9" JORNADAS • 90-101, 1995 Análisis de la condición física en la población de 20 a 65 años de Gran Canaria DR. M. NAVARRO VALDIVIELSO; DR. R. NAVARRO GARCIA Introducción 2. Fundamentación teórica Este estudio pretende describir y baremar las capacidades físicas de la población adulta de Gran Canaria, de 20 a 65 años de ambos géneros, así como elaborar un índice simple para determinar o diagnosticar su condición física, basado en la consistencia interna de los resultados de las pruebas seleccionadas, bajo el paradigma de la salud. En la actualidad los hábitos de la población, especialmente en las sociedades occidentales, han experimentado un profundo cambio. La modernización de las estructurasyroductivas y la s i stemáti~a sustitución del hombre por los avances tecnológicos aplicados al mundo laboral, e mcluso al día adía familiar, han permitido a los ciudadan.~s disponer de un mayor espacio de tiempo que poder dedicar a la propia satisfacCion. Un aspecto casi universal que se repite de forma continuada, en la práctica totalida~ de los ciudadanos, es su preocupación por la salud. Un concepto de salud que ha var1ado de forma sustancial en este final de siglo. A las ideas de <<no enfermedad ~> y la ~e <dncremento asociado de la productividad)) que primaron en las sociedades capitalistas modernas, se le han añadido otras ideas más vinculadas a la <<mejora de la calidad de vida ~> de la población. Dentro de esta parcela, la práctica de actividades físico deportivas ocupan, por derecho propio, un lugar privilegiado entre las demandas de los ciudadanos. Desde una perspectiva humanística, la actividad física y deportiva es entendida como una actividad liberadora ligada a la realidad cotidiana del ser humano (Castilla del Pin?-1~69) y. p_ or lo tant~, no necesariamente ligada a estereotipos, reglas o mst1tUc1onalizac10nes prop1as de las manifestaciones deportivas entendidas como espectáculo, instrumento de consumo o competición puramente agonista. Esta forma d_ e en_tender la ~ráctica de a~ti_v i dades físico deportivas no se adapta al conjunto de s1tuac1ones motnces que cod1f1can sus formas de competición e institucionalizan su práctica. Tan grandes dimensiones ha alcanzado esta forma de entender la vida y la forma de lograr un mayor disfrute y rentabilización de la misma, que incluso las instituciones 2.1. Definición de conceptos Atendiendo al significado del lenguaje, conceptos como el de Condición Física, Aptitud Física, Forma Física, Preparación Física, Eficiencia Motriz, Capacidad Motriz, etc ... , son términos que de forma coloquial han venido definiendo una misma situación que nosotros ahora tratamos de conocer y valorar en relación a la motricidad del ser humano. Es importante destacar que el objetivo del trabajo es fundamentalmente descriptivo, más que evaluativo, a pesar de incluir valores de otras muestras que presentan rasgos lo suficientemente parecidos como para, en un momento determinado, permitirnos desarrollar juicios y análisis aplicativos respecto a poblaciones de nuestro entorno. La capacidad define la aptitud o suficiencia para una cosa, y entendemos que esta se ajusta con mayor precisión a nuestros objetivos. La <<Capacidad Motriv) define, por lo tanto, los niveles de aptitud en la capacidad de movimiento que posee una persona. Un término complementario al de ((Capacidad Motriv) podría ser el de ((Eficiencia Motrivl, ya que entendemos que ambos representan los aspectos cuantitativos y cualitativos del movimiento. Consideramos que el término de ((condición física )) sólo refleja un aspecto parcial de lo que queremos valorar, ya que por un lado hace referencia a una puesta a pu nto para algo, y por otro, sólo hace referencia a la constitución y naturaleza corporal (físico), aspecto este parcial para la valoración de la motricidad. Es posible que la puja nza del término este relacionada con la traducción o interpretación que se ha querido hacer del término anglosajón (( Physical Fitness ~> . No obstante la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.) define el (( Physical Fitness)) como bienestar integral corporal, mental y social (Diccionario de las Ciencias del Deporte-1992). Howley y col. (1995) por su parte lo definen como la intención de conseguir una calidad (física) de vida óptima, englobada en un concepto mucho más amplio (Fitness Total) componentes sociales, espirituales y mentales. Otro concepto ampliamente difundido es el de Aptitud Física, el cual implica una relación entre la tarea a realizar y la capacidad para ejecutarla. Legido (1972) entiende 90 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. Este estudio pretende describir y baremar las capacidades físicas de la población adulta de Gran Canaria, de 20 a 65 años de ambos géneros, así como elaborar un índice simple para determinar o diagnosticar su condición física, basado en la consistencia interna de 1?~ resultados de las pruebas seleccionadas, bajo el paradigma de la salud. Se ha util1zado una muestra de 1.111 personas de la población de Gran Canaria (Mujeres: 554; Hombres: 557). en edades comprendidas entre los 20 y 65 años de edad seleccionada aleatoriamente en cuotas proporcionales de edad y sexo, a los que se 1~ evaluó los diversos parámetros de que consta la Condición Física, basándonos en la batería de tests que propone la Unión Europea, denominada EUROFIT. Se ha constatado que la condición física de la población de Gran Canaria, decrece a lo largo de _la vida, obervándose la existencia de tres fases que se manifiestan a partir de su plemtud motora (20 años). La primera fase o estadio se caracteriza por una merma poco significativa de su potencial motor y llega hasta la edad de los 40 a 50 años. En una segunda fase se acelera los procesos de disminución de la capacidad motora y llega, aproximadamente, a los 60 años. Y, por último, se distingue una tercera fase donde la regresión de las capacidades motrices de los sujetos se ve claramente afectada, observándose los máximos niveles de pérdida con respecto a cualquier etapa anterior de la vida. Una de las más importante aportaciones de este estudio es la de ofrecer marcos r~ferenciales, p~r-~ru~o. de edad y sexo, que nos permiten diagnosticar y comparar los n1veles de cond1c1on f1s1ca de personas sanas (sedentarios o no sedentarios). desde sus más altas esferas se han visto obligadas arealizar su reconocimiento oficial. Ya en la Declaración Universal de los Derechos Humanos de 1948, en su artículo 24, se destaca el derecho del hombre ((al descanso, al disfrute del tiempo libre .... )). Este manifiesto, incluso sin llegar arealizar una mención expresa de las prácticas fisicodeportivas, deja abierta la posibilidad de incluir la práctica de actividades físicas como forma de alcanzar este derecho en aras de una mejora de la calidad de vida de los ciudadanos. En nuestro caso nos interesa todo lo relacionado con una actividad física <<para todos)), lejos del culto al (( récord ~> que impregna el deporte moderno de ((unos poco s~> . No significa que no reconozcamos la importancia que esta expresión del deporte, tanto desde una perspectiva económica e incluso social, sino que nosotros decidimos, por razones metodológicas, transformar el célebre tema ((Citius; Altius, Fortius~>, que tan acertadamente ha sido utilizada en el Movimiento Olímpico y el deporte de competición, en un lema que alcanza unas dimensiones más profundas que permiten ampliar sus raíces hacia tres aspectos básicos de la vida de un ciudadano: la educación, la recreación y la salud. Ya Coca (1993) entiende el deporte para todos como una respuesta a un problema de salud, de diversión, de evasión, de mantenimiento físico, de encuentro social. En definitiva, este estudio pretende conocer, en uno de sus aspectos, como ha podido repercutir este nuevo estilo de vida y los nuevos hábitos ligados al sedentarismo progresivo en la población de la isla de Gran Canaria. Por ello, es preciso realizar un estudio epidemiológico sobre el nivel de condición física en las personas sanas comprendidas entre los 20 y 65 años, completándose, de esta manera, otros estudios que se han ido realizando a personas de edades más jóvenes por investigadores canarios. Resumen IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA Análisis de la condición física en la población de 20 a 65 años de Gran Canaria a) En relación con la defensa y la protección: - Reacciones primarias: • • • • a) Traducción de necesidad de movimiento que podemos decir que viene precodificada, se puede ver alterada por factores ambientales en el que se produce el desarrollo. El objetivo de la investigación y las características de la población que queremos estudiar, determinarán los parámetros avalorar, ya que las HMB se podrán desarrollar o modificar posteriormente en versiones combinadas y modificadas propias de la actividad/es predominantes. Esta transformación de las HMB constituyen las Habilidades Motrices Especiales (HME), las cuales en el ámbito del deporte se conocen como habilidades 'deportivas. HABILIDADES MOTRICES BÁSICAS ENTRENAMIENTO----. - + - - - - APRENDIZAJE HABILIDADES MOTRICES ESPECIALES Partimos de la concepción de que las HMB se sustentan en una serie de factores que podemos englobar en dos grupos o tipos de capacidades: (1) las capacidades condicionales; (2) las capacidades coordinativas. Reflejos defensivos Reflejos segmentarios Reflejo s de todo el cuerpo Racciones de sobresalto HABILIDADES MOTRICES 1 -Reacciones secundarias: (Después de una reacción primaria se organiza una reacción CAPACIDADES CONDICIONALES más específica): • Reacción de huida o de protección • Reacción de agresión b) En relación con un objeto que permite la satisfacción de una necesidad específica: - Búsqueda del objeto (fase intermedia) -Apropiación del objeto (conducta final) b) Traducción de necesidad de: - Información: movimientos más limitados que faciliten el juego de los sentidos - Estimulación: Desplazamiento de todo el cuerpo 2.2. Consideraciones sobre los parámetros de la <<capacidad motrizn Tal y como ya vimos anteriormente, la motricidad es uno de los símbolos de identidad del ser humano, aunque en la actualidad el sistema de vida en que nos vemos inmersos nos va encorsetando en hábitos más sedentarios y pobres de movimientos. Todos los individuos de una especie, salvo situaciones anómalas claramente perturbadoras, desarrollan en diferente grado una serie de habilidades que han permitido que la misma sobreviva adaptándose al medio en el que se desarrolla. Estas habilidades son las que en nuestro trabajo vamos a denominar como Habilidades Motrices Básicas (HMB) o (Basic Motor Skill). Las Habilidades Motrices Básicas, están filogenéticamente vinculadas a la evolución humana, debiendo cumplir los siguientes requisitos (Ruiz-1987): a) Son comunes a todos los individuos de la especie. b) Filogeneticamente hablando, han permitido la supervivencia del ser humano. e) Son base de posteriores aprendizajes motrices (deportivos o no) (Singer-1975) A lo largo de las últimas décadas hemos asistidos a diferentes intentos de clasificar y definir las HMB que se pueden diferencia en el ser humano. Hacer un repaso de los diferentes autores que han profundizado sobre el tema nos parece innecesario, por lo que a modo de resumen, las diferentes acciones que constituyen las HMB las podríamos agrupar en: -Acciones relacionadas con la locomoción. -Acciones relacionadas con el control corporal. ·-Acciones relacionadas con la manipulación de objetos. Entendemos que estas acciones, o sus factores determinantes, son los aspectos más significativos que se deben valorar cuando queremos valorar la 11capacidad motriz,, e incluso la 11eficiencia motriz,, de un sujeto o población. La necesidad de abarcar un amplio espectro de edades con el fin de cubrir el máximo espacio posible de lo que se conoce como «expectativa de vida)) viene justificado por el hecho de que el ser humano, a lo largo de su vida, experimenta una serie de cambios anatómicos, morfológicos y funcionales, tanto durante la etapa de crecimiento como durante el proceso de envejecimiento, los cuales van a determinar la capacidad de movimiento que en cada etapa se posee. Estas alteraciones están ligadas a factores hereditarios de la especie y de sus progenitores, los cuales se van trasmitiendo generación a generación, determinando la forma genérica de evolución orgánica de esa especie. Sin embargo, esta evolución 1 CAPACIDADES COORDINATIVAS Las capacidades condicionales se fundamentan en el potencial metabólico y mecánico del músculo y estructuras anexas (huesos, ligamentos, articulaciones, sistemas, etc ... ). mientras que las coordinativas dependen de las capacidades de control y regulación muscular. Entendemos por capacidad condicional, la aptitud o suficiencia que presenta un sujeto en relación a los niveles de la biomáquina (cuerpo) que condicionan su movimiento. Glundach (1968) las define como las capacidades determinadas por la disponibilidad energética, fuerza, resistencia y velocidad. Estas capacidades están ligadas a los sistemas de alimentación y movimiento que dispone el ser humano. Tradicionalmente también se denominan capacidades físicas, término este ampliamente difundido en el mundo de la actividad física y el deporte. Nosotros decidimos utilizar el término condicional por que lo físico puede interpretarse como aquello que hace referencia alo que depende de la constitución y naturaleza corpórea (sistema de movimiento), cuando en realidad nosotros nos referimos aun aspecto más amplio en la que los aspectos fisiológicos (sistema de alimentación) también condicionan el movimiento. Englobaremos dentro de las capacidades condicionales: - La resistencia y sus manifestaciones. -La fuerza y sus manifestaciones. - La velocidad y sus manifestaciones. -La movilidad y sus manifestaciones. Las capacidades coordinativas engloban una amplia gama de cualidades que vienen determinadas por los procesos de control y regulación del movimiento. Estos aspectos del movimiento necesariamente lleva, en el mundo de la actividad física y el deporte, al dominio técnico del gesto deportivo o de HME. Antes de la aparición de un gesto técnico, se hace necesario adquirir cierto nivel de perfeccionamiento básico de una serie de aptitudes, las cuales a su vez vienen condicionadas por el dominio de aspectos de percepción,'toma de decisión y ejecución de la acción·motriz. 1 La participación de las cualidades coordinativas permiten al sujeto realizar los movimientos con precisión, economía y eficacia. Muchas veces se tiende a utilizar o confundir las capacidades coordinativas con lo que son aspectos fundamentales de la educación psicomotriz (esquema corporal, actividad tónica, conductas motrices de base (postura, equilibrio, coordinación y disociación psicomotrices), conductas neuromotrices (paratonía, sincinesia, lateralidad). conductas perceptivo-motrices (percepción espacial, percepción temporal, organización espacio-temporal, ritmo). También, en ocasiones, se identificó las capacidades coordinativas con el concepto de destreza, entendida como la capacidad para resolver rápida y adecuadamente las tareas motoras. IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA 91 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. este concepto de una manera mucho más amplia. Para el autor, la aptitud física se sostiene sobre dos pi lares: en uno de ellos se encuentran la condición anatómica y la fisiológica, mientras que en el segundo se sitúan lo que denomina la condición motora, la nerviosa y psicosensorial y la habilidad o destreza. Menos utilizados son otros términos que aparecen en la bibliografía especializada, aunque algunos de ellos incluyen aspectos relevantes que condicionan la motricidad de un individuo. Uno de ellos es el de ((Condición Biológica>' muy utilizado entre los profesionales de la medicina y otras ciencias afines. Definimos la «Condición Biológica>> como el nivel de disposición o aptitud que posee un sujeto en relación a los factores fisiológicos (capacidad aeróbica, capacidad anaeróbica, etc ...) y morfológicos (composición corporal) que se tratan en la biología. Cuando hacemos referencia a ((Preparación Física11 nos referimos a las acciones que se realizan para alcanzar el nivel físico o condicional que permita realizar un movimiento con una finalidad determinada. Le Boulch (1978), partiendo de que el movimiento forma parte de un objetivo de relación entre un organismo y el medio, distingue dos tipos de actividades: (1) las de tipo adaptativo; (2) las de exploración no específica. DR. M. NAVARRO VALDIVIELSO; DR. R. NAVARRO GARCIA Concepto de resistencia La resistencia es considerada, en general, como la capacidad psíquica y física que posee un sujeto para resistir la fatiga (Weineck-1992), entendiendo como fatiga la disminución transitoria de la capacidad de rendimiento. Formas de manifestación de la resistencia. Dentro de la actividad física podemos encontrar formas muy diversas de manifestarse la resistencia. Esto lleva a que en la actualidad existan infinidad de maneras de clasificar esta cualidad física en función de la perspectiva (fisiológica, práctica, funcional, etc ... ) desde que ésta se vaya a analizar. Nosotros vamos a sintetizar aquellas que consideramos de mayor interés y difusión en el mundo de la actividad física y el deporte. Desde la perspectiva de la cantidad de masa muscular implicada en la acción, podemos hablar de: resistencia local y resistencia general. Nos referiremos a una u otra según que la musculatura implicada sea menor o mayor de 1/7 al 1/6 del total de la musculatura esquelética (Hettingery Hollman). También en base aeste criterio Zaziorski habla de resistencia local cuando intervienen menos de 1/3 de la musculatura esquelética, resistencia regional cuando se refiere entre 1/3 y 2/3 de la musculatura, y resistencia global cuando interviene más de 2/3 de la musculatura. Si hacemos referencia a la vía energética predominante, podemos hablar de resistencia aeróbica y resistencia anaeróbica (láctica o aláctica), en sus manifestaciones de capacidad y potencia. Neumann (1984) propone una clasificación basada en los aspectos fisiológicos. ............. ~ Potencia Anaeróbica Alactica 8"- 10" Capacidad Anaeróbica Alactica 10"- 15" Potencia Anaeróbica Lactica 15"-45" Ca 92 dad Anaeróbica Alactica 45"-180" Potencia Aerobica 3'-10' Capacidad Aeróbica >10' La fuerza Definición. Al definir la fuerza nos encontramos con la necesidad de distinguir entre fuerza como magnitud física y fuerza como presupuesto para la ejecución de un movimiento deportivo (Harre-1994). Desde el punto de vista de la física, la fuerza es una influencia que al actuar sobre un objeto hace que éste cambie su estado de movimiento, expresándose como el producto de la masa por la aceleración (F= m x a). Pero desde la perspectiva de la actividad física y el deporte, la fuerza representa la capacidad de un sujeto para vencer o soportar una resistencia. Esta capacidad del ser humano viene dada como resultado de la contracción muscular. Knuttgen y Kraemer (1987) ajustan aun más la definición, adaptándola a las características dinámicas de cada movimiento, ya que la entienden como la capacidad de tensión que puede generar cada grupo muscular a una velocidad específica de ejecución. Factores que determinan la fuerza. Cuando un músculo se contrae genera una tensión que se opone a una resistencia interna o externa. El grado de fuerza o nivel de tensión que produce un músculo durante su contracción depende de muy variados factores, que varían a lo largo de la practica deportiva, los cuales podemos englobar en biológicos y mecánicos: Factores biológicos. Los podemos dividir en cuatro tipos: Estructura de las fibras. · Aspecto neuromuscular. Aspectos energéticos. Respuesta hormonal. Manifestaciones de la fuerza La enorme variedad de deportes que se practican en la actualidad, nos demuestran que el músculo se ve obligado a responder de las formas más diversas a las exigencias a que se ve sometido. De forma más concreta, la fuerza es una cualidad que se manifiesta de forma diferente en función de las necesidades de la acción. Partiendo del concepto de que el músculo casi nunca se contrae de forma pura (por ejemplo de forma isométrica, de forma isocinética, de forma isotónica, etc ... ). Podemos llegar a distinguir las siguientes manifestaciones de la fuerza (Manso-1994), partiendo del modelo de terminología propuesta por Vittori (1990) y M. Velez (1991): © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. En nuestro caso, utilizaremos el criterio de que las cualidades perceptivo-motrices son aspectos de la motricidad sobre los que se asientan las cualidades coordinativas y apartir de este concepto, nosotros podemos definir cuáles son esas cualidades y en qué consisten. De forma genérica, la coordinación motriz se puede definir como la organización de acciones motoras ordenadas hacia un objetivo determinado (Schnabel y Meinel-1988) Varias son las clasificaciones que se emplean para diferenciar las cualidades coordinativas (Hirtz-1979; Roth-1982; Zimmer-1984). Hoy en día la más utilizada dentro del mundo del deporte es la siguiente: • Capacidad de diferenciación. • Capacidad de acoplamiento. • Capacidad de orientación. • Capacidad de equilibrio. • Capacidad de cambio. • Capacidad de ritmización. Manifestación activa de la fuerza. Manifestación reactiva de la fuerza. Manifestación activa. Es la tensión capaz de generar un músculo por acción de una contracción muscular voluntaria. Dentro de la manifestación activa de la fuerza podemos hablar de diferentes manifestaciones de fuerza en función de su magnitud, su velocidad de ejecución y su tiempo de duración.: - Fuerza máxima . - Fuerza veloz. - Fuerza resistencia. Fuerza máxima. La fuerza máxima es la mayor fuerza que es capaz de desarrollar el sistema nervioso y muscular por medio de una contracción máxima voluntaria (Letzelter - 1990). Algunos autores la define como la parte de la 'fuerza absoluta)) que puede ser activada de forma voluntaria (Buhrle-1990). Fuerza veloz. Es la capacidad del sistema neuromuscular de vencer una resistencia a la mayor velocidad de contracción posible La fuerza resistencia. Es la capacidad de mantener una fuerza a un nivel constante durante el tiempo que dure una actividad deportiva. Ehlenz-1990 la define como la capacidad de resistir contra el cansancio durante cargas de larga duración o repétitivas en un trabajo muscular estático o dinámico. Manifestación reactiva de la fuerza. Es la capacidad de fuerza que realiza un músculo como reacción a una fuerza externa que modifica o altera su propia estructura. Se caracteriza por producirse tras un ciclo de estiramiento-acortamiento. Verjochanski (1979) la entendía como una dimensión relativamente independiente del comportamiento clásico de fuerza. Atendiendo a este ciclo de estiramiento-acortamiento podemos distinguir dos formas diferentes de manifestación de la fuerza reactiva (Vittori-1990): A - La manifestación elástico-explosiva. 8 - La manifestación refleja-elástico-explosiva. A.- La manifestación elástico-explosiva tiene lugar cuando la fase excéntrica no se IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA Análisis de la condición física en la población de 20 a 65 años de Gran Canaria La Velocidad Concepto Desde el punto de vista fisico-deportivo, la velocidad representa la capacidad de un sujeto para realizar acciones motoras en un mínimo de tiempo. Harre (1987) la define como la capacidad que se manifiesta por completo en aquellas acciones motrices donde el rendimiento máximo no quede limitado por el cansancio. En el más amplio y coloquial sentido de la palabra, es una cualidad física híbrida que se encuentra condicionada por todas las demás. Tan sólo en una de las manifestaciones de la rapidez, no se ve afectada por la fuerza, la resistencia, y la técnica de ejecución del movimiento. VELOCIDAD final de entrenamiento de velocidad en fútbol es el desarrollo de una velocidad de movimiento de desplazamiento máxima (capacidad óptima de esprint al correr con o sin pelota) y su relación con la velocidad gestual (pasar la pelota, recogerla, regatear, tiros aportería, etc ... ) para aumentar la capacidad de rendimiento en la competición ». Movilidad Tradicionalmente la movilidad se ha considerado como una cualidad condicional (física), similar a la fuerza la resistencia o la velocidad, siendo también utilizada como un parámetro indicador de la condición motriz en un sujeto. Indica la capacidad de movimiento (rango de movimiento) de una articulación dada. MOVILIDAD vs FLEXIBILIDAD. En el mundo de la actividad física y el deporte, es muy corriente utilizar el término flexibilidad a la hora de definir la capacidad o rango de movimiento de una o varias articulaciones. La flexibilidad nos indica, únicamente, la capacidad que tiene un cuerpo para doblarse sin llegar a romperse, mientras que con el término movilidad tratamos de abarcar un concepto más amplio. No obstante, Alvarez del Vi llar (1985) la define como aquella cualidad que con base en la movilidad articular extensibilidad y elasticidad muscular permite el máximo recorrido en las articulaciones en posiciones diversas, permitiendo al sujeto, realizar acciones que requieren de gran agilidad y destreza. Tipos de movilidad Una de las clasificaciones más divulgadas, es la propuesta por Fleishman. Este autor habla de dos tipos de movilidad: (1) la estática o pasiva y, (2) la dinámica o activa. La movilidad estática o pasiva se refiere a la movilidad de una articulación sin poner énfasis en la velocidad de ejecución. Es por lo tanto, la que hace referencia a los rangos de movimiento lentos y en ocasiones, ejecutados con la ayuda de fuerzas externas (compañero, peso adicional, etc ... ). Metodología TECNICA La fuerza es quizás el factor más determinante de la velocidad con que se puede ejecutar un movimiento. Manifestaciones de la velocidad. Desde el punto de vista físico, la velocidad es el espacio recorrido en un período de tiempo determinado. La velocidad supone encadenar una serie de movimientos, ejecutados cada uno de ellos a la máxima rapidez. En la velocidad actúan, además de la rapidez y, la técnica, la resistencia a esfuerzos de máxima intensidad. Es decir, desde el punto de vista fisiológico, depende de la capacidad anaeróbica aláctica y, en menor medida, de la potencia anaeróbica láctica, según el tipo de movimiento a que nos estemos refiriendo. Pero, a la hora de hablar de velocidad, debemos distinguir dos manifestaciones claramente diferenciadas y no necesariamente interdependientes: • La velocidad de movimientos cíclicos. • La velocidad de movimientos acíclicos. Velocidad de movimientos cíclicos. La velocidad de movimientos cíclicos, también se le conoce como velocidad frecuencial, frecuencia de movimiento, coordinación-velocidad o velocidad de base. Depende de factores psíquicos (anticipación, voluntad, concentración), factores neuronales (reclutamiento, frecuenciación, capacidad de excitación-inhibición, velocidad de conducción de los estímulos, inervación previa), componentes músculotendinosos (tipo de fibras, velocidad contráctil del músculo, viscosidad, temperatura de los músculos, elasticidad), nivel técnico. La velocidad de movimientos acíclicos. La otra gran manifestación de velocidad, es la que hace referencia a movimientos acíclicos. Es decir, movimientos diferentes encadenados y desarrollados con la máxima rapidez. Por ejemplo, para Gerisch/Strauss (1977 cfr. Weineck-1994) «el objetivo Hemos realizado un estudio descriptivo y transversal a una muestra representativa de la población adulta de Gran Canaria, estratificándolos por grupo de edad, género y comarca (Se concretaron 5 comarcas poblaciones para establecer comparaciones entre zonas urbanas y agrícolas, entre medianías y zonas costeras, etc.). El universo de esta población de la isla de Gran Canaria está constituida por 390.711 personas (195.767 hombres y 194.944 mujeres) comprendidas en la franja de edad entre los 20 y 65 años, para el que se ha fijado previamente un margen de error del3,1 %para un nivel de confianza del95,5 %, P=q=50%, resultando un tamaño de la,muestra de 1.111, distribuidos de la siguiente manera: --~Distribución de la Muestra de la Población de Gran Canaria por tramos de edad y sexo 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 19 62.548 51.109 44366 39.722 35.542 30.876 33.506 31.777 25.729 22.284 19.873 17.892 15.248 16.317 32.510 30.771 25.380 22.082 19.849 17.650 15.628 17.189 Las pruebas seleccionadas para este estudio han sido: • Talla (en cm.) • Peso (en Kgr.) • Plate-tapping (Velocidad de movimiento del brazo) • Flexibilidad del Tronco desde sentado (Flexibilidad) Salto Horizontal (Fuerza explosiva) • Dinamometría manual (Fuerza estática) • Abdominales en 30 segundos (Fuerza del tronco) • Suspensión con flexión de brazos (Fuerza funcional) • Carrera 10 x 5 m.(Velocidad-agilidad) IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA 93 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. ejecuta a alta velocidad. Durante la acción de frenado se estira fuertemente la musculatura agonista del movimiento, la cual previamente ya se encuentra contraída, actuando como muelles elásticos que transferirán la energía acumulada ala fase positiva del movimiento. En esta acción, el sistema músculo tendinoso almacena la energía cinética generada en la amortiguación (especialmente en tendones y en la cabeza de la miosina), para después liberarla en la fase concéntrica en forma de energía mecánica, siempre que el período de tiempo que transcurre entre las fases de alargamiento acortamiento (excéntrica-concéntrica), denominado tiempo de acoplamiento, no sea demasiado largo. En el caso de que el tiempo de acoplamiento sea muy largo la energía elástica se dispersa en forma de calor. 8.- La manifestación reflejo-elástico-explosiva tiene lugar cuando el alargamiento previo a la contracción muscular es de amplitud limitada y su velocidad de ejecución es muy elevada. Estas acciones favorecen el reclutamiento, por estimulación del reflejo miotático, de un mayor número de UM: que permiten el desarrollo de una gran tensión en un corto período de tiempo. DR. M. NAVARRO VALDIVIELSO; DR. R. NAVARRO GARCIA El trabajo de campo se realizó en el periodo comprendido entre Diciembre de 1994 y Marzo de 1995, por personal entrenado al efecto y especializado en el área de Educación Física, y, con un protocolo idéntico en el diseño de cada sesión de evaluación. Para el tratamiento estadístico de los resultados se dispuso de la Hoja de Cálculo Microssoft Excel5.0 y del software de Eurofit elaborado por General Asde. Resultados • TABLAS Y GRAFICOS DE LA MEDIA Y DESVIACION TI PICA DE CADA VARIABLE • QUARTILES DE LOS PARAMETROS EVALUADOS POR GRUPO DE EDAD Y SEXO Medias y desviaciones típicas de la aplicación de la Batería Eurofit en la muestra femenina de la población de Gran Canaria, según grupos de edades 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 Medias y desviaciones típicas de la aplicación de la Batería Eurofit en la muestra masculina de la población de Gran Canaria, según grupos de edades 20-24 25-29 30-34 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. • Course Navette de Luc Leger (Resistencia cardio-respiratoria El protocolo de cada una de las pruebas es lo suficientemente conocido por lo que, en aras adar más resultados del estudio lo omitiremos. No obstante, la descripción de estos tests se pueden encontrar en publicaciones específicas, entre otras en BRITO y Otros (1995), en «La condición física en la población escolar de Gran Canaria». Editado por el Excmo. Cabildo Insular de Gran Canaria., o en BLAZQUEZ (1992): La evaluación de la Educación Física, de la editoriallnde. Material: Se ha utilizado el material suministrado por la firma General Asde de Valencia abase de dispositivos electrónicos para el control de la prueba de cou(se navette, platetapping, así como células fotoeléctricas conectadas a un cronómetro digital para las pruebas de abdominales y 10 x 5metros. También hemos utilizado un dinamómetro manual electrónico con empuñadura regulable (Takei ltem no. 1857), así como barra fija portátil y cajón de flexibilidad con cinta métrica. 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 94 IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA Análisis de la condición física en la población de 20 a 65 años de Gran Canaria 20-24 20-24 25-29 25-29 30-34 30-34 35-39 35-39 40-44 40-44 45-49 45-49 50-54 50-54 55-59 55-59 60-64 60-64 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. 15-19 60-64 Grupos de Edades 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 15-19 60-64 IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 Grupos de Edades 95 15-19 15-19 20-24 20-24 25-29 25-29 30-34 30-34 35-39 35-39 40-44 40-44 45-49 45-49 50-54 50-54 55-59 55-59 60-64 60-64 250 200 150 100 50 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 50-54 55-59 60-64 Grupos de Edades 15-19 20-24 25-29 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. DR. M. NAVARRO VALDIVIELSO; DR. R. NAVARRO GARCIA 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 96 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 Grupos de Edades IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA Análisis de la condición física en la población de 20 a 65 años de Gran Canaria 20-24 20-24 25-29 25-29 30-34 30-34 35-39 35-39 40-44 40-44 45-49 45-49 50-54 50-54 55-59 55-59 60-64 60-64 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. 15-19 Grupos de Edades 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 Grupos de Edades 97 DR. M. NAVARRO VALDIVIELSO; DR. R. NAVARRO GARCIA 35-39 años. Varones 15-19 20-24 40-44 años. Varones 25-29 35-39 40-44 45-49 años. Varones 45-49 50-54 55-59 50-54 años. Varones 60-64 55-59 años. Varones Grupos de Edades 20-24 años. Varones 20-24 años. Mujeres 25-29 años. Mujeres © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. 30-34 30-34 años. Mujeres 98 IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA Análisis de la condición física en la población de 20 a 65 años de Gran Canaria 40-44 años. Mujeres componente claramente diferencial entre los dos sexos, si bien las diferencias se mantiene inalterables a lo largo de la vida en el caso de los hombres y hasta los 55 años, mientras que en las mujeres disminuye considerablemente su rendimiento hasta edades más tempranas (40- 44 años). Esta disminución que aparece en los últimos años de vida pueden ser justificadas fácilmente por razones de deterioro de aspectos morfofuncionales del sujeto en esas edades, aunque la anticipación de estos procesos en el sexo femenino pueden estar ligados a la disminución de hábitos de actividad física e incremento y sedentarismo. Este hecho, como podremos observar posteriormente, se va a ir repitiendo de forma sistemática en la mayor parte de la Capacidades motrices estudiada, con excepción fundamental de la flexibilidad. 100,00 45-49 años. Mujeres )ID-.... 95,00 90,00 V ~ ...._ V.. 85,00 ~ 80,00 75,00 " ~ "-... 70,00 50-54 años. Mujeres '"\.. ------..~ "'' 65,00 l 60,00 55,00 50,00 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 60-64 Grupos de Edades 55-59 años. Mujeres Discusión de los resultados El comportamiento general de los resultados obtenidos siguen una tendencia aproximada a la que cabía esperar tomando como referencia estudios similares con otras poblaciones. Las capacidades motrices valoradas disminuyen con la edad, y manifiesta su máxima plenitud en el rango de edad que de los 20 a los 24 años, edad coincidente con los estad íos de máxima maduración y completo crecimiento del organismo humano. No obstante, cuando hacemos referencia a la población femenina este comportamiento no se manifiesta ya de forma tan clara, apareciendo parámetros de la motricidad que alcanzan su dicha plenitud en estadíos anteriores, tal vez debido a que los aspectos morfofuncionales y culturales condicionan un incremento de las capacidades motrices de los hombres respecto a las mujeres. También, y casi como cabía esperar, se observa un declive acentuado de las capacidades motrices de la muestra analizada en dos períodos coincidentes con otros estudios de similares características. El primero de ellos aparece en el rango de edad de los 50-54 años, y el segundo, mucho más importante que el anterior, en el rango de los 60-64 años. Estos dos puntos de inflexión van a ser una constante en casi todas pruebas valoradas. Analizando los componentes de cada factor evaluado podemos deducir lo siguiente: Con respecto a la Velocidad segmentaria de brazos (plate-Tapping). observamos un Hay un aspecto analizado que entendemos afecta genéricamente al comportamiento condicional del individuo; se trata de la relación Talla/Peso, o el llamado Body Mass lndex. Este se incrementa significativamente y de forma muy acelerada en las mujeres a partir de los 35-40 años, afectando directamente a los resultados en pruebas físicas que valoraban la fuerza y la Resistencia. Parece lógico que si aumenta de forma considerable la masa a mover, disminuye la eficacia y economía de los gestos analizados. Parece evidente que junto a las transformaciones morfológicas que aparecen en el sexo femenino a partir de los 35-40 años, se suman otras transformaciones funcionales, que como las anteriores, podría estar íntimamente relacionada con los hábitos de práctica fisico-deportiva que otros estudios han encontrado en esos rangos de población. Más concretamente, cabe destacar que este aspecto del sedentarismo afecta básicamente a la tensión que es capaz de generar un individuo en cada contracción muscular. Este aspecto se ve incrementado cuando el grupo muscular analizado no está directamente relacionado con actividades o movimientos propios de la vida cotidiana de un ser humano (caminar, manipular objetos, etc.) lo que queda demostrado en la tendencia altamente negativa que se registra en la prueba de Abdominales en 30%, especialmente en las mujeres, y tal vez, condicionadas por funciones que la naturaleza reserva al sexo femenino (embarazos). Se podría suponer que este comportamiento observado en la prueba de Abdominales justifique el que una práctica regular de actividad física, aunque no este orientada específicamente hacia la mejora de la condición física, amortigua la pérdida natural de la capacidad motriz del ciudadano. El hecho de que los sujetos presenten hábitos de vida muy diferentes especialmente en las últimas etapas de la vida, en taque aspectos de salud física o de requerimientos laborables son determinantes puede ser la causa de que existan niveles de Condición Física altamente diferenciados a pesar de coincidir en la variable independiente que ha sido utilizada para el análisis de la población de Gran Canaria, como es el caso de la Edad. Llama la atención el hecho que en la prueba de flexibilidad Vs movilidad general, no existen diferencias cuantitativas importantes entre ambos sexos. No obstante como ya reflejamos en la fundamentación teórica, la flexibilidad depende de muchos factores y uno de ellos que guarda relación es la estatura y peso del individuo como ha quedado reflejado en este estudio. Hemos comprobado que el tiempo de permanencia de flexión mantenida de brazos es mucho mayor en los hombres que en las mujeres, tal vez como producto de una mejor relación de Peso/Fuerza de las manos (dinamometría). IX JORNADAS CANARIAS DE TRAUMATOLOGIA Y CIRUGIA ORTOPEDICA 99 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. 35-39 años. Mujeres DR. M. NAVARRO VALDIVIELSO; DR. R. NAVARRO GARCIA 10,00 ············· ················· ··· ··-· .. . . . . . ·· · ··· 0,00 +-----,------,- --,------,-- - - - - , -- - , - - --,-------,------i 15-19 25-29 35-39 45-49 55-59 Grupos de Edades • Plate-Tapping --+-- Dinamometría Abdominales --®- Suspensión de brazos -A- Salto Horizontal --+- Velocidad ---*- Flexión de Tronco ---- Course Navette Independientemente de la reseña implícita en estas conclusiones, y, más desde una perspectiva práxica, nos gustaría resaltar que la información ofrecida en las tablas y gráficos son concluyentes por sí misma, es decir, nos proporcionan unas referenctas numéricas del nivel de la condición física de los grancanarios, lo que nos permite valorar con mayor precisión el estado de salud físico-deportiva y establecer comparaciones con otras poblaciones insulares, españolas o internacionales. Bibliografía 10,00 0,00 +-----,-- - - - - , - --,------,-- - - - - , -- , - - --,------,------i 15-19 * 25-29 35-39 45-49 55-59 Grupos de Edades Plate-Tapping Abdominales --+-- Dinamometría Suspensión de brazos --l;r Salto Horizontal -+- Velocidad ---*""" Flexión de Tronco ---- Course Navette Conclusiones 1°. El zenit de las capacidades motrices del ser humano se alcanza con la finalización de los procesos de crecimiento y maduración de su organismo. Estos puntos álgidos no son coincidentes respecto al sexo, adelantándose prácticamente un lustro en las mujeres respecto a los hombres. 2°. A partir de el momento referido en el párrafo anterior, el ser humano sufre, salvo intervenciones específicas que lo amortiguen, un deterioro continuado de sus capacidades motrices hasta las últimas etapas de su vida. 3°. Los niveles de deterioro o pérdida de la capacidad de movimiento del ser humano no siguen siempre un comportamiento igual desde una perspectiva cuantitativa, variando éste en función de niveles de actividad física y manifestación motriz analizada. 4°. Se puede afirmar la existencia de tres fases que se manifiestan a partir de su plenitud motora. La primera fase o estadía se caracteriza por una merma poco signifi- 100 © Del documento,los autores. Digitalización realizada por ULPGC. Biblioteca Universitaria,2011. 20,00 cativa de su potencial motor y llega hasta la edad de los 40 a 50 años. En una segu nda fase se acelera los procesos de disminución de la capacidad motora y llega, aproximadamente, a los 60 años. Y, por último, se distingue una tercera fase donde la regresión de las capacidades motrices de los sujetos se ve claramente afectada, observándose los máximos niveles de pérdida con respecto a cualquier etapa anterior de la vida. 5°. El hecho demostrado de que una práctica de actividad física adaptada a cada edad y potencial motor reduce las pérdidas de rendimiento físico, hacen imprescindible incorporar hábitos específicos de práctica del ejercicio físico con el fin de mejorar los niveles de salud de la población. 6°. Entre los parámetros condicionales que muestran mayores diferencias entre los dos sexos destacan la Fuerza y la Resistencia en sus distintas manifestaciones. En este sentido, existen unos niveles significativamente mayores en el hombre respecto a la mujer. r. La dispersión de los resultados de los sujetos que componen un mismo rango de edad es mayor en las últimas etapas de la vida. 1. AAHPER: Youth Fitness Test Manual, Department of the National Education Association, Washington 1965. 2. AAHPER: Measurement and Eva1uation Materials in Health Physical Education and Recreation, Washington. 1950. 3. AAHPER: Research Methods Applied to Health, Physical Education and Recreation, Washington, 1952. 4. 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