INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL

El Grupo de Investigación en Desarrollo Turístico y Regional (GITUR) y su rol como
organización del conocimiento
El Grupo de Investigación en Desarrollo Turístico y Regional de la Universidad del Cauca (GITUR), gestado
en el marco del Sistema de Investigaciones de la Universidad del Cauca, desde su creación, a mediados de
1998, se ha preocupado por aportar elementos que, en el ámbito del turismo y del desarrollo local y regional,
contribuyen a dinamizar la gestión del conocimiento para la articulación de los actores en redes (Tabla 1),
convirtiéndose en pionero a nivel nacional en esta dinámica, como quiera que esta línea de reflexión en
ciencia, tecnología e innovación antes de 1998 nunca había sido considerada formalmente en Colombia como
objeto de análisis, al menos en el ámbito del turismo como Ciencia Social desde la perspectiva Institucional de
la Ciencia y la Tecnología, habiendo sido el primer grupo en turismo reconocido y escalafonado por el
Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación (COLCIENCIAS) y actualmente hace parte
de los Grupos institucionales reconocidos y clasificados por la entidad estatal en la convocatoria 693 de
2014.
Proyectos Grupo de Investigación en Desarrollo Turístico y Regional (GITUR) – 1998 2015
Proyecto
Año
1 Piloto en innovación social y gestión comunitaria para el desarrollo 2014 -2015
de un producto de turismo de naturaleza especializado en
avistamiento de avifauna y complementos culturales en Cajibío
(Cauca) – República de Colombia
2 Conformación de núcleos de innovación fundamentados en
2014 - 2015
gestión de conocimiento para promover el desarrollo de productos
innovadores en el departamento del Cauca
3 Sistema de Trazabilidad Turística para el departamento del Cauca 2011 - 2013
a modo de prueba piloto
4 Implementación de procesos formativos mediados por las TIC en
2011- 2013
el Programa de Turismo de la FCCEA - Estrategia para su redireccionamiento en el marco del nuevo estatuto académico
Sistema de Trazabilidad Turística para el departamento del Cauca 2011 - 2013
a modo de prueba piloto
5 Caracterización estratégica de la cadena micro-empresarial del
2010
Turismo Rural del municipio de Popayán y su área de influencia en
el contexto de la Asociatividad.
6 El Desarrollo Turístico del departamento del Cauca (Colombia):
2009
Una Visión desde la Academia
7 Gestión y actualización del inventario de atractivos turísticos y
2009
culturales del departamento del Cauca mediante la
implementación de una herramienta tecnológica que facilite su
valoración y uso para la toma de decisiones
8 Apoyo al re-direccionamiento Estratégico Técnico y Financiero de 2007
los proyectos de Telefonía Rural Comunitaria y Telecentros del
Programa COMPARTEL
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Diseño Conceptual de Producto Turístico Para la Red Empresarial
Turística del Cauca
Programa de sensibilización y afianzamiento de la identidad
cultural y turística para la niñez del departamento del Cauca,
mediando la utilización de las nuevas tecnologías en el marco de
la inclusión digital
Apoyo Académico y de Facilitación al IV Congreso Gastronómico
de Popayán-Cauca
Maestría en Estudios Interdisciplinarios sobre Desarrollo Social
Fortalecimiento y Apoyo a la Internacionalización del Sistema
Regional de Ciencia, Tecnología e Innovación
2007
14 Agenda Caucana de Ciencia y Tecnología
15 LINK ALL: Local Communities Insertion Network para America
Latina
16 Tampu: Portal Ecoturístico y Multicultural del Cauca. Fases I y II
17 Red de Actores de Ciencia y Tecnología de los Departamentos del
Pacífico Colombiano
18 Programa de formación profesional en turismo
Fuente: Scienti, COLCIENCIAS, 2015
2004
2003
10
11
12
13
2006
2006
2006
2005
2000 - 2002
2000
1999
El GITUR, en tanto organización del conocimiento1, tiene clara su misión, ha definido un derrotero a
mediano y largo plazo y sustenta su dinámica en unos claros principios éticos relacionados con su
rol como agente de cambio social en una región que requiere, cada vez más, que los actores del
desarrollo aporten al mejoramiento de la calidad de vida y a la generación de riqueza.
Misión: Reflexionar crítica y objetivamente sobre las oportunidades que desde el ámbito de
la actividad turística y empresarial brinda el entorno a las comunidades de la región, para
gestar e implantar alternativas de desarrollo (modelos) pertinentes que contribuyan a su
sostenibilidad económica, social y ambiental, mediante la articulación efectiva de todos los
agentes implicados.
Visión: El Grupo liderará procesos de cambio para la articulación efectiva de las
comunidades en un ambiente de concordia y armonía, contribuyendo a la generación de
conocimiento relevante en las áreas del turismo y el desarrollo regional y al mejoramiento de
la calidad de vida de las comunidades beneficiarias de sus acciones.
Para Peter Senge(1994), en “La Quinta Disciplina” una comunidad de conocimiento se asimila a un proyecto de transformación social
y cultural que permite a los actores involucrados construir nuevos conceptos y elementos que innovan agregando valor a determinado
estado de cosas, mediante la superación de paradigmas usualmente acatados. Las comunidades de conocimiento están conformadas
por grupos humanos que comparten información, ideas, experiencias y herramientas sobre un área de interés común, donde el grupo
aporta valor, y se basan en la confianza y desarrollan una manera de hacer las cosas que es común, junto con un propósito o misión
que también es común. Para esta comunidad resulta crucial construir colectivamente una visión de futuro y mantener una constante
disposición de aprender mediante la interacción constructiva con su entorno.
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Principios y valores
• Equidad
• Respeto a la alteridad
• Transparencia
• Cooperación
• Excelencia
• Confianza
Prospectiva
Entre los años 2009 a 2020 el GITUR ha definido tres ejes estratégicos que se perfilan como su hoja
de ruta, a saber:
Formación de alto nivel: Es necesario que la mayor parte posible de los integrantes del grupo
obtengan su titulación de alto nivel en programas de Maestría y Doctorado.
Apoyo a la cadena formativa: Se buscará, en línea con las políticas del Departamento de Ciencias
del Turismo de la Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas de la Universidad
del Cauca, articular a técnicos y tecnólogos de diversas instituciones de alto reconocimiento, con el
Programa de Turismo de la Universidad del Cauca. En este marco, se espera que los egresados del
programa de Turismo se articulen a la formación de alto nivel que ha estructurado el Alma Máter,
cuando existen varios programas de Doctorado vigentes, muy relacionados con la temática del
turismo, tales como el Doctorado en Ciencias Ambientales, el Doctorado en Antropología y el
Doctorado en Educación, entre otros.
Impacto y posicionamiento: En este eje se adelantarán las gestiones que correspondan para
hacer mayor presencia del grupo ante la comunidad académica nacional e internacional mediante la
presentación de ponencias de alto impacto, publicación de productos de nuevo conocimiento en
revistas indexadas y otras publicaciones. De igual modo, se fortalecerán los lazos de cooperación
con instituciones de educación superior internacionales de alto reconocimiento para lograr poner en
vigor programas de movilidad para docentes y estudiantes en ambos sentidos.
Retos
• Liderar la temática turística a nivel nacional e incursionar en buena posición a nivel de
américa latina
• Posicionar al departamento del Cauca como un destino turístico de talla mundial mediante
el desarrollo de productos turísticos destinados a segmentos especializados, enfatizando en
el Turismo de Naturaleza y el Turismo Cultural.
• Gestionar lo correspondiente para el fortalecimiento que el programa de turismo de la
Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas de la Universidad del Cauca
de manera que logre su acreditación de alta calidad ante el Ministerio de Educación
Nacional.
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• Consolidarse como grupo de excelencia e incursionar en los procesos de formación de
alto nivel para sus integrantes, principalmente en programas de Maestría y Doctorado.
• Incorporarse a las principales Redes Mundiales sobre la temática
• Desarrollar proyectos de alto impacto en beneficio de las comunidades regionales
haciendo del ecoturismo y de la Diversidad Cultural verdaderos ejes para dinamizar la
economía del Departamento del Cauca
Características e importancia de algunos proyectos gestionados por el GITUR
El proyecto de investigación con el que el GITUR inicia operaciones dio origen al Programa de
Turismo de la Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas que entrega a la
sociedad local, regional y nacional su primera cohorte de Profesionales en Turismo en el año 2015.
Uno de sus primeros proyectos de investigación,“TAMPU: Portal Ecoturístico y Multicultural del
Cauca”2, desarrollado conjuntamente con el Grupo de Ingeniería Telemática de la Universidad del
Cauca, se perfiló como un producto de conocimiento que logró un posicionamiento internacional al
punto en que la Organización Mundial del Turismo (OMT), organismo especializado de las Naciones
Unidas y máximo ente de política turística a nivel global, publicó una reseña en su libro “Desarrollo
Sostenible del Ecoturismo: una compilación de buenas prácticas”, editado en el año 2001,
ratificándose posteriormente su importancia mediante artículo publicado en la revista Credencial de
noviembre de 2003, que lo catalogó como uno de los mejores sitios web turísticos de Colombia.
Esta plataforma, en tanto base de conocimiento, en su momento incorporó propuestas de alto
impacto como el denominado “Programa de sensibilización y afianzamiento de la identidad cultural y
turística para la niñez del departamento del Cauca mediando la utilización de las nuevas tecnologías
El primer proyecto de investigación acometido por el GITR fue el que dio lugar al Programa de Turismo, actualmente en vigor,
seguido por TAMPU, que puede ser visualizado en el enlace http://www.tampu.com
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Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas – Campus Pomona, Oficina 206, Popayán – Cauca - Colombia
en el marco de la inclusión digital” cuya fundamentación, a título de propuesta piloto, fue
cofinanciada en 2006 por el Ministerio de Cultura en el marco del Programa Nacional de
Concertación 2006.
En su empeño por contribuir al posicionamiento del departamento del Cauca como un destino
turístico diferenciado, además de la plataforma tecnológica y la base de conocimiento inscrita en
TAMPU, el GITUR propuso, mutatis mutandis, la “Tecnoculturalidad” como una nueva manera de
encarar el análisis para el desarrollo de productos adecuados al perfil del turista postmoderno,
concepto acogido en su integralidad por el Departamento Nacional de Planeación (DNP) como
elemento diferenciador para la apuesta turística regional y que finalmente quedó inscrito en los
referentes de la Ordenanza 050 de 11 de agosto de 2009, por medio de la cual se adopta la política
turística del departamento del Cauca.
Es importante anotar que en el ámbito de la teoría turística esta es una conceptualización
innovadora que, aunque ha generado controversia, ha contado con un buen nivel de aceptación en
diversos foros nacionales e internacionales en los que el GITUR la ha sustentado 3. Es precisamente
en desarrollo de este nuevo concepto que se ha inspiró la producción del documental “Imagen para
un destino”, ampliamente divulgado en formato bilingüe (español e inglés) a lo largo y ancho del país
y en varios países del mundo con muy buen recibo por parte de la crítica, al punto en que en octubre
de 2005 compartió cartelera en un importante festival de cine en el Canadá 4. Esta producción se
concretó en el marco del proyecto “LINK-ALL (Local communities INsertion NetworK para América
Latina)”5, desarrollado por el Grupo de Ingeniería Telemática de la Universidad del Cauca en
consorcio con diecisiete organizaciones europeas y latinoamericanas de alto nivel, con recursos del
programa @LIS de la Unión Europea y del Alma Máter caucana, cuyos resultados fueron divulgados
en una importante publicación; Rendón, et al (2008).
El GITUR ha realizado aportes significativos en el marco de la Gestión de la Tecnología y la
Innovación, la Gestión del Conocimiento y el Desarrollo Regional. En efecto, su participación en la
coordinación de la Prospectiva del proceso Visión Cauca 20206 fue ampliamente reconocida, así
como su dinámica en el marco del proyecto Agenda Caucana de Ciencia y Tecnología
(CAUCACYT), como coordinador de la Red de Turismo. Su intervención en el proyecto Red de
Actores de Ciencia y Tecnología de los departamentos del Pacífico Colombiano, con algunos
aportes conceptuales en el ámbito de la gestión de redes sociales de conocimiento resultó de gran
trascendencia. La dinámica del Sistema de Investigaciones de la Universidad del Cauca ha sido otro
de sus campos de actuación, como lo muestran las cinco publicaciones que sobre el particular han
surgido desde su seno Castrillón, (2002, 2005, 2006).
Castrillón Muñoz, A.J. (2005). Lo Tecno-Cultural como Concepto en la Construcción de un Producto Turístico diferenciador para el Departamento del
Cauca (Colombia), Turismo y Sociedad, 6,4, pp. 99-124.; Castrillón Muñoz, A.J., et-al. (2006). Productos Turísticos a partir de procesos productivos de
empresarios rurales: una propuesta desde la tecnoculturalidad, Revista Porik An, Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Contables, Económicas
y Administrativas, Taller Editorial Universidad del Cauca, pp. 325-356.; DNP (2005). Agenda Interna para la Productividad y la Competitividad,
Documento Metodológico Regional, Bogotá, Colombia., entre otros.
4 Film Festival “Made in Colombia”, London, Ontario, 6 a 8 de octubre de 2005
5 Link All. (288). disponible en http://git.ucauca.edu.co/link-all/ , (consultado en agosto 2008)
6 En desarrollo de este proceso el GITUR coordinó la mesa de turismo, en la cual se estructuró el programa GESTAR – Gestión Estratégica Turística
para la Articulación Regional, Prospectiva del Turismo del Cauca al 2020, base del convenio de competitividad turística suscrito con el gobierno
nacional, y del componente turístico de la Agenda Interna para la Productividad y Competitividad del Cauca.
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En cuanto a su participación en redes, el GITUR mantiene permanente contacto con la Red de
Desarrollo Sostenible de Colombia; es asesor de la Asociación Nacional de Autoridades de
Turismo; ha participado activamente en la estructuración de los convenios de Competitividad
Turística suscritos con el gobierno nacional; participó de manera activa en las reuniones anuales de
autoridades de turismo convocadas por el Viceministerio de Turismo; en las deliberaciones de la
Agenda Interna para la Competitividad y la Productividad; en las convocatorias realizadas por el
Consejo Regional de Comercio Exterior del Cauca (CARCE); en el Consejo Regional de
Competitividad; es miembro fundador, por delegación de la Universidad del Cauca, de la mesa
departamental de turismo y de la mesa de ecoturismo del Cauca y participa activamente en las
convocatorias que realizan, de manera periódica, las principales instituciones académicas
colombianas relacionadas con la enseñanza del turismo.
Al interior del grupo se ha propiciado la conformación de nuevos equipos de investigación
institucionales. Es el caso del Grupo de Estudios en Multilingua Aplicada (GEMA) que ha realizado
importantes aportes a la región y del Grupo Universitario de Investigación Audiovisual (GUIA), con
importantes producciones en el ámbito de las culturas regionales que nacen en desarrollo de
propuestas de investigación multidisciplinarias llevadas a efecto por el GITUR, habida cuenta de los
perfiles y el conocimiento especializado de algunos de sus integrantes en las líneas de lenguas
extranjeras y de producción de audiovisuales.
Actualmente el GITUR participa en el desarrollo de proyectos de investigación de importancia
estratégica para la región en el marco de convocatorias propuestas por diversas instituciones
nacionales e internacionales; varios de sus integrantes adelantan estudios de maestría y doctorado
en reconocidas universidades; participó en la formulación de la Maestría en Estudios
Interdisciplinarios para el Desarrollo de la Alma Máter caucana, conjuntamente con los grupos de
Investigaciones Contables, Económicas y Administrativas (GICEA) y Contabilidad, Sociedad y
Desarrollo, adscritos a la Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas; esta
maestría cuanta ya con varias cohortes y ha sido objeto de gran aceptación, constituyéndose en
aporte fundamental para el modelo de formación en turismo propuesto en el ámbito del el
fortalecimiento y desarrollo del talento humano.
Por iniciativa del GITUR y con la coordinación del departamento de Lenguas Modernas de la
Facultad de Ciencias Humanas y Sociales del Alma Máter, el Servicio Nacional de Aprendizaje
(SENA) apoyó un ejercicio piloto para la formación como técnicos profesionales en Guianza bilingüe
de 18 estudiantes de últimos semestres de dicho programa de los cuales fueron certificados cinco.
Es importante resaltar la participación del GITUR en la formulación de la Política Turística Regional
al 2019, adoptada mediante la Ordenanza No 050 del 11 de agosto de 2009 al liderar, coordinar y
sistematizar el documento, redactar lo sustantivo del mismo y sustentar ante el gobierno
departamental y ante la Honorable Asamblea departamental, el anteproyecto que finalmente se
convirtió en norma, recogiendo los seis ejes estructurantes definidos por los actores regionales en el
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proceso Visión Cauca7, sobre los cuales gravitan los fundamentos básicos de la política
departamental de turismo, la cual recoge las dinámicas de articulación a partir de la consideración
del turismo desde una perspectiva de sostenibilidad ambiental, económica y social, al considerarlo
de manera integral, pasando por las categorías de su reconocimiento social; definiendo referentes
sobre la calidad de los servicios; planteando lo correspondiente a la gestión del territorio turístico;
definiendo pautas para la gestión del producto turístico; incorporando elementos clave para el
fortalecimiento del capital social y la articulación interinstitucional; planteando pautas para la
educación, capacitación y formación en el turismo; incorporando criterios sobre el mercadeo del
producto y la promoción y posicionamiento del Cauca como destino turístico de talla mundial;
inscribiendo elementos clave sobre la regulación de la actividad y definiendo pautas para la
coordinación y organización de esta actividad desde los entes territoriales para el direccionamiento
de la política.
En sus objetivos general y específicos la mencionada norma parte de la premisa básica de que el
Cauca debe convertirse en destino turístico de talla mundial mediante la integración de los
componentes del sistema; el fortalecimiento de las relaciones productivas entre los integrantes de la
cadena; la consideración del turismo desde la perspectiva de la sostenibilidad habitantes de la región
y la apertura de mercados.
Finalmente es preciso resaltar que el GITUR continuará reflexionando de manera crítico sobre las
dinámicas turísticas del sector a nivel regional para proponer proyectos pertinentes pues a pesar de
los procesos de construcción colectiva llevados a efecto por los actores regionales durante los
últimos quince años8, que de alguna manera lograron congregar alrededor de la Mesa
Departamental de Turismo del Cauca (MDT)9 una institucionalidad que se ha esforzado por obrar a
Visión Cauca, definió los siguientes seis ejes estructurantes: a) Convivencia Ciudadana: Cauca, un territorio donde se garantiza el ejercicio de todos
los derechos constitucionales a sus habitantes, que cuenta con la participación decidida de las comunidades y todos los grupos humanos - hombres,
mujeres y jóvenes que sin distingo de raza, religión o partido se unen para la construcción de una sociedad más justa y equitativa, con oportunidades
para todos, sin exclusiones, con un tejido social sólido en la que prevalecen los valores y la ética, la convivencia y el respeto mutuos. b) Educación:
Una educación de mayor calidad, pertinencia y con cobertura para todos los caucanos. Una educación para el hacer, que nos permita entender las
dinámicas sociales y los procesos productivos propios; una educación para ser, que enfatice en el rescate de los valores, las tradiciones, los saberes y
la ética social, que respete la diversidad cultural y propicie nuestra integración. Una educación para el aprendizaje continuo que permita responder al
desafío del cambio permanente y una educación que por encima de todo nos permita relacionarnos entre nosotros y con el mundo con orgullo, con
sentido de pertenencia y con identidad con nuestra región. c) Medio ambiente y eco-región: Convivimos en una de las regiones más biodiversas del
planeta, con territorios en el océano pacífico y en su corredor costero, en la zona andina y amazónica, disponemos de todos los pisos térmicos y
riquezas naturales aun no valoradas; así mismo, tenemos una de las mayores diversidades culturales y étnicas del país, lo que nos permite muchas y
complementarias miradas a los desafíos del futuro. Debemos hacer de estas potencialidades las mayores fortalezas para las nuevas generaciones;
recuperar el valor por esta riqueza humana y natural, convirtiendo al Cauca en una eco-región que garantice la permanencia de toda esta vida por
siempre. d) Cultura y convivencia inter-cultural: Cauca, asiento de diversas etnias y culturas, que se funden para crear una identidad, que revalorice
y potencie sus tradiciones, que se proyecte al mundo cimentada en los saberes y patrimonios culturales. Tierra en que las diversas miradas, los sueños
y las aspiraciones de cada caucano sean respetadas y se articulen e integren en un solo proyecto humano de región que garantice su identidad
en armonía con sus coterráneos y su entorno. e) Modelo de desarrollo: Un modelo de desarrollo que trascienda al mero concepto de crecimiento y
que supere las limitaciones del capital económico y las riquezas naturales; un desarrollo que se sustente en los capitales humano, cívico, social,
cultural e institucional, actuando en sinergia para potencializar y valorar las líneas productivas tradicionales y novedosas que nos permitan ser una
región ganadora en la sociedad del conocimiento.
8
Para una revisión detallada de estos procesos, consultar el libro “El Desarrollo Turístico del Departamento del Cauca:
Colombia – Una Visión desde la Academia”, del MSc Andrés José Castrillón Muñoz, editado por la Universidad del Cauca
en 2009.
9
Hoy acompañada por la Corporación Mixta de Turismo del Cauca, entidad que aunque inició operaciones formales durante
el primer trimestre del año 2013, a la fecha no presenta indicadores ni fuentes de verificación contundentes que permitan
ponderar sus resultados.
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la luz de los lineamientos de política inscritos en la Ordenanza 050 de 2009 10, y del hecho de
disponer de claras ventajas comparativas propiciadas por su mega-diversidad y multiculturalidad, el
Cauca presenta hoy un incipiente desarrollo en este frente ante un capital relacional poco
fortalecido y la marcada estacionalidad propiciada por dos eventos tradicionales (Semana Santa y
Congreso Gastronómico) que poco agregan valor, lo que supone considerar en el escenario
regional productos turísticos con capacidad de generar mejores condiciones de vida para las
comunidades receptoras, dirigidos a segmentos especializados claramente definidos en el marco de
una creciente demanda en el mercado turístico global en un contexto innovador, como lo
demuestran estudios recientes.11
10
En el marco de esta norma se consagra la Visión del turismo regional al 2019 resaltando en ella elementos clave como el
liderazgo, la formación, la sensibilización y capacitación de los actores del turismo, las políticas, la identidad cultural, el
respeto a la diferencia, el desarrollo de un producto turístico adecuado a las condiciones culturales y a la biodiversidad de
la región, la utilización de las TIC de manera apropiada y pertinente y la puesta en valor de los recursos naturales y
culturales en el marco del concepto de Turismo Sostenible a través de un modelo pertinente.
11 El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y PROEXPORT, en su documento “Plan de Negocio de Turismo de Naturaleza de Colombia”, marzo
de 2013, es claro en afirmar que el avistamiento de aves actualmente experimenta un crecimiento acelerado a nivel internacional y un volumen de
mercado considerable, mostrándose como gran oportunidad de negocio. Según el estudio mencionado, desde la perspectiva de la estrategia de
posicionamiento el concepto de producto apunta a percibir a Colombia como “el destino mundial de las aves silvestres”
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