el mundo de andy mermet

N° 86 - octubre 2013
•
Doquier Un estilo de vida
Año x - n° 86
octubre 2013
rosario
argentina
$18
arte
El mundo
de Andy Mermet
MODA: La tendencia impensada | BELLEZA: J´adore Voile de Parfum, Very Irrésistible edición
limitada, La Petite Robe Noire | MARCAS: Seducidas por Mary Roose | SOCIALES: El cumpleaños
de Pancho Dotto | EVENTOS: Estilo Rosario 2013, Chandon, Ay Not Dead, Matilda, OAME, Pringles
Fashion Experience | VIVENCIAS: Secretos del Himalaya | DECORACIÓN: La casa junto al mar |
DISEÑO: Trazos que dejan huella | BEBIDAS: Tips cerveceros | ARQUITECTURA: Construcciones
de la naturaleza | SALUD: Cirugías estéticas... ¿en verano?
.2 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .3
.4 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .5
.6 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .7
.8 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .9
Suscribite a Doquier Staff
Recibí la publicación en la comodidad de tu hogar
Comunicate al 0341. 530-1198
ó por mail a: [email protected]
Envíos a todo el país.
Dirección editorial
Paola Brussa
Edición de contenidos
Lic. Santiago Igarzábal Redacción
Lic. Mariana Boggione Diseño editorial
Dg. Guillermo Buelga
Prensa
Press Group
Comercialización
Cintia Suárez. Tel.: 0341. 153861085
[email protected]
Impresión
Borsellino Impresos S.R.L.
Ov. Lagos 3562 / 78 - S2003 DBU Rosario,
Argentina.
www.borsellino.com.ar
Tirada
4.000 ejemplares
Doquier es una publicación bimestral propiedad
de Paola Brussa.
Tucumán 1115, S2000AME Rosario, Argentina.
Tel: 0341.530-1198, [email protected]
Registro de propiedad intelectual Nº 5125109
Doquier no se responsabiliza por el contenido
de las notas firmadas ni por los mensajes
incluídos en los espacios publicitarios.
Se prohibe la reproducción total o parcial del
material incluído en esta publicación.
Un emprendimiento de:
.10 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .11
Sumario
MODA
BELLEZA
.16
.20
La tendencia impensada
J´adore Voile de Parfum, Very Irrésistible
edición limitada, La Petite Robe Noire
MARCAS
ARTE
SOCIALES
EVENTOS
.22
30
.34
.38
Seducidas por Mary Roose
El mundo de Andy Mermet
El cumpleaños de Pancho Dotto
Estilo Rosario 2013, Chandon, Ay Not Dead,
Matilda, OAME, Pringles Fashion Experience
VIVENCIAS
DECORACIÓN
DISEÑO
BEBIDAS
ARQUITECTURA
SOCIALES
SALUD
.12 | Doquier Un estilo de vida
.40
.44
.52
.56
.60
.66
.67
Secretos del Himalaya
La casa junto al mar
Trazos que dejan huella
Tips cerveceros
Construcciones de la naturaleza
Eventos en Rosario
Cirugías estéticas... ¿en verano?
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .13
editorial
NUESTRA MISIÓN
C
uantas veces escuchamos hablar de la misión que cada uno
de nosotros viene a cumplir en esta vida. Parece pretencioso.
Pero si tenemos la suerte de descubrirlo, sólo resta decidir si vamos a
seguir ese camino, o no.
Más allá del trabajo que tengamos, de la profesión que hayamos elegido, nacimos en esta tierra para aportar algo a la sociedad, a nuestro
entorno. Nacimos para hacer un bien. Algunos lo saben desde pequeños, otros de adultos, y muchos se pasan la vida sin siquiera habérselo
preguntado. Lo que sí es seguro es que cuando lo descubrimos, y nos
damos la oportunidad de desarrollarlo, la satisfacción va en aumento.
No es una tarea imposible, es natural, y placentera. Sólo hay que
estar atentos a esas sensaciones que nos conectan con nosotros mismos. Y a medida que las detectamos, ver hacia qué objetivo nos conducen, trabajando en desarrollarlo cada vez más y mejor.
Para muchos, en un principio esta misión u objetivo personal es
algo confuso, intangible, imposible de definir. Sin embargo hay un
momento en nuestras vidas donde empezamos a ver más claramente,
o a sentir que hay algo en nuestras acciones que “hace bien”. Y no sólo
que es positivo o beneficioso para los que nos rodean, o para la sociedad en general, sino que también nos hace bien a nosotros mismos. Y
allí es donde debemos decidir: buscar que crezca, o dejarlo dormido.
Dedicarnos a pulir nuestras aptitudes no tiene límites. Y está claro
que cada decisión que tomemos en pos de optimizar nuestro desarrollo, siempre, siempre puede ser positiva. Hay cientos de alternativas.
Simplemente tenemos que reconocer cuál es nuestra misión, y trabajar
en ella. Después de todo, sabremos que el camino es el correcto cuando nos guíe el sentimiento de hacer el bien m
Paola Brussa
[email protected]
.14 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .15
moda
La tendencia
impensada
Hoy la moda sorprende, desborda
prejuicios y se aleja de las reglas.
Rayas con cuadros, flores con tramas
geométricas, tejidos y sedas, cueros y
terciopelos. Ya no hay estilos opuestos.
Las nuevas tendencias se atreven al
juego libre de las combinaciones.
Por
Por Martín Ceballos
Fashion Designer y
Goodgirls Fashion
Producers
.16 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .17
H
asta hace no mucho tiempo, parecía imposible pensar en ciertas cuestiones al hablar de moda. En este “mundo” había
límites que se debían respetar, fronteras que nunca traspasar, riesgos que no se podían correr. Sin embargo, cuando se piensa que
todo está dicho la rueda vuelve a girar para encontrarnos con conceptos renovados.
Las grandes marcas comenzaron años atrás a jugar con todo tipo
de combinaciones. Ese juego creativo se hizo moda y hoy el “mix de
texturas” llegó a las pasarelas que nos presentan las colecciones para
el verano 2014. Su impulso, seguramente, perdurará algunas temporadas más.
Hoy las tendencias desbordan y nos sorprenden desde todos
lados; la sociedad, el arte, el lifestyle, la economía, hasta la ecología
se ha tornado parte de una asociación con la moda impensable años
atrás, al igual que los hitos traídos nuevamente a la actualidad para
ser explotados de mil maneras.
Mixturas up
Al ver prendas con estampados o texturas, el cliente siempre ha
tendido a buscar el equilibrio combinándolas con algo sobrio, que
neutralice dicho outfit con el objetivo de no llamar erróneamente la atención y estar impecable. Pero hoy el sentido del vestir se
ha vuelto más impensado, libre e incluso osado. Es por esto que
los diseñadores, dispuestos a seguir estas nuevas y relajadas reglas,
han comenzado a combinar rayas con cuadros, flores con tramas
geométricas, lunares y colores estridentes que poco conservan de
la sobriedad de otros tiempos.
El clásico animal print se ha unido a las paletas más fuertes por lo
que ya no es imposible encontrarnos con un estampado de leopardo junto a un detalle en fucsia o rojo; sin olvidarnos de las texturas,
que poco respetan temporadas y conjugan una invernal piel con una
muy veraniega sandalia, entre otras novedades que poco nos asombran ya. En algunos casos el resultado nos da un plus: el nacimiento
de texturas o efectos tridimensionales que llenan de vida las prendas más sutiles.
Desde Cavalli o Blumarine, pasando por Givenchy y Prada, hasta Zara, el Viejo Continente fue precursor para luego viajar hasta
Sudamérica y desembarcar con este no-estilo, novedoso y divertido.
De una forma u otra la idea fue cobrando fuerza, se dio comienzo
a la inserción en el mundo de los mixs y se sumaron para los inviernos las fusiones entre tejidos y sedas, cueros y terciopelos conviviendo en una misma prenda. La tendencia continúa su viaje explorando con éxito la mezcla de diferentes géneros; tal es el caso del
Sporty Couture, que proviene de la mezcla de estilos considerablemente opuestos. De esta manera empezaron a verse en las pasarelas las telas más rústicas o urbanas con equipos que se completaban
con organza, tul o encaje. Los jeans se llenaron de pedrería o bordados, los animal print se juntaron con el cuero o el charol.
Tendencia impensada, moda que juega a ofrecernos todo en una
sola prenda, en un único atuendo. Tendencia que sorprende, que
libera de viejas ataduras y transforma las reglas del vestir en un juego en el que nos toca la mejor parte, arriesgar m
En algunos casos el resultado nos da un plus: el
nacimiento de texturas o efectos tridimensionales
que llenan de vida las prendas más sutiles.
Desde Cavalli o Blumarine, pasando por Givenchy
y Prada, hasta Zara, el Viejo Continente fue
precursor con este no-estilo, novedoso y divertido.
.18 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .19
belleza
Dior
Givenchy
J´adore Voile
de Parfum
Very Irrésistible La Petite
edición limitada Robe Noire
De la mano del perfumista François
Demachy, Dior presenta J’adore
Voile de Parfum, una fragancia que
reinventa el arte de perfumarse y
se deposita sensualmente como un
velo sobre la piel.
Para su décimo aniversario, Very
Irrésistible adopta un aspecto
festivo y se lanza en una edición
limitada, creada por Dominique
Ropion, que revela todas las
facetas de un ramo de diez rosas.
Thierry Wasser, perfumista estrella
de Guerlain, creó La Petite Robe
Noire, una fragancia que juega con
los contrastes y enlaza la inspiración
de un pequeño vestido negro con la
quintaesencia del chic parisino.
J’
F
C
adore Voile de Parfum propone una nueva
visión de la mítica escritura floral. Está diseñado en torno a la rosa damascena y al lirio, y
su carácter florido empolvado se refuerza con
almizcles blancos. La fragancia se funde en una
bruma envolvente; su vaporización se deposita
sensualmente como una segunda piel.
Voile de Parfum se entrega con toda su generosidad floral, dejando, con infinita delicadeza,
su huella sensual y femenina. “Un velo sobre
la piel” es el resultado de este perfume que se
muestra bastante distinto a J’adore, creado en
1999. La sugerencia de Dior es aplicarlo de una
manera sutil: en la base del cuello y oculto en la
nuca como un invisible velo de seducción.
Esta nueva presentación de Dior es una de las
más exquisitas fragancias de la familia olfativa
floral. La nota de salida es rosa de Damasco; la
nota de corazón, iris de la Toscana, y la nota de
fondo, almizcle blanco. Su frasco es el original
de J’adore pero muestra un contenido de matices más rosados.
.20 | Doquier Un estilo de vida
amiliar, aunque singular, esta edición
aniversario es una vibrante oda a la femineidad. Más deslumbrante que nunca, se presenta como una reinterpretación del aroma
distintivo de la marca.
Ropion, quien contribuyó a crear cada una
de las fragancias de la línea, logra en esta edición de Very Irrésistible una verdadera proeza olfativa, develando el suntuoso abanico de aromas de diez rosas. Inspirada en una
mujer espontánea y sensual, ofrece una paleta de notas que van de la más carnal a la más
delicada.
Su frasco es un distintivo de elegancia y una
celebración en sí mismo. La esbelta silueta de
vidrio, delicadamente trabajado y teñido en
la gama del rojo rubí, está adornada con diez
rosas que recuerdan el aniversario del perfume. Esta escultura en relieve es una invitación
al tacto. Un envase del mismo color, engalanado con moños plateados, contiene el frasco de
esta rutilante fragancia.
Guerlain
omo el corte de un vestido, el perfume está confeccionado al más puro
estilo de la maison y entretejido con los
ingredientes fetiches de la casa: un vértigo de haba tonca, de vainilla, de lirio y de
pachulí.
Para una mujer joven, romántica, elegante y glamurosa, la escritura depurada de La
Petite Robe Noire realza algunas materias
primas excepcionales: cereza negra, pachulí y rosa audazmente sobredosificados. A
flor de piel es provocativa y seductora. Una
especiada nota de regaliz se combina con la
feminidad de la rosa para producir un aroma original y muy femenino.
Esta fragancia se presenta en un frasco de
Mitsouko que juega con un sombreado y se
distingue por la decoración de un pequeño
vestido negro. Su diseño abre paso a la silueta estilizada de una parisina joven, atractiva y refinada que evoluciona en los linderos
entre la perfumería y la moda.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .21
MARCAS
Cada vez más mujeres siguen los pasos de Mary Roose. Con apenas cuatro
temporadas y un crecimiento vertiginoso la marca impone tendencias en
la industria del calzado. Este verano volverá a lucirse en Pasarelas Punta
del Este y ya encuentra abiertas las puertas de Nueva York.
Seducidas por
Mary Roose
Por Andrés Ficarra
.22 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .23
U
na inédita conjunción entre creatividad, diseño y calidad
transformó a Mary Roose en una marca vanguardista que hoy
impone tendencias en la industria del calzado. En poco tiempo enamoró a las rosarinas, conquistó Buenos Aires, cruzó la frontera para
lucirse en las pasarelas de Punta del Este y atrajo miradas desde la
capital del mundo, Nueva York.
Lleva sólo cuatro temporadas y una quinta en plena producción,
pero ya cuenta con más de veinte puntos de venta en el país, un
showroom propio en Rosario y un proyecto de local exclusivo en
Uruguay. Además, tras la presentación que realizó la diseñadora y
propietaria de la firma, Romina Zingale, durante un reciente viaje,
las tiendas neoyorquinas abrieron sus puertas para dar inicio a un
ambicioso plan de exportación.
Diseño, arte, moda, vanguardia, estilo, innovación y elegancia,
son algunas de las palabras que definen a Mary Roose. Sus calzados
se inspiran en mujeres atrevidas, elocuentes y amantes del diseño,
que conocen sus gustos y definen un estilo propio con personalidad.
La búsqueda y definición de nuevas tendencias, las combinaciones de colores y texturas, la calidad de la materia prima, la elección de los cueros y cada paso de un proceso de producción artesanal se destacan para lograr la excelencia. El resultado son creaciones
que se exhiben como verdaderos objetos de deseo. Cada modelo lleva una impronta que lo hace único, con un énfasis en los detalles
que seduce irremediablemente a las más exigentes.
El origen de la marca
Todo comenzó cuando, de la mano de una tradición familiar vinculada a la industria del calzado, Romina Zingale decidió diseñar y
fabricar los zapatos que usaría el día de su boda. Esa iniciativa fue la
motivación que hacía falta para comenzar a hacer realidad los diseños que hasta ese entonces eran sólo papeles con bocetos en colores
estridentes.
Inmediatamente se animó a lanzar su primera colección. Se hicieron pocos pares; finalizaba 2011 y el entusiasmo del emprendimiento competía con la realidad de una temporada en curso. La originalidad de los diseños y la calidad con que fueron realizados hicieron
que la aceptación fuera inmediata, a punto tal que se continuaron
En la próxima edición de Pasarelas Punta del
Este, en febrero de 2014, no sólo será el calzado
oficial sino que también se mostrará en una
pasada de diseños exclusivos.
.24 | Doquier Un estilo de vida
Cada modelo lleva una impronta que lo hace
único, con un énfasis en los detalles que seduce
irremediablemente a las más exigentes.
fabricando zapatos de verano en pleno enero de 2012.
Al mismo tiempo comenzaba a acercarse la temporada de invierno. Para entonces el desafío estaba planteado más allá del diseño de
calzados. Mary Roose lanzó su marca por completo: logo, cajas, bolsas, suelines, producción de fotos, eventos, desfiles y una atiborrada
agenda de iniciativas con proyección nacional. Nuevamente el éxito de sus creaciones llevó a superar ampliamente las expectativas de
crecimiento.
Entre bocetos, lápices y muestras de cuero, sonó el teléfono en
plena etapa de diseño de lo que iba a ser la temporada de verano
2013. Pasarelas Punta del Este convocaba a Mary Roose a ser el calzado oficial del desfile: los diseños de Romina Zingale formaron parte así de un evento con repercusión en toda Latinoamérica.
Para la próxima edición de Pasarelas Punta del Este, que se llevará
a cabo en febrero de 2014, la marca volvió a ser convocada. En esta
oportunidad no sólo para ser el calzado oficial, sino también para
mostrarse en una pasada de diseños exclusivos de Mary Roose.
Creadora de estilo
Si bien el diseño de cada calzado es creado por Romina Zingale,
ella no es sólo la diseñadora de Mary Roose. Con apenas 28 años
es quien está detrás de la totalidad de las etapas de producción.
Inquieta, perfeccionista y ansiosa por descubrir nuevas ideas, sin
duda lleva estas características a cada pieza. Comienza por estudiar
las tendencias nacionales e internacionales, elije los colores y las
texturas, y acompaña cada detalle del proceso de manufactura hasta tener en sus manos el objeto de su inspiración, listo e impecable
para llevarlo a los pies de sus clientas. Entre quienes eligen sus diseños no faltan personalidades destacadas.
Perteneciente a una familia de fabricantes de zapatos, Romina ha
logrado conjugar sus experiencias en el mundo del calzado con la
conformación de un grupo de profesionales orientados por criterios de estética y composición bien definidos. A la vez, un constante
planteo de nuevos objetivos sigue haciendo que sus calzados caminen más kilómetros de los imaginados en un primer momento. Hoy
es una marca que supo conjugar innovación, diseño y calidad desarrollando un crecimiento vertiginoso y un estilo que traspasa fronteras m
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .25
2
1
4
3
5
SOCIALES
Odontología del
primer mundo en Rosario
El Dr. Maximiliano Lombardi inauguró dos espacios de vanguardia en sus consultorios de
Ortodoncia e Implantes dentales. Se trata de una
sala de espera Vip donde los pacientes y sus
familiares podrán esperar en forma privada con
servicio de bebidas y delicatessen, y una sala de
cursos con tecnología inalámbrica de última
generación. El Dr. Lombardi y su staff compartieron este hito con pacientes, amigos y familiares,
en una noche poblada de sonrisas. Los invitados
fueron agasajados con un brindis especial y obsequios de Oral B y Elgydium.
Contacto
Juan Manuel de Rosas 3289, Rosario
Tel.: (0341) 4816695
www.drlombardi.com.ar
6
7
1- Julia Ramírez y María Dagostino.
2- Fernanda Dandrea, Carol Morison, Maximiliano Lombardi y DEBORA Dandrea.
3- Sebastián alonso y Nadia gilotti.
4- MAXIMILIANO LOMBARDI.
5- Maximiliano Lombardi y Florencia Sáenz.
6- Ramiro coso y César Cabrera.
7- Romina Risiglione, Maximiliano Lombardi y
Estela Grieshaber.
8- Melina Nofri, Luis Paladini, María Fernanda Rey, Maximiliano Lombardi y HerNÁn CantÓn.
9- Samanta Ivaldi, Romina Selicato, Flavia ciraolo, Maximiliano Lombardi, bernarda godoy y carolina Faravelli.
8
.26 | Doquier Un estilo de vida
8
9
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .27
TENDENCIAS
Cardón a
orillas del mar
Cardón eligió la playa
como escenario de su
nueva colección. El lugar:
Miramar Links, sobre la
ruta 11 y a 4 kilómetros de
la ciudad de Miramar, con
un entorno que recuerda lo
mejor de las tradicionales
villas veraniegas europeas a orillas del mar. Inspirada en el estilo de
Victoria Ocampo, un ícono de la vida social y cultural de la Argentina
de los años ‹30, la propuesta de Cardón surge inspirada entre
sombrillas de sol, largos veraneos frente al mar y todo el encanto
francés de aquella época. La colección presenta cuatro líneas con
colores y estilos bien definidos: Náutica, Silvestre, Raíces y Alvear.
Jour d’Hermès
Jour D’Hermès llega de la mano de JeanClaude Ellena, maestro perfumero oficial
de la casa desde 2004. Una vez más
Hermès hipnotiza con otra obra maestra
olfativa, en este caso un eau de parfum
floral, suave, simple, puro y seductor.
Aunque la marca ha preferido mantener
en secreto los ingredientes de este
perfume, ha dejado trascender que su
nota principal es la gardenia, una flor con
un intenso aroma, elegante, envolvente.
Una auténtica diva entre las flores que
ha dado lugar a un perfume voluptuoso,
sensual y, por supuesto, muy femenino.
Le Soin
Noir, de
Givenchy
En 2008 Givenchy
creó por primera
vez un tratamiento
de un fascinante
color negro, a base de un alga singular, con un misterioso poder
de supervivencia. Un tesoro de eficacia procedente del mar
hace de Le Soin Noir un poderoso elixir con poderes únicos de
regeneración. Hoy su alquimia constituye el aspecto central de
dos nuevos tratamientos de excepción con Le Soin Noir Rituel
Lèvres: la asociación de una suave exfoliación y un bálsamo
regenerador redefine los códigos de un ritual de belleza que
puede llevarse a todas partes.
Nuevo look
Pacific Coast
La energía irresistible de una isla
y el poder de los colores vibrantes
son la esencia de Pacific Coast,
la propuesta primavera-verano
2013 de make-up Revlon. Ofrece
un look fresco y audaz, inspirado
en un mar de cristal con un toque
de glamour de Tahití. Los labios
brillan con tonos seductores, los
ojos resplandecen con los colores
del mar y las mejillas resaltan con un toque de color. La colección
de Gucci Westman, Directora Artística Global de Revlon, ofrece
destellos brillantes de tonos corales, rosas y esmeraldas que se
combinan en un look chic con aires de playas y surf.
Tiempo de
Swatch Astyanax
Lázaro Verano 2013/14
Este verano Lázaro se caracteriza por un estilo minimalista y despojado,
conjugando elegancia con aires retro y bohemios. La tendencia 60´s Mod
se destaca por sus líneas geométricas y clásicas, incorporando carteras y
zapatos bitono, con poca presencia de herrajes y siluetas rectas. A la vez,
jugando entre lo masculino y lo femenino, la línea French Romance explora
el glamour parisino con un toque de rock: matelaseados con minitachas,
remaches piramidales enmarcando el perímetro, rayas y moños rectos.
.28 | Doquier Un estilo de vida
La firma Swatch presentó el nuevo reloj
Astyanax, un modelo super trendy,
producto de la combinación de dos
éxitos de la marca: las líneas del ya
clásico Full-Blooded y la incorporación de
detalles efecto cerámico provenientes del
Dream-white. El resultado es una pieza
delicada y divertida gracias al contraste
entre materiales de distintos acabados,
manteniendo siempre la calidad de los
productos suizos.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .29
arte
El mundo de
Andy Mermet
.30 | Doquier Un estilo de vida
La naturaleza surge en sus cuadros desde una
mirada sensible, ensoñadora y profunda. Por los
matices de su estilo, pleno de colores y formas
puras, se deslizan el espíritu de los animales y el
mágico encanto de los bosques.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .31
Entre tótems y tradiciones de América
L
a artista Andy Mermet nació en Buenos Aires en una familia de creativos, de padres actores y publicistas. Su tío, César
Mermet, fue un poeta vanguardista de los años ´60 y ´70. Creció
en Santa Fe, lo que marcó profundamente su vida. La cercanía a la
naturaleza, y una aguda contemplación, hizo que desde muy temprano desarrollara un amor profundo hacia los animales, al respeto
por su hábitat y sus necesidades.
En uno de los tantos viajes en familia, el padre de Andy la llevó al
zoológico de San Francisco. Cuando llegaron al lugar en donde estaban los felinos encontraron a un tigre blanco encerrado en una jaula donde apenas cabía su cuerpo. Su mirada era tan desoladora, que
Andy lloró y se fue. A los dos días en las noticias informaban que el
único tigre blanco que se hallaba en aquel zoo había sido internado
por depresión.
Su infancia y adolescencia estuvieron marcadas por la magia de
los bosques, los continuos viajes y la producción de pequeñas y
caseras obras de teatro con sus hermanos. En este entorno creció en
ella la necesidad de silencio, de quietud, de viajes internos. El dibujo fue su primer y gran amigo. Su momento favorito llegaba cuando
el mundo exterior apagaba su luz permitiéndole a ella desplegar su
creatividad.
L a pintura llegó más tarde, y no por eso con menos magia.
Inmediatamente Andy se apropió de ese lenguaje, lo hizo suyo.
Siempre tuvo la creencia de estar inspirada por extrañas fuerzas
internas. Siempre sintió que había sido elegida para un viaje psíquico-emocional especial. Eso la llevó a seguir viajando. Vivió algunos
La inspiración de viajar
Sus pinturas se relacionan con sus viajes, cuentan historias fantásticas donde siempre están presentes la magia y el misticismo, aunque
Andy no cree que sus cuadros tengan algo de ficción.
Trabaja en paralelo con acrílicos y óleos, y por otro lado con grafitos y acuarelas que le dan una impronta más liviana a la obra. Los
grafitos y las acuarelas son sus más recientes enamoramientos. Los
óleos vienen de toda la vida.
Actualmente se encuentra desarrollando trabajos de ilustración
para editoriales y marcas. Su deseo es comenzar a ilustrar libros
infantiles, ya que su lenguaje pictórico se adapta muy bien a ese
género. Para sorpresa de muchos, en ferias de arte o exposiciones,
los niños quedan hipnotizados con sus cuadros.
Mermet estudió en talleres particulares pintura y dibujo, con
Pablo Giacomini y con el gran pintor argentino, Carlos Gorriarena,
recientemente fallecido. También estudió Escenografía en el Teatro
Colón y Artes Visuales, en la especialidad pintura, en el Instituto
Universitario Nacional de Arte.
Desde que comenzó a pintar y crear un mundo artístico con estilo propio, la naturaleza, la magia y la alquimia han sido sus fuentes
de inspiración. Ante el compromiso y la pasión que vuelca en cada
obra, puede decirse que cada personaje de sus cuadros, de alguna
manera, se expresa como su alter ego m
Sus pinturas se
relacionan con sus
viajes, cuentan
historias fantásticas
donde siempre están
presentes la magia y
el misticismo.
Trabaja en paralelo
con acrílicos y óleos,
y por otro lado con
grafitos y acuarelas
que le dan una
impronta más liviana
a la obra.
.32 | Doquier Un estilo de vida
Actualmente Andy Mermet se
encuentra investigando la antigua y sagrada relación del ser
humano con la naturaleza, enfocando especialmente la fauna
argentina y el concepto de los
tótems o animales de poder. “En
la tradición nativa americana,
cada persona tiene un animal en
concreto como medicina personal. Los tótems o animales per-
años en California, donde descubrió el desierto del cual se enamoró
por considerarlo una geografía de plena introspección.
octubre 2013
sonales de poder son los espíritus protectores que nos ayudan
en nuestra vida cotidiana y en la
búsqueda espiritual de la armonía con el universo. Estos animales de poder son habitualmente
un reflejo del yo más profundo
y representan las cualidades
que necesitas en este mundo,
a menudo ocultas, reprimidas o
ignoradas”, explica Mermet.
Doquier Un estilo de vida | .33
1
2
3
4
SOCIALES
El cumpleaños
de Pancho Dotto
El 26 de septiembre Pancho Dotto festejó su
cumpleaños en El Refugio, su chacra en Entre
Ríos. Rodeado de numerosos amigos y en un
maravilloso día de sol, el empresario agasajó a
todos con música folclórica, actividades de
campo y sorpresas típicas del ambiente rural.
Junto a invitados de la zona, por distintos
medios y caminos se sumaron modelos y
empresarios de Uruguay, Buenos Aires, Santa
Fe y Rosario. Todos fueron protagonistas de
un encuentro sumamente distendido, donde la
calidez y la amistad colmaron los inolvidables
momentos del día.
5
1- pancho dotto y TERE, SU MAMÁ.
2- los invitados vivieron UN día a pleno.
3- JUAN NIFENEGER junto a Pancho.
4- ANDREA GARRONE y Pancho Dotto.
5- PANCHO CON CHIQUITO REYES.
6- ALEJANDRO VIGGIANO y sra., GUILLERMO CHETTA,
ARQ. CONTICCELLO y Pancho Dotto.
7- Pancho y DANIEL SARAMANGA.
8- Pancho, MAURICIO CARRASCO y SRA.
9- Pancho, Paola Brussa, Romina Zingale, Gerardo Rapalino y Francisco Rouillón.
6
7
.34 | Doquier Un estilo de vida
8
9
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .35
DELICATESSEN
Oster y Café Martínez,
unidos por el espresso
La nueva cafetera espresso Oster con cápsulas
Café Martínez conjuga la experiencia de dos
líderes del mercado para ofrecer un café de gran
aroma y sabor. La cafetera, disponible en rojo y
en gris, puede preparar automáticamente tres
medidas de café: sencillo, doble y largo. Funciona
con una moderna bomba italiana de 19 bares que
logra un espresso exquisito y una crema rica y
espesa. El compartimiento de cápsulas utilizadas
retiene hasta 12 cápsulas. Café Martínez, que
este año celebra su 80 aniversario en Argentina, suma a esta propuesta cinco
variedades de café: Brasil, Colombia, Tostado italiano, Moka y Descafeinado.
Punta del Este
Food & Wine
Festival
El Punta del Este Food &
Wine Festival tuvo lugar a
mediados de octubre en
distintos espacios del balneario uruguayo. Desde el
Mantra Hotel hasta Colinas de Garzón, pasando por la idílica Playa Vik
y Pueblo Garzón -donde no faltó Francis Mallman y sus Siete Fuegos-,
dieron lugar a los mejores vinos y a platos emblemáticos de reconocidos
cocineros de España, Argentina, Estados Unidos, Brasil y Uruguay. Tras
participar del evento, el periodista especializado Federico Schneidewind
elogió esta “cita ineludible para los foodies de la región” y adelantó -para
ir agendando- que el festival volverá con una edición especial en verano,
del 18 al 25 de enero.
Distinción para Susana
Balbo en Decanter
En la última edición especial de Sudamérica,
la reconocida revista británica Decanter realizó
un Panel Tasting entre 82 malbecs argentinos.
La máxima distinción fue para Susana Balbo
Mandala Collection Vista Flores Malbec 2011,
que recibió un “Outstanding” de 95 puntos.
Entre las notas de cata, el jurado destacó:
“Notas florales en nariz y paladar. Fruta espesa
con toques minerales. Gran persistencia.
Limpio en nariz, logra que la madera armonice
con la fruta. Cardamomo y notas de café
añaden fuerza a su complejidad. Roble e
higos, redondo y voluptuoso”.
.36 | Doquier Un estilo de vida
Aperol en
nuevo pack
Aperol, el aperitivo italiano que
viene ganando cada vez más
adeptos en Argentina, presentó
un nuevo pack que contiene
una botella de Aperol y una de
Norton Extra Brut, todo listo
para combinar y preparar el trago insignia de la marca: Aperol Spritz. El
estuche cuenta con un diseño exclusivo que detalla cómo preparar el trago
en simples pasos: 3 partes de espumante, 2 partes de Aperol, 1 parte de
soda, hielo y una rodaja de naranja. Ideal para disfrutar al sol y al aire libre
con amigos. Precio sugerido: $150.
Abrió Pasión
por las Brasas
restaurante
Tras una experiencia que abarca
dos de los más exigentes restós de
Rosario y una reconocida trayectoria
mediática en su ciclo televisivo
Pasión por las Brasas, el chef
Damián Delorenzi se da el gusto
de abrir su propio restaurante en el
emblemático barrio Pichincha. De
su programa de TV toma el nombre, la identidad y algunos de sus mejores
platos, combinados con “un cuidado concepto del equilibrio y la armonía”,
según explica Delorenzi, para luego afirmar: “Un cocinero debe tener
identidad, yo la encontré, y está acá”. Sin duda, Pasión por las Brasas
restaurante ofrece un concepto y una carta para conocer y degustar.
Queda en Catamarca 2401. Tel.: (0341) 439 9516.
Frescura de
Sauvignon Blanc 2013
Para descorchar con la llegada de los días
cálidos, bodega Alfredo Roca presentó una
nueva añada de la línea Dedicación Personal,
realizada con 100% de uvas Sauvignon Blanc
provenientes de la finca La Perseverancia, en
San Rafael. El vino presenta un color acerado
con reflejos verdosos que reflejan su juventud.
En nariz ofrece aromas intensos de cítricos y
en boca se manifiesta pleno con una entrada
de acidez fresca y un final limpio de muy
buena persistencia. Es ideal para acompañar
ensaladas, quesos, platos con frutos del mar o
pescados de río grillados. Su precio: $90.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .37
SOciales
ESTILO ROSARIO 2013
FIESTA CHANDON EN ROSARIO
ALDO VANZINI Y PATRICIA BOTTALE.
JOSÉ CHORZEPA, EDUARDO FARZÓN, STEFANíA GARZÓN, ALEJANDRA BOSCIA, ADRIÁN RAGUZA
Y FERNANDO GOUIRAN.
ANA TORREJÓN.
Facundo Mendiaz, Zaira Nara, Andrea Garrone, Julia Rohden Y Pancho Dotto.
colección Ay Not Dead The Mistery Spot nueva temporada en Matilda
Romina Zingale y Yamila Rapalino.
Eliana Iturrospe y Matilde Ferro.
Pringles Fashion Experience
DESFILE DE OAME
Adelina Risler, Mariela Spoto, Gabriela Castellani y Laura Carizza.
Andrea Garrone, Maximiliano Trujillo y Paola Brussa.
.38 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .39
vivencias
Secretos del
Himalaya
Ciudades como Kathmandu, con pagodas de ladrillo oscuro, escalinatas y magníficos
templos realizados hace miles de años, se entremezclan en Nepal con senderos de
montaña y tradiciones arraigadas en una cultura tan distinta como sorprendente.
Por María Alejandra Linares
.40 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .41
N
epal se asienta sobre los hombros de la cordillera del Himalaya.
Geográficamente aparece como comprimido entre China e India,
albergando a 30 millones de habitantes que hablan 100 lenguas y 60 dialectos. Mi visita de cuatro noches a este maravilloso país incluyó Kathmandu
-capital de Nepal-, Patan y Bhaktapur, todas ciudades del Valle de
Kathmandu, y un trekking a Nagarkot en el cual me maravillé con las increíbles vistas del Himalaya y la vida de las aldeas.
Tras arribar a este sorprendente país, el primer lugar que concentró mi
atención fue Durbar Square, también llamada Plaza Real, que ocupa el centro
de Kathmandu y es el eje de la antigua zona urbana conocida como “Bosque
de los templos”. Entre la gran cantidad de construcciones históricas que se
alzan aquí pude visitar el Templo de Kumari, el Palacio Real, el Templo de
Kaleju y la Máscara de Seto Bhairab. Toda esta arquitectura es el legado de
artistas newaris, considerados los primeros habitantes del valle.
Pagodas de ladrillo oscuro, con techos sobrepuestos coronados con volados
de tela roja, son protagonistas de la plaza, mientras que altísimas escalinatas
custodiadas por temibles seres mitológicos de piedra o bronce custodian el
ingreso a los templos.
Alrededor de Durbar Square, en las azoteas de las casas, existen bares donde se puede tomar una taza de té de jengibre o una cerveza fresca observando desde la altura cómo transcurre la vida nepalí. La plaza tiene vida propia.
Se ven vendedores ambulantes con canastos que cuelgan sobre sus hombros,
mujeres vendiendo frutas y verduras, puestos de venta de peces disecados,
porteadores que avanzan casi vencidos por el peso de sus cargas, niñas con
impecables trenzas y uniformes, y jubilados sentados en reunión, charlando
animadamente y luciendo los característicos gorros llamados “topis”.
Templos y tradiciones milenarias
El Templo Budista de Swayambhunath es también llamado Templo del Mono
por la gran cantidad de simios que parecen haberse adueñado del lugar.
Exhibe una clase de arquitectura budista tradicional denominada “estupa”.
Tiene más de 2.500 años y se halla en lo alto de una colina. Para llegar se
deben subir más de 300 escalones, mientras mujeres con coloridos trajes venden flores para ofrendar al llegar a la cima.
Esta estupa es una media esfera blanca, teñida de pintura amarilla, que
simboliza un loto. Sobre ella los ojos de Buda miran hacia los cuatro puntos cardinales, recordando que todo lo ve. Lo que parece ser una nariz es el
numero uno tibetano que indica el único camino para llegar a Buda. Más
arriba 12 anillos dorados simbolizan los 12 grados de iluminación posible. La
Alrededor de Durbar Square, en las azoteas
de las casas existen bares donde se puede
tomar una taza de té de jengibre o una cerveza
observando cómo transcurre la vida nepalí.
.42 | Doquier Un estilo de vida
sombrilla es el último y consagrado estadio, el de la iluminación. De lo alto de
la estupa y hacia todas las direcciones parten tiras de coloridas banderas de
oración escritas con mantras. Los budistas tibetanos creen que al ser agitadas
por el viento las plegarias llegan más rápido al cielo.
Alrededor de este templo, decenas de ruedas de oración de bronce esperan que los fieles las hagan girar mientras circunvalan la estupa siguiendo la
dirección de las agujas del reloj. Las ruedas tienen impresas el mantra “Om
Mane Padme Um”, una sencilla súplica de bienestar.
Otro de los templos que más llamaron mi atención fue Pashupatinath,
dedicado a Shiva, dios de la creación y la destrucción. No pude ingresar
por no practicar el hinduismo, pero desde la puerta contemplé cómo los fieles derramaban manteca, miel y flores sobre el “lingan” de piedra negra que
siempre está presente en el interior de los templos de Shiva. Pashupatinath se
encuentra a orillas del río Bagmati, donde se realizan cremaciones. Este sitio
esta invadido por ascetas, sadhus, peregrinos y familiares en los crematorios,
y todo se mezcla con la curiosidad y las cámaras de los turistas.
La segunda estupa en importancia es la de Bodhnath, construida sobre la
base de terrazas concéntricas y ascendentes. El conjunto copia el diseño de
un mandala. Llegar a Bodhnath es como poner un pie en el Tibet. Refugiados
tibetanos recrearon en este sitio sus templos como centro para sus ceremonias y peregrinaciones.
Me aconsejaron visitar este lugar al atardecer y así lo hice. Llegué cuando
comenzaban a girar orando en torno a la estupa centenares de personas. Las
campanas suenan, los tibetanos rezan y cantan, personas arrodilladas sobre
tablas de madera hacen reverencias con almohadillas en las manos, otras
prenden velas de aceite y monjes pelados de túnicas color carmín charlan
en grupos. Mientras, desde los parlantes de los templos sólo se escucha “Om
Mane Padme Um”.
Por las noches la cita obligada era cenar en el barrio de Thamel, turístico y
comercial, con gran cantidad de bares y restaurantes donde reponer fuerzas.
Está atestado de negocios de artesanía local y de venta de productos especializados en trekking y alpinismo, debido a que Kathmandu es la puerta
de entrada para quienes se aventuran a escalar el Annapurna y los montes
Himalayas.
céntricos alrededor del Palacio Real y posee 55 templos en forma de pagoda.
Resalta aquí el Templo Dorado, del siglo XII.
Bhaktaapur, antigua capital de Nepal, dista 14 kilómetros de Kathmandu
y es posible llegar en taxi. Mucho más pueblerina, posee tres plazas, una más
encantadora que la otra. Me impresionó el Templo Pagoda de cinco pisos,
con sus escalinatas custodiadas por guerreros, leones, elefantes, rinocerontes,
caballos y otras figuras difíciles de identificar.
En la segunda plaza de Bhaktaapur el suelo se encuentra tapizado de alfarerías secándose al sol mientras gallinas y patos aletean alrededor. En la tercera plaza se encuentra la Puerta de Oro que conduce al Palacio Real, conocido como “el Palacio de las 55 ventanas” en alusión a las 55 esposas que tenía
el rey. Allí se destacan el templo y una pileta de baño con enormes serpientes
de bronce.
Terminé mi día de excursión en el Hotel de Patrimonio Dwarivas Hilton,
construido al estilo newari con columnas, puertas y ventanas talladas en
madera antiquísima. Su jardín es un verdadero vergel donde ofrecen mantas para abrigarse del frío que llega de los Himalayas mientras se descansa.
Como todavía disponía de tiempo realicé dos trekkings de medio día, uno a
Nagarkot y otro que une antiguos pueblos de montaña. Ambas excursiones
fueron experiencias inolvidables, apreciando modos de vida realmente diferentes enmarcados bajo la majestuosa silueta del Himalaya.
De esta manera pude vivenciar momentos, escenas, olores, sabores, colores, ritos, costumbres, arquitecturas, personajes y vestimentas como recuerdos imborrables. Nepal es un país cautivante, quizá lo suficientemente virgen
como para que cualquier viajero curioso quede maravillado con el bagaje cultural que puede traer de regreso y atesorar, para siempre, entre sus experiencias de vida más intensas m
A través de las montañas
Hay historias y paisajes que sólo
se aprecian en excursiones a pie.
Decidí realizar dos caminatas de
medio día, una hasta Nagarkot y
otra por antiguos pueblos de montaña, para tener una idea acabada
de cómo es la vida en estos remotos lugares.
Luego de contratar un guía o
“sherpa”, seguí sus pasos en una
caminata siempre en subida que
me mostró bancanales sembrados,
amarillos campos en flor de mostaza, terrazas para cultivar arroz y
mujeres de vestidos rojizos arando
la tierra o secando granos frente a
las puertas de sus casas.
Por encima de los dinteles de
las ventanas colgaban enhebradas
mazorcas de maíz secándose al sol
a modo de guirnaldas. Las casas se
desarrollan en dos niveles, quedando el inferior con piso de tierra para
guardar a los animales. Algunos
espacios abiertos dejaban ver artesanos tallando madera, martillando
metales para fabricar alhajas, bordando saris o tejiendo en telares.
Pude ver ceremonias religiosas en las callejuelas, y hasta
un casamiento. También tuve
la suerte de presenciar reuniones de mujeres al sol, algunas
dándole masajes de aceite a
sus bebés, otras lavando cacerolas de cobre de 1,5 metro de
diámetro, como salidas de la
Edad Media; grupos de hombres
jugando cartas, distintos animales domésticos… y siempre, a lo
lejos, como custodiando todo, los
picos nevados de los Himalayas.
Ciudades de leyenda
Las ciudades de Patan y Bhaktapur son calcos del viejo Kathmandu, pero con
menos turistas, menos tráfico y sobre todo mejor conservadas. Patan es la
ciudad budista más antigua del mundo. Se construyó formando círculos con-
Patan es la ciudad budista más antigua del
mundo; se construyó formando círculos
concéntricos alrededor del Palacio Real y posee
55 templos en forma de pagoda.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .43
decoración
La casa junto al mar
Ambientes despojados y funcionales, combinaciones de colores claros y azules, texturas rústicas,
elementos náuticos, caracoles, sogas, arena. Las casas sobre costas marítimas invitan a planear una
decoración relajada, que tienda a integrarse con el horizonte del mar.
.44 | Doquier Un estilo de vida
Por Betina Dri
U
na casa frente al mar es el sueño de muchas personas.
Imaginar su arquitectura, sus ambientes y ventanales, entre
aromas de eucaliptus y aires de mar, invita a dejarse llevar por las
variantes que se abren en su decoración. La realidad es que intervenir una casa con estas características no es un desafío, sino un
placer.
En principio existe un factor esencial que diferencia a los inmuebles urbanos de los costeros y es la orientación. La clave la da el
paisaje, por lo tanto es imprescindible potenciar esta virtud. La idea
es que toda la distribución esté orientada a que las vistas sean protagonistas del espacio.
octubre 2013
Generalmente son casas que poseen encanto y confort para una
estadía veraniega, para dedicarse a disfrutar de días de descanso.
Por ese motivo se debe lograr un espacio relajado y atemporal, no
tanto regido por las modas, dado que el enfoque debe estar en su
funcionalidad.
Nada debe colocarse sin un sentido de la utilidad. Siempre se
aconseja deshacerse de cosas superfluas y sin una función específica. En el mobiliario la consigna es pocos muebles y livianos. De
encontrarnos con un objeto pesado visualmente -que contraste
con el ambiente moderno y minimalista predominante-, lo aconsejable es destacarlo con buena iluminación y en algunos casos con
una base de madera noble. De todos modos lo mejor es apostar por
mobiliarios mínimos y básicos, desechando objetos superfluos que
pierden sentido dado que el tiempo de estadía en estas casas suele ser limitado.
Doquier Un estilo de vida | .45
Sintonía cromática
Al planificar la decoración de
una c as a junto al mar, será
recomendable optar por una de
las siguientes paletas de colores:
n Clásico y marinero: una paleta de azul y blanco, con referencias náuticas y antigüedades
marinas clásicas de estilo costero. Todo encajará naturalmente
para un retrato junto a la orilla
del mar.
n Natural y neutral: esta pale-
La idea es que toda la distribución
esté orientada a que las vistas sean
protagonistas del espacio.
Colores y texturas
Al pensar en cómo y con qué decorar una casa de playa, lo primero
a tener en cuenta son los colores que van a reinar. El beige y el blanco conforman una opción fresca y relajada, aunque también es posible jugar con marrones y grises, y con la gama de los azules en toda
su variedad.
Al pensar en motivos marítimos, en el esquema cromático casi
siempre domina el azul y el blanco. La combinación de colores puede que no parezca particularmente original, pero es siempre apropiada y lo más intrigante es ver cuántas variaciones son posibles sin
que se vuelvan obvias.
En cuanto a materiales, a la hora de decorar será buena idea
inspirarse en el entorno. Para lograr un estilo plenamente asociado al ambiente de mar se pueden explorar formas y texturas de los
alrededores, enfocando la creatividad en la integración de caracoles, arena, sogas y todos los objetos que permitan evocar viajes
marítimos.
A su vez, las telas recomendadas para este tipo de ambientes son
los linos, lienzos y fibras vegetales, dejando de lado los géneros más
suntuosos como sedas y cueros. Aunque las telas rayadas son y
serán siempre muy utilizadas, hay que animarse y darle presencia a
los motivos geométricos y los náuticos.
ta de colores logra un efecto de
relajación instantánea. Tonos
que imitan la arena y los caracoles. Se trata de un estilo cómodo y elegante.
n Limpio y blanco: nada enmarca mejor la vista al mar que una
habitación blanca, creando una
atmósfera fresca, luminosa, y
dejando que la naturaleza tome
un rol central.
Que la luz fluya
Los tonos claros y frescos serán los más apropiados para que la luz
natural fluya en los ambientes. No hay que perder de vista la luminosidad que sugiere prioritariamente el blanco. Toda la gama de
este aliado de la claridad será bien recibida, incluyendo desde los
tonos piedra hasta el marfil, con acento en los colores marinos que
podrán estar en complementos y auxiliares.
En cuanto a las luces artificiales, la distribución es fundamental.
Una iluminación a techo que sea funcional en determinados lugares, apoyada por una iluminación de suelo, generará un ambiente de
atmósfera relajada propicio para un soñado refugio de cara al mar m
Al pensar en motivos marítimos, en el
esquema cromático casi siempre domina el
azul y el blanco.
.46 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .47
HALLAZGOS
1
2
3
4
5
LA CARTERA MÁS
CARA DEL MUNDO
CHOCOLATES CON
ORO COMESTIBLE
PISCINA DE
MAR INFLABLE
MOTORHOME DE LUJO
CON GARAGE INCLUIDO
TEQUILA DE SIETE AÑOS
EN ENVASE DE PLATINO
La “cartera más cara del
mundo” ya figura en el Libro
Guinness de los récords y fue
creada por la Casa Mouawad
bajo el nombre “1001 Nights
Diamond”. Su presentación
quedó a cargo de los directivos Fred y Pascal Mouawad,
cuarta generación de la firma
de artículos de lujo fundada
en 1890 en Medio Oriente y
con actuales sedes en Suiza
y Dubai. El diseño de la cartera fue inspirado en cuentos
épicos de romances e intrigas, incluyendo oro, un total
de 4.517 diamantes y 8.800
horas de trabajo de diez artesanos. Su valor: 3,8 millones
de dólares.
La marca Delafée creó una
exclusiva caja de chocolates suizos, hechos de cacao
fino, aceite de coco, mantequilla de cacao, leche en
polvo, vainilla y hojuelas de
oro comestible de 24 quilates
aplicadas a mano. Para celebraciones como San Valentín
puede ser un regalo inmejorable, aunque algo costoso,
ya que su precio ronda los
25.000 dólares. Vale recordar que la utilización de finas
hojas de oro como alimento
no es nueva y se extiende a
distintas culturas. Su consumo está autorizado tanto en
Estados Unidos como en la
Unión Europea.
Desarrollada para el mercado
de los mega yates, la “Piscina
de mar inflable” ofrece un
área segura de recreación
permitiendo personalizar el
espacio para nadar y refrescarse en alta mar. Es fácil de
armar y utiliza un espacio
mínimo de almacenamiento a
bordo. El marco inflable tiene
suficiente solidez como para
que las personas tomen sol,
se pongan de pie o dejen allí
sus jetskis. Posee manijas,
escalera, anillos de remolque
y una red sumergida que
toma forma con un sistema
de pesas. Cuesta 10.995
dólares y está disponible en
varios colores.
El motorhome Volkner Mobil
Performance mide 40 pies
(12,19 metros) de largo y
viene con distintas opciones
personalizables en el interior.
Tiene cocina, heladera con
freezer, lavaplatos, microondas, baño con ducha, un
área de lounge con sillones
de cuero y amoblados en
madera, sistema de sonido
de última generación y, por
supuesto, un confortable dormitorio con TV. Lo curioso es
que también tiene garage:
puede ocultar un deportivo
de baja altura entre las ruedas
delanteras y traseras. Se produce por pedido y cuesta 2
millones de dólares.
Tequila Ley .925 fue presentado en la exclusiva botella
The Diamond Sterling. Es
un tequila de siete años elaborado con 100% de ágave
en la Hacienda La Capilla.
Aunque se trata de un excelente destilado, la clave del
lanzamiento se enfoca en
su envase. The Diamond
Sterling es una botella de
3,6 kilos hecha de platino
puro con un detalle que la
hace extra especial: tiene
incrustados 6.400 diamantes con un peso total de 415
quilates. Para adquirir esta
botella hay que desembolsar
nada menos que 3,5 millones de dólares.
VINOS
RECOMENDADOS
Por Teresita Roveri
.48 | Doquier Un estilo de vida
Adrián Río
Denario
505 Rosado
Impecable Malbec del Valle de
Uco. No debe faltar en su bodega.
Cabernet, remanente de exportación de bodega Humberto Canale.
Muy buena relación precio-calidad.
Blend Malbec-Cabernet Franc, recomendado para estas temperaturas
primaverales.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .49
Avances
Pampero
en Rosario
En un año de expansión y grandes
desafíos, la centenaria Pampero,
de la mano de Grupo Cardón,
sigue apostando al crecimiento
de la marca y como parte de esa
estrategia inauguró un nuevo local
en Rosario, sobre Bv. Avellaneda
314 bis. El local cuenta con 450
metros cuadrados distribuidos
en tres pisos. Cabe destacar que
Pampero ya no ofrece sólo ropa de trabajo dado que amplió la gama
a ropa urbana, de moda y accesorios junto a la reconocida línea
Pampero Infantil. Se trata de productos a precios accesibles y con
calidad garantizada por los mismos fabricantes de Cardón.
La vanguardia de
Porsche, en Frankfurt
El Porsche 918 Spyder, pionero en tecnología, celebra su estreno en
la edición de este año del Salón Internacional del Automóvil (IAA)
en Frankfurt, asumiendo un rol vanguardista semejante al del 911
cuando fue revelado hace cincuenta años. La nueva generación
del Panamera también captará las miradas. Como primer híbrido
enchufable de lujo, el Panamera S E-Hybrid prueba que Porsche está
a la vanguardia en el desarrollo de autos deportivos con consumo
eficiente de combustible. En el IAA tampoco faltará la anunciada
edición limitada «50 años del 911», que combina las características
tradicionales del Porsche 911 con tecnología de avanzada.
Verano con
Frozen Bag
La Frozen Bag se lanzó en
Rosario como una de las
nuevas atracciones de la
temporada. En sólo tres pasos
permite que una bebida logre
la temperatura ideal. Primero
se debe introducir una botella,
después agregar agua y
finalmente poner un poco de hielo para que en unos minutos más se confirme
lo que asegura su slogan “¡Frío es mejor!”. SME Marketing & Negocios,
impulsora del producto, asegura que esta original bolsa puede ser una aliada
estratégica de cualquier campaña publicitaria o promocional: ofrece una gran
variedad de colores y estampados personalizados; además permite generar
modelos exclusivos o producciones limitadas. www.FrozenBag.com.ar
Aniversario de TAG Heuer Carrera
Con un evento en el Faena Arts Center, TAG Heuer junto a Darssa,
su distribuidor en Argentina, celebraron el 50 aniversario de la
icónica línea de relojes Carrera. La marca suiza de relojes de lujo
recorrió la historia de la legendaria competencia Panamericana
de México y uno de sus grandes ganadores: Juan Manuel
Fangio. Velocidad, emoción, glamour; medio siglo después de
su espectacular llegada al circuito internacional, el Carrera,
primer cronógrafo deportivo diseñado especialmente para pilotos,
recuerda el liderazgo indiscutido de TAG Heuer en la historia del
automovilismo.
Coca Cola
shoes
Via Uno Argentina,
distribuidor exclusivo
de Coca-Cola
Shoes, presenta
en la Argentina su
nueva colección
verano 2013/14
de zapatillas. Con
una propuesta que
sigue las últimas tendencias mundiales, la explosión del color y los
mixs de texturas son el punto de origen para crear una colección
divertida, casual y con mucha impronta. Para esta temporada
ofrece una variedad completa de zapatillas, sneakers, ballerinas
y ojotas. Un calzado pensado para todos aquellos que están
decididos a expresar su felicidad con estilo y espíritu libre.
.50 | Doquier Un estilo de vida
Eventos exclusivos en el Banco Macro
Siempre hay un motivo para festejar. Por eso Banco Macro presenta
importantes beneficios en Rosario junto a los prestigiosos salones para
eventos Posta 36 y Punta Barranca. Estos dos prestigiosos espacios cuentan
con propuestas diferentes, logrando que el diseño de cada fiesta sea único,
irrepetible y a la medida de cada homenajeado. Mediante este acuerdo, los
clientes de Banco Macro podrán disfrutar de la mejor financiación, incluyendo
descuentos o mejoras sustanciales en el servicio contratado. Los detalles de la
promoción pueden consultarse directamente en ambos salones.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .51
DISEÑO
Trazos que
dejan huella
¿Cómo se definen las líneas de un automóvil? ¿De qué manera se boceta un
nuevo modelo? Aquí, una mirada actual sobre el diseño automotriz de la
mano de Juan Manuel Díaz, diseñador que ha trabajado en firmas de la talla
de Pininfarina, Alfa Romeo y Audi.
Por
Lic. Mariana Boggione
Staff Doquier
T
.52 | Doquier Un estilo de vida
odos de niños dibujamos autos sobre papel con lápices o crayones de colores. Quizás por eso el diseño de automóviles tiene un
atractivo especial, un ingrediente lúdico y creativo que invita a soñar
con nuevos modelos. Pero el desafío de trazar las líneas de un vehículo es, sin duda, una de las tareas de mayor complejidad dentro de las
especialidades del diseño.
“Las técnicas de dibujo y de representación, junto a la modelación
manual, son las partes más artísticas del trabajo. Es una fase donde se trabaja libremente, donde la pintura y escultura se funden para
dar lugar al desarrollo y maduración de la idea. Luego viene una etapa más técnica en la que interviene la ingeniería; allí es donde el diseñador se encuentra con los puntos duros de su trabajo”, indica Juan
Manuel Díaz, un joven diseñador de automóviles que ha cosechado experiencia en las más exigentes automotrices de Europa. “Es
un mundo global -agrega-, el mismo auto se vende en Japón y en
octubre 2013
Argentina, por lo que se tienen en cuenta todas las reglamentaciones
de cada país”.
En contacto con Doquier, Díaz explica que el origen de un nuevo
modelo puede tener lugar en dos procesos distintos. El primero y más
puro es el denominado “show car”, donde el departamento de diseño
es el encargado de generar nuevas propuestas. El segundo proceso es
el que ocurre con más frecuencia: los estudios de marketing arrojan
las necesidades de los clientes y se plantea un diseño bajo esas pautas,
siempre respetando la identidad de la marca.
La idea toma forma como un boceto, aunque últimamente se trabaja mucho con fotorrealismo, “sobre todo cuando los grandes gerentes
necesitan ver lo que se está proponiendo como si estuvieran comprando por catálogo”, apunta este diseñador rosarino, cuya exitosa trayectoria ha incluido trabajos en Renault, Pininfarina, Alfa Romeo -fue
responsable del diseño exterior del Alfa Romeo Mito-, Fiat y Audi,
Doquier Un estilo de vida | .53
La tendencia actual está muy concentrada en comunicar lo máximo
con la menor cantidad de líneas posible.
donde trabaja actualmente (ver recuadro).
Especialidades del equipo
La complejidad del diseño automotriz requiere un equipo organizado
en distintas áreas y especializaciones. Por un lado está el departamento de Diseño de Exteriores, por otro el de Diseño de Interiores, luego un departamento generalmente llamado de Color and Trim, donde
se estudian y elijen los colores y materiales, y por último un departamento de Moldes y Logística, que se encarga de desarrollar los modelos y transportarlos a las distintas presentaciones.
En cuanto a los materiales que se utilizan para diseñar, en el trabajo diario no pueden faltar lápices, bolígrafos y programas como
Photoshop, Painter, etc. Para hacer los modelos en 3D, de los cuales se
encargan expertos, se usa un programa denominado ALIAS, y para la
interfaz con la ingeniería uno llamado ICEMSURF.
Formas y tendencias
A la hora de trazar un boceto siempre hay conceptos definidos por las
características generales de los distintos tipos de autos. Las proporciones marcan las diferencias. “Hay distintos formatos -comenta Juan
Manuel-, los deportivos tienden a ser más bajos, anchos, con mucha
entrada de aire para refrigerar motores potentes; un auto de ciudad
privilegia un diseño compacto, y un todo terreno (o lo que actualmente se denomina así) es más que nada un vehículo con más altura, con
una posición de manejo más alta que da una sensación de protección
mayor, por eso las mujeres prefieren este tipo de vehículos, se sienten
más seguras; mientras que los hombres en general son atraídos por los
coches deportivos”.
Desde sus oficinas en Munich, como Senior Exterior Designer del
centro de diseño internacional de Audi, Díaz está al tanto de las últimas tendencias del sector. Ante la consulta de Doquier, indica que no
puede, por contrato, comentar las novedades en que trabaja la firma
alemana, pero sí desliza una opinión acerca del rumbo del diseño en
automóviles de alta gama: “La tendencia actual está muy concentra-
da en comunicar lo máximo con la menor cantidad de líneas posible,
aunque los coches que están en producción hoy en día no están aún
alineados a estas perspectivas futuras”.
La vidriera de los mejores salones
Los grandes eventos de automóviles son las vidrieras donde se muestran las novedades del diseño automotriz a nivel mundial. Entre los
más destacados, Díaz menciona el Salón de Ginebra, Suiza; de París,
Francia; de Detroit, Estados Unidos; de Frankfurt, Alemania, y además muestras de autos clásicos donde las marcas más renombradas
buscan un espacio para presentar sus novedades, como el Concurso
de elegancia de Villa d›Este junto al lago de Como, Italia; Goodwood,
en Inglaterra, y Pebble Beach, en Estados Unidos m
Una carrera de alta perfomance
El diseñador de automóviles
Juan Manuel Díaz ha tenido
una ver tiginosa carrera pro fesional. Comenzó sus estudio s en Ro s ario y c ompletó
una licenciatura de Diseño de
Transpor te s en Turín, It alia.
Prosiguió su formación en la
planta de Vehículos Industriales
de Renault en Lyon, Francia,
y en el renombrado e studio
de Pininfarina de la localidad
de Cambiano, Italia. En 2002
ingresó al Centro de Diseño Alfa
Romeo, en Milán, cosechando
reconocimientos por sus trabajos en modelos como el Alfa
Romeo Giuliet ta, Alfa Romeo
Diva y, especialmente, por el
diseño exterior del Alfa Romeo
Mito. Fue jefe de diseño de exteriores e interiores del estudio de
diseño avanzado de Fiat y su
trayectoria finalmente lo llevó a
Munich, Alemania, donde hoy
es Senior Exterior Designer del
centro de diseño internacional
de Audi.
Se trabaja mucho con fotorrealismo, sobre todo cuando los grandes gerentes
necesitan ver la idea como si estuvieran comprando por catálogo.
.54 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .55
bebidas
tips
cerveceros
Ya habitual entre los argentinos, la cerveza es una bebida milenaria que
tiene sus secretos. Raúl Falcón, Gran Maestro Cervecero de Quilmes, aporta
algunos consejos para disfrutarla en su máxima expresión.
.56 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .57
De acuerdo a cuál sea la
cerveza elegida será la espuma
que se busque y la temperatura
a la que se sirva.
L
a cerveza es una bebida natural que combina malta de cebada, levadura, lúpulo y agua. Este producto noble, complejo, tiene detrás una
historia de 9.000 años. Ya desde sus primeras y rudimentarias apariciones, en el 7000 a.C., la cerveza fue destinada a alcanzar altos niveles de
popularidad en el mundo. La fabricación artesanal de la mano de los avances tecnológicos y el perfeccionamiento de las técnicas de elaboración a
lo largo de los años, permitieron que se convierta en la bebida alcohólica más consumida del planeta, ideal para compartir y acompañar distintos encuentros.
“La cerveza estimula los sentidos e invita a la degustación y al placer,
como tal, también es un arte». Así se expresa Raúl Falcón, Gran Maestro
Cervecero de Cervecería y Maltería Quilmes, quien es responsable de custodiar la calidad de todo el proceso de elaboración de la cerveza más consumida por los argentinos.
Falcón, desde la más alta experiencia en materia de cervezas del país,
comparte los siguientes consejos y tips para disfrutar de esta bebida en su
máxima expresión.
Cómo servir la mejor cerveza
Para que la experiencia de degustación sea absolutamente gratificante, es
.58 | Doquier Un estilo de vida
importante conocer y seguir los pasos correctos al servir una cerveza.
1. Elegir la cerveza: de acuerdo a ella será la espuma que se busque y la
temperatura a la que se sirva.
2. El vaso: muchas marcas diseñan su propio vaso o copa “ideal”. Lo más
conveniente es seleccionar el que mejor se adapte a la cerveza elegida.
3. La limpieza: cualquier vestigio de grasa en el vaso evita la formación
de espuma. Por eso se lo debe lavar con un producto sin aromatizantes,
enjuagarlo y dejarlo secar al aire.
4. La tirada: incluye dos partes. En la primera se sirve con el vaso inclinado a 45° en forma constante y lenta, hasta alcanzar aproximadamente
entre 1/2 y 3/4 del contenido. Se controla la fuerza de la caída para impedir una generación de espuma excesiva. En la segunda parte se irá alejando la botella y enderezando el vaso, fomentando el nivel de espuma
deseado.
Regulando la temperatura
Cada variedad de cerveza se consume a una determinada temperatura.
Como regla general, el frío excesivo apaga el sabor. Las Pilsener deben disfrutarse a una temperatura entre 2°C y 6°C; las Ambers entre 6°C y 8°C, y
las Negras entre 8°C y 12°C m
Las Pilsener deben disfrutarse
a una temperatura entre 2°C y
6°C; las Ambers entre 6°C y 8°C,
y las Negras entre 8°C y 12°C.
Refrescancia y deleite
Una forma de clasificar a las
cervezas está dada por dos conceptos: refrescancia y deleite.
Las cervezas de refrescancia
son las cervezas veraniegas, de
cuerpo liviano, sabores suaves,
sin extremos dados por el amargo del lúpulo o tostados inten-
octubre 2013
sos. Ideales para ser bebidas bien
frías, debajo de los 5°C, usualmente tienen poco contenido alcohólico, lo cual les permite ser consumidas en más cantidad. De la
familia Quilmes, con estas características podemos encontrar a
Quilmes Cristal, Quilmes Bajo Cero,
Quilmes Lieber y Quilmes Night.
E n c amb i o, l as c er vez as de
deleite son más complejas, con un
largo abanico de descriptores aromáticos, que se beben en forma
más lenta. Por eso, su temperatura
de servicio es más alta, entre los
5 y los 17°C, permitiendo captar
esa complejidad. En este grupo
podemos encontrar a Quilmes
1890, Quilmes Stout y Quilmes
Bock, que presentan estilos más
amargos, con mayor presencia
del lúpulo, tostados muy intensos, cuerpos densos y mayor
contenido alcohólico.
Doquier Un estilo de vida | .59
arquitectura
Construcciones
de la naturaleza
Los materiales naturales no sólo son parte de una arquitectura sustentable.
También desestructuran y dan vida a una vivienda, otorgándole un carácter
único y una armonía con el entorno que se traslada a quienes la habitan. La
clave: integrar técnicas milenarias con los avances de la tecnología.
Por
Arq. Carolina Brussa
.60 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .61
ARQ.MARCO ARESTA & ECOHACER
C
uando se habla de arquitectura natural, se habla de una arquitectura
que reconoce la importancia de los factores internos y externos que
la componen, que utiliza materiales naturales y va más allá de lo que se ve,
generando armonía en la persona que la habita al sentir la pureza del aire
que se respira y la calidad del espacio interior que se genera.
La premisa es que los materiales que se utilizan para plasmarla se
encuentren en el lugar, o a poca distancia, contribuyendo al ahorro energético y generando una arquitectura sustentable de manera de optimizar los recursos naturales y los sistemas de edificación para minimizar el
impacto sobre el medio ambiente y las personas.
Los materiales utilizados abarcan la madera como parte estructural de
la vivienda, piedras de distintas granulometrías, tierra arcillosa, fibra natural, arena, tuna, aceites y pinturas naturales, entre otros tantos elementos
que puedan encontrarse en la naturaleza circundante.
dado que muchas veces sus paredes son esculpidas a mano, o manteniendo líneas rectas y volúmenes puros, siempre respetando como premisa el
alero necesario para proteger la pared de las inclemencias del tiempo.
Técnicas milenarias y tecnología
Existen diferentes técnicas para materializar los muros de esta arquitectura, como la quincha (entramado de caña o madera recubierto con barro)
en sus variantes común, seca o húmeda; la quincha normalizada de Perú
sismo-resistente, el BTC (bloque de tierra comprimida), los conocidos adobes que se pueden moldear in situ, el bahareque (estructura de palos y
barro) y la tapia o tapial, entre otros. Artes milenarias que gracias al avance tecnológico y cultural han sido mejoradas permitiendo diferentes terminaciones según el gusto personal de quien construya.
Las casas representativas de este movimiento se levantan como si fueran una escultura, con características que las hacen únicas e irrepetibles
Armonía con el entorno
Con diseños bioclimáticos específicos, estas viviendas son atentas a las
condiciones meteorológicas de cada lugar. Al estar integradas a su entorno, devuelven la nutrición que la tierra necesita mediante distintos sistemas de reciclaje y toman lo necesario para su funcionamiento de la energía solar, eólica e hidráulica. A la vez, sus techos verdes devuelven a la
naturaleza el sustrato de tierra que se utilizó en la superficie del suelo ocupada por la vivienda.
La clave es integrar lo que la modernidad brinda gracias a sus avances
tecnológicos con la arquitectura de nuestros antepasados. Tomando todo
lo que está al alcance a la hora de proyectar y diseñar, considerando los
materiales que ofrece el entorno cercano a la obra y teniendo en cuenta
“el todo” del cual formamos parte, es posible contar con más libertad en la
elección de la piel y estructura que protegerá la vivienda.
La inserción de la arquitectura con tierra al sistema de construcción
convencional hace posible que los materiales naturales desestructuren, flexibilicen y den vida a las construcciones actuales incorporando sus formas
orgánicas, la geometría sensible de base, sus techos verdes, sus jardines
verticales y sus materiales vivos en concordancia con el entorno natural.
La armonía que tanto anhelamos para nuestra vida será proyectada desde
la vivienda a quienes la habitan, permitiendo la inclusión y la integración
que lo nuestro aquí y ahora nos brinda m
La premisa es que los materiales se encuentren
en el lugar, o a poca distancia, de manera
de optimizar recursos y minimizar el
impacto sobre el medio ambiente.
Las casas representativas de este
movimiento se levantan como si fueran
una escultura, con características que
las hacen únicas e irrepetibles.
.62 | Doquier Un estilo de vida
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .63
Espacio de publicidad
Gilli Inmobiliaria:
buenos negocios, siempre
Datos de contacto
En el marco de la demanda generada por los créditos Pro.cre.ar, y en acuerdo con las
autoridades de la localidad de Funes, Gilli Inmobiliaria asumió adelantar a este año la
posibilidad de que los inversores escrituren sus lotes de Funes Town y Funes City.
A
partir del lan zamiento de los créditos Pro.cre.ar, como
empresa y ante el pedido de los vecinos, Gilli Inmobiliaria,
junto al Concejo Deliberante de la ciudad de Funes y al Ejecutivo
Municipal -con la intendenta Mónica Tomei y el secretario de
Gobierno y Reforma del Estado, Gonzalo Miranda Aguiar-, asumió adelantar al año 2013 la posibilidad de escriturar los lotes de
Funes Town y Funes City a sus inversores. Este hecho estaba comprometido por contrato para el 2016, posibilitando a los mismos
hacerse acreedores de una inmejorable condición crediticia para
construir su primer vivienda.
Gilli Inmobiliaria ha asumido todos los requerimientos de sus
.64 | Doquier Un estilo de vida
inversores, y trabaja en consecuencia, incluso evitando objetar
cuestiones como la tasación de la Reserva Fiscal, que fue la más
alta de la historia de Funes, sólo a fines de no dilatar el trámite
administrativo.
El Municipio de Funes ha determinado (aceptando una propuesta de parte de la empresa) que el cumplimiento de la Reserva
Fiscal de los emprendimientos Funes Town y Funes City se garantice mediante un contrato de fideicomiso de garantía que será
administrado por BMR Mandatos y Negocios S.A. (subsidiaria del
Banco Municipal de Rosario).
El contrato fue suscripto por las partes intervinientes, quedando
Gilli Inmobiliaria
Sarmiento 819 2º piso. Rosario
Tel.: (0341) 5279930/31/32
E-mail: [email protected]
así garantizado el cumplimiento de la Reserva Fiscal, lo que habilitó a la Municipalidad de Funes a dictar los decretos que declaran
la aprobación definitiva de Funes Town y Funes City.
Esta aprobación es un hecho trascendental que implica la
remisión de los planos de mensura a la Dirección de Catastro
Provincial a fin de la asignación de partidas de impuesto inmobiliario individuales a cada lote, requisito indispensable para obtener la escritura traslativa de dominio por parte de cada fiduciante.
D e con s ec uenc i a, luego del t r á m ite ad m i n i st r at ivo en l a
Dirección de Catastro, los adquirentes de lotes ubicados en Funes
Town y Funes City podrán escriturar sus lotes m
octubre 2013
Regalos de fin de año
Para cerrar el 2013 está prevista
la inauguración del centro recreativo Funes Town, sector pileta con
solarium, vestuarios, club house,
canchas de tenis profesional (tres
de polvo de ladrillo y cinco rápidas),
estacionamiento, forestación propia,
sector parrilleros y playón deporti-
vo. Por otra parte, están en pleno
desarrollo los loteos Doña Alicia, en
Baigorria; Villa Don Carlos, en Villa
Constitución; loteo Colonial, en San
Nicolás, y próximamente un nuevo
desarrollo urbanístico en Arroyo
Seco, con lanzamiento estipulado
para diciembre.
Doquier Un estilo de vida | .65
salud
EVENTOS
Cirugías estéticas...
¿en verano?
Jorge G
r
Milo Lo ondona, Gis
e
c
el even kett y Caro la Carricabu
lina Br
r
to de B
unold u,
ic.
i en
iorgi
rge G
osi, Jo
Marin ación del
l
ie
n
t
am, Da la presen
Dunc
n
David n Gallo e inza.
iÁ
r
nG
e
,
s
y Ad
io
a Et
Toyot
Raul Scarpecc
io
Legrand en la de Roche Bobois y Mirt
ha
en Puerto Mad inauguración de Roche Bo
bois
ero.
La tendencia a evitar los tratamientos o cirugías
estéticas durante la época estival se remonta al
tiempo en que no existían bloqueadores solares.
Hoy existen intervenciones que no registran
inconvenientes y otras que, con los recaudos
necesarios, se realizan durante todo el año.
Por
Dr. Fernando Soraires
Miembro titular de la
Sociedad Argentina
de Cirugía Plástica
ne
Boggio
riana
t y Ma
o
d
A
ncio
Laure riaque.
e
en Jul
Tomás Gonzál
en la presen ez Johansen y Matía
s Peri
AutoRosari tación del Toyota Et
ios, en
o.
Valent
Lila Gr ina Andrean
ace en
iy
Design Jorgelina
F
ers Lo
ok BA. lores en
erri,
, Nadia C
ca Sabellaré en la elección
si
Jé
,
a
ss
u
u
enter.
Paola Br eijomil, Nancy D
en City C
Romina Fr entina Santa Fe
rg
A
de Miss
.66 | Doquier Un estilo de vida
dón a
e Car
file d
des
i en el
ppian .
o
F
a
p
in
Carol io de Faho
ic
benef
U
na vez tomada la decisión de realizarse un tratamiento o cirugía
estética, debe consultarse con un profesional la posibilidad de
hacerla en invierno o en verano, pero no hay un consenso generalizado
al respecto. Es posible encontrar argumentos en ambos sentidos, por lo
que analizaremos estas opciones.
La tendencia a no realizar, en general, tratamientos ni cirugías estéticas en verano, se remonta a la época en que no existían los bloqueadores solares, es decir antes de la década de los ‹90, cuando hicieron su
aparición en la farmacopea mundial. A partir de allí se modificó este
concepto y comenzaron a realizarse muchas prácticas durante todo el
año.
Con respecto a la prevención del daño provocado por las radiaciones
solares, es importante destacar que la consulta con un dermatólogo se
hace indispensable, ya que es quien asesorará al paciente convenientemente sobre qué tipo de bloqueadores solares se adaptan a su piel y su
forma efectiva de uso.
Respecto a los tratamientos propiamente dichos, en la región de la cara
podemos decir que las inyecciones de Toxina Botulínica (Botox ®) así
como los implantes inyectables faciales de Ácido Hialurónico pueden
realizarse sin inconvenientes en verano. En cambio se deben evitar aquellos tratamientos faciales como peeling y luz pulsada, que sensibilizan la
piel, porque la exposición solar puede acarrear la aparición de manchas
difíciles de remover. Las cirugías estéticas (párpados, nariz, lifting, orejas,
hilos faciales) podrán realizarse teniendo en cuenta que se deberá evitar
el sol en el post operatorio inmediato; posteriormente con el uso de bloqueadores se estará a reparo de cualquier inconveniente.
Las cirugías corporales, tales como implantes y reducciones mamarias, tienen los mismos cuidados que en la cara, debiendo poner especial atención en evitar la exposición prolongada porque puede edematizarse más de la cuenta. Respecto a cirugías como las de abdomen y
las lipoplastias, además de los cuidados mencionados anteriormente, se
debe agregar la incomodidad del uso de prendas especiales (fajas, calzas) por el calor que pueden provocar y la dificultad de disimularlas
bajo la ropa como ocurre en el invierno.
Es importante considerar la imposibilidad absoluta de la exposición
al sol en todos los procedimientos mientras duren las equimosis (moretones) ya que estas se pigmentan muy fácilmente.
En líneas generales, con un buen asesoramiento profesional pueden
realizarse muchos tratamientos y cirugías estéticas en el período estival. Imaginemos que esto es así ya que en ciudades como Río de Janeiro
y Miami, en las que se realizan innumerables prácticas estéticas, el sol
está presente en forma importante durante todo el año m
Las inyecciones de Botox y los implantes
faciales de Ácido Hialurónico pueden
realizarse sin inconvenientes.
Se deben evitar aquellos tratamientos
faciales como peeling y luz pulsada,
que sensibilizan la piel.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .67
Novedades
Las nuevas
atracciones
de Florida
Bata Shoe Museum
Bata Shoe Museum alberga la primera exposición de América del
Norte que presenta la historia de las zapatillas. “Fuera de la caja:
el surgimiento de la cultura zapatilla” es el nombre de una muestra
con más de 130 modelos de los últimos 150 años. Zapatillas
raras, icónicas y de edición limitada de Adidas, Nike, Reebok,
Puma y Converse se conjugan con los últimos diseños de Christian
Louboutin, Pierre Hardy, Lanvin y Prada. Esta original experiencia
se completa con creaciones del famoso diseñador industrial Karim
Rashid junto a zapatillas y bocetos de diseñadores como Nike
Tinker Hatfield, Tobie Hatfield, Mark Smith y Eric Avar.
Los parques temáticos
de Florida lucen
renovados. En
SeaWorld se inauguró
Empire of the
Penguine, un paseo
con carritos creados para adentrarse en el imponente continente
blanco. En Kennedy Space Center, el Space Shuttle Atlantis cuenta
la increíble historia de los 30 años del taxi espacial de la NASA.
En Legoland inauguró Quest of Chi, un paseo acuático interactivo.
Bush Gardens impacta con Falcon’s Fury, la primera torre de caída
libre de su tipo en el mundo; en Universal Orlando Resort aparece
Transformers: The Ride 3D, donde los visitantes se preparan para
esquivar desafíos y explosiones, mientras que Springfield cobra vida
dentro de Universal Studios.
Ineco
Neurociencias
Oroño
Ineco Neurociencias Oroño
es un centro de atención
interdisciplinaria sin
precedentes en Rosario. Nace
de la alianza de dos grandes
referentes en el área de salud:
Grupo Oroño y el Instituto de
Neurología Cognitiva (Ineco),
destacado centro de investigación con sede en Buenos Aires, dedicado a
la prevención, evaluación y tratamiento de patologías en el campo de las
neurociencias. Ubicado en la esquina de Boulevard Oroño y Zeballos, este
nuevo centro de salud cuenta con numerosos especialistas que trabajan de
manera transdisciplinaria para diagnosticar y tratar a pacientes con diversas
patologías psicológicas y psiquiátricas.
Socios por un Día
La fundación educativa Junior Achievement realizó la 14ª edición del
programa “Socios por un día”, a través de la cual 148 alumnos de los
últimos años del secundario tuvieron la oportunidad de conocer la
práctica laboral de la carrera que planean estudiar, acompañando a
un profesional del rubro elegido durante toda su jornada de trabajo. El
programa contó con el auspicio de Metropolitano, Banco Patagonia,
Cablevisión, HSCB, Neoris, Grupo OSDE, la Universidad del Centro
Educativo Latinoamericano y 56 empresas que abrieron sus puertas a
esta actividad.
Nuevo
showroom
de Giorgi
Automotores
Movistar realizó el
Foro entre Emprendedores
Para sus clientes pymes y profesionales Movistar organizó su “Foro entre
Emprendedores” en el hotel Esplendor Savoy de Rosario. La jornada
inaugurada por el gerente regional de Movistar, Oscar Pisani, consistió en
una capacitación sobre distintos temas de relevancia para el crecimiento
de las empresas. Entre los expositores estuvieron el ex tenista profesional
Martín Jaite, actual capitán del equipo argentino de Copa Davis; Lorena
Suárez, Gerente de Negocios de Wayra Argentina -la aceleradora de
negocios de Telefónica-, y Lucas Emma, socio fundador de Social Tools.
.68 | Doquier Un estilo de vida
Como parte del plan One Ford y la estrategia global de Trustmark, el
concesionario oficial Ford en Rosario, Giorgi Automotores, inauguró su nuevo
salón de venta de vehículos en la intersección de las avenidas Avellaneda
y Luis Cándido Carballo en la ciudad de Rosario. El diseño del nuevo salón
responde a la estrategia Trustmark iniciada por la marca a fines de 2010, la
cual contempla el rediseño de todos los puntos de venta basándose en los
últimos estándares arquitectónicos, con el objetivo de ofrecerle al cliente una
mejor experiencia de compra y servicio.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .69
RECOMENDADOS
›
cd›s
›
dvd›s
Innocents
libros
Mdna World Tour
Moby
Madonna
Luego de “Hotel”, lanzado en 2005, Moby se ha
dedicado a la experimentación, con sonidos ambient
y melancólicos, escapando un poco del pop y rock
un tanto más comercial de sus comienzos. En su
nueva placa continúa haciendo música poco comercial, aunque afirma que eso no le importa porque, de
todos modos, la gente ya no compra discos. Su décimo primer álbum se titula “Innocents”. Contiene 12
canciones; el primer adelanto fue publicado un tiempo atrás, “The lonely night”, y siguen temas como “A
case for shame” y “The perfect life”.
Este DVD representa el broche de oro de una de
las mejores giras que ha montado la Reina del Pop
en toda su carrera. Repasa éxitos como “Express
Yourself”, “Papa don›t preach”, “Open your heart”,
“Vogue” y “Human Nature”, junto a canciones de
su último álbum (“MDNA”) como “Girl Gone Wild”,
“Gang Bang” y “I›m a sinner”. Imperdible la versión
de “Like a Virgin” y “Love Spent”. Como lo definió
la propia Madonna, “Mdna Tour” es un viaje de la
oscuridad hacia la luz. No casualmente fue la gira
más exitosa de 2012 y la décima más recaudadora
de toda la historia de la música.
The last
ship
The great
pretender
›
Inferno
Dan Brown
Con la novela “Inferno”, inspirada en “La divina
comedia” de Dante Alighieri, Dan Brown vuelve a
los misterios históricos con su personaje favorito,
el profesor de Simbología de la prestigiosa universidad de Harvard Robert Langdon. En el corazón
de Italia, Langdon se ve arrastrado a un mundo
terrorífico centrado en una de las obras maestras
de la literatura. Un recorrido inesperado que invita
a sumergirse en uno de los aspectos más imperecederos y misteriosos de la historia literaria: el
Infierno de Dante.
Encuentros
Sting
Sting regresa con “The last ship”, una obra
musical formada por composiciones realizadas
para una comedia de teatro del mismo título,
basada en el astillero de Swan Hunter en la ciudad de Wallsend, Newcastle, y cuenta diversas
historias sobre la gente que trabajaba en ese
lugar que vino en decadencia en los años ‹80.
“The last ship” tiene 12 canciones producidas
por Rob Mathes, con músicos invitados como
Brian Johnson, Jimmy Nail, The Unthanks, The
Wilson Brothers y Kathryn Tickell.
Queen
Gabriel Rolón
Este trabajo ha sido producido y dirigido por Rhys
Thomas, autor del documental “Queen: Days of our
lives”, estrenado hace un año por la BBC. Incluye
imágenes inéditas y declaraciones de personajes
relacionados con Fredy Mercuri. Entre sus rarezas
muestra un dueto con Rod Stewart en el demo de la
canción “Take another piece of my heart”, que nunca
fue publicada, y fragmentos de la colaboración entre
Mercury y Michael Jackson, además de una aparición del músico con el Royal Ballet en 1979. No faltan
tomas nunca vistas de algunos de los más famosos
videos de la banda.
“Encuentros” se introduce de lleno en los pliegues
de temas tan antiguos como la humanidad: los
celos y el deseo, la infidelidad, la pareja y la sexualidad, las relaciones entre padres e hijos, el enamoramiento y la ilusión vana de lo eterno. Así, este
“lado B del amor” cuestiona esos lugares comunes
que atraviesan lo cotidiano y que, más de una vez,
hacen tomar decisiones equivocadas que precipitan hacia la angustia, el dolor y la desilusión de las
personas.
La parisina
The diving board
Una aventura
extraordinaria
Elton John
Después de mucho tiempo de no editar un álbum
de estudio de manera solista, Elton John regresa con un disco que grabó en tan solo dos días.
“The diving board” es el título de este álbum que
contiene 12 canciones grabadas con un mismo
impulso de inspiración en Los Ángeles, escritas por
su letrista de siempre, Bernie Taupin, y producidas
por T Bone Burnett. Este es su trigésimo primer
trabajo y propone diferentes ritmos, como gospel,
blues y jazz, grabados sólo con batería, bajo y, por
supuesto, el piano.
.70 | Doquier Un estilo de vida
Ang Lee
Este trabajo invita a embarcarse en una aventura
increíble con una verdadera obra maestra audiovisual del ganador del Oscar, Ang Lee, basada en el
famoso best-seller “Una aventura extraordinaria”.
Luego de un catastrófico naufragio, un niño indio
llamado Pi se encuentra varado en un bote con un
feroz tigre de bengala. Juntos se enfrentarán a la
ferocidad, furia y majestuosidad de la naturaleza en
una épica travesía de maravillas y descubrimientos.
Inés de la Fressange
Una original guía de estilo de la modelo y diseñadora Inés de la Fressange en colaboración con Sophie
Gachet. ¿Cuáles son los secretos de una parisina
chic? Inés de la Fressange -ícono de la elegancia
parisina- comparte sus trucos sobre moda y belleza, y proporciona ideas para vestir como una auténtica parisina. Lo consigue apartándose de la mera
ostentación, gracias a un ropero de sólo siete piezas
esenciales y muy asequibles, junto con otros estupendos complementos.
octubre 2013
Doquier Un estilo de vida | .71
.72 | Doquier Un estilo de vida