriku es serpenteante, con grandes altibajos y acantilados calcáreos de
gran interés. Los materiales geológicos predominantes son la roca caliza y las margas, las cuales,
y por acción de los agentes erosionantes (mar, lluvia, temperatura...), dan a la costa esta
morfología característica. El principal de estos agentes es el mar Cantábrico, un mar fuerte que
sigue erosionando la costa; de ahí la aparición de los acantilados y el predominio de áreas rocosas
en la línea costera.
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Por otro lado el Golfo de Bizkaia, en el cual nos encontramos, posee características especiales
en cuanto a las corrientes y temperaturas, actuando en cierta manera como un mar cerrado. La
corriente predominante es de dirección y sentido oeste-este, la cual va bordeando la costa de
Euskal Herria, siguiendo su línea a lo largo del Golfo de Bizkaia y girando (debido a la curva que
dibuja la costa) en altamar para volver luego a aparecer en la costa. Esta característica tiene
especial importancia ya que determina hasta cierto punto la temperatura del agua del Golfo (la
mantiene más templada de lo que en principio cabría esperar dada la latitud en que nos
encontramos) y retiene en cierto modo las aguas en circulación continua.
corrientes
residuales
corrientes
de inclinación
corrientes
de marea
corrientes
de densidad
corrientes
de densidad
corrientes
por viento
corriente
de eje
circulación
general
oceánica
A lo largo de la costa de Mutriku nos encontramos con cuatro playas que en orden de oeste a
este son: Saturraran, Siete Playas (Burumendi), Mutriku y Ondarbeltz.
PLAYA
DE
SATURRARAN
Y LOS RÍOS
ARTIBAI
Y
MIJOA
Esta playa se encuentra en el extremo oeste del municipio, a la izquierda de la desembocadura
del río Artibai (colindante con Ondarroa) encontrándose en un entorno rural y de acceso fácil.
Tiene una longitud de 300 metros y anchura media de 90 m, con arena de grosor medio (arenagrava) y tono pardo-dorado. Podemos generalizar que se trata de una playa relativamente de
oleaje y vientos fuertes.
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En esta playa se dan ocasionales
situaciones punta de contaminación,
además de por la desembocadura del
Artibai y la cercana presencia del puerto
de Ondarroa situados al noroeste de la
playa (los cuales generan contaminación
por gasóleos, aceites y materias
flotantes), por la desembocadura en la
margan izquierda de la playa de otro río
altamente contaminado pero de escaso
caudal, el Mijoa.
A unos 500 metros de Saturraran se
encuentra una zona industrial (con
numerosas empresas dedicadas a la
transformación del pescado) que vierte
sus aguas residuales al río Mijoa. Este
polígono posee un colector para las
aguas residuales industriales, el cual las
canaliza a una estación depuradora
perteneciente a las mismas empresas del
lugar. Sin embargo, se dan ocasionales
episodios de contaminación química y
bacteriológica intensa en este río que se traduce en la contaminación de la playa de Saturraran. Las
aguas residuales asimilables a urbanas de la zona de Mijoa también cuentan con un colector que las
vierte al río, aunque se prevé que esta situación cambie próximamente cuando sean desviadas a la
E.D.A.R. (Estación Depuradora de Aguas Residuales) proyectada en el casco urbano de Mutriku.
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BURUMENDI
Burumendi es una cala situada al este de Saturraran, de 80 metros de longitud. Se encuentra
en una zona escarpada con fuertes acantilados, por lo que el acceso es bastante más difícil que a
Saturrarán. El grano de arena es bastante fino y de color pardo-dorado, la cual resulta cubierta en
gran parte por el agua en horas de pleamar. El oleaje es, por lo general, fuerte.
No presenta especiales problemas de contaminación, mas que los derivados de las aguas de la
cercana desembocadura del río Artibai.
PLAYA
DE
MUTRIKU
Y LOS VERTIDOS DEL CENTRO URBANO
La playa de Mutriku se encuentra situada al oeste y muy cerca del centro urbano del municipio
(por lo tanto en un entorno urbano), a la izquierda del espigón portuario y junto a la zona de
acantilados conocida como Siete Playas, siendo de muy fácil acceso. Esta playa tiene una
longitud de 180 metros, su arena es de tono dorado y de considerable grosor, manteniéndose la
mayor parte del año un fuerte oleaje debido a su ubicación poco protegida.
La presión contaminante viene principalmente de las aguas residuales urbanas del pueblo
(contaminantes microbiológicos mayormente). En la zona portuaria existe un aliviadero para la
recogida de aguas residuales tanto fluviales como fecales, desde donde son enviadas al colector
general para su vertido final.
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Sin embargo esta situación es previsible
que sea mejorada considerablemente con la
construcción de una E.D.A.R. que trate
adecuadamente los vertidos residuales del
municipio, cuya ubicación futura está
todavía sin determinar.
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ONDARBELTZ
Y EL RÍO
DEBA
La playa de Ondarbeltz se encuentra situada en el extremo oriental del municipio de Mutriku,
en la margen izquierda de la desembocadura del río Deba. Cuenta con una longitud de unos 120
metros, con arena de tono negruzco pero de grosor bastante fino y unas aguas tranquilas gracias
a su ubicación resguardada. Es de fácil acceso ya que se encuentra junto a la carretera que une el
centro urbano de Mutriku con Deba.
Debido a su ubicación en la desembocadura del Deba, Ondarbeltz sufre de una bastante
intensa contaminación tanto microbiológica como química ya que a lo largo del río hay
numerosos centros industriales y zonas urbanas que vierten al mismo. Esta situación también está
cambiando: las obras de saneamiento en los territorios del Alto, Medio y Bajo Deba son
numerosas y la calidad de agua de este río y, por lo tanto, de Ondarbeltz, va mejorando día a día.
Las aguas residuales del municipio de Deba, por ejemplo, son ahora recogidas y canalizadas a la
E.D.A.R. situada en Arronamendi donde reciben un adecuado tratamiento de depuración.
Como ya hemos comentado anteriormente, la circulación de la corriente marina predominante
se da en dirección Oeste-Este. Por lo tanto, y dado que la gran parte de la contaminación
observable en la costa se da por el vertido tierra-mar de residuos (urbanos e industriales en
nuestro caso), el río que más influencia polucionante tendrá en la costa del municipio de Mutriku
será el Artibai, junto con el Mijoa que desemboca junto a este. Son los vertidos que se dan en
estos ríos los que hay que seguir muy de cerca para procurar una buena calidad de aguas en el
litoral Mutrikuarra, aunque sin dejar de lado la calidad del Deba que también tiene su influencia.
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Parámetros obtenidos del litoral de Mutriku
En este apartado se presentan los gráficos que se han obtenido a partir de los datos de la zona
costera de Mutriku. Los datos aquí presentados son un resumen gráfico de los documentados,
resumidos con el fin de caracterizar las aguas según su aptitud o inaptitud, tanto para el baño
como para su empleo en cultivos marinos.
En lo que se refiere a la zona objeto de estudio, las playas de las que se han realizado estos
estudios son las de Saturrarán, la del Pueblo y Ondarbeltz. El período de toma de muestras se
extiende desde el año 1989 hasta el año 2000.
Los parámetros representados en las gráficas que se presentan a continuación han sido:
- el pH como parámetro hidrográfico de carácter general.
- coliformes totales, coliformes fecales, E. coli y estreptococos fecales, como parámetros que
definen el estado bacteriológico de las aguas.
PH
Tanto en la gráfica como en la tabla, se
observa que el pH muestra valores
similares en todas las playas con un
rango de variación muy pequeño.
A lo largo del tiempo tampoco se
observa ninguna tendencia clara en
ninguna de las estaciones estudiadas,
salvo en el caso de la playa de
Saturrarán en la que en el año 2000 se
produce una brusca disminución de
este parámetro.
Ondarbeltz
Pueblo
Saturraran
Media
Muestras
Mínimo
Máximo
pH - Ondarbeltz
8.158
99
7.83
8.64
pH - Pueblo
8.094
112
7.71
8.51
pH - Saturraran
8.057
109
7.63
8.48
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COLIFORMES
TOTALES
La playa de Saturrarán presenta
los valores más altos de CT/100,
le sigue muy de cerca la de
Ondarbeltz y finalmente, pero ya
más distanciada está la del
Pueblo.
A lo largo del tiempo no tiende a
verse ninguna tendencia ni a
disminuir ni a aumentar en
ninguna de las 3 playas,
simplemente
se
producen
fluctuaciones.
Ondarbeltz
Pueblo
Saturraran
CT/100 - Ondarbeltz
CT/100 - Pueblo
CT/100 - Saturraran
Media
Muestras
Mínimo
Máximo
1.406,341
135
6
13.600
620,586
145
3
10.450
1.543,275
142
4
12.000
COLIFORMES
FECALES
Ondarbeltz
Pueblo
Saturraran
Al igual que en el caso de los
CT/100, los CF/100 también
presentan sus valores más
elevados en la playa de
Saturrarán y los más bajos en la
del pueblo.
A lo largo del tiempo también
se
observan
igualmente
fluctuaciones sin ningún tipo de
orden ni tendencia en ninguna
de las estaciones de muestreo
establecidas.
Media
Muestras
Mínimo
Máximo
CF/100 - Ondarbeltz
573,393
135
0
5.500
CF/100 - Pueblo
251,710
145
0
2.750
CF/100 - Saturraran
693,366
142
1
8.800
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COLI
Como puede observarse en la gráfica
los datos para este parámetro son
muy escasos y únicamente hacen
referencia a los años 1998, 1999 y
2000.
Sólo decir que al igual que en los
otros dos tipos de bacterias los
valores más altos se han medido en
Saturrarán , aunque en este caso los
mínimos correponden a la playa de
Ondarbeltz.
Ondarbeltz
Pueblo
Saturraran
Media
Muestras
Mínimo
Máximo
E. Coli./100 - Ondarbeltz
402,524
21
10
3.500
E. Coli./100 - Pueblo
190,565
23
22
550
E. Coli./100 - Saturraran
414,870
23
5
2.125
ESTREPTOCOCOS
FECALES
Los valores más altos de EF/100
corresponen, también en este caso, a
los tomados en la playa de Saturrarán
y los más bajos a los de la playa del
Pueblo.
Se producen gran cantidad de
oscilaciones a lo largo del tiempo, así
que no se puede decir que exista
ninguna tendencia en la calidad de las
aguas de las playas de Mutriku, se
mantienen en valores más o menos
variables.
Ondarbeltz
Pueblo
Saturraran
Media
Muestras
Mínimo
Máximo
E. Fec./100 - Ondarbeltz
83,370
135
0
940
E. Fec./100 - Pueblo
86,614
145
0
1.280
E. Fec./100 - Saturraran
190,134
142
0
3.500
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CONCLUSIONES
FINALES
Con todos estos datos podemos concluir que la playa de Saturrarán es la que muestra las
peores condiciones de las 3 playas estudiadas, mientras que la del Pueblo es la que mantiene una
mejor calidad de sus aguas y no sólo ahora, sino que esto ha sido así durante los últimos 11 años
como han dejado claro los resultados.
De todos modos, si se observa la tabla general del apartado de calidad de aguas donde quedan
recogidos los valores recomendados para éstos y otros parámetros, podemos observar que la
calidad de las aguas de la playa del Pueblo muestra todavía valores algo elevados para poder
llevar a cabo el cultivo de organismos en ellas.
Sin embargo, es necesario llevar a cabo estudios más exhaustivos y no sólo a nivel
bacteriológico (que son los más estudiados por Osakidetza) sino de la mayor parte de parámetros
posible, para poder determinar sin niguna duda cuáles serían las zonas cuya calidad del agua es
óptima para llevar a cabo cualquier tipo de cultivo en ellas.
Es importante tener en cuenta que cuanto más alejados estemos de la costa para la toma de
agua más seguros podremos estar de que esas aguas se encuentran protegidas, o al menos en
mayor medida, de cualquier tipo de vertido urbano u otras desembocaduras varias, lo que
permitirá que la calidad del agua sea bastante más estable y más alta.
Consideramos que la implantación de la depuradora municipal, así como las depuradoras
privadas (mijoa, etc.), contribuirán en gran medida a que la calidad de las aguas circundantes
vean una clara mejora en cuanto a la composición bacteriológica, lo cual redundará en una aguas
mas “sanas”, tanto para el baño, como para el propio medio marino.
Estimamos, por tanto, que la calidad actual no es recomendable para su utilización en
acuicultura, por lo que la captación de la misma, debería de ser empleando “emisarios”, ya que
unos pocos metros mar adentro, la calidad mejora ostensiblemente.
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