Bloque 1. Técnica y tecnología

Contenido
Bloque
1.
Técnica y tecnología
1.1 Técnica ...................................................................... 4
La técnica en la vida cotidiana ............................................................................. 4
La historia del hombre primitivo ................................................................... 5
Intervención técnica ................................................................................... 6
Necesidades e intereses sociales ................................................................. 7
La técnica como sistema, clases de técnicas y sus elementos comunes .................... 9
¿Qué son las estrategias de aprendizaje? .................................................... 9
Acciones estratégicas, acciones instrumentales ............................................ 13
La técnica como práctica sociocultural e histórica y su interacción
con la naturaleza .............................................................................................. 14
Cultura, la técnica en la cultura y la transformación de la naturaleza ............. 14
Transformación de la naturaleza................................................................ 15
La técnica como cultura ............................................................................ 17
Las técnicas y los procesos productivos artesanales............................................. 18
Las artesanías ......................................................................................... 18
1.2 Tecnología ............................................................ 20
La tecnología como campo de estudio y como reflexión sobre la técnica .............. 20
Elegir una profesión ................................................................................. 20
El papel de la tecnología en la sociedad ............................................................. 21
Evaluación
Evaluación
..................................................................................................................... 23
iv
Bloque
2.
Medios técnicos
2.1 Medios instrumentales ............................... 26
Las herramientas y las máquinas como extensión de las capacidades humanas ... 26
Las herramientas y las máquinas................................................................ 27
Las máquinas del taller ............................................................................ 29
El gesto técnico en el taller ................................................................................. 29
Delegación y función de las máquinas ....................................................... 30
Herramientas y máquinas: sus funciones y su mantenimiento .............................. 30
Máquinas simples y compuestas ................................................................ 32
Mantenimiento correctivo y preventivo ....................................................... 35
Las acciones técnicas en los procesos artesanales ............................................... 36
En la playa también se trabaja .................................................................. 37
Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y máquinas ........... 40
Aplicaciones de las herramientas y las máquinas a nuevos procesos ................... 41
A ti ¿en qué te gusta trabajar? .................................................................. 42
Las herramientas y las máquinas en la resolución de problemas técnicos
en los procesos productivos ............................................................................... 43
Evaluación
Evaluación
..................................................................................................................... 45
v
Bloque
3.
Transformación de
materiales y energía
3.1 Materiales ............................................................ 48
Características funcionales de los materiales y clasificación por sus usos.............. 48
Un día de campamento ............................................................................ 49
Propiedades técnicas de los materiales....................................................... 50
Usos de los materiales .............................................................................. 51
Uso, procedimiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales
y sintéticos ........................................................................................................ 52
Tipos de materiales .................................................................................. 53
Previsión del impacto ambiental derivado de la extracción,
uso y procedimiento de los materiales ................................................................ 55
Y tú ¿qué haces para mejorar el medio ambiente? ...................................... 56
3.2 Energía ................................................................... 58
Diversos tipos y fuentes de energía y su transformación ...................................... 58
Energía, fuente de la vida ......................................................................... 59
Las funciones de la energía en los procesos técnicos y su transformación ............. 60
La energía de la naturaleza es nuestra energía ........................................... 62
Previsión del impacto ambiental derivado del uso de la energía .......................... 63
¿Habrá que proteger al medio ambiente del hombre? ................................. 64
Los materiales y la energía en la resolución de problemas técnicos
y el trabajo por proyectos en los procesos productivos ........................................ 66
Un ejemplo de desarrollo sustentable ................................................................. 66
Evaluación
Evaluación
..................................................................................................................... 69
vi
Bloque
4.
Comunicación gráfica y
representación técnica
4.1 Comunicación y
representación técnica................................ 72
Las representaciones técnicas a través de la historia ........................................... 72
Los calendarios en la Antiguedad .............................................................. 72
La importancia de la comunicación y la representación técnica............................ 74
La comunicación ...................................................................................... 74
Comunicación técnica: lenguajes y códigos ......................................................... 78
Instalación eléctrica de mi recámara .......................................................... 79
La comunicación y la representación técnica en la resolución de problemas
técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos ........................... 81
La importancia de la comunicación en las organizaciones ............................ 82
La representación técnica en la resolución de problemas técnicos ........................ 84
Evaluación
Evaluación
..................................................................................................................... 89
Bloque
5.
Proyecto de
reproducción artesanal
5.1 El proyecto técnico como método de
trabajo en tecnología .................................. 92
Proceso técnico .................................................................................................. 92
Proceso técnico de la elaboración del pan.................................................. 93
5.2 Proyecto de reproducción ........................ 96
Lista de
cotejo
Proceso
técnico
............................................................................................................. 100
Autoevaluación
formativa
Evaluación
...................................................................................................................
101
Evaluación
del proyecto
Evaluación
...................................................................................................................
102
Evaluación
...................................................................................................................
103
Evaluación
sumativa