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XIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE BACTERIAS LIPOLITICAS A PARTIR DE
RIZOSFERA DE MAÍZ
Becaria: Mariana Vizcarra Guerrero, Universidad Autónoma de Baja California;
[email protected] Asesor: M. en C. Marcos Daniel Martínez Peña, Instituto Nacional
de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias; [email protected]
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
El maíz es uno de los cereales más importantes por su alto consumo a nivel
mundial. En México existen 64 razas, de estas la raza Jala se considera la planta
más alta y con la mazorca más grande del mundo. La diversidad y el número de
bacterias en la rizósfera están relacionados con los exudados radiculares de las
plantas. Las bacterias que se encuentran en la rizósfera resultan de gran interés
ya que; con estas se pueden desarrollar biofertilizantes, nutrientes orgánicos y
otros productos. Las bacterias lipolíticas son las encargadas de hidrolizar las
grasas y sus enzimas son ampliamente utilizadas en diversas industrias, debido a
esto el crear una colección de bacterias lipolíticas permitirá desarrollos en
bioprospección para la raza Jala.
METODOLOGIA:
Se trabajó con una muestra de suelo rizosférico de maíz raza Jala. Se realizaron
una serie de diluciones (1x10-1 a 1x10-7) y alícuotas de las diluciones fueron
sembradas por extensión en la superficie de gelosa nutritiva. Se seleccionaron
bacterias con las siguientes características: morfología diferente, pigmento
difusible, coloración, antibiosis y filamentosa; ya purificadas en gelosa se
inocularon medios adecuados para su mantenimiento. Se realizó una identificación
presuntiva de las cepas mediante pruebas de oxidasa, catalasa y tinción de Gram.
Para la selección de bacterias lipolíticas se utilizó el medio de gelosa azul Victoria
(AV) con la formación de un halo claro alrededor de las colonias y la gelosa BairdParker (BP) para identificar producción de lecitinasa, lipasas y reducción de
telurito.
RESULTADOS Y CONCLUSIONES:
Se realizó el aislamiento y selección de 21 colonias y está en proceso la
identificación presuntiva a nivel de grupo bacteriano. En lo que va del estudio, se
encontraron 5/21 bacterias con actividad lipolítica en gelosa AV; en gelosa BP se
encontró que 7/21 bacterias redujeron de telurito y no se han encontrado bacterias
con actividad de lecitinasa o lipasa. Hasta el momento, se logró conformar una
colección de 5 bacterias rizosféricas con actividad lipolítica de maíz raza Jala.
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Pacífico
Agosto 2014