Biología fonamental: la célula

INDICE
Conceptos Página
−Objetivos 2
−Ideas previas: 3−45
*Introducción 3−4
¿Qué es la célula? 5−9
*¿De que están hechas las células? 9
*Células procariotas y eucariotas 10−30
*Célula procariota 10−13
*Célula eucariota 14−30
*Célula vegetal 31−34
*Célula animal 35−37
*La respiración celular 38
*Ciclo celular y división celular 39−45
*Glosario 46−53
*Dibujos 54−59
−Material 60
−Conclusiones 61
−Opinión personal 62
−Bibliografía 63
OBJETIVOS
El objetivo de este trabajo es que conozcamos todas las células que existen. Ya conocíamos algunas
características de la célula pero era una visión muy global y lo que nos hara este trabajo es que conozcamos a
fondo todas las características de todas las células aunque no se nos quede todo pero ya se tiene una visión
más global y lo que habías estudiado lo matizas más y amplias tus conocimientos.
IDEAS PREVIAS
1. INTRODUCCIÓN
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En el siglo XVII ( 1665) el científico inglés Robert Hooke, logró perfeccionar algunos instrumentos ópticos,
entre ellos el microscopio. Este aparato le permitió observar en tejidos vegetales, la existencia de pequeños
compartimentos a los que llamó cells. Hooke realizó el primer estudio histológico sobre la estructura celular
del corcho. La histología nació con los primeros estudios que emplearon el microscopio como él, y una rama
particular de esta es la citología. Esta estudia la célula aislada y constituye en definitiva la base de todas las
ciencias biológicas.
El nombre se ha conservado, pero hasta casi dos siglos después, en 1838, no se elabora la teoría celular de la
constitución de los seres vivos. Fueron sus creadores dos alemanes, el botánico Matthias Schleiden y el
zoólogo Theodor Schwann, quienes estudiaron las células en los vegetales y animales, respectivamente.
Aseguraron estos científicos que la célula es la unidad viviente elemental integrante de los seres orgánicos.
Posteriormente, al descubrir el protoplasma de las células se perfecciona esta teoría. Según sus proposiciones
podemos definir a la célula, como la unidad anatómica y fisiológica que integra el cuerpo de los seres vivos,
que procede de la división de otra célula. Estas teorías han ido desarrollándose a lo largo de loa años y
también han ido apareciendo otras, gracias principalmente, a la mejora de los instrumentos de observación.
El microscopio electrónico, servido por otros dos instrumentos clave − el ultramicrotomo y la
ultracentrifugadora diferencial −, ha hecho retroceder las fronteras de lo invisible, desde un quinto de micra,
poco más o menos − límite del poder de resolución de la microscopía óptica − hasta diámetros cien veces más
pequeños. En el estudio de las células, como en tantos otros, esto ha significado un enriquecimiento, en
ocasiones una revolución, y con menos frecuencia se han cosechado decepciones. Un tanto paradójico resulta
que al mismo tiempo que las células y sus orgánulos iban revelándose más y más complejos, en conjuntos se
ha llegado a la conclusión de que una gran unidad caracteriza a todo el mundo vivo, que es un mundo de
células en sus dos grandes divisiones, de las cuales se hablará posteriormente.
La unidad estructural de la materia se acentúa según se desciende a los niveles de la Biología molecular y
submolecular, donde la vida se traduce en movimientos elementales de las moléculas, iones, átomos y
electrones periféricos, acompañado todo ello de cambios de energía. Si se vuelve a subir de nivel, reaparece la
diferencia entre células y células. En los organismos pluricelulares la diferenciación celular significa una
división del trabajo; algo así como lo que ocurre a diferentes escalas en los grupos coloniales y en los sociales.
En todo caso, allí donde puede hablarse de organismos es porque existe cierta unidad armónica de partes que
no se limitan a coexistir, sino que conspiran en pro de la supervivencia del conjunto.
Todas las criaturas vivas están formadas por células.
Se cree que todos los organismos y todas las células que los constituyen descienden por evolución de una
célula ancestral común. La evolución implica dos procesos esenciales:
−La aparición de una variación al azar en la información genética de un individuo a sus descendientes.
−La selección de la información genética que ayuda a su portador a sobrevivir y multiplicarse.
La evolución es el principio central de la biología ya que nos ayuda a comprender la asombrosa variabilidad
del mundo vivo.
Es evidente que presentar la célula a través de su evolución tiene sus riesgos.
Pero no podemos retroceder en el tiempo para conocer lo que ocurrió hace billones de años. Pero algunos
sucesos han dejado huellas para nuestro análisis.
Aún más importante, todos los organismos actuales proporcionan evidencias de las características de los seres
vivos del pasado.
2
2. ¿QUÉ ES LA CÉLULA?
Célula, unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. Todos los organismos vivos
están formados por células, y en general se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos
de una célula.
Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los
animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos. Aunque
los virus y los extractos celulares realizan muchas de las funciones propias de la célula viva, carecen de vida
independiente, capacidad de crecimiento y reproducción propia de las células y, por tanto, no se consideran
seres vivos. La biología estudia las células en función de su constitución molecular y la forma en que
cooperan entre sí para constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder comprender
cómo funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de enfermedad, es
imprescindible conocer las células que lo constituyen.
Características generales de las células Hay células de formas y tamaños muy variados.
Algunas de las células bacterianas más pequeñas tienen forma cilíndrica de menos de una micra o µm (1 µm
es igual a una millonésima de metro) de longitud. En el extremo opuesto se encuentran las células nerviosas,
corpúsculos de forma compleja con numerosas prolongaciones delgadas que pueden alcanzar varios metros de
longitud (las del cuello de la jirafa constituyen un ejemplo espectacular). Casi todas las células vegetales
tienen entre 20 y 30 µm de longitud, forma poligonal y pared celular rígida.
Las células de los tejidos animales suelen ser compactas, entre 10 y 20 µm de diámetro y con una membrana
superficial deformable y casi siempre muy plegada. Pese a las muchas diferencias de aspecto y función, todas
las células están envueltas en una membrana −llamada membrana plasmática− que encierra una sustancia rica
en agua llamada citoplasma. En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones químicas que les
permiten crecer, producir energía y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo
(término que proviene de una palabra griega que significa cambio). Todas las células contienen información
hereditaria codificada en moléculas de ácido desoxirribonucleico (ADN); esta información dirige la actividad
de la célula y asegura la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y otras numerosas
similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi idénticas) demuestran que hay una relación
evolutiva entre las células actuales y las primeras que aparecieron sobre la Tierra. Composición química En
los organismos vivos no hay nada que contradiga las leyes de la química y la física.
La química de los seres vivos, objeto de estudio de la bioquímica, está dominada por compuestos de carbono y
se caracteriza por reacciones acaecidas en solución acuosa y en un intervalo de temperaturas pequeño. La
química de los organismos vivientes es muy compleja, más que la de cualquier otro sistema químico
conocido. Está dominada y coordinada por polímeros de gran tamaño, moléculas formadas por
encadenamiento de subunidades químicas; las propiedades únicas de estos compuestos permiten a células y
organismos crecer y reproducirse. Los tipos principales de macromoléculas son las proteínas, formadas por
cadenas lineales de aminoácidos; los ácidos nucleicos, ADN y ARN, formados por bases nucleotídicas, y los
polisacáridos, formados por subunidades de azúcares. Células procarióticas y eucarióticas Entre las células
procarióticas y eucarióticas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamaño y organización interna.
Las procarióticas, que comprenden bacterias y cianobacterias (antes llamadas algas verde azuladas), son
células pequeñas, entre 1 y 5 µm de diámetro, y de estructura sencilla; el material genético (ADN) está
concentrado en una región, pero no hay ninguna membrana que separe esta región del resto de la célula. Las
células eucarióticas, que forman todos los demás organismos vivos, incluidos protozoos, plantas, hongos y
animales, son mucho mayores (entre 10 y 50 µm de longitud) y tienen el material genético envuelto por una
membrana que forma un órgano esférico conspicuo llamado núcleo. De hecho, el término eucariótico deriva
del griego 'núcleo verdadero', mientras que procariótico significa 'antes del núcleo'. Superficie celular El
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contenido de todas las células vivas está rodeado por una membrana delgada llamada membrana plasmática, o
celular, que marca el límite entre el contenido celular y el medio externo. La membrana plasmática es una
película continua formada por moléculas de lípidos y proteínas, entre 8 y 10 nanómetros (nm) de espesor y
actúa como barrera selectiva reguladora de la composición química de la célula. La mayor parte de los iones y
moléculas solubles en agua son incapaces de cruzar de forma espontánea esta barrera, y precisan de la
concurrencia de proteínas portadoras especiales o de canales proteicos. De este modo la célula mantiene
concentraciones de iones y moléculas pequeñas distintas de las imperantes en el medio externo. Otro
mecanismo, que consiste en la formación de pequeñas vesículas de membrana que se incorporan a la
membrana plasmática o se separan de ella, permite a las células animales transferir macromoléculas y
partículas aún mayores a través de la membrana.
Casi todas las células bacterianas y vegetales están además encapsuladas en una pared celular gruesa y sólida
compuesta de polisacáridos (el mayoritario en las plantas superiores es la celulosa). La pared celular, que es
externa a la membrana plasmática, mantiene la forma de la célula y la protege de daños mecánicos, pero
también limita el movimiento celular y la entrada y salida de materiales. El núcleo El órgano más conspicuo
en casi todas las células animales y vegetales es el núcleo; está rodeado de forma característica por una
membrana, es esférico y mide unas 5 µm de diámetro. Dentro del núcleo, las moléculas de ADN y proteínas
están organizadas en cromosomas que suelen aparecer dispuestos en pares idénticos. Los cromosomas están
muy retorcidos y enmarañados y es difícil identificarlos por separado. Pero justo antes de que la célula se
divida, se condensan y adquieren grosor suficiente para ser detectables como estructuras independientes. El
ADN del interior de cada cromosoma es una molécula única muy larga y arrollada que contiene secuencias
lineales de genes. Éstos encierran a su vez instrucciones codificadas para la construcción de las moléculas de
proteínas y ARN necesarias para producir una copia funcional de la célula. El núcleo está rodeado por una
membrana doble, y la interacción con el resto de la célula (es decir, con el citoplasma) tiene lugar a través de
unos orificios llamados poros nucleares. El nucleolo es una región especial en la que se sintetizan partículas
que contienen ARN y proteína que migran al citoplasma a través de los poros nucleares y a continuación se
modifican para transformarse en ribosomas.
El núcleo controla la síntesis de proteínas en el citoplasma enviando mensajeros moleculares. El ARN
mensajero (ARNm) se sintetiza dé acuerdo con las instrucciones contenidas en el ADN y abandona el núcleo
a través de los poros. Una vez en el citoplasma, el ARNm se acopla a los ribosomas y codifica la estructura
primaria de una proteína específica.
Citoplasma y citosol El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba
numerosas estructuras especializadas y orgánulos, como se describirá más adelante. La solución acuosa
concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama citosol. Es un gel de base acuosa que contiene
gran cantidad de moléculas grandes y pequeñas, y en la mayor parte de las células es, con diferencia, el
compartimiento más voluminoso (en las bacterias es el único compartimiento intracelular). En el citosol se
producen muchas de las funciones más importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de
descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes moléculas que constituyen la
célula.
Aunque muchas moléculas del citosol se encuentran en estado de solución verdadera y se desplazan con
rapidez de un lugar a otro por difusión libre, otras están ordenadas de forma rigurosa. Estas estructuras
ordenadas confieren al citosol una organización interna que actúa como marco para la fabricación y
descomposición de grandes moléculas y canaliza muchas de las reacciones químicas celulares a lo largo de
vías restringidas. Citoesqueleto
El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el interior de todas las células
animales y vegetales. Adquiere una relevancia especial en las animales, que carecen de pared celular rígida,
pues el citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la célula. Actúa como bastidor para la organización
de la célula y la fijación de orgánulos y enzimas. También es responsable de muchos de los movimientos
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celulares. En muchas células, el citoesqueleto no es una estructura permanente, sino que se desmantela y se
reconstruye sin cesar. Se forma a partir de tres tipos principales de filamentos proteicos: microtúbulos,
filamentos de actina y filamentos intermedios, unidos entre sí y a otras estructuras celulares por diversas
proteínas. Los movimientos de las células eucarióticas están casi siempre mediatizados por los filamentos de
actina o los microtúbulos.
Muchas células tienen en la superficie pelos flexibles llamados cilios o flagelos, que contienen un núcleo
formado por un haz de microtúbulos capaz de desarrollar movimientos de flexión regulares que requieren
energía. Los espermatozoides nadan con ayuda de flagelos, por ejemplo, y las células que revisten el intestino
y otros conductos del cuerpo de los vertebrados tienen en la superficie numerososcilios que impulsan líquidos
y partículas en una dirección determinada. Se encuentran grandes haces de filamentos de actina en las células
musculares donde, junto con una proteína llamada miosina, generan contracciones poderosas.
Los movimientos asociados con la división celular dependen en animales y plantas de los filamentos de actina
y los microtúbulos, que distribuyen los cromosomas y otros componentes celulares entre las dos células hijas
en fase de segregación. Las células animales y vegetales realizan muchos otros movimientos para adquirir una
forma determinada o para conservar su compleja estructura interna.. Mitocondrias y cloroplastos Las
mitocondrias son uno de los orgánulos más conspicuos del citoplasma y se encuentran en casi todas las células
eucarióticas.
Observadas al microscopio, presentan una estructura característica: la mitocondria tiene forma alargada u oval
de varias micras de longitud y está envuelta por dos membranas distintas, una externa y otra interna, muy
replegada.
Las mitocondrias son los orgánulos productores de energía. La célula necesita energía para crecer y
multiplicarse, y las mitocondrias aportan casi toda esta energía realizando las últimas etapas de la
descomposición de las moléculas de los alimentos. Estas etapas finales consisten en el consumo de oxígeno y
la producción de dióxido de carbono, proceso llamado respiración, por su similitud con la respiración
pulmonar.
Sin mitocondrias, los animales y hongos no serían capaces de utilizar oxígeno para extraer toda la energía de
los alimentos y mantener con ella el crecimiento y la capacidad de reproducirse. Los organismos llamados
anaerobios viven en medios sin oxígeno, y todos ellos carecen de mitocondrias. Los cloroplastos son
orgánulos aún mayores y se encuentran en las células de plantas y algas, pero no en las de animales y hongos.
Su estructura es aún más compleja que la mitocondrial: además de las dos membranas de la envoltura, tienen
numerosos sacos internos formados por membrana que encierran el pigmento verde llamado clorofila. Desde
el punto de vista de la vida terrestre, los cloroplastos desempeñan una función aún más esencial que la de las
mitocondrias: en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en utilizar la energía de la luz solar para
activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas y ricas en energía, y va acompañado de liberación de
oxígeno. Los cloroplastos producen tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las
mitocondrias.
Membranas internas Núcleos, mitocondrias y cloroplastos no son los únicos orgánulos internos de las células
eucarióticas delimitados por membranas. El citoplasma contiene también muchos otros orgánulos envueltos
por una membrana única que desempeñan funciones diversas.
Casi todas guardan relación con la introducción de materias primas y la expulsión de sustancias elaboradas y
productos de desecho por parte de la célula.
Por ello, en las células especializadas en la secreción de proteínas, por ejemplo, determinados orgánulos están
muy atrofiados; en cambio, los orgánulos son muy numerosos en las células de los vertebrados superiores
especializadas en capturar y digerir los virus y bacterias que invaden el organismo. La mayor parte de los
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componentes de la membrana celular se forman en una red tridimensional irregular de espacios rodeada a su
vez por una membrana y llamada retículo endoplasmático (RE), en el cual se forman también los materiales
que son expulsados por la célula. El aparato de Golgi está formado por pilas de sacos aplanados envueltos en
membrana; este aparato recibe las moléculas formadas en el retículo endoplasmático, las transforma y las
dirige hacia distintos lugares de la célula. Los lisosomas son pequeños orgánulos de forma irregular que
contienen reservas de enzimas necesarias para la digestión celular de numerosas moléculas indeseables.
Los peroxisomas son vesículas pequeñas envueltas en membrana que proporcionan un sustrato delimitado
para reacciones en las cuales se genera y degrada peróxido de hidrógeno, un compuesto reactivo que puede ser
peligroso para la célula. Las membranas forman muchas otras vesículas pequeñas encargadas de transportar
materiales entre orgánulos. En una célula animal típica, los orgánulos limitados por membrana pueden ocupar
hasta la mitad del volumen celular total. Secreción y endocitosis Una de las funciones más importantes de las
vesículas es transportar materiales hacia la membrana plasmática y desde ella hacia el interior de la célula;
Constituyen de este modo un medio de comunicación entre el interior celular y el medio externo. Hay un
intercambio continuo de materiales entre el retículo endoplasmático, el aparato de Golgi, los lisosomas y el
exterior celular. Dicho intercambio está mediado por pequeñas vesículas delimitadas por membrana que se
forman por gemación a partir de una membrana y se fusionan con otra. Así, en la superficie celular siempre
hay porciones de membrana plasmática que se invaginan y separan para formar vesículas que transportan
hacia el interior de la célula materiales capturados en el medio externo; este fenómeno se llama endocitosis, y
permite a la célula engullir partículas muy grandes e incluso células extrañas completas. El fenómeno opuesto,
llamado secreción o exocitosis, es la fusión de las vesículas internas con la membrana plasmática seguida de
la liberación de su contenido al medio externo; es también común en muchas células.
2.1. ¿DE QUE ESTÁN HECHAS LAS CÉLULAS¿
Las células son un producto de la Tierra y, por tanto, están constituidas por los mismos elementos químicos
del mundo mineral. hay unos 40 elementos quími-cos que intervienen en la constitución de las células,
denominados bioelementos. entre ellos se distinguen:
a) El carbono, oxigeno , hidrógeno y nitrógeno, constituyen cerca del 99% de la masa de la célula.
b) El fósforo y el azufre están en cantidades menores, pero son impres-cindibles para el desarrollo de las
funciones vitales.
• El hierro, cobre , Zinc , yodo , sodio , potasio, flúor y todos los restantes se encuentran en cantidades
pequeñísimas pero son imprescindibles para el desarrollo de las funciones vitales.
3.CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS
3.1.CÉLULA PROCARIOTA
Todos los seres vivos están compuestos por células, algunos por una sola, unicelulares y otros por muchas,
pluricelulares. Según sus tipos de células se dividen fundamentalmente entre procariotas y eucariotas. El
nombre y el concepto de esta división de los seres vivos se encuentra por primera vez en un trabajo de 1925.
Este trabajo es una de las bases de la teoría de la endosimbiosis secuencial, la cual postula el origen de las
células de los seres vivos eucariotas en una secuencia de asociaciones endosimbióticas (un organismo vive
dentro del cuerpo del anfitrión con beneficio mutuo para ambos) entre primitivas células procariotas, cuyo
resultado es una íntima y definitiva asociación entre estos organismos, que habrían llegado a ser varios de los
orgánulos de la célula eucariota actual.
Los organismos procariotas son las más pequeñas unidades que responden a la definición de una célula,
rodeados de una membrana y conteniendo genes organizados en una o varias copias lineales de ADN y una
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maquinaria para la síntesis de proteínas compuesta de varios tipos de ARN y de proteínas organizados en
ribosomas. Es una célula simple, carece de núcleo diferenciado y es propia de las bacterias, que constituyen el
grupo más importante de los organismos con organización procariota.
Las bacterias y las algas verde−azules son los principales grupos de procariontes los cuales han sido
colocados en el reino Monera por diversos expertos. Esta Clasificación ha sido aceptada ampliamente, puesto
que el diseño de la organización celular procariótica distingue a las moneras de cualquier otro tipo de vida
celular.
El contenido de una célula procariótica incluye:
−Una membrana celular circundante o plasmalema que rodea dos regiones definibles denominadas citoplasma
y nucleoide. La membrana presenta plegamientos internos llamados mesosomas los cuales participan en
actividades celulares como respiración y división celular.
−El vivo, esta rodeado de una pared celular rígida o semirígida, la cual le proporciona sostén y le da forma a
la célula. Se considera a la pared celular un producto de secreción del material vivo del interior de la célula y
no un componente de naturaleza protoplásmatica.
−La región citoplasmática de la célula procariótica contiene una gran cantidad de ribosomas, que son
partículas que miden de 15−20 nm de diámetro. Generalmente son más pequeños que los ribosomas de las
células ecuarióticas.
En el citoplasma, existe una o más regiones menos densas, de forma irregular, en las que se puede observar
marañas de fibrillas de ADN delgadas que forman los nucleoides o "núcleos bacterianos".
Dado que no existe membrana alguna circundando al nucleoide, las células procarióticas siempre pueden
distinguirse de las eucarióticas por esta característica.
• En todas las células procarióticas se presentan cuatro componentes celulares: plasmalema, ribosomas,
citoplasma y nucleoide. Todas las demás características se presentan sólo en algunos procariontes.
Los plegamientos internos del plasmalema existen solo en algunos procariotes y la pared celular esta
ausente en algunos organismos (micoplasmas).
Algunos procariotas forman esporas, pero la mayoría de ellos no; algunos se mueven por medio de
flagelos pero muchos otros no.
• Composición química de la célula procariota
• El contenido en agua de una célula vegetativa bacteriana típica es de un mucho menor que el de los
eucariotas (que ronda el 90%).
Una célula de Escherichia coli, creciendo de forma equilibrada en un medio a base de glucosa y sales
minerales, a 371C, tiene la composición:
tipo de componente
Proteína
ARN
ADN
Lípidos
Lipopolisacárido
Peptidoglucano
Glucógeno
total macromoléculas:
porcentaje sobre peso seco
55.0
20.5
3.1
9.1
3.4
2.5
2.5
96.1
7
Pequeñas moléculas orgánicas:
iones inorgánicos:
2.9
1.0
Tamaño de las procariotas
El tamaño es un parámetro que está determinado genéticamente, pero los valores concretos para cada raza o
cepa de bacterias vienen influidos por una serie de condiciones ambientales (nutrientes, sales, temperatura,
tensión superficial, etc).
Las bacterias presentan un pequeño tamaño, por lo general menor que el de una célula eucariótica típica.
(Obsérvese en el esquema la comparación entre el tamaño de una bacteria típica como Escherichia coli (0.5 x
2 ð m) y el de una célula eucariota).
Diferencias entre Procariotas y Eucariotas
Características Procariontes Eucariontes
Tamaño celular De 1−10 micras De 10 a 100 micras
Sistema Genético DNA no asociado a DNA asociado a proteínas,
proteínas, nucleoide núcleo delimitado por una
no delimitado por membrana
membranas
Membranas internas Transitorias si están Numerosos tipos y
presentes diferenciaciones:
cloroplasto, mitocondria, etc,
Formación de tejidos Ausente Presente en muchos grupos
División celular Fisión binaria, gemación Diversas formas mitosis,
meiosis
Sistema sexual Transferencia Genomas gaméticos asociados
unidireccional desde el a la meiosis
donador hasta el
receptor
Orgánulos asociados Flagelos simples en Cilios o flagelos complejos
bacterias
Nutrición Principalmente Absorción,fotosíntesis
8
Absorción y algunos
fotosintetizadores
(IMAGEN CÉLULA PROCARIOTA)
3.2.CÉLULA EUCARIOTA
Etimológicamente, eucariota significa núcleo verdadero (eu: verdadero, carios: núcleo). Es una célula más
evolucionada que la procariota. Posee membrana nuclear y una serie de orgánulos de la que carece la otra. Se
encuentran en los animales y los vegetales. Excepción hecha de las algas cianofíceas.
Los organismos eucariotas son unicelulares o pluricelulares, pero en todo caso sus células tienen sus genes
organizados en diferentes unidades concretas, los cromosomas, que están encerrados en el interior de un
núcleo; además de ribosomas tienen organizados, especialmente las mitocondrias y los plastos. Son los
protozoos y protofitas, las plantas, los hongos y los animales. Es el resultado de una evolución de la célula
procariota, a la que se le han ido incorporando sucesivamente tres clases de bacterias de vida libre que se
convirtieron en endosimbiontes y, consiguientemente, en partes integrantes de la célula eucariota: las
mitocondrias, los flagelos y los plastos. Las células eucariotas difieren mucho entre sí, según sean de animales
o vegetales. En una célula eucariota distinguimos, primeramente, una masa interna llamada protoplasma,
rodeada de una membrana celular. El protoplasma es un sistema coloidal muy complejo de carácter hidrófilo,
formado por agua, hidratos de carbono, prótidos, lípidos y sales minerales En medio del protoplasma se
distingue un orgánulo mayor que los demás, y separado del resto por una membrana, es el núcleo. El
protoplasma inferior se llama carioplasma, y el restante citoplasma. Dentro del citoplasma se encuentran una
serie de gránulos de la célula de distinta misión.
Toda esta morfología y organización de la célula eucariótica de la célula se explicará detalladamente a
continuación , no olvidando los órganos locomotores que algunas poseen.
Aunque existen muchos cientos de tipos de células eucariotas, todas ellas tienen una serie de características
comunes que corresponderían al de una célula prototipo. Tal célula prototipo estaría compuesta por cinco.
Organización de la célula Eucariota:
A −Membrana plasmática o celular: es la membrana que separa el contenido de la célula del exterior
La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula.
En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos en
proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. Estos componentes presentan movilidad, lo
que confiere a la membrana un elevado grado de fluidez.
Los constituyentes más abundantes de las membranas celulares son los fosfolípidos y las proteínas.
La molécula de un fosfolípido tiene una cabeza polar hidrófila y una cola constituida por dos cadenas
hidrófobas de ácidos grasos. En medio acuoso, los fosfolípidos muestran una tendencia a formar
espontáneamente una bicapa para mantener los extremos hidrófobos alejados del agua.
Las membranas presentan una estructura de mosaico fluido.
Las proteínas de la membrana son de dos tipos:
− las proteínas integrales que están embebidas en la bicapa de fosfolípidos y
− las proteínas periféricas asociadas a la membrana .
Por el aspecto y comportamiento el modelo de membrana se denomina "modelo de mosaico fluído" .
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Funciones de la membrana plasmática
• Regula el pasaje de sustancias hacia su exterior y viceversa:
La incorporación de nutrientes y la eliminación de deshechos, se hace en muchos casos atravesando la
membrana plasmática. Este transporte es posible mediante la propia membrana.
En otros casos, sobre todo en los de célula libre (organismos unicelulares) o cuando el tamaño de las
partículas no permiten que pasen a través de la membrana, esta se deforma, englobando las partículas. En
células animales que usan como alimento a nutrientes complejos, es necesario someterlo previamente a una
transformación (digestión) para convertirlos en sustancias más simples que puedan atravesar la membrana
celular.
• La membrana plasmática es capaz de detectar cambios del ambiente:
Las células responden a los estímulos de forma muy variada, pero la mayor parte responde con un movimiento
o con la elaboración de algún producto (secreción). En ellos participa la membrana plasmática y el citoplasma.
Los movimientos celulares pueden dar lugar al desplazamiento de toda la célula, es decir a su locomoción; o
bien quedar reducidos a cambios de posición de algunas de sus partes. El tipo de movimiento originado puede
ser muy variable: por emisión de seudópodos, por cilios, por flagelos; incluso movimientos endocelulares que
afectan al citoplasma celular.
• La membrana plasmática aísla y protege a la célula del medio externo:
En este caso actúa como una verdadera muralla, en algunos casos permitiendo o no que entren sustancias, esto
va a determinar si la membrana es permeable (si deja pasar a las sustancias), impermeable (si no deja pasar
sustancias) y semipermeable si es una combinación de ambas.
B. Citoplasma y citosol: el citoplasma es el contenido celular localizado entre
membrana y el núcleo. El citosol es la porción semifluida del citoplasma, el fluido intracelular, compuesto por
nutrientes, iones, proteínas solubles y otras pequeñas moléculas que participan en las diferentes fases del
metabolismo celular. Los orgánulos y las inclusiones están en suspensión en el citosol.
El citoplasma está rodeado por la membrana y formado por la hialoplasma en las células animales o citosol en
las vegetales. El citosol o hialoplasma es la región no particulada que se extiende entre la membrana celular y
el núcleo. La porción semifluida del citoplasma o líquido intracelular contiene en suspensión varios orgánulos
como: mitocondrias, plastidios, retículo endoplásmico, dictiosomas y numerosas sustancias disueltas. Además
existe la matriz citoplasmática. Esta última es la sustancia en la cual todos los orgánulos y sistemas de
membranas están suspendidos. La matrix citoplasmática se encuentra en constante movimiento, a este
movimiento se le llama ciclosis. La importancia de ciclosis es que facilita el intercambio de materiales dentro
de la célula (intracelular) y entre la célula y su ambiente.
Físicamente es un líquido viscoso no homogéneo, transparente, con aspecto gelatinoso que contiene partículas
suspendidas y una serie de filamentos y túbulos que forman el citoesqueleto.
Desde el punto de vista químico el citosol está compuesto por un 75−95% de agua, siendo el resto sales
minerales (2%), proteínas, carbohidratos, lípidos y sustancias inorgánicas. Estas últimas, así como algunos
azúcares sencillos y aminoácidos solubles en agua están en solución. Las moléculas más grandes, como las
proteínas, el glucógeno, etc, están en forma de coloides. Al llegar cargas eléctricas, se repelen unas de otras y
de esta manera permanecen separadas.
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El citosol es el medio en el que muchas reacciones bioquímicas tienen lugar.
Recibe los reactivos del líquido extracelular y obtiene la energía necesaria descomponiendo algunos de ellos.
C. Orgánulos: son estructuras altamente organizadas de formas y funciones específicas los principales que
podemos encontrar son:
· Retículo endoplasmático rugoso: Características: Presenta una imagen semejante a la del R.E.L, es decir
bolsas aplanadas y túbulos membranosos interconectados, pero se diferencia del anterior en que sus
membranas están cubiertas en su superficie externa por ribosomas y polisomas. Los ribosomas y polisomas
están adheridos a la membrana por su subunidad mayor.
La extensión y distribución mayor del R.E.R. es variables y depende de la actividad metabólica particular de
la célula.
El R.E.R. también es llamado ergastoplasma o sustancia basófila; en las células nerviosas se lo denomina
sustancias tigroide o corpúsculos de Nissl.
Funciones:
• Circulación intracelular de sustancias que no se liberan al citoplasma;
• Síntesis de proteínas: esta función es llevada a cabo en los ribosomas adosados a sus membranas. Las
proteínas formadas entran a los sacos membranosos, y siguen circulando por el sistema vacuolar
citoplasmático. Las proteínas que se producen en el R.E.G. son de dos tipos:
• Enzimas hidrolíticas que van a formar parte de los lisosomas.
• Proteínas de secresión, a las que también el aparato de Golgi proveerá de una membrana para su
salida de la célula.
El R.E.R. está muy desarrollado en aquellas células con gran actividad secretora de proteínas, como los
plasmocitos que fabrican anticuerpos, las células pancreáticas que fabrican enzimas digestivas, plasmáticas,
etc.
· Retículo endoplasmático liso: Se presenta como una serie de casos o bolsas aplanadas y túbulos
membranosos, cuya localización y extensión es variable, y depende de la actividad metabólica particular de la
célula.
Al Microscópio Electrónico se observa que cada bolsa o túbulo está constituido por una unidad de membrana
que limita la cavidad; ésta puede ser prácticamente virtual o mostrarse ocupada por material que está
circulando por el retículo. La membrana que constituye casos y túbulos es bastante semejante en composición
química, ultraestructural y dimensiones a la membrana plasmática, pero presenta asociadas una gran cantidad
de enzimas para sus funciones específicas.
Funciones:
• Circulación intracelular de sustancias que no se liberan al hialoplasma;
• Síntesis de lípidos: esteroides, fosfolípidos, triglicérido;
• Detroxificación de ciertas drogas, es decir, anulación de sus efectos farmacologícos por
modificaciones en su estructura química. Por ejemplo, la administración de barbitúricos hace que se
desarrolle considerablemente el R.E.L. de los hepatocitos, encargados de desdoblar esos fármacos.
En células musculares estriados recibe el nombre de retículo sarcoplásmico y presenta una disposición muy
11
·Ribosomas: Son orgánulos presentes en células eucariotas y procariotas. Los ribosomas son pequeñas
partículas de forma esférica que contienen RNA−ribosómico (rRNA) y proteínas ribosomales y que reciben
su nombre por su alto contenido en ácido riboucleico. El rRNA es sintetizado por el DNA en el nucleolo.
Tienen forma de elipsoide suavemente alargado y no son visibles al microscopio óptico; su tamaño en seco es
de 170Å x 170Å x 200Å El número de ribosomas en cada célula es de 100.000 (no es una cifra estable).
Estructuralmente, el ribosoma consta de dos subunidades, una de doble tamaño que la otra, fácilmente
disociables y aislables por ultracentrifugación, que se caracterizan por sus coeficientes de sedimentación. Con
frecuencia, los ribosomas se asocian entre ellos para formar complejos denominados polirribosomas o
polisomas.
Funcionalmente, los ribosomas desempeñan una función biológica muy importante ya que son el soporte
activo de la síntesis proteica celular. Estos intervienen en la unión del mRNA, del tRNA y en la formación del
enlace peptídico durante la síntesis del ribosoma de las paredes celulares.Algunos ribosomas se encuentran
libres en el citoplasma, mientras que otros se encuentran adosados a la membrana del retículo endoplásmico
rugoso. Lo más común es que se encuentre en ambos sitios a la vez. Los primeros sintetizan o fabrican
proteínas que son utilizadas en el interior de la célula (como la actina que es incorporada al citoesqueleto o el
citocromo C que es enviado a las mitocondrias); mientras que los segundos sintetizan proteínas que serán
incorporadas a la membrana citoplasmática o exportadas a otras células. La asociación de los ribosomas con el
retículo endoplásmico rugoso se le denomina el ergatoplasma.
En cuanto a composición podemos distinguir dos tipos de componentes:
• Componentes de alto peso molecular, que son los ácidos ribonucleicos y las proteínas. Contienen en la
célula eucariota un 50% de ARN y un 50% de proteínas.
• Componentes de bajo peso molecular, que son los iones de magnesio y las di y poliaminas. Los iones
magnésicos son necesarios para la integridad estructural del ribosoma; su falta conduce a la disociación de
las subpartículas y a la degradación enzimática de RNA ribosómico.
Aparato de Golgi: Es un orgánulo común a todas las células eucariotas y está especialmente desarrollado en
aquellas que tienen actividad secretora. El aparato de Golgi esta constituido por escamas de 1 a 3 micras de
diámetro.
Está constituido por una serie de cavidades planas paralelas, delimitadas por una membrana, en cuya periferia
hay unas vesículas llamadas asimismo de Golgi.
La función del aparato de Golgi consiste en el aislamiento dentro del citoplasma y mediante una membrana,
de algunas sustancias, con el fin de llevarlas del interior del propio citoplasma a su parte exterior
Así, pues, el aparato de Golgi interviene en las secreciones y las excreciones celulares y protege a la célula de
la acción tóxica de determinadas sustancias.
·Mitocondrias : Las mitocondrias son orgánulos granulares y filamentosos, o también de forma alargada u
ovalada, que se encuentran como flotando en el citoplasma de todas las células eucariotas y que están
presentes tanto en células vegetales como en células animales. Aunque su distribución dentro de la célula es
generalmente uniforme, existen numerosas excepciones. Por otro lado, las mitocondrias pueden desplazarse
de una parte a otra de la célula. Las mitocondrias se encuentran en constante movimiento dentro de la célula,
para así proveer el ATP necesario en el sitio necesario. Como los plastos y demás plastidios, gozan de cierta
autonomía dentro de la célula, se multiplican independientemente por división hasta coexistir centenares en
una misma célula, e incluso hay pruebas de que no les falta su genética propia. Pero sería demasiado decir que
se trata de organismos extraños, cuyas relaciones con el conjunto celular se reduzca a simbiosis. El tamaño es
12
también variable, pero es frecuente que el diámetro varíe de 0,3 a 0,8 micras, y de longitud, de cinco micras o
más.
La cantidad de mitocondrias en la célula varía dependiendo de la demanda por ATP de la célula. En promedio,
hay unas 2000 mitocondrias por célula, pero las células que desarrollan trabajos intensos, como las
musculares, tienen un número mayor que las poco activas, como por ejemplo las epiteliales; varía según la
actividad de la célula.
Junto con los cloroplastos, se incluyen en el conjunto de orgánulos celulares llamados plastidios, y como
aquellos, son centrales generadoras de energía vital en forma de ATP.
El microscopio electrónico ha revelado que la mitocondria consta de dos membranas cuya composición es
similar a la membrana plasmática y tienen cada una unos 185Å de espesor. Está rodeada por una membrana
mitocondrial externa, lisa, dentro de la cual hay otra estructura membranosa, la membrana mitocondrial
interna, que emite pliegues hacia el interior para formar las llamadas crestas mitocondriales. Éstos a su vez se
encuentran tapizadas de pequeños salientes denominados partículas elementales. La importancia de éstas es
que aumenta el área superficial disponible para llevar a cabo más trabajo en menos espacio. La envoltura
externa es relativamente poco accidentada, pero la interna se repliega y avanza por toda la cavidad formando
caprichosos rizos, tabiques y túbulos.
Todos estos accidentes se conocen como crestas mitocondriales, y su misión es aumentar la superficie activa
de las mitocondrias. La doble membrana mitocondrial es de naturaleza fosfolípido − proteínica, y
seguramente se reduce al modelo general de unidad de membrana.
Distintos análisis han demostrado la existencia de pequeñas cantidades de ácidos nucleicos..Entre las dos
membranas mitocondriales queda un espacio llamado cámara externa, mientras que la cámara interna o
cavidad central es un espacio limitado por la membrana por la membrana mitocondrial interna, que se
encuentra llena de una material denominado matriz mitocondrial.
· Función :
Las mitocondrias son los orgánulos encargados de la respiración celular; entendiendo por respiración celular
un conjunto de reacciones químicas que producen energía (haciendo un símil serían centrales productoras de
energía).
Constituyen los orgánulos generadores de energía para la célula.
Tomando las debidas precauciones se pueden separar mitocondrias intactas, y lo que es más, activas, con el
equipo completo de enzimas y complejos capaces de oxidar sustancias para obtener electrones, y a expensas
de la energía libre de éstos generar ATP. Más todavía, el fraccionamiento racional de las mitocondrias ha
permitido descomponer el proceso en partes, ensayar su reconstrucción, y aventurar modelos que expliquen a
nivel molecular los mecanismo íntimos de la respiración.
Los pliegues de la membrana interna (las crestas) constituyen la superficie membranosa que contiene las
proteínas enzimáticas encargadas de llevar a cabo las reacciones químicas que se conocen como respiración
celular.
En las crestas mitocondriales es donde tiene lugar el transporte de electrones a lo largo de la cadena de
citocromos, hasta su cesión final al oxígeno. Cada pareja de electrones que se ceden significan la formación
de una molécula de agua y sobre todo de tres moléculas de ATP.
En las verrugas de la membrana externa estarían localizadas ciertas partículas responsables de reacciones
13
oxidativas, como las que se forman en el Ciclo de Krebs. Estas reacciones representan un suministro o flujo
constante de electrones energéticos que a través de moléculas de piridin−nucleótido pasan a la membrana
interna.
En el interior de las mitocondrias, localizadas en distintas porciones, se han podido identificar las enzimas que
intervienen en el ciclo de Krebs, así como las que participan en las cadenas de transporte de electrones y la
fosforificación oxidativa. Esto ha hecho que se compare a las mitocondrias con calderas en las que los seres
vivos queman (oxidan) diferentes componentes para recuperar la energía que contienen y convertirla en ATP
(ácido adenosín trifosfótico). Por ejemplo, en presencia de oxígeno (comburente), el catabolismo de la glucosa
(combustible) origina ATP que sería energía más CO2 + H20. Algunas células muy activas como las
musculares tienen un gran número de mitocondrias para generar grandes cantidades de ATP.
Las mitocondrias contienen su propio DNA llamado DNA mitocondrial, que les permite autoreplicarse y
sintetizar sus propias proteínas.
Es muy probable que la mayoría de las mitocondrias, si no todas, se originen por fragmentación de otras ya
existentes, antes de la división celular.
· Lisosomas: Los lisosomas tienen una estructura muy sencilla, semejantes a vacuolas, rodeados solamente
por una membrana, contienen gran cantidad de enzimas digestivas que degradan todas las moléculas
inservibles para la célula.
Funcionan como "estómagos" de la célula y además de digerir cualquier sustancia que ingrese del exterior,
vacuolas digestivas (figura, números 4 y 5 ), ingieren restos celulares viejos para digerirlos también (número
3), llamados entonces vacuolas autofágicas
Llamados "bolsas suicidas" porque si se rompiera su membrana, las enzimas encerradas en su interior,
terminarían por destruir a toda la célula.
Los lisosomas se forman a partir del Retículo endoplásmico rugoso (número 1)y posteriormente las enzimas
son empaquetadas por el Complejo de Golgi (número 2)
Son vesículas englobadas por una membrana que se forman en el aparato de Golgi y que contienen un gran
número de enzimas digestivas (hidrolíticas y proteolíticas) capaces de romper una gran variedad de moléculas.
La carencia de algunas de estas enzimas puede ocasionar enfermedades metabólicas como la enfermedad de
Tay−Sachs
Las enzimas proteolíticas funcionan mejor a pH ácido y, para conseguirlo la membrana del lisosoma contiene
una bomba de protones que introduce H+ en la vesícula. Como consecuencia de esto, el lisosoma tiene un pH
inferior a 5.0.
Las enzimas lisosomales son capaces de digerir bacterias y otras sustancias que entran en la célula por
fagocitosis, u otros procesos de endocitosis.
Eventualmente, los productos de la digestión son tan pequeños que pueden pasar la membrana del lisosoma
volviendo al citosol donde son recicladas
Los lisosomas utilizan sus enzimas para reciclar los diferentes orgánulos de la célula, englobándolos,
digiriéndoles y liberando sus componentes en el citosol.
De esta forma los orgánulos de la célula se están continuamente reponiendo. El proceso de digestión de los
organuelos se llama autofagia. Por ejemplo, las células hepáticas se reconstituyen por completo una vez cada
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dos semanas. Otra función de los lisosomas es la digestión de detritus extracelulares en heridas y quemaduras,
preparando y limpiando el terreno para la reparación del tejido.
·Peroxisomas : Están presentes en las células eucariotas y pueden encontrarse dispersos por el citoplasma o
bien estrechamente relacionados con otros orgánulos como mitocondrias o cloroplastos.
Son orgánulos rodeados de una membrana que poseen forma y dimensiones variables, y que contienen:
enzimas oxidadas y enzima catalasa.
Los peroxisomas son orgánulos que contienen enzimas en los que se utiliza oxígeno para eliminar átomos de
hidrógeno de determinados sustratos. Como resultado de esta oxidación en unos caso se obtienen agua y en
otros peróxido de hidrógeno. Esta última sustancia es muy tóxica para la célula, por lo que se precisa la
actividad de la enzima catalasa, que degrada el peróxido de hidrógeno y produce agua y oxígeno.
Vacuolas : Son orgánulos característicos de las células vegetales aunque también pueden existir en células
animales. Son cavidades que contienen diversos líquidos menos densos que el resto del protoplasma. Se
separan del citoplasma por la membrana de la vacuola llamada tonoplasma o tonoplasto, y su contenido se
llama jugo celular o savia celular. Tiene su origen en el retículo endoplasmático, dentro del cual lo estudian
algunos autores y tienen importancia por sus fenómenos de absorción. El jugo celular es una disolución
acuosa de sustancias muy variadas, sales, azúcares y proteínas; algunas de las cuales cristalizan,
encontrándose en forma sólida, bien dentro de las vacuolas, o quedando libres en el citoplasma; entonces
reciben el nombre de inclusiones.
• En células vegetales:
La cantidad de vacuolas en la célula depende del grado de madurez de la célula, mientras más madura o
diferenciada esté la célula, menor cantidad de vacuolas encontraremos en ella. En las células maduras la
vacuola puede ocupar hasta un 90% del volumen. En las células vegetales jóvenes existen varias vacuolas de
pequeño tamaño, por contra en las adultas hay 1 ó 2 vacuolas grandes que ocupan gran parte del citoplasma
desplazando el núcleo a la perifería.
Las vacuolas contienen agua, sustancias de reservas (almidón, grasas, proteínas) y las vacuolas de las células
de los pétalos contienen pigmentos o sustancias coloreadas.
• En células animales:
Cuando existen son pequeñas, escasas y pueden ser de dos tipos:
• Vacuolas digestivas, que son las que se forman por el proceso de endocitosis se encargan de digerir
las sustancias sólidas que las células fagocitaron.
• Vacuolas pulsátiles, que regulan el contenido de agua dentro de la célula (éstas existen por ejemplo en
los paramecios). Propias de los protozoos se encargan de mantener la posición osmótica del
protoplasma celular.
Con vacuola se desarrolla la Presión de Turgor (presión que ejerce el movimiento del agua dentro de la
célula). La Presión de Turgor es importante para mantener la rigidez de la célula. El tonoplasto juego un papel
importante en el transporte activo de ciertos iones hacia el interior de la vacuola reteniéndolos allí. Esto hace
que en la vacuola se almacenen grandes cantidades de iones. Las vacuolas tienden a ser ácidas, por ejemplo,
las vacuolas de las cítricas son ácidas y responsables del sabor amargo de la fruta. Las funciones de las
vacuolas son: almacenar productos del metabolismo (por ejemplo proteínas de reserva en semillas), remover
productos secundarios tóxicos (ejemplo la nicotina), almacenar pigmentos solubles en agua como las
antocianinas (color azul, violeta y rojo) que son responsables del color azul y rojo en muchos vegetales, frutas
15
y flores; además las vacuolas están envueltas en el rompimiento de macromoléculas y el reciclaje de sus
componentes dentro de la célula. Organelos enteros pueden ser depositados y degradados por las vacuolas.
Por su actividad digestiva se compara con los lisosomas en células animales.
·Citocentro: Es un orgánulo de aspecto variable dentro de la misma célula, pero que representa un gránulo
central o centríolo con frecuencia dividido en dos ( diplosomas ) y rodeándole un espacio esferoidal o
centrosfera de la que parten una serie de filamentos o aster. Al microscopio electrónico se demostraría este
confuso esquema. El centríolo está formado por dos órganos cilíndricos cruzados en ángulo recto. En las
paredes de estos cilindros hay nueve grupos de dos o tres microtúbulos longitudinales.
Estos dos cilindros se dividen en dos cada uno, para formar los diplosomas. ( Estos son cuatro cilindros
agrupados en dos dobletes separados). La centrosfera y el aster no constituyen parte integrante del centríolo;
son alteraciones del citoplasma, inducidas por la actividad de aquél. El centríolo es un órgano matriz de la
célula, que provoca los movimientos en los cromosomas en la división celular, y el movimiento de los
órganos vibrátiles de ciertas células. Estos órganos son los cilios y flagelos, cuya estructura es muy similar a
la de los cilindros componentes del centríolo.
·Citoesqueleto: El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el interior de todas
las células animales y vegetales. Adquiere una relevancia especial en las animales, que carecen de pared
celular rígida, pues el citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la célula. Actúa como bastidor para la
organización de la célula y la fijación de orgánulos y enzimas. También es responsable de muchos de los
movimientos celulares. En muchas células, el citoesqueleto no es una estructura permanente, sino que se
desmantela y se reconstruye sin cesar. Se forma a partir de tres tipos principales de filamentos proteicos:
microtúbulos, filamentos de actina y filamentos intermedios, unidos entre sí y a otras estructuras celulares por
diversas proteínas.
Los movimientos de las células eucarióticas están casi siempre mediatizados por los filamentos de actina o los
microtúbulos. Muchas células tienen en la superficie pelos flexibles llamados cilios o flagelos, que contienen
un núcleo formado por un haz de microtúbulos capaz de desarrollar movimientos de flexión regulares que
requieren energía. Los espermatozoides nadan con ayuda de flagelos, por ejemplo, y las células que revisten el
intestino y otros conductos del cuerpo de los vertebrados tienen en la superficie numerososcilios que impulsan
líquidos y partículas en una dirección determinada. Se encuentran grandes haces de filamentos de actina en las
células musculares donde, junto con una proteína llamada miosina, generan contracciones poderosas. Los
movimientos asociados con la división celular dependen en animales y plantas de los filamentos de actina y
los microtúbulos, que distribuyen los cromosomas y otros componentes celulares entre las dos células hijas en
fase de segregación. Las células animales y vegetales realizan muchos otros movimientos para adquirir una
forma determinada o para conservar su compleja estructura interna.
·Flagelos y cilios: Algunas células tienen proyecciones del citoesqueleto que sobresalen
de la membrana plasmática. Son apéndices móviles de algunas células de aspecto filamentoso. Están formadas
por un membrana envolvente, continuación de la membrana plasmática de la célula, y de su misma
constitución. En su interior hay once fibras longitudinales rectas, dos en el centro y nueve en la zona cortical,
que en realidad son dieciocho porque son dobles. En la base de cada flagelo o cilio hay un gránulo basal que
es un citocentro, cuyos nueve microtúbulos periféricos dobles son prolongación de los órganos vibrátiles. Los
dos microtúbulos centrales de estos se prolongan, sin embargo en uno único. Los órganos vibrátiles se
originan a partir de sus orgánulos basales, los centríolos. Estos provienen de la división del centríolo de la
célula, que se desplaza para formar el flagelo o cilio correspondiente.
Si las proyecciones son pocas y muy largas reciben el nombre de flagelos. El único ejemplo de célula humana
dotada de flagelo es el espermatozoide que lo utiliza para desplazarse.
16
Si las proyecciones son muchas y cortas, se denominan cilios. El ejemplo más típicos son las células del tracto
respiratorio cuyos cilios tienen la misión de atrapar las partículas del aire. Tanto los cilios como los flagelos
contienen nueve pares de microtúbulos que forman un anillo alrededor de dos microtúbulos centrales.
· Centríolo: Son dos pequeños cilindros localizados en el interior del centrosoma(Figura1) se ha encontrado
hasta ahora solamente en las células animales y en algunos vegetales inferiores. Al microscopio electrónico, el
centríolo aparece como un cilindro de unas 150 milimicras de diámetro. La porción periférica es más densa a
los electrones que la porción central, que tiene escasa densidad electrónica. La porción periférica contiene
pequeños cilindros de un diámetro que oscila entre las 15 y las 20 milimicras, orientados paralelamente al eje
del cilindro mayor. . Se observa que la parte externa de los centriolos está formada por nueve tripletes de
microtúbulos. La posición del centríolo suele ser fija para cada tipo de células.
Se ha observado que de un centríolo pueden surgir centríolos hijos. Éstos parecen originarse como brotes en
ángulo recto y forman, junto con el centríolo materno, una estructura denominada diplosoma, que participa en
la formación del huso acromático que se desarrolla durante la mitosis.
·Cloroplastos: Los cloroplastos son plastidios que contienen los pigmentos verdes clorofila a y b, así como
carotenoides de color anaranjado y xantofilas amarillas, son característicos de los seres fotoautótrofos, que
poseen la maquinaria enzimática para transformar la energía solar en energía química, a través de la
fotosíntesis. Los cloroplastos son característicos de las células del mesófilo foliar, poseen una doble
membrana que los asemeja a las mitocondrias. Tienen una membrana externa y otra interna, el espacio
delimitado por la membrana interna está ocupado por un material amorfo, parecido a un gel, rico en enzimas,
denominado estroma. Contiene las enzimas que realizan la fijación o reducción del CO2 , convirténdolo en
carbohidratos, como el almidón. La membrana interna de los cloroplastos también engloba un tercer sistema
de membranas, que consta de sacos planos llamados tilacoides, en los cuales la energía luminosa se utiliza
para oxidar el agua y formar ATP (compuesto rico en energía) y NADPH (poder reductor), usados en el
estroma para convertir el CO2 en carbohidratos.
En ciertas partes de los cloroplastos, los tilacoides se disponen como monedas apiladas, denominados grana,
pero en el estroma permanecen aislados.
Los cloroplastos tienen forma elíptica, con un diámetro de 5 a 10 ðm y su número puede variar de 20 a 100
por célula vegetal. Durante la ciclosis se mueven libremente en el citoplasma. Ellos responden directamente a
la energía solar, para llevar a cabo la fotosíntesis, orientándose perpendicularmente a los rayos de luz ; sin
embargo sí la energía lumínica es muy fuerte , se disponen de tal forma que la radiación incida oblicuamente,
recibiendo menos luz.
Los cloroplastos se originan a partir de proplastidios, reacción ésta que es disparada por la luz, que provoca la
diferenciación del plastidio, apareciendo los pigmentos y la proliferación de membranas, que origina los
tilacoides y grana. Así mismo, en el estroma del cloroplasto se encuentran pequeños pedazos circulares de
ADN, dispuestos en doble hélice ; parecidos al ADN de las mitocondrias y bacterias. El ADN del cloroplasto
regula la síntesis del ARN ribosomal, del ARN de transferencia y de la Ribulosa 1,5 difosfato
carboxilasa−oxigenasa (RUBISCO), enzima que cataliza la fijación del CO2 en la fotosíntesis. Sin embargo,
la mayoría de las proteínas del cloroplasto, son sintetizadas en el citosol y transportadas al cloroplasto.
D. Núcleo: Orgánulo celular diferenciado rodeado por una envoltura nuclear propio de la célula eucariota, en
la que a menudo ocupa una posición central y contiene la información genética. La envoltura nuclear es una
membrana doble que no es continua, sino que presenta poros. En el interior del núcleo se encuentra un jugo o
cariolinfa celular, los nucleolos (acumulaciones de ácido ribonucleico o ARN, recién sintetizado) y la
cromatina, que se tiñe intensamente con determinados colorantes. Cuando la célula se divide, o cuando está a
punto de hacerlo, puede observarse que la mencionada cromatina no es otra cosa que un conjunto de
filamentos que forman una especie de madeja que al desenredarse permite vislumbrar una serie de filamentos
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independientes, denominados cromosomas. Los cromosomas presentan una forma alargada y están divididos
longitudinalmente en dos mitades, las cromátidas, y presentan una estrangulación denominada centrómero.
Todas las células de un mismo organismo, y aún más, todas las células de todos los individuos de una misma
especie, tienen el mismo número de cromosomas (ley de la constancia numérica de los cromosomas). Esto se
explica porque los cromosomas están constituidos por una sustancia, el ácido desoxirribonucleico o ADN, que
es el soporte físico de la herencia (constituye los genes). Los nucleolos son cuerpos esféricos, únicos o
múltiples, que se tiñen con colorantes ácidos. Aunque estructuralmente son homogéneos, en nucléolos grandes
puede haber engrosamientos, en número de uno a un centenar. El nucleolo se supone constituido a partir de
segmentos heterocromáticos de cromosomas y durante la mitosis adopta la forma de un huso acromático. Está
desprovisto de ADN, pero su contenido en ARN es muy rico. En su fase de reposo, presenta una membrana
que le separa del citoplasma, un jugo nuclear, un retículo llamado cromatina, y unos o varios nucléolos.
Durante la división celular se transforma; la membrana y el nucléolo desaparecen, y la cromatina se diferencia
en los cromosomas.
• Membrana nuclear: Parece ser parte integrante de la membrana plasmática y el retículo
endoplasmático. Es doble, y su lámina exterior se continúa a veces con la membrana del RE, por lo
que el espacio que existe entre las dos se prolonga con los canales del RE. Se supone derivan de la
membrana plasmática, pero presenta unos poros considerables que no aparecen en ninguna otra
estructura celular.
• Jugo nuclear: Líquido que se encuentra en el interior de la membrana, en el que se hallan sumergidos
los elementos del núcleo.
• Nucléolo: Cuerpo esférico que se encuentra en el interior del núcleo. A veces es doble o hay varios.
Contiene ARN.
• Cromatina y cromosomas: La cromatina es una masa de largos filamentos que forman un retículo
indiferenciado. Cuando el núcleo empieza a dividirse, estos filamentos se hacen visibles. Constituyen
una serie de corpúsculos en forma de bastoncitos agrupados por parejas, llamados cromosomas. Estas
parejas son homólogos, y su número y forma son fijos para cada especie animal y vegetal. Su
conjunto y características constituyen el cariotipo de cada individuo. La especie humana tiene 46
cromosomas, la abeja 32, la cebolla 16 y la mosca de la fruta, utilizada con frecuencia para hacer
experiencias en genética, 12.
E. Inclusiones: Estructuras temporales que contienen productos de secreción y sustancias de reserva de las
células. Son un amplio y variado grupo de sustancias, generalmente macromoléculas, producidas por las
células. Aunque algunas pueden tener formas definidas, no están rodeadas por membranas. Algunos ejemplos
de estas inclusiones son:
• Glucógeno, un polisacárido utilizado por el músculo y producido por el hígado como reserva
energética
• Triglicéridos (grasas neutras) almacenados en las células grasas (adipocitos) que son utilizados
también como fuente alternativa de energía
• Melanina, un pigmento producido en las células de la piel, ojos y cabello y que protege las células de
la radiación UV.
4.CÉLULA VEGETAL
La célula es la unidad biológica de todos los seres vivos.
Según la teoría celular, propuesta por Scheiden y Schwann en 1838:
18
• Toda las formas de vida están conformadas por una o más células
• Las células sólo pueden provenir de otras células
• La célula es una pequeña forma de vida
La célula vegetal por ser una estructura tan pequeña se estudia con el instrumento llamado microscopio.
La célula vegetal se caracteriza por su forma poligonal rígida (poseen caras, aristas, etc), la cual se debe a la
presión que ejercen las células adyacentes. Pueden adquirir varias formas: redondas, aciculadas (agujas),
fusiformes (alargadas), isodiamétricas (diámetros iguales). Esta célula presenta dos membranas: una externa
(inerte y sin vida: la pared celular) y otra externa (sustancia viva que está adherida a la pared celular y sirve
para seleccionar las sustancias que deben ingresar al protoplasma.
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA VEGETAL
1.− PARED CELULAR: Toda célula vegetal esta delimitadapor una pared situada externamente a la
membrana plasmática, que la distingue de la célula animal más que el resto de las estructuras. La pared celular
constituye un abrigo, para la célula determina su forma y es la responsable de su turgencia. La célula vegetal
esta siempre hinchada de agua desde el momento en que se encuentra inmersa en un ambiente hipotñonico,
esto es, esto es un ambiente en el que la concentración de solutos es inferior a la que se da en el interior. En
estas condiciones, el agua penetra en la célula por osmosis hasta que la pared celular obstaculiza la entrada.
De esta manera la célula siempre esta turgente. Privada de la pared la célula vegetal absorbería agua de forma
indefinida hasta explotar.
a.−Funciones:
Las paredes celulares desempeñan diversas funciones que en los animales estan aseguradas por el esqueleto, la
epidermis y el sistema circulatorio. Además de formar un revestimiento para todas las células sencillas y dar
sostén, en su conjunto, a la planta, conforman un sistema de canales por los que circulan los fluidos llamado
apoplasto. De echo entre célula y célula, en el material que conforma la pared, queda siempre un espacio por
el que circula el agua con diversas sustancias en disolución. La turgencia de la célula relacionada con la
presencia de la pared celular, permite que las plantas jóvenes erectas y que las hojas sean amplias. La pared
celular es responsable, además, del movimiento que llevan a cabo determinadas estructuras de plantas
carnívoras o sensitivas.
b.− Estructura:
La primera capa que se adiciona se llama PARED PRIMARIAcuando que colinda con la lámina media,
constituida por PROTOPECTINA y CELULOSA, las micelas forman espacios, estos son plásticos o elásticos,
esto permite que la célula cresca.
Cuando está finalizando el crecimiento, entonces se adiciona otra capa de pared celular pero en diferente
dirección y se va volviendo más rígida, pierde su elasticidad y asi podrá soportar las presiones internas; esta
ya es PARED SECUNDARIA. A medida que se forma esta pared, disminuye la cantidad de protopectina y
aumenta la de celulosa. Por ejemplo el esclerénquima que presenta un lumen celular pequeño. Pero también
puede ocurrir modificación de la pared celular por adición de otras sustancias (PARED TERCIARIA) y puede
ser:
Cutinización = el protoplasma elabora CUTINA (ácidos grasos) que va a ser evacuada hacia la periferia
impregnando los tejidos y dando caracteristicas de impermeabilidad (hidrófobos) pero es permeable a los
gases. Constituye la CUTICULA.
Suberificación = el protoplasma produce SUBERINA (ácido graso) que impregna todo el contorno de la pared
19
celular provocando la muerte por inanición del protoplasma (impermeable a los gases y agua).
Cerificación = para evitar la pérdida de aguaciertas plantas producen sustancias cerosas que se colocan en la
superficie de la planta, esta cera sirve para refractar los rayos luminosos y proteger a la planta de la fuerte
iluminación durante el día. Por ejemplo las plantas suculentas contienen agua, poseen el mucílago.
Lignificación = esta dada por una sustancia que es la LIGNINA que impregna la pared celular, se halla en los
vasos leñosos de árboles altos.
Gelificación = fenómeno por el cual las membranas de las células superficiales de algunas plantas o semillas,
en contacto con el agua, se hinchan formando una especie de gelatina o goma que es producida por el
protoplasma de la célula.
2.− MEMBRANA CELULAR: (Membrana Plasmática) es una estructura presente en todas las células sin
excepción, como lo hemos explicado anteriormente y se puede resumir de la siguiente manera;
a.− Funciones:
Regula el intercambio (permeabilidad) de materiales y sustancias del interior hacia el exterior y viceversa.
Protege y mantiene la forma de la célula.
b.− Estructura:
Una membrana está compuesta básicamente de: Proteínas (20% a 70%), Lípidos (20% a 40%) y Glúcidos (el
resto)
3.−CITOPLASMA: Este punto ha sido explicado ya anteriormente y se puede resumir de la siguiente forma:
Sustancia hialina, incolora, refringente, que esta constituida por una capa más periférica o ECTOPLASMA,
que es más rígida y carece de gránulos. A esta zona se le llama también PLASMAGEL o CORTEZA y se
comporta como un coloide y posee la propiedad de sufrir cambios de gelación y solación. El citoplasma
interior o ENDOPLASMA tiene menor viscosidad y contiene diferentes gránulos y membranas. Posee un
sistema de membranas (retículo endoplasmático). La porción más importante del citoplasma se encuentra en
la matriz o citoplasma fundamental que se encuentra por fuera del sistema vacuolar; aquí se encuentran los
ribosomas, enzimas solubles, proteinas estructurales, plastidios, es decir, las inclusiones inanimadas y las
vivas.
4.ORGANÚLOS: El punto cuatro ha sido explicado ya anteriormente con todos sus diferentes organúlos y se
puede resumir de la siguiente forma: Son formaciones diferenciadas en el citoplasma con una forma y función
característica. Exiten diferentes tipos de organúlos:.
a.−PLASTIDIOS: Son organúlos de cuerpo muy plástico y pueden adquirir diversas formas; se caracterizan
por la presencia de pigmentos y por la capacidad de sintetizar y acumular sustancias de reserva. Su estructura
consta de una doble membrana y una matriz que contiene enzimas y coenzimas (plasma plastidial). Son de
tres tipos:
· Cloroplastos: Este Punto ha sido explicado ya anteriormente y se puede resumir de la siguiente forma: Se
caracterizan por tener color verde y esto se debe a la presencia de clorofila que es un producto heterogéneo
compuesto por dos pigmentos verdes (clorofila a y b) y dos pigmentos carotenoides no verdes (caroteno y
xantófila). Presentan una membrana interna que esta diversificada en sáculos (tilacoides), al conjunto de
sáculos se les denomina GRANUM y al conjunto de estos, GRANA. La clorofila se encuentra en los
CUANTOSOMAS y estos a su vez en las paredes internas de los tilacoides. Este organelo tiene como función,
intervenir directamente en el proceso de la FOTOSINTESIS (síntesis de carbohidratos).
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· Cromoplastos: Son plastidios que forman pigmentos diferentes al verde, como por ejemplo: caroteno (ají),
licopeno (tomate).
· Leucoplastos: Son plastidios incoloros presentes en todas las células excepto en la epidermis; su función es
la de sintetizar sustancias ergásticas del metabolismo. Pueden ser:
· Amiloplastos: transforman la glucosa en almidón de reserva siendo el hilio la primera molécula de almidón
que se presenta y las demás se depositan alrededor de este hilio en forma concéntrica.
b.− CONDRIOSOMAS: Este punto ha sido explicado ya anteriormente y se puede resumir de la siguiente
forma: No visibles al microscopio óptico pero si con colorantes. Se les conoce como MITOCONDRIAS
(redondeados), CONDRIOCONTOS (alargados) y CONDRIOMITES (en forma de rosario). Presentan una
doble membrana en el que la interna presenta pliegues llamados crestas; en la matriz mitocondrial se dan
procesos bioquímicos en los que intervienen enzimas y coenzimas a través del CICLO DE KREBS y de la
CADENA RESPIRATORIA. Su función es la de producir energía bajo la forma de ATP.
c−APARATO DE GOLGI: Este punto ha sido explicado ya anteriormente y se puede resumir de la siguiente
forma: llamado también DICTIOSOMAS, consiste en una fila de vesículas o cisternas aplanadas ligeramente
dilatadas en los bordes y estas se encuentran en el citoplasma sin una polarización definida. Su función es la
de elaborar sustancias que excretan al medio externo e intervienen en el proceso de división celular con la
formación de la placa celular.
d.− CENTROSOMAS: Este punto ha sido explicado ya anteriormente y se puede resumir de la siguiente
forma: Llamados DIPLOSOMAS, son organelos citoplasmáticos dobles, de cuerpo cilíndrico y
perpendiculares entre si. Su ubicación es cerca del núcleo y se les atribuye funciones en la reproducción
(formación del huso acromático), movimiento del cuerpo basal de cilios y flagelos y de los bastones de
melanina de la retina. No están presentes en plantas superiores.
e.− NUCLEO: Este punto ha sido explicado ya anteriormente y se puede resumir de la siguiente forma:
Llamado también el "laboratorio biosintético de la célula". Su posición dentro de la célula puede variar pues
existen corrientes citoplasmáticas que lo cambian de lugar (ciclosis). Posee una membrana externa o
CARIOTECA que es porosa y en estos poros descansan los tubos del sistema endoplasmático; en el interior se
encuentra el plasma nuclear o CARIOLINFA y en este se encuentran dos cuerpecitos ópticamente esféricos y
refringentes, los NUCLEOLOS que son reservorios de ARN.
La función del núcleo es la de transmitir los caracteres hereditarios, gobernar la biosíntesis de la célula, las
interrelaciones con el medio y el metabolismo de la célula.
f. VACUOLA: Compartimento delimitado por el TONOPLASTO que es semipermeable, y que tapiza o
envuelve al jugo celular en el que se encuentran sustancias disueltas como electrolitos, minerales, agua, que
son producto del metabolismo celular. Pueden ser en número de uno (en células adultas) o varias (células
jóvenes). Su función es la de intervenir en el equilibrio osmótico de la célula con el medio externo.
5.CÉLULA ANIMAL
Las estructuras internas de la célula animal están separadas por membranas.
Destacan las mitocondrias, orgánulos productores de energía, así como las membranas apiladas del retículo
endoplasmático liso (productor de lípidos) y rugoso (productor de proteínas). El aparato de Golgi agrupa las
proteínas para exportarlas a través de la membrana plasmática, mientras que los lisosomas contienen enzimas
que descomponen algunas de las moléculas que penetran en la célula. La membrana nuclear envuelve el
material genético celular.
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Las partes que destacan de la célula animal ya están explicadas anteriormente y se pueden resumir de la
siguiente forma:
1)Membrana Celular: Es el limite externo de la célula formada por fosfolipido y su función es delimitar la
célula y controlar lo que sale e ingresa de la célula.
2)Mitocondria: diminuta estructura celular de doble membrana responsable de la conversión de nutrientes en
el compuesto rico en energía trifosfato de adenosina (ATP), que actúa como combustible celular. Por esta
función que desempeñan, llamada respiración, se dice que las mitocondrias son el motor de la célula.
3)Cromatina: complejo macromolecular formado por la asociación de ácido desoxirribonucleico o ADN y
proteínas básicas, las histonas, que se encuentra en el núcleo de las células eucarióticas.
4)Lisosoma: Saco delimitado por una membrana que se encuentra en las células con núcleo (eucarióticas) y
contiene enzimas digestivas que degradan moléculas complejas. Los lisosomas abundan en las células
encargadas de combatir las enfermedades, como los leucocitos, que destruyen invasores nocivos y restos
celulares.
5)Aparato de Golgi: Parte diferenciada del sistema de membranas en el interior celular, que se encuentra
tanto en las células animales como en las vegetales.
6)Citoplasma: El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba numerosas
estructuras especializadas y orgánulos, como se describirá más adelante.
7)Nucleoplasma: El núcleo de las células eucarióticas es una estructura discreta que contiene los cromosomas,
recipientes de la dotación genética de la célula. Está separado del resto de la célula por una membrana nuclear
de doble capa y contiene un material llamado nucleoplasma. La membrana nuclear está perforada por poros
que permiten el intercambio de material celular entre nucleoplasma y citoplasma.
8)Núcleo: El órgano más conspicuo en casi todas las células animales y vegetales es el núcleo; está rodeado
de forma característica por una membrana, es esférico y mide unas 5 µm de diámetro. Dentro del núcleo, las
moléculas de ADN y proteínas están organizadas en cromosomas que suelen aparecer dispuestos en pares
idénticos. Los cromosomas están muy retorcidos y enmarañados y es difícil identificarlos por separado.
9)Nucleolo: Estructura situada dentro del núcleo celular que interviene en la formación de los ribosomas
(orgánulos celulares encargados de la síntesis de proteínas). El núcleo celular contiene típicamente uno o
varios nucleolos, que aparecen como zonas densas de fibras y gránulos de forma irregular. No están separados
del resto del núcleo por estructuras de membrana.
10)Centriolos: Cada una de las dos estructuras de forma cilíndrica que se encuentran en el centro de un
orgánulo de las células eucarióticas denominado centrosoma. Al par de centriolos se conoce con el nombre de
diplosoma; éstos se disponen perpendicularmente entre sí.
11)Ribosoma: Corpúsculo celular que utiliza las instrucciones genéticas contenidas en el ácido ribonucleico
(ARN) para enlazar secuencias específicas de aminoácidos y formar así proteínas. Los ribosomas se
encuentran en todas las células y también dentro de dos estructuras celulares llamadas mitocondrias y
cloroplastos. Casi todos flotan libremente en el citoplasma (el contenido celular situado fuera del núcleo),
pero muchos están enlazados a redes de túbulos envueltos en membranas que ocupan toda la masa celular y
constituyen el llamado retículo endoplasmático.
12) Reticulos Endoplasmaticos (RE): También retículo endoplásmico, extensa red de tubos que fabrican y
transportan materiales dentro de las células con núcleo (células eucarióticas). El RE está formado por túbulos
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ramificados limitados por membrana y sacos aplanados que se extienden por todo el citoplasma (contenido
celular externo al núcleo) y se conectan con la doble membrana que envuelve al núcleo. Hay dos tipos de RE:
liso y rugoso.
12.1)RE Rugoso: La superficie externa del RE rugoso está cubierta de diminutas estructuras llamadas
ribosomas, donde se produce la síntesis de proteínas. Transporta las proteínas producidas en los ribosomas
hacia las regiones celulares en que sean necesarias o hacia el aparato de Golgi, desde donde se pueden
exportar al exterior.
12.2)RE Liso: El RE liso desempeña varias funciones. Interviene en la síntesis de casi todos los lípidos que
forman la membrana celular y las otras membranas que rodean las demás estructuras celulares, como las
mitocondrias.
Las células especializadas en el metabolismo de lípidos, como las hepáticas, suelen tener más REliso.
El RE liso también interviene en la absorción y liberación de calcio para mediar en algunos tipos de actividad
celular. En las células del músculo esquelético, por ejemplo, la liberación de calcio por parte del RE activa la
contracción muscular.
13) Membrana Plasmática: La membrana plasmática de las células eucarióticas es una estructura dinámica
formada por 2 capas de fosfolípidos en las que se embeben moléculas de colesterol y proteínas. Los
fosfolípidos tienen una cabeza hidrófila y dos colas hidrófobas. Las dos capas de fosfolípidos se sitúan con las
cabezas hacia fuera y las colas, enfrentadas, hacia dentro. Es decir, los grupos hidrófilos se dirigen hacia la
fase acuosa, los de la capa exterior de la membrana hacia el líquido extracelular y los de la capa interior hacia
el citoplasma.
(IMAGEN CÉLULA ANIMAL.)
6. LA RESPIRACIÓN CELULAR
En las células vegetales la respiración se realiza partir de la glucosa obtenida en la fotosíntesis. En las
animales se realiza partir de la glucosa obtenida al ingerir los alimentos.
En ambas el proceso tiene las mismas características, el objetivo es la obtención de ATP (energía) y NADPH
(moléculas que puedan trasladarse por la célula proporcionando energía a las diferentes actividades celulares.
La respiración necesita:
• Monómeros de la grandes biomoléculas (glucosa).
• Moléculas transportadoras de electrones la sustancia que finalmente acepta es el oxigeno.
• Un espacio cerrado para que se lleve acabo la transferencia de electrones este espacio es la
mitocondria.
En el citoplasma se encuentran dos moléculas de ATP y en la mitocondria se produce moléculas de agua.
7.CICLO CELULAR Y DIVISIÓN CELULAR
EL CICLO CELULAR
Las células pasan por un ciclo que comprende dos periodos: la interfase y la división celular. Esta ultima tiene
lugar por mitosis o meiosis.
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La mayoría de las células pasan la parte más extensa de su vida en interfase, durante la cual duplican su
tamaño y el contenido cromosómico.
El ciclo celular puede ser considerado como una compleja serie de fenómenos que culminan cuando el
material celular se distribuye en las células hijas.
La división celular puede considerarse como la separación final de las unidades moleculares y estructurales
previamente duplicadas.
DIVISIÓNCELULAR
( interfase & mitosis)
La mitosis es la división celular mas citocinesis y produce dos células hijas idénticas, los cromosomas
replicados se disponen dé manera que cada célula nueva recibe un complemento completo. Por convención, se
han establecido cuatro fases en el proceso de la mitosis: profase, metafase, anafase y telofase, siendo la
profase la de mayor duración; de manera que si el tiempo requerido para una división mitótica es más o menos
10 minutos, la profase dura unos 6 minutos. Durante la interfase el material cromosómico se halla disperso
formando unos finísimos filamentos o cordones denominados cromatina, es lo único que puede verse en el
núcleo en esta etapa.
• Interfase:
La célula esta ocupada en la actividad metabólica preparándose para la mitosis.
Los cromosomas no se observan fácilmente en el núcleo, aunque una mancha oscura llamada nucleolo, pueda
ser visible.la célula puede contener un par de centríolos (o centro de organización de microtúbulos en los
vegetales) los cuales son centros de organización para los microtúbulos.
• Profase:
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Al comienzo de la profase los cordones de cromatina se enrrollan lentamente y se condensan adoptando una
forma compacta; Esta condensación es necesaria para que posteriormente tengan lugar los complejos
movimientos y la separación de los cromosomas durante las fases siguientes de la mitosis. Cuando los
cromosomas condensados se tornan visibles con el microscopio óptico, cada uno consiste en dos réplicas
llamadas cromátidas. Las dos cromátidas permanecen unidas por un área estrecha común a ambas,
denominado centrómero. Dentro de esta área estrecha existen unas estructuras discoidales llamadas
cinetocoros, que contienen proteínas, donde se insertan las fibras del huso. De manera que en esta fase los
cromosomas están agrupados por parejas llamándose a cada uno de los dos que conforman el par, cromosoma
homólogo, y cada cromosoma del par está a su vez constituido por dos cromátidas unidas por el centrómero.
En las células de la mayoría de los organismos, exceptuando las plantas superiores se ven dos pares de
centríolos a un lado del núcleo, fuera de la envoltura nuclear. Cada par consiste en un centríolo maduro y en
un centríolo más pequeño recién formado, perpendicular al primero.
Durante la profase los pares de centríolos empiezan a alejarse el uno del otro, y a medida que éstos se separan
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aparecen entre ambos pares de centríolos las fibras del huso acromático, consistentes en microtúbulos y
otras proteínas. Desde los centríolos radian otras fibras adicionales, conocidas en conjunto como áster. Para
entonces, los nucléolos por lo general han dejado de ser visibles. La envoltura nuclear se disgrega a medida
que los cromosomas se condensan. Al final de la profase, los cromosomas se han condensado por completo y
ya no se encuentran separados del citoplasma.
Al terminar la profase, los pares de centríolos están en extremos opuestos de la célula y los miembros de cada
par tienen el mismo tamaño. El huso se ha formado por completo. Es una estructura tridimensional que tiene
la forma de una pelota de rugby y consiste al menos en dos grupos de microtúbulos: fibras polares o fibras
continuas que van desde cada polo del huso hasta una región central a mitad de camino entre los polos, y las
fibras del cinetocoro, que son más cortas y están unidas a los cinetocoros del centrómero de cada par de
cromátidas. Estos dos grupos de fibras participan en la separación de las cromátidas hermanas durante la
mitosis. En aquellas células que contienen centríolos se distinguen además un tercer tipo de fibras, las fibras
astrales o áster, más cortas, que se extienden desde los centríolos hacia afuera.
• Prometafase:
Es la transición entre la proface y la metafase. Es un periodo corto donde se desintegra la envoltura nuclear y
los cromosomas quedan en aparente desorden.
Los centrosomas ya arribaron a los polos de las células y las fibras del huso, desaparecida la envoltura
nuclear, invaden el área del núcleo. Algunas de las fibras del huso se unen por sus puntas a los cinetocoros y
por lo tanto ( a través de los centrómeros) a los cromosomas; estas fibras se denominan cinetocóricas.
Las fibras polares se extienden mas allá del plano ecuatorial y sus tramos dístales se entrecruzan con sus
similares provenientes del polo opuesto. Las fibras de aster son mas cortas, y radian en todas direcciones y sus
extremos se hallan aparentemente libres.
· Metafase:
Al comienzo de la metafase, los pares de cromátidas alcanzan su máxima condensación se desplazan en
vaivén dentro del huso, parece ser que impulsados por las fibras de éste, siendo primero atraídos hacia un polo
de la célula y después hacia el otro, hasta que, finalmente, se disponen con exactitud en el plano medio de la
célula (ecuador de la célula o plano ecuatorial) unidos por el centrómero. Se acomodan de modo tal que las
dos placas cinetocóricas en cada centrómero quedan orientadas hacia los polos opuestos de la célula, mirando
a los respectivos centrosomas. Esto señala el final de la metafase.
· Anafase:
Al comienzo del anafase, los centrómeros se separan simultáneamente en sus pares de cromátidas. Las
cromátidas de cada par se separan entonces y cada cromátida se convierte en un cromosoma aparte, donde
suelen adoptar la forma de una V, de brazos iguales los metacéntricos y desiguales los submetacéntricos y los
acrocéntricos, que al parecer es arrastrado hacia el polo opuesto por las fibras del huso. Los centrómeros
inician el movimiento. En la mayoría de las células, el huso en conjunto también se alarga mientras que los
polos de la célula se alejan el uno del otro.
A medida que la anafase continúa, los dos juegos idénticos de cromosomas recién separados se desplazan
cada uno hacia un polo opuesto del huso. La anafase es la parte más rápida de la mitosis, donde pierde su
forma esférica y adquiere un aspecto ovoide.
· Telofase:
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Cuando comienza la telofase, los cromosomas han llegado a los polos opuestos (con la consiguiente
desaparición de las fibras cinetocóricas del huso).
La célula se ha alargado un poco mas, de modo que las fibras polares exhiben una mayor longitud al ser
comparadas con la anafase. El huso se dispersa en dímeros de tubulina (subunidades de las proteínas
globulares que constituyen los microtúbulos). Al final de la telofase se forman las envolturas nucleares en
torno de los dos juegos de cromosomas, que una vez más se tornan difusos (ya no tienen aspecto de
cromosomas) , ya que se empiezan a desenrollar quedando menos condensados, llegando a ser la
recapitulación de la profase pero en sentido inverso. En cada núcleo reaparecen los nucléolos. A menudo
empieza a formarse un nuevo centríolo junto a cada uno de los anteriores. La replicación de los centríolos
continúa durante el resto del ciclo celular, de modo que cada célula tiene dos pares de centríolos en la profase
de la división mitótica siguiente.
Al tiempo que los cromosomas se convierten en fibras de cromatina, estas son rodeadas por segmentos del
retículo endoplasmático, los cuales se integran hasta formar las envolturas nucleares definitivas (con sus
correspondientes poros nucleares) en torno a los dos núcleos hijos. Además en ambos núcleos reaparecen los
respectivos nucleolos.
·Citocinesis:
Etapa de la división celular que consiste en la división del citoplasma. Suele acompañar a la mitosis, división
del núcleo, pero no siempre. El proceso visible de la citocinesis suele empezar en la telofase de la mitosis y
por lo general divide la célula en dos partes más o menos iguales.
La citocinesis difiere en ciertos aspectos en células animales y vegetales. En las células animales, durante la
telofase, la membrana celular empieza a estrecharse en la zona donde estaba el ecuador del huso. Al principio
se forma en la superficie una depresión que poco a poco se va profundizando para convertirse en un surco
hasta que la conexión entre las células hijas queda reducida a un hilo fino que no tarda en romperse. Cerca de
los surcos se ven grandes cantidades de microfilamentos de actina y se cree que intervienen en la constricción,
congregándose en la línea media de la membrana de la célula madre, para así separar las dos células hijas.
En las células vegetales, este proceso es un tanto diferente, puesto que estas células presentan externamente a
la membrana plasmática, una pared pectocelulósica bastante rígida. En este caso, la citocinesis se produce por
la formación de un tabique entre los dos nuevos núcleos, llamado fragmoplasto, este se organiza por la fusión
de vesículas provenientes del aparato de Golgi, en cierta medida semejando el proceso de secreción celular,
pero, en vez de que las vesículas se dirijan a la superficie de la célula, lo hacen hacia la zona media y
equidistante a ambos núcleos en formación.
En la actualidad se sabe que el sitio en que se forma el fragmoplasto esta fijado desde la profase, por la
formación durante esta etapa de un andamiaje microfibrilar en la zona ecuatorial de la célula, y que persiste
hasta que se inicia la citocinesis. El fragmoplasto va creciendo desde el centro hacia la periferia celular, hasta
que sus membranas hacen contacto con la membrana plasmática, con la que posteriormente se fusionan. Con
ello se establece la continuidad de la membrana plasmática de cada célula, completándose la división celular.
8.GLOSARIO
Abiótico: Contrario a la vida.
Absorción:. El proceso de acumulación, como la absorción por las raíces.
Ácido: Un donador de protones ( H+ ), una substancia que libera protones y por lo tanto causa que el pH de
una solución sea menor de 7,0.
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Acídico: Que posee un número relativo grande de protones y tiene un pH menor de 7,0.
Ácido desoxirribonucleico ( ADN ): Un ácido nucleico de doble cadena, compuesto de adenina, guanina,
citosina, timina, desoxiribosa y fosfato.
Ácido Ribonucleico (ARN): Un ácido nucleico de una sola cadena , compuesto de adenina, guanina, citosina,
uracilo, ribosa y fosfato.
Ácido ribonucleico mensajero ( ARNm): Un ácido ribonucleico que se transcribe a partir de la matriz de
ADN .
Ácido ribonucleico ribosomal ( ARNr): Un ácido rinucleico que participa en la formación de los ribosomas.
Ácido ribonucleico de transferencia ( ARNt ): Una molécula pequeña de ácido ribonucleico, que participa
en la transferencia de aminoácidos específicos para la síntesis de una proteína.
Actina: Proteína globular, participa en los mecanismos de contracción de los microfilamentos.
Adenina: Base nitrogenada halladas en el ADN y ARN.
Adenosin trifosfato.( ATP ): Compuesto orgánico que contiene , adenina, ribosa y tres grupos fosfatos. La
mayor fuente de energía química para las reacciones metabolicas.
Aeróbico: Organismo que metaboliza en presencia de oxígeno molecular.
Aleurona: Producto de naturaleza proteíca, que se almacena en las semillas y que se moviliza durante la
germinación.
Alcalina: Substancia que libera iones hidroxilos en solución. Aumenta el pH por encima de 7,0.
Alcaloide: Un grupo de compuestos nitrogenados orgánicos de origen vegetal , de carácter básico. Muchos
alcaloides tienen propiedades midicinales, alucinógena o tóxica.
Almidón: Un polisacárido compuesto por moléculas de a −glucosa, es el principal producto de reseva de las
plantas.
Aminoácido: Un ácido orgánico con un grupo amino (NH2 ) y un grupo carboxilo ( −COOH ). Los
aminoácidos se unen entre sí para formar las moléculas de proteínas.
Amilasa: Una enzima que hidroliza el almidón convirtiéndolo en azucares.
Anaeróbico: Organismo que funciona en ausencia de oxígeno molecular.
Aparato de Golgi: Organelos compuestos de pilas de membranas aplanadas , que funcionan en el
empaquetamiento y síntesis de membranas y pared celular.
Apoplasto: Esta formado por la pared celular y los espacios intercelulares, que constituyen el espacio libre
del tejido. El agua y los solutos se mueven a través del espacio libre.
Autotrófico: Un organismo que produce sus propios alimentos a través de la fotosíntesis, p. ej. las plantas
verdes.
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Buffer: Cualquier substancia que absorbe o libera protones para mantener el pH de la solución estable,
inclusive sí se añade un ácido o una base.
Campo de punteaduras primario: Región en la pared primaria, donde los plasmodesmos atraviezan la pared
celular.
Capa de aleurona: Un grupo de células ricas en gránulos de proteínas y localizada como la capa externa del
endosperma de muchas semillas
b −caroteno: Un carotenoide vegetal importante, precursor de la vitamina A.
Carbohidrato: Un compuesto orgánico que contiene carbono, hidrógeno y oxígeno en el patrón básico CH2
O ; como los azucares, almidón y celulosa..
Carotenoide: Un terpeno compuesto por ocho unidades de isopreno, sintetizado por muchas plantas.
Pigmentos de colores anaranjado rojizo, que se encuentran en la zanahoria, hojas, etc.
Catalizador: Cualquier substancia que acelera la velocidad de una reacción sin participar en ella. En las
reacciones bioquímicas las enzimas, son proteínas que actuan como catalizadores, disminuyendo la energía de
activación.
Células somáticas: Todas las células del soma o cuerpo , diferentes de las células sexuales, que contienen al
menos los dos conjuntos de cromosomas heredados de ambos padres.
Celulasa: Una enzima que hidroliza la celulosa, convirtiéndola en glucosa.
Celulosa: El principal carbohidrato estructural de las células vegetales. Es un polímero de la glucosa( esta
compuesta de muchas unidades de glucosa ).
Cigoto: Célula diploide ( 2n ) resultante de la union de dos gametos haploides ( n ), óvulo fecundado como
resultado de la fertilización.
Clorofila: La molécula responsable de captar la energía luminosa en los primeros eventos de la fotosíntesis.
Es un pigmento de color verde.
Cloroplastos: Organelos encontrados en las partes superiores de las plantas (tallos, hojas, frutos, etc.),
contienen clorofila y relizan la fotosíntesis.
Cromatina: Es el material nuclear que se tiñe de oscuro, presente durante la interfase. Esta compuesta de
ADN y proteínas.
Cromoplasto: Organelos rodeados por una membrana que almacenan carotenoides.
Cromosoma: Filamentos microscópicos dentro del núcleo de células eucarióticas, que tienen el ADN
responsable de la herencia. Contienen las unidades hereditarias o genes.
Clon: Organismos genéticamente idénticos.
Cresta: Pliegues presentes en la membrana interna de las mitocondrias.
Cianobacteria: (Gr. kyanos, azul oscuro ). Algunas veces llamadas algas verde azules, bacterias
fotosintéticas ; productores importantes de oxígeno para la evolución de la vida sobre la tierra.
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Ciclosis: Circulación del citoplasma en el interior de la célula junto con algunos organelos.
Citoplasma: El contenido viscoso de la célula, que se encuentra en la parte interna de la membrana
plasmática, excluyendo al núcleo.
Citosol: Es la savia celular, es el medio acuoso, en el que están suspendidos los organelos y las partículas
insolubles de la célula.
Desoxirribosa: Un azúcar de cinco carbonos que forma parte del ADN.
Difusión: El movimiento de moléculas al azar, de una región de alta concentración a otra de baja
concentración.
Dióxido de carbono: Una molécula gaseosa compuesta de un átomo de carbono y dos de oxígeno, que
participa en la fotosíntesis y es liberada en la respiración.
Doble hélice: Una hélice compuesta de dos cadenas moleculares que se enrrollan entre sí, como en el ADN.
Envoltura nuclear: La membrana que rodea el núcleo en células eucarióticas.
Enzima: Es un biocatalizador de naturaleza proteíca.
Ergástico: Inclusiones de material relativamente puro, frecuentes en plastidios o vacuolas, p ej. cristales
como el de oxalato de calcio, grasas, granos de almidón, taninos, cuerpos proteicos.
Estroma: La matriz proteica entre las granas de los cloroplastos. Sitio de las reacciones oscuras de la
fotosíntesis.
Etanol: El alcohol etílico es el producto final de la fermentación alcohólica.
Eucariote: Organismo cuyas células poseen núcleo delimitado por membrana.
Fisión: Proceso de reproducción asexual, en el que un organismo u organelo se divide en dos partes más o
menos iguales. La forma más común de reproducción en procariotes.
Fosforilación oxidativa: Producción de ATP por las mitocondrias, acoplada al consumo de oxígeno.
Fotosíntesis: Es la producción de carbohidratos por la combinación de CO2 y H2 O, en los cloroplastos,
catalizada por la luz, con la liberación de O2 .
Genoma: El complemento genético total de un organismo.
Grasas: Moléculas orgánicas que contienen gran cantidad de carbono e hidrógeno, pero poco oxígeno. Los
aceites son grasas en el estado líquido.
Glucosa: Un monosacárido de 6−carbonos ( azúcar simple), el primer substrato de la respiración.
Glucólisis: Una serie de reacciones que preceden la respiración aeróbica o anaeróbica, en la que la glucosa es
oxidada a ácido pirúvico.
Glioxisoma: Un microcuerpo subcelular presente en el citoplasma de muchas semillas oleaginosas. Las
enzimas del glioxisoma convierten lípidos a carbohidratos durante el proceso de la germinación.
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Grana: Estructuras en el interior de los cloroplastos, que se observan como gránulos verdes con el
microscopio óptico y con el microscopio electrónico como una pila de membranas en forma de discos. La
grana contiene las clorofilas y carotenoides y son el sitio de las reacciones luminosas de la fotosíntesis.
Hemicelulosa: Un polisacárido componente de la pared celular primaria ; similar a la celulosa, pero
degradado más fácilmente.
Heterotrófico: Un organismo que obtiene sus alimentos a partir de otros organismos. Histonas. Proteínas
básicas que constituyen una porción del material nuclear, asociadas funcionalmente al ADN.
Hidrólisis: El rompimiento de una molécula grande en moléculas pequeñas, mediante la adición de agua.
Hidrofílico: La propiedad que tiene una substancia de atraer agua.
Hidrofóbico: La propiedad que tiene una substancia de repeler el agua.
Impermeable: Que tiene la propiedad de restringir el pasaje de substancias.
Inorgánico: Un compuesto químico sin carbono en su esqueleto atómico.
Interfase: La condición nuclear entre una mitosis y la próxima. Los cromosomas no son visibles, aunque
ocurre una intensa actividad metabólica.
Ion: Un átomo o molécula que ha ganado o perdido un electrón, haciendo que la partícula se cargue
eléctricamente.
Lámina media: La capa cementante de substancias pécticas entre dos paredes celulares primarias.
Leucoplasto: Organelo rodeado por una membrana, especializado en el almacenamiento de almidón.
Lignina: Una molécula orgánica compleja hallada como componente importante de las paredes secundarias ;
imparte rigidez y fortaleza a las microfibrillas de celulosa.
Lípido: Un aceite o grasa, formado por glicerol y ácidos grasos.
Lumen: La cavidad central de una célula.
Macrofibrilla: Un agregado de microfibrillas en la pared celular, visibles con el microscopio óptico.
Macromolécula: Una molécula muy grande. Término generalmente aplicado a polisacáridos, lípidos,
proteínas y ácidos nucleicos.
Membrana: En los organismos vivos, una bicapa de fosfolípidos impregnada con proteínas y otros
compuestos ; funciona en la compartimentalización de la actividad celular.
Membrana diferencialmente permeable: Una membrana que permite el paso de ciertas partículas e impide
el paso de otras ; también se conoce como membrana selectivamente permeable.
Meristema: Es una zona o tejido, a partir del cual se forman células nuevas por división.
Metabolismo: La suma de todas las reacciones químicas que ocurren en una célula, incluyen tanto las de
síntesis, como las de degradación.
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Microfibrilla: Un cordón alargado de moléculas de celulosa.
Microtúbulos: Estructuras delgadas cilíndricas, formados por la proteína tubulina , que son importantes en la
síntesis de algunas membranas.
Mitocondria: Un organelo celular rodeado por una doble membrana, cuya función es la respiración aeróbica.
Mitosis: La división nuclear de las células somáticas, que da como resultado dos núcleos hijos idénticos.
Mosaico fluido: Se refiere al modelo de la estructura de las membranas, que consiste en una bicapa de lípidos
con proteínas globulares flotando y con movimiento lateral.
Mucigel: Un material mucoso segregado por los ápices de las raíces y los pelos radicales.
Mucilaginoso: Que contiene un mucilago, compuesto de mucopolisacáridos.
Nucleólo: Estructura nuclear especializada, con regiones densas de ADN asociadas a ciertos cromosomas,
lugar de síntesis de los precursores de los ribosomas.
Núcleo: Es el organelo más grande de la célula eucarióte, rodeado por una envoltura nuclear, contiene los
cromosomas y mucho del ADN celular.
Organelo: Partícula subcelular que realiza una función determinada en la célula.
Organizador nucleolar: Un área en ciertos cromosomas, asociada con la formación del nucleolo.
Ósmosis: Un caso especial de difusión de agua, a través de una membrana selectivamente permeable.
Pared celular: La capa rígida más externa encontrada en las células de las plantas, muchos protistas y algunas
bacterias. En las plantas formada principalmente de celulosa.
Pared celular primaria: La pared celular celulósica de todas las células vegetales, depositada durante la
mitosis y citocinesis.
Pared celular secundaria: Una pared celulósica, impregnada con lignina , depositada en la parte interna de la
pared primaria de muchas especies leñosas.
Pectina: La substancia cementante encontrada en la lámina media , compuesta principalmente de ácido
pectico y pectato de calcio.
Permeabilidad: Una propiedad de la membrana de dejar pasar libremente substancias.
Peroxisoma: Un microcuerpo celular que contiene las enzimas de la fotorrespiración.
Plasmodesmos: Cordones microscópicos de citoplasma, que atraviesan la pared celular y ponen en
comunicación los citoplasmas de dos células contiguas.
Plasmólisis: La pérdida osmótica de agua del citoplasma y la vacuola, causa que el citoplasma se separe de la
pared celular.
Plastidios: Organelos de la célula vegetal, entre los cuales están los cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos.
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Polímero: Una macromolécula formada por la unión de pequeñas moléculas (monómeros) idénticas, p ej.
celulosa, almidón.
Polisoma: Un grupo de ribosomas relacionados funcionalmente y unidos por un cordón de ARNm.
Poros nucleares: Regiones perforadas en la envoltura nuclear, a través de las cuales el ARNm migra hacia los
ribosomas del citoplasma.
Presión de turgencia: Una presión hidrostática desarrollada en el interior de una célula, como resultado de la
ósmosis y que empuja el contenido celular contra la pared celular.
Procariotes: Organismos cuyas células no contienen núcleo, incluyen a las bacterias y cianobacterias.
Profase: Es la primera etapa de la división nuclear, se caracteriza por la desaparición de la envoltura nuclear y
la aparición de cromosomas acortados.
Proplastidios: Partículas rodeadas por membrana, que desarrollan una estructura interna ; pueden dar origen a
cloroplastos, cromoplastos o leucoplastos.
Proteína: Una macromolécula compuesta por una secuencia linear de aminoácidos. Contienen C,H,O,N, S.
Las proteínas son los principales componentes estructurales de las células.
Proteínas integrales: Proteínas que penetran en la bicapa lípidica de las membranas celulares o que la
atraviesan por completo.
Proteínas periféricas: Proteínas asociadas con la superficie de las membranas biológicas.
Protoplasto: La porción viva de la célula. Se excluye la pared celular.
Respiración: Es el proceso mediante el cual se convierte la energía de la glucosa en ATP, ocurre en las
células de todos los organismos vivos y libera CO2 como un subproducto. La respiración aeróbica requiere la
presencia de O2 ; aunque algunos organismos pueden respirar anaeróbicamente.
Retículo endoplasmático: Una red de membranas aplanadas que recorren el citoplasma celular ; si tienen
ribosomas adheridos se denomina retículo endoplasmático rugoso ; si no se encuentran presentes ribosomas ,
la membrana se denomina retículo endoplasmático liso.
Ribosa: Un azucar de cinco carbonos importante en el ARN y otros compuestos.
Ribosoma: El organelo celular responsable de la traducción de la síntesis de proteínas
RUDP: Ribulosa 1,5 difosfato , el azúcar de 5 carbonos que se combina con el CO2 en el ciclo de Calvin, de
la fotosíntesis.
Simplástico: Movimiento de agua y sóluto a través de los tejidos atravesando las membranas biológicas
Sistema transportador de electrones: El transporte de electrones excitados a través de una serie de
moléculas o transportadores, resultando en la síntesis de ATP.
Tilacoides: Pilas de sacos membranosos aplanados, que forman las granas en el interior del cloroplasto.
Tejido: Un grupo de células similares en origen y estructura, que relizán una función particular.
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Tonoplasto: La membrana que rodea la vacuola.
Traducción: Conversión de la información contenida en el ARNm en una secuencia específica de
aminoácidos, durante la síntesis de una proteína en la superficie de un ribosoma.
Transporte activo: El movimiento de iones o moléculas hacia el interior de una célula, en contra de un
gradiente de concentración, usando energía metabólica.
Tubulina: Proteína que compone los microtúbulos.
Turgencia:. Acción y efecto de hincharse, como consecuencia de la absorción de agua por ósmosis.
Unidad de membrana: La interpretación mediante el uso de microscopio electrónico de las membranas
biológicas, que consisten en dos líneas oscuras con una línea clara en el centro. Tiene un espesor de 7, 5 a 10
nm.
Vacuola: Una inclusión citoplasmática, con un contenido acuoso, rodeada por el tonoplasto y que almacena
iones y moléculas de bajo peso molecular.
Vesicula: Un saco pequeño rodeado de una membrana, que se separa de una membrana mediante una
constricción como en el aparato de Golgi.
Virus: Una partícula parecida a un cristal, que tiene una cubierta proteica y un núcleo de ADN o de ARN,
pero no de ambos.
Xilema: En las plantas vasculares es el tejido conductor de agua y sales minerales. En varias plantas el xilema
está compuesto por vasos, traqueidas, fibras y parenquima.
MATERIAL
−Ordenador −Bibliografía escrita y
virtual(Internet)
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35
−Impresora
−Folios
36
−Lápices de colores
CONCLUSIONES
Este trabajo ha resultado muy bueno para saber y enriquecer más sobre nuestros conocimientos de la célula.
Este trabajo te obliga ir recopilando información y leerla para luego redactarla y poner lo que mejor sea por lo
cual te acuerdas de algo
OPINIÓN PERSONAL
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Para mi este trabajo me ha parecido muy interesante porque hasta el momento conocía alguna característica de
la célula eucariota pero no sabia que pudiese tener tantas características cada célula y sobre todo la eucariota.
Para mi opinión deberían mandarnos más trabajos de este tipo para ampliar tus conocimientos y el campo que
hayas estudiado en clase y así cuando te llege un nivel más alto como es el 2ºbachiller no vas tan agobiada
porque ya tenías anteriormente una idea aunque no lo hayas estudiado tan profundamente.
BIBLIOGRAFÍA
−Nova enciclópedia Catalana de l´estudiant de Mestres Rosa Serrat
−Gran enciclopedia de la Ciencia y de la Técnica Océano
−Atlas de la biología fonamental de José Cuello Subirana
−Diccionario enciclopédico de Medicina. Dorland
26ºEdición Volumen I
−Gran enclópedia médica Sarpe. Tomo2
−La ciencia de la biología de Paul B.Weiz. 4ºedición
−Enciclopedia multimedia Salvat
−Enciclopedia multimedia Paneta De Agostini
−Enciclopedia Encarta98
−Enciclopedia Espasa Calpe tomo 8,10,12,14,15,17,18 y 20
−Libro Anaya de C.O.U.
−Libro Anaya 1ºbachiller
−Libro Santillana 2ºbachiller
−Libro de biología molecular de la célula 2ºedición de ediciones Omega
−Página web: biología.org
−Página web: arrakis.es/~lluengo
−Página web: jumpy.es
−Página web: terra.es
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