ECUADOR TEMA: IMPLEMENTACIÓN DE JARDINERAS ENDÉMICAS EN LAS CUBIERTAS DEL “HOTEL RED MANGROVE” EN LA ISLA SANTA CRUZ EN EL MARCO DE LA APLICACIÓN DE LAS POLÍTICAS SUSTENTABLES DE LA EMPRESA. DIPLOMADO DE SUPERIOR EN TURISMO SUSTENTABLE: SOCIEDAD ECONOMÍA Y AMBIENTE AUTORES: Ing. Anabelle Catalina Calderón Rosero Ing. Miguel Roberto Dager Cristi DIRECTORA: Eloísa Acosta Isla Santa Cruz – Galápagos DATOS INFORMATIVOS 2 RESUMEN DEL PROYECTO 3 1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROBLEMA Antecedente y Justificación del Trabajo de Investigación 6 7 2. OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICO 11 3. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL 13 Normativas legales 13 Normativas técnicas 14 Experiencia en otros escenarios: Mundial, Latinoamericano 20 Conceptualizaciones básicas 21 4. ACTIVIDADES 23 5. CRONOGRAMA 24 6. PRESUPUESTO 30 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 34 8. BIBLIOGRAFIA 50 ANEXOS 1 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón DATOS INFORMATIVOS Área de trabajo La Empresa se encuentra ubicada en las Islas Galápagos, en el cantón Santa Cruz, parroquia de Puerto Ayora, en la avenida Charles Darwin. Beneficiarios Directos Sistema de gestión del hotel Beneficiarios Indirectos La comunidad galapagueña en general. Ubicación y Cobertura geográfica (véase en anexo A) Período de realización del proyecto Para la realización de proyecto se tomara alrededor de dos años. Presupuesto global estimado Para el presupuesto se ha estimado alrededor de $ 87.882,75 dólares americanos que serán cubiertos por la empresa. 2 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón RESUMEN DEL PROYECTO OBJETIVO GENERAL: Contribuir al incremento de la sostenibilidad de la operación turística de tierra en Galápagos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Aumentar la sostenibilidad de la operación Red Mangrove en temas eléctrico y paisajístico por medio de la implementación de techos verdes sin perjudicar al confort del huésped. RESULTADOS ESPERADOS Uso de aire acondicionado controlado: está claro que se trata del fruto de la aplicación de varias medidas como por ejemplo la concientización del huésped acerca de las problemáticas en la generación de electricidad en las islas Galápagos. Temperatura en las habitaciones (naturalmente) reducida: se entiende como resultado de la disminución de la acumulación de calor en las mismas - fruto de la presencia de cubierta vegetal en los techos - lo cual requiere, en primer lugar, establecer previamente las condiciones presentes de subsistencia de la planta y su potencial situación futura y, en segundo lugar, determinar las técnicas más idóneas de recuperación de la misma en construcciones urbanas. Impacto visual reducido: por medio de la implementación de techos verdes no solo se consigue un aumento del espacio útil del 3 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón establecimiento sino que además se incorpora un espacio verde dentro de un entorno urbano. Adicionalmente, por medio de un ejemplo de aplicación exitosa, se logra concienciar a nivel público y privado, sobre la importancia de recuperar la especie. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES Mejoras en el Manejo de la operación desde el punto de vista energético. Es la construcción de la línea base, que nos indicara el sistema de seguimiento del consumo, que a su vez se analizara el consumo eléctrico, curvas de cargas Materiales de construcción adecuados. Se obtendrán medidas en el fortalecimiento de la construcción, basados en los materiales adquiridos. Mejora de la infraestructura del Red Mangrove con asesoramiento profesional. El manejo del fortalecimiento en las instalaciones de energía eléctrica y las cubiertas en buen estado mantendrán al establecimiento en condiciones favorables. Implementación de los techos verdes. Es la etapa de la construcción y que dependerá del evaluador, y su trabajo en conjunto con el área de mantenimiento para la realización de esta. Análisis logrados. 4 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Se explica brevemente el sistema de monitoreo que el evaluador utilizará. TIEMPO DE REALIZACION Para ello se tomara alrededor de dos años, para la implementación las cubiertas ajardinadas, por lo tanto en el trayecto de ese periodo se podrá maximizar la factibilidad del proyecto. MONTO NECESARIO Para esto el monto de la inversión será de $ 87.882,75 dólares americanos que serán cubiertos por la empresa. 5 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón I DESCRIPCION DEL PROBLEMA El Hotel Red Mangrove se encuentra ubicado en el barrio el Edén en la Av. Charles Darwin, rodeada de los cuatro tipos de mangle blanco, negro, rojo y botón por tal razón el uso y la protección de este suelo es de suma importancia ya que se encuentra protegido ante la Ley Forestal del Ecuador. El establecimiento fue construido en el año 1994 por el Sr. Polo Navarro, este proyecto fue iniciado con el fin de ofrecer un servicio limitado de alojamiento en casa de familia, es decir; que esto no incluía ningún tipo de servicio de alimentación y carecía de otras comodidades. Esta propiedad fue vendida en junio del 2007 a la compañía Red Mangrove Inn SA. Desde ese periodo se realizaron inversiones en infraestructura y compra de activos que por ende generaron mayor consumo energético. Debido al mejoramiento de los estándares del establecimiento, de calidad y de servicio se ha realizado un seguimiento en formato escrito del consumo eléctrico y sus comparaciones con la ocupación del día en habitación, clientes de restaurante. El consumo eléctrico mayor se da en habitaciones que se encuentran situadas en el primer piso que por ser más calurosas, causan un mayor uso de los acondicionadores de aire por parte de los huéspedes, ya que reciben luz solar desde las 06h00 am hasta las 17h30 pm y poseen una cubierta mixta de zinc de 1.5 mm de espesor y eternit. Además de los techos, las paredes de las habitaciones son construidas en hormigón, por esta razón los huéspedes han recurrido mas al uso de los aires acondicionados, causando un incremento de la demanda del consumo eléctrico. 6 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Con el fin de reducir el efecto de acumulación de calor, se piensa optar, la implementación de jardineras endémicas en las cubiertas del Red Mangrove, por ende disminuirá el consumo eléctrico por usos de aires acondicionados en las épocas de calor – invierno. I.I Antecedente y Justificación del Trabajo de Investigación Galápagos es la región de mayor aprovechamiento turístico en nuestro país. A pesar de que este negocio se ha convertido en la mayor fuente de ingresos y de empleos para los habitantes de las islas, puede apreciarse un manejo poco técnico y por lo general poco cuidado ambiental como por ejemplo, escaso uso de productos biodegradables, sin embargo hay unas empresas que si están utilizando productos ecológicamente compatibles con el ambiente tales como: shampooes, acondicionadores, bolsas plásticas, amigables con el medio. En vista que Galápagos es considerada Patrimonio natural de la Humanidad, el Municipio de Santa Cruz ha implementado un sistema de manejo de desechos, tomando así el ejemplo de la Ciudad de Loja que ha usado un sistema de recogida selectiva en el manejo de desechos sólidos, y convertirse en una ciudad con visión de sostenibilidad. Dicho esto, en el mundo siguen surgiendo propuestas para aumentar la sostenibilidad como por ejemplo: “Los techos verdes”, según la Michigan State University, Alemania se posiciona en el numero uno con la implementación de esta medida en el 10% de sus cubiertas. El éxito de esta medida se transformo en una oleada de difusión de techos verdes en otros países y el florecimiento de asociaciones que promueven estas cubiertas. 7 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Los techos verdes son un fenómeno reciente que expone las necesidad de la modernidad con la ecología, la experiencia alemana ha ensenado que aparte del uso de materiales amigables con el medio ambiente, permiten aprovechar los espacios totalmente vacíos, con antenas y/o respiraderos, aun mejor en el caso de techos extensivos que requieren de menor atención y se visitan solo para su mantenimiento, además de requerir una capa de cultivo delgada. En el caso de Galápagos, conseguir por medio de los techos verdes una reducción del consumo eléctrico, va a resultar de gran relevancia, por ejemplo por: Reducción en la emisión de CO2 a la atmósfera debido a la transformación de combustible fósil a electricidad. Contribución al ahorro de recursos del estado debido al importante subsidio del combustible. Disminución de la demanda de combustibles fósiles de la isla y por ende aportación con la reducción de riesgos por derrame. Podemos decir que el Red Mangrove, a lo largo de sus 16 años de funcionamiento como operación turística no ha optimizado la gestión de consumo de energía eléctrica, especialmente considerando el incremento de la demanda debido, por un lado, al aumento del número de equipos, desde “0” acondicionadores de aire en el 2006 hasta “18” en el 2009 y, por el otro, al aumento de temperaturas como consecuencia del calentamiento global. La voluntad de proveer un buen servicio, por ejemplo (aires acondicionados), las necesidades ambientales (maquina de tratamiento de aguas servidas), y las políticas de manejo energético (cambios a focos ahorradores), no han encontrado una solución satisfactoria. 8 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Sin embargo en el marco de las políticas que implementa Red Mangrove, se incorpora la implementación de jardineras en las cubiertas del establecimiento, que no son solamente agradables a la vista sino que forman un valioso biotopo en la ciudad, que regulan la temperatura. El éxito a nivel mundial se justifica porque, en las zonas frías, almacenan el calor de los ambientes interiores y, en zonas calientes, enfrían la vivienda ya que mantienen aislados los espacios interiores de la temperatura exterior. En base a las experiencias disponibles en literatura, se ha decidido optar por una planta endémica, de alta resistencia a las temperaturas, de muy poco o escaso riego; elemento de especial relevancia en Galápagos debido a la fragilidad del recurso hídrico. Adicionalmente hay que tener presente que un “Techo Verde” precisa de un forjado algo más resistente que los tejados habituales, puesto que a su peso base se añade un peso entre 10 y 12 kg/m2 en función del grosor de la capa de tierra húmeda que situemos en el tejado. Lógicamente, también hay que reforzar ligeramente toda la estructura que lo soporta, desde los pilares hasta la cimentación. Sobre este forjado se coloca una capa que impide el paso del agua, normalmente una chapa de aluminio o un plástico de larga duración que actúan de mini depósito de agua de lluvia a la par que desvían el agua sobrante hacia los canalones de evacuación como una cubierta tradicional. Sobre ella se coloca un producto que actúe como una esponja, repartiendo la humedad y conservándola reduciendo la necesidad de riesgo cuando el calor seca el substrato vegetal y reteniéndola en caso de lluvia. Hay una variedad de productos porosos de poco peso que retienen mucha agua adecuados para este uso. 9 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Encima se coloca la tierra y el humus, a veces mezclada con Arlita u otros productos que permiten aumentar su volumen sin añadir excesivo peso. Sobre esta tierra es donde se procede a plantar los vegetales. 10 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón II OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICO, ALCANCE DEL TRABAJO Objetivo General Contribuir al incremento de la sostenibilidad de la operación turística de tierra en Galápagos. Objetivo Específico Aumentar la sostenibilidad de la operación Red Mangrove Inn en temas eléctrico y paisajístico por medio de la implementación de techos verdes sin perjudicar al confort del huésped. Resultados Esperados Uso de aire acondicionado controlado: está claro que se trata del fruto de la aplicación de varias medidas como por ejemplo la concientización del huésped acerca de las problemáticas en la generación de electricidad en las islas Galápagos o la implementación de medidas automáticas de control (llaves electrónicas con tarjeta). Sin embargo, por el alcance del presente estudio, se considera la reducción de la acumulación de calor en las habitaciones por medio de los techos verdes. 11 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Temperatura en las habitaciones (naturalmente) reducida: se entiende como resultado de la disminución de la acumulación de calor en las mismas - fruto de la presencia de cubierta vegetal en los techos - lo cual requiere, en primer lugar, establecer previamente las condiciones presentes de subsistencia de la planta y su potencial situación futura y, en segundo lugar, determinar las técnicas más idóneas de recuperación de la misma en construcciones urbanas. Impacto visual reducido: por medio de la implementación de techos verdes no solo se consigue un aumento del espacio útil del establecimiento sino que además se incorpora un espacio verde dentro de un entorno urbano. Adicionalmente, por medio de un ejemplo de aplicación exitosa, se logra concienciar a nivel público y privado, sobre la importancia de recuperar la especie. Queda claro que el alcance del presente estudio no prevé la realización del proyecto de instalación de jardineras endémica en las cubiertas del Red Mangrove sino más bien el análisis de las condiciones técnicas y financieras necesarias para su implementación (exitosa). Para el fin de este proyecto, se concluirá el documento con un capitulo de conclusiones y recomendaciones que se basara, por un lado, en el Estudio Técnico de jardineras endémicas en las cubiertas del Hotel Red Mangrove y, por el otro, en su respectivo estudio financiero para la implementación. 12 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón III MARCO TEORICO CONCEPTUAL III.I Normativas Legales En Ecuador no se ha creado ley alguna en la implementación de las cubiertas verdes, debido a la falta de proyectos amigables con el medio ambiente de este tipo, por motivos de su desconocimiento acerca del tema. También hay que destacar que los techos verdes no necesariamente tienen que ser objetos de normativas legales ya que no tienen impacto negativo directo o indirecto. Se puede citar como ejemplo una iniciativa del Gobierno de Argentina en la ciudad de Buenos Aires que planea implementar para el 2010, de aprobarse por la Legislatura, comenzarán a cobrarse impuestos “ecológicos” a los grandes generadores de residuos húmedos como es el caso de las sobras de comida y a aquellos productores de basura árida que son los de los restos de las obras que no son reutilizables. Esta normativa no concierne la implementación de los techos verdes, mas bien de crear las condiciones favorables para su creación, lo cual corrobora la idea de no necesidad del marco legal. Sin embargo parece oportuno centrarse en aquellas normas técnicas que van a brindar seguridad en los materiales de construcción y criterios ambientales que no causen conflictos con el medio como por ejemplo el uso de plantas endémicas (no introducidas en el caso de Galápagos). En este sentido, a futuro es posible que algún Municipio en el que se dé una amplia implementación de techos, saque una ordenanza para asegurar una 13 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón máxima compatibilidad ambiental. Evidentemente se tratara siempre de normativas específicas vinculadas a características muy peculiares de territorios muy reducidos. En Alemania, por ejemplo, su amplia difusión ha hecho que estos fueran parcialmente vinculados por la normativa sobre el sistema seguro de drenaje de los techos1. III.II Normativas Técnicas Sin bien no hay una normativa técnica de referencia, algunas consideraciones se pueden hacer: por un lado la autoridad competente y por el otro, un conjunto de elementos que cuya observación permite aumentar la seguridad de la operación infraestructural, la viabilidad y éxito, respeto y plena armonía del medio ambiente. Consideraciones acerca de la seguridad El techo verde ya sea por remodelación o por construcción “ex–novo” pesa más que un techo normal, por esta razón a la hora de realizar los cálculos reales de estática es oportuno considerar valores de densidad diferentes. Por ejemplo, un techo de zinc tiene un peso 0.50 kg/m2 y con cubierta vegetal el valor es mucho 1 DIN EN 12056. 14 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón más alto ya que hay que añadir las siguientes capas: vegetación, sustrato, capa de filtro (fieltro), capa de drenaje (vertido izquierda) o esterilla (derecha), capa de protección, membrana resistente a las raíces, capa de separación (si fuera necesario), construcción de techo con aislante térmico. Adicionalmente hay que considerar que en época de lluvia por retener la humedad, el sustrato aumenta significativamente de peso. Todas estas consideraciones son fundamentales para garantizar la seguridad del techo y la del huésped. La inclinación de la cubierta es decisiva para la construcción del techo verde y la elección del tipo de vegetación. En techos planos sin suficiente espesor de sustrato y sin capa de drenaje, suele presentarse un problema: se producen con fuertes lluvias (caso muy común en Galápagos), estancamientos de agua, lo que para muchas plantas es perjudicial ya que la respiración de la raíz es severamente dañada. Para lograr un costo razonable, la construcción del techo debería tener una inclinación mínima del 5% (con régimen de lluvias moderado), porque así no es necesario un drenaje especial. Los techos de gran longitud, con más del 40% (22°) de inclinación, necesitan en general precauciones especiales, que impidan que el sustrato se deslice. El desagüe se produce principalmente en el sustrato; si la capa es fina o la lluvia es copiosa, también se produce en la superficie. Según experiencias alemanas, se deben tomar los siguientes valores de desagüe de aguas pluviales para superficies de techos enjardinados: • para verdeados intensivos: 0,3 mm (es decir 30%); 15 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón • para verdeados extensivos por encima de 10 cm de espesor: 0,3 mm; • para verdeados extensivos por debajo de 10 cm de espesor: 0,5 mm. Consideraciones para asegurar la viabilidad del éxito del emprendimiento Planta adecuada al medio: sistema radical que provea un buen agarre y a la vez que se desarrolle de forma horizontal que no perjudique la membrana y/o la cubierta. Con el fin de reducir las labores de mantenimiento, la planta deberá ser resistente a climas secos o semi–áridos (caso Galápagos) lo cual permitirá ahorra la actividad de riego. Así como también la radiación solar intensa lo cual permitirá ahorrar en términos de mantenimiento. El beneficio económico que se quiere generar con la implementación de techos verdes es de un efecto aislante o de aislamiento térmico, por esta razón especial atención hay que poner en la inclinación ya que la inercia de eso depende directamente de ella. Conversión de los valores de inclinación de techo de % en grados y viceversa % grados grados % 5 2,9 3 5,2 10 5,7 5 8,8 15 8,5 10 17,6 20 11,3 15 26,8 30 16,7 20 36,4 40 21,8 25 46,6 50 26,6 30 57,7 60 31,0 35 70,0 80 38,7 40 83,9 100 45,0 45 100 Como se explica en la tabla un efecto térmico de 2.9 grados se consigue con una inclinación del 5%. Acordándose del riesgo que conlleva la pendiente, en 16 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón climas tropicales como el de Galápagos, se puede conseguir un importante ahorro energético escogiendo oportunamente el porcentaje de inclinación de la cubierta. Consideraciones para el respeto y plena armonía del ambiente Estas consideraciones se toman dependiendo de la ubicación del proyecto, aun más en el caso de Galápagos donde el cuidado ambiental tiene que ser el principio dominante al momento de empezar un emprendimiento. Elección de especies endémicas o nativas como forma de protección activa frente a la introducción de especies invasoras. Además respeto del hábitat en el que está rodeado. Las especies endémicas, por lo general en Galápagos no requieren de mucha agua ya que están adaptadas al medio, eso sí permite minimizar el riego; aportando así al manejo eficiente de un recurso tan escaso como el agua. A la luz de estas consideraciones, se propone el uso de la siguiente planta para la realización de las jardineras: Sesuvium portulacastrum (L.) L. Nombre Científico Verdolaga de playa Notas sobre la taxonomía Especie muy variable, generalmente mejor desarrollada en las dunas, mientras que en los manglares los individuos son más extensos pero más pequeños en sus dimensiones. 17 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Identificación y descripción Hábito y forma de vida Hierba perenne, frecuentemente enraizando en los nudos. Tamaño Generalmente forma plantas postradas de 30-50 cm en diámetro; ocasionalmente pueden llegar a 2 m de diámetro. Tallo Tendido en el suelo o erecto, muy ramificado, de color verde-morado-rojizo, liso, sin pelillos. Hojas: Opuestas, oblongas a oblongo-lanceoladas, suculentas, de hasta 6 cm de largo y 1.5 cm de ancho, pero normalmente mucho más pequeñas (aproximadamente 2.0 x 0.5 cm), lisas, el margen entero, las venas no se ven. Los pecíolos de hasta 8 mm de largo, con la base ancha y abrazando al tallo. Flores: Las flores de simetría radial; tépalos (llamados así porque no se diferencian sépalos de pétalos) 5, angostamente ovados, de color rosa-morado en la parte interna, de hasta 10 mm de largo y hasta 6 mm de ancho, con un apéndice como cuernillo en la cara exterior justo abajo del ápice; estambres numerosos, con los filamentos libres o más o menos unidos; los estilos 3 o 4. Frutos y semillas: El fruto capsular, cónico, de color verde ha morado claro, de hasta 11 mm de largo y hasta 6 mm de ancho. Semillas aproximadamente 50, más o menos 18 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón lenticulares a arriñonadas, negras, lisas, lustrosas, con una cubierta membranácea. Raíz: Frecuentemente enraizando en los nudos. Características especiales En esta planta se alimentan las avispas y abejas del polen de las hojas. Ilustración Proceso de implementación para ajardinar las cubiertas. (Capas de techo verde) 19 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Ilustración Máximas variaciones de temperatura en techos no enjardinados y enjardinados. III.III Experiencia en otros escenarios: Mundial, Latinoamericano El uso de techos verdes se ha intensificado en Europa y Estados Unidos, mientras en América Latina todavía hay pocos proyectos. El país más avanzado es México, cuya capital tiene unos 10,000 metros cuadrados de azoteas naturadas, según la Asociación Mexicana para la Naturación de Azoteas y algunos desarrollos en Guadalajara y Monterrey. México - Hace ocho meses se instaló la primera azotea “naturada” en el Hospital Belisario Domínguez, de la capital de México, en la delegación 20 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón (municipio) Iztapalapa. Con 1,8 millones de habitantes, es el área más densamente poblada del país. Estados Unidos - En 2001, se instaló un techo verde de 20.300 pies cuadrados en lo alto del Ayuntamiento de Chicago como parte de la Iniciativa de la isla de calor urbano del alcalde Daley. El efecto de isla de calor urbano describe las temperaturas totales más altas causadas por el calor atrapado y despedido por el pavimento y los edificios en ambientes urbanos densos. III.IV Conceptualizaciones básicas que rigen el contenido del proyecto Arlita - La arlita o arcilla expandida es un árido cerámico de gran ligereza. Se emplea en construcción como relleno para formar pendientes en cubiertas planas, recrecidos para soleras, y como aislante térmico. Biodegradación - La biodegradación es la descomposición de un organismo en elementos químicos naturales por la acción de otros seres vivos (microorganismos) como bacterias, hongos y otros organismos que lo utilizan de alimento. Esta se traduce luego en sustancias básicas para el resto de los seres de la cadena alimenticia. Se trata de un proceso fundamental de la naturaleza, puesto que sin él la Tierra se llenaría de residuos y la vida dejaría de existir ante la falta de realimentación de los procesos biológicos. Cambio Climático - Es un cambio de clima antropogénico o atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables. Son efectos adversos los cambios en el ambiente físico o en la biota resultantes del cambio climático que tienen efectos nocivos significativos en la composición, la capacidad de recuperación o la productividad de los ecosistemas naturales o 21 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón sujetos a ordenación, o en el funcionamiento de los sistemas socioeconómicos, o en la salud y el bienestar humanos. Conciencia Ambiental - Convicción de una persona, organización, grupo o una sociedad entera, de que el ambiente debe protegerse y usarse racionalmente en beneficio del presente y el futuro de la humanidad. Compost - El compost, también llamado abono orgánico, es el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus al "grado superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos. PERMEABILIDAD (como difusividad del vapor de agua) - Cantidad de vapor de agua que pasa a través de la unidad de superficie de un material o elemento constructivo, de caras plano-paralelas y espesor unitario, cuando la diferencia de presión de vapor entre sus caras es la unidad. YUTE (corchorus capsularis) - Es una planta herbácea fibrosa, de la familia de las Malváceas, cultivada en regiones tropicales debido a sus fibras (requiere clima cálido y húmedo). Las fibras textiles extraídas de esta planta también se llaman yute. Es una fibra suave y una de las más baratas. Se destaca por su fuerza y sus amplios usos industriales. Además, el yute es considerado como la fibra más ecológica por su baja necesidad de pesticidas o fertilizantes y su alta reciclabilidad y biodegradabilidad. PERMACULTURA - La permacultura es el diseño de hábitats humanos sostenibles, mediante el seguimiento de los patrones de la naturaleza. 22 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón IV ACTIVIDADES IV. I Mejoras en el Manejo de la operación desde el punto de vista energético IV.I.I Construcción de una línea base y de relativo sistema de seguimiento del consumo IV.I.I.I Análisis del gasto histórico del consumo de electricidad. Realizar un estudio y analizar los datos de consumo mensual del año 2008 y 2009, diseñar y corroborar una correlación con el estado de ocupación de huéspedes, observar las situaciones acontecidas en dichos anos tales como cambios climáticos, cortes de luz. IV.I.II Análisis de la curva de carga. Registrar el consumo energético con instrumentos de medición digital para evaluar la máxima demanda que se da en un día. IV.I.III Análisis del registro de ocupación. Realizar un estudio de los índices de ocupación mensual entre el periodo 2008 y 2009. IV. II Sistema de mantenimiento IV.II.I Creación de un plan con respectivo registro de mantenimiento. Mantenimiento de las cubiertas, canaletas y registro mensual las condiciones físicas de las mismas, tales como: perforaciones, 23 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón hundimientos, pintura, parches de impermeabilización y fisuras en el eternit. IV.II.I Implementación de un equipo de mantenimiento. Realizar selección de personal con énfasis en la especialidad de electricidad, refrigeración y albañilería; capacitarlos para poder organizar el equipo de mantenimiento. IV.II Materiales de construcción adecuados IV.II.I Medidas de fortalecimiento: soporte de la cubierta y armazón reforzado. Reforzar las vigas de soporte lateral y central de la cubierta con madera de chanul. IV.II.II Materiales conductores resistentes e aislantes para evitar dispersiones. Reemplazar las conexiones remendadas o antiguas, por cableado nuevo y resistente que este protegido en canaletas plásticas. IV.III Mejora de la infraestructura del Red Mangrove con asesoramiento profesional IV.III.I Fortalecimiento del Manejo IV.III.I.I Implementación de medidores de energía en áreas estratégicas del establecimiento. Instalar medidores de energía en las áreas de mayor consumo según el análisis de la curva de carga, las mismas que 24 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón establecen ubicarlas en área de Habitaciones, ama de llaves y una que agrupe el resto de departamentos. IV.III.I.II Evaluación, condición de cubierta, carga y estática. De acuerdo al plan de mantenimiento y del experto en las cubiertas. IV.III.I.III Revisar y adecuar las instalaciones eléctricas. De acuerdo al plan de mantenimiento y del experto en las cubiertas. IV.III.II Cubierta en buen estado. De acuerdo al plan de mantenimiento y a la opinión del experto en las cubiertas: IV.III.II.I Instalación de techo gravillado. IV.III.II.II Instalación de canaletas de desagües. Ambas actividades se tendrán que realizar, para la instalación, con personal técnico del hotel y, para la supervisión, con el experto a contratarse. IV.V Implementación de los techos verdes Se trata de un conjunto de actividades de modificación o, en algunos casos, de construcción infraestructural cuya necesidad en amplitud y alcance depende directamente del resultado de las investigaciones previas y del parecer del profesional a contratarse. A nivel preliminar, con el fin de estimar los recursos humanos y económicos necesarios, se presenta a continuación las sub-actividades a implementar: IV.V.I Impermeabilización. 25 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón IV.V.II Capa de protección. IV.V.II Capa de drenaje. IV.V.III Capa de filtrado. IV.V.IV Sustrato. IV.V.V Vegetación. IV.VI Análisis de los Resultados Logrados IV.VI.I Reducir el impacto visual Analizar el impacto visual desde bahía academia, tomando referencia de cinco ángulos para la toma fotográfica tales como Muelle de Pescadores (I), Hostal Sol y Mar (II), Muelle de Artesanos (III) y embarcaciones ubicadas en el área de fondeo de la bahía academia (IV y V), adicionalmente continuidad de color, línea de costa, contrastes con el manglar. IV.VI.II Reducir la temperatura en las habitaciones Para reducir la temperatura en las habitaciones los pasos a realizar son los siguientes: I. Instalación de logger de temperatura que periódicamente grave la medida relevada por el termómetro del aire acondicionado. II. Organización del equipo de mantenimiento de Ama de llaves y respectivo registro III. Recopilación de datos históricos de temperatura y humedad externa. (En base a los registros de la Estación Charles Darwin). IV.VI.III Uso controlado del A/C 26 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Análisis de consumo eléctrico en base a los datos arrojados por el medidor eléctrico o electrónico del área funcional de habitaciones. Cruce con los datos disponibles de la variación externa y luego el análisis de consumo una vez que haya sido instalada la cubierta vegetal. Con la estructura de actividades a implementar que se acaba de presentar, cabe señalar los conceptos fundamentales y los puntos mas relevantes para la investigación objeto de la presente propuesta. Queda claro que, por la falta de precedentes o hasta de estudios parecidos en el medio Galápagos algunos de estos temas podrán ser calculados, otros, serán objeto de aproximación o estimación. La correlación en temperatura externa y temperatura interna de las habitaciones (acumulación de calor). La correlación entre el material existente y el efecto de acumulación de calor. La correlación entre la presencia de cubierta vegetal y la reducción del efecto de la acumulación de calor en las habitaciones. La determinación del ahorro eléctrico y su correspondiente económico razonablemente por medio de un coeficiente de transformación (fuente identificada: Elecgalapagos). La reducción de emisión de CO2 (y/u otros gases invernaderos) como resultado de una menor transformación de combustible fósil para generar electricidad. 27 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón V CRONOGRAMA DEL PROYECTO MES 1 MES 2 MES 3 1. Mejoras en el Manejo de la operación desde el punto de vista energetico 1.1 Construcción de una linea base y de relativo sistema de seguimiento del consumo 1.1.1 Análisis del gasto histórico del consumo de electricidad. 1.1.2 Análisis de la curva de carga. 1.1.3 Análisis del registro de ocupación. 1.2 Sistema de mantenimiento 1.2.1 Implementación de un equipo de mantenimiento 1.2.2 Creación de un plan con respectivo registro de mantenimiento 2. Materiales de construcción adecuados 2.1 Medidas de fortalecimiento: soporte de la cubierta y armazón reforzardo. 2.2 Materiales conductores resistentes e aislantes para evitar dispersiones. 3. Mejora de la infraestructura del Red Mangrove con asesoramiento profesional 3.1 Fortalecimiento del Manejo 3.1.1 Implementación de medidores de energía en áreas estratégicas del establecimiento. 3.1.2 Evaluación, condición de cubierta, carga y Estática. 3.1.3 Revisar y adecuación de las instalaciones eléctricas. 3.2 Cubierta en buen estado 3.2.1 Instalación de techo gravillado. 3.2.2 Instalación de canaletas de desagües. 4. Implementación de los techos verdes. 5. Analisis logrados 5.1 Reducir el impacto visual 5.2 Reducir la temperatura en las habitaciones 5. 3 Uso controlado de AC 28 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES22 MES 23 1. Mejoras en el Manejo de la operación desde el punto de vista energetico 1.1 Construcción de una linea base y de relativo sistema de seguimiento del consumo 1.1.1 Análisis del gasto histórico del consumo de electricidad. 1.1.2 Análisis de la curva de carga. 1.1.3 Análisis del registro de ocupación. 1.2 Sistema de mantenimiento 1.2.1 Implementación de un equipo de mantenimiento 1.2.2 Creación de un plan con respectivo registro de mantenimiento 2. Materiales de construcción adecuados 2.1 Medidas de fortalecimiento: soporte de la cubierta y armazón reforzardo. 2.2 Materiales conductores resistentes e aislantes para evitar dispersiones. 3. Mejora de la infraestructura del Red Mangrove con asesoramiento profesional 3.1 Fortalecimiento del Manejo 3.1.1 Implementación de medidores de energía en áreas estratégicas del establecimiento. 3.1.2 Evaluación, condición de cubierta, carga y Estática. 3.1.3 Revisar y adecuación de las instalaciones eléctricas. 3.2 Cubierta en buen estado 3.2.1 Instalación de techo gravillado. 3.2.2 Instalación de canaletas de desagües. 4. Implementación de los techos verdes. 5. Analisis logrados 5.1 Reducir el impacto visual 5.2 Reducir la temperatura en las habitaciones 5. 3 Uso controlado de AC En el cronograma se presentan las actividades que detallan cada tarea a realizarse mensualmente, según el tiempo que se tome para culminar y continuar con el progreso de la misma. 29 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón MES 24 VI PRESUPUESTO 1. Mejoras en el Manejo de la operación desde el punto de vista energetico 1.1 Construcción de una linea base y de relativo sistema de seguimiento del consumo MES 1 1.1.1 Análisis 1.1.2 Análisis 1.1.3 Análisis de la curva de del registro de del gasto ocupación. histórico del carga. consumo de electricidad. MES 3 175,00 - MES 5 87,50 - 1.2.1 Implementación de un equipo de mantenimiento 1.2.2 Creación de un plan con respectivo registro de mantenimiento 2. Materiales de construcción adecuados 2.1 Medidas de fortalecimiento: soporte de la cubierta y armazón reforzardo. MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 2.2 Materiales conductores resistentes e aislantes para evitar dispersiones. - MES 2 - - - - - - - - - - - - Caja chica - Movilizacion Caja chica - Varios Cons. Externa - Ing. Experto en mtto. Cons. Externa Entrenamiento para el equipo de mantenimiento Gasto total por mes - - - - - 200,00 500,00 - - - - - - - - - - - - - - - - 7.500,00 - - 175,00 175,00 87,50 700,00 375,00 - 887,00 9.950,00 - - 750,00 - 375,00 - - 1.260,00 MES 11 420,00 - - - - 17.675,00 467,00 MES 12 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 30 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón - 3. Mejora de la infraestructura del Red Mangrove con asesoramiento profesional R.R.H.H. Mando medio R.R.H.H. Mando alto R.R.H.H. Mando operativo Inv. Materiales (cubiertas, estructuras de madera, techo,etc). Inv. Insumos(Plantas Sesuvium) Inv. Equipos (Medidores energia, planta electrica). Inv. Equipo para el Mantenimiento Inv. Logistica(Transporte, muelles, desaduanizacion,costos de operacion de carga y descarga). - MES 4 175,00 - 1.2 Sistema de mantenimiento. Una parte de este rubro se considerara como gasto necesario para dar mantenimiento. 1.000,00 1.750,00 3.700,00 22.635,00 - 2.450,00 - 31 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón RRHH INVERSION CAJA CHICA ASESORIA EXTERNA 1. Mejoras en el 2. Materiales de Manejo de la construcción operación desde adecuados el punto de vista energetico 1.562,50 1.680,00 34.067,00 21.842,00 700,00 700,00 1.000,00 37.329,50 24.222,00 3. Mejora de la infraestructura del Red Mangrove con asesoramiento profesional 1.168,13 3.275,00 700,00 7.500,00 12.643,13 4. 5. Analisis Implementaci logrados ón de los techos verdes. 245,00 3.693,13 8.950,00 700,00 100,00 9.895,00 3.793,13 8.348,75 68.134,00 2.900,00 8.500,00 87.882,75 Tomando en consideración el grafico anterior, nos podemos dar cuenta que entre los meses 7, 10 y 12 habrá un incremento en los gastos de la empresa para la realización de los techos verdes, de la misma forma en los meses 19 y 22 que será el periodo de evaluación del proceso en la implementación de las cubiertas. Y que a su vez deberá mantener una liquidez oportuna para solventar los gastos que se presentaran en el momento de la construcción de la misma. Para ello se ha graficado posteriormente los índices de variación de los gastos en los periodos mencionados anteriormente. Para esto el monto de la inversión será de $ 87.882,75 dólares americanos que serán cubiertos por la empresa. 32 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón 25.000,00 R.R.H.H. Mando medio R.R.H.H. Mando alto 20.000,00 R.R.H.H. Mando operativo Inv. Materiales (cubiertas, estructuras de madera, techo,etc). Inv. Insumos(Plantas Sesuvium) 15.000,00 Inv. Equipos (Medidores energia, planta electrica). Inv. Equipo para el Mantenimiento 10.000,00 Inv. Logistica(Transporte, muelles, desaduanizacion,costos de operacion de carga y descarga). Caja chica - Movilizacion Caja chica - Varios 5.000,00 Cons. Externa - Ing. Experto en mtto. Cons. Externa - Entrenamiento para el equipo de mantenimiento Gasto total por mes 0,00 33 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón VII CONCLUSIONES Para poder proceder a la presentación de las conclusiones del presente trabajo es necesario realizar una comparación entre la magnitud de los efectos positivos y negativos que el emprendimiento objeto del estudio genera. Dichos aspectos se presentan a continuación. Factores Positivos Reducción del consumo energético Por medio de los techos verdes y de las medidas de las instalaciones se prevee una disminución del consumo eléctrico. Fortalecimiento del personal (a nivel técnico y ambiental) Permiten traer beneficios al nivel operativo, al manejar herramientas tales como medidores de energía eléctrica, entrenamiento y como consecuencia el manejo de registros, control y mantenimiento continuo, la cual ayudará al fortalecimiento ambiental del manejo de la operación, adicionalmente incrementara la conciencia ambiental de los mandos operativos. Reducción de la responsabilidad de emisión de CO 2 Este factor no lo vamos a tener en consideración a la hora realizar el análisis financiero, ya que estimado, a groso modo, el monto es netamente inferior a la inversión requerida para obtenerlo (Max USD $100 34 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón dólares al año) sin embargo contribuye a generara el incremento de la ganancia esperada por el fortalecimiento de la parte ambiental. Fortalecimiento de la Política Ambiental El Red Mangrove Galápagos Lodges, con el fin de asegurar los recursos naturales para futuras generaciones de Puerto Ayora,y la permanencia del Lodge en el tiempo, se compromete a proteger el entorno que afecta y condiciona las circunstancias de vida. Se añade por ende, en la política y las medidas ambientales de la empresa, medidas para el control del gasto eléctrico, impacto visual, conservación, uso eficiente del recurso hídrico, etc. Mejora de la imagen de marca El fortalecimiento de las políticas ambientales dará como resultado un mayor nivel de apreciación de los clientes, posicionando la marca de la empresa en el mercado. Reducción de impacto visual La implementación de los techos verdes ayudara a la continuidad de la zona verde, hábitat de las especies. Factores Negativos: Salida de capital, reducción de liquidez (en la asesoría y construcción), tiempo de la inversión o La realización del emprendimiento requiere una disponibilidad de fondos que desembolsar, lo que implica la reducción de liquidez (ya que se trata de un monto importante) y que, en caso de no disponer de suficiente liquidez, conlleva recurrir a un préstamo. 35 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón o Inversión o Préstamo Factor de reducción de ingresos (por cuestiones de imprevistos, no disponer de habitación durante el proceso de construcción) En el proyecto se prevee el bloqueo de algunas habitaciones para la implementación de los techos verdes, no se trata de todas porque la realización de dicha actividad tendrá un impacto mínimo por ruido en los trabajos. A continuación se intenta cuantificar a nivel económico de los factores positivos y negativos con el fin de proceder a una comparación de las ventajas y desventajas. Traduciendo los factores positivos y negativos del emprendimiento en un índice de diferentes valores económicos se generan los insumos para determinar su conveniencia. En este sentido, es lógico esperarse que procediendo al análisis se incurra en la identificación de consideraciones de valores estratégicos a la hora de implementación del proyecto. Componentes del consumo eléctrico Lavadoras Infraestructura Ocupación Bombas Empleados Mantenimiento Ocupación Focos Infraestructura Ocupación Microondas Ocupación Secadores Ocupación cabello 36 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Mantenimiento Cliente Congeladores Infraestructura Temperatur Mantenimiento a externa Refrigeradores Infraestructura Aires Infraestructura Mantenimiento Ocupación acondicionados Dispersiones Temperatur Cliente a externa Infraestructura Mantenimiento Infraestructura - Menos en el caso de los techos, no se prevee realizar modificaciones de la infraestructura en el periodo considerado del proyecto, lo que es lógico suponer que las aportaciones en los demás casos sean constantes. Ocupación - El porcentaje de ocupación no tendría algún tipo de sentido de tomar medidas para reducir al ocupación, ya que el negocio depende de su crecimiento. Por su sencillez, se asume que su patrón es constante en el periodo de la intervención y se proyecta un crecimiento del 5% a partir de su conclusión como efecto de la imagen de marca con un desfase de tres meses que representa el tiempo de reacción del mercado. Temperatura externa - No hay ninguna forma de influir sobre la inestabilidad del factor climático, por sencillez se asume constante el patrón de variación a lo largo del periodo de implementación del proyecto. Mantenimiento - Uno de los elementos o beneficio del proyecto planteado esta precisamente en el fortalecimiento de la calidad y alcance del mismo. Cliente/personal - El manejo del Red Mangrove está comprometido en concientizar a su huésped externo e interno en el manejo ambiental, sin embargo este esfuerzo dará sus resultados en el medio y largo plazo. 37 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Gracias a estas consideraciones podemos considerar en primera aproximación que el consumo eléctrico sea dependiente en su mayoría del uso del aire acondicionado. Pero el uso del mismo, en su caso específico, depende de porcentaje de ocupación, un factor climático (anteriormente mencionado por comodidad como temperatura) y el factor de acumulación de calor debido debió a la característica de la infraestructura. A continuación se ilustran las principales tendencias de los elementos que constituyen el denominado factor climático con su respectiva variación a lo largo del año 2008 VS. La variación de la ocupación y el consumo eléctrico. Factor de ocupación VS. Factores atmosféricos VS Consumo eléctrico Month Mean Air Temp(C) Min Air Temp(C) Max Air Temp(C) Sea Temp(C) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 24.4 25.6 26.5 26.5 26 25.2 24.1 23.4 22.9 22.8 23 23.9 22.2 22.4 22.8 23.3 23.8 24 22.2 21.1 21 20.1 20.5 20.7 27.5 29.5 31 30.5 28.8 26.9 26.1 25.2 25.1 25.3 25.3 26.9 23.3 25.3 26.2 26.8 26.1 25.4 24.5 23.3 23.1 23.1 23.1 22.4 Mean Rel. Precipitation Humidity (%) (mm/day) 85.8 86.1 85 86.2 86.4 84.5 85.1 85.4 85.2 83.6 83.6 81.9 10.2 57 55.1 87.6 11.1 3.6 10.6 4.2 6.3 3.5 3.9 1.9 % Ocupacion Kw/h 0.65 0.65 0.65 0.4 0.3 0.6 0.7 0.85 0.1 0.4 0.65 0.7 5440 6904 6540 8351 8512 9623 7696 8372 6312 5378 6634 6209 Una consideración importante es notar como, a nivel general, si bien haya cierta variabilidad en la relación entre temperatura atmosférica y el consumo eléctrico, el mismo consumo se mantiene inferior al promedio cuando la temperatura externa máxima no supera los 25.1 ºC. A continuación los mismos datos se presentan en sus respectivas variaciones a lo largo del 2008, una vez introducidos unos pequeños factores de corrección, con fin 38 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón de facilitar la comparación visual de las tendencias. 120 100 80 Max Air Temp(C) Mean Rel. Humidity (%) Precipitation (mm/day) 60 Kw/h Ocupacion 40 20 0 0 2 4 6 8 10 12 14 Interpretación del factor climático: La curva del consumo eléctrico sigue esencialmente del patrón la curva de temperaturas máximas. El desfase temporal que se observa entre la caída de consumo eléctrico y de las temperatura máximas se debe a la brusca reducción de las precipitaciones. Mientras que la irregularidad del patrón del consumo eléctrico vs. La regularidad del patrón de temperaturas máximas, se explica por la acción de porcentaje de ocupación y humedad relativa que aumenta la percepción del calor parte del ser humano. En el mes de septiembre el alto 39 consumo eléctrico a pesar de Ing. Roberto Dager una bajo ocupación (10%) se debió a la realización de obras. Ing. Catalina Calderón Retomando lo anterior: el uso de aires acondicionados, principal responsable del consumo eléctrico, depende esencialmente de la acumulación de calor en las habitaciones y del porcentaje de ocupación. Sin embargo, como no tiene interés reducir la ocupación, asumimos que esta sea constante y centramos el análisis del ahorro que se puede generar por medio de la disminución de la acumulación de calor en las habitaciones. La acumulación de calor en las habitaciones depende, de acuerdo a lo observado, principalmente de dos factores: las características de la infraestructura y el factor climático. Como no es posible influir en el factor climático, (por fines de ahorro energético) asumimos su patrón anual constante y centramos nuestra atención sobre el aspecto infraestructural. Resulta entonces evidente como la reducción de consumo eléctrico que se espera causar, dependerá esencialmente de las actividades planificadas: más en detalle, de las medidas infraestructurales y, más específicamente, el cambio de cubierta y la re-adecuación de las instalaciones. Con el fin de estimar el ahorro energético debido a la reducción de acumulación de temperatura producida por la modificación estructural planificada, se ha realizado una pequeña investigación bibliográfica. Cabe destacar que no existen estudios específicos para la aplicación de techos verdes en archipiélagos oceánicos por lo que se resolvió tomar como referencia la labor del investigador alemán Gernot Minke2, según la que la relación entre la inclinación de las cubiertas vegetales, la reducción del calor acumulado en las habitaciones varia como representado en la siguiente tabla. 2 Arquitecto y catedrático de la Universidad de Kassel, actualmente dirige el instituto de investigación de construcciones experimentales. Desde el 1974 ha llevado al cabo de más de 30 proyectos de investigación y desarrollo en el campo de construcciones ecológicas, viviendas de bajo costo y especialmente en el campo de las construcciones en tierra. 40 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Valores de inclinación de la cubierta y temperatura % grados grados % 5 2,9 3 5,2 10 5,7 5 8,8 15 8,5 10 17,6 20 11,3 15 26,8 30 16,7 20 36,4 40 21,8 25 46,6 50 26,6 30 57,7 60 31,0 35 70,0 80 38,7 40 83,9 100 45,0 45 100 Teniendo en consideración en el estudio realizado por el catedrático alemán se basa en un clima continental y cuenta con una variedad vegetal no disponible en Galápagos y definitivamente mucho más densa que el Sesuvuim (planta endémica del archipiélago identificado como más adecuado) parece oportuno proyectar previsiones de reducción de calor en las habitaciones más contenidas. Adicionalmente cuestiones de seguridad, superficie de instalaciones, patrón violento de lluvias y chubascos del archipiélago no permiten pensar que la cubierta vegetal tenga una inclinación superior a los 10%, por lo que espera una reducción de la temperatura en tres 3 y 5 ºC. 41 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón De acuerdo a la variación del consumo eléctrico en función de la temperatura mencionado al principio y descrito en el gráfico “Factor de ocupación VS. Factores atmosféricos VS Consumo eléctrico”, parece razonable esperarse una reducción del consumo eléctrico hasta unos 5500 kwh promedio al mes, que equivalen a 66600 kwh al año. Fortalecimiento del personal, (técnico y ambiental) En el aspecto ambiental el tema de los techos verdes, lo que hace es involucrar a todo el personal, crear cultura ambiental en el personal a través de las políticas de la empresa. Es muy probable que esta sensibilización sobre temas ambientales, a la larga pueda tener un resultado económico, en la atención de los consumos sin embargo para el análisis financiero de inversión no parece que esto pueda generar una ventaja económica relevante. Sin embargo al nivel técnico, encontramos acciones más específicas de las que es razonable esperarse un retorno económico al corto plazo. Esto es aun más evidente cuando se considera que Galápagos es un lugar ambientalmente agresivo para las instalaciones y que paradójicamente cuenta con muy poco personal técnicamente capacitado en las actividades de mantenimiento y más específicamente del mantenimiento preventivo. De hecho en el factor a analizar, es decir los gastos y egresos debidos a actividades implementadas periódicamente por los técnicos de planta y mantenimientos por imprevistos, es de esperarse que con la capacitación se lograra una reducción de los gastos por imprevistos que por el análisis hecho resulta un poco alto. De acuerdo a los registros del año 2008 por la falta de mantenimiento en los equipos del hotel, el mismo tuvo un gasto mensual por adquisición de 42 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón repuestos de USD $500, que suman USD $6000, en el caso más crítico estos repuesto han tenido que ser comprados en el continente y transportados por vía aérea o marítima, todo un sistema de logística muy costosa debido a la ubicación. En la previsión ahorrativa más positiva podemos estimar el ahorro debido en unos USD $4000 en doce meses. Evidentemente se trata de un ahorro importante solo para los primeros doce meses a partir de la conformación del sistema de mantenimiento preventivo. Reducción de la responsabilidad de emisión de CO 2 Hoy en día gracias a los esfuerzos ratificados por el compromiso de Kyoto, es posible para las empresas obtener un beneficio económico proporcional a la reducción certificada de emisiones de CO 2 a la atmósfera. Esquemas cuales “Clean Development Mechanism” y “Joint Implementation” son muy atractivos para algunas realidad productivas como fuentes de ingresos con las que recuperar las inversiones para desplazar hacia “modelos verdes” los sistemas de producción vigentes. Sin embargo cabe rescatar que, el punto de quiebre se alcanza en el momento en el que la reducción de CO2 compensa con ingresos, también los costos de certificación de dicha reducción. En el caso del presente emprendimiento, la reducción de CO 2 puede ser cuantificada en función de los siguientes beneficios generados por la presencia de cubierta vegetal: Reducción directa de consumo eléctrico (cuantificada en el primer factor positivo). 43 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Reducción indirecta o de responsabilidad por el ineficiente sistema de generación de electricidad en las islas: bajo coeficiente de transformación de las centrales de la empresa eléctrica como, alto coeficiente de dispersión en la red de distribución de la empresa eléctrica y reducción de demanda de combustible que llega por medio del buque a las islas para la generación de electricidad (por no hablar de la reducción de riesgos por derrame). Secuestro de CO2 atmosférico por parte de la cubierta vegetal. La cuantificación económica de estos beneficios ambientales pasa por la venta en un sistema de bolsa tipo financiero de reducciones certificadas de toneladas de CO2. El valor de una tonelada de emisiones de CO2 reducida oscila actualmente entre los 24 y 42 dólares. Para ver la viabilidad de la generación de ese ingreso tenemos que ver cuántas toneladas de emisiones reducidas se pueden certificar o se tienen que certificar y vender para compensar el solo costo de certificación cuyo valor se aproxima los USD $100,000, (teniendo en cuenta la lejanía, equipos, demás insumos). Asumiendo en un escenario muy favorable, es decir un valor de mercado de USD $40 por tonelada de CO2 reducida, el número de toneladas certificadas que reducir debería de ser por lo menos 2500. El consumo eléctrico del año 2008 fue de 85971 kwh. El factor de conversión según la “Energy Information Administration” del Departamento de Energía de los Estados Unidos, prevé un coeficiente de 1.5 libras por cada unidad de consumo de electricidad en kWh. Queda claro que una tonelada corresponde a 2200 libras. Con estas consideraciones podemos presentar a continuación una rápida comparación: 44 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Reducción de consumo eléctrico necesaria para producir 25000 toneladas de emisiones reducidas 36,666.666 kWh. Emisiones de toneladas de CO2 correspondientes al consumo eléctrico total del hotel: 58.62 Emisiones de toneladas reducidas por medio del ahorro eléctrico que se estima gracias a la introducción de techos verdes: 45.41. Tomando el escenario favorable arriba mencionado de un valor de mercado de 40 dólares por tonelada de CO2 reducido, por medio de la venta se generaría un ingreso de 1,816.16 en un año. Queda evidente que la venta de la reducciones certificadas de emisiones de CO2 no resulta rentable económicamente versus el costo de la certificación, por esta razón este factor positivo será considerado no como un ingreso extra de la gestión del hotel, sino más bien como reglamente de fortalecimiento de la marca. Fortalecimiento de la Política Ambiental y mejora de la imagen de marca Los techo verdes van ampliar el alcance de la política ambiental, esto se transforma en fortalecimiento de la imagen de la empresa por su responsabilidad ambiental operando en un patrimonio de la humanidad como lo es Galápagos, aun mas si se considera el factor de reducción de emisiones de CO2 relevante en su porcentaje así no lo sea económicamente a través de los mecanismos derivados del tratado de Kyoto. Sin embargo es posible esperar un efecto positivo en términos de incremento de ventas debido a la mejora de la imagen de marca o que se produce por el potenciamiento de la política ambiental descrito anteriormente. 45 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Parece razonable esperarse un incremento de venta proporcional al 5%, una vez que la realización estructural esta completa, es decir a partir del segundo año de actividades. Dado el proceso de análisis financiero de la viabilidad del emprendimiento, vamos a calcular este incremento del 5% no en base al facturado que complicaría el efecto de comparación los efectos positivos y negativos, sino en base a la utilidad. Oscilando que la utilidad del 2008 ha sido de 2040,00 USD, el incremento de la utilidad del 5% corresponde a 12,000 USD anuales que se generarían entre el mes 13 y el mes 24, es decir en los primeros doce meses a partir de completarse la obra. Salida de Capital Tal como consta en los capítulos de presupuesto y de inversiones, el emprendimiento propuesto conlleva una significativa salida de capitales por un periodo de realización de 24 meses, a los que se tendrá que añadir el tiempo de recuperación de la inversión. La salida de capital se puede realizar de dos maneras: por un lado, por medio del uso de disponibilidad de capital de la empresa y, por el otro, por medio del conseguimiento de un préstamo de alguna de las instituciones disponibles, dependiendo de la solución se tendrá una consecuencia negativa ya sea la inmovilización del capital o el costo del dinero a pagar. En este caso, un rápido análisis de las utilidades de la operación y del valor de la inversión hace posible la opción de realizar el emprendimiento por medio de capitales propios con el inconveniente derivado de la reducción de liquidez, que sin embargo no conlleva los incrementos a los costos de realización. 46 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Será entonces posible cuantificar el efecto negativo “inversión” en 87’882.75 USD que se distribuirán en diferente manera irregular a lo largo de los 24 meses de emprendimiento, para mayor desglose sobre la distribución de dicha inversión véase en el capítulo de presupuesto. Factor de reducción de ingresos Por efecto de la no disponibilidad temporal de algunas habitaciones, queda claro que durante el periodo de realización de modificaciones infraestructurales, una parte de las habitaciones no serán disponibles, lo cual conllevara una disminución de ingresos. Para cuantificar económicamente el valor de esta pérdida de ingresos, de acuerdo al cronograma de labores se ha estimado una reducción de utilidad del valor de 4’000 USD entre el octavo y el noveno mes (meses de realización de las obras). Se presenta a continuación los resultados de la cuantificación económica de los factores positivos y negativos que genera la inversión a lo largo de los 24 meses de duración del emprendimiento. Comparación visual entre importancia entre factores positivos y negativos 47 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Para poder proceder a el análisis financiero de la viabilidad del proyecto propuesto será necesario definir con mayor detalle el periodo de manifestación de los impactos arriba descritos y monitoreados de hecho lo que se puede hacer, es considerar el factor positivo y negativo inversión, como la curva de egresos que tiene que encontrar su financiación por medio de la utilidad, a partir de su variación causada por los impactos deseados por la cubierta vegetal. Por esta razón se describirá a continuación el detalle de intensidad y variación de dichos efectos: Ahorro energético - Podemos considerar como un incremento de utilidad debido al ahorro producido por un periodo de 12 meses a partir de terminarse la obra infraestructural, es decir a partir del mes noveno. Por comodidad, dado el valor total lo representamos como independiente del porcentaje de ocupación y factores del clima. Capacitación - Empieza cuando se termina el proceso de capacitación o fortalecimiento del personal de mantenimiento, lo cual quiere decir del mes octavo. 48 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Será considerado como factor de ahorro que incremente la utilidad, de manera constante a lo largo de los doce meses. Reducción de emisiones de CO2 - Factor neutro a la evaluación financiera en cuanto incluido en el mejoramiento de la imagen de la marca. Fortalecimiento de la política ambiental - Es un incremento de utilidad estimado en un 5% en base anual, su distribución por su naturaleza de factor y por su intensidad será proporcional al porcentaje de ocupación. El efecto durara 12 meses a partir del momento que se termine la obra infraestructural teniendo en cuenta un retraso de tres meses considerado como consecuencia del tiempo de reacción del mercado. Reducción de utilidad - Este efecto de reducción de la utilidad se dará a causa de la no disponibilidad del área de la instalación directamente afectada por las obras, por esta razón por un monto total de 4000 USD se manifestará entre el 8vo y 9no mes vinculada al porcentaje de ocupación. Estas consideraciones se presentan de manera sintética en la siguiente tabla: 49 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón Recomendaciones Es aconsejable para la empresa no comprometerse con un préstamo, debido a que se encuentra solvente para asumir la inversión, para la implementación de los techos verdes. Esto quiere decir que mediante los análisis que se han hecho durante el proyecto nos dieron como resultado que existen meses en los cuales la inversión será representativa, pero debido al volumen del negocio del hotel, no generaría ningún inconveniente para su realización. Por ello el préstamo seria un gasto innecesario. 50 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón VIII BIBLIOGRAFIA MINKE, Gernot. 2004. 85 p. Techos verdes: planificación, ejecución, consejos prácticos. Montevideo: Fin de Siglo, Novak, Celeste Allen. Designing with green roofs: maximizing sustainability and stormwater management. Johnson, Lorraine. Planting green roofs and living walls, by Nigel Dunnett and Noël Kingsbury. Town and country: a green roof offers a range of benefits at a social housing scheme in Edinburgh. Architecture today, 2004 Jan, n.144, p.65. Thompson, J. William. Grass- roofs movement. Landscape architecture, 1998 May, v.88, n.5, p[46],48-51 51 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón IX ANEXOS ANEXO A Ubicación del hotel Red Mangrove Inn 52 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón ANEXO B 53 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón ANEXO C 54 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón ANEXO D 55 Ing. Roberto Dager Ing. Catalina Calderón