Presentación de PowerPoint - Ministerio de Agricultura

Normativa Tecnica
para Ingreso de
Alimentos a Brasil
Agregaduría Agrícola en
Brasilia
Aclaraciones Generales
MAPA x ANVISA
 La fiscalización de los alimentos podrá ser de competencia del Ministerio de Agricultura
(MAPA), de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), o de los dos.
 El MAPA verificará cuando el producto signifique un riesgo a la agricultura y la ANVISA lo
hará cuando sea un riesgo a la salud humana
Que determina la competencia? El NCM
 Importante: verificar en el anexo de la IN 51/2011 la lista de NCM’s que corresponden al
MAPA y en la pagina web los de ANVISA.
NORMATIVA IN 6/2005 MAPA
 Define las categorías de riesgo fitosanitario para los productos de origen vegetal.
Frutas, material de propagación, necesitan de la realización de un Análisis de Riesgo de Plagas
como etapa previa a la definición de requisitos fitosanitarios de importación a Brasil. Solicitud a
través de SAG vía Chile o bien a través de un importador vía Brasil (en este caso se costea el análisis
a través de un centro colaborador por parte de los privados).
 Productos de origen vegetal. importados entre 12/08/1997 y el 16/05/2005 sin haber sido
interceptada plaga , podrán
aplicar a la inclusión en la PVIA (productos vegetales de importación autorizada) de
Brasil sin la realización de ARP.
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Informaciones Generales Rubro Vegetal
MAPA
El primer paso es verificar en la lista PVIA
(productos vegetales de importación
autorizada) del MAPA
(http://www.agricultura.gov.br/servicos-esistemas/sistemas/pvia) se el producto de
origen vegetal tiene su importación
autorizada
Algunos productos de origen vegetal tienen
algunos criterios de calidad establecidos en
legislaciones especificas. Por ejemplo : la
manzana. De esta manera, es necesario
verificar en la legislación especifica los
requisitos y análisis que deberán ser
realizados cuando los productos llegan a
destino.
Dónde los consulto? Agregaduría Agrícola en
Brasilia ([email protected])
ANVISA
En general, los producto de competencia
de ANVISA no necesitan de inscripción
previa. La excepción, son aquellos que son
para usos especiales, por ejemplo, uso
medicinal
Existen algunas legislaciones generales
para todos los productos importados. La
más importante es la RDC 81 de 2008, que
indica los procedimientos principales para
productos importados que están bajo la
fiscalización de ANVISA
Otras legislaciones comunes para los
alimentos: 369 y 360 del año 2003 para
información nutricional; 259 del año 2002
para rótulos de alimentos.
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Un denominador común para frutos chilenos… IN 39/2008; IN 15/2010;
IN 60/2008
Estas Normativas exigen que los envíos estén acompañados de Certificado Fitosanitario - CF, emitido por la
Organización Nacional de Protección Fitosanitaria - ONPF de Chile con las siguientes Declaraciones
Adicionales – DE: no presentan riesgo cuarentenario con respecto a Brevipalpus chilensis, considerando la
aplicación de Medidas Integradas en un Enfoque de Sistema para Manejo de Riesgo de Plagas, oficialmente
supervisado y de acuerdo con el país importador;
Los productos que están bajo a estas normativas son ciruela, almendras con cáscara, cereza, chirimoya,
damasco, frambuesa, cranberry, kiwi, membrillo, manzana, arándano, frutilla, nectarina, nueces con cascará,
plántulas de olivera, peras, durazno, damasco y uva
Además el ingreso en Brasil de los envíos de frutas chilenas, solamente podrán ser realizados por el punto
fronterizo de Foz del Iguaçu -PR, Dionísio Cerqueira SC, Son Borja - RS, Uruguaiana - RS, Porto Alegre - RS,
Puerto de Río Grande - RS y Guarulhos, Santos – SP.
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Manzana
Por tratarse de un producto vegetal
estandarizado, las manzanas serán muestreadas
cuando lleguen en Brasil para que sea verificado
los padrones de calidad establecidos para
clasificación presentes que están descritos en la
IN 05 del año 2006.
Kiwi
Por tratarse de un producto vegetal
estandarizado, los kiwis serán muestreados
cuando lleguen en Brasil para que sea
verificados los padrones de calidad establecidos
para clasificación presentes que están
descriptos en la IN 34 del año 1998.
.
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Cereza
No es estandarizado con IN propia
No hay procedimientos especiales además de
los procedimientos establecidos en las
legislaciones de abertura de mercado (IN
39/2008; 15/2010; 60/2008)
Arándano
No es estandarizado con IN propia
No hay procedimientos especiales además de
los procedimientos establecidos en las
legislaciones de abertura de mercado (IN
39/2008; 15/2010; 60/2008)
.
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Frutas Secas y
Deshidratadas
Categoría de riesgo 2, sujeta a ARP. No hay
necesidad de inscripción o registro previo en
MAPA. Tampoco hay necesidad de registro en
ANVISA.
Requisitos especiales: IN 9-2002, análisis de
micotoxinas para almendras, pistacho y
derivados de maíz;
IN 3-2009 para maní,
análisis de aflatoxinas; Almendras sin cáscara:
Sólo se necesita CF simple emitido por SAG.
Hay reglamento técnico por parte de la ANVISA:
RDC 272/05
Frambuesa
No es estandarizado con IN propia
No hay procedimientos especiales además de
los procedimientos establecidos en las
legislaciones de abertura de mercado (IN
39/2008; 15/2010; 60/2008)
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Almendras, nueces, avellanas, castañas, pistachos - embaladas
No hay necesidad de inscripción o registro previo de este producto en Ministerio de
Agricultura ni en la Agencia de Vigilancia Sanitaria –ANVISA.
ANVISA RDC 272/05: informa el reglamento técnico para frutas secas; ANVISA RDC 64/08:
informa los límites máximos de aditivos para semillas oleaginosas y nueces
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Maderas
IN 5 de febrero de 2005
Importación de madera y sus productos derivados a Brasil,
destinados al consumo, comercio o transformación, a
excepción de los embalajes de madera y sus soportes.
Autoriza: Pinus spp., de Nothofagus dombeyi (coihue) y de
Eucalyptus spp., excepto el Eucalyptus globulus, provenientes
de Chile;
Envios deberan pasar o por ;Tratamiento Termico (Heat
Tratament) o Secagem en estufa (Kiln Drying) o Fumigacion con
bromuro de metilo (Methyl Bromide);
Además serán exigidas de las partidas el cumplimiento de los
requisitos generales: la inspección fitosanitaria, el certificado
fitosanitario y el tratamiento para el control de plagas.
Detalles
en:
http://sistemasweb.agricultura.gov.br/sislegis/action/detalhaA
to.do?method=consultarLegislacaoFederal
IN 4 de enero de 2004
Importación de embalaje y soporte de madera utilizados en
transporte de mercaderías en el comercio internacional.
Normativa esta pasando por revisión para incorporar las
observaciones hechas en la consulta publica e internalizar la
NIMF 15.
Detalles en:
http://sistemasweb.agricultura.gov.br/sislegis/action/detalhaA
to.do?method=consultarLegislacaoFederal
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Aceite de Oliva
No hay necesidad de inscripción o registro
previo de este producto en Ministerio de
Agricultura ni en la Agencia de Vigilancia
Sanitaria –ANVISA.
Producto sujeto a muestreo en punto de
entrada para análisis de laboratorio de MAPA
que establecerá la clasificación definitiva
establecida en la legislación 1 del año 2012.
Se abre la posibilidad para delegar los análisis
en Origen, siendo reconocidos en Brasil por
MAPA. En análisis.
Flores
El mercado de importación en Brasil es
restrictivo y concentrado entre aquellos países
que ya realizaron el Análisis de Riesgo de Plaga
Principal mercado de oportunidad: material de
propagación
ARP abierto: bulbos de lilium
Autorizado: Bulbo de Tulipa - IN 62/2004
Flor de Cardeal: IN 06/05
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Productos de Origen
Animal
Requisitos especiales: Certificado Sanitario emitido
por SAG o SERNAPESCA dependiendo del origen. No
hay necesidad de registro en la ANVISA. Sin
embargo, es necesaria la aprobación de los rótulos
junto al DIPOA/MAPA para todos los productos de
origen animal, sea fresco o envasado. Los rótulos
tienen validad de 10 años.
IN 22/05: establece las exigencias para
etiquetas/rótulos de alimentos.
Oficio 42/10: establece la exigencias para llenado
del formulario de presentación en DIPOA.
Herbas Medicinales
Por tratarse de un producto al que se le
atribuyen propiedades especiales en el
consumo humano directo, deberá ser registrado
en ANVISA según lo establecido por la portería
27 del año 2010, la cual establece que
productos deberán ser registrados (abertura de
proceso junto a ANVISA) y cuales deberán ser
notificados (procedimiento
de registro online).
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Vino
Requisitos especiales: Es necesario que el establecimiento
importador sea registrado ante MAPA. Normativa MAPA IN
54/2009. informa documentos necesarios.
-Producto ya viene con certificado de análisis y origen emitido por
SAG y laboratorios acreditados por dicha institución.
-Producto sujeto a muestreo para análisis de Laboratorios en punto
de entrada.
-Producto sujeto a colocación de sellos por parte de la Receta
Federal (en aduana). Importadores asociados a la ABBA están
exceptuados.
-INMETRO, portería 157/02 establece forma de expresar contenido
líquido.
-Proceso de inicio de investigación para aplicación de salvaguardas.
LI no son automáticas. Resolución final fines 2012.
Orégano
No hay necesidad de
inscripción o registro previo de
este producto en Ministerio de
Agricultura ni en la Agencia de
Vigilancia Sanitaria –ANVISA.
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