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Universidad de Castilla la Mancha – Junio 2.015
Opción A
BLOQUE 1: TEST
1. ¿Qué biomoléculas componen la membrana plasmática de las células?
a) Agua y proteínas.
b) Lípidos y proteínas.
c)
d)
Lípidos y ácidos nucleicos.
Proteínas y sales minerales.
2.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la pinocitosis ES CORRECTA?
a) Se incorporan a la célula nutrientes de
c)
gran tamaño.
d)
b) Se realiza digestión intracelular.
3.
¿Cuál de los siguientes factores NO influye en la velocidad de una reacción enzimática?
a) La temperatura.
c) El pH.
b) La localización celular.
d) La concentración de sustrato.
4.
Las vitaminas:
a) Se requieren en grandes cantidades.
b) Son termoestables.
c)
d)
5.
Es propia de organismos procariotas.
La realizan los macrófagos al destruir
bacterias.
Funcionan
como
coenzimas
precursores.
Son todas hidrosolubles.
o
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las células procariotas es FALSA?
a) No tienen orgánulos membranosos.
c)
b) No tienen núcleo definido.
d)
Sus ribosomas son 80S.
Tienen un único cromosoma circular.
6.
El fragmoplasto es una estructura típica de la citocinesis:
a) Animal.
b) Vegetal.
c)
d)
Procariota.
Vírica.
7.
El lugar que ocupa un gen en un cromosoma se denomina:
a) Locus.
b) Posición.
c)
d)
Alelo.
Exón.
8.
¿Cuál de las siguientes es una función del agua?
a) Reserva energética.
b) Transporte.
c)
d)
Detergente.
Señalización celular.
9.
Una aldosa es:
a) Un aminoácido.
b) Un nucleótido.
c)
d)
Un monosacárido.
Un oligoelemento.
10. Los virus son organismos:
a) Procariotas.
b) Acelulares.
c)
d)
Eucariotas.
Unicelulares.
11. ¿En qué orgánulo se forma y se degrada el H2O2?
a) Vesículas de transición.
b) Vacuolas.
c)
d)
Lisosomas.
Peroxisomas.
12. Los sistemas tampón en los seres vivos sirven:
a) Para mantener la temperatura constante.
b) Para solubilizar las proteínas.
c)
d)
Para mantener el pH constante.
Para controlar la salinidad del medio.
13. Las bases nitrogenadas citosina y guanina:
a) Se encuentran en el ADN y el ARN.
b) Sólo se encuentran en el ARN.
c)
d)
Sólo se encuentran en el ADN.
Presentan dos anillos en su estructura.
14. La pared celular de las células vegetales está compuesta por:
a) Celulosa.
b) Mureína.
c)
d)
Peptidoglicano.
Aldosa.
sus
BLOQUE 2: DEFINICIONES. Describa brevemente los siguientes conceptos:
2.1 Ciclo lítico.- es un sistema de replicación de los virus donde la célula infecta muere por rotura (lisis) al liberarse las nuevas
copias virales.
2.2 Microtúbulos.- constituyen uno de los componentes del citoesqueleto, son tubos cilíndricos de 20-25 nm en diámetro,
compuestos de subunidades ( y ) de la proteína tubulina. Actúan como un andamio para determinar la forma celular, y
proveen un conjunto de pistas para que se muevan los orgánulos y vesículas. También forman las fibras del huso mitótico para
separar los cromosomas durante la mitosis. Además, cuando se disponen en forma geométrica dentro de flagelos y cilios, son
usados para la locomoción.
2.3 Difusión facilitada.- es un transporte pasivo (sin gasto de energía) a través de la membrana, mediante este mecanismo
atraviesan la membrana sustancias que requieren la mediación de proteínas de membrana (transportadores) que las reconocen
á
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específicamente y permiten su paso sin que lleguen a tomar contacto directo con los fosfolípidos de la bicapa. Se puede
transportar un soluto específico desde el interior de la célula al exterior o viceversa, pero el movimiento neto es siempre desde
una región de mayor concentración de soluto a una de menor concentración.
2.4 Enlace peptídico.- es un enlace amida (covalente) que une dos aminoácidos para formar las proteínas. Es el resultado de la
interacción entre el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo amino del siguiente aminoácido (-CO–NH-), liberándose una
molécula de agua. Tiene carácter parcial de doble enlace, lo que determina la disposición espacial de los átomos que forman
parte de él en un mismo plano, con distancias y ángulos fijos. Como consecuencia, el enlace peptídico presenta cierta rigidez e
inmoviliza en el plano a los átomos que lo forman.
2.5 Clon.- un clon es un grupo de células o de organismos genéticamente idénticos. Un clon de células lo constituyen un
conjunto de células que se originan por mitosis de una única célula, poseen idénticos conjuntos de cromosomas y son
genéticamente idénticas. Los organismos clónicos son aquellos cuyas células poseen idéntica información genética, los
organismos que se reproducen de forma asexual son clónicos ya que el nuevo individuo se origina mediante mitosis de una
célula, o de un grupo de células del progenitor.
2.6 Infección.- es la invasión de un ser vivo por microorganismos patógenos, provocándole alteraciones de diversa naturaleza en
su órganos y funciones. Se produce un estado de anormalidad llamado enfermedad infecciosa, que puede transmitirse ya que el
agente infeccioso puede pasar de un individuo enfermo a otro sano, a través del aire, saliva, orina, etc. Sin embargo, no todas
las enfermedades infecciosas son contagiosas, como el tétanos o el botulismo.
BLOQUE 3: CUESTIONES CORTAS. Responda las siguientes cuestiones:
3.1 ¿Cuál es la función de los ribosomas? ¿En qué lugar de la célula se encuentran? ¿Cuál es la característica que diferencia a los
ribosomas procariotas de los eucariotas?.
Son orgánulos globulares intracitoplasmáticos, no rodeados de membrana, compuestos de ARNr más proteínas básicas. Su
función es la de la síntesis de proteínas (traducción). Pueden estar libres en el citoplasma formando polirribosomas, asociados al
RER o asociados a la membrana nuclear.
Lo que diferencia a los ribosomas eucarióticos y procarióticos es el tamaño (los eucariotas son mayores) y su composición:
Tipos
Subunidad Mayor
Subunidad Menor
Eucariotas (80s)
60s
ARNr 28s, 7s, 5s
Más de 50 proteínas
30s
ARNr 18s
Más de 30 proteínas
Procariotas (70s)
50s
ARNr 23s, 5s
30 proteínas
30s
ARNr 16s
20 proteínas
3.2 Describa brevemente lo que ocurre durante la profase I de la meiosis.
En esta fase suceden los acontecimientos más característicos de la meiosis. La envoltura nuclear se conserva hasta el final de
la fase que es cuando se desintegra, al mismo tiempo desaparece el nucléolo y se forma el huso. Dada su duración y
complejidad se subdivide en cinco etapas: Leptoteno (cada cromosoma está constituido por 2 cromátidas), Zigoteno (los
cromosomas homólogos se aparean punto por punto en toda su longitud, formando tétradas), Paquiteno (se produce el
intercambio de material genético entre bivalentes o crossing-over), Diploteno (los bivalentes inician su separación, aunque se
mantienen unidos por los quiasmas) y Diacinesis (las cromátidas aparecen muy condensadas preparándose para la metafase, la
separación entre bivalentes persiste y permanecen los quiasmas). Al final de la profase la envoltura nuclear ha desaparecido
totalmente y ya se ha formado el huso acromático.
3.3 Indique cuatro características de las células procariotas.
1. No poseen núcleo
2. Poseen una pared celular con una composición y estructura característica.
3. No poseen citoesqueleto
4. Poseen un único cromosoma circular y no poseen histonas.
3.4 Explique qué es el código genético y qué significa que está degenerado.
Es el código, que relaciona la secuencia de bases del ARNm (codones) con la secuencia de aminoácidos en las proteínas. El
ARNm tiene una estructura primaria complementaria a una de las cadenas del ADN. Esta disposición de las bases nitrogenadas
en el ARNm es la que codifica la secuencia de aminoácidos de la proteína. Crick demostró que los aminácidos en las proteínas
están codificados por secuencias de tres bases nitrogenadas consecutivas en las cadenas de ARNm, que son los codones.
Que esté degenerado significa que varios codones codifican para un mismo aminoácido, lo cual se deduce fácilmente si nos
fijamos en que existen 64 codones para 20 aminoácidos.
3.5 Describa la estructura de un anticuerpo e indique cuales son las células encargadas de producirlos.
Los anticuerpos son proteínas globulares (glucoproteínas o gamma-globulinas) que participan en la defensa contra bacterias
y parásitos mayores. Están formadas por una o varias unidades estructurales básicas, según el tipo de anticuerpo, cada unidad
está formada por 4 cadenas polipeptídicas iguales dos a dos: 2 cadenas pesadas (H) y 2 ligeras (L) y 1 cadena glucídica unida a
cada una las cadenas pesadas. Las uniones entre las subunidades proteicas se establecen por puentes disulfuro. Tanto en las
cadenas ligeras como en las cadenas pesadas hay dos regiones:

Región variable: diferente en cada anticuerpo, responsable del reconocimiento y la unión al antígeno. Al haber tantos
tipos de antígeno, debe de haber también muchos tipos de anticuerpo que se distinguirán por su región variable, debido
a esto, esta región tiene una gran posibilidad de variación.

Región constante: tiene función estructural y tiene menos variación, hay nueve tipos de regiones constantes distintas.
De la región constante va a depender la localización del anticuerpo. Es también la parte que desencadena la respuesta
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celular.
Los anticuerpos tienen además una zona bisagra de gran importancia, ya que debido a ella se pueden adaptar mejor y unirse
mejor al antígeno. Como un anticuerpo posee dos regiones variables, puede unirse a dos antígeno diferentes.
Son producidos por los linfocitos B después de transformarse en células plasmáticas tras haber sido activados por los
linfocitos Th-2.
3.6 Explique qué son los ácidos grasos y cómo se clasifican. ¿A qué clase pertenece un ácido omega-3?
Son ácidos orgánicos (cabeza polar) de elevado número de átomos de C (cola apolar), el número de C es siempre par y
oscila entre 12 y 22. La cadena carbonada puede o no tener dobles enlaces (-C=C-). De esta forma se distinguen los AG
insaturados (con dobles enlaces) y los AG saturados (sin doble enlace). Los AG se diferencian por el número de átomos de C y
por el número y la posición de los dobles enlaces. La cadena de los AG saturados puede disponerse totalmente extendida,
mientras que la presencia del doble enlace en los AG insaturados, provoca una curvatura en la cadena Los AG no suelen
encontrarse libres y se obtienen por hidrólisis ácida o enzimática de los lípidos saponificables.
Los ácidos omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, es decir, con más de un doble enlace en su cadena
carbonada.
BLOQUE 4: CUESTIONES SOBRE IMÁGENES.
4.1 Identifique los procesos metabólicos señalados en el esquema inferior con los números 1, 2, 3 y 4 e indique en qué
compartimento celular tienen lugar. ¿Se produce alguno en condiciones anaerobias?




Ninguno
1.- Glucólisis: citosol
2.- Descarboxilación oxidativa del piruvato: matriz mitocondrial
3.- Ciclo de Krebs: matriz mitocondrial
4.- Cadena de transporte de electrones: membrana interna mitocondrial.
de ellos se produce en anaerobiosis.
4.2 Una mujer con visión normal para los colores (cuyo padre era daltónico y su madre normal para la visión de los colores) se
casa con un hombre daltónico. Indique el genotipo de esta pareja, así como la proporción de hijos daltónicos que pueden tener.
El daltonismo sigue una herencia recesiva ligada al cromosoma X, por tanto, si la mujer está sana pero su padre era daltónico,
es portadora del gen. Y el hombre daltónico también lo lleva en el cromosoma X:
XD X
XD Y
x

D
D
X X
D
XX
XD Y
XY
Por tanto, la proporción de hijos daltónicos será un 50% de las mujeres y un 50% de los varones.
Opción B
BLOQUE 1: TEST
1. ¿Cuál de las siguientes estructuras NO aparece en la célula eucariota?
a) Mitocondria.
b) Retículo endoplasmático.
c)
d)
Ribosoma.
Mesosoma.
2.
Un hombre del grupo AB y una mujer del grupo B no pueden tener descendientes:
a) Del grupo AB.
c) Del grupo A.
b) Del grupo 0.
d) Del grupo B.
3.
Uno de los siguientes términos NO tiene que ver con las mitocondrias:
a) Estroma.
b) Crestas.
4.
¿En qué fase del ciclo celular tiene lugar la replicación del ADN?
a) Fase G1.
b) Fase S.
e)
5.
El agente causal del conocido mal de las vacas locas es un:
a) Virus.
b) Bacteria.
c)
d)
Matriz.
ATP sintasa.
c)
d)
Fase G2.
Mitosis.
c)
d)
Protozoo.
Prión.
6.
Cuál es la cadena complementaria de la siguiente secuencia de ADN: 5’ ACTCTTAGCA 3’
a) 3’ TGAGAATCGT 5’.
c) 3‘ TGCTAAGAGT 5’.
b) 5’ TGAGAATCGT 3’.
d) Ninguna de las anteriores.
7.
¿Qué tipo de estructura proteica corresponde a la hélice alfa?
a) Primaria.
b)
Secundaria.
á
á
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c)
8.
9.
Terciaria.
Al hidrolizar un fosfolípido se obtienen los siguientes productos:
a) Ácidos grasos y glicerina.
b) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y
un grupo polar.
d)
Cuaternaria.
c)
d)
Ceramida y un grupo polar (alcohol).
Glicerina y esfingosina.
¿Cuál de los siguientes orgánulos NO se presenta en las células vegetales?
a) Centríolo.
c)
b) Cloroplasto.
d)
Núcleo.
Vacuola.
10. Si la conversión de A en B es una reducción ¿qué otra conversión se puede producir al mismo tiempo?
a) El paso de NADPH a NADP+.
c) El paso de FAD a FADH2.
b) El paso de NAD+ a NADH + H+.
d) El paso de ATP a ADP + Pi.
11. ¿Cuántos carbonos asimétricos presenta la dihidroxiacetona?
a) 1.
b) 2.
c)
d)
Ninguno.
3.
12. La apoenzima es:
a) La parte lipídica de una enzima.
b) La parte proteica de una enzima.
c)
d)
El grupo prostético de una enzima.
Parte de la coenzima.
13. Un bacteriófago es:
a) Una bacteria que ataca a virus.
b) Un virus que ataca a bacterias.
c)
d)
Una célula que fagocita bacterias.
Un tipo de célula procariota.
14. Los dictiosomas son característicos de:
a) Retículo endoplasmático.
b) Aparato de Golgi.
c)
d)
Ribosomas.
Mitocondrias.
BLOQUE 2: DEFINICIONES. Describa brevemente los siguientes conceptos:
2.1 Mitosis.- es una división celular en la que se generan dos células idénticas entre sí y a la célula madre, con el mismo número
de cromosomas que la ésta.
2.2 Pared Celular.- es una envuelta externa que recubre las células procariotas (peptidoglucano) y las células vegetales
(celulosa). Se trata de una envuelta rígida que se sitúa fuera de la membrana plasmática, contribuyendo a formar la estructura
de la célula y brindando protección a sus componentes. Se encarga de la mediación entre la célula y su entorno.
2.3 Cápsida.- la presentan todos los virus, es una envoltura proteica formada por el ensamblaje de una o varias subunidades
proteicas llamadas capsómeros, dispuestas a menudo en varias capas concéntricas. La geometría de la cápsida es uno de los
criterios que permite clasificar los virus en cuatro grupos: icosaédricos, helicoidales, complejos y con envoltura.
2.4 Organismo Heterótrofo.- son aquellos que tiene como fuente de carbono materia orgánica (biomoléculas).
2.5 Aldosa.- es uno de los dos tipos de monosacáridos que existen. Químicamente son polihidroxialdehídos, es decir, un
compuesto orgánico con una función aldehído (-CHO) en el C-1 y en los restantes una función alcohol (-OH)
2.6 Intrón.- los intrones son las secuencias de ARNm no codificante que separa a los exones (codificantes) dentro de los ARNm
no maduros. Son eliminados mediante splicing para formar el ARNm maduro.
BLOQUE 3: CUESTIONES CORTAS. Responda las siguientes cuestiones:
3.1 Realice un cuadro comparativo entre mitosis y meiosis, indicando para cada proceso: en qué tipo de células tiene lugar,
cuántas células hijas se obtienen, el número de cromosomas que tiene cada célula hija y si se produce recombinación.
Mitosis
Meiosis
En qué células tiene lugar
Células somáticas
Gametos
Cúantas células hijas se obtienen
2
4
Número de cromosomas de cada célula hija
46
23
Recombinación
No
Sí, en la profase I
3.2 Cite dos diferencias entre transporte activo y pasivo.
1. El transporte activo necesita energía (ATP) y el pasivo no.
2. El transporte pasivo siempre es a favor de gradiente de concentración, mientras que el activo no.
3.3 Cite
1.
2.
3.
4.
cuatro características de las células procariotas.
No poseen núcleo
Poseen una pared celular con una composición y estructura característica.
No poseen citoesqueleto
Poseen un único cromosoma circular y no poseen histonas.
3.4 Explique qué es la ósmosis y cómo pueden ser dos soluciones según su concentración.
La ósmosis es la capacidad de paso de un disolvente a través de una membrana semipermeable entre dos disoluciones de
diferente concentración, desde la menos concentrada a la más concentrada, hasta igualar concentraciones.
En cuanto a su concentración podemos distinguir: disoluciones isotónicas (igual concentración, no hay ósmosis), disoluciones
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hipertónicas (muy concentradas, es decir, si una célula se encuentra en un medio hipertónico , el líquido intracelular sale a favor
de gradiente hasta igualar las concentraciones externa e interna, la célula pierde líquido y se encoge hasta morir por plasmólisis)
y, por último, disoluciones hipotónicas (muy poco concentradas, es decir, si una célula se encuentra en un medio hipotónico, el
líquido de fuera entra a la célula hasta que se igualan las concentraciones, la célula se hincha y se rompe por turgencia).
3.5 Cite dos orgánulos celulares procedentes de endosimbiosis e indique en qué tipo de células se encuentran. Indique un
proceso metabólico que tiene lugar en cada uno de ellos.
Según la Teoría de la Simbiogénesis de Lynn Margulis, las células eucariotas serían el resultado de la simbiosis de diferentes
organismos procariotas.
Los dos orgánulos que, según esta teoría, proceden de endosimbiosis son los cloroplastos de células vegetales donde se lleva
a cabo la fotosíntesis, y las mitocondrias de células animales donde se lleva a cabo la respiración celular.
Esta teoría se basa en que estos orgánulos poseen su propio ADN, e incluso sus propios ribosomas, ambos de tipo
bacteriano.
3.6 Explique la estructura y función del ATP. ¿En qué proceso se obtiene la mayor parte del ATP de la célula?
El ATP es un nucleótido trifosfato que se compone de adenosina (adenina y ribosa, como β-D-ribofuranosa) y tres grupos
fosfato. Su fórmula molecular es C10H16N5O13P3. La estructura de la molécula consiste en una base purina (adenina) enlazada al
átomo de carbono 1 de un azúcar pentosa. Los tres grupos fosfato se enlazan al átomo de carbono 5' de la pentosa. Los grupos
fosforilo, comenzando con el grupo más cercano a la ribosa, se conocen como fosfatos alfa (), beta (β) y gamma (γ).
La mayor parte del ATP, 38 moléculas en eucariotas, se obtiene en el proceso de respiración celular, que abarca glucólisis,
descarboxilación oxidativa del piruvato, ciclo de Krebs y cadena de transporte electrónico.
BLOQUE 4: CUESTIONES SOBRE IMÁGENES. Responda las siguientes cuestiones:
4.1 Identifique qué tipo de molécula representa el esquema de la derecha y el tipo
de enlace que se indica con la flecha. Indique si este compuesto tiene poder
reductor y por qué.
Se
trata
del
disacárido
sacarosa
o
 -D-Glucopiranosil-(1→2)--DFructofuranósido.
Enlace formado por una glucosa ciclada, con el carbono anomérico en posición
, y una fructosa ciclada, con el carbono anomérico en posición . Intervienen en el
enlace el carbono 1 de la glucosa y el carbono 2 de la fructosa.
No posee poder reductor, debido a que no tiene ningún carbono anomérico libre. El carbono anomérico de la glucosa es el
carbono 1 y el carbono anomérico de la fructosa es el carbono 2. Ambos están formando el enlace glucosídico, por lo que no
pueden intervenir en la reacción Fehling.
Es un disacárido que se encuentra libre en la Naturaleza. Se obtiene de la caña de azúcar y de la remolacha. Es el azúcar
común.
4.2 El cabello oscuro (R) en el hombre es dominante sobre el cabello rojo (r) y el color pardo de los ojos (A) domina sobre el
azul (a). Un hombre de ojos pardos y cabello oscuro se casó con una mujer también de cabello oscuro, pero de ojos azules.
Tuvieron 2 hijos, uno de ojos pardos y pelo rojo y otro de ojos azules y pelo oscuro. Indique razonadamente los genotipos de los
padres y de los hijos.


Cabello Oscuro: R > cabello rojo: r
Ojos pardos: A > ojos azules: a
A_R_
x
Aarr
aaR_
aaR_
El padre tiene que ser heterocigótico para el color de ojos, ya que tiene un hijo homocigótico recesivo de ojos azules.
Tanto la madre como el padre tienen que ser heterocigóticos para el color de pelo, ya que uno de los hijos es homocigótico
recesivo de cabello rojo.
El hijo de cabello oscuro no podemos saber con exactitud si va a ser homocigótico dominante o heterocigótico para este carácter.
AaRr
Aarr
x
aaRr
aaR_