EL MANEJO DEL AGUA EN EL NORTE PERUANO

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EL MANEJO DEL AGUA DE RIEGO EN LA COSTA DEL PERU
PRECOLOMBINO
POR: ANTONIO ENCISO GUTIERREZ *Profesor Universidad Nacional
Agraria La Molina . Lima Peru - .CYTED
INTRODUCCIÓN
La agricultura en la costa, luego de más de tres mil años de
experimentación, constituyó el eje de la vida de las sociedades aldeanas,
alcanzando durante los siglos VIII a XV de nuestra era, el nivel de una
agricultura intensiva.
A esta etapa caracteriza el máximo aprovechamiento de los terrenos
agrícolas disponibles y la extensión a nuevas áreas, sembrándose: a) por
roza en los claros del bosque, b) en las pampas aledañas al valle costeño
con riego controlado por el sistema de canales, c) en las pozas excavadas
en los deltas para aprovechar el manto freático (mahamaes), d) por drenaje
de puquios o “jahueyes” (eutrofización) a través de canaletas con las que
convirtieron a las albuferas cercanas al mar en tierra vegetal o
“huachaques”, y e) el sistema de terrazas regadas por secano o por canales,
derivando las aguas de las lagunas andinas cuando éstas aumentan su
volumen en temporadas de lluvias. Además se empleó el abono, los
cultivos alternados, la hibridación natural del maíz, la selección de
semillas, la aplicación correcta de sistemas de canalización y distribución
en surcos de acuerdo a la gradiente y condiciones del terreno.
Así tenemos: los canales laterales del río Tumbes, que van paralelos a éste,
casi en todo su recorrido hasta el mar, con una longitud de 60 kilómetros.
El canal del Arenal, que capta sus aguas del Chira, cerca de Amotape. El
canal del Alto y Medio Piura, conocido como “Canal del Inca” por los
piuranos, con sus 100 kilómetros de longitud y 4 metros de ancho promedio
en la base, trayendo agua desde la sierra de Huarmaca en el Alto Piura
hacia las pampas de Pabur, Serrán, Huápalas, Ñómala y Malinquitas, canal
en completo abandono desde la colonia. Los canales intervalles Raca Rumi
y II con 60 kilómetros de longitud en promedio cada uno, llevando agua de
los ríos Chancay o Lambayeque al Leche o Jayanca.
El Taymi transportando agua desde la Puntilla (río Chancay) hacia las
pampas de Túcume (río Leche) y Ferreñafe. El canal del Chancay a Pampa
Grande o Collique del que se bifurcan dos canales: uno que corre paralelo
al río Reque hasta Eten, en cuyo trayecto parte un canal hacia Zaña, y el
segundo, que a la altura de Pampa Grande se dirige también hacia Zaña.
El canal de Talambo-Chamán-Zaña, sacando agua del río Jequetepeque y
llevándola al río Chamán y luego por un sistema de diques, acueductos y
drenes la reparte de manera directa a las pampas de Las Sandías, Cerro
Colorado, Chérrepe y Mocupe; terminando a cuatro kilómetros del río Zaña
y haciendo un recorrido promedio de sesenta kilómetros de canal principal.
Aquí es notable el acueducto de Cerro Colorado que tiene 10 kilómetros de
largo y una altura que llega en partes a los 7,5 metros, cruza la quebrada
Chorroca (que tiene un kilómetro de ancho) y termina en una quebrada, por
donde encáusale agua sobrante hacia las pampas. Estos sistemas permitían
tener bajo riego un estimado de 26,000 hectáreas.
Además se descubren otros canales en desuso, “canales fósiles”, en la
margen izquierda, como: el canal de Tecaza, el canal de Tolón-MazancaChocofan-Cabur, que según cálculos de Paul Kosok regaba 500 hectáreas,
el de La Calera 200 hectáreas, el de Pa Ñi 250 hectáreas que termina en el
“dique-acueducto” de las Pampas de La Barranca (margen izquierda del
valle Jequetepeque), acueducto que como en el caso anterior, termina en
una quebrada por donde se encausa el agua en épocas de abundancia hacia
terrenos propicios para el cultivo, y ésta asociado a cerámica chimú.
Además los canales de Ventanillas que regaban 3300 hectáreas, Cañoncillo
3300 hectáreas, San Pedro 770 hectáreas y Puémape 1560 hectáreas.
Es decir todas las áreas marginales del valle Jequetepeque, modelo que
hemos tomado como estudio, haciendo un total de 34000 hectáreas, área
superior a la actual en cultivo, que se ha desarrollado talando los bosques
que existían al interior del valle, en el recorrido del río, abandonando las
áreas dedicadas al cultivo prehispánico.
Más al sur, se ubica el canal de Mampuesto, cuya toma se encuentra a 260
m.s.n.m. y distribuye el agua por las puertas altas de la margen derecha del
valle Chicama (Facalá). El canal de La Cumbre, cuya toma se construyó 4
kilómetros más al este de la de Mampuesto, corre flaqueando la margen
izquierda del valle, bordea el cerro Campana abriéndose un secundario a
220 m.s.n.m. hacia las pampas de Río Seco (Huanchaco). El principal
bordea cerro Prieto y cerro Cabras, uniéndose con el canal Mochica Viejo o
Vichanzao de donde parte un canal para regar las pampas de Chan Chan,
alcanzando un recorrido de 74 kilómetros con un desnivel de 200 metros lo
que hace un promedio de inclinación de 2,6 x 1000. De Chanchán se dirige
hacia el río Moche para totalizar un recorrido de 110 kilómetros.
Además existen una serie de canales laterales con sus diques y acueductos
menores como el de Guadalupito, Lacramarca y Tambo Real en Santa, el
canal de Huasaquito en Chao, y se construyeron reservorios en las faldas de
los cerros como: el de “Boliche” en las faldas del cerro Pilán (Piura) que
permite asegurar dos cosechas al año en 20 hectáreas; el reservorio de
Talambo y el más importante el reservorio de Ascope.
Este último reservorio se construyó en “el Alto de la Pichona” camino a
Ascope a Facalá, con una taza de agua de 3 kilómetros de diámetro cerrada
por un macizo de piedra, adobes y limo, con una altura de 20 metros y 1.2
kilómetros de cortina que se enlaza con dos cerros. Esta taza es alimentada
por un canal que tiene su toma de captación a 15 kilómetros de la Toma del
Troche, frente al Causal. Se calcula que esta presa pudo soportar veinte
millones de metros cúbicos de agua. Presa que ha sido aprovechada hasta la
década de los años veinte por los pequeños agricultores ascopanos y que
fuera parcialmente destruida por las lluvias del año 1925 y luego
dinamitada por los alemanes propietarios de la ex hacienda Casa Grande,
en su afán expansivo y de apropiación de los terrenos agrícolas del valle,
según refieren viejos ascopanos.
Estas terrazas eran regadas por secano; pero también existen innumerables
canales de corto recorrido como el Kumbemayo que cruza la divisorio
continental con una extensión de 10 kilómetros (un kilómetro corta la roca
granítica del cerro). Además un sistema de diques que aprovechan las
pequeñas lagunas represando el agua de lluvias (ya que no existen
nevados), las cuales al aumentar su volumen facilitaban la conducción del
agua a través de canales hacia las planicies de los valles o derivándola
mediante drenes hacia las partes más bajas o a las laderas.
En la zona de Nasca , ubicada al sur de Lima encontramos los acueductos o
galerías filtrantes como se les esta designando últimamente , respecto a esta
infraestructura de riego coincidimos con Investigadores como Lancho y
Rossel en cuanto a la metodología de la construcción , considerando la
época en que se ejecutaron estas majestuosas obras , teniendo en cuenta
que las civilizaciones americanas no descubrieron el uso del hierro menos
del acero .
Los primeros cateos y descubrimiento de la corriente subsuperficial ,
naturalmente debió ser en la parte baja es decir en la zona de CAHUACHI
, en donde aflorarían algunos puquiales , seguidamente los nazcas , fueron
construyendo pozos u ojos de cateo hasta encontrar agua , seguramente en
algunos no encontraron , pero en los que si encontraban , eran
intercomunicados mediante zanjas , allí descubrieron la necesidad de darle
una pendiente para que el agua fluya por gravedad.
Con el pasar de los Años , se fue perfeccionando la técnica y paralelamente
se fue extendiendo sus uso a todo el valle de nazca.
Con el avance de su técnica , observaron que era necesario canalizar las
paredes del acueducto , para lo cual utilizaron cantos rodados y piedra laja
sin ningún aglutinante , en el tramo en socavón , vieron que era necesario
techarlo , para lo cual utilizaron pierdas laja y listones de Guarango . Los
Tramos en socavón , en muchos de los 28 Acueductos identificados
cruzan ortogonal mente al rió, sin ser erosionados ni destruidos a pesar de
que en avenidas el caudal del rió discurre sobre el acueducto.
OBJETIVOS
El presente trabajo tubo como Objetivo principal evaluar técnicamente los
sistemas de riego pre-colombinos en la costa peruana , muchos de los
cuales se hallan en pleno funcionamiento.
Como objetivo general tenemos , lograr la revaloración del grado de
desarrollo técnico-científico del poblador americano antes de la llegada de
los españoles.
MATERIALES
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Fotografías aérea
Imágenes de Satélite
Cartografía Convencional
Mediciones in-situ
Software para cartografía
Software para hidráulica
METODO
El método empleado ha sido el Deductivo , el cual partiendo de la
información recogida en campo se procedió a elaborar diferentes mapas y
cuadros en base a los cuales se ha deducido la exposición que en adelante
presentaremos.
RESULTADOS
1. IDEOLOGIA
El aporte más importante al devenir del poblador norteño, fue el desarrollo
de la ingeniería agrícola, gracias a la cual distribuyó con eficiencia el agua
en los valles; conquistó las pampas y deltas comunes entre dos ríos; la llevó
a través de canales a nivel y acueductos de un río de mayor caudal a un
vecino de caudal menor; manejo y controló las avenidas temporales de
verano, irrigando áreas desérticas y aprovechándolas por un sistema de
distribución preparado para el “riego de avenida”, que permitía llevar los
“golpes de agua” a los terrenos preparados para sembríos que requieren
sólo un riego intenso, para remojar el terreno previamente a la siembra; y,
cuando el caudal que ingresaba al canal era mayor que el requerido,
construyó acueductos para llevar la sobrante hacia las quebradas desérticas
y aprovechar terrenos, tanto para sembrar como para evitar inundaciones y
destrucción de los sistemas de riego en funcionamiento.
El sistema de riego, en consecuencia, no fue como podría suponerse un
sistema de canalización simple, lo que ya es bastante; sino mucho más
complejo, con el fin de manejar los excedentes y carestías evitando males
mayores.
En una región de lluvias irregulares, de sequías y avenidas violentas, de
zonas críticas de lluvias intensas y carestías vecinas, que responden a las
corrientes templadas de la costa y sus efectos manifiestos en los
“fenómenos del Niño”; es decir de marcadas irregularidades hidrológicas,
en la que un río puede descargar durante los meses de verano hasta 1,9
millones de metros cúbicos al día, o puede al año siguiente hacer el más
bajo con 400 mil metros cúbicos. Estas diferencias eran catastróficas para
los pobladores sino lograban un control de avenidas.
Recordemos que los valles no pudieron ser aprovechados para la
agricultura extensiva, por los boscosos (hasta fines del siglo pasado), y que
al no ser suficientes los campos “rozados” se tenían que aprovechar las
pampas vía canales artificiales; luego de estos últimos dependía en gran
medida la subsistencia.
Este desarrollo tecnológico trajo como consecuencia que las comunidades
alcanzaran también, una estructura social más compleja. Los segmentos y
castas de gobierno se consolidaron, agregando a su poder ideológicos un
poder militar con el que dominaron territorialmente a nuevas áreas y
expandieron el control a otros valles. En esta empresa fueron favorecidos
por una tradición y, tal parece, un tronco lingüístico común.
No obstante, la nueva estructura social dependió aún más de la economía
agrícola, que fue su base y sustento; para ello era requisito continuar
desarrollándola y ganar nuevas áreas de cultivo que asegurasen la
continuidad de la dinámica generada ¿Cómo lograrlo?
La respuesta se encontró en las áreas desérticas o pampas cercanas que
separan un valle de otro, aprovechándolas gracias a la construcción de
nuevos canales secundarios, bocatomas, tomas laterales, diques,
acueductos, alcantarillados, desarenadotes, aliviaderos y la continuidad de
los canales madres cuya construcción se iniciara siglos atrás.
¿Cómo se lograron construir sólo en los valles de Tumbes, Piura,
Jayanca, Lambayeque, Zaña, Jequetepeque, Chicama, Moche, Chao,
Virú y Santa, aproximadamente un total de 900 kilómetros de canales
principales, con segmentos de 3 a 5 metros de alto y similar anchura?
de los cuales se derivaban canales secundarios con sus redes de
distribución, con los que conquistaron para la agricultura cientos de
miles de hectáreas.
¿Cómo lograron construir estas impresionantes obras, tan sólo con
palas de algarrobo con puntas de bronce, azadas de piedra, combas y
canastas de caña o mimbre para transportar material de relleno?
¿Cómo es que esta actividad tan importante no fue representada por
los artistas dibujantes en ceramios, como tampoco lo es el proceso
agrícola?
¿Es la cerámica tan naturalista o dibuja de manera realista los
quehaceres cotidianos del pueblo norteño, como se supone?
¿Cómo es que los artistas mochicas tan pródigos en describir escenas
de distintas actividades, soslayaran la más importante?
Para estas interrogantes tenemos dos respuestas: la primera, que las
construcciones más importantes pertenecen a épocas postmochicas, cuando
el arte de la cerámica había decaído a simples alfares moldeados y
repetitivos, como fue el de los chimos.
La segunda, que la cerámica mochica, y en menor medida la que se elaboró
posteriormente, tuvieron su eje de inspiración en mitos y leyendas
ancestrales, relacionadas más a iconos que a una intención recreativa de la
naturaleza o del quehacer cotidiano.
Ambas respuestas no son disyuntivas o excluyentes. Primero porque los
restos arqueológicos que se encuentran relacionados a los canales son
chimú en su mayoría; luego la mayor extensión y aprovechamiento de éstos
obedecería a tal época.
Segundo, si bien se inició la construcción de los canales en el milenio
Chapín o Cupisnique, se continuaron en los siglos mochicas, se extendieron
y desarrollaron mejores técnicas en su construcción y reconstrucción con
los chimos, no están representados en la cerámica por que tal actividad no
tenía una explicación mitológica, sino respondía al trabajo organizado del
ayllu.
Los resultados de esta fuerza laboriosa son palpables y bien conocidos.
Pertenecía a la comunidad y no a los dioses; por lo tanto no tenía una
explicación religiosa o mítica.
2. SISTEMAS DEL MANEJO DE AGUA
2.1 Huachaques
Es un sistema de riego que consiste en aprovechar el agua por filtración.
Los huachaques son originariamente pozas, puquios, las cuales han sido
drenadas por canaletas; luego por un proceso artificial de eutroficación,
consistente en sembrar plantas de raíces anchas y carnosas apropiadas a
este tipo de suelo fangoso, como la totora, junco, achira, etc. se fue
rellenando hasta convertir la sedimentación artificial en tierra vegetal, que
no necesitaba riego pues la humedad era suficiente.
Estas tierras vegetales fueron apropiadas para cultivar alimentos de
subsistencia, debiéndose obtener al año dos o tres cosechas de zapallos,
maíz, pallares frijol, arracacha, pepinos, etc.
Algunos aún subsisten y se continúan explotando; pero tan sólo para el
aprovechamiento de la totora, empleada en los “caballitos de totora” por los
pescadores artesanales.
2.1 Terrazas o andenerías
Estas terrazas artificiales se encuentran en las laderas ya sean amplias o
empinadas, en alturas mayores a los 500 metros sobre el nivel del mar.
Algunas son angostas, otras amplias y muy bien trazadas, regadas
directamente por lluvias (secano)o por un sistema de canales que
aprovechan el agua de las lagunas cuando éstas en temporadas de lluvias
aumentan su volumen, constituyendo diques naturales. Algunas terrazas
estarían asociadas con cerámica del Formativo (Cupisnique) lo que nos
estaría indicando la temprana presencia de este sistema de manejo de aguas
en la región. En Piura se observan terrazas hasta en la parte baja del cerro
Vicús, como en los cerros situados entre Monte de los Padres y Piura La
Vieja.
Las terrazas tienen sus variantes costeñas conocidas como “bancadas” las
que se construyeron en lugares amplios y terrosos, sin mucha pendiente. Se
trata de cuadriláteros de cien metros cuadrados aproximadamente, cercados
por paredes de distintos tamaños (según el lugar), desde simples “bordos de
tierra” de un metro de alto a paredes de piedra y mortero (pirca), tapia y
adobe de dos metros de altura, como las de Cerro Colorado (Chepén-Zaña).
2.3 Mahamaes
Este sistema propio de la costa, era posible en sitios donde el manto
freático se encontraba cerca de la superficie. Consistía en la remoción de
médanos, arena, tierra suelta, hasta obtener un fondo de tierra húmeda, del
subsuelo, de cien metros cuadrados aproximadamente.
El Padre Bernabé Cobo los describe como “grandes espacios de tierra en
las lomas y la playa, que rebajaban en forma de cuadrilátero, para quitarles
la arena del suelo y descubrir la tierra fértil y húmeda por los ríos que bajan
de la sierra y se pierden en aquellos terrenos antes de llegar al mar…”
En la costa norte no son muy frecuentes, aunque se observan algunos restos
en Olmos, Chicama, Virú, Santa, y Nepeña. Sin embargo su uso se masifica
en Lurín y en Ica principalmente.
2.4 Sistemas de Canales
Es un conjunto de canales abiertos que aprovechan el riego por gravedad y
expresan el desarrollo de la ingeniería agrícola en la región.
Consiste en obtener agua desde un punto de captación (bocatoma) del río
(que en la costa norte se ubica a alturas mayores de los 200 m.s.n.m.) o
boca del canal, por donde se desvía parte del caudal de río, gracias a una
estructura de captación. A este sitio se le conoce generalmente como la
“bocatoma de la acequia” o canal y, desde allí, se la traslada por un cauce
artificial excavado o construido en niveles altos.
El caudal del canal principal se distribuyó vía canales secundarios o de
derivación a los terrenos de cultivo, donde surcos serpenteantes orientados
a evitar la erosión, terminaban por repartir el agua. Para su funcionamiento
se requieren compuertas, canales de derivación, drenes, diques o pequeños
reservorios, canales de desagüe y otros.
Los canales presentan cronológicamente dos técnicas en su construcción:
los canales de zanja y los canales a nivel.
Los canales de Zanja. Caracterizan a las primeras etapas de la agricultura
por riego canalizado (1000 años AC a 700 años DC). Consiste en
excavaciones longitudinales bajo el nivel del suelo, cuyo corte transversal
es de forma semiovoide, de poca profundidad.
El punto de captación o bocatoma se ubica por lo general en medio valle,
donde el cauce es superficial y amplio, corriendo el canal paralelamente al
río; aunque también algunos canales nacen en la cabecera del valle y se
orientan transversalmente a éste, hacia las pampas.
Para su funcionamiento se requería, además: compuertas, para desviar el
agua a los canales de derivación, drenes, canales de desagüe y otros.
El trazo de estos canales se proyectó de la bocatoma hacia los terrenos de
cultivo directamente, aprovechando la inclinación de las pendientes; lo que
permitía regar espacios agrícolas específicos, limitados por un solo nivel,
ubicados entre quebradas aunque fueran de pequeña extensión, con escasas
oportunidades de continuar aprovechando los drenajes de los sembríos, por
canales de derivación.
Canales a nivel. Técnica más desarrollada de riego que corresponde a la
agricultura intensiva, consistente en edificar los canales por sobre la
superficie del suelo, siguiendo las curvas de nivele naturales y dándoles
una pequeña inclinación de 1 a 7 x 1000. Las bocatomas se ubicaron, como
en la actualidad, en el cuello del valle (sobre los 200 m.s.n.m.) desde el
cual corren canales al norte, al sur o a ambos lados del río, aprovechando
las laderas más altas de las primeras estribaciones andinas, lo que permitía
regar las pampas comunes entre dos valles.
En algunos tramos para el trazado horizontal de los canales, se
construyeron terrazas de relleno, diques, con los que lograron nivelar las
pendientes de las faldas de los cerros y se logró fabricar las paredes de los
canales en terrenos llanos, por donde corre el canal, acueductos para que el
canal cruce una quebrada manteniendo el nivel natural; y de manera
frecuente los diques-acueductos para hacer discurrir el agua entre una pared
artificial y la ladera natural del cerro.
El corte transversal del canal es en forma trapezoidal; controlándose el
flujo angostado o ampliando segmentos del canal, o colocándose grandes
piedras ubicadas en sitios críticas o en curvas abiertas para disipar la
energía, evitando la erosión de los mismos. La gravedad no permitía la
acumulación de restos o colmatación del canal, depositándose el limo en
los surcos, enriqueciéndose de esta manera la capa agrícola.
Este sistema permitía un mayor espacio agrícola, ya que el canal tenía
mayor longitud, y en su recorrido iba distribuyendo su caudal por canales
secundarios hacia los diferentes niveles donde se ubican los terrenos
planos, hasta cerca de las playas en las pampas abiertas.
3. FACTORES QUE INTERVINIERON EN LA CONSTRUCCIÓN
DE LOS CANALES
La construcción de los canales, como se ha dicho, fue gradual. En ésta han
influido cuatro factores principales: geológicos, climáticos, evolutivos y
sociales.
Factores geológicos.- Uno de los más esgrimidos es de la elevación de las
playas del Pacífico, dejando expuestas grandes cantidades de arena, que los
vientos que soplan en dirección al continente transportan hacia al interior,
creando un entorno de dunas migratorias.
También, aunque se mantiene en un nivel de hipótesis, podría ser la
propuesta de Charles Ortloff que sostiene la elevación de la región costera
debido a la introducción de las grandes placas tectónicas que subsisten en
el continente Sudamericano, como la de Nazca. En consecuencia el
levantamiento de la costa habría deformado constantemente grandes
segmentos de canales, lo que es muy perjudicial en un sistema basado en la
gravedad.
No existen evidencias geológicas y arqueológicas de tales levantamientos
tectónicos en los últimos dos mil años, que fueran capaces de levantar a los
Andes y en consecuencia se debieran construir nuevos canales y bocatomas
en los lechos más bajos; contrariamente existen evidencias de la gradual
subida de los canales hacia los inicios del cono del valle, para extender su
recorrido y ganar las pampas para la agricultura.
Factores climáticos.- Existen evidencias estadísticas y cronológicas para
afirmar eventos naturales catastróficos, como lluvias, ventiscas y
terremotos; pero los principales son las disturbaciones climáticas
ocasionadas por la Corriente del Niño, en especial las precipitaciones
producidas debido a la transgresión de a aguas cálidas de origen ecuatorial
hacia el sur, frente a las costas peruanas, suscitándose el calentamiento de
las aguas marinas y del aire, aumentando la evaporación y las lluvias.
Entonces el “fenómeno del Niño” es originado por corrientes templadas de
la costa que adquirirían su forma más rigurosa cíclicamente, como las
lluvias ocurridas por ejemplo en los años 1925, 1972 y 1983. En este última
hubo una precipitación de 2,3 metros cúbicos sólo en 7 días en las
localidades de Piura y Tumbes. Este fenómeno debió significar una
auténtica catástrofe para los canales, levantados originariamente en bancos
de tierra.
Factores evolutivos. Los primeros canales fueron zanjas, trincheras
semiovoides que atravesaban un paisaje de tierra y arena, trazados de la
bocatoma directamente a los terrenos de cultivo. El constante fluir del río y
sus sedimentaciones, ocasionaba el rellenamiento y la reducción y la
reducción del lecho; debiendo abrirse para por otros nuevos, moviéndose el
caudal pendularmente entre los distintos brazos del cauce. Ello traía como
consecuencia que el punto de captación o bocatoma, quedaba a veces más
alto o más bajo, con respecto al fondo del río, quedando boca del canal en
alto, otras veces arenada o también seca.
En el sistema de zanjas, el problema se solucionaba ahondando la boca de
entrada del canal, posibilitando que vuelva a fluir aguas abajo. Pero no
bastaba con rebajar la bocatoma, para que el agua vuelva a fluir se debía
excavar toda la zanja o segmentos, o construir un canal más bajo, con la
consecuente pérdida de terrenos de cultivo, aledaños al canal anterior.
Un criterio adoptado respecto al punto de captación, fue que cuando más
arriba se instalaba la bocatoma, mayor era la zona de tierras en pendiente
que podían ser irrigadas. Por ello el punto más alto se ubicó en el cuello del
valle, donde el río abandona la sierra y atraviesa el delta fluvial de su
propio valle. Estos sistemas de canales de alta elevación se encuentran en
ambos lados del río.
Con los nuevos sistemas de canales, que seguían las curvas de nivel, se
ocuparon terrenos que se encontraban a una altura ligeramente inferior de
la del canal principal, que no habían sido aprovechados por el sistema de
zanjas; pues cuanto más suave es la pendiente del canal, tanto mayor será la
cantidad de terreno en desnivel que se regará.
Según la ingeniería moderna, la técnica de máxima eficiencia hidráulica,
son los canales de tipo trapezoidal o semihexagonales, ya que esta sección
reduce el perímetro en contacto con el agua permitiéndole un mayor flujo
posible.
Estas innovaciones disminuyeron la resistencia del canal y ayudaron a
mantener una tasa elevada de flujo, incluso ante un suministro
permanentemente menguante, evitando, además, la connotación de los
ramales de distribución.
Es sabido que la pendiente de un canal debe tener un rango de 1 a 7 x 1000,
es decir de uno a siete metros de desnivel o bajada por un kilómetro de
longitud, si la altura es mayor ocasiona altas velocidades del flujo trayendo
como consecuencias la erosión y el desgaste del canal existente en esa
época.
La velocidad también está en un rango aproximado de 0,3 metros por
segundo (0,3 m/s < 3 m/s), no puede ser menor de 0,3.m/s por que
ocasionaría sedimentación y connotación en los canales, y tampoco puede
ser mayor a 3 m/s por que ocasionaría erosión en la base del canal.
Estos principios fueron conocidos por los chimos, controlándose la
velocidad construyendo segmentos del canal con innovadas variaciones en
la geometría del cauce, con el propósito de disminuirla. Es decir,
angostando o ampliando en algunos tramos el ancho del canal, con el
propósito de reducir la velocidad y disipar energía por efectos de
expansión. También construyeron zigzag como el canal Cumbemayo y
colocaron algunas veces obstáculos con el mismo fin antes expuesto como
se observa también en los acueductos de Nazca.
Sabido que cuando un canal con flujo subcrítico (F= 1) entra en un canal
más ancho, se expande y desacelera. Un canal supercrítico (F= 1) en
cambio, acelera su velocidad cuando el fondo del canal aumenta
bruscamente en pendiente negativa, el tirante o profundidad disminuye.
F = Número de Fraude
F=
V
gD
V = Aceleración media de la sección en m/seg.
g = Aceleración de la gravedad en m/seg2
D = Longitud característica de la sección en m.
Régimen Subcrítico
Régimen Crítico
Régimen Supercrítico
F≤ 1
F= 1
F≥ 1
Estas técnicas se emplearon tanto para evitar la erosión, como cuando no
podían modificar las pendientes debido a la dureza del terreno rocoso.
En otras ocasiones empleaban las curvas abiertas para manejar constante la
velocidad y cuando las pendientes eran muy pronunciadas construían
estructuras de relleno y terrazas para continuar el nivel de inclinación
constante.
Factores sociales. Uno de los más importantes es la fuerte tradición
comunitaria, que permitió el trabajo de las comunidades organizadas
voluntariamente por objetivos comunes. El sistema de trabajo colectivo
como la minga o minka, el de reciprocidad como el ayni, y la mita estatal,
suplieron la falta de instrumentos complejos y mayores.
En este caso, la ingeniería hidráulica estaría respaldada por el desarrollo de
la fuerte tradición organizativa de los ayllus, de la visión integral de su
mundo, de una economía agrícola determinante, con un estado regulador y
de servicio que maximizaba el esfuerzo colectivo; como se caracteriza este
modo de “producción andino” y no, en una fuerza coercitiva impuesta para
el usufructo o apropiación de la plusproducción.
1. PLANIFICACIÓN Y CONSTRUCCIÓN DE LOS CANALES
Las características de los canales o segmentos de éstos, que actualmente se
encuentran abandonados, parecen ser comunes a todos los canales
intervalles de la costa norte, las que sirven como base para asumir que los
canales se diseñaron y construyeron bajo los mismos conceptos:
a. Ubicación y longitud
La longitud depende de las áreas a regar y caudal, necesario. Por lo general
nacen en altitudes mayores a los 210 m.s.n.m. y discurren en ambas
márgenes del río, deslizándose en las faldas altas de los primeros
contrafuertes que miran a las pampas, hacia donde llevan su agua.
b. Elementos de curva
Para enlazar los tramos rectos se diseñaron curvas con un arco de curvatura
circular fácilmente demarcable; diseñada por el principio del compás
utilizando una cuerda, la que al girar sobre el centro de curvatura une los
tramos rectos.
c. Tipo de flujo
Considerando las variaciones del área mojada, del tirante promedio, de la
inclinación y la rugosidad del suelo del canal y su relación con la longitud,
podemos afirmar que el tipo de flujo que tenían los canales (JequetepequeChamán-Zaña, La Cumbre) durante las temporadas de avenida era de
régimen uniforme; no se encuentran segmentos importantes del canal que
ofrezcan características de grandes variaciones en la velocidad. Por lo tanto
debieron tener un régimen subcrítico.
El control de la velocidad se logró obteniendo una pendiente no muy
pronunciada, casi razante, que además era un factor determinante para la
longitud del canal; aumentado o disminuyendo el área mojada, haciendo
que el tirante sea siempre mayor al crítico, hasta llegar a niveles donde la
velocidad del agua no era inferior a la mínima permisible.
d. Pendiente de la razante
La pendiente no es homogénea a lo largo del recorrido. Se observa mayores
alturas al inicio del canal, con la tendencia a tener la misma pendiente que
la del terreno en la pampa (como es natural por que los desniveles en la
garganta del valle son más pronunciados) teniendo una pendiente promedio
de 2,5%. En el segmento de pampa la pendiente es muy cercana a la
horizontal con un promedio aproximado de 0,5%, la cual nuevamente
aumenta al término o en los canales de distribución secundarios que se
dirigen al litoral con una pendiente promedio de 2%.
Estas pendiente, comparadas con las que se recomiendan en la actualidad,
considerando los materiales con los que están construidos los canales, están
siempre dentro de los rangos admisibles.
e. Rugosidad
Depende de las condiciones y del material que se dispuso en la
construcción, no es fácil llegar a formular algunas normas dadas las
condiciones actuales de los canales. No obstante, se observa que el
coeficiente de rugosidad es mayor en algunos tramos en relación directa
con la pendiente.
f. Velocidad
Como los canales tenían un régimen subcrítico, su flujo no era veloz.
Posiblemente, dadas las condiciones descritas, éste debió ser de 2 a 3 m/s
no sobrepasando las velocidades máximas recomendadas para los canales
en la actualidad, que eviten la erosión considerando los materiales con que
estaban construidos. Lo que nos estaría indicando, que en el diseño se
tuvieron presente los criterios de: no exceder la velocidad permisible para
no provocar la erosión del canal, o la velocidad mínima para evitar la
sedimentación.
g. Estabilidad
Aunque la sección transversal es variable, predomina la trapezoidal, la cual
presenta en sus paredes taludes de alrededor de 50 centímetros de
inclinación. También se encuentran secciones rectangulares, en algunos
tramos, donde los acueductos cruzan las quebradas o el canal descansa
sobre terrazas, posiblemente para reforzar las paredes evitando derrumbes.
h. Imprevistos
Frente a imprevistos, como sobrecargas eventuales, se construyeron canales de
derivación para conducir la sobrante hacia quebradas por done se la encausaba a
terrenos apropiados para ser regados por inundación. Estos canales de derivación
servían también como desarenadores.
CONCLUSIONES
La agricultura constituyó el eje de vida de las sociedades aldeanas,
alcanzando durante los siglos VIII a XV de nuestra era, el nivel de una
agricultura intensiva.
Un lento proceso de experimentación y error en el desarrollo de técnicas
hidráulicas permitió a las comunidades construir sistemas de riego
complejos, que ayudaron a alcanzar una agricultura intensiva, ganando las
áreas de los valles para la agricultura.
Se construyeron un total aproximado de 900 Kilómetros de canales con sus
respectivas redes de distribución, con las que regaron parte de las actuales
pampas desérticas nor-costeñas.
Se propone la existencia de una secuencia en las técnicas de construcción
de los canales costeños y andinos, que ameritan la continuidad de su
estudio y la posible reutilización de los mismos.
BIBLIOGRAFÍA
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Ingenieros del Perú.
2. 1924 Contribución al Estudio del problema Hidrológico del Valle de
Lambayeque.Informe y Memorias de la Sociedad de Ingenieros del
Perú.
3. 1969 Cumbemayo Acueducto Arqueológico que cruza la divisoria
continental.UNI .Lima.
4. 1978 Un estudio de Irrigación Prehispánica en pampa Esperanza, valle
de Moche.UNMSM.Lima.
5. 1990 Estudio Hidráulico y Topográfico de los Acueductos de Nazca,
Antonio Enciso Gutiérrez * , Raúl Dolorier. Universidad Nacional
Agraria La Molina. Lima Perú.
* Profesor Asociado de la Universidad Nacional Agraria La Molina ,
Facultad de Ingeniería Agrícola, Investigador en Ingeniería de Riego ,
Candidato a Doctor en Ingeniería Civil.
ANEXOS
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