Descarga la Memoria del XVII Congreso Internacional 2013

DERECHOS RESERVADOS © 2014
Facultad de Ciencias de la Cultura Física
Universidad Autónoma de Chihuahua
Escorza y V. Carranza núm. 900
Col. Centro
C. P. 31000, Chihuahua, Chih.
1ª. Edición
ISBN: en trámite
DIRECTORIO
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA
M. C. JESÚS ENRIQUE SEÁÑEZ SÁENZ
Rector
M. D. SAÚL ARNULFO MARTÍNEZ CAMPOS
Secretario General
DR. ALEJANDRO CHÁVEZ GUERRERO
Director Académico
FACULTAD DE EDUCACIÓN FÍSICA Y CIENCIAS DEL DEPORTE, UACH
M. C. FRANCISCO JAVIER FLORES RICO
Director
DR. FRANCISCO MUÑOZ BELTRÁN
Secretario de Investigación y Posgrado
DR. GABRIEL GASTÉLUM CUADRAS
Secretario de Planeación
DR. JESÚS ENRIQUE PEINADO PÉREZ
Secretario Académico
DR. JUAN FRANCISCO AGUIRRE CHÁVEZ
Secretario Administrativo
M. C. LEOPOLDO LÓPEZ BACA
Secretario de Extensión y Difusión
DRA. MARTHA ORNELAS CONTRERAS
Coordinadora de la Licenciatura en Motricidad Humana
M. E. S. ROBERTO GUTIÉRREZ MARTÍNEZ
Coordinador de la Licenciatura en Educación Física
EDITORES
M.C. Judith Margarita Rodríguez Villalobos
M.C. Ma. Concepción Soto Valenzuela
Dr. Humberto Blanco Vega
Dra. Martha Ornelas Contreras
Dra. Claudia Esther Carrasco Legleu
Dr. Francisco Muñoz Beltrán
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Dr. Jesús Enrique Peinado Pérez
M.C. Ofelia Gertrudis Urita Sánchez
Dra. Lidia Guillermina De León Fierro
Dra. Verónica Moreno Brito
M.C. María de Jesús Muñoz Daw
M.C. Natanael Cervantes Hernández
Dr. Rigoberto Marín Uribe
M.C. Nestor Rivera Magallanes
M.C. Iván Arturo Sigala Tarango
Dr. Jesús Jasso Reyes
COMITÉ CIENTÍFICO
M.C. Ofelia Gertrudis Urita Sánchez
Dra. Lidia Guillermina De León Fierro
Dra. Verónica Moreno Brito
M.C. María de Jesús Muñoz Daw
M.C. Judith Margarita Rodríguez Villalobos
M.C. Ma. Concepción Soto Valenzuela
M.C. Diana Espino Rosales
Dra. Claudia Esther Carrasco Legleu
Dra. Rosa Patricia Hernández Torres
Dra. Mónica Sofía Cervantes Borunda
Dra. María del Carmen Zueck Enríquez
M.C. Iván Rentería
M.C. Natanael Cervantes Hernández
Dr. Rigoberto Marín Uribe
M.C. Nestor Rivera Magallanes
M.C. Salvador López Alonzo
M.C. Juan Manuel Rivera Sosa
Dr. Javier Rivero Carrasco
M.C. José Buenaventura Pardo Rentería
M.C. Carlos Raúl Almanza Rodríguez
Dr. Jesús Jasso Reyes
Presentación.
Este XVII Congreso Internacional de Educación Física, Deporte y Recreación, organizado por la
Facultad de Ciencias de la Cultura Física, de nuestra Alma Mater, con el tema: “Nuevas
Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana”, en el cual podremos escuchar y cuestionar
los puntos de vista de investigadores de talla internacional de países como: Chile, España,
Portugal, Estados Unidos, Cuba y por supuesto México. Ha constituido a lo largo de estos
diciente años un espacio de discusión académica y de investigación en el ámbito de la cultura
física, con un reconocimiento a nivel nacional e internacional por la calidad de sus ponentes y
las comunicaciones científicas que en él se presentan; representa un logro institucional que nos
hace enorgullecer a quienes servimos a nuestra sociedad e institución.
Se parte del análisis y del convencimiento de que el cuerpo es algo más que una organicidad,
que la motricidad es algo más que un suceso neurológico, que la Educación Física es algo más
que la codificación del gesto y que somos sujetos inscritos en un contexto. Como podrá
detectarse, detrás del discurso de la motricidad en la gestación, subyace una concepción de la
Educación Física como disciplina, como ejercicio pedagógico y como experiencia vital. La
Motricidad representa un fundamento y una condición importante, no sólo para el desarrollo
físico, sino también para el desarrollo intelectual y socio afectivo, ya no podemos analizarla
únicamente desde el punto de vista biológico, sino que debemos asumir la repercusión que la
misma, posee sobre todas las dimensiones del ser humano.
El surgimiento y desarrollo de los conceptos de corporeidad y motricidad han creado la
necesidad de reformular el trabajo con el cuerpo y plantear nuevos enfoques pedagógicos,
algunos de los cuales han dado nacimiento a la ciencia de la motricidad humana. Esta nueva
ciencia propende por una pedagogía de la motricidad concebida como movimiento
intencionado, que expresa todos los potenciales de la corporeidad.
Una felicitación a todos los participantes, con el deseo institucional de que sus expectativas se
vean concretadas y la información que aquí se presenta sirva a sus propósitos investigación.
Dr.c. Jesús Jasso Reyes
TRABAJOS
LIBRES
ANÁLISIS DE DESARROLLO DE DISEÑOS
ENFOCADAS AL ÁREA DE LA CULTURA FÍSICA
CURRICULARES
EN
MAESTRÍAS
1
Álvarez Mendoza Gustavo, Alfonso García María Rosa, Arredondo Martel Gerardo
Joel y Barrón Lujan Juan Cristóbal.
PAPEL DEL MASTERS EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA EDUCACIÓN FÍSICA, EL
DEPORTE Y LA RECREACIÓN EN LOS CARD
9
Soto-Valenzuela Ma. Concepción, Casas-Avila Cynthia Gabriela, Lechuga-Ornelas
Tamara Concepción, Calderón-Cardoza Ivonne Guadalupe, Ivonne, Sosa-Hernández
Erick Gerardo, Gibbs-Celis Cynthia Vanessa, Medina López Héctor Luis y RamírezLlanes Leopoldo.
ENTRENAMIENTO DE FUERZA EN GIMNASIO CON IMPLEMENTOS, EN ATLETAS DE
KARATE-DO POTROS ITSON
17
Campillo Gastelum Ricardo, Ibarra Prado Vladimir y Giap Perez Corral Pavel.
EFECTO DE UN PROGRAMA DE EJERCICIO AEROBIO SOBRE EL RIESGO
CARDIOVASCULAR EN BOMBEROS
27
Navarrete Miramontes Viviana y De la Torre Díaz María de Lourdes
HÁBITOS SALUDABLES EN UNIVERSITARIOS DE LAS CARRERAS DE FILOSOFÍA Y
LETRAS Y MOTRICIDAD HUMANA DESDE LA PERSPECTIVA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
41
Zueck Enríquez María del Carmen, Peinado Pérez Jesús E. Urita Sánchez Ofelia G,
Jasso Reyes Jesús, Almanza Rodríguez Carlos, González Hernández M. Alonso, C.
Simón Sánchez Cinthia
EFECTO DEL EJERCICIO SOBRE LA FRECUENCIA CARDIACA DE ADULTOS CON
SOBREPESO PRACTICANTES DE EJERCICIO AEROBIO
59
Hall López Javier Arturo, Monreal Ortíz Luis Roberto, Vega Amarillas Jorge Luis,
Ochoa Martínez Paulina Yesica y Alarcón Meza Edgar Ismael.
RIESGO CARDIOVASCULAR EN EL PERSONAL ACADÉMICO Y ADMINISTRATIVO DE
LA UACH
65
Sáenz Carrasco Jesús Alfredo, De la Torre Díaz María de Lourdes, Muñoz Daw Ma.
de Jesús e Hinojos Seánez Elsa
PERFIL DEL ALUMNO DE NUEVO INGRESO A LA ESCUELA DE DEPORTES DE LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA. ESTUDIO DESCRIPTIVO
77
Hernández- Armas Esteban, Torres- Balcázar Elías y Rentería Iván
ANSIEDAD Y DEPRESIÓN EN ESCOLARES CON DIABETES TIPO 1
De La Torre Díaz Ma. De Lourdes, Rangel Ledezma Yunuen Socorro, Muñoz Daw
Ma. De Jesús y Venegas Gobea Yeni Cristina.
91
EFECTOS DE UN ENTRENAMIENTO CON SOBRECARGAS SOBRE LA FUERZA Y LA
AUTONOMÍA FUNCIONAL EN PERSONAS MAYORES DE 65 AÑOS
101
Pablo J. Marcos Pardo; Fco. Javier Orquín Castrillón, Rodrigo Vale; D. Carlos S.
Pernambuco; Guilherme Rosa y Estélio H. M. Dantas
EFECTO DE UN PROGRAMA DE HIDROGIMNASIA SOBRE LA PROTEÍNA C-REACTIVA
ULTRA-SENSIBLE EN ADULTAS MAYORES
105
Paulina Yesica Ochoa Martínez, Javier Arturo Hall López, Edgar Ismael Alarcón
Meza, Fernando Israel Anaya Jaramillo, ¨¨Moncada Jiménez José Antonio y Estelio
Henrique Martin Dantas.
MANEJO INTEGRAL DESDE LA MEDICINA MOLECULAR (HOMOTOXICOLOGIA)
117
Alvarado Prieto Juan de Dios
LA ESTIMULACIÓN PSICOMOTRIZ Y SU EFECTO SOBRE LA COMUNICACIÓN EN EL
TRASTORNO DEL ESPECTRO AUTISTA
121
Jaime A. Navarro Flores; Javier B. González Bustos y Gerardo Garza Varela
INNOVACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN Y MOTRICIDAD
Urita Sánchez Ofelia G., De León Fierro Lidia Guillermina., Candia Lujan Ramón y
Carrasco Legleu Claudia E.
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
Facultad de Ciencias de la Cultura Física UACH
ANÁLISIS DE DESARROLLO DE DISEÑOS CURRICULARES EN
MAESTRÍAS ENFOCADAS AL ÁREA DE LA CULTURA FÍSICA
Álvarez Mendoza Gustavo, Alfonso García María Rosa, Arredondo Martel Gerardo
Joel y Barrón Lujan Juan Cristóbal.
Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chihuahua, México.
Introducción
Una de las fases que más se suele omitir o efectuar con un carácter reduccionista es la
de los análisis previos para la construcción del perfil profesional, la cual dará origen a
las restantes decisiones en la configuración del currículo.
Para Díaz Barriga (2003) el diseño curricular, debe concebirse más como proceso que
como producto estático, que al ubicarse en una dimensión socio temporal, requiere del
estudio de una realidad y proyectos curriculares concretos, en los que es posible
identificar diversos planos y momentos. Ello implica que no puede pensarse en
elementos curriculares en abstracto y que una propuesta metodológica deber siempre
ser repensada en cada caso particular. Así enfatiza que es necesario consolidar una
práctica de diseño curricular vinculada con una firme tradición de investigación en torno
al currículo y su praxis, la cual es aún incipiente en las instituciones educativas
latinoamericanas.
En teoría se reconocen diversas fases para el diseño curricular que es para Arredondo
(1981) (cit. Por Díaz Barriga, 1993) un proceso dinámico, continuo, participativo y
técnico en el que se pueden distinguir cuatro fases: a) El análisis previo de las
características, condiciones y necesidades del contexto social, político y económico, del
contexto educativo del educando y de los recursos disponibles y requeridos; b) La
especificación de los fines y objetivos educacionales con base en el análisis previo, el
diseño de los medios y la asignación de los recursos humanos, materiales, informativos,
financieros, temporales y organizativos de tal manera que se logren dichos fines; c) la
puesta en práctica de los procedimientos diseñados y d) la evaluación la evaluación de
la eficacia y eficiencia de los componentes para lograr los fines propuestos .
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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Facultad de Ciencias de la Cultura Física UACH
XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
Frida Díaz Barriga señala que podrían ser cuatro las fases del diseño curricular: a) El
análisis previo, b) El diseño curricular; c) La aplicación curricular y e) La evaluación
curricular. Propone un modelo de diseño curricular que incluye cuatro etapas: La
fundamentación de la carrera profesional; La elaboración del perfil profesional; La
organización estructuración curricular y la evaluación continua del currículo. (Díaz
Barriga, 1990 y 1993)
Como parte del diseño de una maestría en Ciencias de la Cultura Física para la salud
de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) y reconociendo el carácter
necesariamente investigativo de toda acción de diseño curricular así como que la fase
de los análisis previos de justificación, mediante la revisión de propuestas afines y del
diagnóstico de necesidades, suelen omitirse o no se realizan con el rigor necesario, es
que en el presente trabajo ofreceremos brevemente dos acciones centrales efectuadas
para justificar el nuevo diseño, encuadradas básicamente en la revisión de propuestas
de maestrías en Europa, Usa y Canadá y México y una consulta con informantes claves
en torno a las actividades que en su desempeño deben realizar los egresados, todo
ello para tener elementos de justificación del diseño curricular de una maestría en
Ciencias de la Cultura Física para la salud.
Objetivo general
Analizar caracteres y tendencias del diseño curricular de maestrías en Cultura Física;
para valorar opiniones en torno a las actividades que debe desarrollar un graduado de
una maestría en Ciencias de la Cultura física para la salud.
Método
Se efectuó básicamente el análisis previo mediante el método de revisión documental y
la entrevista abierta a informantes claves.
Este método se apoyó en procesos de análisis síntesis y generalización tratándose de
identificar la producción del diseño de las maestrías con el criterio de que fueran
relacionadas con un amplio concepto de Cultura Física en sus relaciones con una visión
educativa de la actividad física como medio de salud. Se precisaron como dimensiones
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Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
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e indicadores a revisar las propias del diseño curricular: perfiles de egreso, mapas
curriculares, líneas de investigación, flexibilidad curricular y enfoque en ciencias o
profesionalizantes de las maestrías. Se revisaron 30 programas de maestría en EUA y
Canadá, 21 programas en la Unión europea y 12 en México.
Se aplicó una entrevista focalizada a 16 informantes claves, con la finalidad de conocer
sus criterios en torno a las actividades científicas y profesionales que con mayor relieve
debían desarrollar los graduandos y así tener criterios científicos para la fase de diseño
del perfil profesional, se prefirió hacerlo de modo abierto para obtener la mayor cantidad
de información. Se seleccionaron a partir de los criterios de que poseyeran más de diez
años de experiencia en el ámbito de la C.F.y una actividad científica y académica
sostenida.
En la revisión documental y en la entrevista se efectuaron análisis de contenido. En el
primer caso se establecieron frecuencias y porcentajes para las principales dimensiones
analizadas y en el segundo se trabajó con todas las ideas presentadas y después se
categorizaron y efectuó una distribución de frecuencias con las más relevantes.
Resultados
De la revisión de propuestas afines presentamos de modo concentrado algunos análisis
donde se integran las tres áreas geográficas revisadas de Unión europea, Usa y
Canadá y México
Puede apreciarse un cierto predominio de las maestrías profesionalizantes en la Unión
europea, y en México, mientras que en las de USA y Canadá se aprecia un balance
entre ambos tipos de maestría.
Es destacable en esta tabla que para el caso mexicano en el ámbito, no se pudieron
encontrar elementos que acreditaran la flexibilidad curricular en las maestrías revisadas
La actividad física y la salud, así como poblaciones especiales van apareciendo como
temas emergentes en los diferentes ámbitos geográficos constatados
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
En otra de las constataciones realizadas, esta vez aplicando la metodología de los
informantes clave, según los criterios de estos, las acciones que a su juicio deben
desarrollarse para un buen desempeño profesional de los futuros graduados en Cultura
Física y tras la reducción de lista correspondiente fueron las siguientes:
1-Diagnóstico de la situación actual de prácticas de actividad física enfocadas al
mantenimiento de la salud y el bienestar.
2. Trabajo educativo para la prevención atendiendo la necesaria diversidad entre los
grupos poblacionales.
3. Diseño de programas para el tratamiento y rehabilitación de lesiones y enfermedades
crónico degenerativas.
4. Acciones grupales e individuales de comunicación para la educación de la población
en materia de actividad física y salud.
5. Diseño, de programas de intervención.
6. Evaluación parcial y sistemática de los programas de intervención
7 Orientar a la población por diversas vías en torno a los beneficios de una dieta
saludable y de sus relaciones con la práctica de la actividad física.
De las 45 ideas enunciadas por los informantes claves creamos un sistema categorial
para construir una distribución de frecuencias y así tener idea de cuáles desempeños
considera más relevantes.
Según las opiniones aún sigue predominando más la idea del diagnóstico que la de la
intervención, más la del tratamiento y la rehabilitación que la prevención desde
posiciones educativas.
Discusión y conclusiones
De las 21 maestrías revisadas en la Unión Europea se encontró en su gran mayoría
que son de tipo profesional, con un perfil del egresado ajustado al tipo de maestría,
presentan flexibilidad académica, así mismo, en la mayoría de ellas la actividad física se
relaciona o involucra con la salud, la investigación, ejercicio físico, deporte en una
población general; presentando objetivos formadores, investigativos, de intervención o
prescripción de esta o del ejercicio físico, además en su mayoría publican el mapa
curricular por medio de materias y/o módulos,19 de estas maestrías presentan
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Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
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flexibilidad curricular, ya que no ofrecen materias seriadas, y presentan una o dos
modalidades presenciales, semi presenciales y a distancia y/o virtual, otras aceptan a
población especial y pueden cursarla por módulos tipo diplomados, contienen materias
optativas y movilidad estudiantil entre instituciones y sobre todo, algunas presentan
líneas para concluir estudios adscriptas a determinadas áreas muy especializadas
Consideramos muy relevante en el análisis previo explorar las maestrías que atendieran
la flexibilidad curricular ya que es una práctica necesaria pero emergente en el diseño
curricular y sin embargo es de suma importancia. Compartimos con Silva (2007) el
criterio de que cualquier currículo "cerrado" incurrirá en la valorización de determinados
conocimientos en desmedro de otros, o sea, serán impresas "marcas identitarias"
íntimamente relacionadas con la experiencia escolar a la cual son sometidos los sujetos
de la educación, con el consiguiente daño para la formación integral de los sujetos.
Con relación a las maestrías revisadas en USA y Canadá se pudo constatar que en
EUA Existen 278 Colegios que ofrecen Programas de Maestría en Deportes y
Educación
Física
de
forma
presencial
y
36
que
los
ofrecen
en
línea
(http://www.hotcoursesusa.com/us/3-master-degree/sports-physical-).Prácticamente
todas las maestrías son presenciales y solo una de las consultadas es Online.
Un común denominador para ambos tipos de maestría, fueron las materias de diseño,
implementación y evaluación de programas de promoción de la salud y la actividad
física a diversas poblaciones y grupos a través de cambios en las conductas no
saludables, la implementación y diseño de programas de ejercicio, el estudio de la
actividad física y materias de epidemiología de la actividad física y la salud pública
específicamente en la promoción de la salud y la prevención de las enfermedades
crónicas.
En cuanto a la flexibilidad curricular, las maestrías en ciencias ofertan cursos opcionales
después de un listado de cursos obligatorios. La maestría online es de alta flexibilidad
que permite al estudiante elegir el área de interés en problemas de educación física y
actividad física en conjunto con el tutor.
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En lo relacionado con las líneas de investigación existe un predominio de interés en
Salud y Deporte; durante la lectura de la información se dedujeron las áreas y también
las líneas de investigación ya que no venía la información de modo explícito.
En otro de los métodos aplicados la entrevista con informantes clave, podemos apuntar
que no aparecieron declaraciones explícitas acerca de la investigación como modo
operativo para enfrentar la formación, que estos otorgan más importancia al diagnóstico
que a la intervención, así como más atención a acciones de tratamiento y rehabilitación
que a las preventivas educativas. Claro esta es la concepción dominante en el ámbito,
sin embargo, para estar más a tono con los lineamientos de la Organización Mundial de
la salud, es necesario atender el lado educativo preventivo sin descuidar las otras
actividades.
Este último aspecto, lo consideramos un área de oportunidad para el diseño de la
maestría que se propone pues se pretende, aprovechar la experiencia precedente, pero
cubrir con un enfoque educativo y preventivo los acuciantes problemas de la salud la
calidad de vida y el bienestar mediante adecuados modelos de práctica física. También
somos conscientes de que
hay que prever las prácticas emergentes y el lado
prospectivo en el diseño curricular.
Proporcionalmente, México presenta menos cantidad de propuestas de maestrías en
Cultura Física en el ámbito que otras regiones geográficas tales como Unión europea y
Usa y Canadá, ninguna de las maestrías analizadas pertenece al Padrón Nacional de
posgrados de calidad.
En las propuestas revisadas, para el caso de Unión europea y Usa y Canadá se
aprecian de modo explícito o se pueden inferir aspectos de flexibilidad curricular
europea, no así en el caso mexicano donde aún se perfila de modo declarado o
encubierto matices disciplinares estrechos aun no superados en las prácticas de diseño
curricular.
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La mayoría de las propuestas revisadas se dirigen más a la intervención para
solucionar problemas que a la prevención para evitarlos, este dato es concordante con
el propio criterio que ofrecieron los informantes clave consultados y desde un proceder
de triangulación alude a como aun la práctica dominante en este tipo de maestría, las
competencias a formar o a continuar desarrollando se dirigen más al tratamiento que a
la prevención, lo cual indudablemente debe cambiar para atender los requerimientos
contemporáneos de la organización Mundial de la Salud.
Existen insuficientes ofertas vinculadas con un tratamiento educativo y preventivo de los
problemas de actividad física y salud. No aparecieron muchas propuestas con enfoques
declaradamente educativos para la interacción con la salud y el bienestar.
Conclusiones
En las propuestas afines revisadas puede apreciarse un ligero predominio de maestrías
profesionalizantes por sobre las maestrías en ciencias y un énfasis importante hacia la
flexibilidad curricular en las maestrías de la Unión Europea y de USA y Canadá, no así
en el caso de México en que aún subsisten tendencias a diseños cerrados, con menor
flexibilidad.
Para todos los casos revisados junto a las líneas de investigación de diagnóstico
rehabilitación, de actividad física y salud, de intervención y prevención, van apareciendo
también como líneas y temas emergentes los relacionados con la atención a
poblaciones especiales, todo lo cual está a tono con los actuales enfoques de inclusión
educativa y tratamiento de la diversidad.
Los informantes clave consultados ofrecieron un variado espectro de actividades que
podría desarrollar un egresado de una maestría en Ciencias de la Cultura Física para la
salud, los cuales agrupamos en categorías relacionadas con diagnóstico, intervención
programas educativos preventivos y terapéuticos, sin embargo sus criterios aun
pertenecen a prácticas dominantes de prestigiar más el diagnóstico que la intervención,
más lo curativo y de rehabilitación que lo preventivo.
Aunque para diseñar el perfil del profesional paso obligado de las restantes acciones de
diseño curricular, se deben considerar los análisis previos, es preciso destacar que
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también deben establecerse en los lineamientos del nuevo profesional, no solo los
criterios de las prácticas dominantes, sino también de las emergentes pues la
prospectiva es una importante dimensión en el diseño curricular.
Referencias
Díaz Barriga Frida Aproximaciones metodológicas al diseño curricular hacia una
propuesta integral en Tecnología y Comunicación Educativas, No. 21, México,
Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa, 1993, 19-39
Díaz Barriga, Ángel, Á (2003). Curriculum. Tensiones conceptuales y prácticas. Revista
Díaz-Barriga a., F. et al (1990) Metodología de diseño curricular para la educación
superior. México: Trillas.
Electrónica de Investigación Educativa, Vol.5, Nº2., UNAM
Sarmiento, Pedro, Tovar, María Clara El análisis documental en el diseño curricular: Un
desafío para los docentes Colombia Médica Vol. 38 Nº 4 (Supl 2), 2007 (OctubreDiciembre)
Silva, T. T. (2007). Documentos de identidade: uma introducto as teorias do currículo.
Belo Horizonte: Auténtica.
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
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PAPEL DEL MASTERS EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA EDUCACIÓN
FÍSICA, EL DEPORTE Y LA RECREACIÓN EN LOS CARD
*Soto-Valenzuela Ma. Concepción, *Casas-Avila Cynthia Gabriela, *LechugaOrnelas Tamara Concepción, *Calderón-Cardoza Ivonne Guadalupe, Ivonne,
*Sosa-Hernández Erick Gerardo, *Gibbs-Celis Cynthia Vanessa, *Medina López
Héctor Luis y *Ramírez-Llanes Leopoldo.
*Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chihuahua, México.
Resumen
Los CARD tienen una función fundamental para la salud de la población, por lo que el
objetivo del presente estudio es: analizar el papel del administrador de la educación
física, el deporte y la recreación en los CARD de la ciudad de Cuauhtémoc, Chihuahua.
Llevando en su método un diseño descriptivo transversal; donde se aplicó una
entrevista y un cuestionario de diagnóstico sobre aspectos generales de los CARD a
usuarios y administradores; Dichos instrumentos están basados en el que aplicaron
Gutiérrez y Vallejo en Medellín (2005). Los principales resultados arrojados en una serie
de ANOVAS, se observó que existen diferencias significativas que dependen del perfil
del administrador, tal es el caso en la existencia de misión y visión [F(2,25)=8.004;
P<.002]; profesión de los instructores [F(1,26)=6.075; P<.021]; pruebas físicas
[F(2,25)=6.124; P<.007] y preparación de instructores [F(2,65)=3.422; P<.039]. Por lo
que se concluye, que el papel del administrador si es determinante, ya que al contar
con administradores con perfil adecuado es significativamente diferente la misión y
visión al contratar instructores con profesión en el área, que demandan una mayor
capacitación para desempeñar un servicio de calidad y así poder cumplir y aplicar las
normas de seguridad en los CARD.
Palabras clave: centros de activación física, deportiva y recreativa de ciudad
Cuauhtémoc.
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
Introducción
La dirección de centros deportivos exige, a partes iguales, amar el deporte y una
preparación empresarial adecuada siendo consciente de su importancia en la formación
integral de los seres humanos (Quesada y Díaz, 2010). Así mismo señala que el auge
de la práctica deportiva en los últimos años está creando en los dirigentes voluntarios
tradicionales una inquietud por el conocimiento y la formación de técnicas
empresariales.
El desarrollo del deporte en México ha ido dando pasos lentos pero continuos, no así en
la cultura física, por lo que en busca de la calidad, no sólo de la forma física, sino
también de la salud psicológica y social del individuo; se necesita analizar de qué
manera se encuentran administrados y cómo funcionan los centros de actividad física,
los recreativos y los deportivos (CARD), es importante insistir en que la actividad física y
el ejercicio físico son cosa diferente del deporte (Girón, 2010).
Según la Organización Mundial de la Salud (2002), se considera actividad física
cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija gasto
de energía; ésta no debe confundirse con el "ejercicio", el cual es una variedad de
actividad física planificada, estructurada, repetitiva y realizada con un objetivo
relacionado con la mejora o el mantenimiento de uno o más componentes de la aptitud
física.
Así mismo, señala que la actividad física abarca el ejercicio, pero también otras
actividades que entrañan movimiento corporal y se realizan como parte de los
momentos de juego, del trabajo, de formas de transporte activas, de las tareas
domésticas y de actividades recreativas; aumentar el nivel de actividad física es una
necesidad social, no solo individual; por lo tanto, exige una perspectiva poblacional,
multisectorial, multidisciplinaria, y culturalmente idónea.
El deporte ha sido definido como el fenómeno social más característico de las
sociedades actuales; detrás de la apariencia de una estructura simple está mimetizada
una gran complejidad cultural y social basada en el lenguaje y simbolismo de la
motricidad humana que, independientemente del nivel cultural y social, es aprehensible
por cualquier persona, lo que convierte al fenómeno deportivo en un hecho universal
(García, 1990; Hernández, 1988).
10
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
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Asimismo, señalan que a lo largo del tiempo el deporte ha ido transformándose, en
respuesta a la evolución de la sociedad, y se ha ido convirtiendo en una institución
propia de las sociedades industriales. Según la vigente Carta Europea, “todo tipo de
actividades físicas que, mediante una participación, organizada o de otro tipo, tengan
por finalidad la expresión o la mejora de la condición física y psíquica, el desarrollo de
las relaciones sociales o el logro de resultados en competiciones de todos los niveles.
Devís et al., (2000), definen actividad física como: cualquier movimiento corporal,
realizado con los músculos esqueléticos, que resulta en un gasto de energía y en una
experiencia personal y nos permite interactuar con los seres y el ambiente que nos
rodea. Además, estas experiencias permiten aprender y valorar pesos así como
distancias, vivir, apreciar sensaciones muy diversas y adquirir conocimientos de nuestro
entorno y nuestro propio cuerpo. Además, las actividades físicas forman parte del
acervo cultural de la humanidad, desde las más cotidianas, como andar, a otras menos
habituales, como el fútbol o cualquier otro deporte.
Tampoco se puede olvidar que las actividades físicas son prácticas sociales puesto que
las realizan las personas en interacción entre ellas, otros grupos sociales y el entorno
(Devís et al., 2000).
Centros de actividad física
Los centros de activación física son lugares en los cuales las personas pueden acudir y
desarrollarse íntegramente por medio de la actividad física y pueden ser apoyados de
aparatos, pero bajo la supervisión de personal altamente certificado, preparado y con
carreras profesionales a fines a la actividad física (Girón, 2010).
Las concepciones estéticas y éticas, acerca de lo físico, los modelos de enseñanzaaprendizaje y las tendencias del pensamiento científico en torno a lo físico, así como,
los procesos de formación de las instituciones que organizan las actividades físicas y la
cultura de estas organizaciones, forman la cultura física que tiene como núcleo esencial
un tipo específico de actividad física (Sánchez, 2004).
Dependiendo del nivel de cultura física del individuo se puede dar cuenta de su
intención al acudir a estos centros, puede ser un individuo que busca la actividad física
para la mejora de su salud o un individuo con un fin específico de la práctica de un
deporte. La cultura física en está definida como el conjunto de bienes (conocimientos,
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
ideas, valores y elementos materiales) que el hombre ha producido con relación al
movimiento y uso de su cuerpo de acuerdo a la Ley General de Cultura Física y Deporte
(LGCFD), en el Diario Oficial de la Federación (DOF, 2012).
Centros deportivos
Los centros deportivos son lugares aptos para la práctica deportiva que reúnen las
condiciones establecidas para cada deporte en cuanto a material e instalaciones (Girón,
2010). El deporte es una actividad institucionalizada y reglamentada, desarrollada en
competiciones que tiene por objeto lograr el máximo rendimiento (DOF, 2012).
Los clubes deportivos son organizaciones que se conforman con el propósito de
promover y fomentar el deporte y la actividad física; este tipo de organismos se orientan
por sus estatutos que, si se cumplieran, posibilitarían clubes con proyección, ya que en
ellos se establecen duración, objeto, actividades generales, derechos y obligaciones de
los afiliados, estructura funcional, la asamblea, funciones de los cargos, disciplina
deportiva, régimen económico y aspectos de competición (Gutiérrez, 1996).
Gómez, Jiménez, Ramírez y Rojas (2009), señalan al desarrollo histórico-social del
ejercicio físico en México (educación física y deportes) como elementos constitutivos de
la cultura física, tienen avances de suma importancia con la creación en 1923 del
Comité Olímpico Mexicano y en 1933 con la Confederación Deportiva Mexicana; con
ello la educación física y el deporte definen su función educativa y social y se reafirma
la indispensable colaboración entre el gobierno y la sociedad civil para proyectarse
(formal y conjuntamente) hacia las correspondientes estructuras y programas de la
educación y la cultura, tanto en lo interno como en el ámbito internacional.
El deporte, en la actualidad, se ha convertido en un fenómeno social moderno, en un
campo de investigación científica con amplia utilización de la ciencia y la tecnología, sus
dimensiones
son
cada
vez
mayores
y
múltiples
los
tipos,
modalidades
y
denominaciones deportivas existentes, agrupados como: deporte de alto rendimiento,
deporte para todos, deporte educativo, deportes de aventura, deporte-recreación o de
ocio-recreación, entre otros y que, a su vez, se practican en distintos medios naturales:
terrestres, acuáticos y aéreos, así como también se han desarrollado un conjunto de
deportes adaptados para personas con necesidades educativas especiales (López,
2010).
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Centros recreativos
Los centros de recreación son aquellos lugares en los que los individuos puede realizar
actividades de convivencia y de la misma manera se desarrollan actitudes positivas,
valores y se pueden realizar tanto al aire libre como en espacios cerrados y un sinfín de
actividades para todas las edades (Girón, 2010).
La recreación física es una actividad física con fines lúdicos que permiten la utilización
positiva del tiempo libre (DOF, 2012); es evidente también la carencia de programas de
recreación e integración familiar con base en la activación física y que la mayoría de las
veces se concentran en la Ciudad de Chihuahua. Asimismo, es necesaria una mayor
vinculación del deporte institucional con los programas de salud y recreación (Gobierno
Estatal de Chihuahua, 2010-2016).
Objetivo general
Analizar el papel del administrador de la educación física, el deporte y la recreación en
los CARD de la ciudad de Cuauhtémoc, Chihuahua.
Método
Participaron 69 usuarios y 28 administradores de centros de actividades físicas,
deportivas y recreativas; distribuidos por tipo de servicio fueron privados y del área
pública, de la ciudad de Cuauhtémoc, Chihuahua. Llevando en su método un diseño
descriptivo transversal; donde se aplicó una entrevista y un cuestionario de diagnóstico
sobre aspectos generales de los CARD a usuarios y administradores; Dichos
instrumentos están basados en el que aplicaron Gutiérrez y Vallejo en Medellín (2005).
Resultados
Los principales resultados arrojados en una serie de ANOVAS, se observó que existen
diferencias significativas que dependen del perfil del administrador, tal es el caso en la
existencia de misión y visión[F(2,25)=8.004; P<.002] (figura 1); profesión de los
instructores [F(1,26)=6.075 (figura 2); P<.021]; pruebas físicas [F(2,25)=6.124; P<.007]
(figura 3) y preparación de instructores [F(2,65)=3.422; P<.039] (figura 4).
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Discusión y conclusiones
Los resultados obtenidos por Girón (2010), son similares al presente, donde se
encontró que la mayoría de los CARD no cuentan con el perfil adecuado del
administrador de dichos centros. En lo referente al tipo de sector, en el estudio similar al
este, De la Rosa (2012), encontró que la mayoría de los CARD son del sector privado;
sin embargo, Girón (2010), encontró que la mayoría son del sector público.
Se concluye, que el papel del Masters en la Administración de la Educación Física, el
Deporte y la Recreación, si es determinante, ya que al contar con administradores con
perfil adecuado es significativamente diferente la misión y visión al contratar instructores
con profesión en el área, que demandan una mayor capacitación para desempeñar un
servicio de calidad, los cuales exigen pruebas físicas a los usuarios que desean iniciar
una actividad física para así poder cumplir y aplicar las normas de seguridad en los
CARD.
Referencias
De la Rosa, A. (2012). Diagnóstico en centros de activación física, deportiva y recreativa
de ciudad Delicias-Chihuahua. (Tesis de Maestría Profesional en Administración
de la Educación Física, Deporte y Recreación, Universidad Autónoma de
Chihuahua, 2012).
Devís, J. et al., (2000). Actividad física, deporte y salud. INDE: Barcelona.
Diario Oficial de la Federación (2012). Ley General De Cultura Física y Deporte.
(Últimas reformas publicadas DOF 09-04-2012). México: SG.
García, M. (1990). Aspectos sociales del deporte. Madrid: Alianza.
Girón, O.O. (2010). Diagnóstico en centros de activación física, deportiva y recreativa
de ciudad Madera. (Tesis de Licenciatura en Educación Física, Universidad
Autónoma de Chihuahua, 2010).
Gobierno del Estado de Chihuahua (2010-2016). Plan Estatal de Desarrollo. México:
Gobierno del Estado.
Gómez, C. Jiménez, R. Ramírez, J. y Rojas, A. (2009). Antología de Educación Física.
Programa Nacional de Carrera Magisterial. Secretaría de Educación Pública.
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Gutiérrez, B. (1996). Administración deportiva [Versión electrónica], Revista educación
física y deportes, 18 (2).
Gutiérrez, C. y Vallejo, J. (2005). El usuario y la realidad jurídica de los CAPF y los
gimnasios en el municipio de Medellín. Universidad de Antioquia. Instituto
Universitario de Educación Física. Especialización en Administración Deportiva.
Medellín, Colombia
Hernández, J. (1988). Metodología de la observación de la acción de juego en los
deportes de equipo: resultados de su aplicación al baloncesto. Actas III Congreso
Galego da Educación Física e o deporte. La Coruña: INEF-Galicia.
López, A. (2010, Octubre). ¿Qué entender por Ciencias de la Cultura Física y el Deporte?
Revista digital efdeportes, 15 (149), 1-1.
Organización Mundial de la Salud (2002). Reducir los Riesgos-Promover una Vida
Saludable, Informe Mundial de Salud. Ginebra: OMS.
Quesada, S. y Díaz, M.D. (2010). Dirección de centros deportivos. España, Paidotribo.
Sánchez, B.P. (2004). Cultura Física y Epistemología: una propuesta para el estudio de la
experiencia cubana. (Tesis Doctoral, Instituto Superior de Cultura Física “Manuel
Fajardo”).
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Anexos
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ENTRENAMIENTO DE FUERZA EN GIMNASIO CON IMPLEMENTOS,
EN ATLETAS DE KARATE-DO POTROS ITSON
Ricardo Campillo Gastelum, Vladimir Ibarra Prado y Pavel Giap Perez Corral.
Instituto Tecnológico de Sonora, Ciudad Obregón, Sonora, México.
Resumen
Hoy en día el entrenamiento de la fuerza en cualquier disciplina deportiva, es
considerada como el ingrediente básico en los planes de entrenamiento, más sin
embargo en el karate-do, la capacidad de la fuerza es poco trabajada e inclusive
desvalorada, ya que se tienen múltiples mitos (tabúes) sobre el entrenamiento de la
misma,
como por ejemplo el “descenso de la velocidad
técnica”, lo cual se ha
enfatizado en los entrenamientos y desarrollo de la capacidad condicional, con prioridad
mostrada en la velocidad y resistencia, por lo que la fuerza se considera parte de la
base en el mismo sentido en esta disciplina, los estudios relacionados con EL desarrollo
de capacidades condicionales en diferentes disciplinas de combate, se reconoce que
fisiológicamente están íntimamente ligadas por medio de las fibras musculares de
contracción rápida. Por lo que el OBJETIVO Evaluar los resultados obtenidos mediante
las pruebas de fuerza de una repetición máxima y velocidad técnica a diez segundos
aplicados pre y post del plan de entrenamiento de fuerza.” MATERIALES Y
MÉRTODOS. Se seleccionaron a 15 sujetos de Karate-Do, 10 hombres y 5 mujeres,
con una edad promedio de 21.93 ± 2.34 con una experiencia competitiva mínima de dos
años, pertenecientes a el equipo de fuerzas básicas y selectivos del Instituto
Tecnológico de Sonora. A los atletas se les realizo una planificación de 12 semanas,
aplicándose el trabajo de fuerza 3 días por semana, de acuerdo al método piramidal de
fuerza aplicado por Alexander y Saare (2008), Resultados. En la correlación de
velocidad técnica y fuerza máxima de Gyaku-Tsuki se obtuvo una correlación de .85 y
.92 de fuerza máxima para pres de pecho con barra, y en lo que concierne ha MawashiGueri la correlación de velocidad técnica fue de .82 y de fuerza máxima de media
sentadilla con barra la correlación fue de .97, en las cuales se observa una significancia
menor a .05. Conclusión estos datos permiten afirmar que un programa de
entrenamiento de fuerza en atletas de deportes de combate como el Karate-Do, no
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afecta en la velocidad de los movimientos técnicos, inclusive habiendo aumentos
considerables de la fuerza.
Palabras claves: Fuerza, Velocidad técnica, plan de entrenamiento, Karate-do.
Introducción
El Karate-do es un arte marcial Okiwanense (Japón), que tiene como definición “la
mano vacía” como su principal filosofía, es decir, el karate-do en un estilo de pelea en el
cual las únicas herramientas de combate son las que el cuerpo brinda. Existe una gran
cantidad de estilos de Karate-do alrededor del mundo, pero las más desarrolladas y
practicada son los estilos Shotokan que desciende del maestro Gishin Funakoshi y el
Shyto-Ryu del maestro Kenwa Mabuni (Morales, 2013).
La fuerza en el ámbito deportivo es aquella que se entiende como la capacidad de
producir tensión, que tiene el músculo al momento de activarse o al contraerse. Desde
el punto de vista de la física, la fuerza es la capacidad de la musculatura que sirve para
producir una aceleración o deformación de un cuerpo (Gonzales y Gorostiaga, 2007).
Vicente Ortiz Sebera (1999), menciona que la función a la existencia del movimiento
considera dos manifestaciones de fuerza. La fuerza estática: Cuando la resistencia es
superior a la fuerza generada y no existe movimiento, es cuando usamos la fuerza
contra un elemento imposible de mover. Y la fuerza dinámica: Cuando la resistencia es
menor que la fuerza y se produce el movimiento
En función de la aceleración producida se capta la diferencia de fuerza en las siguientes
tipos: Fuerza explosiva: La resistencia es mínima y la aceleración es máxima.
Aplicación de mucha fuerza en un tiempo mínimo. Fuerza rápida: La resistencia es
mayor y la aceleración sub-máxima. Capacidad de superar una resistencia no máxima
con una alta velocidad. Fuerza máxima: La máxima contracción voluntaria generada en
un solo movimiento. Y Fuerza resistencia: Resistencia del musculo a ejercitar
contracciones a una velocidad no elevada durante un largo periodo de tiempo.
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Lo términos de fuerza mencionados se plasman en diferentes estudios que intervienen
con este tipo de capacidad condicional en forma equilibrada y dando una apertura para
la fuerza máxima. Como el estudio realizado por Gonzales, Navarro, García, Juárez y
Muños (2008), donde el objetivo fue reconocer el efecto que causa a corto plazo la
fuerza máxima en jugadores de futbol sala y ciclistas, el conjunto de deportistas consta
en grupos divididos de 20 hombres en los cuales se agrupan 11 futbolistas (21-23 años)
y 9 ciclistas (22-24 años) estudiantes de la universidad de castilla de la mancha de la
facultad de ciencias de la actividad física y el deporte Cáceres, España. La aplicación
del programa de entrenamiento de fuerza consistía en 4 series de 3 repeticiones con el
85 - 90 por ciento de su fuerza máxima con un descanso de 3-5 minutos esto se
descansaba 9 días y se volvía a repetir de nuevo, el test implementado fue la media
sentadilla. Los resultados de los futbolistas como de los ciclistas fueron nulos ya que no
existe un aumento en el test de 1RM en un plan de entrenamiento de fuerza máxima a
corto plazo.
Castro y Suarez (2008), pretenden determinar la influencia que tiene el entrenamiento
de la fuerza basado en el sistema piramidal sobre los músculos que intervienen en la
brazada de mariposa e introducido en los tiempos de los 50 metros del nado de
mariposa, de los velocistas del club huracanes de la liga de natación de Antioquia
categoría varonil B. Se realizaron pruebas antes y después para ver si hubo mejoras en
los nadadores del estilo de mariposa, mediante el test de press de pecho se vieron
resultados de hasta 16 libras, mostrando la efectividad del plan, en el test de fuerza del
dorsal ancho los nadadores mejoraron hasta 3.72 repeticiones mostrando la asimilación
del plan y en el último test que se observó que fue el de la medición del tiempo de nado
de mariposa en los 50 metros se observó que no se obtuvieron mejoras muy notables
ya que los tiempos de la categoría juvenil y mayores femeninos b y masculino están
muy por debajo de los obtenidos.
El estudio realizado por Torres, Orquin y Ponce de León, 2009 en la universidad
católica de san Antonio, Murcia, España. Tuvo como objetivo conocer las adaptaciones
en la composición corporal, resultados en la fuerza máxima y la resistencia muscular
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por un programa de entrenamiento de fuerza en circuito intermitente con sobrecargas,
este programa se aplicó a 8 varones jóvenes entrenados con una edad promedio de
(24±3.12) años y un peso corporal de (79.7 ± 7) kilogramos, a todos ellos se les aplicó
un test de fuerza máxima y de resistencia muscular, posteriormente se llevó a cabo un
programa de entrenamiento de 8 semanas con un entrenamiento de circuitos
intermitentes aplicado en 3 sesiones por semana. Se demostró que hubo una baja
corporal de grasa hasta de 9.46% y mejoras de la fuerza máxima de 3-31% según el
grupo muscular y una resistencia muscular hasta de 1.42%.
La investigación de Gómez, Sabido, Gómez y Barbado (2010), tiene un claro objetivo,
conocer como la aplicación de una sesión de fuerza explosiva y potencia basada en el
método de contrastes combinado afecta de forma aguda los índices directos del
rendimiento como la velocidad y precisión del lanzamiento, la muestra de estudio
consta de 23 sujetos distribuidos por su experiencia competitiva los cuales 10 jugadores
con una edad 25.3 ± 3.51 y 13 no jugadores con 23.7 ± 4.27 años. Los resultados que
se observan de la variable velocidad media del lanzamiento son significativas las cuales
inician desde 72.42 Kilómetros por hora y descienden hasta 69.9 Km/hr que indican
indiscutiblemente que la velocidad de lanzamiento es afectado por la aplicación de un
método de contrastes.
La tesis que dicta Pérez (2007), tiene como objetivo analizar el efecto de entrenamiento
de fuerza en la potencia de la técnica del shut en fútbol, ya que varios estudios
comunican que el desarrollo de la fuerza beneficia la potencia en este tipo de deporte,
se trabajó con 155 adultos estudiantes de activación física de los cuales 123 eran
varones con edades de 23.6 ± 2.8 años de edad con masa corporal de 74.1 ± 8.6
kilogramos y una talla de 176.1±6.3 centímetros datos expresados en valores medios ±
SD y 32 mujeres con edades de 23.3 ± 2.6 años de edad, una masa corporal de 60.3 ±
5.7 Kg y una talla de 165.1 ± 6.4 cm, este estudio fue realizado en Las palas de gran
canaria el 27 de marzo del 2007. Los resultados fueron favorables en el grupo de
entrenamiento ya que la velocidad angular máxima de la rodilla vario de 21.9 ± 1.3 a
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24.5 ± 1.2 rads -1 (p < 0.05) mientras que el grupo de control no mostro cambios en
esta variable.
Planteamiento del Problema
La necesidad de conocer los beneficios de un programa de entrenamiento de fuerza se
torna limitada ante el conocimiento erróneo de esta capacidad, adjudicándole lentitud a
su desarrollo, en ciudad Obregón Sonora, dentro de las instalaciones del Instituto
Tecnológico de Sonora unidad Nainari, existen grupos de fuerzas básicas, academias y
selectivos que no cuentan con un programa de fuerza, el cual beneficie su forma
deportiva y velocidad técnica para un mejor desenvolvimiento en el área de este arte
marcial, la falta de este programa llevaría a un tiempo más prolongado sus niveles
óptimos de fuerza y los posibles beneficios que existen sobre la velocidad técnica en los
movimientos propios del Karate-Do Potros ITSON ¿Qué efecto tendrá el entrenamiento
de fuerza basado en un sistema piramidal en la velocidad de ejecución técnica de los
karatecas Potros ITSON?
Justificación
El karate-do al igual que cualquier otra disciplina deportiva, requiere del entrenamiento
de la fuerza, con la finalidad de que sus atletas alcancen niveles deportivos óptimos es
por ello que la aplicación de un programa de entrenamiento de fuerza a los integrantes
de Karate-Do Potros ITSON nos permitirá observar detalladamente cómo responden
ante las cargas de entrenamiento sobre esta
capacidad y mediante sus avances,
comprobar los beneficios de este programa de entrenamiento sin un efecto negativo en
la velocidad técnica de este deporte.
Objetivo general
Evaluar los resultados obtenidos del pre y post test de fuerza máxima y velocidad
técnica arrojados por los integrantes de Karate-Do Potros ITSON.
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Objetivo específico
Contrastar los resultados obtenidos del grupo selectivo de Karate-Do mediante los test
pre y post de fuerza máxima y velocidad técnica.
Metodología
Se seleccionaron atletas de Karate-Do (n=15) con edad promedio de 21.93 ± 2.34 y
experiencia competitiva mínima de dos años, los cuales integran el equipo de fuerzas
básicas y selectivos del Instituto Tecnológico de sonora, de ciudad obregón Sonora, los
cuales en primera instancia tuvieron sus test físicos de 1RM que consta en el máximo
peso que se pudiera soportar en flexión y extensión en el pres de pecho horizontal y la
media sentadilla con barra prosiguiendo de un descanso largo para poder aplicar el
segundo test de velocidad técnica, utilizando así los dos movimientos más utilizados en
el karate-Do como el Gyaku-tsuki Golpe recto que desciende desde el puño trasero y la
Mawashi-Gueri que es un pateo circular que impacta con el empeine, estas técnicas
fueron ubicadas al domie realizando la mayor cantidad de técnicas dentro de los 10
segundos de tiempo requeridos.
Después de haber obtenido los primeros datos referentes a los test iníciales, se realiza
la aplicación del método piramidal ya antes trabajado por Alexander y Saare (2008) en
las instalaciones del gimnasio Potros ITSON, con sesiones aplicadas de 3 veces por
semana utilizando variación de ejercicios por el área muscular, que toma un tiempo
promedio de trabajo entre una hora y 1 hora treinta minutos, utilizando los ejercicios
recaen sobre el pres de pecho y la media sentadilla con barra, distribuyendo las 3
piramidales en cuatro semanas la piramidal A, cuatro semanas la piramidal B y
finalizando con las últimas 4 semanas en piramidal C.
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Piramidal (a)
Piramidal (b)
Piramidal (c)
1x95%
4x80%
4x80%
2x90%
5x75%
3x85%
3x85%
6x70%
2x90%
4x80%
7x65%
1x95%
2x90%
3x85%
4x80%
Castro y Suarez (2008).
Para finalizar con esta investigación se vuelven a aplicar los test de fuerza 1RM y
velocidad técnica a 10 segundos para comparar los resultados dentro de una base de
datos registrada en un programa Excel la cual facilito la entrada al programa SPSS,
donde se realizó un análisis
descriptivo del grupo de Karate-Do con distinción de
genero además de un prueba T de correlación de muestras relacionadas para probar su
significancia entre pruebas pre y post.
Resultados
Tabla 1. Descripción del grupo conforme al género
Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado
Válidos 1
10
66.7
66.7
2
5
33.3
100.0
15
100.0
Total
Esta tabla nos muestra la división en cantidad de hombres y mujeres que se tomaron
durante la investigación la cual 10 de ellos fueron varones y tiene un 66.7 de porcentaje
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acumulado mientras que las féminas eran 5 con una con un porcentaje de 33.3
porciento dando una totalidad de un 100 por ciento en este trabajo.
Tabla 2. Análisis de prueba t en pre y post con correlaciones de muestras relacionadas
N
Par 1 Vgyaku1 y Vgyaku2
Correlación Sig.
15 .852
.000
Par 2 Vmawuachi1 y Vmawuachi2 15 .820
.000
Par 3 Fpecho1 y Fpecho2
15 .900
.000
Par 4 Fpíerna1 y Fpierna2
15 .971
.000
La tabla dos muestra, en la velocidad técnica del Gyaku-Tsuki (golpe recto que
desciende del puño trasero), con una correlación de .85 y una significancia menor a .05
que muestra una diferencia significativa en base al test pre y post de velocidad técnica.
En el test de velocidad técnica de la Mawashi-Gueri (pateo circular con el empeine),
muestra una correlación de .82 y una significancia menor a .05 que muestra una
diferencia significativa en base al test pre y post de esta técnica.
El test de una repetición de fuerza máxima en pres de pecho con barra nos indica que
existe una correlación con .90 y una significancia
menor a .05 que muestra una
diferencia significativa en base al test pre y post de fuerza máxima de este ejercicio
muscular.
El test de una repetición máxima de media sentadilla con barra indica una correlación
de .97 y una significancia menor a .05 que muestra una diferencia significativa en base
al test pre y post de fuerza máxima de este ejercicio muscular.
Conclusión y recomendaciones
En el programa de entrenamiento de fuerza se acepta indudablemente la hipótesis que
se había planteado anteriormente ya que se muestran mejoras dentro de esta
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capacidad y no trae en si efectos negativos dentro de la velocidad de ejecuciones
técnica y arroja resultados en las cuales aumenta dicha capacidad, con una buena
planificación se llegará a niveles óptimos de fuerza, que requiere el Karate-Do sin
afectar los movimientos esenciales de este deporte que trabaja dentro de los rangos
anaeróbicos que hacen esencial la fuerza y la velocidad en los planes de entrenamiento
de este tipo de atletas.
Se recomienda que todos los programas de entrenamiento de fuerza tengan una amplia
variación de ejercicios en el área de gimnasio, esta tendrá un mejor impacto en su
desarrollo ya que se fortalecerán más grupos musculares los cuales permitan mayores
incrementos en sus niveles, mientras tanto es importante siempre trabajar con los
diferentes tipos de fuerza como la fuerza explosiva, fuerza rápida y fuerza máxima para
que no se pierda la movilidad de ejecución técnica de los diferentes tipos de deportes
en este caso el Karate-Do.
Referencias
Castro, W.A., Suarez, G.R. (2008). Influencia de un plan de entrenamiento de la fuerza
basado en el sistema piramidal. Sobre los principales músculos que intervienen
en la brazada de mariposa, (fase de tracción), y sobre los tiempos obtenidos en
las pruebas de 50 metros mariposa. Instituto universitario de educación física
universidad de de Antioquia Medellín, 2008. Vol. 6-10.Recuperado de
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combinado, sobre la precisión y la velocidad del lanzamiento de balonmano.
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González, J.J., Gorostiaga, E. (2007). Fundamentos del entrenamiento de la fuerza.
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González, J.M., Muños, V.E., Juarez, D., Garcia, J.M., Navarro, F. (2008). Respuesta a
corto plazo al entrenamiento de fuerza máxima en jugadores de futbol sala y
ciclistas. Motricidad. European journal of human movement. Vol. (20), pp. 29-40.
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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Morales, J.A., Ibarra, V. (2013). Efectos de un programa de entrenamiento en las
capacidades físicas en preselectivos Karate-Do Potros ITSON. La sociedad
académica. Volumen (41).
Orquín, F.J., Torres, G., Ponce de León, F. (2009). Efectos de un programa de
entrenamiento de fuerza sobre la composición corporal y la fuerza máxima en
jóvenes entrenados. Universidad católica san Antonio. Murcia. España, 2009.
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Pérez Gómez, J. (2007). Efectos del entrenamiento de fuerza sobre la potencia de chut
en el futbol. (Tesis de doctorado). Universidad de las palmas de Gran Canaria.
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EFECTO DE UN PROGRAMA DE EJERCICIO AEROBIO SOBRE EL RIESGO
CARDIOVASCULAR EN BOMBEROS
*Navarrete Miramontes Viviana y *De la Torre Díaz María de Lourdes
*Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chihuahua, México.
Resumen:
Objetivo. Determinar el efecto de un programa de ejercicio físico basado en karate
aeróbico de corta duración en bomberos activos de la ciudad de Chihuahua, sobre la
composición corporal, somatotipo, perfil de lípidos capacidades físicas,
índice
aterogénico, y riesgo cardiovascular. Material y Métodos: Se realizó un programa de
ejercicio físico de cargas incrementales (50-70% FCKarvonnen) con una duración de 6
semanas, monitorizando la intensidad con pulsometro. En 13 varones de 24-45 años
con factores de riesgo cardiovascular de acuerdo a criterios del NCEP (ATP III). Antes y
después del programa de ejercicio se determinó: perfil antropométrico completo, IMC,
sumatoria de 6 pliegues, masa grasa, Índice cintura- cadera (ICC), Índice de conicidad
(IC), perfil de lípidos, capacidades físicas (velocidad, resistencia y fuerza), Índice
aterogénico y riesgo cardiovascular. Resultados: Se observó reducción de masa
corporal de 100.52 ± 17.46 a 98.72 ± 18.15 kg, disminución del IMC 34.54 ± 5.98 a
33.73 ± 6.11 kg/m2, Índice de Conicidad 1.69 ± 0.06 a 1.65 ± 0.06, todos los anteriores
con p<0.01. Reducción porcentaje de grasa corporal de 32.09 ± 7.66% a 30.89 ± 6.53%
con una p<0.05. Disminución de la suma de panículos adiposos de 166.19 ± 51.64 mm
a 145.79 ± 36.74 mm y del Índice Cintura Cadera (ICC) de 0.99 ± 0.05 a 0.96 ± 0.04,
con una p<0.01. El Somatotipo presentó una tendencia a reducir el componente
endomórfico de 7.28 ± 1.35 a 6.76 ± 1.12 con una p<0.01. El Colesterol total disminuyó
de 202.54 ± 32.94 mg/dL a 185 ± 30.04 (-7.93 %) con una p<0.01. Las VLDL de 42.5 ±
28.1 mg/dL a 30.3 ± 16.4 mg/dL (-21.2%) y Triglicéridos de 212.08 ± 140.54 mg/dL a
151.62 ± 81.11 mg/dL (-20.8%)(p<0.05). Las capacidades físicas, velocidad inicial
10.302 ± 0.86 seg. a 10.16 ± 0.67 seg al final con una diferencia No significativa,
Resistencia (minutos) inicial 6.404 ± 1.24 y final 5.21 ± 0.59 final con una diferencia No
significativa; la fuerza abdominal aumentó 56.23% con una p<0.05. El índice
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aterogénico disminuyó un 11.6 % y el riesgo cardiovascular un 25.27% (p<0.05).
Conclusión: El programa de ejercicio, redujo parámetros antropométricos (peso
corporal, IMC, porcentaje de grasa corporal, suma de panículos adiposos, ICC e Índice
de conicidad. el colesterol, las VLDL, triglicéridos; mejoró la fuerza abdominal, el índice
aterogénico y el riesgo cardiovascular.
Palabras clave: Riesgo cardiovascular; Síndrome metabólico; ejercicio aerobico.
Introducción
Se
denomina
síndrome
metabólico
al
conjunto
de
alteraciones
metabólicas
interrelacionadas entre sí, constituido por la obesidad de distribución central, la
disminución de lipoproteínas de alta densidad (cHDL), la elevación de las
concentraciones de triglicéridos, el aumento de la presión arterial (PA) y la
hiperglucemia(1-3).
El síndrome metabólico se asocia con un aumento en el riesgo de las enfermedades
cardiovasculares, la mortalidad cardiovascular, infarto de miocardio y accidente
cerebrovascular. Sus componentes son: la obesidad abdominal, hiperlipidemia,
hipertrigliceridemia, resistencia a la insulina, hipertensión, intolerancia a la glucosa, que
combinados dan como resultante un riesgo cardiovascular elevado.
Vague describe las características del síndrome metabólico (SM), y la relación de la
distribución de grasa y los riesgos cardiovasculares(4). En 1988 Gerald Reaven
reintroduce el concepto de síndrome metabólico con el nombre de síndrome X,
agrupando diversos factores de riesgo cardiovasculares como son la hipertensión,
intolerancia a la glucosa, triglicéridos altos y concentraciones de colesterol HDL bajas(5).
El Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol 2001 (NCEP por sus siglas en
ingles) (ATP III, 2001) define el síndrome metabólico como reunir 3 o más de los
siguientes 5 factores de riesgo cardiovascular: 1) la obesidad central, con una
circunferencia de cintura en hombres >102 cm, y en mujeres >88 cm;
2) elevación de los triglicéridos ≥150 mg / dl; 3) lipoproteínas de alta densidad (HDL)
disminuida hombres < 40 mg / dl y mujeres <50 mg / dl; 4) hipertensión sistémica
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≥130/≥85 mm de Hg; y 5) elevación de glucosa en ayuno ≥100 mg/ dl. También se
incluyen a los pacientes que reciben tratamiento para dislipidemia, hiperglucemia, o
hipertensión sistémica.(6-8)
La obesidad abdominal es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular(9) debido a
su relación con el desarrollo de resistencia a la insulina(10). La obesidad visceral y la
insulinorresistencia son la base del SM; los factores que favorecen o aumentan esta
condición son el sedentarismo, la edad avanzada, y factores genéticos y
endocrinos(9,12). El SM es una condición progresiva que puede incluir desde niveles
límite hasta alteraciones en los factores de riesgo(9).
El riesgo cardiovascular se define como la probabilidad de padecer un evento
cardiovascular, en un determinado periodo de tiempo, que habitualmente se establece a
10 años(13).
En general, una sólida evidencia demuestra que las personas que realizan ejercicio
presentan menores tasas de mortalidad por cardiopatía coronaria, hipertensión,
accidentes cerebrovasculares, diabetes de tipo 2, o síndrome metabólico y presentan
un mejor funcionamiento de sus sistemas cardiorrespiratorio y muscular, además de
que mantienen más fácilmente el peso, y tienen una adecuada masa y composición
corporal(14-20).
La pérdida de peso es de suma importancia en el manejo del paciente con Síndrome
Metabólico. Esta reducción debe resultar de una menor ingesta calórica y de una
adecuada actividad física que aumente las pérdidas energéticas, además de una
modificación de la conducta a largo plazo(21).
El ejercicio regular de tipo aerobio realizado cada tercer día entre un 50-80% de la
FCKarvonnen ha sido indicado para mejorar el control de la glucosa sanguínea, reducir
los factores de riesgo cardiovascular, contribuir a la pérdida de peso, aumentar la
sensibilidad a la insulina y proporcionar una sensación de bienestar general(11,20). La
práctica del ejercicio es la mejor manera para mantener la capacidad funcional de la
persona y para prevenir la incapacidad como consecuencia del envejecimiento y las
enfermedades crónicas(22,23). La prevención y la reducción del síndrome metabólico es
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fundamental para reducir las enfermedades cardiovasculares y para extender la vida de
la población adulta(11).
El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de un programa de ejercicio físico
basado en karate aeróbico de corta duración en bomberos activos de la ciudad de
Chihuahua, sobre la composición corporal, somatotipo, perfil de lípidos capacidades
físicas, índice aterogénico, y riesgo cardiovascularl.
Metodología
Fue un estudio cuasiexperimental, longitudinal y prospectivo, con modelo de pre-post
test.
Selección de pacientes
La muestra fue de 13 varones entre 24-45 años que reunen factores de riesgo
cardiovascular de acuerdo a criterios del NCEP (ATP III). Con una edad promedio de
36.5 ± 5.62 años. Los criterios de exclusion fueron: Cardiomegalia grado III y problemas
ortopedicos.
Todos los sujetos firmaron una carta de consentimiento informado donde se explicaron
los procedimientos a seguir en el estudio. La investigación se apegó a los estatutos de
la Ley general de salud en materia de investigación para la salud.
Fases del programa de ejercicio
1. La evaluación médica inicial consistió en historia clínica y radiografía de tórax.
2. Se les realizó pruebas pre y post test de Composición Corporal mediante una
evaluación antropométrica de acuerdo a lineamientos de ISAK. Se determinó:
IMC, sumatoria de 6 pliegues, masa grasa, Índice cintura-cadera (ICC), Índice de
conicidad (IC) y somatotipo: química sanguínea (colesterol total, triglicéridos,
lipoproteínas HDL, LDL y VLDL), glucosa en ayunas, presión sanguínea en
reposo (Tensión arterial sistolica (TAS) y tensión arterial diastólica (TAD), se
evaluaron capacidades físicas (velocidad, resistencia y fuerza) y se realizó el
cálculo del Índice aterogénico y riesgo cardiovascular.
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Las mediciones antropométricas ejecutadas en este estudio se realizaron bajo el
protocolo de Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría
(ISAK por sus siglas en ingles), por antropometrista certificada. Empleándose un
equipo Centurión, que incluye plicómetro slimguide con una compresión de
10g.mm2 y división de 0.2 mm., cinta antropomética de Lufkin W606PM,
segmómetro, Caliper corto y largo de (Rosscraft).
Las capacidades físicas se evaluaron con la batería Eurofit para la medición de
resistencia, velocidad, fuerza en extremidades inferiores, fuerza en abdomen y
fuerza en extremidades superiores medida con dinamómetro de mano marca
Jamar. (23).
3. El programa de ejercicio se realizó durante 6 semanas que consistía en bicicleta
estatica, karate aerobico y circuito de pesas (aparatos de gimnasio)(bicicletas
marca Fitness) todas las sesiones fueron de 60 minutos de duración incluyendo
calentamiento y fase medular, a una intensidad moderada (50% al 70% según la
formula de Karvonnen), monitorizada por medio de pulsometros Polar Modelo T
61, registrándose la intensidad cada 5 minutos durante las sesiones para
analizar las intensidades por periodo.
Análisis estadístico
Los resultados se analizaron con estadística descriptiva y las diferencias pre y post
ejercicion con la prueba T de Student, con el programa SPSS 18.0. La intensidad por
periodo se analizó por ANOVA. La antropometría se analizó mediante el programa Life
Size V2.1 de Nolds Sports Scientific (1998).
Resultados
La edad promedio de los participantes fue 36.5 ± 5.62 años, todos del género
masculino.
Después de 6 semanas de ejercicio se identificaron cambios en los
parámetros
antropométricos (Tabla 1) la disminución del peso corporal fue de 100.52 ± 17.46 a
98.72 ± 18.15 kg, IMC 34.54 ± 5.98 a 33.73 ± 6.11 kg/m2, Índice de Conicidad 1.69 ±
0.06 a 1.65 ± 0.06. Todos los anteriores con una diferencia significativa p<0.01. El
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porcentaje de grasa según Durin y Womersley (D y W) de 32.09 ± 7.66% a 30.89 ±
6.53% (p<0.05). La suma de 6 pliegues de 166.19 ± 51.64 mm a 145.79 ± 36.74 mm, y
el Índice Cintura Cadera (ICC) de 0.99 ± 0.05 a 0.96 ± 0.04, ambos con una p<0.01.
Tabla 1. Índices de Composición Corporal antes y después del programa de ejercicio
físico.
Índices de composición
Inicial
Final
P
100.52 ± 17.46
98.72 ± 18.15
0.000a
IMC (kg/m2)
34.54 ± 5.98
33.73 ± 6.11
0.000a
% Grasa D y W
32.09 ± 7.66
30.89 ± 6.53
0.015c
Suma 6 pliegues
166.19 ± 51.64
145.79 ± 36.74
0.004b
Índice cintura – cadera
0.99 ± 0.05
0.96 ± 0.04
0.002b
Índice de conicidad
1.69 ± 0.06
1.65 ± 0.06
0.000a
corporal
Peso (kg)
a p<0.001; b p<0.01; p<0.05
La figura 2 muestra el promedio del somatotipo inicial de la población estudiada fue 7.27.5-0.2 (Endomorfo-Mesomorfo), posterior al programa de ejercicio el somatotipo
promedio fue 6.7-7.0-0.2 evidenciándose una tendencia a la reducción en el
componente endomórfico y mesomorfico.
32
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Figura 2. Somatotipo promedio inicial y final del programa de ejercicio
En relación al Perfil de Lípidos se presentó una reducción del Colesterol total de 202.54
± 32.94 mg/dL a 185 ± 30.04 (-7.93 %) (p<0.01). Las lipoproteínas VLDL de 42.5 ± 28.1
mg/dL a 30.3 ± 16.4 mg/dL (-21.2%) y Triglicéridos de 212.08 ± 140.54 mg/dL a 151.62
± 81.11 mg/dL (-20.8%), ambos con una p<0.05. Las lipoproteínas HDL de 42 ± 6.4
mg/dL a 44 ± 7.46 mg/dL (4.71%) y las lipoproteínas LDL de 118 ± 28 mg/dL a 111.5 ±
21.04 mg/dL (-2.79%) sin cambios significativos (Tabla 2). La figura 1 presenta el
cambio porcentual de los diferentes elementos del perfil de lípidos.
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Tabla 2. Cambio en el perfil de lípidos
Lípidos
Inicial
Final
% de cambio
P
202.54 ± 32.94
185 ± 30.04
-7.93%
.003a
HDL
42 ± 6.4
44 ± 7.46
4.71%
.143
LDL
118 ± 28
111.5 ± 21.04
-2.79%
.273
42.5 ± 28.1
30.3 ± 16.4
-21.2%
.010b
-20.8%
.011b
Colesterol
VLDL
Triglicéridos 212.08 ± 140.54 151.62 ± 81.11
a p<0.01; b p<0.05
Colesterol -7.93%
HDL
4.71%
LDL
-2.79%
VLDL
-21.2
Triglicéridos -20.8
PORCENTAJE DE CAMBIO
10
5
0
-5
-10
-15
-20
-25
LÍPIDOS SANGUINEOS
Figura 1. Cambio porcentual en el perfil de lípidos sanguíneos.
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Se observó una reducción de Índice aterogénico 4.93 ± 1.15 a 4.36 ± 1.12 con una
reducción porcentual del 11.6% (p<0.01). Y una reducción del riesgo cardiovascular a
10 años según la escala de Framingham inicial de 3 ± 5.87 puntos a 1.85 ± 5.64 puntos
con una reducción porcentual del 25.27% (p<0.05).Tabla 4.
Tabla 4. Cambio en índice aterogénico y Escala de Framingham (riesgo
cardiovascular).
Parámetro
Inicial
Índice aterogénico
Escala Framingham
Final
% de cambio
P
4.93 ± 1.15
4.36 ± 1.12
-11.6
0.001a
3 ± 5.87
1.85 ± 5.64
-25.27
0.033b
a p<0.01; b p<0.05
La intensidad de trabajo dentro de cada uno de los periodos del ejercicio (intensidad
teórica y experimental), se muestran en la Tabla 5. Las primeras 2 semanas se
programaron a un 50% FCR, las semanas 3 y 4 al 60% FCR y las últimas 2 semanas a
un 70%.
Tabla 5. Porcentaje de la intensidad de trabajo, y frecuencia cardiaca (teórica y experimental)
en los diferentes periodos del programa de ejercicio.
Periodo
% Intensidad
FC de reposo
teórica
FC de
FC de trabajo
% Intensidad de
trabajo
experimental
trabajo
teórica
experimental
Inicial
50%
86.29 ± 7.23
135 ± 5.51
144.1 ± 6.21
53.35 ± 5.16%
Medio
60%
81.49 ± 10.20
142.5 ± 6.09
145.14 ± 21.74
60.88 ± 9.12%
Final
70%
76 ± 10
150 ± 5.13
158.3 ± 12.91
73.88 ± 6.03%
El cambio en las capacidades físicas fueron: velocidad de 10.302 ± 0.86 segundos a
10.16 ± 0.67 (-1.37%), resistencia de 6.40 ± 1.24 minutos a 5.21 ± 0.59 minutos (-
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18.55%), VO2 max de 41.58 ± 9.84 a 51.25 ± 4.56 (23.27%), fuerza en piernas de
181.36 ± 17.94 centímetros a 178.92 ± 25.85 centímetros (-1.35%), dinamometría
manual de 40.1 ± 9.26 kilogramos a 43.60 ± 8.24 (8.7%), lagartijas de 22 ± 13.81 a
31.67 ± 21.21 (43.94%). La fuerza abdominal de 16.91 ± 10.25 repeticiones a 26.42 ±
9.14 (56.23%) (p<0.05). Tabla 6.
Tabla 6. Cambio en las capacidades físicas.
Capacidades físicas
Inicial
Final
P
%
de
cambio
Velocidad (s)
10.302 ± 0.86
10.16 ± 0.67
0.947
-1.37%
Resistencia (minutos)
6.404 ± 1.24
5.21 ± 0.59
0.280
18.55%
VO2 max (ml·kg-1·min-1)
41.58 ± 9.84
51.25 ± 4.6
0.281
23.27%
Salto de longitud (cm)
181.36 ± 17.94
178.92 ± 25.85
0.480
-1.35%
Dinamómetro (kg.)
40.1 ± 9.26
43.60 ± 8.24
0.123
8.7%
Abdominales
(repeticiones/minuto)
16.91 ± 10.25
26.42 ± 9.14
0.019a
56.23%
Lagartijas
(repeticiones/minuto)
22 ± 13.81
31.67 ± 21.21
0.538
43.94%
a p<0.05
Conclusiones
De acuerdo a los resultados obtenidos en este estudio podemos establecer que un
programa de ejercicio aerobio de corta duración de moderada intensidad con cargas
incrementales aplicado en esta investigación del 53.35% al 73.8% de la FC de reserva
modifica la composición corporal disminuyendo el peso, el Índice de Masa Corporal, el
porcentaje de masa grasa, y los panículos adiposos.
Promueve la disminución de adiposidad a nivel central, observándose reducción del
índice de cintura- cadera, e índice de conicidad, que son considerados como
indicadores de riesgo cardiovascular. En el Somatotipo se presentó también una
tendencia de reducción del componente endomórfico. A nivel del perfil de lípidos, se
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redujo el colesterol total, lipoproteínas VLDL y trigliceridos. En las lipoproteínas HDL se
presentó una tendencia a aumentar. El índice aterogénico disminuyó, y se redujo el
riesgo cardiovascular a 10 años corroborándose estos resultados mediante la escala de
Framingham. Además de aportar beneficios en el perfil de lípidos o la composición
corporal, mejora las capacidades físicas se incrementó la velocidad, la resistencia, el
VO2 max y la fuerza en brazos y piernas siendo significativa la fuerza en abdomen.
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Ciencia y Cultura Física: Un reto del presente
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HÁBITOS SALUDABLES EN UNIVERSITARIOS DE LAS CARRERAS DE
FILOSOFÍA Y LETRAS Y MOTRICIDAD HUMANA DESDE LA PERSPECTIVA DE LA
ACTIVIDAD FÍSICA
Zueck Enríquez María del Carmen1, Peinado Pérez Jesús E1. Urita Sánchez Ofelia
G1, Jasso Reyes Jesús1, Almanza Rodríguez Carlos1, González Hernández M.
Alonso1, C. Simón Sánchez Cinthia1.
1
Universidad Autónoma de Chihuahua, FEFCD, Chihuahua, Chih. México.
Resumen
El objetivo del presente estudio fue caracterizar los hábitos saludables y la relación de
la actividad física de universitarios de las carreras de Filosofía y Letras (FYL) y
Motricidad Humana (MH) de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH). Estudio
de corte transversal descriptivo, se encuestaron a 132 sujetos, con una muestra de un
10% del total de los estudiantes inscritos en las carreras citadas, siendo el mayor
número del género femenino. Las variables dependientes a considerar fueron:
alimentación, actividad física y tiempo libre, variable demográfica género. Se encontró
que los alumnos de ambos géneros de la carrera de MH, practican más actividad física
que el grupo de alumnos de FYL. Los estudiantes de MH realizan más deporte, FYL
reportó índices de desinterés, sin embargo las mujeres de esta carrera consideran la
actividad física (AF) como una de las mejores opciones para mejorar su condición física.
Todo el grupo de mujeres refieren que la AF la hacen por su cuenta y los hombres
integrándose en actividades de la universidad. El grupo de hombres de FYL refiere que
no tienen tiempo para hacer AF, El resto de la población encuestada manifiesta tener de
1-3 horas diarias que le pueden dedicar a la práctica de AF.
Los hombres de FYL registraron el uso de su tiempo libre con porcentajes muy bajos.
En actividades como ir a bailar, ir al cine, al teatro la mayoría de los estudiantes
mostraron desinterés por estás actividades. Llamó particularmente la atención, que en
ambas carreras los estudiantes mostraron cifras que nos refieren un desinterés por la
lectura. Sin embargo manifestaron su gusto por escuchar música, y también se observa
un interés importante en el gusto por ver televisión en ambos grupos Las mujeres de
FYL utilizan su tiempo libe para navegar en internet. Los estudiantes de la carrera de
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41
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MH, tanto hombres como mujeres también lo hacen de 2 a 3 veces al día. Los hombres
de FYL con porcentajes muy bajos
Con respecto a la alimentación se encontró que El grupo de mujeres de la carrera de
FYL todos los días, el resto de estudiantes no tienen el almuerzo como un hábito
saludable. En ambas carreras mostraron un bajo consumo de productos chatarra. Se
recomienda seguir realizando investigaciones que involucren varios componentes y
sean de carácter multidisciplinario.
Palabras claves. Hábitos saludables, actividad física, alimentación, tiempo libre y ocio,
universitarios, filosofía y letras, motricidad humana.
Introducción
El Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM por sus siglas en ingles 2009)
menciona que el realizar como mínimo 150 minutos de actividad física por semana con
una intensidad moderada e intensa, previene significativamente enfermedades crónicas
no transmisibles. Recomienda que personas con sobrepeso u obesidad realicen de 250
a 300 minutos de actividad aerobia continua por semana con una intensidad moderada,
para lograr la pérdida y el mantenimiento del peso corporal.
Jiménez, (2004); Motl, et al., (2006) en sus estudios indican que la práctica de actividad
física y deportiva influye sobre otras conductas de salud, como la alimentación
equilibrada junto con la disminución de las que suponen un riesgo, el consumo de
alcohol y tabaco.
Los determinantes de la actividad física o inactividad física son verdaderamente
multifactoriales y varían según la persona del entorno y la cultura, un gran número de
factores demográficos, biológicos, psicológicos, cognoscitivos, socioculturales y
ambientales influyen sobre la realización físico deportivo (Centres for Diseases Control
and Prevention, 2001).
Es importante prestar atención a los estudios que amplían nuestra comprensión de las
determinantes de la inactividad más allá de las características demográficas para
revertir las tendencias actuales. Usualmente, los estudios sobre los determinantes de la
inactividad han recalcado variables evaluadas individualmente sexo, factores culturales,
edad, barreras percibidas, entre otras. Se ha hecho cada vez más patente que los
42
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modelos de actividad son la resultante de algo más que la volición individual (Barman,
et al., 2002).
Con relación al porcentaje de la población que realiza práctica físico-deportiva periódica
entre los 16 y 74 años, Otero (2004) obtiene una tasa de 36,6%. Con este dato, España
se sitúa por debajo de otros países europeos como Irlanda, Reino Unido, Holanda,
Suecia o Finlandia (que superan el 60%), acercándose a las cifras de países como Italia
y Portugal (menos del 40%). Más concretamente, Andalucía presenta una participación
inferior (33,9%). En relación con nuestro estudio, debemos indicar que los hombres
practican más que las mujeres: 46,4% hombres frente al 29,7% mujeres.
Villalba (2002) y Otero (2004) coinciden en comentar que en los jóvenes de menos de
30 años existe una mayor preocupación por el deporte y que conforme aumenta la edad
disminuye el porcentaje de los que practican actividad física. Con relación al nivel de
estudios, Villalba (2002) afirma que conforme se sube de nivel aumenta el porcentaje de
andaluces que practica deporte asiduamente, entre el 50 y el 59% son los que tienen
estudios de BUP, COU, FP, estudios universitarios medios o superiores. También Otero
(2004) encuentra que de los andaluces con estudios universitarios practican actividad
física el 55%.
Delgado, et al, (2002), analizan algunos de estos factores. Con relación al sexo el nivel
de práctica en niños es mayor que en niñas. La edad es otro factor que influye en la
práctica de actividad física, ya que cuanto mayor es la edad del alumnado más acusado
es el sedentarismo, especialmente entre las chicas (Mendoza, 2000).
Diversos estudios indican que la práctica de la actividad física difiere según el género.
De Hoyo, et al, (2007), estudiaron los motivos y hábitos de práctica de actividad física
en adolescentes entre 12 y 16 años de una zona rural de Sevilla; los resultados
muestran como tan solo una 28% de las chicas practican actividad física con frecuencia
mientras que los chicos muestran una mayor participación con un 58%, menciona que
los padres y educadores físicos deben promover estrategias atractivas para que se
reviertan las actividades de los niños y adolescentes y menciona que los hábitos de
ejercicio tienen su origen en la niñez y se establecen en la adolescencia.
Gálvez (2007) creó una escala para medir y estudiar las modificaciones de los niveles
de práctica físico-deportiva habitual de los adolescentes de 14 a 17 años de edad de la
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región de Murcia España. En este estudio denomino a un inventario de actividad física
habitual para adolescentes (IAFHA), este inventario ofrece una aproximación al grado
de actividad física regular que realizan los adolescentes durante se vida cotidiana.
Concluyo que los niveles globales de actividad física habitual en adolescentes en la
región Murcia son bajos y estos niveles disminuyen significativamente con la edad y son
inferiores en las mujeres.
En el rubro de alimentación, México ocupa el primer lugar a nivel internacional en sobre
peso y obesidad en niños de 5 a 11 años y el segundo lugar en obesidad, también a
nivel internacional, en personas mayores de 15 años, según datos del Instituto
Mexicano del Seguro Social (IMSS). El factor de riesgo que más se asocia a la
obesidad en los adolescentes es la modificación de los patrones de alimentación cuyas
dietas tienen una alto valores calórico, al tiempo que se advierte la disminución en el
grado de actividad física (ENSANUT, 2006).
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2006), reveló que la distribución
porcentual de la actividad física en adolescentes es la siguiente: 40.4% son inactivos,
un 24.4% son moderadamente activos y un 35.2% son activos. Mientras que según la
distribución porcentual del tiempo frente al televisor, entre los adolescentes que pasan
más de 12 horas y los que pasan igual o más de 21 horas a la semana frente al
televisor suman 51%, lo cual es un factor que promueve al sedentarismo y a la
presencia de obesidad.
Según datos de ENSANUT (2006), señala que el 80% de los niños y jóvenes no
realizan actividades físicas suficientes para alcanzar los niveles mínimos de desarrollo
físico, y que menos del 7% de la población mayor de 15 años realiza alguna actividad
física o deporte que sea significativo para su salud, los hábitos de actividad física se
reducen como mucho a una hora, por día a la semana en promedio.
Roldan et al. (2000) señalan que el hambre y la desnutrición en México son un
problema estructurado a partir de una inequidad social históricamente construida, esta
se presenta con mayor frecuencia en zonas rurales e indígenas: municipios aislados,
pequeños y marginales, por lo que puede hablarse de una polarización cada vez mayor
de la deficiencias, las aéreas más afectadas son el centro, sur y suroeste de la
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republica (Guerrero, Oaxaca y Chiapas comprende la zona más crítica), así como la
sierra tarahumara y la parte desértica del centro norte del país.
Toda concepción del tiempo libre debe contemplar, además del aspecto cronológico, el
sentido y la significación que este tiempo posee o puede llegar a tener para el hombre.
Este se dedica a actividades que no son ni trabajo, ni tareas domésticas esenciales y
pueden ser recreativas. Es un tiempo recreativo que se usa a discreción. Jasso (2003)
refiere que tiempo libre es “aquel tiempo que la sociedad posee estrictamente para sí,
una vez que con su trabajo ha aportado a la colectividad lo que esta necesita para su
reproducción material”. En este sentido, la función social del tiempo libre es la
propiedad de este de reproducir de forma amplia la capacidad física e intelectual del
hombre en general (Jasso, 2003).
Rebollo, (2003) señala que el ocio, el tiempo libre y el deporte son indicadores que
pueden dar información sobre la calidad de vida de los países desarrollados. Ella misma
menciona que en la sociedad del bienestar las actividades de ocio son cada vez más
demandadas y consumidas por la población. Podría decirse, por tanto, que una
población que dispone de tiempo libre para el ocio pertenece a una sociedad avanzada.
Sin embargo, generalizar esta afirmación sin matizarla puede conducir a errores, como
el de llegar a afirmar que todos los habitantes de los países desarrollados demandan y
consumen igualmente estas actividades. Ésta, sin duda, es una afirmación muy
optimista.
Método
Participaron en el estudio 132 Alumnos de diferentes semestres de la matricula EneroJunio del 2012 de la UACH, 75 alumnos de la carrera de FYL (21 hombres y 54
mujeres) y 57 alumnos de la carrera de MH (27 hombres y 30 mujeres), con una media
de edad de 21 años.
Es un estudio de corte transversal descriptivo, no experimental ya que las variables se
observaron en un solo evento y no se planeó ninguna intervención que permitiera
manipulación de las variables independientes.
Las variables definidas para este estudio se identificaron a partir de una revisión de
trabajos realizados en otras poblaciones (Casimiro, 1999, Marquéz 2008). De esta
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revisión se elaboraron reactivos con los que se formaron tres bloques de preguntas
relacionados temáticamente (actividad física, alimentación y tiempo libre).
El cuestionario que se utilizó, se rediseño a partir del utilizado por Eloy Márquez
Ceniceros en su tesis doctoral: “Hábitos Físico-Deportivos y Salud en los Estudiantes de
la Universidad Autónoma de Chihuahua, México” (2008). El instrumento contiene 25
reactivos, organizadas en 3 bloques: actividad física, tiempo libre y alimentación,
además de instrucciones generales y de llenado.
Se realizó un análisis descriptivo de los datos (distribuciones porcentuales) en cada una
de las preguntas del cuestionario. A cada una de ellas le acompaña una tabla de
frecuencias y porcentajes, una gráfica con las respuestas más relevantes de los
estudiantes.
Resultados
Actividad Física
Los resultados nos muestran que los alumnos de ambos géneros de la carrera de MH,
practican más actividad física que el grupo de alumnos de FYL (Tabla 1).
Tabla 1 La práctica de actividad física según su frecuencia en estudiantes de la
carreras de MH y FYL de la UACH.
MH
FYL
Frecuencia para realizar actividad física
Mucho
Poco
Nada
Mucho
Poco
Nada
7%
5%
5%
9%
Mujeres
11%
26%
9%
7%
5%
5%
9%
2%
Hombres
100%
Total
Los estudiantes de la carrera de MH dedican más horas a la práctica de algún deporte,
sin diferencias significativas el porcentaje más alto corresponde a los hombres de esta
carrera; se observa a los estudiantes de FYL con menos interés a esta actividad. Sin
embargo en ambas carreras la población de mujeres se interesa menos por la práctica
deportiva (Figura 1).
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Figura 1. Número. de horas de Práctica de deporte por carrera y según género.
Con respecto al interés por la práctica de la actividad física para mejorar la condición
física, se encontró que las mujeres de la carrera de FYL fueron los que mostraron
mayor interés. Fue el grupo de las mujeres de ambas carreras que al parecer le dan la
importancia de la AF, como forma de atender su salud. No así los hombres de la carrera
de FYL que fueron los que mostraron menos interés.(Figura 2)
Figura 2 Porcentaje de los que se interesan por la actividad física para mejorar
condición física.
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En ambos grupos la práctica de la AF, no guarda una relación con respecto a las
épocas de verano o invierno, sin embargo las mujeres de FYL opinan que la practican
durante todas las épocas del año, y con un porcentaje también alto opinan que lo hacen
durante el curso escolar. (Tabla 2).
Tabla 2 La práctica de actividad física por época del año según el porcentaje de
los estudiantes de las carreras de FYL y MH de la UACH.
MH
FYL
Actividad física por época del año
Mujeres
Hombres
Total
En
todas
por
igual
Mas en
verano
Más en
invierno
11%
14%
0%
0%
2%
0%
Durante
el curso
escolar
En
todas
por
igual
9%
22%
7%
14%
100%
Mas en
verano
Más en
invierno
Durante
el
curso
escolar
0%
0%
0%
0%
19%
2%
Los porcentajes más altos respecto a los espacios donde realizan actividad física, se
encontró que el grupo de mujeres en su mayoría lo hace por su cuenta, en el grupo de
hombres lo hacen con la alternativa de realizar AF en actividades de la universidad
(MH) los de FYL por su cuenta (Tabla 3).
Tabla 3 Porcentaje de como realizan actividad física los alumnos de las carreras
de FYL y MH de la UACH.
Como realizan actividad física
MH
FYL
Mujeres
Hombres
Total
Por mi
cuenta
Act. de la
universidad
Act. de
centro
de
trabajo
14%
2%
7%
9%
2%
0%
Act. de
un club
Por mi
cuenta
0%
29%
7%
11%
100%
Act. de la
universidad
Act. de
centro
de
trabajo
Act. de
un
club
7%
2%
0%
0%
5%
5%
Ocio y Tiempo libre
Los alumnos de la carrera de MH son los que tienen más tiempo disponible para
realizar actividad física, así como el grupo de mujeres de la carrera de FYL (Tabla 4).
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Tabla 4 Disponibilidad de tiempo libre diario entre semana de los alumnos FYL y
MH de las carreras de la UACH.
Tiempo libre diario
MH
FYL
0 hrs al 1-3 hrs al 4-6 hrs al 0 hrs al 1-3 hrs al 4-6 hrs al
día
día
día
día
día
día
0%
2%
5%
13%
Mujeres
20%
23%
0%
5%
0%
5%
Hombres
16%
11%
100%
Total
Como se observa los alumnos de FYL disponen de 1-3 horas de tiempo libre entre
semana son 45, mientras que los alumnos de MH que señalaron esta opción solo son
28 (Figura 3).
Figura 3 Disponibilidad de tiempo libre diariamente entre semana: Frecuencia por
carrera de la opcion predominante.
El grupo de mujeres de la carrera de FYL mostraron altos porcentajes en utilizar su
tiempo libe para navegar en internet. El estudiantes de la carrera de MH, tanto hombres
como mujeres también lo hacen de 2 a 3 veces al día. Los hombres de FYL con
porcentajes muy bajos (Tabla 5).
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Tabla 5 La frecuencias del tiempo libre que utilizan los los alumnos de FYL y MH
para navegar en internet.
MH
Tiempo para navegar en internet
2o3
1 vez al
2-5
veces
día
veces
por día
por
semana
Mujeres
7%
2%
14%
Hombres 16%
0%
5%
Total
FYL
1 vez
por
semana
0%
0%
2o3
veces
por día
20%
9%
100%
1 vez al
día
2-5
veces
por
semana
1 vez
por
semana
5%
0%
14%
7%
2%
0%
Según la opinión de los estudiantes de MH, el tiempo que màs dedican es a la familia y
a los amigos. Las mujeres de FYL con el porcentaje màs alto a la familia, a los amigos y
a salir con su pareja. Llama la atención que los hombres de FYL la mayor parte de los
puntos de está tabla, lo regisdtraron con porcentajes bajos.
Excepto el grupo de hombres de MH que mostraron interés por el baile durante su
tempo libre; en general se puede observar que los estudiantes de ambas carreras
reportaron su desinterés por dedicar tiempo para ir a: bailar, al teatro y/o al cine (Tabla
Los estudiantes de ambas carreras particularmente llaman la atención por su desinterés
por la lectura. Sin embargo manifestaron su gusto por escuchar música, y también se
observa un interés importante en el gusto por ver televisión en ambos grupos.
La gran mayoría de los estudiantes de amabas carreras no manifestaron su interés de
una forma significativa por utilizar su tiempo libre realizando actividad física
Alimentación
Con respecto a la alimentación el 21% en MH y el 21% en FYL de los estudiantes
piensa que se alimenta buena, solamente
un 7% en MH y 2% FYL cree que su
alimentación es muy buena.
El grupo de mujeres de la carrera de FYL Resulto con el porcentaje más alto de
estudiantes que almuerzan todos los días, el resto de
estudiantes según datos
arrojados al parecer no tienen el almuerzo como un hábito saludable (Tabla 6).
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Tabla 6 La frecuencia con la que los estudiantes de la UACH almuerzan durante la
semana.
Almuerzo en la semana
MH
FYL
Todos De 4-6 De 1-3 Nunca Todos De 4-6 De 1-3 Nunca
los
días a
días
o casi
los
días a
días
o casi
días
o
días
o
nunca
nunca
11%
7%
2%
2%
9%
5%
11%
Mujeres
16%
7%
7%
7%
0%
7%
5%
2%
2%
Hombres
100%
Total
Los alumnos de ambas carreras lo que más consumen es carne roja, y pollo, el
pescado es lo que menos consumen ambos grupos (Tabla 7).
Tabla 7 Porcentajes del consumo de carne, pescado y pollo a la semana según
los alumnos de MH y FYL de la UACH.
Consumo de carne a la semana
MH
FYL
Todos De 4-6 De 1-3 Nunca Todos De 4-6 De 1-3 Nunca
los
días a
días
o casi
los
días a
días
o casi
días
o
días
o
nunca
nunca
14%
2%
7%
2%
15%
23%
14%
34%
100%
Total
Consumo de pescado a la semana
2%
9%
9%
0%
5%
23%
20%
32%
100%
Total
Consumo de pollo a la semana
5%
11%
5%
7%
11%
23%
18%
20%
100%
Total
Los alumnos de MH consumen poco refresco de cola, no así los alumnos de FYL. Con
respecto al consumo de jugos naturales los alumnos de MH lo hacen a veces los de
FYL los consumen muy poco, sin embargo el consumo de leche salió alto en este grupo
y menso en con los estudiantes de MH.
El consumo de dulces chocolates, hamburguesas o salchichas y yogurt en los
estudiantes de ambas carreras mostraron un bajo consumo en todos estos tipos de
alimentos (Tabla 8).
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Tablas 8 Porcentajes del consumo de dulces/chocolates, hamburguesas o
salchichas y yogurt a la semana según los alumnos de MH y FYL de la UACH.
Consumo de Dulces/chocolates a la semana
MH
FYL
Todos De 4-6 De 1-3 Nunca Todos De 4-6 De 1-3 Nunca
los
días a
días
o casi
los
días a
días
o casi
días
o
días
o
nunca
nunca
5%
7%
9%
9%
7%
23%
14%
27%
100%
Total
Consumo de Hamburguesas o salchichas a la semana
0%
7%
5%
7%
23%
14%
20%
25%
100%
Total
Consumo de yogurt a la semana
5%
9%
7%
7%
11%
23%
23%
16%
100%
Total
El grupo de estudiantes de MH reporto su gusto por consumir frutas y verduras, el
grupo de FYL mostró más su gusto por el consumo de verduras (Tabla 9).
Tabla 9 Consumo de Frutas y Verduras a la semana entre los alumnos de la
UACH.
Consumo de Frutas a la semana
MH
FYL
Todos De 4-6 De 1-3 Nunca Todos De 4-6 De 1-3 Nunca
los
días a
días
o casi
los
días a
días
o casi
días
o
días
o
nunca
nunca
2%
9%
9%
9%
14%
14%
14%
30%
100%
Total
Consumo de Verduras a la semana
5%
5%
11%
2%
16%
18%
18%
25%
100%
Total
Los estudiantes de ambas carreras en su mayoría opinaron que los mexicanos no
damos importancia al deporte
Discusión y conclusiones
Se encontró que los alumnos de ambos géneros de la carrera de MH, practican más
actividad física que el grupo de alumnos de FYL. Los estudiantes de MH realizan más
deporte, FYL reportó índices de desinterés, sin embargo las mujeres de esta carrera
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consideran a la AF como una de las mejores opciones para mejorar su condición física.
Todo el grupo de mujeres refieren que la AF la hacen por su cuenta y los hombres
integrándose en actividades de la universidad. El grupo de hombres de FYL refiere que
no tienen tiempo para hacer AF, El resto de la población encuestada manifiesta tener de
1-3 horas diarias que le pueden dedicar a la práctica de AF.
De acuerdo con un estudio de Rivero Carrasco (2004) con una muestra de 395
estudiantes del nivel
licenciatura de la Universidad Autónoma de Chihuahua, las
mujeres señalaron mayor gusto por los deportes que los hombres, participando más
torneos deportivos. Aunque el interés por la actividad por la actividad física en ambos
géneros es semejante, las mujeres reportan mayor participación que los hombres.
En un estudio de Venzor-Arvizo y Alcalá-Sánchez (2003), realizado con una muestra de
582 estudiantes de licenciaturas administrativas y contables de la Universidad
Autónoma de Chihuahua, los resultados muestran que las estudiantes casadas realizan
menos actividades deportivas, recreativas y socioculturales que los varones solteros,
mientras que los hombres participan más en actividades deportivas y en actividades
socioculturales que las mujeres. Aunque el interés por la actividad física en ambos
géneros es semejante, las mujeres reportan mayor participación que los hombres
El comportamiento poco saludable de la población en México ha aumentado la
frecuencia con la que se presentan las enfermedades cerebro-vasculares, las
cardiopatías y la diabetes mellitas y sus complicaciones. Estas dos últimas
enfermedades son las principales causas de muerte en el país, siendo Chihuahua, Baja
California y Sonora los 3 estados mexicanos con mayores tasas de mortalidad por
cardiopatía isquémica y por diabetes mellitas (Salud México, 2004). .
Los estudiantes de MH, dedican su tiempo libre a la familia y a los amigos. Las mujeres
de FYL a la familia, a los amigos y a salir con su pareja. Los hombres de FYL
registraron el uso de su tiempo libre con porcentajes muy bajos. En actividades como ir
a bailar, ir al cine, al teatro la mayoría de los estudiantes mostraron desinterés por estás
actividades. Llamó particularmente la atención, que en ambas carreras los estudiantes
mostraron cifras que refieren un desinterés por la lectura. Sin embargo manifestaron su
gusto por escuchar música, y también se observa un interés importante en el gusto por
ver televisión en ambos grupos Las mujeres de FYL utilizan su tiempo libre para
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navegar en internet. El estudiantes de la carrera de MH, tanto hombres como mujeres
también lo hacen de 2 a 3 veces al día. Los hombres de FYL con porcentajes muy bajos
Un estudio realizado con 201 estudiantes de la Universidad Tecnológica de Chihuahua
(Alcalá-Sánchez y Conchas-Ramírez, 2005), las mujeres mostraron mayores índices de
masa corporal y de grasa que los hombres, independientemente de su participación en
actividad física y en danza. Esto permite concluir, que mediante la fundamentación
teórica que se ha justificado en el presente estudio, que los estudiantes practican
actividad física mayormente por las oportunidades sociales y los efectos corporales más
visibles asociados con estas actividades que por razones relacionadas con la salud, la
actividad física y el tiempo ocio.
Con respecto a la alimentación Los alumnos de ambas carreras lo que más consumen
es carne roja, y pollo, el pescado es lo que menos consumen ambos grupos. Se
encontró que el grupo de mujeres de la carrera de FYL desayunan todos los días, el
resto de estudiantes no tienen el almuerzo como un hábito saludable. Sin embargo el
consumo de dulces chocolates, hamburguesas o salchichas y yogurt en los estudiantes
de ambas carreras mostraron un bajo consumo en todos estos tipos de alimentos
Para mejorar los hábitos saludables de los universitarios es necesario ayuda de
profesionales, como emplear la actividad física como una materia y así evitar la
obesidad y otras enfermedades, dar hincapié a comer sanamente con ayuda de un
nutriólogo que les indique lo bueno y malo de los diferentes alimentos que se consumen
diariamente y aprovechar el tiempo libre u ocio para cosas productivas para el
organismo. El acercamiento a la práctica de hábitos saludables en el grupo de alumnos
como es el caso que ahora nos ocupa, pude ofrecer información relevante para que las
entidades directivas puedan pensar en la generación en programas alternativos con
orientación a mejorar la calidad de vida de los universitarios.
La práctica de actividad física de forma regular debería ser una constante a lo largo de
la vida de todos los individuos, ya que se han comprobado desde diferentes puntos de
vista los beneficios de ésta sobre la salud (Rodríguez Allen, 2000). Sin embargo, los
estudios sobre hábitos muestran una tendencia de la población hacia la adquisición de
estilos de vida sedentarios y poco saludables por lo que resulta necesario seguir
investigando en las causas.
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Según la Federación internacional de Educación Física (2000), un estilo de vida activo,
basado en una práctica constante de ejercicios físicos es reconocido como uno de los
mejores medios de promoción de la salud y calidad de vida en niños, adolescentes,
adultos y adultos mayores, inclusive combatiendo el estrés de la vida diaria.
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de Educación Física y Ciencias del Deporte de la Universidad Autónoma de
Chihuahua. Chihuahua, México.
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Ciencia y Cultura Física: Un reto del presente
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EFECTO DEL EJERCICIO SOBRE LA FRECUENCIA CARDIACA DE ADULTOS
CON SOBREPESO PRACTICANTES DE EJERCICIO AEROBIO
*Javier Arturo Hall López, **Luis Roberto Monreal Ortíz, **Jorge Luis Vega
Amarillas, *Paulina Yesica Ochoa Martínez y *Edgar Ismael Alarcón Meza.
*
Escuela Superior de Educación Física, Universidad Autónoma de Sinaloa.
México.
**
Escuela de Deportes, Universidad Autónoma de Baja California. Baja
California. México.
Resumen
Objetivo: Evaluar el efecto de un programa de ejercicio físico aerobio de baja a
moderada intensidad sobre la frecuencia cardiaca de reposo (FCrep), frecuencia
cardiaca de recuperación (FCrec), en adultos con sobrepeso. Método: 12 sujetos
con sobrepeso participaron por seis meses en un programa de actividad física
aerobia en la modalidad de caminata a una intensidad del 50% al 70% de la
frecuencia cardiaca de reserva, antes durante y después del estudio se midieron
variables de peso y estatura para determinar el índice de masa corporal (IMC), la
frecuencia cardiaca en reposo y la frecuencia cardiaca de recuperación. Resultados:
se encontraron diferencias en la FCrep (78.13 ppm), FCrec (97.64 ppm) e IMC
(28.65)
disminuyendo a (68.00 ppm),
(75.07 ppm) y (27.13 de IMC)
respectivamente posterior al programa. Conclusiones: La pérdida de peso y
adaptaciones fisiológicas crónicas en el sistema circulatorio resultado del ejercicio
aerobio coadyuvando a disminuir los riesgos de presentar enfermedades crónico no
trasmisibles.
Palabras clave: Sobrepeso, Sedentarismo, Frecuencia Cardiaca.
Introducción
De acuerdo con la organización mundial de la salud (OMS) a nivel mundial en el
2005, 1.6 billones de adultos con una edad de 15 años o más presentaron
sobrepeso y de esa cantidad 400 millones tenían obesidad1, en México de acuerdo a
la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición
en el 2006 la prevalencia de
sobrepeso en hombres y mujeres de 20 años y más de 42.5% y 37.4% mientras que
la obesidad es de 34.5% y 24.2%2, esto se asocia con problemas de salud ya que
el riesgo a padecer enfermedades crónicas no trasmisibles como la diabetes
mellitus, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer en personas con
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índice de masa corporal (IMC) >25 y encima de 30, los riesgos de muerte por estas
enfermedades aumenta entre un 50% y un 100% respecto a las personas con un
IMC de 20 a 253. Resultado de múltiples estudios refieren que realizar actividad
fisica moderada a vigorosa por lo menos 30 minutos al dia mejora la salud y calidad
de vida4, actualemnte los estilos de vida de la sociedad actual tienden a que los
habitantes vivan de manera mas sedentaria, estudios refieren que uno de cada cinco
personas en el mundo es sedentario y con alto riesgo a padecer enfermedades
cronico no trasmisibles5. Un estudio poblacional en adultos Mexicanos refiere que
solo el 17.7% de la población realiza actividad física recomendada para cumplir los
estándares de salud6. La frecuencia cardiaca en reposo se presenta elevada en la
mayoría de las personas con sobrepeso y obesidad se relaciona con un mayor
riesgo de hipertensión arterial siendo un potente predictor de morbi-mortalidad
cardiovascular1. La practica regular de ejercicio físico en personas con sobrepeso y
obesidad
a demostrado asociación en la pérdida de peso, presión arterial y
frecuencia cardiaca7. La frecuencia cardiaca de recuperación es un parámetro muy
útil para la detección precoz de mortalidad en sujetos a causa de alteraciones
cardiovasculares y un buen indicador de la capacidad aeróbica de los sujetos8. El
objetivo del presente estudio es evaluar el efecto de un programa de ejercicio físico
aerobio de baja a moderada intensidad sobre la frecuencia cardiaca de reposo
(FCrep), frecuencia cardiaca de recuperación (FCrec), en adultos con sobrepeso.
Objetivo
Evaluar el efecto de un programa de ejercicio físico aerobio de baja a moderada
intensidad sobre la frecuencia cardiaca de reposo (FCrep), frecuencia cardiaca de
recuperación (FCrec), en adultos con sobrepeso.
Método
Los sujetos participantes en el estudio fueron seleccionados a partir de una
invitación abierta de pacientes diagnosticados con sobrepeso por un médico familiar
de la Clínica número 4 del Instituto Mexicano del Seguro Social de la ciudad de
Navolato, Sinaloa. México. 12 sujetos (5) masculinos y (7) femeninos con una edad
promedio de 58.9±5.0,
accedieron voluntariamente a participar en el estudio.
Mediciones: Se tomaron medidas antropométricas de peso y talla, utilizando una
Bascula Digital marca TANITA con capacidad de 150Kg y precisión de 0.1kg (100g),
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además de un Estadímetro SECA 214 con un rango de medición 20-207cm y
división 1mm para la obtención de la talla. Se calculó el índice de masa corporal IMC
= (Kg. / m².), clasificándose por los criterios de Sobrepeso de la OMS con valores de
25 a 29.9 utilizándose estos valores como criterio de inclusión. Se midió la
frecuencia cardiaca de reposo (FCrep) monitorizada en el pulso radial, al inicio, en
etapas intermedias mensualmente y al final del programa de entrenamiento, y la
frecuencia cardiaca de recuperación (FCrec), monitorizada en el pulso radial 5
minutos después de las últimas cinco sesiones de entrenamiento de cada mes.
Procedimiento: Los sujetos participaron en un programa ejercicio físico aerobio de
baja a moderada intensidad (en la modalidad de caminata) el cual tuvo una duración
de 72 sesiones, tres veces a la semana, con una intensidad incremental y progresiva
del 50% al 70% de la frecuencia cardiaca de reserva (FCres), monitorizando el
pulso radial, controlando esta intensidad por los investigadores cada 15 minutos de
en las sesiones trabajando así dentro de los limites establecidos.
Resultados
El grupo de 12 voluntarios (5 masculinos, 7 femeninos) presentaron una edad
promedio 58.9±5.0,
y valores de IMC promedio de 28.7±1. Las características
generales, por género de los sujetos se muestran en las tablas 1 y 2). La frecuencia
cardiaca de reposo mejoro un 13.0% (Figura 1) y se encuentra entre los valores
normales para la población general: 60-80 pulsaciones por minuto (ppm). La
frecuencia cardiaca de recuperación se muestran valores en forma lineal y
descendente, disminuyendo un 22.03% (Figura 2). El índice de masa corporal se
muestra en la Figura 3, disminuyendo gradualmente de 28.7 a 27.1 antes y después
del programa de entrenamiento.
Discusión
El trabajo multidisciplinario de los profesionales en la salud es de gran importancia
para la prevención y tratamiento del sobrepeso esto abarca la
sistematizada
la
cual
ha
sido
recomendada
por
normas
actividad física
nacionales
e
internacionales9. Diversos trabajos de investigación muestran resultados positivos en
la reducción del índice de masa corporal y frecuencia cardiaca como adaptación
crónica al ejercicio aerobio8,10,11,12,13.La pérdida de peso y mejoras en la frecuencia
cardiaca, a través del ejercicio aerobio en este programa produjo una mejoría en
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estos factores de riesgo asociados a enfermedades cardiovasculares, una
deficiencia metodológica en este estudio es que no se comparo con un grupo control
donde se pudiera haber compara do la magnitud de los resultados.
Conclusiones
La pérdida de peso y adaptaciones fisiológicas crónicas en el sistema circulatorio
resultado del ejercicio aerobio coadyuvan a disminuir los riesgos de presentar
enfermedades crónico no trasmisibles disminuyendo la demanda y el consumo de
servicios hospitalarios en el costo asociado con el tratamiento de estas
enfermedades, por lo tanto la prescripción de ejercicio físico como parte de la
prevención y tratamiento del sobrepeso alientan a profundizar en este tipo de
investigaciones con muestras significativas para generalizar resultados y adecuadas
al contexto sociodemográfico de las personas que participen.
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Anexos
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RIESGO CARDIOVASCULAR EN EL PERSONAL ACADÉMICO Y ADMINISTRATIVO
DE LA UACH
*Sáenz Carrasco Jesús Alfredo, *De la Torre Díaz María de Lourdes, *Muñoz Daw
Ma. de Jesús y *Hinojos Seánez Elsa
*Facultad de Ciencias de la Cultura Física de la Universidad Autónoma de
Chihuahua. Chihuahua México.
Resumen
Objetivo. Evaluar el estado de salud integral del personal académico y administrativo
en activo, de la Universidad Autónoma de Chihuahua, dentro del marco de las
Campañas de Salud realizadas por el SPAUACH en el mes de Noviembre del 2012.
Material y métodos. Estudio descriptivo de corte transversal en 31 trabajadores de la
UACH, se evaluaron variables de estilos de vida (nivel de actividad física, alimentación
y hábitos tabáquicos), parámetros bioquímicos, antropométricos y signos vitales. Se
determinó el índice aterogénico y el riesgo cardiovascular con la escala Framingham.
Resultados. El promedio del grupo en colesterol total fue de 212.2±45 mg/dL, 215.5
mg/dL±49.1 en hombres y 209.5±42.7 mg/dL en mujeres. El promedio del grupo en
Lipoproteínas de alta densidad (HDL) fue de 46.5±10.4 mg/dL, 40.1±9.2 mg/dL, en
hombres y 51.7±8.4 mg/dL en mujeres. El promedio del grupo en Triglicéridos fue de
187.7±201.6 mg/dL, 226.8±288 mg/dL en hombres y 155.5±80.2 mg/dL en mujeres,
respectivamente. La Circunferencia de Cintura (C.C.) promedio en hombres fue de
106.2 ± 9.9, en mujeres de 93.9 ± 6.5 cm. El promedio de la Tensión Arterial sistólica
(TAS) general fue de 120.3 ± 14.3 mm Hg, y en relación a la Tensión Arterial diastólica
promedio (TAD) fue de 79.6 ± 10.2 mm Hg.
De acuerdo al cálculo del índice
aterogénico el promedio general del grupo fue de 4.8±1.6,y 5.6±2.0 en los hombres y
4.1±0.9 en las mujeres El riesgo cardiovascular según la escala de Framingham en
general fue de 9.8±5.0, 10.1±4.9 en hombres, considerado un Riesgo Cardiovascular
(RCV) alto y un 9.6±5.2 con respecto a las mujeres encontrándose en un Riesgo
Cardiovascular (RCV) bajo Conclusión. Un aumento en la circunferencia de cintura
incrementa el índice aterogénico y el riesgo cardiovascular. Casi el 50% del personal
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docente y administrativo (hombres y mujeres) de la UACH presentó riesgo
cardiovascular intermedio. Los mejores predictores para la enfermedad cardiovascular
de los cuales, la Circunferencia de Cintura (C.C), la tensión arterial sistólica como
diastólica, las lipoproteínas LDL, VLDL, triglicéridos, colesterol total y el índice
aterogénico.
Palabras clave. Riesgo cardiovascular, actividad física, factores de riesgo.
Introducción
El cuerpo humano está diseñado para realizar diversas actividades, entre las cuales se
encuentra el ejercicio físico. No obstante, los cambios sociales, culturales, y los avances
tecnológicos, han propiciado que el uso de medios automatizados de locomoción así
como la tecnificación en el área laboral y en actividades de ocio relacionadas con el
descanso y confort transformen a la población actual en personas con tendencia al
sedentarismo. Además el fácil acceso a los alimentos de alta densidad energética y la
falta de ejercicio condicionan un incremento en la adiposidad general, incrementando la
prevalencia de obesidad y cambios en el perfil de lípidos, lo que perjudican a la salud
integral de las personas1, e incrementan el riesgo cardiovascular y la mortalidad.
La prevalencia de las ECNT se ha incrementado en los últimos años desencadenando
un gran número de padecimientos como lo son; la obesidad, diabetes, enfermedades
cardiovasculares en las que están incluidas la aterosclerosis, isquemias, hipertensión
arterial, entre otras, también se encuentran las enfermedades cerebrovasculares2.
La inactividad física es el cuarto factor de riesgo para la mortalidad mundial,
representando el 6% de las muertes registradas en todo el mundo además de que
contribuye importantemente al desarrollo de Enfermedades Crónicas no Transmisibles
(ECNT)3.
La OMS4, reporta que en México en el año 2008, la tasa de mortalidad de adultos entre
30 y 70 años por enfermedades cardiovasculares y diabetes es de 217 por 100,000
habitantes Y a nivel nacional la secretaría de salud5 nos dice que el 14% de la
población general padece de diabetes, con 75,572 defunciones ocupando el primer
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lugar de mortalidad a nivel nacional. Según el reporte 2012 de la ENSANUT6 la
prevalencia de sobrepeso y obesidad es de 73.0% en las mujeres y 69.4% en los
hombres.
Los factores de riesgo se reconocen como aquellas características personales y los
hábitos de vida relacionados independientemente, que tienen la posibilidad de
desarrollar enfermedades crónicas vasculares7. Los predictores para el riesgo
cardiovascular son la edad, diabetes mellitus, el fumar, presión arterial, el colesterol
total: lipoproteínas de baja densidad LDL, lipoproteínas de alta densidad HDL8.
El riesgo cardiovascular señala la posibilidad de presentar una enfermedad coronaria o
cardiovascular en un período de tiempo determinado entre 5 a 10 años. Para calcular la
probabilidad de enfermedad coronaria se utiliza las tablas de Framingham-Wilson8.
Los cambios en los patrones de alimentación, denominados de “transición nutricional”
son considerados como un factor importante en el aumento de la prevalencia de
sobrepeso y obesidad. La transición nutricional se caracteriza por el cambio en el tipo
de consumo de alimentos en la población, con una reducción importante de alimentos
como; agua, verduras, frutas y leguminosas, siendo estas sustituidas por alimentos
industrializados o las llamadas “comidas rápidas”, con altos contenidos de grasas,
azúcares y un balance inapropiado de macronutrientes9,10.
Realizar actividad física de manera regular y por períodos de tiempo constantes
previene
la diabetes mellitus tipo II, la obesidad, enfermedades cardiovasculares,
produce el descenso de la tensión arterial, mejora el perfil lipídico; disminución de las
LDL y en su defecto incremento de las HDL, incluso actividades diarias como el
caminar. Caminar para hacer ejercicio durante al menos 2.5 horas por semana se
asocia con un riesgo de 63 a 69% menor de padecer diabetes, aumentando la
sensibilidad a la insulina11, 12.
Según el American College of Sports Medicine13, revela que los beneficios del ejercicio
y la actividad física son múltiples ya que tiene efectos positivos sobre los marcadores
biológicos como el de las lipoproteínas (HDL, LDL), colesterol total, triglicéridos, la
presión arterial, dislipidemias, marcadores imflamatorios, las enfermedades coronarias,
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la sensibilidad a la insulina, así como en la composición corporal, las capacidades
físicas, capacidad respiratoria y aptitud neuromotora. Para obtener estos beneficios se
deben gastar al menos 1000 kcal por semana o cumplir con 150 minutos por semana
de actividad física de moderada a intensa, la OMS14 refuerza el tiempo de actividad
física por semana, ya que está asociada con una baja tasa de enfermedad
cardiovascular y muerte prematura. Esta es equivalente a un gasto de entre 3 y 5.9
METs.
Antecedentes
En un estudio15 para determinar los factores de riesgo cardiovascular en el personal en
general de la Universidad Peruana Unión, del distrito Lurigancho, provincia de Lima en
hombres y mujeres entre 30 y 65 años encontraron que el porcentaje de grasa en
promedio fue de 36.6 ± 4.92 en mujeres vs 28.3 ± 5.28 en hombres p<0.05. Se encontró
que el 52.8% de los participantes presenta una elevada ingesta de lípidos, el consumo
de ácidos grasos saturados en 38.9% y un 13.9% en el consumo elevado de colesterol.
El 97.2% tiene un inadecuado consumo de fibra, el 80.5% consumen inadecuada
cantidad de ácidos grasos monoinsaturados. De acuerdo al perfil de lípidos las mujeres
tienen promedios más altos que los hombres en colesterol total (203.2 ± 42.9 mg/dl vs.
193.4 ± 27.8 mg/dl; p>0.05) de LDL (121.0 ± 32.4 mg/dl vs. 108 ± 29.2 mg/dl; p>0.05)
sin diferencias significativas. En cuanto al HDL las mujeres muestran valores más
elevados que los hombres (44.7 ± 4.4 mg/dl vs. 44.1 ± 4.3 mg/dl; p>0.05). El VLDL es
mayor en hombres que en mujeres (42.0 ±19.3 vs. 38.6 ± 19.5 mg/dl; p>0.05. Por
último, los triglicéridos similares en hombres como en mujeres (204.3 ± 99.8 vs. 186.6 ±
92.4 mg/dl; p>0.05). Respecto al índice aterogénico, los valores promedio son de 4.6 ±
1.3 en mujeres y 4.4 ± 0.8 en hombres). La presión arterial sistólica fue de 122 ± 8.3 en
mujeres y 115 ± 7.4 mmHg en hombres, la presión diastólica fue de 80 ± 0.0 mmHg vs.
76.4 ±5.8 mmHg respectivamente p> 0.05. De acuerdo al porcentaje de sedentarismo
general se observó el 61.1%, el 47.2% en hombres y 13.9% en mujeres.
En un estudio16 para determinar síndrome metabólico en trabajadores (administrativos y
docentes) con una edad entre 20 y 68 años de la Universidad Libre Seccional
Barranquilla en Colombia se encontró que la prevalencia de síndrome metabólico fue de
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23.3%, 80.8% de sedentarismo, la prevalencia de tabaquismo fue de 79.3% en
trabajadores con síndrome metabólico, de los cuales se observa que el perímetro de
cintura, en el 25% de los hombres se encontró ≥ 90 cm y en las mujeres el 47.5% fue ≥
80 cm. El 10.4% de los hombres tenía el colesterol HDL ≤ 40 mg/dL y el 20.1% de las
mujeres ≤ 50 mg/dL; el 29.0% del total tenía los triglicéridos ≥ 150 mg/dL; el 8.0% tuvo
glicemias ≥ 100 mg/dL y/o diagnóstico previo de diabetes mellitus. El 13.7% de los
trabajadores tuvo presión arterial ≥ 130/85 mm Hg y/o diagnóstico previo de
hipertensión arterial.
En un estudio17 realizado en la Universidad pública en el personal administrativo y
empleados en general del estado de Minas Gerais en Brasil, se encontró que la
prevalencia de hipercolesterolemia y un bajo nivel de HDL es de 55.4%, y 45.9%
respectivamente. Además se observó un 27.5% de prevalencia de hipertensión y un
16.1% de hiperglucemia, con respecto a la prevalencia de fumadores se encontró un
12.3%, y en general el 28% presenta un riesgo alto de riesgo cardiovascular.
Metodología
Los sujetos participantes fueron personal académico y administrativo en activo, de la
Universidad Autónoma de Chihuahua, fueron 31 personas, 14 hombres y 17 mujeres
entre
personal académico y
administrativo en
activo, los cuales
acudieron
voluntariamente a las Campañas de Salud Preventiva organizada por SPAUACH. Los
criterios de inclusión fueron: ser empleado de la Universidad Autónoma de Chihuahua
(académicos y administrativos), acudir con ayuno de al menos 8 horas al lugar
designado dentro de su unidad académica, presentar 2 o más factores de riesgo
cardiovascular. Se realizó una valoración integral del estado de salud de los
participantes (peso, estatura, IMC, circunferencia de cintura, porcentaje de grasa,
presión arterial, nivel de actividad física). Para determinar la estatura y la circunferencia
de cintura se utilizó una cinta métrica flexible, para el peso, el IMC y la composición se
utilizó una báscula TANITA modelo TBK41, para el análisis de la alimentación se
empleó el recordatorio de 24 horas, para determinar el nivel de actividad física se utilizó
el cuestionario de evaluación de la condición física relacionada con la salud de Hulbert
y Devís (2000), para la toma de la presión arterial se midió con un reposo de 5 minutos
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con un baumanómetro Welch Allyn de aire y un estetoscopio Littman Cardiology III. Se
seleccionó a los que cumplían con los criterios de inclusión, a los cuales se les invitó a
participar en el estudio, el cual consistió en un análisis de la alimentación, hábitos
tabáquicos y del perfil de lípidos para lo cual se extrajo sangre de la arteria cubital la
cual se procesó en el laboratorio de pensiones civiles del estado, con los cuales se
determinó el índice aterogénico y el riesgo cardiovascular con la escala de
Framingham-Wilson. Los criterios para el perfil de lípidos fueron los establecidos por el
NCDP ATP III. Este estudio es transversal descriptivo, realizado durante los meses de
noviembre a diciembre del 2012. Empleando estadística descriptiva (media y desviación
estándar) con el software SPSS Statistics v 18.0. Se realizó correlación bivariada con el
coeficiente de correlación de Pearson a todas las variables de estudio. Y se determinó
la significancia estadística.
Resultados
La muestra estaba conformada por 31 personas, 45.2% hombres y 54.8% mujeres con
una edad promedio de 50±10.6 años, el IMC de 30.5±3.2 m/kg2, la circunferencia de
cintura fue de 106.2±9.9 cm en hombres y 93.9±6.5 cm en mujeres (cuadro 1). El 48.3%
presentó sobrepeso (22.5% en hombres y 25.8% en mujeres), el 38.7% tenía obesidad
1 (16.1% y 22.5% respectivamente), y el 12.9% obesidad 2 (6.5% y 6.5%
respectivamente) (Gráfica 1). La prevalencia de hipertensión arterial fue de 22.5%
(16.1% en hombres y 6.4% en mujeres). La prevalencia de glucosa alterada en ayuno
fue de 6.4% (3.2% en hombres y 3.2% en mujeres). La prevalencia de síndrome
metabólico fue de 38.7% (19.3% para hombres y mujeres).
Cuadro 1. Promedios y desviación estándar de las características generales de los
participantes
CARACTERÍSTICAS
HOMBRES
MUJERES
AMBOS
RANGO
n=14
n=17
n=31
EDAD (años)
50.6 ± 10.9
49.4 ± 10.6
50.0 ± 10.6
23-64
ESTATURA (cm)
176.2 ± 5.2
158.5 ± 7.3
166.5 ± 10.9
141-184
PESO (kg)
95.7 ± 12.8
75.5 ± 8.5
84.6 ± 14.6
60.9-126.5
2
IMC (kg/m )
30.8 ± 3.5
30.3 ± 3.1
30.5 ± 3.2
25.1-43.5
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Gráfica 1. Categorías del IMC.
En los resultados de bioimpedanciometrìa el promedio de porcentaje de grasa fue de 33
± 4.2 % en hombres y 39.9 ± 3.8 % en mujeres (Cuadro 2).
Cuadro 2. Promedio y desviación estándar de las características de la composición
corporal
Antropometría
HOMBRES
MUJERES
AMBOS
VALOR DE REF.
% Grasa corporal*
33 ± 4.2
39.9 ± 3.8
36.8 ± 5.2
C. Cintura (cm)
106.2 ± 9.9
93.9 ± 6.5
99.5 ± 10.2
<90; <80 cm
*El porcentaje de grasa se determinó por bioimpedancia.
Los resultados de laboratorio muestran: la glucosa venosa en general el promedio fue
de 91.5±13.8 mg/dL, el colesterol total fue de 212.2±45 mg/dL, las Lipoproteínas de
baja densidad LDL 133.4±36.5 mg/dL. Las Lipoproteínas de muy baja densidad VLDL
37.6±40.3 mg/dL Las Lipoproteínas de alta densidad HDL 40.1±9.2 mg/dL en hombres y
51.7±8.4 mg/dL en mujeres. Los Triglicéridos de 226.8 ± 288 mg/dL para hombres y
155.5 ± 80.2 mg/dL para mujeres (Cuadro 3).
Cuadro 3. Promedio y desviación estándar de los resultados de laboratorio clínico
ANÁLISIS SANGUÍNEO
HOMBRES
MUJERES
AMBOS
VALOR DE REF.
GLUCOSA (mg/dL)
95.9 ± 14.7
87.8 ± 12.3
91.5 ± 13.8
70-100 mg/dL
COLESTEROL (mg/dL)
215.5 ± 49.1 209.5 ± 42.7 212.2 ± 45.0
< 200 mg/dL
LDL (mg/dL)
141.5 ± 39.3 126.8 ± 33.7 133.4 ± 36.5
< 100 mg/dL
VLDL (mg/dL)
45.5 ± 57.6
31.2 ± 16.1
37.6 ± 40.3
5-40 mg/dL
HDL (mg/dL)
40.1 ± 9.2
51.7 ± 8.4
46.5 ± 10.4
> 40; > 50 mg/dL
TRIGLÍCERIDOS
226.8 ± 288 155.5 ± 80.2 187.7 ± 201.6 < 150 mg/dL
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71
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De acuerdo al cálculo del índice aterogénico el promedio en general fue de 4.8±1.6, en
los hombres fue de 5.6±2.0, en las mujeres 4.1±0.9. El riesgo cardiovascular según la
escala de Framingham en general fue de 9.8±5.0, 10.1±4.9, considerado un riesgo alto,
un 9.6±5.2 con respecto a las mujeres encontrándose en un riesgo bajo (Cuadro 4).
Cuadro 4. Promedio y desviación estándar de parámetros de salud
cardiovascular
HOMBRES
MUJERES
AMBOS
ÍNDICE ATEROGENICO
5.6 ± 2.0
4.1 ± 0.9
4.8 ± 1.6
ESCALA FRAMINGHAM
10.1 ± 4.9
9.6 ± 5.2
9.8 ± 5.0
R. CARDIOVASCULAR
Alto
Bajo
Gráfica 2. Prevalencia del riesgo cardiovascular.
Se observaron algunas correlaciones entre las variables estudiadas como la
circunferencia de cintura con el índice aterogénico (r=.405) (Gráfica 3), además que la
circunferencia de cintura se correlacionó con el Riesgo Cardiovascular (r=.485) (Gráfica
4).
72
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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Gráfica 3. Correlación entre la Circunferencia de cintura con el índice aterogénico (r=
.405; p < 0.05).
Gráfica 4. Correlación entre circunferencia de cintura y el riesgo cardiovascular (1
“Bajo”, 2 “Moderado”, 3 “Alto”) (r= .485; p < 0.01).
Conclusión
En este estudio se correlacionaron algunas de las variables que son indicadores de
riesgo cardiovascular para determinar cuáles son las variables o parámetros que
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
73
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pueden ser los mejores predictores para la enfermedad cardiovascular de los cuales, la
circunferencia de cintura, la tensión arterial sistólica como diastólica, las LDL, VLDL,
triglicéridos, colesterol total y el índice aterogénico.
Un aumento en la circunferencia de cintura incrementa el índice aterogénico y el riesgo
cardiovascular.
La mayor prevalencia encontrada fue de Síndrome Metabólico e Hipertensión Arterial.
En relación al perfil de lípidos el parámetro más elevado fueron los triglicéridos, seguido
por el colesterol LDL, enseguida el colesterol total.
Casi el 50% del personal docente y administrativo (hombres y mujeres) de la UACH
presentó riesgo intermedio. Los hombres presentaron en promedio un riesgo alto, en
cambio en las mujeres se presentó un riesgo bajo.
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Asociación entre tejido graso abdominal y riesgo de morbilidad: efectos positivos
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76
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
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PERFIL DEL ALUMNO DE NUEVO INGRESO A LA ESCUELA DE DEPORTES DE
LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA. ESTUDIO DESCRIPTIVO
*Hernández- Armas Esteban, *Torres- Balcázar Elías y *Rentería Iván
*Escuela de Deportes Campus Ensenada. Universidad Autónoma de Baja California,
México.
Resumen
Con el objetivo de caracterizar el perfil de ingreso de estudiantes universitarios
mediante la aplicación de un examen médico, valoración antropométrica, pruebas de
aptitud física y cuestionarios sobre rendimiento académico y factores de riesgo para la
salud. Se evaluó a 90 alumnos (59 de sexo masculino y 31 de sexo femenino) de nuevo
ingreso al semestre 2012-2 de la Lic. en Actividad Física y Deportes Campus Ensenada
de la Universidad Autónoma de Baja California. La edad promedio de los sujetos fue de
20.8±3.3 años para los hombres y 19.8±3.8 años en las mujeres, siendo el 93% (n=84)
de la muestra estudiada solteros. Un 23% (n=21) de los alumnos de nuevo ingreso no
son estudiantes de tiempo completo, en el aspecto de la seguridad social se observó
que el 46% (n=42) de los alumnos no cuentan con algún tipo de cobertura de servicio
médico. Respecto al nivel de aptitud física tanto los hombres como las mujeres,
presentaron un rendimiento físico por debajo del promedio para su edad y género
respecto a datos referentes internacionales. Un 14% (n=13) reportó tener hábitos
cotidianos de tabaquismo, mientras que un 26% (n=24) consume alcohol. Las
habilidades intelectuales que manifestaron un bajo nivel de desarrollo fueron la
captación de unidades figurativas y semánticas, captación de sistemas semánticos y la
memoria de unidades figurativas. En conclusión, se obtuvo un diagnóstico de los
alumnos de nuevo ingreso de la Lic. en Actividad Física y Deportes, siendo estos
indicadores los que orientarán el diseño de acciones y estrategias viables que
probablemente permitan disminuir los índices de reprobación, se incremente la tasa de
retención, favorezca la trayectoria académica del alumno, se mejore o mantenga su
estado de salud y se constituya un programa de seguimiento para fortalecer el perfil
deseable de egreso.
Palabras clave: perfil de ingreso, estudiantes universitarios, aptitud física, factores de
riesgo.
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Introducción
La Escuela de Deportes (ED) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC),
realiza diversas estrategias tendientes a aumentar la tasa de retención y eficiencia
terminal de sus alumnos. Una de ellas es identificar el perfil real de ingreso de los
alumnos al programa educativo, al identificar este perfil le permite a las autoridades de
la unidad académica, implementar políticas para el desarrollo integral de sus alumnos a
fin de contribuir al logro de una mejora en la calidad educativa que reciben.
La ED ofrece el programa educativo de Licenciatura en Actividad Física y Deporte
(LAFD), que transita por una reestructuración desde el año 2010 y que el nuevo entró
en vigencia en febrero del 2012. Dicho proceso obedece a las observaciones realizadas
por el Consejo Mexicano para la Acreditación de la Enseñanza de la Cultura de la
Actividad Física A.C. (COMACAF), que hacen referencia a la ausencia de un perfil real
de ingreso, que permita identificar las fortalezas y debilidades de los alumnos, para la
generación de estrategias educativas encaminadas a fortalecer la tasa de retención,
disminuir la tasa de reprobación e incrementar el rendimiento académico, mientras que
de manera interna, la UABC establece en su Plan de Desarrollo Institucional 2011-2015
(1), que el recurso creciente por parte del Gobierno Federal para una nueva oferta y
fortalecimiento en infraestructura, se basa en los criterios de una educación de calidad y
en el incremento de la matrícula, comprometiendo a las Instituciones de Educación
Superior (IES) a atender este incremento sin que la calidad se vea afectada, prestando
una especial atención a áreas de oportunidad para mejorar su desempeño en lo que
respecta a su comunidad interna, en especial a sus alumnos.
Los requisitos que solicita la UABC, para el ingreso a licenciatura son los exámenes
psicométrico y de conocimientos, en este último el alumno debe de contar con
conocimientos básicos de biología, química y administración, inclinación a la práctica de
la actividad física y deportiva, poseer condiciones óptimas de salud, vocación de
servicio, interés por la preservación de la salud, creatividad, iniciativa y responsabilidad.
78
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Aunque la ED tiene establecidos previamente los requisitos de ingreso a la carrera de
LAFD, estos son referidos sobre todo a algunos conocimientos y actitudes genéricas,
pero dada las características particulares de la carrera que demanda un alto nivel de
rendimiento no solo académico sino físico, hay particularidades del perfil de estudiantes
que pueden determinar en mucho su éxito escolar y que no son tomadas en cuenta
como parte del requisito de ingreso a la carrera como el perfil de aptitud física,
antropométrico y de salud. Por otro lado, este trabajo busca dar seguimiento a la
congruencia de las características de dicho perfil en relación con las actividades
académicas y deportivas reales que ejecutan los estudiantes de la LAFD.
Bajo este contexto, la siguiente investigación tuvo el objetivo de caracterizar el perfil de
ingreso de estudiantes universitarios a través de la aplicación de un examen médico,
valoración antropométrica, pruebas de aptitud física y cuestionarios sobre rendimiento
académico y factores de riesgo para la salud. Es de importancia mencionar que el
trabajo aquí presentado es el inicio de un estudio longitudinal donde se pretende dar
continuidad a la muestra estudiada por 8 semestres.
Preguntas de investigación
¿Cuáles son las características demográficas de los alumnos que ingresan a la LAFD
del Campus Ensenada?
¿Cuál es el nivel socioeconómico de los alumnos de nuevo ingreso a la LAFD?
¿Cuál es el nivel de aptitud física de los alumnos de nuevo ingreso a la LAFD?
¿Cuál es el perfil antropométrico de los alumnos de nuevo ingreso a la LAFD?
¿Qué factores de riesgo son los de mayor prevalencia entre los alumnos de la LAFD?
¿Cuáles son las habilidades intelectuales más destacables de los alumnos de nuevo
ingreso a la LAFD?
Metodología
Población o muestra
Se realizó un muestreo por conveniencia en el cual se evaluaron 90 alumnos (59 de
sexo masculino y 31 de sexo femenino) de nuevo ingreso al semestre 2012-2, ya que a
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partir de ese semestre se puso en marcha el plan de estudios reestructurado en la
LAFD de la Universidad Autónoma de Baja California. Los sujetos que en el examen
médico presentaron hipertensión arterial, alguna lesión ortopédica, incapacidad
sensorial o motriz quedaron excluidos del estudio.
Diseño de la investigación
Se trata de un estudio descriptivo-longitudinal con un enfoque mixto, donde en su
primera parte se realiza un diagnóstico sobre el perfil de ingreso a la LAFD de la
muestra objeto de estudio, posteriormente, se pretende comparar las variables
evaluadas en dicho perfil de ingreso a lo largo de 8 semestres para dar un seguimiento
de los individuos a través del tiempo que estén matriculados en la LAFD (2).
Instrumentos y procedimiento
A cada sujeto se le indicaron los propósitos e implicaciones de su participación en el
estudio, al solicitarles firmar una carta de consentimiento informado donde se le explicó
los posibles beneficios y riesgos del estudio, la confidencialidad de resultados y que su
participación en dicho estudio era de forma voluntaria. Antes de iniciar con la
administración de los instrumentos para obtener el perfil de ingreso, cada alumno
participante fue sometido a un examen de valoración médica que consistió en toma de
signos vitales en reposo, aplicación de un electrocardiograma y
llenado del
cuestionario Physical Activity Readiness Questionnaire (3) para determinar que el sujeto
era clínicamente sano y apto para realizar las pruebas de aptitud física.
La evaluación de las características demográficas y factores de riesgo fue realizado
mediante la aplicación del cuestionario National College Health Assessment Survey II
(4). Este cuestionario fue administrado grupalmente a 20 alumnos, dando a cada sujeto
un ejemplar, antes de que cada sujeto formulara sus respuestas, el encuestador les dio
una serie de instrucciones y atendió cualquier duda que se presentó al momento de
responderlo.
80
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El perfil psicométrico fue obtenido por la administración del Examen de Habilidades de
Pensamiento (5), que se aplica a todos los aspirantes a ingresar a la UABC. Este
instrumento lo conforman doce escalas que contienen 258 ítems que evalúan las
habilidades de matemáticas aplicadas a la vida, expresiones verbales y escritas, de
lectura, analítico-prácticas y desarrollo humano.
Perfil de Aptitud Física: El consumo máximo de oxígeno pico fue valorado de manera
indirecta con la prueba de 20mMST (6) que consistió en recorrer ida y vuelta una
distancia previamente marcada de 20m al ritmo de una señal sonora (beep) que
indicaba el momento en el que los sujetos debían de estar en la línea de salida y
llegada. Este ritmo de carrera aumentaba cada minuto. Los sujetos empezaron la
prueba a una velocidad de 8.0km•h-1, en el primer minuto la velocidad de carrera
aumentó a 9. 0km•h-1 y a partir del segundo nivel, el ritmo aumentó cada minuto 0.5
km•h-1. La prueba se dio por terminada cuando el sujeto no alcanzaba a llegar a la
marca previamente establecida en el momento del “beep” en dos ocasiones
consecutivas o hasta que él mismo decidía retirarse por agotamiento. Se registró la
frecuencia cardiaca al final de cada nivel con un pulsómetro Polar S610. Se calculó el
VO2pico para cada etapa de la prueba, por medio de una tabla de valores estandarizados
(6).
La flexibilidad fue valorada por medio de la prueba de Seat and Reach, donde el sujeto
se colocó sentado frente a un flexómetro marca Novel Trunk, apoyando las plantas de
los pies en su parte frontal y los brazos extendidos con las manos sobrepuestas en el
borde de la tapa superior del cajón. El participante mantuvo las rodillas extendidas,
flexionó el tronco hacia adelante, intentando llegar lo más lejos posible empujando con
los dedos de las manos la regla de medición lenta y progresivamente hacia delante, sin
realizar movimientos bruscos (muelleo). El sujeto permaneció inmóvil sin rebotar por 3
segundos en la posición de máxima flexión. El test se realizó dos veces y fue registrado
el mejor resultado obtenido (7).
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
81
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La prueba de salto horizontal sin impulso fue utilizada para evaluar la potencia de
miembros inferiores. El sujeto se situó de pie, con los pies paralelos y las puntas de
ambos pies ubicadas justo detrás de la línea de salida. El sujeto flexionó las rodillas al
tiempo que llevó los brazos de atrás hacia adelante, mediante un fuerte impulso,
saltando hacia adelante lo más lejos posible, ayudándose con ambos brazos. El sujeto
cayó sobre la cinta métrica con los pies juntos, sin perder el equilibrio. El test fue
realizado dos veces y se registró la máxima distancia horizontal alcanzada (7).
La fuerza y resistencia muscular localizada en miembros superiores fueron valoradas
por medio de las pruebas de flexiones de brazos y región abdominal (abdominales)
donde se le instruyó a los sujetos que realizaran el máximo número de repeticiones
posibles en un lapso de 30 segundos, siguiendo el protocolo establecido por Eurofit (7).
Perfil Antropométrico: los datos antropométricos fueron registrados en una proforma
ISAK. El peso corporal fue valorado en una báscula digital marca OMRON modelo HBF514 de capacidad máxima para 160 kilos con una precisión mínima de 0.1 kg. La
estatura de pie fue determinada utilizando un estadímetro de pared con escala metálica
modelo Lufkin marca Rosscraft con una precisión mínima de 0.1 cm. La circunferencia
de cintura mínima fue obtenida utilizando una cinta antropométrica metálica modelo
Lufkin marca Rosscraft, registrando los valores en centímetros y un decimal. Todas las
mediciones fueron realizadas por un antropometrista Nivel 1, por duplicado y con un
error técnico de medición (ETM) menor o igual al 5%, siguiendo los lineamientos de la
Sociedad Internacional para el Desarrollo de la Antropometría (ISAK por sus siglas en
inglés)
especificados
en
los
Estándares
Internacionales
para
la
Valoración
Antropométrica (8).
El índice de masa corporal (IMC) fue determinado a partir de la medición del peso
corporal y la estatura, calculado por la fórmula de Quetelet (Kg/m2) en relación a su
edad de acuerdo a los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud (9-10)
donde se detalla la categorización de la siguiente forma:
Bajo Peso: IMC <18.5 Kg/m2
82
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Peso Normal: IMC 18.5 – 24.9 Kg/m2
Sobrepeso: IMC 25 -29.9 Kg/m2
Obesidad grado I con IMC 30-34.9 Kg/m2
Obesidad grado II con IMC 35-39.9 Kg/m2
Obesidad grado III con IMC >= 40 Kg/m2
Análisis Estadístico
Todos los datos fueron capturados en una base de datos diseñada en el programa
computacional Microsoft Excel 2010 para Windows. Posteriormente fueron transferidos
al programa estadístico SPSS versión 15.0, donde fue utilizada estadística descriptiva,
obteniendo la media y desviación estándar de las variables obtenidas para observar su
normalidad por test de Kolmogorov.
Resultados y discusión
Perfil sociodemográfico
a) Edad y género de la muestra
La edad promedio de ingreso fue de 20.8±3.3 años para los hombres y 19.8±3.8 años
en las mujeres. Se observó que el 35.6% de la matrícula de nuevo ingreso es de género
femenino, discrepando con los datos de la Asociación Nacional de Universidades e
Instituciones de Educación Superior (11) donde señalan que el 51.8% de la matrícula
en los programas educativos a nivel licenciatura de la UABC, lo integran mujeres; este
dato evidencia que la percepción e interés social aún identifican al programa de LAFD
como una licenciatura de tendencia masculina.
b) Estado civil
El 93% de los estudiantes de nuevo ingreso son solteros, a nivel nacional se reporta
que para el mismo rango de edad (20-24 años) un 31% de la población escolar se
encuentran casados (12). Este dato adquiere importancia al conocer la tendencia del
sistema nacional de educación superior, donde considera que para ser un estudiante
universitario exitoso y transitar por sus estudios, este factor puede ser determinante
para no llegar a lograrlo (13).
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83
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c) Situación laboral y de seguridad social
No todos los estudiantes son de tiempo completo, una cuarta parte (23%) estudian y
trabajan, por lo que el tiempo extra clase y el estudio en casa, puede ser disminuido
considerablemente, así como el rendimiento durante su trayectoria académica. Aunque
las motivaciones, puedan ser diversas, es imperante contemplar una visión de que cada
vez es mayor la población estudiantil que trabaja, así lo reportan estudios a nivel
nacional, como el publicado por ANUIES (13), indicando que Tijuana, Baja California, es
el sector del país que más población estudiante-trabajador tiene a nivel superior.
Como reseña adicional se expone que se deben incluir datos sobre el grado de estudios
de los padres y si cuentan con las condiciones económicas y materiales para costear
los estudios profesionales de sus hijos, esto es con el fin de conocer las orientaciones
que los alumnos pudieran tener por parte de su familia cuando se trata de alumnos que
son pioneros generacionales sobre estudios de nivel superior en su familia. Lo anterior
adquiere importancia debido a que diversas investigaciones (14-15) señalan que en el
caso de alumnos pertenecientes a la primera generación familiar en estudiar a nivel
superior, estos invierten más tiempo en adaptarse a dicha vida estudiantil,
comprometiendo su trayectoria académica por falta de orientación en el seno familiar,
sobre todo en circunstancias propias de estar inmerso en dichos estudios. Así los
recursos materiales y educativos familiares juegan un papel preponderante, incluso más
importante que el perfil socioeconómico de la familia (17).
En el campo de la seguridad social, se puede observar que el 46% de los alumnos de
nuevo ingreso al programa educativo no cuenta con servicio médico, siendo evidente
que el seguro facultativo y la póliza de accidentes que ofrece a todos los estudiantes la
UABC, juega un papel muy importante para la atención médica, resaltando el interés
que tiene la institución hacia sus estudiantes.
d) Aptitud física
Los resultados indican que los hombres presentaron un rendimiento físico por debajo
del promedio en las pruebas de potencia en miembros inferiores y flexibilidad, en el
caso de las mujeres los valores obtenidos en las pruebas de consumo máximo de
84
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oxígeno pico y resistencia muscular localizada en miembros superiores también las
ubicó por debajo del promedio para su edad respecto a datos referentes internacionales
(5,7,18). Los hombres obtuvieron valores por arriba del promedio en las pruebas de
resistencia muscular localizada en miembros superiores (5,7,18), y de consumo máximo
de oxígeno (5). Este apartado toma una relevancia significativa por la contradicción
entre la vocación y el cuidado personal debido a que en términos generales el nivel de
aptitud física de los alumnos de nuevo ingreso a la LAFD los ubica por debajo del
promedio para su edad respecto a estándares internacionales, siendo de gran
relevancia el seguimiento de estos alumnos durante su formación profesional.
e) Aspectos antropométricos
Los valores de la circunferencia de cintura mínima (CCM), muestran que los alumnos
varones presentan un promedio de 80.6 cm y la población femenil de 75.7 cm, dichos
valores ubican a los dos grupos, según los datos publicados por el Instituto Mexicano
del Seguro Social (IMSS) como población con bajo riesgo de contraer enfermedades
crónico no transmisibles (19). Los valores promedio para el índice de masa corporal
(IMC), fueron de 23.2kg/m2 en la población femenil y de 23.5 kg/m2 en la población
varonil, quedando clasificados como peso normal en relación con su estatura, según los
lineamientos de la Organización Mundial de la Salud (9,10) para este indicador de
estado nutricional. Debido a que ambos indicadores antropométricos se asocian
positivamente con factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y otras
enfermedades crónicas de origen metabólico, se puede decir que los alumnos de nuevo
ingreso en la LAFD presentan un bajo riesgo relativo de presentar comorbilidades que
confieren el tener exceso de peso y una distribución central del tejido adiposo (19).
Asociado
con
los
datos
anteriormente
citados,
se
realizó
un
estudio
de
electrocardiografía a la muestra valorada, donde solamente el 0.04% de los sujetos
valorados presentaron anomalías visibles, ninguna que amerite la incapacidad de
realizar esfuerzos físicos incluidos en el plan de estudios.
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85
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Factores de riesgo
En cuanto a los hábitos de tabaquismo y consumo de alcohol, se encontró que el 14%
consume cigarrillos de manera cotidiana, mientras que el 26% ha manifestado consumir
bebidas alcohólicas. En este rubro es importante verificar cual es la tendencia de estas
actividades, debido a que por la disciplina de formación que han elegido estudiar
(actividad física y deportes) estas conductas influyen negativamente, ya que afectan la
salud y el rendimiento físico (19,20).
f) Habilidades del pensamiento
Se evaluaron 12 habilidades (Captación de unidades figurativas (CUF), evaluación de
clases figurativas (ECF), memoria de sistemas simbólicos auditivos (MSSa), captación
de sistemas semánticos (CSM), memoria de unidades figurativas (MUF), evaluación de
sistemas semánticos (ESS), captación de sistemas simbólicos (CSS), evaluación de
sistemas simbólicos (ESS), producción convergente de sistemas simbólicos (NSS),
producción convergente de implicaciones semánticos (NIM) y memoria de sistemas
simbólicos visuales (MSSv)) en tres niveles: bajo, medio y alto, obteniéndose los
siguientes resultados:
Habilidades intelectuales que manifiestan un nivel bajo y representan, que el
aprendizaje está siendo afectado negativamente requiriendo un desarrollo a través de
estrategias y actividades encaminadas hacia su estimulación son: la captación de
unidades figurativas (CUF) y semánticas (CUM), captación de sistemas semánticos
(CSM) y la memoria de unidades figurativas (MUF). Estas deficiencias traen como
consecuencia directa una mala comprensión de la lectura, en el seguimiento de alguna
instrucción y en el aprendizaje de un procedimiento, así como problemas para aprender
nuevas palabras y manejar adecuadamente su lenguaje, presentando dificultades en
percibir detalles relevantes o específicos en un texto, pudiendo tener problemas para
captar palabras en su totalidad, invirtiéndolas o modificando la secuencia de silabas,
provocando cansancio e incomodidad y al ser en voz alta, será intermitente, con errores
de dicción y pronunciación.
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Respecto a las habilidades que han sido desarrolladas y estimuladas adecuadamente y
fueron evaluadas con el rango de medio, son las que se usan como una herramienta
intelectual útil al enfrentar retos académicos, sin embargo, si el reto incrementa su
dificultad, se pueden presentar complicaciones, debiendo reforzarlas con actividades y
estrategias, estas son: evaluación de clases figurativas (ECF), evaluaciones de
sistemas semánticos (ESM) y producción convergente de implicaciones semánticas
(NIM); esto tiene repercusiones directas en el análisis de problemas para llegar a una
solución,
permitiéndole organizar
y jerarquizar
el conocimiento estableciendo
semejanzas y diferencias, eliminando el pensamiento mecanizado, descubriendo
nuevos elementos de verdad a partir de planteamientos dados, donde reduce
suposiciones y pensamientos impulsivos.
Mientras que las habilidades que se tienen de manera excelente como recurso para
enfrentar retos intelectuales específicos y obtuvieron un rango de bueno, son: la
memoria de sistemas simbólicos visuales (MSSv) y auditivos (MSSa), captación (CSS)
y evaluación de sistemas simbólicos (ESS) y la producción convergente de
implicaciones semánticas(NSS), permitiendo que el alumno ordene y sistematice
información con la finalidad de almacenarla, comprenderla y decodificarla de manera
integral, además de tener una buena habilidad intelectual para problemas de orden
lógico-matemático, permitiendo procesos mentales abstractos para la solución de
problemas de la vida diaria que se alejen de procedimientos establecidos.
Conclusión
Con los resultados obtenidos se obtuvo información sobre como ingresan los alumnos a
la Escuela de Deportes Campus Ensenada, siendo estos indicadores los que que
orientarán el diseño de estrategias y acciones viables que probablemente permitan
disminuir los índices de reprobación, se incremente la tasa de retención, favorezca la
trayectoria académica del alumno, se mejore o mantenga su estado de salud y se
constituya un programa de seguimiento para fortalecer el perfil deseable de egreso.
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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XVII Congreso de Educación Física, Deporte y Recreación
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ANSIEDAD Y DEPRESIÓN EN ESCOLARES CON DIABETES TIPO 1
*De La Torre Díaz Ma. De Lourdes, *Rangel Ledezma Yunuen Socorro, *Muñoz
Daw Ma. De Jesús, **Venegas Gobea Yeni Cristina.
*Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chihuahua, Chihuahua, México.
**Asociación Mexicana de Diabetes en Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua,
México.
Resumen
El objetivo del estudio fue evaluar el nivel de ansiedad y depresión en niños con
diabetes mellitus. Se realizó un estudio de corte transversal con asistentes a la
Asociación Mexicana de Diabetes capitulo Chihuahua. Se emplearon La escala de
Ansiedad (CMAS-R) y el Cuestionario de Depresión para niños (CDS). Metodología:
Diseño de tipo descriptivo Transversal. Previo consentimiento informado por parte de
los padres, se aplican los instrumentos. Para el análisis estadístico se empleó
estadística descriptiva y t de Student. Resultados: En niñas se presenta menor puntaje
para la ansiedad 46.2 ± 5.7 y en niños 49.8 ± 9.71 puntos. El puntaje para depresión es
mayor en niñas que en niños 103.5 ± 78.4 vs 87.4 ± 25.1 puntos. La autoestima se
presenta baja en ambos grupos 12.35 ± 0.21; en las niñas 12.5 ± 16.2 y en niños 12.2 ±
10.08. Conclusiones: Los niños y niñas con diabetes presentan situaciones de vida que
son generadores de ansiedad y depresión. Las niñas presentan mayor nivel de
depresión, y los niños ligeramente mayor ansiedad. Es recomendable contar con un
programa educativo multidisciplinario que incluya asesoría psicológica para lograr
prevenir o diagnosticar oportunamente problemas emocionales.
Palabras claves: Diabetes mellitus I, Ansiedad y Depresión.
Introducción
La Diabetes Mellitus es una Enfermedad Crónica No Trasmisible (ECNT) de alta
prevalencia a nivel mundial 8.3%1 y a nivel nacional 9.2%2, en el estado de Chihuahua
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6.3%3 y la tasa de morbilidad nacional en 2009 según el Sistema Nacional de Vigilancia
Epidemiológica (SINAVE) de la Dirección General de Epidemiologia de la Secretaria de
Salud México fue de 623/100 mil hab. (Secretaría de Salud. Sistema Nacional de
Vigilancia Epidemiológica SINAVE/DGE/SALUD, 2009).
Según datos de la OMS en 2008, el 63% de las muertes son por ECNT; incluyendo
enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y enfermedades respiratorias
crónicas de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2010). La Diabetes
tipo I es una enfermedad autoinmune con destrucción de células productoras de
insulina (células beta) en el páncreas. Su prevalencia a nivel mundial es del 3-5% del
total de casos de diabetes en el mundo6 en Chihuahua las cifras que maneja la
Secretaría de Salud según el SINAVE en el 2009: su tasa de incidencia fue de 26.6
/100 mil hab7, y la tasa de incidencia nacional fue de 17.6/100 mil hab8. La diabetes
mellitus I, se presenta con mayor frecuencia en niños y adultos jóvenes, los cuales
requieren de insulina exógena para su tratamiento, con el riesgo de padecer
complicaciones agudas y crónicas durante cualquier etapa de su ciclo vital.
La atención de pacientes con diabetes tipo 1 requiere de un equipo multidisciplinario,
que incluya el área social, psicológica, médica, nutriológica y de cultura física, para
lograr un adecuado control metabólico y retrasar así las complicaciones crónicas9.
La familia tiene un papel muy importante dentro del tratamiento del niño, pues es quien
provee soporte emocional así como cuidados en la alimentación, tratamiento
medicamentoso, estudios de laboratorio, hábitos de ejercitación y monitoreo continuo.
Con el diagnóstico de diabetes el estado emocional se ve afectado pues el individuo
experimenta una serie de reacciones frente a la enfermedad como enojo, coraje,
ansiedad, frustración, pérdida del valor por la vida y depresión (Aldo, González, Bueno
et al., 2011).
La ansiedad es la emoción más comúnmente exhibida, que se presenta ante una
amenaza indefinida y suele manifestarse como inquietud, insomnio, hiperactividad,
irritabilidad y miedo. Esta emoción es una reacción adaptativa, en donde se manifiesta
un predominio de la actividad del sistema nervioso simpático que permite al individuo
afrontar una situación de peligro.
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La depresión generalmente surge ante una experiencia de pérdida, como lo es la
pérdida de la salud, la responsabilidad sobre lo difícil de mantener la glucemia en
rangos adecuados, su incertidumbre de independencia (Ciechanowski, Katon y Russo,
2000; Hood, Huestis, Maher et al, 2006). En niños hay diversas manifestaciones como:
fatiga fácil, tristeza, desinterés por lo que le rodea, cansancio, se preocupa fácilmente
con pequeños detalles, la sensación de pérdida (relacionada con la salud y las
actividades que no puede realizar, al igual que los alimentos que debe contabilizar
cuidadosamente para su consumo), vulnerabilidad, culpabilidad, irritabilidad, inutilidad,
hipersomnia o insomnio, enlentecimiento en actividades psicomotoras o agitación,
disminución en la capacidad de concentración y pensar, indecisiones constantes
(American Psychiatric Association, 2000). Lo que puede afectar en el curso de la
enfermedad (Ciechanowski, Katon y Russo, 2000), principalmente en su control
metabólico.
La depresión es un problema presente en los niños y adolescentes que necesitan una
identificación con un grupo de personas (Saluja, Iachan, Scheidt, et al. 2004).
En ocasiones, depresión y ansiedad se presentan en forma combinada, y se relacionan
con el nivel de autoestima. Debido a esto la diabetes puede dar pie al inicio y desarrollo
de dificultades emocionales en el niño y su familia (Baeriswyl, 2007). La ansiedad
puede tener diversas manifestaciones según la edad (Bragado, Carrasco, Sanchez, y
Bersabe, 1996) y ambas suelen estar relacionadas entre sí, por lo que suelen aparecer
de forma concomitante.
La ansiedad suele reconocerse por medio de un autoinforme. El instrumento utilizado
fue la escala de ansiedad manifiesta en niños revisada (CMAS-R) creada por Reynolds
y Richmond (1985). Está planeada para auxiliar en la identificación del nivel y la
naturaleza de la ansiedad. Consta de 37 reactivos, los cuales se contestan de forma
afirmativa o negativa. Se obtiene un puntaje de ansiedad total, que es resultado de las
mediciones de las subescalas que comprenden: ansiedad fisiológica, inquietud
/hipersensibilidad
(miedos),
preocupaciones
sociales/concentración
(sobre
la
autocomparación). Por último se encuentra una escala de mentira, la que indica si el
niño está dando un “ideal" de conducta o es así su comportamiento real. El uso de este
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instrumento es recomendable para niños de 6 hasta 19 años, y puede aplicarse de
forma grupal o individual.
Otro instrumento empleado fue el cuestionario de depresión para niños (CDS), de Lang
y Tisher (1994). El cual consta de 66 interrogantes, de los cuales 18 tienen enunciados
positivos y 48 de tipo depresivo. Todos los reactivos se agrupan en 2 subescalas: a)
Total Depresivo: que se encuentra compuesta por: respuesta afectiva (RA), problemas
sociales (PS), autoestima (AE), preocupación por la muerte/salud (PM), sentimiento de
culpabilidad (SC) y actitudes negativas (DV); y b) Total Positivo integrada por: ánimoalegría (AA) y actitudes positivas (PV). Los reactivos se contestan en una escala de 1 a
5 puntos, con un rango de respuestas tipo Likert. Se aplica a niños de 8 a 16 años, y se
realiza como autoinforme.
Con la aplicación de ambos instrumentos se obtienen los resultados descritos a
continuación.
Resultados
Los participantes en el estudio fueron 13 niños, 4 niñas y 9 niños, con una edad
comprendida entre 10.5 ± 2.3 años de los que el de menor edad es de 7 años y el
mayor de 13 años; estatura de 144.5 ± 13.4 cm y peso de 42.2 ± 14.0 kg, presentando
un IMC de 19.7± 3.3 Kg/m2, encontrándose 9 casos en peso normal y 3 casos en
sobrepeso y 1 obesidad. De acuerdo a los criterios de las Tablas de Crecimiento del
National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion.NCHS,CDC19
que se presentan en el Cuadro 1.
Cuadro 1. CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN
MEDIA Y DS
RANGO
EDAD (años)
10.6 ± 1.75
7 -13
ESTATURA (cm)
144.5 ± 13.4
120.6 - 168
PESO (Kg)
42.2 ± 14.0
22.5 - 76.1
2)
IMC (Kg/m
19.7 ± 3.3
15.6 - 26.9
El cuadro 2 muestra los puntajes obtenidos de la aplicación de los cuestionarios de la
escala de Ansiedad Manifiesta en Niños CMAS-R y el Cuestionario de Depresión para
niños CDS, los cuales fueron aplicados en una sesión y al analizarlos se obtuvo una
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Puntuación General Total. En niñas el puntaje de ansiedad en niñas y niños
corresponde a 46.2 ± 5.7 y 49.8 ± 9.71 respectivamente.
Cuadro 2.
NIÑAS
NIÑOS
TOTAL
PUNTUACIÓN TOTAL DE
ANSIEDAD Y DEPRESIÓN
Media y Desviación Estándar.
ANSIEDAD
DEPRESIÓN
46.2 ± 5.7
103.5 ± 78.4
49.8 ± 9.71
87.4 ± 25.1
48.7± 8.6
92 ± 38.8
La escala de ansiedad presentó los siguientes resultados (Gráfica 1) en relación a
Ansiedad Fisiológica las niñas presentan menores manifestaciones físicas, como quejas
de malestares en comparación con los niños. Los niños refieren una mayor sensibilidad
a las presiones de su entorno, presentando dificultades para liberar este tipo de
ansiedad, existiendo la necesidad de recibir asesoría para analizar los sentimientos de
ansiedad.
Ambos grupos, niños y niñas, manifiestan sentimientos positivos para cumplir con las
expectativas de las personas que son significativas en su vida. A pesar de ello, la
escala de mentira refleja una sensación de querer “quedar bien”. En general los niños
presentan un nivel ligeramente mayor de ansiedad manifiesta 49.8 ± 9.71 puntos vs las
niñas. 46.2 ± 5.7 puntos. Mostrando en los sujetos participantes que no existe una alta
sintomatología ansiosa lo cual es benéfico pues se puede lograr un ajuste psicosocial
adecuado y no presentar grados mayores de ansiedad o depresión debido a la
enfermedad. Sin embargo, el diagnóstico, curso crónico de la enfermedad y la
complejidad de su tratamiento pueden representar factores de considerable sobrecarga
psicosocial y emocional para el paciente como para la familia (Martínez Chamorroa,
Lastra Martínez, y Luzurriaga Tomás, 2001).
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Gráfica 1. Escala de Ansiedad y las áreas que la integran.
En el cuestionario de depresión, los puntajes indican que las niñas se encuentran con
una problemática emocional mayor 103.5 ± 78.4 vs 87.4 ± 25.1 puntos en niños. Sin
embargo, manifiestan una menor preocupación hacia la enfermedad y posibilidad de
autodaño a diferencia de los niños, quienes manifiestan mayor nivel de sentimientos de
culpabilidad.
Los resultados en la aplicación de cuestionario muestran que las niñas expresan las
emociones en un grado ligeramente superior al de los niños, lo que se puede observar
en la gráfica 2. Revisando cada una de las áreas de la evaluación del cuestionario de
Depresión (CDS) los resultados fueron los siguientes: en ánimo-alegría (AA), las niñas
presentan mayor alegría y felicidad hacia la vida con una mayor manifestación externa
que los niños, lo que se evidencia con una mayor puntuación en el área de respuesta
afectiva (RA), En el área de problemas sociales los niños presentan niveles bajos, sin
embargo las niñas manifiestan sensación de soledad.
El autoestima es un área que se presenta baja 12.35 ± 0.21 en ambos grupos, lo que
concuerda con los resultados de otros estudios de personas con DM, los cuales
también presentan un autoestima baja debido al hecho de sufrir la enfermedad
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(Martínez Chamorroa, Lastra Martínez, y Luzurriaga Tomás, 2001; Wake, Hesketh,
Cameron, 2000); en elación a las actitudes negativas como sensación de sufrimiento en
la vida, llorar fácilmente, sensación de preocupación constante, se encuentran
presentes tanto en niñas como en los niños con un puntaje bajo 11.99 ± 2.04 (resultado
general para ambos grupos).
En las niñas hay una mayor preocupación por la muerte que en los niños. Los
sentimientos de culpa obtuvieron una puntuación baja, 25.15 ± 7.5 en ambos géneros,
sin embargo se muestra ligeramente superior en niñas 30.5 ± 41.7.
Gráfica 2. Cuestionario de Depresión y las áreas que la integran.
Discusión
Los resultados encontrados muestran que las niñas presentan mayor nivel de
depresión, sin embargo los niños presentan ligeramente mayor ansiedad que las niñas.
Los enfermos con DMI, presentan una autoestima baja tanto en hombres como en
mujeres, lo cual consigue dificultar los cuidados diarios (monitoreo), aumentar el miedo
a las complicaciones, y repercutir negativamente en el control metabólico. Se refiere
que esta enfermedad puede dar inicio al desarrollo de problemas emocionales tanto en
el niño como en su familia, por los cambios presentados (Baeriswyl, 2007).
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Esto nos hace inferir que ambos sexos se encuentran en una situación emocionalmente
vulnerable, por encontrarse ante la posibilidad de desarrollar complicaciones agudas o
crónicas que pueden acortar su vida o empeorar la calidad de la misma, lo que aumenta
el estrés emocional, puede desencadenar depresión, insatisfacción, y generar
sentimientos de tristeza o enojo ante su enfermedad y su futuro. Es probable que
intenten dar una imagen de autosuficiencia y control “para quedar bien” ante su familia y
la sociedad y puedan portarse retraídos o introvertidos para evitar mostrar sus fallas.
Conclusiones
Los niños y niñas con diabetes presentan situaciones de vida que son generadores de
ansiedad y depresión.
Aunque pueden sentirse vulnerables intentan dar una imagen de autosuficiencia y
control para “quedar bien” y de alguna forma sentirse adaptados a la familia y la
sociedad.
El futuro paso a la adolescencia puede significar desajuste emocional y metabólico
debido al efecto hormonal propio del crecimiento.
Es recomendable contar con un programa educativo multidisciplinario que incluya
asesoría psicológica prevenir o diagnosticar oportunamente problemas emocionales.
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EFECTOS DE UN ENTRENAMIENTO CON SOBRECARGAS SOBRE LA
FUERZA Y LA AUTONOMÍA FUNCIONAL EN PERSONAS MAYORES
DE 65 AÑOS
*Pablo J. Marcos Pardo; *Fco. Javier Orquín Castrillón, **Rodrigo Vale; **D. Carlos
S. Pernambuco; *** Guilherme Rosa y ***Estélio H. M. Dantas
*Universidad Católica San Antonio de Murcia. (España). **Universidad Estácio de
Sá. (Brasil). ***Universidad Federal del Estado de Río de Janeiro. (Brasil).
Introducción
La población mundial está envejeciendo paulatinamente, ya que en tan solo 6 años, la
población mundial mayor de 65 años ha pasado de los 466,5 millones de habitantes,
correspondientes al año 2005, a los más de 522 millones en el año 2011 esto es, un
incremento del 11, 88%. Si bien el proceso de envejecimiento no debe entenderse
como un hecho terminal, sí que produce una disminución o merma de las capacidades
funcionales de los seres vivos. El entrenamiento con sobrecargas provoca mejoras en la
producción de fuerza de los músculos entrenados y mantener o mejorar la autonomía
funcional de los adultos mayores.
Objetivo
Conocer los efectos de un programa de entrenamiento con sobrecargas de 8 semanas
de duración sobre la producción de fuerza y la autonomía funcional en un grupo de
adultos mayores de 65 años.
Método
La muestra estuvo compuesta por 47 adultos mayores (69,18±4,27 años) que se
agruparon de forma aleatoria en dos grupos. Un grupo experimental compuesto de 27
personas (10 hombres y 17 mujeres) y un grupo control (9 hombres y 11 mujeres).
Antes del comienzo del programa los sujetos de estudio realizaron unos test iniciales de
autonomía funcional (protocolo GDLAM). Tras ello, el grupo experimental realizó 3
Nuevas Tecnologías e Innovación en Motricidad Humana
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semanas de familiarización con el entrenamiento con sobrecargas. Una vez finalizado,
se llevaron a cabo las pruebas de estimación de 1 RM. Finalizados los test, los sujetos
experimentales se ejercitaron durante 8 semanas, con una intensidad comprendida
entre el 60 y el 80% de 1 RM, con un volumen de entrenamiento de 3 series de 15 a 6
repeticiones, utilizando un método de entrenamiento en circuito, con una frecuencia de
3 sesiones por semana. Tras el programa experimental, ambos grupos (GE y GC)
realizaron las mismas pruebas de autonomía funcional y de estimación de 1 RM
respetando los mismos protocolos que en los test iniciales.
Resultados
Los valores iniciales de fuerza y autonomía fueron similares para el GE y el GC, no
encontrándose diferencias significativas entre ellos. Se observó que el GE, tras las 8
semanas de entrenamiento, obtuvo cambios significativos tanto en la producción de
fuerza como en los test de autonomía funcional. Los sujetos experimentales hombres
presentaron unos incrementos en los test de 1 RM del 50,37±29,7% de media, mientras
que los sujetos experimentales mujeres obtuvieron mejoras del 63,07±47,95%. El GC
no obtuvo mejoras alguna. El GE también obtuvo mejoras significativas, tanto intra
como inter-grupo, en las pruebas de autonomía funcional obteniendo unas mejoras muy
significativas (p<0,005) en el índice de autonomía GDLAM.
Discusión y conclusiones
Los programas de entrenamiento con sobrecargas de fuerza resistencia se convierten
en una herramienta muy útil para mejorar la fuerza y la autonomía funcional de las
personas mayores de 65 años.
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Ciencia y Cultura Física: Un reto del presente
2
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EFECTO DE UN PROGRAMA DE HIDROGIMNASIA SOBRE LA
PROTEÍNA C-REACTIVA ULTRA-SENSIBLE EN ADULTAS MAYORES
*Paulina Yesica Ochoa Martínez, *Javier Arturo Hall López, *Edgar Ismael Alarcón
Meza, *Fernando Israel Anaya Jaramillo, ¨¨Moncada Jiménez José Antonio,
***Estelio Henrique Martin Dantas.
*
Escuela de Deportes, Universidad Autónoma de Baja California. Mexicali, Baja
California. México.
**
Escuela de Educación Física y Deportes, Universidad de Costa Rica. Costa Rica.
**
Laboratorio de Biociencias de la Motricidad Humana, Universidad Federal de Rio
de Janeiro. Brasil.
Resumen
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de un programa de entrenamiento
de hidrogimnasia sobre la proteína C-reactiva ultra-sensible en adultas mayores, los
sujetos participantes fueron divididos en forma aleatoria en un grupo experimental que
participó en el programa de entrenamiento de hidrogimnasia y un grupo control quienes
no tuvieron intervención en el entrenamiento, permaneciendo sedentarios. En los dos
grupos se evaluó los niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible (determinado
por inmunoturbidimetría utilizando los reactivos C-Reactive Protein (CRP) - Randox
Laboratories), el protocolo de entrenamiento consistió en sesiones de hidrogimnasia 5
veces por semana en un periodo de 12 semanas, administrándose en una alberca de
1.3 metros de profundidad dividiendo en tres fases: calentamiento de 10 minutos, 30
minutos de ejercicios aerobios del 50%-60% de la frecuencia cardiaca máxima
(Mediante desplazamientos alternando movimiento de los brazos y piernas monitoreado
por pulsometro polar FT7) y relajación por 10 minutos. Se utilizó la prueba de análisis
de varianza (ANOVA) mixtas 2 x 2 (grupos x mediciones) como método estadístico para
comparar los resultados entre grupos de la variable antes y después del entrenamiento
utilizando el programa SPSS versión 17, los resultados revelaron cambios significativos
sobre la proteína C-reactiva ultra-sensible, del grupo experimental y una mayor
disminución de porcentaje de cambio (Δ%) del grupo experimental con -37 de hs-CRP
mg/L-1, en relación al grupo control, por lo que se infiere que la hidrogimnasia en adultas
mayores es eficaz en la disminución de marcador metabólico de proteína C-reactiva
ultra-sensible.
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Palabras clave: Adultos Mayores, hs-CRP; hidrogimnasia.
Introducción
A partir de los 60 años de edad se presentan mayores tasas de morbilidad y mortalidad
por enfermedades cardiovasculares y metabólicas así como mayores necesidades de
atención médica que en el resto de la población1, por lo que en el adulto mayor impacta
de manera negativa su calidad de vida afectando la salud física, estado psicológico,
nivel de independencia, relaciones sociales y
la capacidad para interactuar en su
entorno2, el envejecimiento en el adulto mayor causa de manera natural una pérdida
progresiva de su capacidades físicas y una disfunción en el control de su movimiento, al
disminuir de manera gradual, la masa músculo esquelética3, provocando consecuencias
como una motricidad desequilibrada y precaria, volviéndose más frágiles, vulnerables y
con menor autonomía funcional para realizar actividad física impactando de manera
negativa en su calidad de vida4,5,6, debido que en el adulto mayor estas deficiencias van
aumentando gradualmente el riesgo de experimentar deterioro funcional asociado a la
presencia de discapacidad motriz la cual afecta al 56% de los hombres y 62% de las
mujeres
mayores de 60 años de edad7. Estudios realizados en adultos mayores
asocian factores ambientales con estandares de salud en el adulto mayor, estando
directamente relacionadas, la práctica sistemática de ejercicio físico con la presencia o
ausencia de enfermedades cardiovasculares8, de igual manera, resultados de
investigaciones transversales han asociado inversamente proporcional valores bajos de
proteína C-reactiva ultra-sensible y nivel de actividad física e indicadores de síndrome
metabólico9. Se ha comprobado que los beneficios del ejercicio en el adulto mayor
incrementan la expectativa de vida y se obtiene mejorías en su estado físico, fisiológico,
psicológico y social que aquellos adultos mayores que son sedentarios10, evidencias de
estudios experimentales en adulto mayor muestran múltiples mejorías al realizar
ejercicio físico dentro de las cuales están, la disminución en los valores de proteína Creactiva ultra-sensible11,12 y mejora en la calidad de vida13.Por lo anterior el
envejecimiento de la población implicará que los sistemas de atención de salud pública
a nivel mundial se adapten eficientemente para prevenir, diagnosticar y tratar
enfermedades cardiovasculares y metabólicas14, por tal motivo, dado que en este grupo
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de edad se presentan mayores tasas de morbilidad y necesidades de atención de salud
que en etapas anteriores de la vida15, es importante el planear y prescribir ejercicio
adecuado para las necesidades del adulto mayor y minimizar los problemas de salud de
este, proporcionándole un desempeño físico adecuado el cual es crucial para mantener
un buen estado de salud11, por tal motivo se hace esta propuesta de investigación al
preguntarnos ¿si el ejercicio de hidrogimnasia puede mejorar los niveles séricos de
proteína C-reactiva ultra-sensible en adultas mayores?; Argumentando que la
hidrogimnasia es una modalidad de ejercicio que se realiza mediante actividades
gimnástico-rítmicas que se realizan en el agua con la finalidad de contrarrestar el efecto
de la gravedad y potenciar las capacidades físicas16, especialmente indicada en la
promoción de salud de aquellas personas con limitaciones para realizar ejercicios en
tierra17, el cual en los últimos diez años a tomado popularidad y preferencia para su
práctica en el adulto mayor teniendo ventajas al aprobechar las propiedades fisicas del
medio acuatico posibilitando una mejor rapidez y amplitud de movimiento y menores
riesgos de lesiones relacionados con el impacto18. Por lo que en el presente estudio se
identifican como variable independiente al entrenamiento de hidrogimnasia y variable
dependientes a los niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible.
Teniendo
como objetivo general evaluar el efecto de un programa de entrenamiento de
hidrogimnasia sobre los niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible en adultas
mayores. Estableciendo una hipótesis sustantiva y otra estadística. La hipótesis
substantiva anticipa que se encontraran diferencias en los niveles séricos C-reactiva
ultra-sensible en adultas mayores, participantes en un programa de entrenamiento de
hidrogimnasia. La hipótesis estadísticas se presentan en forma nula y alternativa,
teniendo como criterio de aceptación el nivel de p< 0,05.
Objetivo
Evaluar el efecto de un programa de entrenamiento de hidrogimnasia sobre la proteína
C-reactiva ultra-sensible en adultas mayores.
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107
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Método
Este estudio se considera de tipo cuasi-experimental, donde la variable independiente
fue manipulada para medir su efecto sobre la variable dependiente, con el propósito de
determinar el grado de cambio producido por el tratamiento estableciendo una relación
causa efecto. La muestra estuvo compuesta por adultas mayores definidos como mujer
con 60 años de edad o más, conforme a la organización mundial de la salud15. Las
adultas mayores fueron voluntarias que habitanntes del municipio de Mexicali, Baja
California, México. Los criterios de inclusión de esta investigación fueron: ser mujer,
tener 60 años de edad o más; ser residente del municipio de Mexicali, Baja California
en México; participar de manera voluntaria en la investigación; no haber participado por
lo menos tres meses antes en un programa de ejercicio físico sistemático y ser capaces
de realizar las actividades de la vida diaria sin ayuda de terceros. Los criterio de
exclusión fueron: presentar cualquier tipo de condición aguda o crónica que pudiera
impedir realizar ejercicio de hidrogimnasia, tales como cardiopatías, diabetes mellitus,
hipertensión arterial o asma no controladas, condiciones musculo esqueléticas que
pudieran afectar a la práctica del ejercicio como osteoartritis, lesiones articulares o
fracturas recientes, problemas psicológicos, neurológicos, haberse sometido a una
cirugía mayor en los últimos seis meses o presencia de enfermedad infecciosa cuyo
resultado genere procesos inflamatorios.
observando los criterios de inclusión y
exclusión para el programa de intervención, se recluto una n muestral de 25 adultas
mayores, al inicio de la investigación se conto con un numero de 31 sujetos divididas
aleatoriamente, por sorteo sencillo, en dos grupos control y experimental, pero por
cuestiones hubo algunas pérdidas a lo largo de la investigación en ambos grupos por
cuestiones personales y de salud, estas pérdidas fueron principalmente en el grupo
control contando al final de la investigación con 26 adultas mayores considerándose
adecuado para el tamaño de los grupos muéstrales. Quedando finalmente en los
grupos control compuesto por 10 adultas mayores no atendidas con ejercicio de
hidrogimnasia, este grupo mantuvo de manera normal sus actividades de la vida diaria
sin realizar actividad física de manea sistemática durante 12 semanas y un grupo
experimental,
compuesto por 16 adultas mayores atendidas con ejercicio de
hidrogimnasia. El presente trabajo atendió al reglamento de la Ley General de Salud en
108
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Materia de Investigación para la Salud de México y a los principios éticos de
investigación en seres humanos de la declaración de Helsinki. La entidad en la cual se
llevó a cabo esta investigación, realizando la evaluación y aplicación del programa
piloto en el grupo control (GC) y experimental (GE)
fue en las instalaciones del
Complejo Acuático Universitario de la Escuela de Deportes de la Universidad Autónoma
de Baja California en México. Todos los sujetos participantes firmaron carta de
consentimiento para participar en esta investigación, que consistió en dar a conocer y
solicitar al sujeto de estudio el objetivo del proyecto, los procedimientos de evaluación,
los posibles riesgos, beneficios y consecuencias, los procedimientos de emergencia y
su anuencia de participación de carácter voluntario. El proyecto de investigación fue
sometido a evaluación por el comité de ética que involucra el estudio con seres
humanos, a través del programa de investigación y divulgación de la Escuela de
Deportes de la Universidad Autónoma de Baja California. Protocolo n. 004/2011.Para la
caracterización de la muestra se realizó una anamnesis, con coleta de datos como
edad, sexo, histórico de salud y de actividad física. También se midieron los datos
antropométricos de masa corporal y estatura obtenidos a través de una balanza
digital tanita con estadiómetro seca. Evaluación diagnóstica y sumativa de la variable
dependiente, proteína C-reactiva ultra-sensible, fue realizada a través del siguiente
instrumentos: Niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible: las muestras de
sangre fueron colectadas en la mañana de 7:00 a 8:30 horas después de 12 horas de
ayuno y 48 horas de reposo de actividad física, cinco mililitros de sangre venosa se
colectaron por un químico biólogo calificado y fueron colocados en tubos EDTA. Las
cuantificaciones de proteína C-reactiva ultra-sensible fueron determinadas por
inmunoturbidimetría utilizando los reactivos C-Reactive Protein (CRP) - Randox
Laboratories con rangos de 0-10 mg/L-1 y una sensibilidad de 0.12 mg/L-1. Protocolo de
Intervención: A los sujetos participantes se les aplicó un
programa ejercicio físico
aerobio de moderada intensidad (en la modalidad de hidrogimnasia) tomando en cuenta
las normas generales propuestas por el American College of Sports Medicine11 y la
Asociación Americana del Corazón19 el cual tuvo una duración de 60 sesiones, con una
frecuencia de cinco veces por semana, con un volumen de 50 minutos divididos en 10
minutos de calentamiento, 30 minutos de fase medular con intensidad incremental y
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109
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progresiva del 50% de la frecuencia cardiaca máxima (FC máx.) las primeras seis
semanas y 60% las últimas seis semanas mediante la siguiente formula FC máx.= 208 0.7x edad20 mediante desplazamientos alternando movimiento de los brazos y piernas
monitoreado por pulsometro polar FT7® y 10 minutos de relajación.
Los procedimientos estadísticos propuestos para un adecuado análisis en esta
investigación fue caracterizar la muestra y evaluar la hipótesis de la siguiente forma:
Con el empleo de técnicas de estadística descriptiva se buscó caracterizar el universo
muestral investigado y una descripción de los datos evaluados. Utilizando medidas de
localización y de dispersión dentro de las primeras estuvieron la media como medida de
tendencia central que identifica y localiza el centro del conjunto de los datos. Las
medias de dispersión estimaron la variabilidad existente en los datos, con este fin se
calculo la desviación estándar, la cual fue utilizada
para verificar la simetría de la
muestra. Los resultados estadísticos depurados se procesaron en forma de tablas y
gráficos derivadas de los softwares EXEL y SPSS 17. La estadística inferencial se
utilizó para la evaluación de la normalidad de los grupos y la homogenidad de la
varianza de los datos de la muestra respectivamente fue realizada estadística el test de
Shapiro-Wilk. Con el fin del total de posibilidades de comparación inter e intra grupos se
realizaron pruebas de análisis de varianza (ANOVA) mixtas 2 x 2 (grupos x mediciones)
para la variable de niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible con el propósito
de mantener la validez científica de la investigación, el presente estudió, el nivel de
significancia de p < 0,05, esto es , 95% de probabilidad de certeza de los resultados por
caso o una negativa con una probabilidad de 5% por caso, para el error tipo I (α de 5%)
y para el error tipo II el estudio admitirá el poder del experimento entre un 80 y 90% (β
entre 10% y 20%).También se calcularon porcentajes de cambio (Δ%) [ (Mediapost –
Mediapre)/Mediapre] x 100.
Resultados
Los sujetos participantes en el presente estudio fueron 26 adultas mayores divididas de
forma aleatoria en un grupo experimental (GE, n=16 con una edad de 67.5±5.4 años)
que participaron en el programa de entrenamiento de hidrogimnasia y un grupo control
(GC, n=10; con una edad de 67.4±4.7 años) quienes no tuvieron intervención en el
110
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entrenamiento, a continuación en la tabla 1 se observan las características generales
de la muestra. Se realizaron pruebas de análisis de varianza (ANOVA) mixtas 2 x 2
(grupos x mediciones) para la variable de niveles séricos de proteína C-reactiva ultrasensible, estableciendo el nivel de significancia a priori a un α≤ 0.05. Indicando como
resultado en el ANOVA 2x2 de medidas repetidas una interacción estadísticamente
significativa (p=0.001) entre los grupos y las mediciones en la variable dependiente para
el grupo experimental, no se encontraron cambios estadísticamente significativos entre
el grupo control (p= 0.832) (Figura 1). Se calcularon los porcentajes de cambio (Δ%)
para cada grupo de estudio [(Mediapost – Mediapre)/Mediapre] x 100. Presentándose
en el grupo experimental (n=16) un porcentajes de cambio de
-37 (mg/L-1) en los
niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible en comparación al grupo control
(n=10) un porcentajes de cambio de -0.7 (mg/L-1) (Figura 2).
Discusión
Los resultados del presente estudio abarcan un entrenamiento de 60 sesiones de
hidrogimnasia, con una frecuencia de cinco veces por semana, por 3 meses, donde los
niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible se encontraron resultados
estadísticamente significativos, similares con estudios previos en adultos mayores
donde se aplicaron programas de ejercicios con diferentes modalidades tal es el caso
de la investigación en que se trabajo ejercicio aerobio en la modalidad de caminar y
entrenamiento de fuerza en adultos mayores encontrando como resultado mejorar
significativo después de durante 8 meses de entrenamiento tres veces por semana
disminuyendo los niveles séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible por Martins12, en
el presente estudio se enfatizo el trabajo aerobio donde se atendieron las
recomendaciones para la prescripción de ejercicio físico para el adulto mayor siguiendo
las normas generales propuestas por el American College of Sports Medicine11 y la
Asociación Americana del Corazón19, proponiendo una duración de tres meses,
adecuando el volumen de entrenamiento de cinco veces por semana con una
sobrecarga progresiva del 50% de la frecuencia cardiaca máxima (FC máx.) las
primeras seis semanas y 60% las últimas seis semanas. Una revisión sistemática de
intervenciones con ejercicio y dieta potencializan los resultados al evaluar los niveles
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111
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séricos de proteína C-reactiva ultra-sensible al incluir en sus diseños el control de
factores como la alimentación21. En
covariables ambientales como
la presente investigación no se
controlaron
hábitos de vida, alimentación, actividad física que
pudieran haber tenido una alteración de los resultados obtenidos.
Conclusiones
Existen en la literatura pocos estudios que involucren los efectos del ejercicio y la
proteína C-reactiva ultra-sensible en el adulto mayor, con base a las hipótesis
establecidas se concluye que 3 meses de entrenamiento de hidrogimnasia en adultas
mayores son eficaces en la disminución de marcador metabólico de proteína C-reactiva
ultra-sensible, aun sin embargo se tiene la necesidad de realizar un número mayor de
investigaciones que corroboren los efectos derivados de la práctica de la hidrogimnasia
sobre esta variable con diseños metodológicos que presente un mayor tiempo de
entrenamiento de hidrogimnasia y posterior a este estudiar los efectos del
desentrenamiento sobre la variable, así como aplicarlo en ambos géneros y estratificar
los resultados por grupo de edad, aumentar la “n” muestral que por consecuencia, dará
un aumento y mayor poder
la estadística inferencial al analizar los resultados del
experimento y consecuentemente la posibilidad de extrapolar los resultados obtenidos a
sujetos con características similares, con el propósito de tener resultados que sirvan de
referencia para la planeación, ejecución y evaluación de intervenciones orientadas a
prevenir, minimizar y/o eliminar el problema de predisposición a enfermedades
cardiovasculares y metabólicas en los adultos mayores que sirva a los investigadores y
profesionales en general que trabajan en torno a esta población
comprender un
funcionamiento más apropiado y mayores elementos para una mejor atención.
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Anexos
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MANEJO INTEGRAL DESDE LA MEDICINA MOLECULAR (HOMOTOXICOLOGIA).
M.C. Juan de Dios Alvarado Prieto.
Facultad de Ciencias de la Cultura Física, Universidad Autónoma de Chihuahua,
Chihuahua, Chih., México.
Las lesiones en la columna vertebral se desarrollan mucho antes de que se presente un
dolor por primera vez. La mayoría de lesiones son causados por efectos acumulativos,
como por ejemplo: hábitos de vida, posturas incorrectas, y un ritmo estresante de vida.
La única prevención para no sufrir este tipo de dolencias, que puede condicionar la
calidad de vida laboral y familiar, es tomar conciencia, prevenir y evitar prácticas
nocivas que afecten el pilar del cuerpo.
Hace miles de años, cuando el hombre se incorporó y comenzó a caminar sobre sus
pies en forma erecta, empezaron los problemas para la columna vertebral. La columna
de un animal, como la de un perro, por ejemplo, tiene la capacidad de soportar el peso
como una viga, a diferencia de la de ser humano, donde la espalda juega un papel
fundamental como pilar. Cada vez que nos paramos o sentamos, la espalda trabaja en
contra de la gravedad para sostener una estructura superior pesada (1).
Los síntomas que pueden tomar estas dolencias dependen de la causa, la cual se
puede dividir en tres subgrupos: primero, la patología propia de la columna, es decir, las
enfermedades que actúan sobre la columna. El segundo, las enfermedades producidas
por las costumbres de la persona; son enfermedades posturales, dependen del hábito,
trabajo que realice y tipo de asiento que utilice, por último el tercer grupo trata de las
patologías producidas por traumatismo.
Es importante recalcar que los problemas no surgen tan sólo en quienes tienen
actividades laborales con un gran trabajo físico sino también por ejemplo, "en el
oficinista que está muchas horas sentado ante una computadora en una posición
incorrecta,
sobretodo
cuando
la
columna
está
flexionada,
a
los
músculos
paravertebrales se les sobreexige y el músculo que fue exigido padece de agotamiento
y empieza la dolencia que genera un reflejo que produce una mayor contractura
muscular, implicando que los músculos se pongan tensos al igual que al músculo
afectado, dejando como resultado, contracturas musculares por las malas posturas (2).
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117
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Así mismo, llevar un ritmo de vida estresante influye negativamente sobre el cuerpo, ya
que "el stress es una situación de alarma y alerta del organismo que tiene distintas
manifestaciones". Por ejemplo, hay individuos donde el stress se manifiesta a nivel
digestivo, ardor estomacal, hemorragias, úlceras entre otros. Pero para otras personas
se manifiesta a través de una contractura muscular que se produce sobre los músculos
que están en la columna provocando la misma sintomatología de una persona que tiene
una incorrecta postura de la columna vertebral durante un día de trabajo, como por
ejemplo, pasar varias horas inclinado sobre la computadora (3).
La Prevención.
La mejor prevención es tener una buena higiene postural para mantener una adecuada
alineación músculo -esquelética. Se debe evitar usar sillas inestables, hay que
balancear las cargas cotidianas como cambiar de vez en cuando el lado para portar la
maleta, bolso, portátil, entre otros. Todo esto ayudará a fortalecer el principal músculo
estabilizador de la columna, el abdomen transverso, elongando los músculos
isquiotibiales, los gemelos, el psoas iliaco y los paravetebrales (4).
El Diagnóstico.
Es fundamental, especificar que la experiencia del médico tratante basa su diagnóstico
en la clínica como soberana, en la cual es importante.
• Un buen interrogatorio, precisando el mecanismo lesiona!, una buena exploración
clínica
(evaluación kinésica) de la columna y estudios complementarios:
• Radiografía, Resonancia Magnética Nuclear, que requiere experiencia por parte de
quien lo realiza.
El Tratamiento.
Fisioterapia, termoterapia, laserterapia, ejercicio y sus contraindicaciones, silla y
colchón adecuados, tratamientos farmacológicos, entre los más comunes son los
analgésicos, antiinflamatorios no esteroideos (AINES), relajantes musculares y por
ultimo la cirugía (2).
Medicina Biológica Molecular (Homotoxicología).
Las lesiones en la columna vertebral se pueden tratar con medicamentos llamados
antihomotóxicos de la Medicina Biológica (Homotoxicología), la cual es un puente entre
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la medicina convencional y la homeopatía, una ciencia de la medicina que estudia la
acción de las homotoxinas en los procesos fisiológicos y cómo su presencia altera la
salud (5).
Los medicamentos antihomotóxicos ofrecen excelente tolerabilidad y eficacia,
brindando soluciones terapéuticas en cualquier disciplina: desde la pediatría hasta la
geriatría, especialmente útil en patologías crónicas, que permiten detener o minimizar el
avance de las enfermedades, mediante la activación de mecanismos de asistencia
inmunológica de las defensas del propio organismo bajo los principios de estimulación y
detoxificación, pueden ser formulados para un paciente específico y a criterio del
médico tratante (6).
Conclusión
El seguimiento a riesgo de más de 150 pacientes deportistas y sedentarios, ha
demostrado que la Homotoxicología y mejorar los hábitos (terreno) del paciente, se ha
convertido en un apoyo definitivo en los procedimientos terapéuticos, disminuyendo el
tiempo de respuesta del paciente para reincorporarse a sus actividades.
Referencias
1.- H Heine Homotoxicologia una sintesis de las orientaciones medicas basadas en las
ciencias naturales [Libro]. - Baden Baden : Aurelia Verlag GmbH, 1998. - págs. 79- 85.
2.- Porozov S. Cahalon LL. Developmental Inmmunology [Publicación periódica]. - junio
de 2004. - 2 : Vol. 11. - págs. 143-149
3.- Schmid F. Rimpler M., Wemmer U . Medicina Antihomotoxica [Sección del libro] /
aut. libro.. - Baden Baden : Aurelia Verlag GmbH, 2004. - Vol. uno.
4.- Daniela Ruffell, Foteini Mourkioti, Adriana Gambardella, Peggy Kirstetter, Rodolphe
G. Lopez, Nadia Rosenthal, and Claus Nerlov. A CREB-C/EBP cascade induces M2
macrophagespecificgene expression and promotes muscle injury repair Mouse Biology
Unit, European Molecular Biology Laboratory, Via Ramarini 32, 00015 Monterotondo,
Italy Edited by Eric N. Olson, University of Texas Southwestern Medical Center, Dallas,
TX, and approved August 24, 2009 (received for review July 31, 2009)
5.- RECKEWEG, Hans-Heinrich. Homotoxicología. Enfermedad y curación con terapias
antihomotóxicas. Aurelia Verlag-Menaco, Alemania, 1992.
6.- PAYÁN DE LA ROCHE, Julio César. La Medicina Biológica: Una medicina no
comprometida. AMO Ediciones, 1990.
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Ciencia y Cultura Física: Un reto del presente
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LA ESTIMULACIÓN PSICOMOTRIZ Y SU EFECTO SOBRE LA
COMUNICACIÓN EN EL TRASTORNO DEL ESPECTRO AUTISTA
*Jaime A. Navarro Flores; *Javier B. González Bustos y *Gerardo Garza Varela.
*Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chihuahua, México.
Resumen
En el estudio de caso se analizo de efecto del programa psicomotor M-13 en la función
de comunicación, en un infante de edad escolar (6 años) con diagnóstico de trastorno
del espectro autista (TEA). Se diseño y aplico el programa psicomotriz terapéutico M-13
integrándose el análisis de la comunicación receptiva y expresiva. Se pre-evaluó con el
inventario de desarrollo Battelle que integra media T de 50 y su edad equivalente en
meses. La intervención consistió de 26 sesiones, con una duración de 45 min,
impartidas tres veces por semana. Se realizó una post-evaluación con el mismo
instrumento para determinar el efecto en dicha función. Los resultados mostraron
variaciones leves pero positivas en su desarrollo, tomando en cuenta que de la pre a la
pos evaluación el sujeto contaba con tres meses más de edad cronológica, la
puntuación T se mantuvo en 27, la variación se mostro en su edad equivalente mayor
de 6 meses a la evaluación inicial. Se concluyo que la intervención psicomotriz
terapéutica realizada con el programa M-13 generó un efecto sobre el desarrollo de la
comunicación de este paciente, con trastorno del espectro autista y se sugieren
subsecuentes estudios con muestras amplias.
Palabras clave: Programa M-13, comunicación, autismo.
Introducción
En el estudio de este padecimiento del desarrollo a través del tiempo López, Rivas y
Taboada (1) refiere a Leo Kanner (1943) y Hans Asperger (1944); quienes realizaron
los primeros estudios científicos e hicieron las descripciones sobre lo que conocemos
como trastorno del espectro autista (TEA). Actualmente se concibe al autismo como una
alteración del neurodesarrollo infantil y que dura para toda la vida. Power (2), afirma
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que es una alteración neurológica que genera una discapacidad, de tipo crónico, es de
origen congénito y variable en la gravedad para cada uno de los síntomas.
López, Rivas y Taboada (1); refieren a Baker (2002), Croen, Grether y Selvin (2002);
quienes al abordar la prevalencia indican que es difícil ajustarse a una cifra real, ya que
existen múltiples de metodologías de investigación y de criterios diagnósticos utilizados
y sugieren que en el mundo hay una prevalencia en torno a 2-5 casos por cada 10.000,
aunque las cifras parecen estar superadas en los últimos años. Por su parte Reviere
(3), refiere a Lotter (1966,1978), Rutt y Oxford (1971); quienes indican que en cuanto a
la diferencia de género, han encontrado una proporción niño-niña de 4:1. El manual de
diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales DSM IV – TR refiere esta misma
tasa de prevalencia del autismo en la población (4).
Para la Asociación de Psiquiatría Americana el autismo se integra a los denominados
trastornos generalizados del desarrollo, que a su vez están incluidos dentro de los
trastornos de inicio en la infancia, la niñez o la adolescencia. Así mismo indica los
siguientes criterios para el diagnóstico: Retraso o funcionamiento anormal en por lo
menos una de las siguientes áreas, que aparece antes de los 3 años de edad: 1
interacción social, 2 lenguaje utilizado en la comunicación social o 3 juego simbólico o
imaginativo (4).
Powers (2), indica la importancia que tiene la intervención terapéutica para el autismo a
edades lo más temprana posible, que permita atenuar o eliminar las alteraciones que se
producen en el desarrollo infantil. Para Mebarak, Martínez y Serna (5), comentan que el
objetivo central es lograr una conducta autorregulada adaptada al entorno, una mejora
de su conocimiento social y de las habilidades comunicativas. Por su parte Salimpoor
(6), indica la relevancia de ser atendida cualquier alteración: la cognitiva-aprendizaje, la
memoria, el procesamiento de orden superior y manipulación de la información, el
comportamiento, la organización, el lenguaje y el procesamiento visual, al ser atendidas
se puede tener un impacto en el aprendizaje y el funcionamiento social.
Al señalarse a la psicomotricidad como un recurso de intervención terapéutica Da
Fonseca (7), refiere a Kohler (1972), quien indica que esta favorece a la persona en su
totalidad, a través de movimiento se dirige a una organización mental cada vez mas
aumentada, mejorando sus capacidades de atención, representación y de relación. Esta
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terapia se propone actuar sobre los desordenes deficitarios creando organizaciones y
estructuras más coherentes en el plano de la eficacia y de ajustamiento. También
refiere a Souriban y Mazo (1965); quienes aseguran que la terapia psicomotriz
establece progresivamente la predominancia de los centros corticales superiores sobre
los inferiores, favoreciendo la relación más profunda entre el movimiento y el
pensamiento, para que el pensamiento se traduzca en movimiento.
Tomando en cuenta los criterios del autismo y la terapia psicomotriz como un recurso
de intervención, se planteo como hipótesis que el programa psicomotriz M-13 podría
tener un efecto positivo sobre el desarrollo de las función de comunicación en un infante
con diagnóstico de trastorno del espectro autista (TEA) y plateo como uno de sus
objetivos, así como determinar la viabilidad del programa psicomotriz como recurso
terapéutico.
Para este estudio se selecciono por conveniencia una menor de género femenino, en
edad escolar con diagnóstico de TEA desde hace tres años, su edad cronológica en la
pre evaluación fue de 7 años 0 meses y de 7 años 3 meses en la post evaluación. El
diseño de la investigación se realizó mediante un estudio de caso de tipo cuantitativo
longitudinal. La unidad de análisis fue el programa psicomotriz M-13 y unas de las
unidades de observación fueron las correspondientes a las función de comunicación.
El instrumento utilizado fue el Inventario de desarrollo Battelle de Newborg, Stock y
Wnek (8) que es una prueba estandarizada, se trata de una batería para evaluar las
habilidades fundamentales del desarrollo en niños comprendidos entre el nacimiento y
los ocho años, es de aplicación individual y está tipificada. Uno de los propósitos
fundamentales con el que se creó la prueba fue el de poder proporcionar información
sobre los puntos fuertes y débiles en diversas áreas del desarrollo del niño, para facilitar
la elaboración de programas de intervención individualizados. Está compuesto por 341
ítems divididos en cinco áreas y a su vez los ítems se agrupan en subáreas (o áreas de
habilidades específicas). Este instrumento integra las medias y desviaciones típicas de
las puntuaciones transformadas que se utilizan (Z, T, CI y ECN) todas ellas son
puntuaciones normalizadas que permiten determinar hasta qué punto las realizaciones
son mejores o peores en un área que en otra.
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Se inició solicitando el permiso de forma escrita para la realización de la investigación al
Departamento de Autismo, del Instituto José David A.C. de la Cd de Chihuahua, Mex.
Dicha solicitud fue emitida por el departamento de investigación y posgrado de la
Facultad de Educación Física y Ciencias del Deporte, de la Universidad Autónoma de
Chihuahua. Se firmó la carta de consentimiento informado por parte de los padres de
familia de la menor. Se seleccionó al sujeto de estudio, de edad escolar (7 años o
meses), diagnosticada con trastorno del espectro autista (TEA). Se llevó a cabo
sesiones de evaluación cuantitativa, cuidando los factores ambientales propios para la
aplicación, con el inventario de desarrollo Battelle (8). El trabajo de intervención se
distribuyó en 26 sesiones psicomotoras individuales, de 45 minutos, tres veces por
semana, dichas sesiones incluyeron una fase inicial de 5 min, la fase medular de 35 y la
fase de cierre de 5 min. Posteriormente, se aplicó nuevamente el mismo instrumento
para determinar el efecto en la función de comunicación.
Los resultados del estudio arrojaron diferencias favorables ya que el sujeto mostro una
variación en la edad equivalente. El inventario de desarrollo Battelle mostro que la
puntuación T se mantuvo en 27, pero que la variación se dio en sus edades
equivalentes, en la comunicación receptiva aumento de 53 a 58 con 5 meses más y en
la comunicación expresiva de 47 a 52 con 5 meses más también, en la escala total de
esta área paso de 50 a 56, con variación mayor de 6 meses a la evaluación inicial (fig.1)
lo cual refleja que se favoreció la internalización, asimilación y expresión de las
palabras a medida que sus funciones se han desarrollado, la importancia de esta área
radica en que la comunicación es parte del desarrollo cognitivo y a su vez se relaciona
al desarrollo emocional y de interacción con los individuos.
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Battelle Comunicación
Edades equivalentes en meses
70
60
50
40
Pre
30
Post
20
10
0
Receptiva
Expresiva
Total Comunicación
(Figura 1)
Mediante este estudio de caso se concluyo que el programa psicomotor M-13 que se
diseñó cumplió con uno de sus objetivos de estimular las función de comunicación
mediante el movimiento. De igual forma se sugiere mayor investigación enfocada a la
práctica y conocimiento del efecto de la psicomotridad sobre los trastornos del
neurodesarrollo. También se sugiere no perder de vista la existencia de la íntima
relación de los procesos mentales y de las acciones motoras en la vida diaria de infante
con autismo y se le debe brindar la posibilidad para lograr beneficios en las diferentes
esferas de su desarrollo en la medida de sus capacidades. El uso que se dio a la
herramienta de diagnóstico, mediante la cual se obtuvo la información necesaria del
estado inicial y final del sujeto para comparar los resultados, fue un valioso recurso que
brindo objetividad al estudio, así mismo hacia la intervención que fue el medio con el
cual se brindó el trabajo terapéutico de estimulación, adecuado a las necesidades
precisas del sujeto desde la actividad, el movimiento y el juego, medios privilegiados
sobre los que se apoya la intervención psicomotriz. Con toda la información anterior, se
pude concluir que la investigación cumplió sus objetivos de intervención, corroborando
la eficacia de la psicomotricidad como recurso terapéutico óptimo de intervención en el
TEA. A la vez genero mayores expectativas de intervención, al significar un desafío el
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poder trasladarlo a una investigación de mayor dimensión con una muestra significativa
de la población que padece este trastorno en nuestra entidad.
Referencias
American Psychiatric Association. Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos
Mentales, Texto Revisado, DSM-IV-TR. España, Barcelona: Masson; 2002.
Da Fonseca, V. Estudio y Génesis de la Psicomotricidad. España: INDE; 2000.
López, S., Rivas, R. y Taboada, E. Revisiones Sobre el Autismo. Revista
Latinoamericana de Psicología. 2009; 41 (3): 555-570.
Mebarak, M., Martínez, M. y Serna, S. Revisión Bibliográfica Analítica Acerca de las
Diversas Teorías y Programas de Intervención del Autismo Infantil. Revista de
Psicología Desde el Caribe. 2009; 24: 120-146.
Newborg, J., Stock, J. y Wnek, L. Inventario de Desarrollo Battelle. España, Madrid:
TEA; 2004.
Powers, M. Niños Autistas: Guía para Padres, Terapeutas y Educadores. México:
Trillas; 1999.
Rivière, A. El Tratamiento del Autismo: Nuevas Perspectivas. España, Madrid: APNA;
1997.
Salimpoor, V. Adaptive Skills and Executive Function in Autism Spectrum Disorders,
Special Issue: Behavior Rating Inventory of Executive Function. Magazine Child
Neuropsychology. 2002; 8 (4): 241-248.
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INNOVACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN Y MOTRICIDAD
*Urita Sánchez Ofelia G., *De León Fierro Lidia Guillermina., *Candia Lujan Ramón
y *Carrasco Legleu Claudia E.
*Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua.
Chihuahua, Chih. México.
Introducción
La innovación en la alimentación y en la motricidad humana, está dada por utilizar el
material de apoyo diseñado actualmente para llevar la alimentación correcta y el
movimiento del cuerpo humano para conservar la salud cómo es la pirámide de
alimentación y motricidad, el plato del bien comer, la jarra de bebidas para una vida
saludable entre otros apoyos didácticos diseñados con tal fin.
De acuerdo al perfil del egresado de la Licenciatura en Motricidad Humana, este
profesionista deberá ser capaz de Diseñar, aplicar y evaluar programas de ejercicio
físico, rehabilitación y recreación, promoviendo además estilos de alimentación
saludable; todo ello a partir de diagnósticos en torno a las características
biopsicosociales de los grupos en riesgo. Mientras que el egresado de la Licenciatura
en Educación Física deberá ser un profesional identificado con los campos de la salud y
la educación, que le permita participar en el desarrollo integral del individuo, en la
promoción de la salud, prevención de enfermedades así como en la rehabilitación física,
contribuyendo en la calidad de vida del individuo, grupos y colectividades.
La alimentación y la motricidad se relacionan debido a que los sistemas sensoriales, en
especial los orales, se desarrollan para cumplir la función de alimentación en el ser
humano, desde el nacimiento se cuenta con reflejos de búsqueda y succión los cuales
se establecen a partir de la cuarta semana el primero y de la octava semana el
segundo. La deglución aparece desde la semana 12 de gestación, la mordida a las dos
semanas de nacido y se integra a los tres meses, el vómito aparece aproximadamente
desde la semana 16 de gestación y se encuentra muy activo durante los primeros
meses de vida y después disminuye (Casanueva et al., 2001).
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Durante todas la etapas de la vida, la alimentación ofrece grandes oportunidades para
que el individuo desarrolle habilidades motoras, como por ejemplo en los niños de 1 a 3
años, se puede iniciar el uso de la cuchara, mejorar la destreza para usar la taza,
morder, masticar y tragar cuando se ofrecen actividades como permitir que ensaye
hasta que todo el contenido de la cuchara llegue a la boca, darle líquidos en taza, luego
en vaso, dejarlo que conozca la textura de los alimentos con las manos y la boca, entre
otros ejemplos. Cuando tenga entre 3 y 6 años se puede mejorar la coordinación motriz
gruesa al invitarlo a poner o quitar la mesa, lavar la vajilla o mejorar la coordinación
motriz fina al permitirle que se alimente solo, que envuelva, mezcle, unte, pele y ralle
alimentos(Casanueva et al., 2001).
Además hay que recordar que las necesidades de nutrimentos y de energía se
incrementan de manera proporcional al tamaño corporal y tanto al tipo como a la
intensidad del movimiento; por ejemplo la ingesta diaria recomendada de vitamina A
para la población Mexicana va de 400 µg equivalentes de retinol para niños entre cuatro
y ocho años de edad, pasando por 730 para hombres de 14 a 70 años hasta 1100 para
mujeres en periodo de lactancia; los requerimientos de calcio van de 800mg para niños
de cuatro a ocho años, alcanzando 1300mg para hombres y mujeres entre nueve y 18
años y 1200mg para hombres y mujeres entre 51 y 70 años de edad (Bourges et al.,
2009).
En cuanto a la energía el preescolar requiere en promedio 1500 Calorías, el escolar
2000 y el adolescente hombre hasta 3000 Calorías diarias, lo anterior en proporción a
su tamaño corporal y a la cantidad y tipo de movimiento que realice a diario, por
ejemplo para dos mujeres de 20 años de edad con un peso de 60kg y una estatura de
1.40m, quien tiene un estilo de vida sedentario requiere 1794 Calorías, mientras quien
tiene un estilo de vida muy activo requiere 2504 Calorías diarias (Williams, 2005).
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Objetivo
Aplicar el conocimiento de la pirámide NAOS (alimentación y motricidad), del esquema
Mexicano del plato del bien comer, de la jarra del consumo de bebidas saludables y de
otros apoyos didácticos, que contribuyan a lograr un estilo de vida saludable.
Metodología
Al inicio del taller se solicitará a los participantes que se presenten, manifiesten las
expectativas del taller y su experiencia sobre el tema. Posteriormente se expondrá la
introducción y el contenido mediante diapositivas en power point y participación grupal
con preguntas, repuestas y aportaciones; Se otorgarán copias de la pirámide NAOS
(Figura 1), del plato del bien comer (Figura 2), de la jarra del consumo de bebidas
saludables, del resumen de equivalentes y de las raciones de alimentos según las
necesidades familiares (Casanueva, et al., 2001). Se darán recomendaciones prácticas
sobre las mismas.
Se solicitará que formen equipos de dos o tres integrantes, elaboren un menú saludable
que incluya desayuno, comida y cena para un integrante de la familia, con las réplicas
de alimentos, tomando en cuenta el material entregado y que ensamblen un
rompecabezas del plato del bien comer.
Se elaborará una propuesta de motricidad que incluya la parte inicial con ejercicios de
preparación, la parte medular y la final, para tres días de la semana de manera
individual.
Se realizará el cierre con las conclusiones grupales.
Contenido
La Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS)
fue puesta en marcha en 2005, por el Ministerio de Sanidad y Consumo a través de la
Agencia Española de Seguridad Alimentaria se planteó diez objetivos generales de
alimentación y actividad física fundamentados en evidencias científicas y apoyando la
propuesta de la Organización Mundial de la Salud en ese mismo sentido. (Moreno y
Charro, 2007). Dentro de dichos objetivos destacan los siguientes:
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Concienciar a la población de la influencia de la alimentación y el ejercicio físico sobre
la salud; promover la reducción del sedentarismo especialmente en los escolares;
incrementar el consumo de verduras y frutas frescas; limitar el consumo de bebidas
azucaradas y promover el desarrollo de las principales cualidades físicas a través de
programas de ejercicio adecuados a los grupos poblacionales. Estos objetivos se
apoyan en el esquema de la pirámide NAOS para promover un Estilo de Vida
Saludable, debido a que dicha pirámide incluye tanto la frecuencia de ingesta de los
alimentos como de realización de cada tipo de actividad física (Moreno y Charro, 2007).
En México se desarrolló el esquema del plato del bien comer para brindar orientación
alimentaria a la población, donde se indica que se deben consumir muchas verduras y
frutas, suficientes cereales, pocos alimentos de origen animal, que hay que combinar
los cereales con las leguminosas, consumir un alimento de cada grupo en cada tiempo
de comida y variar los alimentos de cada grupo. Estas recomendaciones y las
anteriores están relacionadas con las leyes de la alimentación y estas son claves para
llevar una alimentación correcta como la ley del equilibrio, la de la moderación y la
variedad, entre otras (Bourges et al, 2003).
Anteriormente en México las guías nutrimentales para la población se habían centrado
en los alimentos, sin embargo se ha visto que el 21% del consumo total de energía de
adolescentes y adultos proviene de las bebidas. La jarra del consumo de bebidas para
una vida saludable señala una ingesta diaria promedio de 6 a 8 vasos de agua potable,
de 0 a 2 vasos de bebidas como leche semidescremada (1% de grasa) y descremada o
de bebidas de soya sin azúcar adicionada; 0 a 4 tazas de café y té sin azúcar; 0 a 2
vasos de bebidas no alcohólicas con edulcorantes artificiales; de 0 a medio vaso de
jugos 100% de frutas, leche entera, bebidas deportivas o bebidas alcohólicas y 0 (cero)
vasos de refrescos o de agua de sabor (Rivera et al., 2008).
Para facilitar el cumplimiento de los objetivos de la OMS, Robinson en Estados Unidos
de América, desarrolló un modelo, basado en evitar la ganancia de peso de forma
excesiva de tal manera que se asegure el crecimiento normal en los niños, mediante la
disminución de la ingesta calórica y el incremento en el gasto energético por medio del
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aumento de la actividad física en la población infantil y juvenil principalmente. En dicho
modelo se propone disminuir las actividades sedentarias, aumentar la actividad física
promoviendo un estilo de vida activo mediante actividades físicas estructuradas,
educación física y deporte en la escuela, actividades extraescolares y de fin de semana,
creación de áreas peatonales y de juego, actividades familiares como andar en bicicleta
en lugar del automóvil o el autobús (Moreno y Charro, 2007).
En México se han desarrollado varios programas que incluyen actividad física y
orientación alimentaria en escolares con participación familiar; con la intención de lograr
una adherencia a la actividad física para toda la vida así como una alimentación
saludable que reporte beneficios a corto, mediano y largo plazo. Sin embargo no han
sido del todo exitosos entre otros aspectos: por lo difícil que resulta el control de las
variables intervinientes en estos procesos, porque se ha considerado que les faltó algún
componente importante, por falta de asistencia o un tiempo corto de seguimiento
(Perichart-Perera et al., 2008, Plazas, 2010).
Referencias
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nutrimentos para la población Mexicana. Bases Fisiológicas. Tomo 2. Editorial
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Bourges R. H., Kaufer-Horwitz M., Casanueva E y Plazas M. (2003). Los condimentos
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Casanueva E., Kaufer-Horwitz M., Pérez- Lizaur A. B y Arroyo P. (2001). Nutriología
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Moreno E. B., Charro S. A. (2007) Nutrición. Actividad Física y prevención de la
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Perichart-Perera., Blas-Nakash M., Ortíz-Rodriguez V., Morán-Zenteno J., GuerreroOrtiz y Vadillo-Ortega F. (2008).Programa para mejorar marcadores de riesgo
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Plazas M. (2010). Experiencia en Programa educativo de alimentación y actividad física
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Obesidad en México. Reto compartido del nutriólogo.
Rivera J. A., Muñoz-Hernandez O., Rosas-Peralta M., Aguilar-Salinas C. A., Popkin B.
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