Caracterización y comparación de diez selecciones de

Caracterización y comparación de diez selecciones de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq) H. E. Moore & Stearn) en Alpoyeca, Guerrero y Cazones, Veracruz. Ø Ing. Martha Elva Ibarra Estrada Ø Dr. Angel Villegas Monter Ø M. C. Saúl espinosa Zaragoza Ø Dra. Lucero del Mar Posadas Ruiz
INTRODUCCIÓN Antecedentes: 70% se cultiva en traspatio o se asocia con otros frutales. 30% Monocultivo
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS §Estudiar el número de hojas, área foliar, número de nervaduras, peso de materia seca y fresca, grosor de hoja y frecuencia estomática en 10 selecciones de zapote mamey en Alpoyeca, Gro., y Cazones, Ver.
Materiales y Métodos Ubicación de los lugares de estudio Cazones de Herrera, Veracruz Altitud: 10 m Precipitación: 1200 mm
Alpoyeca, Guerrero Altitud: 1030 m Precipitación: 698 mm Materiales y Métodos
Material vegetal ØAlpoyeca, Guerrero: Cid, Risueño, Carmelo 5, Carmelo 6, Pardo 1 y Pardo 2. ØCazones, Veracruz: Caz 1, Caz 2, Caz 3 y Caz 4. Materiales y Métodos Variables evaluadas ØNúmero de hojas ØÁrea foliar ØConteo de nervaduras
Materiales y Métodos
Variables evaluadas ØFrecuencia estomática ØPeso de materia fresca y seca ØGrosor de hoja Resultados
CUADRO 1. Comparación de medias para número de hojas en 10 selecciones de zapote mamey. Selección Carmelo 5 Cid Carmelo 6 Pardo 2 Risueño Pardo 1 Caz 4 Caz 2 Caz 3 Caz 1 Z Medias 38.44 37.50 33.72 32.30 29.30 23.00 20.40 19.30 18.80 17.40 Significancia a z a a a ab bc bc c c c Medias con letras iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05). Media de 10 brotes por árbol. Resultados
CUADRO 2. Comparación de medias para área foliar (cm 2 ) en 10 selecciones de zapote mamey. Selección Caz 2 Caz 1 Caz 4 Cid Caz 3 Pardo 2 Carmelo 6 Pardo 1 Risueño Carmelo 5 Z Medias (cm 2 ) 239.27 223.43 195.46 161.59 160.16 148.35 121.90 121.36 114.67 99.67 Significancia a z ab abc bcd bcd cd cd cd d d Medias con letras iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05). Media de 10 hojas maduras por árbol Resultados
CUADRO 3. Comparación de medias para número de nervaduras en 10 selecciones de zapote mamey. Selección Risueño Carmelo 5 Caz 1 Caz 4 Caz 3 Caz 2 Pardo 1 Pardo 2 Cid Carmelo6 Z Medias 30.90 30.80 30.60 29.60 29.10 28.70 27.70 27.00 26.90 24.80 Significancia a z a ab abc abc bcd cd d d e Medias con letras iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05). Media de 10 hojas maduras por árbol. Resultados
CUADRO 4. Comparación de medias para peso de materia fresca (g) en hojas de 10 selecciones de zapote mamey. Selección Caz 1 Caz 4 Cid Caz 2 Pardo 2 Carmelo 6 Carmelo 5 Pardo 1 Caz 3 Risueño Z Medias (g) 5.82 4.34 4.34 4.03 3.73 3.49 3.19 3.13 3.01 2.92 Significancia a z b b b b b b b b b Medias con letras iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05). Media de 10 hojas maduras por árbol. Resultados
CUADRO 5. Comparación de medias para peso de materia seca (g) de hojas en 10 selecciones de zapote mamey. Selección Caz 1 Cid Caz 2 Pardo 2 Caz 4 Pardo 1 Carmelo 6 Carmelo 5 Caz 3 Risueño Z Medias (g) 2.28 1.80 1.48 1.40 1.29 1.28 1.22 1.03 0.93 0.91 Significancia a z ab bc bc bc bc bc c c c Medias con letras iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05). Media de 10 hojas maduras por árbol Cuadro 6. Comparación de medias para frecuencia estomática (mm )en 10 selecciones de zapote mamey. Media (estomas /mm 2 Significancia Cid 384.21 a Pardo 1 384.21 a Risueño 321.05 b Caz 2 300.00 c Caz 1 298.68 c Caz 3 285.52 d Caz 4 284.21 d Carmelo 5 256.57 e Carmelo 6 256.57 e Pardo 2 246.05 e Selección Medias con la misma letra no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05 Media de 40 0bservaciones Modelo brochidodromus
Resultados
CUADRO 7. Comparación de medias para la variable grosor de hojas (µm) en 10 selecciones de zapote mamey. Selecciónl Carmelo 5 Pardo 2 Cid Pardo 1 Caz 1 Carmelo 6 Risueño Caz 2 Caz 4 Caz 3 Z Medias 250.347 235.913 235.000 229.033 219.960 210.840 207.407 204.920 204.607 203.980 Significancia a z b b bc cd e e e e e Medias con letras iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan, 0.05). Media de 50 observaciones en 10 hojas. Conclusiones
ØLas selecciones de Alpoyeca, Gro. tienen mayor número de hojas, frecuencia estomática y grosor de hojas; las de Cazones, Ver. mayor área foliar. Ø La distribución de nervaduras en las hojas de mamey en ambos sitios de estudio, se ajusta al modelo de brochidodromus. Ø Los estomas se ubican en la parte abaxial de la hoja. ØEstas características se agrupan y permiten diferenciar ambas localidades. Conclusiones
ØLa floración en Alpoyeca, se presenta de la segunda semana de junio hasta la última de septiembre. ØEn Cazones, ocurre en los meses de noviembre­ diciembre. ØLa cosecha en Alpoyeca se realiza de enero a abril y en Cazones de abril a junio. ØEl tiempo de flor­fruto es de 20 y 17 meses, para Alpoyeca y Cazones, respectivamente. DEFOLIACIÓN E 1 F M A M J J A S O N D J J A S O N D J A S O N D 2 3 4 5 7 10 9 8 6 COSECHA E F M A M INICIO Y TÉRMINO DE LA FLORACIÓN E F M A M J 1 2 1 3 2 4 5 6 4 3 6 5 •BAJO PORCENTAJE DE FLOR 7* 7** ** ALTO PORCENTAJE DE FLOR 10 8 *** FIN DE LA FLORACIÓN
8 9 10 FINAL*** FLORACIÓN