Resultados

IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Control de la juncia (Cyperus rotundus L.)
en cultivos hortícolas mediante acolchado
con papel
A. Cirujeda1. A. Anzalone2, J. Aibar3, C. Zaragoza1
1Unidad
de Sanidad Vegetal, Centro de Investigación y
Tecnología Agroalimentaria (CITA), Zaragoza;
2Departamento de Fitotecnia. Universidad Centroccidental
“Lisandro Alvarado”. Barquisimeto, Venezuela.
3Universidad de Zaragoza. Escuela Politécnica Superior Huesca
Lleida, 7 de octubre de 2010
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
La juncia, junquilla o chufa (Cyperus rotundus L.) está considerada
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como una de las especies arvenses más temidas.
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A pesar de su pequeño
tamaño esta especie puede
causar una reducción de un
28% en el desarrollo del
tomate (Morales-Payan et
al., 2003).
LUZ Tª
LUZ Tª
Tª>20ºC
semillas
no
viables
21A
21J
PRIMAVERA
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DIA CORTO
9h
DIA LARGO
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VERANO
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21S
21A
21D
OTOÑO
INVIERNO
CICLO DE CYPERUS ROTUNDUS L. en el
norte de España (zona continental)
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El acolchado plástico con polietileno (PE) negro se emplea generalmente en
los cultivos hortícolas extensivos del nordeste de España, como el tomate.
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Infestación de Cyperus rotundus
en una finca comercial sin uso
de acolchado.
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Objetivos
En este trabajo se resume el efecto de algunos tipos de papel
ensayados en cultivo de tomate en presencia de C. rotundus durante
cinco años .
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Material y métodos
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Tabla 1. Descripción de los acolchados ensayados en los distintas localidades y años.
Año
Lugar
Papel usado
Color
Peso (g/m2)
Fabricante
2005
Aula Dei
Saikraft 200
Marrón
200
Saica
2006
Aula Dei
Saikraft 200
Marrón
200
Saica
2007
Aula Dei
Saikraft 140
Marrón
140
Saica
2008
San Bruno
Saikraft 140
Marrón
140
Saica
2008
San Bruno
Mimcord
Negro
90
Mimgreen
2009
San Bruno
Mimcord
Negro
90
Mimgreen
2009
San Bruno
Karpan Liner
Marrón
120
Smurfit-Kappa
2009
San Bruno MG verjurado
Negro
50
Smurfit-Kappa
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Resultados
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Cobertura total de malas hierbas (%) en los distintos acolchados 63 días después del
transplante
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2005
Testigo
PE
2006
Mater-Bi
2007
Saikraft 200/140
2008
Mimcord
K. Liner
2009
MG verjurado
Resultados
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Densidad de Cyperus rotundus en los distintos acolchados 42 días después del transplante.
180
160
140
120
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60
40
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Testigo
Mimcord
2006
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2007
2008
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Resultados
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
El acolchado con papel no previene la nascencia de la juncia, pero
mientras sea capaz de soportar su empuje y no se rompa, las
plantas no son capaces de alcanzar la luz, desarrollan hojas
cloróticas, no florecen y mueren agotando las reservas de los
tubérculos.
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IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Si la lluvia es muy frecuente, el papel se reblandece y no llega a
secarse, el efecto sobre Cyperus spp. se pierde (ej. en Cantabria,
Méndez et al., 2006). Esto puede suceder también si los goteros
del riego emiten el agua hacia arriba mojando continuamente el
papel.
Otro inconveniente del acolchado con papel es que en algunos
suelos, pesados o húmedos, la degradación ocurre más rápido en
la parte enterrada, rompiéndose el papel por la línea de contacto
con la superficie, pudiendo levantarse y desgarrarse con el viento.
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IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
El rendimiento de tomate fue muy similar al obtenido por PE en los
cinco años.
Conclusiones
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
El acolchado con papel es un eficiente método de control de las
malas hierbas, incluyendo Cyperus spp., siempre y cuando el
acolchado no esté sometido a humedad continuada.
Otra ventaja es la completa degradación del papel tras su
enterrado.
El principal inconveniente comparado con el PE es la más lenta
instalación en campo y el gran peso de las bobinas.
Aspectos económicos
Tipo de acolchado
Polietileno negro 15 µ
€/kg* g/m2 €/ha**
1.85
16.4
202
%
Comentarios
100 Añadir aprox.
150 € por
costes de
retirada.
Papel reciclado Saikraft 125
Papel reciclado Saikraft 140
0.47
0.46
125
140
391
429
193 Rollos más
212 cortos para
MaterBi
(biodegradable) 15µ
4.75
22.3
706
350 -
Biofilm
(biodegradable) 17µ
5.8
21
818
404 -
Papel negro Mimcord 135µ
1.5
90.3
903
446 Buena
mismo peso.
instalación.
Rollos más
cortos para
mismo peso.
*No incluye colocación.
**Cobertura de 2/3 del área de campo (1,50m entre filas, 1,20m material)
IX Congreso SEAE: Calidad y Seguridad Alimentaria
Muchas gracias por su atención!