Antropología de las instituciones económicas

Antropología de las instituciones económicas
Curso 2009‐2010
José Luis Molina
Objetivos del curso
• Conocer instituciones económicas diferentes de la sociedad de mercado.
• Investigar formas de economía informal en nuestro entorno inmediato.
Programa
1.
Introducción: antropología y economía. 1. El significado de lo económico.
2. La emergencia de la categoría económica. 3. El campo de la antropología económica. 2. El desarrollo teórico de la antropología económica
1.
2.
3.
4.
El debate formalistas‐sustantivistas.
La ecología cultural. Aproximación neomarxista.
El debate del desarrollo. Programa
3. Economía informal y empleo. 1. Teorías sobre el trabajo.
2. Economía formal y economía informal. 3. Economías “étnicas”. 4. Producción
1. Ecología, tecnología y trabajo.
2. Las artes de subsistencia. 3. Los campesinos.
Programa 5. Distribución
1. Reciprocidad
2. Redistribución 6. Intercambio
1. Comercio
2. Mercado
3. Economías multicéntricas
7. Moneda primitiva
1. Objetos monetarios y moneda
primitiva
2. La moneda primitiva y la
economía de prestigio.
Programa 8. Consumo
1. El consumo como proceso social.
2. El lugar del consumo en el proceso económico. Organización de la
asignatura
Temario (clases TS)
Dossier lecturas –
comentarios (TI 1)
Presentación en clase de
una publicación (voluntaria,
TD)
Evaluación
Sistema de evaluación
• Evaluación contínua (50%)
– Asistencia a clase (mínimo 50%) y participación.
– Puntualidad en la entrega de los comentarios de las lecturas y calidad de éstos. • Exámen final (50%)
– 2 temas a elegir 1 (3 puntos). – Lista de terminología (2 puntos).
• Trabajo y presentación en clase (opcional)
1. Antropología y economía
¿Economía?
Distribuir en los ejes de coordenadas la siguiente lista de términos:
1.Sociedad de mercado 2. Mercado 3. Interés 4. Inflación 5. Ahorro 6. Valor añadido 7. Moneda 8. Sociedad primitiva 9. Parentesco 10. Agricultura de rozas 11. Caza‐recolección 12. Trueque 13. Artes de subsistencia 14. Capital 15. Acciones 16. Ecología 17. Comercio 18. Regalo 19. Planchar 20. Economía doméstica 21. Lista de Bodas 22. Mercadillo 23. Granero 24. Precio 25. Convite.
Ejes: Sociedad primitiva‐tradicional/ Sociedad moderna; Conducta económica/ conducta no económica.
“Lo económico”
• Dos significados de lo “económico”:
1. Las actividades, indicadores o procesos que tienen que ver con la creación, distribución o consumo de bienes y servicios.
2. Una modalidad de la conducta: cálculo racional para maximizar el beneficio (“economizar”). ¿Qué estudia la Antropología económica?
• Instituciones (multifuncionales) que tienen que ver con la obtención de los medios de vida, con la reproducción de la sociedad.
• Ecología y cultura
• Campesinos
• Economía informal – étnica (…) • Mercados locales y regionales
Contribuciones…
• Conocimiento local o indígena
• Esferas de intercambio
• Dimensión institucional de la actividad económica …
• (…)
Grandes escuelas del pensamiento económico
•
•
•
•
•
•
•
•
Aristóteles …
Fisiocracia
Economía clásica
Economía marxista
Economía neoclásica
Keynes
Monetarismo ...
Grandes escuelas del pensamiento económico
•
Aristóteles (384‐322 a.C.)
Oikos nomos administración de la casa.
–
–
–
Mundo agrario
Mercados menos importancia en la vida cotidiana
Polis – ciudadanos y esclavos
•
•
Política
Ética a Nicómaco
– Valor de cambio – valor de uso
– Función del dinero como medio de intercambio (teoría cataláctica)
– Condena del interés = la usura
• Hay que entender que se toma dinero prestado por dos razones: para comprar bienes de equipos y circulante = coste de la producción o bien para el consumo. En este caso era más bien una cuestión de lujo o de pobreza. •
Santo Tomás de Aquino (1225‐1274)
– Los escolásticos hicieron una economía normativa, más que descriptiva. – Santo Tomás se ocupó del precio justo y del interés. “Respondo que es totalmente pecaminoso incurrir en fraude con el expreso propósito de vender un objeto por un importe superior a su justo precio
... Vender algo más caro, o comprarlo más barato de lo que en realidad vale, es intrínsecamente un acto injusto e ilícito”
Summa Theologica. (77) La emergencia de la categoría económica (i)
• La “economía” NO es la ciencia de la conducta racional o de la creación de riqueza o la ciencia de la escasez: la “economía” es una categoría históricamente creada que pretende proyectar el orden de nuestra sociedad en la historia.
La emergencia de la categoría económica (ii)
• Locke (1632‐1704): Dos tratados sobre el gobierno. Aparición del individualismo, la propiedad privada.
– La ley de la naturaleza presenta según Locke un «ordo mundi» con tres estratos: Dios, los hombres y las criaturas inferiores. Las relaciones de cada estrato superior con el siguiente son concebidas como relaciones de propiedad, mientras que las relaciones internas a cada estrato lo son como relaciones de igualdad.
La emergencia de la categoría económica (iii)
• En 1705 Mandeville (1670‐1733)
publica una sátira en verso, La Colmena Rumoreadora o Bribones convertidos en Honestos, que luego convertirá en un libro, Fábula de las Abejas. «Vicios privados, virtudes públicas»: – una colmena que vivía en la más completa prosperidad pero que estaba llena de vicios; por ello se impuso una reforma de costumbres. A consecuencia de esta reforma la corrupción fue desterrada, mas al tiempo se perdió la actividad, la prosperidad y disminuyó la población..
Fisiocracia
• François Quesnay (1694‐1774), médico de Mde. Pompadour y Luis XV, publicó
su Physiocratie, ou Constitution
naturelle du Gouvernement
économique d'un royaume agricole al final de su vida.
• Durante una década las propuestas de Quesnay son un éxito en la corte (Turgot aplicó algunos de sus principios hasta que fue destituido).
La importancia del Tableau Economique
• El Tableau Economique es una proyección del principio que la sociedad humana, al igual que el universo físico, está sujeta a leyes naturales y, así, tiene que reflejar el orden natural (Siglo de la Ilustración, Rousseau; Newton, Hume, Kant...).
• El principio de la fisiocracia es que el valor es creado sólo por la tierra.
Los componentes del Tableau Economique
• a) «Clase productiva», dedicada fundamentalmente a la agricultura o también a las artes extractivas ‐pesca, caza y minería. ½ población. • b) la «Clase estéril», es decir, la clase artesana y comercial (¼).
• c) la «Clase propietaria o soberana», compuesta por terratenientes directos o por gentes que viven indirectamente de las rentas de la tierra (¼).
Los flujos del Tableau
Economique
Clase
Productiva
Clase
Propietaria
Clase
Estéril
2.000
2.000
2.000
1.000
2.000
– Se han de eliminar las trabas a esta circulación ideal (laissez –faire)
– Quesnay propuso unificar los miles de impuestos existentes en ... Un solo impuesto sobre la renta de los terratenientes.
La economía subordinada a la política • 1) El estado (el rey) pone los límites, físicos y indirectamente morales, del sistema por donde circula el flujo (a la manera como la sangre circula por el cuerpo ‐como Harvey había ya descubierto décadas atrás):
• la protección exterior, el mantenimiento de una red de comunicaciones, el cuidado de los pobres, la recaudación de los impuestos y la educación del pueblo en la ley de la naturaleza.
• 2) La ley natural, tanto moral como física, que Quesnay desarrolla, es la del mundo preordenado por Dios.
La economía clásica (i): Adam Smith (1723‐1790)
• La riqueza de las naciones. Una investigación sobre la naturaleza y las causas de la riqueza de las naciones, 1776.
– Interesado básicamente en las fuentes del crecimiento económico.
– La división del trabajo como fuente de productividad.
– El trabajo es la fuente del valor. Smith distingue entre valor de uso (agua, aire) y valor de cambio (diamantes, de escaso uso y de gran cambio). La economía clásica (ii): Adam Smith (1723‐1790)
• Laissez‐faire. La “mano invisible“
del mercado es el medio más eficaz de asignación de recursos.
• Adam Smith consideraba que la expansión económica reportaría beneficios para todos.
• Visión completa y unificada del sistema económico.
La economía clásica (iii):
• Robert Malthus (1766‐1834).
• David Ricardo (1772‐1823).
• John Stuart Mill (1806‐1873).
La economía marxista
• El materialismo histórico.
• Valor‐ trabajo.
• Clases sociales y el concepto de plusvalía.
M= c + v + p
Tasa de plusvalía ( p’ ) = p/v
Composición orgánica del capital
o = c / (c+v)
Tasa de ganancia
g = p / c+v
• La lucha de clases.
El materialismo histórico
Nivel
ideológico
Sobreestructura
ideológica
Estructura
económica
Nivel
material
Asiático
Antiguo
Feudal
Modos de producción
Revoluciones
Burgués
Socialista
Fuentes de la economía neoclásica
 El utilitarismo, doctrina filosófica aparecida en Inglaterra a finales del siglo XVIII y desarrollada durante el XIX, proclama que el valor supremo es de la utilidad; decir x es valioso es decir x es útil.
 Jeremy Bentham, James Mill y John Stuart Mill son los principales representates del utilitarismo inglés.
 El marginalismo, teoría económica que explica los procesos económicos en función de la motivación subjetiva de los individuos, cuya medida se explica en términos de la utilidad que les reporta la última unidad disponible de cada bien.
La economía neoclásica: Jevons, Walras, Menger.
• El valor está en la apreciación subjetiva de los individuos. • William Stanley Jevons (1835‐
1882):Theory of Political Economy
(1871).
• Carl Menger (1840‐1921): Principios de la doctrina de la economía política, 1871.
• León Walras (1834‐1910).
La economía neoclásica: la asignación racional.
I II III IV V VI
10 9 8
7 6 5
9 8 7
6 5 4
8 7 6
5 4 3
7 6 5
4 3 2
6 5 4
3 2 1
5 4 3
2 1
4 3 2
1
3 2 1
2 1
1
VII VIII IX X
4
3
2 1
3
2
1
2
1
1
I alimentación, II vivienda, III vestido,
IV asistencia médica, V educación, VI
ornato, VII distracciones ...
“La” economía: emancipación de la moral
• Weber, Max: La ética protestante y el espíritu del capitalismo
– La ética capitalista no es natural sino que hubo de imponerse, y no sin resistencia. Del católico la Iglesia exigía "buenas obras" ocasionales; del protestante un conducta sistemática, metódica, metodista. El calvinismo exigió, en lugar de huidas ascéticas, de comprobar la fe en la vida mundana y profesional.
La economía neoclásica: Alfred Marshall (1842‐
1924).
• Catedrático de la Universidad de Cambridge. Principios de Economía, 1890.
• William Stanley Jevons (1835‐
1882):Theory of Political Economy
(1871).
• Carl Menger (1840‐1921): Principios de la doctrina de la economía política, 1871.
• León Walras (1834‐1910).
Fundamentos de la economía neoclásica
Los axiomas a partir de los cuales se construye la economía neoclásica son los siguientes:
 Las necesidades humanas son múltiples y susceptibles de infinito desarrollo.
 Los medios con los que los seres humanos satisfacen sus propias necesidades pueden disponerse sólo en cantidades limitadas, es decir, en cantidades menores de las que se necesitarían para conseguir la plena satisfacción de dichas necesidades.
La economía seria pues la ciencia de la escasez.
Demanda, oferta y mercado (i)
Precio
 Alfred Marshall (1842-1924), en su
obra Principios de Economía, 1890,
estableció la formulación clásica de las
curvas de oferta y demanda:
 La demanda de una mercancía es la
cantidad de ella que los sujetos
presentes en el sistema desean
adquirir, y que depende de sus
necesidades, de su renta y de todos
los precios del mercado.
Cantidad
demandada
Demanda, oferta y mercado (ii)
Precio
 La oferta de una mercancía es la
cantidad de ella que quienes la
producen desean vender, y que
depende de los métodos de
producción, del precio y de los precios
de los factores de producción.
A
O
B
Cantidad
ofertada
Demanda, oferta y mercado (iii)
Precio
 El precio es el resultado de la tendencia al
equilibrio de oferta y demanda en condiciones
de competencia perfecta:
P
A
O
B
Q
Cantidad
demandada
 El valor del dinero se expresa en la siguiente
fórmula:
MV
P= -----------Q
P: índice general de precios
Q: índice de las cantidades intercambiadas
M: masa monetaria
V: velocidad de la masa monetaria
Condiciones para la
aplicación de la
economía neoclásica
 Aceptación de los axiomas
utilitaristas como constituyentes
de la naturaleza humana.
 Existencia del mercado como el
principio coordinador eficiente por
excelencia de la oferta y la
demanda.
 Presencia en el mercado de
organizaciones constituidas
específicamente para operar en él.
 Aceptación de la existencia de una
esfera separada de la conducta
humana: la económica, con sus
propias leyes.
John Maynard Keynes (1883‐1946)
• Consejero del Ministerio de Hacienda. En 1940, Consejero económico del Gobierno.
• Crítica del liberalismo. Al ser la demanda agregada el motor del crecimiento, el papel del Estado es fundamental para garantizar el crecimiento económico.
Neoliberales
• FRIEDMAN http://www.elcato.org/special/fri
edman/desoto/cap1_misteriodelc
apital.html
Institucionalistas…
• Crítica al concepto de mercado puro …
• Costes de transacción
• Externalidades
• Racionalidad limitada
• Instituciones …
Institucionalismo: Galbraith.
• Galbraith, John Kenneth: El nuevo estado industrial [The New Industrial State, 1967]. Ariel, Barcelona, 1968:
– El desarrollo de la técnica y del capitalismo ha llevado a la constitución de grandes organizaciones.
– La tecnoestructura, que detenta el poder en la organización, NO ESTÁ MOVIDA POR LA MAXIMIZACIÓN DEL DE LA GANANCIA sino por reproducirse a sí
misma. – El sistema económico está regulado, planificado para evitar el riesgo de las grandes inversiones.
¿Infinitas necesidades o prestigio social?
• A medida que los ‘Kung vayan aumentando los contactos con los europeos ‐‐y esto ha ocurrido ya‐‐ echarán de menos vivamente nuestras cosas y necesitarán más y más. El hecho de no tener ropas cuando están entre extranjeros vestidos los hace sentirse inferiores. Pero en su propia vida y con los artefactos que les son propios estaban relativamente libres de urgencias materiales (...) Vivian en una especie de abundacia
material (...) (Marshall, 1961).
Spain and Coca‐cola
• ¿Qué necesidad satisface la Coca‐
cola?
El dilema de los prisioneros
• La policía captura dos ladrones una vez han conseguido deshacerse de lo robado. Separados e incomunicados se les dan las siguientes alternativas:
a) No confesar = 1 año de prisión.
b) Confesar y delatar al otro = 10 años para el otro y 5 para el delator.
“La” economía
• La existencia de un sistema económico separado es propio de la sociedad de mercado.
Antropología económica
 Aceptemos la definición de ANTROPOLOGÍA DE LAS INSTITUCIONES ECONÓMICAS como la disciplina que estudia los procesos de producción, los mecanismos de distribución y los patrones de consumo de los bienes y servicios creados en sociedades primitivas y campesinas o en segmentos tradicionales o distintivos de sociedades complejas.  Estos procesos, mecanismos y patrones se encuentran en instituciones sociales cuyo contenido no necesariamente es exclusivamente económico.
2. Economía informal y empleo
Economía informal
• La formulación del concepto de sector informal se debe al antropólogo británico K. Hart ["Informal Income
Opportunities & Urban Employement
in Ghana", The Journal of Modern
African Studies (Cambridge) 11, 1, 1973] en una comunicación en el simposio que tuvo lugar en el Institute
of Development Studies de la Universidad de Sussex en 1971.
Boeke y la economía dual
• En 1910 resultó patente que la introducción de plantaciones capitalista en Indonesia no provocaba la orientación al mercado de los campesinos.
• Teoría de la economía dual: las leyes económicas válidas en la sociedad capitalista no son aplicables en sociedades en las que el capitalismo se desarrolla junto a una economía campesina precapitalista.
Pleno Empleo
• Keynes, John Maynard, La teoría general del empleo, el interés y el dinero (1936) defiende la posibilidad de la existencia del PLENO EMPLEO si se actúa convenientemente sobre la DEMANDA AGREGADA.
La “crisis” del Empleo
• Concepto clásico de EMPLEO: actividad masculina dentro del sector formal de la economía, especializada, estable y regular y que alcanza a toda la población activa.
Empleo ...
• Incorporación de la mujer al mercado de trabajo.
• Aplicación de las TIC y la sociedad del conocimiento.
• Aumento de la flexibilidad / empleabilidad.
• Competencia en un mercado globalizado.
El empleo en el mundo
• LA UE PRESENTA UNA DIFICULTAT ESTRUCTURAL PARA LA CREACIÓN DE EMPLEO. Así mientras la tasa de
ocupación ha pasado de un 65% en
los años 70 a menos de un 60% en la
actualidad esta misma tasa es del
75% en los Estados Unidos.
• ESTADOS UNIDOS Y JAPÓN, a
pesar de estar relacionados con la UE
en las fases económicas
PRESENTAN BAJAS TASAS DE
PARO, incluso en los momentos de
depresión.
• EL EMPLEO NETO EN EUROPA SE
HA CREADO EN EL SECTOR
PÚBLICO.
Trabajo vs. Empleo
• Si consideramos el trabajo como el conjunto de actividades necesarias para la reproducción de la unidad social, entonces el empleo es sólo una forma de trabajo. El trabajo de la unidad doméstica