TABLA PERIODICA, FUNCIONES REACCIONES Y ESTEQUIMETRIA. TORIBIO VASQUEZ MARTINEZ MATERIAL EDUCATIVO DE QUIMICA INTRODUCCIÓN La tabla periódica se ha vuelto tan familiar que forma parte del material didáctico para cualquier estudiante, más aún para estudiantes de química, medicina e ingeniería. De la tabla periódica se obtiene información necesaria del elemento químico, en cuanto se refiere a su estructura interna y propiedades, ya sean físicas o químicas. No es de sorprender que los primeros intentos de clasificación de los elementos estén basados en sus propiedades físicas más sobresalientes. Cuando se estudian también los aspectos químicos (menos evidentes), se pueden encontrar correlaciones más fuertes e incluso subclasificaciones. Pero cuando se encuentra una característica primordial (parámetro) para los elementos, de la cual dependen las demás propiedades, entendemos que el avance es realmente fundamental y esencial. De este proceso surge la Tabla Periódica de los Elementos Químicos que asociamos generalmente al nombre del científico ruso Dimitri Ivanovich Mendeleiev. Se llama función Química al conjunto de propiedades comunes a una serie de compuestos análogos. Se conocen funciones en las dos químicas, mineral y orgánica; así son funciones de la química mineral la función anhídrido, función óxido, función ácido, función base y función sal. De acuerdo a esto existen tres tipos de nomenclatura para los compuestos inorgánicos: la tradicional, la IUPAC (union of pure and applied chemistry), sistemática y stock. Con relación a las diferentes interacciones que se pueden presentar entre estas funciones y elementos se establecen las reaccione químicas son procesos químicos donde las sustancias que intervienen, sufren cambios en su estructura, para dar origen a otras sustancias. El cambio es más fácil entre sustancias líquidas o gaseosas, o en solución, debido a que se hallan más separadas y permiten un contacto más íntimo entre los cuerpos reaccionantes. Estequiometria, estudio de las proporciones pondérales o volumétricas en una reacción química. La palabra estequiometría fue establecida en 1792 por el químico alemán Jeremias B. Richter para designar la ciencia que mide las proporciones según las cuales se deben combinar los elementos químicos. Richter fue uno de los primeros químicos que descubrió que las masas de los elementos y las cantidades en que se combinan se hallan en una relación constante. En la actualidad, el término estequiometria se utiliza relativo al estudio de la información cuantitativa que se deduce a partir de los símbolos y las fórmulas en las ecuaciones químicas. TAREA Los temas a desarrollar son los siguientes TABLA PERIÓDICA FUNCIONES QUÍMICAS REACCIONES QUÍMICAS Y TIPOS DE REACCIONES ESTEQUIOMETRIA PROCESO 1. Realizar un ensayo con base en el átomo, la tabla periódica las funciones químicas y la estequiometria, destacando la relación y aplicabilidad en la cotidianidad. 2. Formula los siguientes compuestos: Cloruro de plomo (II): _____________ Bromuro de calcio: _____________ Fluoruro de plata: _____________ Yoduro de hierro (III): _____________ Bromuro de manganeso (III): _____________ Cloruro de cobalto (III): _____________ Dicloruro de níquel: _____________ Pentafluoruro de bismuto: _____________ Trifluoruro de aluminio: _____________ 3. BALANCEAR LAS SIGUIENTES ECUACIONES POR OXIDO REDUCCION O REDOX Y SEÑALAR EL TIPO DE RECCIONES QUE SE PRESENTAN EN CADA CASO 1. HCl + MnO2 <--> MnCl2 + H20 + Cl2 2 K2CO3 + C <--> CO + K 3 Ag2SO4 + NaCl <--> Na2SO4 + AgCl 4 NaNO3 + KCl <--> NaCl + KNO3 5 Fe2O3 + CO <--> CO2 + Fe 6 Na2CO3 + H2O + CO2 <--> NaHCO3 7 FeS2 + O2 <--> Fe2O3 + SO2 8 Cr2O3 + Al <--> Al2O3 + Cr 9 Ag + HNO3 <--> NO + H2O + AgNO3 10 CuFeS2 + O2 <--> SO2 + CuO + FeO 4. Resolver los siguientes ejercicios 1. En un alto horno, el mineral de hierro, Fe2O3, se convierte en hierro mediante la reacción: Fe2O3 (s) + 3 CO (g) -----> 2 Fe (l) + 3 CO2 (g) a) ¿Cuántos moles de monóxido de carbono se necesitan para producir 20 moles de hierro? b) ¿Cuántos moles de CO2 se desprenden por cada 10 moles de hierro formado? Solución: a) 30 moles CO b) 15 moles CO2 2) Carbonato de calcio se descompone por la acción del calor originando óxido de calcio y dióxido de carbono. a) Formula la reacción que tiene lugar y ajústala. b) Calcula qué cantidad de óxido de calcio se obtiene si se descompone totalmente una tonelada de carbonato de calcio. Solución: 560 kg CaO 3) ¿Qué cantidad de gas cloro se obtiene al tratar 80 g de dióxido de manganeso con exceso de HCl según la siguiente reacción? MnO2 + 4 HCl ---> MnCl2 + 2 H2O + Cl2 Solución: 62,24 g de Cl2 4) La sosa cáustica, NaOH, se prepara comercialmente mediante reacción del NaCO3 con cal apagada, Ca(OH)2. ¿Cuántos gramos de NaOH pueden obtenerse tratando un kilogramo de Na2CO3 con Ca(OH)2? Nota: En la reacción química, además de NaOH, se forma CaCO3. Solución: 755 g de NaOH 5) Cuando se calienta dióxido de silicio mezclado con carbono, se forma carburo de silicio (SiC) y monóxido de carbono. La ecuación de la reacción es: SiO2 (s) + 3 C (s) -----> SiC (s) + 2 CO (g) Si se mezclan 150 g de dióxido de silicio con exceso de carbono, ¿cuántos gramos de SiC se formarán? Solución: 100 g de SiC 6) Calcular la cantidad de cal viva (CaO) que puede prepararse calentando 200 g de caliza con una pureza del 95% de CaCO3. CaCO3 ---> CaO + CO2 Solución: 107 g de CaO 7) La tostación es una reacción utilizada en metalurgia para el tratamiento de los minerales, calentando éstos en presencia de oxígeno. Calcula en la siguiente reacción de tostación: 2 ZnS + 3 O2 à 2 ZnO + 2 SO2 La cantidad de ZnO que se obtiene cuando se tuestan 1500 kg de mineral de ZnS de una riqueza en sulfuro (ZnS) del 65%. Datos: MZn = 65,4 u. ; MS = 32,1 u. ; MO = 16 u. Solución: 814,8 kg de ZnO 8) ¿Qué masa, qué volumen en condiciones normales, y cuántos moles de CO2 se desprenden al tratar 205 g de CaCO3 con exceso de ácido clorhídrico según la siguiente reacción? CaCO3 + 2 HCl à CaCl2 + H2O + CO2 Solución: 90,14 g; 45,91 litros; 2,043 moles 9) Se tratan 4,9 g de ácido sulfúrico con cinc. En la reacción se obtiene sulfato de cinc e hidrógeno. a) Formula y ajusta la reacción que tiene lugar. b) Calcula la cantidad de hidrógeno desprendido. c) Halla qué volumen ocupará ese hidrógeno en condiciones normales. Solución: a) 0,1 g de H2 b) 1,12 litros de H2 10) ¿Qué volumen de hidrógeno medido a 30 °C y 780 mm de Hg se obtiene al tratar 130 g de Zn con exceso de ácido sulfúrico? Solución: 48,18 litros de H2 11) Tenemos la siguiente ajustada: H2SO4 + Zn à ZnSO4 + H2 reacción química ¿Qué volumen de hidrógeno se puede obtener a partir de 10 g de Zn, si las condiciones del laboratorio son 20 °C y 0,9 atm de presión? Datos: MZn = 65,4 u. ; MS = 32,1 u. ; MO = 16 u. ; MH = 1 u. Solución: 4,08 litros de H2 12) El acetileno, C2H2, arde en presencia de oxígeno originando dióxido de carbono y agua. a) Escribe la ecuación química de la reacción. b) ¿Qué volumen de aire (21% O2), que se encuentra a 17 °C y 750 mm de Hg, se necesita para quemar 2 kg de acetileno? Solución: 22086 litros de aire 13) Mezclamos 1 litro de flúor con suficiente cantidad de monóxido de nitrógeno, medidos ambos en condiciones normales. ¿Cuántos gramos de FNO se formarán? La ecuación de la reacción que tiene lugar es F2 (g) + 2 NO (g) à 2 FNO (g) Solución: 4,37 g de FNO Resolver los siguientes ejercicios: 1. El vinagre (HC2H3O2) y la soda (NaHCO3) reaccionan produciendo burbujas de gas (dióxido de carbono): HC2H3O2(aq) + NaHCO3(s) NaC2H3O2(aq) Si 5.00 g de vinagre reaccionan con 5.00 g de soda. ¿Cuál es el reactivo limitante? 2. El metal sodio reacciona con agua para dar hidróxido de sodio e hidrógeno gas: 2 Na(s) + 2 H2O(l) NaOH(aq) + H2(g) Si 10.0 g de sodio reaccionan con 8.75 g de agua: ¿Cuál es el reactivo limitante? RECURSOS Aquí tienes algunos enlaces a páginas web sobre el tema, que deberás visitar para poder responder a las preguntas que se te han planteado y poder resolver el trabajo propuesto Historia de la tabla periódica http://personal.iddeo.es/romeroa/latabla/historiaelementos.htm FUNCIONES QUIMICAS http://funcionesquimicas45.blogspot.com/2005/07/funcionesqumicas.html Ejercicios nomenclatura http://www.mysvarela.nom.es/rosais_2/formulac_nom.htm Ejercicios estequiometria http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/esteq.html http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_I NORGANICA/estequiometria.htm ESTEQUIOMETRIA Y REACTIVO LÍMITE http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-04.html EVALUACIÓN 1. En esta parte debes entregar el trabajo con las preguntas resueltas de la tarea 20% 2. Realizar una tutoría con el docente donde aclararas las dudas que se han suscitado 30% 3. Presentar una evaluación escrita 50%. CONCLUSIÓN La tabla periódica es un instrumento importante en muchos de los campos de trabajo, nos aportan información básica para poder realizar cálculos y análisis en una reacción química, que se define como interacciones que se pueden presentar entre funciones y elementos, las reaccione químicas son procesos químicos donde las sustancias que intervienen, sufren cambios en su estructura, para dar origen a otras sustancias. Además el rendimiento y la predicción del resultado de estas reacciones lo podemos calcular con la estequiometría que nos sirve para conocer la cantidad de materia de los productos que se forma a partir de los reactivos, teniendo en cuenta las reacciones que se presentan entre los diversos compuestos químicos.