Ambientes Controlados 2013

Colegio de Ingenieros Electricistas,
Mecánicos e Industriales
La Comisión de Ingeniería Agrícola
Invitan a Profesionales del CIEMI, CFIA y público en general
Al Curso:
AMBIENTES CONTROLADOS
EN LA AGRICULTURA
Instructores
Ing. Carlos Benavides Léon, M Sc.
Ing. Marianela Alfaro Santamaría, M Sc.
Ing. Alberto López López
El curso se propone como un aporte al tema de la agricultura que se desarrolla en
ambientes controlados, actividad que está tomando relevancia en los sistemas
productivos como medida de adaptación a las acciones del cambio climático.
DIRIGIDO A
Profesionales y técnicos interesados en actualizar sus conocimientos en la temática
relacionada con el diseño, control y operación de ambientes protegidos para la
agricultura, desde el punto de vista climático. El curso estará orientado a aquellos
profesionales de empresas, sector público, académicos y consultores que tengan
interés en la producción vegetal en ambiente protegido.
DESCRIPCIÓN DEL CURSO
Se trata de un curso de actualización profesional. Se enfoca en el conocimiento de
los principios del comportamiento termodinámico de los ambientes controlados
para la producción vegetal. Se hace énfasis en los requerimientos climatológicos
del cultivo, las condiciones ambientales predominantes, así como los métodos y
prácticas de diseño que contribuyen a un comportamiento óptimo de la instalación.
OBJETIVO GENERAL
Introducir a los participantes en los principios del diseño termodinámico de
ambientes controlados tipo invernadero para la producción vegetal, considerando
el diseño y equipamiento de las instalaciones.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Conceptualización de la gestión del ambiente
ambientes controlados.
para el desarrollo de cultivos en
Conocer los principios básicos que rigen el comportamiento del ambiente interno
del invernadero versus el comportamiento del producto.
Comprender los conceptos relacionados con la psicrometría y los diferentes
procesos psicométricos que pueden ocurrir en el invernadero.
Introducir los principios de la transferencia de calor y masa aplicados al desarrollo
de cultivos en invernaderos, para poder predecir su comportamiento mediante el
balance de energía.
Conocer y dimensionar los diferentes equipos y sistemas disponibles utilizados para
controlar las condiciones climáticas en el invernadero.
Discutir estudios de casos de evaluación del comportamiento climático de
invernaderos.
CONTENIDOS
La gestión del ambiente en sistemas productivos en ambientes controlados
Objetivos del ambiente protegido
Tipos de ambiente protegido
La gestión del clima
Parámetros a considerar en la gestión del clima
Psicrometría en el Invernadero
Parámetros fundamentales del aire
Uso de la carta psicrométrica
Procesos psicrométricos (calentamiento, enfriamiento, mezclas)
Ejemplos de procesos
Comportamiento termodinámico en el invernadero
Información meteorológica
Relaciones de transferencia de calor y masa
El balance de energía
El balance de masa
Ejemplo de cálculo
Equipamiento en invernadero
Equipo para análisis e investigación
Equipo operativo y sus funciones
Equipo para controlar condiciones ambientales (ventilación natural, mecánica,
enfriamiento).
Casos de estudio
Invernadero ubicado en zona alta
Invernadero ubicado en el Valle Central
METODOLOGÍA
Este es un curso-taller con enfoque teórico-práctico. Cada tema será revisado con
presentaciones expositivas por parte de los instructores. También se ilustrarán y
desarrollarán los conceptos mediante la presentación de ejemplos y casos de
análisis enfocados al diseño y control ambiental para la producción en ambiente
protegido.
El curso se desarrollará en las Instalaciones de la Facultad de Ingeniería de la
Universidad de Costa Rica durante cinco días lunes de 5 pm a 9 pm.
INFORMACION GENERAL
Fecha:
8, 15, 22, 29 de Julio y 5 de Agosto de 2013
Lugar:
Facultad de Ingeniería de la Universidad de Costa Rica
Inversión: Miembros del CIEMI ₵50,000.00
Miembros del CFIA ₵55,000.00
Otros profesionales ₵60,000.00
Estudiantes
₵40,000.00
El costo incluye: certificado de participación, material didáctico y refrigerios.
Requisito: No ausentarse a ninguna clase.
CUPO LIMITADO: 25 personas.
Cancelar el monto respectivo en las oficinas del CIEMI o hacer depósito a la cuenta
corriente del Banco Nacional de Costa Rica N° 100-01-147000119-2,
enviar copia del depósito al fax: 2202-3914
Para mayores detalles llamar a los teléfonos 2202-3914
Favor enviar la boleta de inscripción a la siguiente dirección:
[email protected] o al fax: 2202-3914
CUPO LIMITADO
BOLETA DE INSCRIPCIÓN
Curso:
Ambientes Controlados en la Agricultura
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