Despacho de vino autorizado al consumo interno

SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016
Datos Provisorios
ELABORADO: DEPARTAMENTO DE ESTADISTICAS Y ESTUDIOS DE MERCADOS
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016 - Datos Provisorios
Fuente: Formulario MV-01/C
TOTAL PAIS
Las salidas de vino autorizadas para consumo en el mercado interno durante el mes de FEBRERO
2016 alcanzaron un volumen de 659.857,11 hl con una baja del 5,63% con respecto a igual mes del
año anterior. El vino fraccionado representó el 99,86% del despacho y el resto granel.
El análisis según tipo de envase muestra un incremento del 369,25% en los envases bag in box, del
2,31% las botellas y del 4,45% en bidón. Bajas del 12,87% en los envases tetra brik, del 13,98% en las
damajuanas comparando los datos con FEBRERO 2015.
SEGUN ENVASE UTILIZADO - En Hectolitros - FEBRERO 2016
TIPO DE ENVASE
2015
Hectolitros
Damajuanas
Botellas
*De 651 a 750 cm3
*De 1001 a 1500 cm3
*otras
Tetra Brik
Bag in Box
Bidón
Fraccionado
Granel
TOTAL
28.929,50
327.225,80
226.087,53
71.945,68
29.192,59
340.947,12
352,83
457,25
697.912,50
1.277,70
699.190,20
2016
% s/ total
4,15
46,89
69,09
21,99
8,92
48,85
0,05
0,07
99,82
0,18
100,00
Hectolitros
24.884,57
334.799,48
235.329,15
60.778,37
38.691,96
297.083,42
1.655,64
477,60
658.900,71
956,40
659.857,11
Var. % 16/15
% s/ total
3,78
50,81
70,29
18,15
11,56
45,09
0,25
0,07
99,86
0,14
100,00
-13,98
2,31
4,09
-15,52
32,54
-12,87
369,25
4,45
-5,59
0,00
-5,63
Los vinos sin mención varietal con 514.838,90 hl representaron el 78,02% del despacho y mostraron
una baja del 7,23% comparado con igual mes del año anterior. Durante el mes considerado
disminuyeron el 11,82% los vinos color que significaron el 74,21 % del total. Aumentaron el 9,12% los
vinos blancos, que significaron el 25,79% del despacho de estos vinos.
Los vinos varietales con 118.500,57 hl constituyeron el 17,96% del volumen total despachado con
una baja del 1,14%. El 87,21% del despacho fue de vinos de color que mostraron una suba del 0,70%.
Los vinos blancos fueron el 12,79% y tuvieron una baja en las ventas del 12,09%.
En el mes considerado hubo aumento del 5,60% en los otros vinos y del 15,98% en los vinos
espumosos. Mermas del 77,93% en los vinos gasificados.
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016 - Datos Provisorios
Fuente: Formulario MV-01/C
SEGUN TIPO DE VINO - En Hectolitros - FEBRERO 2016
TIPO DE VINO
2015
Hectolitros
Sin Mención Varietal
Varietal
Espumoso
Gasificado
Otros (*)
TOTAL
554.967,07
119.866,54
20.046,41
1.535,59
2.774,59
699.190,20
2016
% s/ total
79,37
17,14
2,87
0,22
0,40
100,00
Hectolitros
514.838,90
118.500,57
23.248,96
338,85
2.929,83
659.857,11
Var. % 16/15
% s/ total
78,02
17,96
3,52
0,05
0,44
100,00
-7,23
-1,14
15,98
-77,93
5,60
-5,63
(*) Incluye: Especiales A, B y C, Espumoso frutado, Cóctel de vino, Para cocinar, Ritual y Vino compuesto
* incluye cóctel de vino, vino espumoso frutado, gasificado, frisante y vino especial
El acumulado de ENERO – FEBRERO muestra una disminución del 7,15% con relación a igual lapso
de 2015. Bajaron el 9,71% las ventas de vinos blanco varietal, los varietales color el 4,12%; el 9,33%
los vinos sin mención varietal color y el 4,70% los sin mención varietal blanco.
MENDOZA
En esta provincia en FEBRERO 2016 se despachó a consumo un total de 501.791,95 hl, lo que
representa una baja del 1,95% con relación al año anterior.
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016 - Datos Provisorios
Fuente: Formulario MV-01/C
El 100% del volumen autorizado para consumo fue fraccionado. En los vinos fraccionados se destacan
las botellas con el 59,13%, los envases multilaminados representaron el 36,83%, las damajuanas el
3,62%, los bag in box el 0,33% y bidón el 0,10%.
En esta provincia el 77,17% de los vinos comercializados fue vinos sin mención varietal, el 17,65%
vinos varietales, 4,53% vinos espumosos y 0,64% los otros vinos.
Durante el mes considerado se produjo una baja del 1% en las salidas al consumo de vinos sin
mención varietal color y del 7,75% en los vinos sin mención varietal blanco, y bajas del 15,03% en los
vinos varietal blanco y del 1,66% en las ventas de vinos varietal color.
El acumulado de ENERO – FEBRERO 2016 tuvo una disminución del 4,88% comparado con el 2015. Se
observó una baja del 10,42% en las ventas de vinos sin mención varietal blanco, del 4,17% en los vinos
color sin mención varietal, del 9,96% en los vinos varietal blanco y del 5,20% los vinos varietal color.
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016 - Datos Provisorios
Fuente: Formulario MV-01/C
SAN JUAN
El total de vino salido para consumo en esta provincia fue de 123.779,13 hl lo que indica una baja en
las salidas al consumo de esta provincia del 17,17% comparado con el mes de FEBRERO del año
2015.
El 100% del despacho se comercializó fraccionado. El 83,18% de las ventas se realizó en envases
multilaminado, le siguen en importancia las botellas con el 15,55% y las damajuanas con el 1,27%.
El 88,19% de los hectolitros despachados a mercado interno correspondió a vinos sin mención varietal
que muestra un descenso del 19,66%. El 11,63% fue vino varietal con una suba del 9,68% en las
ventas.
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016 - Datos Provisorios
Fuente: Formulario MV-01/C
El acumulado ENERO - FEBRERO de 2016 para esta provincia indica una baja del 14,94%, con un
incremento del 13,62% en los despachos de vinos sin mención varietal blanco, una baja del 26,81% en los
vinos sin mención varietales color y subas del 0,69% en vinos varietal color y del 38,29% en vinos varietal
blanco.
LA RIOJA
En esta provincia los despachos al consumo de FEBRERO 2016 totalizaron 9.519,83hl, con una merma del
29,22% con respecto al mismo mes del año 2015.
El volumen total salido al consumo fue fraccionado en bodega, correspondió el 35,46% a botellas, el
60,48% a envases tetra brik y el 4,05% a damajuanas. El 33,18% del volumen autorizado para
consumo fue vino regional, el 35,16% vino varietal y el 31,66% fueron vinos sin mención varietal.
CÓRDOBA
En esta provincia las salidas al consumo fueron de 4.825,11 hl lo que indica un descenso del 7,16%
comparado con el mismo mes del año anterior.
De este volumen, el 100% fue fraccionado y corresponde el 43,70% a botellas, el 27,62% a
damajuanas y el 28,68% a tetra-brik.
El vino sin mención varietal representó el 96,87% del despacho, el regional el 0,29%, el vino varietal el
2,43%, el 0,13% los vinos especiales y el 0,28% los vinos espumosos.
SALTA
El vino salido al consumo en esta provincia en FEBRERO 2016 fue de 13.336,25 hl, con una
disminución en el despacho del 0,15% con respecto al mismo mes del año anterior.
El 100% del despacho se comercializó fraccionado. Las botellas representaron el 67,97%, las
damajuanas el 15,61% y los envases multilaminados el 16,42%.
La distribución del volumen salido a consumo según tipo de vino fue: vino varietal 60,81%, regional el
7,55%, y sin mención varietal el 31,64%.
SALIDAS DE VINO PARA CONSUMO INTERNO
FEBRERO 2016 - Datos Provisorios
Fuente: Formulario MV-01/C
NEUQUÉN
En esta provincia se despacharon 3.275,80 hl con suba del 11,14% respecto a igual período del año
anterior.
El 100,00% del despacho se comercializó fraccionado. Correspondió el 100% a botellas.
El 90,44% del volumen despachado fue vino varietal, el 9,53% vino espumoso, el 0,03% sin mención
varietal.
RÍO NEGRO
La salida al consumo en esta provincia fue de 2.290,58 hl lo que indica una suba del 6,96% respecto al
mismo mes del año 2015.
El 41,75% del despacho se comercializó a granel y el 58,25% fraccionado. Las damajuanas
significaron el 50,46%, las botellas el 49,36% y 0,18% los bag in box.
El 73,89% del despacho al consumo fue vino sin mención varietal, el 25,34% vino varietal, el 0,12%
vino espumoso, el 0,51% los vinos especiales y los otros vinos el 0,14%.
CATAMARCA
El vino salido a consumo en esta provincia fue de 731,97 hl lo que representó una baja del 23,88% con
respecto a FEBRERO del año 2015.
El 100% del despacho fue fraccionado en bodegas, correspondiendo el 89,92% a damajuanas y el
10,08% a botellas.
El 79,68% del despacho al consumo fue vino regional, el 20,12% a vino varietal y el 0,20% a vino
especial.
OTRAS PROVINCIAS
En el mes analizado se realizaron despachos al consumo en las provincias de Buenos Aires, La
Pampa, Tucumán, Entre Rios, Jujuy y San Luis que totalizaron 306,49 hl.
El 81,90% del despacho al consumo fue vino varietal, el 17,75% vino sin mención varietal y el 0,35%
vino espumoso.
El 100% del despacho fue fraccionado en bodegas, correspondiendo el 96,48% a botellas, el 3,52 a
bag in box.
DESPACHOS ESPECIALES DE VINOS A OTROS USOS
A FABRICA DE VINAGRE
El despacho a fábricas de vinagre en el mes de FEBRERO 2016 fue de 3.860hl.
A FÁBRICA DE OTROS USOS INDUSTRIALES
El despacho a fábricas otros usos industriales en el mes de FEBRERO 2016 fue de 3.049 hl
A DESTILERIA
El despacho a destilería en el mes de FEBRERO 2016 fue de 14.453hl.