Síntesis de aceite de comino

OBJETIVO: Obtener aceite de comino a partir de semillas pulverizadas de comino. Preparar el derivado con
cloruro de semicarbazida para luego medir el punto de fusión.
TABLA DE CONSTANTES FISICAS Y QUIMICAS
Nombre del
Compuesto
Formula
Forma
y
Pto.de
Fusión
Ebullición Agua
(°C)
(°C)
−112
78.4
Alcohol
Eter
Específica
(gr/mol)
Color
Etanol
Pto. de
Gravedad
PM
Líquido
46.07
0.789
CH3CH2OH
Incoloro
Aceite de
Líquido
Comino
Incoloro.
_
0.907−0.9118
soluble
Cloruro de
Semicarbazida
Diclorometano
poco
84
1.377
_
412
(Cl)2CH2
soluble
soluble
soluble
Forma
Nombre del
Compuesto
Formula
y color
PM
Indice de
(gr/mol)
Densidad
relativa
(gr/cm3)
Pto.de Pto. De
Agua Agua
Fusión Ebullición
Otros
fría
(°C)
Caliente
(°C)
refracción
Acetato de
2.1
Blanco
sodio anhidro Monoclínico
NaC2H3O2
82.04
1.528
324
_
46.5
170
en alcohol
etílico
95%
1,464
TABLA DE TOXICIDADES Y PRIMEROS AUXILIOS
Nombre del
Toxicidades
Primeros Auxilios
1
Compuesto
Dañino si es ingerido, inhalado o absorbido a
través de la piel. El vapor es irritante de los
ojos, membranas mucosas y tracto respiratorio
superior. Causa irritación de la piel. Su
exposición puede causar nauseas y dolores de
cabeza. Puede causar alteraciones al sistema
nervioso.
DICLOROMETANO
CLORURO DE
SEMICARBAZIDA
ETANOL
En caso de contacto con los ojos
y piel Lavar inmediatamente
con abundante agua fresca y
jabón, y cuidar de separar bien
los párpados. Si es inhalado
respirar aire fresco. Si no resulta
dar respiración artificial u
oxígeno directamente. Lavar la
ropa y calzado antes de volver a
ser usada. En caso de ingestión
enjuagar la boca
Efectos crónicos: Dañino a los riñones e
hígado, posiblemente cancerígeno. El
diclorometano es metabolizado en el cuerpo
produciendo monóxido de carbono, el cual
incrementa y sostiene los niveles de
carboxihemoglobina en la sangre, reduciendo la
con abundante agua.
capacidad de transportar el oxígeno a la sangre.
Dañino si es ingerido, inhalado o absorbido a
través de la piel Puede causar irritación.
Efectos crónicos: cancerígenos. Puede alterar el
material genético. Su sobreexposición puede
causar desordenes reproductivos.
Igual que el diclorometano
En casode contacto con los ojos
y piel lavar inmediatamente con
abundante agua fresca y jabón,
Peligroso si es ingerido, inhalado o absorbido
y cuidar de separar bien los
por la piel. Puede causar irritación en la piel. El
párpados
vapor o gas causa irritación de los ojos.
Si es inhalado respirar aire
fresco.
ACETATO
DE SODIO
ANHIDRO
Venenoso por inhalación , ingestión o
absorción de la piel. Causa irritación en los ojos
y piel. Puede provocar espasmos, inflamación o
edema en la laringe y bronquios. Puede
Igual que el diclorometano
provocar fiebre, laringitis,
nauseas, dolor de cabeza, etc.
2