PBT EXPEDIENTE SU-31

HEZKUNTZA, HIZKUNTZA POLITIKA
ETA KULTURA SAILA
DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN,
POLÍTICA LINGÜÍSTICA Y CULTURA
PBT EXPEDIENTE SU-31-14: IES BADAIA
Nº uds.: 1
MESA MURAL DE ENTRADA A LAVAVAJILLAS
Se seguirán las pautas generales marcadas en el PBT para la mesa de trabajo tanto en su parte
inoxidable como en su configuración.
Accesorios:
Peto trasero y lateral derecho de 200 mm.
Con 2 pozos de 500x500x300 mm. con faldón frontal cubre-pozo.
Guías pasa-cestas en la encimera, de 1.500 mm.
Balda inferior
Dimensiones: 3.660 x 750 x 850 mm.
Nº uds.: 1
GRIFO-DUCHA
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 1
LAVAVAJILLAS DE CAPOTA
Construido en acero inox. AISI-304 18/10.
Cuba de una sola pieza
Elevación y descenso manual de la campana.
Con micro-interruptor de seguridad en la puerta.
Sistema de lavado con 24+24 surtidores que cubren totalmente la vajilla, desmontables mediante
sistema de bayoneta.
Guía pasa-cestas desmontable y distribuidor de aclarado inferior abatible para facilitar el acceso a la
cuba.
Surtidores de aclarado fijos
Panel de mandos frontal, dotado con:

Conmutador de puesta en marcha.

Programas específicos de trabajo mínimo 2

Termómetro de cuba.

Termómetro de calderín.

Piloto ciclo de lavado.

Piloto control temperatura de funcionamiento.
Mandos con protección anti-humedad.
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ETA KULTURA SAILA
DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN,
POLÍTICA LINGÜÍSTICA Y CULTURA
Resistencias acorazadas, en acero inoxidable.
Instalación eléctrica según normas VDE.
Termostato de lavado a 60º C.
Termostato de aclarado a 85º C
Termostato de seguridad en el calderín.
Doble filtro de vaciado.
Motor auto-vaciante
Dotación:
1 set de cestas con:
- 3 cestas de platos
- 3 cestillos para cubiertos
- 2 cestas para vasos.
Datos técnicos:
Cesta cuadrada: 500 x 500 mm.
Altura útil de lavado: 400 mm. (permite el lavado de bandejas)
Nº uds.: 1
MESA MURAL DE SALIDA A LAVAVAJILLAS
Se seguirán las pautas generales marcadas en el PBT para la mesa de trabajo tanto en su parte
inoxidable como en su configuración.
Accesorios:
Peto trasero de 200 mm.
Guía pasa-cestas en la encimera, de 1.000 mm.
Balda inferior.
Dimensiones: 1.960 x 750 x 850 mm.
Nº uds: 1
ARMARIO GUARDA-VAJILLA
Estará fabricado totalmente en acero inox. AISI-304 18/10, (incluso trasera) en canto redondo.
Incorporará 4 baldas intermedias (1,2 mm con omegas de refuerzo) + balda-zócalo.
El frente vendrá cerrado con 2 puertas batientes de bisagras con tirador con cierre de cámara.
Espesor del acero 1,2 mm en encimera ( no se trata de una encimera de trabajo)
Dimensiones: 1.200 x 450 x 1.500 mm
Nº uds: 1
MESA MURAL CERRADA
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DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN,
POLÍTICA LINGÜÍSTICA Y CULTURA
Se seguirán las pautas generales marcadas en el PBT para la mesa de trabajo tanto en su parte
inoxidable como en su configuración.
Accesorios:
Peto trasero y laterales de 100 mm.
2 laterales y 1 trasera de 1.000 mm.
2 puertas de apertura batiente con tirador tipo cámara
2 cajones montados sobre guías con rodamientos y desmontables para limpieza
2 baldas en zona cerrada, (1 zócalo + 1 intermedia)
1 balda intermedia en zona abierta, de 1.900 mm. (hueco para mesa caliente de 1.800 mm.)
1 pozo de 400 x 400 x 250 mm. preparado para accionamiento del caño mediante faldón
basculante
1 encimera pasa-platos de 1.200 mm.
Dimensiones: 4.600 x 700 x 850 mm.
Nºuds.: 1
GRIFO ACCIONAMIENTO NO MANUAL
Construido en acero inoxidable.
Grifo caño dos aguas
Válvula mezcladora agua fría-caliente
Ramales de conexión en acero inoxidable resistente a altas presiones y temperaturas
Nº uds.: 1
MESA CALIENTE
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Dimensiones: 1.800 x 700 x 850 mm.
Nº uds.: 1
HORNO MICROONDAS
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds: 1
ARMARIO FRIGORIFICO 700 litros
Fabricado exterior e interiormente en acero inoxidable AISI-304 18/10
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Puerta de apertura reversible
Bisagras de retorno automático y fijación de apertura.
Luz interior.
Estantes interiores de varilla plastificada, desmontables.
Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes.
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DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN,
POLÍTICA LINGÜÍSTICA Y CULTURA
Piés de acero inoxidable regulables en altura.
Unidad condensadora hermética condensador ventilado.
Refrigerante R-134 a libre de CFC
Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
Evaporación automática del agua del desescarche.
Desagüe en el interior de la cámara.
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3
Interruptor luminoso de marcha-paro.
Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
Temperatura de trabajo de -2º a +8ºC con 38ºC de
temperatura ambiente.
Dotación estantes: 3 parrillas
Capacidad: 700 litros.
Potencia aproximada: 480 W
Alimentación: AC 230 V.
Nº uds.: 1
ELIMINADOR INSECTOS
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 1
DISPENSADOR PAPEL
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 1
DOSIFICADOR JABON
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 2
CUBO DESPERDICIOS
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 3
CARRO SERVICIO
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 4
ESTANTERISA ALMACEN
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 3
TAQUILLAS SIMPLES
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
HEZKUNTZA, HIZKUNTZA POLITIKA
ETA KULTURA SAILA
Nº uds.: 5
DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN,
POLÍTICA LINGÜÍSTICA Y CULTURA
TAQUILLAS DOBLES
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 1
ARMARIO PRODUCTOS LIMPIEZA
De acuerdo a las especificaciones establecidas con carácter general
Nº uds.: 1 MESA MURAL CERRADA
Se seguirán las pautas generales marcadas en el PBT para la mesa de trabajo tanto en su parte
inoxidable como en su configuración
Accesorios:
Peto trasero de 100 mm.
2 laterales y 1 trasera de 1.000 mm.
2 puertas de apertura batiente con tirador tipo cámara
2 baldas (1 zócalo + 1 intermedia)
Dimensiones: 1.000 x 600 x 850 mm.