incluyendo devolución de impuestos- para la

Más ganado del esperado en feedlots de EE.UU
En el más reciente reporte del Cattle on Feed publicado por el Departamento de Agricultura
de los Estados Unidos la semana pasada, se prevé una mayor oferta de carne bovina de la
esperada para la segunda mitad de 2013.
El principal aumento en el stock de ingreso se dio en ganado pesado de terminación (más de 363
Kg) que ha aumentado en un 20%, mientras que el ingreso de animales livianos (menos de 272
Kg) que requieren mayor tiempo de terminación y alimento, cayó en un 25% lo que refleja el
impacto de los altos precios de los cereales en los costos de producción para este tipo de
sistemas.
Aunque es probable que la producción total siga siendo menor que la del año pasado, es notorio
el aumento en el stock de animales ingresados a feedlots en el mes de mayo. Factores que en
adición a un menor número de bovinos comercializados, han causado un evidente aumento en el
stock total de animales en feedlots (de capacidad mayor a 1000 cabezas), llegando a 10.74
millones de animales en Mayo.
Como se observa en el gráfico, el comportamiento histórico del stock en lo corrido de este año
empieza a tener un efecto visible en el ajuste de precios que visiblemente van a la baja. El
mencionado aumento en el stock junto con la disminución en los volúmenes de comercialización,
entre los principales factores determinantes de la tendencia.
El índice INAC para el kilo de novillo se ubicó en US$ 3,618, un 2,6% por encima del precio que
tenía un año atrás. El kilo de vaca INAC bajó a US$ 3,369, pero se mantuvo un 3,2% por encima
al que tenía en 2012. El precio del cordero INAC subió a US$ 3,654 con un nivel 6,2% menor que
en igual fecha del año pasado.
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Los precios de exportación para la carne bovina siguen bajos, quebraron por tercera semana
consecutiva el piso de US$ 3.500 por tonelada. Para la semana finalizada el 22 de junio se
ubicaron en US$ 3.421/t. El promedio de las últimas cuatro semanas fue de US$ 3.530/t. El
promedio de exportación de las últimas cuatro semanas fue 4,9% inferior al mismo período de
2012.
Los precios de exportación para la carne ovina subieron y se ubicaron en US$ 4.006/t, con un
promedio de las últimas cuatro semanas de US$ 3.737/t. La media de las últimas cuatro semanas
se ubicó 15,2% por debajo frente a igual período de 2012.
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Fuente: Blasina y Asoc.
Siguen mejorando las condiciones de la soja y el maíz en EE.UU.
aunque ahora vienen los meses clave
En los últimos días de junio y el primero de julio
aumentó la diferencia entre los precios por la soja disponible y los valores por la producción 2014.
El USDA reportó stocks inferiores a lo esperado en Estados Unidos mientras aumentó el área que
se cosecharía con la oleaginosa para la zafra 2013/2014. El trigo siguió cayendo en los mercados
estadounidenses y europeos debido a la presión de la cosecha en el Hemisferio Norte,
especialmente en Estados Unidos y los países del Mar Negro. En Uruguay el mercado es nominal
para el trigo nuevo mientras se espera por lluvias que afiancen la buena implantación de los
cultivos luego de un junio con muy pocas lluvias. En cuanto a la producción disponible pasó la
euforia por las posibles ventas hacia Argentina mientras se trabaja para colocar algo del
excedente de la zafra pasada hacia Brasil. El informe del USDA fue bajista especialmente para el
maíz al elevar la proyección de área sembrada cuando el mercado esperaba un ajuste a la baja
debido al retraso en la siembra por las lluvias. En el mercado local los precios han ido bajando por
el maíz a medida que se puede cosechar. En el arroz se acordó un precio provisorio de US$ 13,30
por bolsa en general y de US$ 14,05 por bolsa por Tacuarí. En tanto, el gobierno incluyó en el
proyecto de Rendición de Cuentas la creación de un tercer fondo arrocero.
SOJA
Los contratos más cercanos de la soja en Chicago empezaron fuertemente al alza ayer aunque
luego terminaron con subas moderadas. El viernes el USDA informó un volumen de stocks al 1 de
junio en EE.UU. que estuvo por debajo de lo esperado por el mercado consolidando un escenario
de ajustada oferta hasta que ingrese la próxima cosecha. En cuanto al área, el informe elevó
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aunque menos de lo previsto la superficie sembrada con la oleaginosa. Un dato relevante fue que
el USDA aumentó más de lo esperado su estimación sobre el área que se va a cosechar. Los
datos de exportaciones muestran una esperada desaceleración en Estados Unidos aunque la
demanda interna y externa sigue alta.
En tanto, los contratos correspondientes a la próxima campaña en Estados Unidos y América del
Sur siguieron cayendo el lunes luego de retroceder en la última semana. La proyección de un área
a cosecha muy próxima a la de siembra, sumado a las buenas condiciones climáticas en las
principales regiones productoras en Estados Unidos, presionaron negativamente en las
posiciones de referencia en Chicago para la próxima zafra en Uruguay. A esto se suma un ajuste
en los mercados financieros con un dólar más alto y temores por la liquidez en el sistema
financiero chino.
Luego del cierre del mercado físico el USDA informó que hasta el domingo se había plantado el
96% del área de soja contra el 92% de la semana pasada y frente al 98% del promedio de los
últimos cinco años. El porcentaje de cultivos en condición buena y excelente subió de 65% a 67%
-en línea con lo esperado por el mercado- frente al 45% de igual fecha del año pasado. El
porcentaje de soja en estado pobre y muy pobre se mantuvo en 7% frente al 22% de igual fecha
de 2012.
En Uruguay las referencias pasadas en la mañana por la producción disponible se ubicaron entre
US$ 506 y US$ 508 por tonelada para luego cerrar entre US$ 500 y US$ 505 por tonelada. Según
Monitor Agrícola debe haber entre un 10% y 15% de la producción que todavía no se ha
comercializado. Hay exportadores que consideran que si se extiende el período de
comercialización hasta los próximos meses se correría con el riesgo que los importadores
empiecen a tomar como referencia los contratos correspondientes a la próxima campaña
estadounidense lo que generaría un marcado ajuste a la baja en los precios. Para la soja 2014 las
referencias se ubicaron entre US$ 425 y US$ 430 por tonelada.
TRIGO
Se mantuvo la tendencia negativa en los precios en Chicago y Kansas en la última semana de
junio. Este lunes se dio un descenso marginal de las cotizaciones gracias al sólido informe de
embarques semanales. Se mantiene la presión bajista por la entrada de la cosecha y de las
competitivas ofertas desde el Mar Negro. Las cotizaciones en Chicago se ubican en el menor nivel
en un año luego de quebrar niveles de resistencia técnica.
Este lunes el USDA informó que al domingo se había cosechado el 43% del área de trigo de
invierno contra el 20% de la semana anterior y el 52% del promedio de los últimos cinco años. El
porcentaje de cultivos en condición buena y excelente aumentó de 32% a 34%. En tanto, los
cultivos en estado pobre y muy pobre bajaron de 43% a 42%.
El informe del USDA del viernes mostró un área total de siembra de trigo en Estados Unidos que
estuvo por encima de lo previsto por el mercado. A pesar de los atrasos en la siembra de los
cultivos de trigo de primavera, la superficie para estos cultivos fue ajustada menos de lo esperado
por los analistas.
En Argentina el gobierno mantiene una proyección de área “cercana” a los 4 millones de
hectáreas, levemente por encima de lo previsto por las principales bolsas de cereales. El
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secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, negó la importación de trigo desde Uruguay a
la vez que suspendió las exportaciones tanto de harina como de trigo. Se determinó que los
exportadores vendan el trigo en su poder a los molinos aunque hay un volumen importante que
seguiría en manos de los productores. El corte de las exportaciones complica a los importadores
brasileños más allá que el volumen que quedaba por exportar era acotado, de algo más de
200.000 toneladas. Esto podría llevar a que Brasil extienda el plazo para que se pueda importar
trigo de fuera de la región sin pagar el Arancel Externo Común. Este plazo vence el 31 de julio. En
lo que falta para cumplir ese plazo no se lograría importar los 2 millones de toneladas permitidos
por el gobierno. En Uruguay se trabaja para exportar una parte del excedente de la zafra pasada
en Brasil luego que se limitara la posibilidad de colocarlo en Argentina. Según Monitor Agrícola,
hay empresas que pasan entre US$ 270 y US$ 285 por tonelada por el trigo que queda por fijar en
las plantas de silos. En tanto, la Cámara Mercantil mantuvo la referencia para el trigo puesto en
molino en US$ 310/t mientras agregó una categoría. Es para trigo de buena calidad -78 kg/hl de
peso hectolítrico, bajo nivel de DON y 12% de proteína- con una referencia sobre US$ 350 por
tonelada.
En cuanto a trigo nuevo las referencias locales se ubicaron entre US$ 235 y US$ 245 por tonelada
aunque en un mercado nominal ya que no hay oferta por parte de los productores. Los valores
FOB en la región han retrocedido a tono con las referencias en el Hemisferio Norte para la última
parte del año. Se debe seguir lo que pasa con el clima en Paraná y Paraguay que recibieron
lluvias bien por encima de la media durante casi todo junio lo que podría tener efecto sobre los
rendimientos y, especialmente, la calidad del cereal.
MAÍZ
Siguió este lunes con una fuerte tendencia negativa con el contrato de diciembre en Chicago
quebrando el piso de los US$ 200 por tonelada. El USDA fue nuevamente bajista para el mercado
elevando marginalmente su proyección de área para el cereal en Estados Unidos cuando el
mercado preveía un recorte debido al atraso en la siembra en varias regiones clave. A pesar de
informar un nivel de stocks al 1 de junio inferior al proyectado por el mercado, las cotizaciones del
maíz cayeron significativamente en la última semana y siguieron la misma tendencia este viernes.
El USDA informó que al domingo el 3% de los cultivos había entrado en floración contra el 22% de
igual fecha de 2012 y el 9% del promedio de los últimos cinco años. El porcentaje de cultivos en
condición buena y excelente subió de 65% a 67% frente al 48% de igual fecha del año pasado. La
proporción de maíces en estado pobre o muy pobre se mantuvo en 8% frente al 22% de un año
atrás.
En el mercado local hay escasas referencias para la exportación con precios que no atraen a los
productores. En tanto, en el mercado interno está ingresando algo más de oferta. La cosecha del
área de segunda se retrasó por los altos niveles de humedad de los cultivos. La Cámara de
Procesadores Avícolas ajustó el precio para el maíz con 14% de humedad de US$ 270 a US$ 255
por tonelada. La Cámara Mercantil mantuvo un rango de precios entre US$ 240 y US$ 260 por
tonelada puesta en Montevideo.
ARROZ
La última de junio fue una semana movida para los arroceros. La Asociación de Cultivadores de
Arroz y la Gremial de Molinos Arroceros acordaron un precio provisorio de US$ 13,30 por bolsa –
incluyendo devolución de impuestos- para la zafra 2012/2013. El precio final del ciclo anterior fue
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de US$ 12,93 por bolsa. Los precios de exportación por algo más del 30% de la producción se
ubicó US$ 20/t por encima de igual período del año pasado. Sin embargo, la suba en los costos
industriales impidió que se trasladara esa mejora en los valores de exportación. En tanto, los
cultivadores lograron que el gobierno incluyera en el proyecto de Rendición de Cuentas una
propuesta para crear el tercer fondo arrocero. Asimismo, los cultivadores quieren dialogar con el
presidente José Mujica sobre medidas de fondo para el sector. Fuente: Blasina y Asoc.
Oddone: Brasil no será fuente de dinamismo para
Uruguay
CPA Ferrere* - En una conferencia organizada por la Cámara de Zonas Francas del
Uruguay (CZFU) y denominada “Perspectivas económicas del Uruguay y el rol de las
zonas francas”, el economista y socio de la consultora CPA Ferrere, Gabriel Oddone
(foto), realizó un breve repaso de la situación económica internacional y regional, y
analizó las perspectivas de Uruguay en ese contexto. En el evento también participó el
vicecanciller, Luis Porto.
En primer lugar, Oddone destacó que en el escenario mundial el principal mensaje es que
“la economía norteamericana parece haber entrado en una fase de recuperación sin
retorno” y que “cada vez tiene menos riesgo de reversibilidad”. También señaló que
“estamos en pleno proceso de observación” del comportamiento de los mercados, los
cuales se han vuelto muy volátiles a partir de las declaraciones del presidente de la
Reserva Federal de los Estados Unidos (Fed), Ben Bernanke.
En términos más generales, Oddone diagnosticó que “estamos llegando al final de la era”
y que existen cada vez más señales que muestran que los abundantes flujos de liquidez,
el dólar barato y las bajas tasas de interés que han estado presentes en la economía
hasta ahora “van a quedar atrás”. No obstante, aclaró que eso “no supone ninguna mala
noticia”, pero sí que “algunas condiciones favorables” están desapareciendo para los
países de la región.
En este marco entendió que Uruguay no puede centrar su crecimiento en el desarrollo de
la región. “Brasil va a crecer a un ritmo relativamente bajo”, apuntó, y agregó que “como si
esto fuera poco ha aplicado una serie de medidas proteccionistas”, aunque aclaró que
estas políticas, a diferencia de las impuestas por Argentina, son “ordenadas” y “prolijas”.
“Brasil no debería ser una fuente de dinamismo para Uruguay por lo menos en los
próximos dos o tres años, a pesar de lo cual tampoco va a ser una fuente de inestabilidad
y de retracción para nuestra economía”, valoró.
Respecto a la situación de Argentina, Oddone bromeó que se “puede hablar todo el día”,
e indicó que “se dirige a una situación estanflacionaria (estancamiento con inflación)”. El
vecino país “ha deteriorado su situación fiscal y hoy tiene un desequilibrio del 2%, que es
manejable pero que en su caso le genera problemas porque no tienen acceso a los
mercados internacionales”, fundamentó.
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La otra razón que lo llevaría al estancamiento inflacionario, añadió el experto, es que
“perdió su superávit primario” y se “quedó sin una fuente de divisa adicional que el
comercio lo proveía” y que era “una fuente de recursos genuinos”. Es por esto que el país
dirigido por Cristina Fernández de Kirchner se apoya en la emisión de moneda, lo que
acentúa el problema de la suba desmedida de precios, explicó.
(*) Extracto del artículo publicado en el semanario Crónicas, en edición del viernes 28 de
junio de 2013.
Prevén crecimiento de exportaciones en pie hasta 500 mil
cabezas desde Pará
Desde el estado brasileño de Pará, el mayor exportador de haciendas en pie del país, se estima que en el
año en curso el comercio internacional crecerá hasta 500 mil cabezas de ganado.
En 2012 se exportaron 420 mil reses por US$ 885 millones.
Venezuela fue el principal destino del ganado exportado desde Pará, con un total de 368.496 animales,
seguido por Líbano con casi 66.000 reses y en tercer lugar Egipto con 10.957. Las exportaciones de ganado
en pie representaron el 37% del PBI de la ganadería estadual y el 22% del PBI del conjunto de los
agronegocios de Pará.
Las expectativas de lograr una mayor penetración en los mercados internacionales se fortalecieron luego
que se declarara a Pará libre de fiebre aftosa en la totalidad de su territorio.
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Preparándose para atender esa demanda, este mes arribará al puerto de Vila do Conde, el transatlántico
“Ocean Outback”, uno de los barcos más modernos do mundo. Construido en 2010 con estructura
específica para el transporte animal, a un costo de US$ 50 millones, está dotado de la infraestructura
necesaria para atender las demandas de bienestar animal.
Este barco tiene capacidad para transportar hasta seis mil cabezas de vacunos en pie o 25.000 ovinos.
Fuente:Tardaguila
Grobocopatel resaltó la importancia de la agricultura
para la humanidad y el ambiente
Buenos Aires, Argentina – Gustavo Grobocopatel es conocido como el “Rey de la soja”,
sin embargo debería ser rey del trigo debido a que en Argentina es el mayor productor de
trigo y el segundo productor de soja. La semana pasada participó del Foro de intendentes
contra el cambio climático, un evento realizado en Tigre, Buenos Aires.
Sobre su apodo dijo que no le agrada, que no se siente rey ni vive como tal.
De acuerdo a la crónica del periodista Indalecio F. Sánchez publicada el domingo en el
diario tucumano La Gaceta, en ese foro Gustavo Grobocopatel expuso su posición con
énfasis y con un tono de esperanza sobre las biotecnologías.
El ingeniero agrónomo, empresario y productor está convencido y -quiere convencer al
resto- de que en los vegetales están las soluciones para parte de los problemas de la
humanidad.
Al referirse al medio ambiente Grobocopatel dijo que solucionar los problemas
ambientales que tenemos requiere de “una cantidad enorme de medidas. Las más
importante es reflexionar sobre los hábitos de consumo. Se está gestando un cambio de
fondo gracias a la biotecnología. Hay cambios en las proyecciones en lo que será la
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producción de alimentos, de energías, de viviendas. Lo que va a cambiar todo esto es una
planta”, sostuvo.
Enfatizó que estamos ante una “revolución” que se está “gestando hace tiempo y tomó
mucha intensidad”. Lo que podemos ver “recién es la punta del iceberg”, agregó.
“Por ejemplo, desde hace algunos años, científicos navegan en un barquito en el mar
pescando genes. Y hallaron un alga que fotosintetiza en la oscuridad. Hay genes que
hacen que esa alga sea muy eficiente en el procesamiento de la luz. Están probando en
plantas industriales esa tecnología del alga para ser más eficientes. También están
saliendo plantas con tolerancia a la sequía y a la sal. También se están produciendo
enzimas que eliminan la celulosa y la transforma en etanol. Con esto, se podrá generar
combustibles no fósiles, lo que generaría una revolución. No está en la agenda mundial el
tema de las energías renovables y no sé por qué. Las plantas están siendo pensadas
como grandes reactores. Los vegetales son la base de una nueva revolución industrial
verde. No sólo harán energía, sino también medicinas, energía, plásticos bio”, dijo.
Estamos ante “un proceso silencioso, pero alentador con la producción industrial verde”,
indicó optimista.
Y consideró que “Argentina y Brasil deberían ser, en esta revolución, lo que fue Inglaterra
en la primera revolución industrial. No podemos dejar que esta revolución pase y no sea
nuestra”.
SOJA.
El afamado empresario también se refirió a la soja, producción que algunos señalan como
dañina para el medio ambiente.
Grobocopatel dijo que la soja “no es responsable” de los daños al ambiente. “Los
responsables son los hombres, con un mal uso de la agricultura. La agricultura bien hecha
es una oportunidad para cambiar siglos de desertificación y deforestación. La agricultura
con siembra directa, con rotación de cultivos, con nuevos cultivos -producto de la
biotecnología-, es algo esperanzador frente a todos estos problemas que tenemos” en
materia alimenticia, energéticos, etc.
Considera que la demonización de la producción sojera obedece “en gran parte” a la
“ignorancia”, pero también “una cuota de desconocimiento, de prejuicios, de mezcla de
cuestiones. Hay una relación entre cosas que no están relacionadas. Me parece que esto
tiene que ver un poco, y también los malos usos que hacen las personas de algunas
cuestiones. El auto es un gran invento y todos lo usan. Sin embargo es el responsable de
la mayor cantidad de muertes que hay en Argentina, y yo no veo que haya
manifestaciones en contra de los autos”, razonó.
AGROQUÍMICOS Y PLAGUICIDAS.
Al ser preguntado sobre el uso de agroquímicos y plaguicidas que afectan la salud y las
críticas que ese uso despierta, contestó: “Lo que se trató de hacer, a través de los años,
fue proteger a las plantas de plagas que destruían las producciones. Con los años hubo
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una evolución de productos: hace 40 años eran mucho más tóxicos y ahora hay otros que
no lo son. Esos productos son probados y aprobados para fertilización con determinadas
condiciones. El mal uso de eso o la falta de controles no deberían llevarnos a que el árbol
tape el bosque. Hay que poner foco en los controles y el uso, y no en no utilizarlos. Vuelvo
al ejemplo. El auto emite monóxido de carbono e incide en el calentamiento global, pero a
nadie se le ocurre prohibir los autos.
LA SOJA NO ES UN BOOM.
Dijo que la soja “no es un boom”, sino algo más importante. “Es una proteína y el mundo
necesita proteínas. Se produce cada vez más, los precios suben. Hace 10 años se habla
de boom y la soja sigue creciendo. Hay que seguir el ejemplo de la soja y que todo sea un
boom. De la soja, de las economías regionales, de la minería, de la ingeniería, del diseño,
de la obra pública, del Estado”.
SOJA TRANSGÉNICA Y ESCASEZ DE ALIMENTOS ORGÁNICOS
Al referirse al uso de soja transgénica dijo que “no está probado que cause problemas
para la salud”, pero de igual forma “vamos buscando soluciones para las producciones y
en esa búsqueda hay riesgos”.
“Si se hiciera una producción orgánica, no alcanzaría el alimento para todo el mundo, al
menos con la tecnología y con lo que se conoce hasta ahora. Quedaría mucha gente sin
alimento, especialmente los pobres. La defensa de la producción orgánica es algo muy
elitista y desconsiderado hacia los pobres del mundo”.
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