Prof. José Pastor Contreras UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1

Escuela Técnica Agropecuaria
EL NULA - ESTADO APURE
PD00090404
RIF. J – 00133027 – 5
Prof. José Pastor Contreras
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1
Competencias Perfil de Egreso:
 Aplica al campo laboral los conocimientos adquiridos en las diferentes disciplinas.
 Aplica conocimientos y técnicas dentro del campo laboral.
Competencia: Al finalizar la unidad el estudiante estará en la capacidad de realizar cálculos estequiométricos basados en fórmulas y
ecuaciones químicas desde un planteamiento teórico – práctico relacionado con la producción pecuaria.
Competencias Específicas
 Escribe correctamente las fórmulas y ecuaciones que representan las reacciones químicas.
 Determina la composición en porcentaje de cada átomo que conforma una molécula química.
 Calcula la Fórmula Empírica y Molecular de cualquier compuesto químico.
 Realiza el Balanceo de Ecuaciones Químicas sencillas usando el Método por Inspección o Tanteo de Coeficientes.
 Efectúa Cálculos Estequiométricos basados en Ecuaciones Químicas.
 Determina el Reactivo Limitante y el Reactivo en Exceso en una Reacción Química.
 Calcula el Rendimiento de una reacción y el porcentaje de Pureza de los Reactivos y Productos.
 Utiliza las unidades del SI de forma adecuada.
 Aplica el Redondeo de números en los cálculos que realiza.
Planificación del III Trimestre del Año Escolar 2010-2011
Asignatura: Química Mención: Producción Pecuaria
2011: Año Internacional de la Química
“La Química: nuestra vida, nuestro futuro”
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RIF. J – 00133027 – 5
Saber Conocer
Composición Centesimal
Fórmula Empírica
Fórmula Molecular
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Saber Hacer
Efectúa cálculos para obtener la
composición en porcentaje de los átomos
presentes en una molécula
Significado de Balancear Ecuaciones
Químicas
Resuelve ejercicios estequiométricos
determinando la Fórmula Empírica y
Molecular de una sustancia química.
Coeficientes en una Ecuación Química
Interpretación de una reacción química
Reactivos y Productos en una Reacción
Realiza ejercicios de cálculos
estequiométricos
Significado de realizar Cálculos
Estequiométricos en Reacciones Químicas
Reactivo Límite
Reactivo en Exceso
Rendimiento Teórico y Real de una reacción
Pureza de Reactivos y Productos
Planificación del III Trimestre del Año Escolar 2010-2011
Asignatura: Química Mención: Producción Pecuaria
Determina a través de cálculos
estequiométricos el Reactivo Limitante y el
que está en exceso.
Saber Ser
Interés por alcanzar el dominio del tema
Atención hacia la clase e iniciativa para
resolver lo que se le plantea
Capacidad para trabajar en equipo
Agilidad para resolver ejercicios en el
tiempo estipulado
Responsabilidad en la entrega de
evaluaciones
Importancia y aplicabilidad de los
cálculos estequiométricos en el área de
la producción pecuaria
Obtiene mediante procedimientos
matemáticos el Rendimiento de una
reacción.
Determina el grado de Pureza presente en
Reactivos y Productos
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“La Química: nuestra vida, nuestro futuro”
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ACTIVIDAD DE FORMACIÓN DE LA UNIDAD Nº 1
Actividad Formativa
Criterio de desempeño
Resuelve ejercicios
Estequiométricos
aplicados al área de la
Producción Pecuaria con
el fin de extraer la
importancia y
aplicabilidad de la
Estequiometría.
Por parte del
Docente
Explica mediante
ejemplos el
significado de
composición
centesimal, fórmula
empírica, fórmula
molecular,
reacctivos,
productos, ecuación
química, reactivo
límite, reactivo en
exceso, rendimiento
y pureza.
Explica y resuelve
ejercicios de manera
comprensiva.
Propicia la
resolución de
ejercicios por los
estudiantes.
Por parte del
Estudiante
Presta atención a la
explicación del
profesor y se interesa
en aclarar todas las
dudas que resulten a
la hora de resolver los
ejercicios.
Interpreta los
diferentes conceptos
que plantea la
estequiometria.
Resuelve ejercicios
sobre estequiometria
y mantiene una
práctica constante de
los mismos.
Extrae la Importancia
y aplicabilidad del
tema desarrollado.
Planificación del III Trimestre del Año Escolar 2010-2011
Asignatura: Química Mención: Producción Pecuaria
Evidencia del Aprendizaje
De conocimiento
De desempeño
Conoce los conceptos
referentes a
composición
porcentual, ecuación
química, reactivos,
productos, fórmula
empírica, fórmula
molecular, reactivo
limitante, reactivo en
exceso, rendimiento
y pureza.
Conoce las
operaciones
estequiométricas, su
importancia y
aplicabilidad para la
vida.
Resuelve
ejercicios
estequiométricos
llevando a cabo
los
procedimientos
requeridos.
Realiza cálculos
estequiométricos
cumpliendo con
las técnicas de
redondeo de
números, usando
de forma
adecuada las
Unidades SI y
Escribiendo
correctamente las
fórmulas y
ecuaciones
químicas.
De producto
Resolución de
Batería de
Problemas.
Duración
Cálculos estequiométricos de Fórmulas y Ecuaciones Químicas
12
Horas
Cálculos
Estequiométricos.
Elaboración de
Conceptos.
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EVIDENCIAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD Nº 1
CRITERIO DE DESEMPEÑO:
Resuelve ejercicios Estequiométricos aplicados al área de la Producción Pecuaria con el fin de extraer la importancia y aplicabilidad de la
Estequiometría.
Criterio de evaluación
Evidencia, instrumento,
respuesta o proceso
utilizado
Excelente
Aceptable
Insuficiente
Ejercicios prácticos sobre
La solución a todos los ejercicios
Sólo algunas soluciones de los
Muy pocas de las soluciones de
Estequiometría, resueltos en
propuestos demuestra suficiente ejercicios propuestos demuestran
los ejercicios propuestos
el aula de clase (Microtalleres dominio por parte del estudiante suficiente dominio por parte del
demuestran suficiente dominio
en cada sesión de clase).
en efectuar cálculos
estudiante en efectuar cálculos
por parte del estudiante en
estequiométricos.
estequiométricos.
efectuar cálculos
estequiométricos.
Prueba Escrita de resolución
Todos los ejercicios resueltos de
Sólo algunos ejercicios resueltos de la Muy pocos de los ejercicios
de ejercicios.
la prueba demuestran que el
prueba demuestran que el estudiante resueltos de la prueba
estudiante es competente en
es competente en cuanto a realizar
demuestran que el estudiante es
cuanto a realizar cálculos
cálculos estequiométricos.
competente en cuanto a realizar
estequiométricos.
cálculos estequiométricos
Todas las actividades realizadas
Sólo algunas actividades realizadas
Muy pocas de las actividades
Laboratorio Evaluado a través por el estudiante en la práctica y por el estudiante en la práctica y las
realizadas por el estudiante en la
del guión de la práctica.
las respuestas a las interrogantes respuestas a las interrogantes
práctica y las respuestas a las
planteadas, manifiestan el
planteadas, manifiestan el dominio
interrogantes planteadas,
dominio práctico de los cálculos
práctico de los cálculos
manifiestan el dominio práctico
estequiométricos.
estequiométricos.
de los cálculos estequiométricos.
Batería de problemas
Las respuestas a toda la Batería
Sólo algunas respuestas de la Batería Muy pocas de las respuestas de la
asignados para resolver en
de Problemas propuesta
de Problemas propuesta demuestra
Batería de Problemas propuesta
equipos de dos estudiantes.
demuestra suficiente dominio
suficiente dominio por parte del
demuestra suficiente dominio por
por parte del estudiante en
estudiante en efectuar cálculos
parte del estudiante en efectuar
efectuar cálculos
estequiométricos.
cálculos estequiométricos.
estequiométricos.
Planificación del III Trimestre del Año Escolar 2010-2011
Asignatura: Química Mención: Producción Pecuaria
2011: Año Internacional de la Química
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