MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA (MAGyP

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
(MAGyP)
UNIDAD PARA EL CAMBIO RURAL
(UCAR)
PROYECTO DE ASISTENCIA INTEGRAL PARA EL AGREGADO
DE VALOR EN AGROALIMENTOS
(PROCAL)
“ASISTENCIA EN COMERCIALIZACIÓN Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS DE
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS A TRAVÉS DE IMÁGENES EN ALTA
DEFINICIÓN - BANCO DE IMÁGENES PROCAL”
Marzo 2015
1
INDICE
A.
Denominación del Proyecto ........................................................................................ 3
B.
Personal que interviene en la formulación .................................................................. 3
C.
Localización y área geográfica de influencia .............................................................. 3
D.
Justificación................................................................................................................ 3
E.
Objetivos .................................................................................................................... 4
F.
Beneficiarios ............................................................................................................... 6
G. Impactos esperados .................................................................................................... 6
2
A. Denominación del Proyecto
Asistencia en comercialización y promoción de productos de empresas agroalimentarias
a través de imágenes en alta definición - Banco de Imágenes PROCAL.
B. Personal que interviene en la formulación


Consultores PROCAL
Dirección de Agroalimentos
C. Localización y área geográfica de influencia
El proyecto es de amplio alcance, buscando abarcar el universo de las PyMEs
agroalimentarias de todo el territorio nacional.
D. Justificación
El objetivo global de la promoción es influir en el comportamiento. Algo que las empresas
esperan conseguir con la promoción es que la audiencia prevista o grupo de posibles
compradores a quienes va dirigido el programa de promoción, prefieran y adquieran el
producto que ofrecen. Para ello, necesitan influir en su comportamiento, lo cual, no es
algo fácil de lograr.
La calidad del producto es necesaria para mantener el cliente, aunque, por si sola, no es
suficiente para atraer nuevos compradores. Se debe dar a conocer al mercado la
existencia del producto y los beneficios que reporta su uso al consumidor.
La promoción es fundamentalmente comunicación, transmisión de comunicación del
vendedor al comprador, y se analiza a través de distintos medios con el fin de estimular la
demanda.
A la hora de vender un producto o servicio hay un dicho popular al que se le debe prestar
importancia: ‘una imagen vale más que mil palabras’. Y es que la calidad de una buena
imagen es esencial para captar el interés del público y causarle el impacto necesario para
que, de este modo, desee conocer más acerca de la empresa en cuestión y adquiera los
productos que la misma ofrece.
Este proyecto apunta a uno de los tantos aspectos que abraca la comunicación, como es
la imagen. Una herramienta fundamental, un disparador relacionado a la promoción y
comunicación.
Por lo tanto, la finalidad de este proyecto es la creación de un Banco de Imágenes de alta
calidad, el cual no solo va ser útil para la empresa o productor que lo solicite, sino que
también va a ser útil para los consultores del PROCAL que lleven adelante Proyectos
3
vinculados a la comunicación y promoción, reactivándolos y pudiendo hacer uso de dichas
imágenes de calidad para la resolución de los distintos casos que se presenten.
Al plantearse esta nueva herramienta, el aspecto de la comunicación y la importancia de
la presentación de los productos en todas sus formas, aparece entre los productores de
PyMEs agroalimentarias como una posibilidad de agregar valor.
E. Objetivos
Objetivos generales
Con el fin de asistir directamente en la promoción de productos con Valor Agregado,
desde la Dirección de Agroalimentos se ofrece la creación de un Banco de Imágenes de
alimentos y bebidas debidamente envasados, que quedará a disposición de quien lo
solicite, para usarse posteriormente en acciones de promoción y posicionamiento
comercial de las empresas.
Las fotos con marca estarán disponibles para las empresas correspondientes para que las
utilicen como mejor consideren.
Objetivos específicos
 Contar con un Banco de Imágenes sin marca, de productos agroalimentarios
argentinos con valor agregado, disponible en la plataforma on-line de la página de
Alimentos Argentinos, para libre disposición del sector agroalimentario.
 Vincular la herramienta a diversos tipos de proyectos gestionados y puestos en marcha
por el PROCAL:

Proyectos que proporcionen páginas web.

Proyectos de asistencia integral en comunicación y promoción de producto.

Proyectos vinculados al marketing y al posicionamiento de producto.

Proyectos vinculados a productos con IG y DO que busquen a través de la
promoción, posicionar la herramienta y en consecuencia el producto diferenciado.
Posibles aplicaciones
1. Afiches para exhibir en la vía pública.
*PROYECTO: “Sistema de inteligencia comercial frutihortícola para la Sociedad de
Chacareros Temporarios de San Juan”.
4
*PROYECTO: “Asesoramiento personalizado en el diseño de comunicación integral a
productores de alimentos gourmet de San Luis”.
5
2. Etiquetas de productos.
*PROYECTO: “Asesoramiento personalizado en el diseño de comunicación integral a
productores de alimentos gourmet de San Luis”.
Productor: Los Nadis (Quesos de Cabra).
Productor: Los Valoris (Fiambres y Embutidos).
Estos ejemplos fueron tomados de proyectos realizados a través del PROCAL.
F. Beneficiarios:
PyMES agroalimentarias interesadas, de todo el territorio nacional.
G. Impactos esperados
Mejorar la presentación de productos de las PyMES Agroalimentarias. Poder responder a
las crecientes exigencias de los consumidores, favoreciendo el posicionamiento en los
mercados, y significando un mayor alcance y aumento en las ventas.
6