NUTRICION UNA ALTERNATIVA AL DOPAJE

NUTRICION
UNA ALTERNATIVA AL
DOPAJE
AYUDAS ERGONUTRICIONALES
EN DEPORTE
GLORIA INES GARCIA M.
NUTRICIONISTA – DIETISTA
MSC. Alto Rendimiento Deportivo
MSC. Ciencias de la Actividad Física y Deporte
GLORIA INES GARCIA M.
NUTRICIONISTA – DIETISTA (MSC)
DAR A CADA INDIVIDUO UNA CANTIDAD
CORRECTA DE NUTRIENTES Y EJERCICIO.
NO DEMASIADO POCO Y NO DEMASIADO
MUCHO. ASI ENCONTRAREMOS LA MANERA
MÁS SEGURA DE MANTENER LA SALUD.
Hipócatres (c. 460-377 BC)
En la practica deportiva
competitiva, la meta fundamental es
GANAR, SER EL MEJOR
En la búsqueda de sobrepasar los límites del rendimiento
humano siempre se busca incorporar nuevas técnicas,
métodos y tecnologías, que aporte algo más que sea preciso
para ganar u obtener ventaja.
La alimentación adecuada y suficiente siempre será precisa
y necesaria para ganar u obtener ventaja
EN BUSCA DEL TRIUNFO
• Entrenamiento adecuado y sana competencia
• Planificación y organización
• Apoyo científico y tecnológico
• Hábitos de vida para una salud física y mental
March 2010
Medicine & Science in Sports & Exercise:
March 2009 - Volume 41 - Issue 3 - pp 709-731
J Int Soc Sports Nutr. 2010; 7: 7.
ISSN exercise & sport nutrition
review: research &
recommendations
Richard B Kreider,
J Int Soc Sports Nutr. 2009; 6: 3.
Dietary protein safety and
resistance exercise: what do we
really know?
Es necesario hacer una apropiada selección de líquidos y alimentos, horarios de comidas, y
tener una variedad de suplementos nutricionales adecuados para la edad de los deportistas y
deporte, para alcanzar y mantener un óptimo estado de salud y rendimiento deportivo.
LOS BENEFICIOS DE COMER BIEN
 Promover mayor rendimiento físico y deportivo
 Optimizar los resultados del entrenamiento.
 Alcanzar y mantener un peso y composición corporal
adecuada
 Mejor recuperación post entrenamiento y
competencia.
 Reducción del riesgo de lesiones y enfermedades.
Adaptado de las conclusiones de la Conferencia Internacional de Nutrición y deporte, Zurich, 2010.
ACMS, ADA, ADC, Comisión medica FIFA
LOS BENEFICIOS DE COMER BIEN
• Recuperación adecuada de las lesiones y reducción
de los efectos negativos.
• Regularidad del rendimiento físico en cada sesión.
• Disfrutar de las comidas en casa y eventos sociales,
sin preocupación por control de peso.
Adaptado de las conclusiones de la Conferencia Internacional de Nutrición y deporte, Zurich, 2010.
ACMS, ADA, ADC, Comisión medica FIFA
ALTERNATATIVAS
NUTRICIONALES AL DOPAJE
•
•
•
•
•
Nutrición Balanceada
Hidratación adecuada
Ayudas ergogénicas permitidas
Electrolitos
Antioxidantes
La Dieta para que funciones como ayuda
ergo génica debe adaptarse a los cambios o
diferencias del entrenamiento y deportista
• Sesiones de entrenamiento
• / día o semana
Nivel de rendimiento del atleta
Horarios de entrenamiento
• Duración e intensidad
Tipo de entrenamiento
(fuerza, veloc., resist.)
DOPAJE
• Utilización de sustancias y/o métodos
destinados a aumentar artificialmente el
rendimiento.
• Causa siempre perjuicio en la integridad
física y moral del deportista.
• Presionado por intereses económicos,
comerciales, políticos y la ¨fama¨.
Retardar la fatiga
MEJORAR LA RESISTENCIA
Retardar la fatiga
• Alimentación completa y suficiente
• Dieta en Carbohidratos :
• Pre- entrenamiento o competencia:
(Acumulación de glucógeno)
• Durante: mantenimiento y ahorro de
glucógeno.
• Post competencia o entrenamiento:
(“super compensación” de CHO)
Principales causas de fatiga
• Deshidratación
• Depleción de carbohidratos
• Déficit de hierro
Principalmente en deportes de
resistencia – resistencia y fuerza
Deshidratación
HIDRATACION ADECUADA,
ANTES, DURANTE Y DESPUES
HIDRATACION ADECUADA
1. AGUA PURA
2. AGUA PURA + SALES MINERALES
(Bebidas con electrolitos)
3. AGUA + SALES MINERALES + CHO
(Bebidas glucoelectrolíticas)
4. JUGOS Y REFRESCOS **
CARACTERISTICAS DE UNA BEBIDA HIDRATANTE



•




Agua
Mezcla de carbohidratos < al 9% (5-8%). 60-70 g/h
Aporte de sales minerales (Na, Cl, K, Mg)
Aporte de sodio: 10-30 mmol/ L. mayor 40 mmol/ L.
Sabor agradable
Bebida fría
Sin gas, cafeína ni alcohol
Libre de conservantes
Bebidas Hidratantes (con CHO)
 Diferentes
deportes
 Diferentes
necesidades
 Diferentes
bebidas
Nuevas consideraciones basadas en
la evidencia
• Es necesario reponer la cantidad de líquido
perdido para hidratarse, pero no sobrehidratarse.
• Altas tazas de sudor o altas concentraciones de
sodio en el sudor, aumenta el riesgo de sufrir de
“hiponatremia”, (sodio < 130 meq/l), en
individuos des acondicionados, actividades
mayores a 3 horas, en ambientes calurosos.
Nuevas consideraciones basadas en
la evidencia
• Una pérdida de líquido > 2% del peso corporal,
puede ser riesgoso por aumento de la temperatura
corporal; se debe reponer +/- 80% del líquido
perdido DURANTE el ejercicio.
• Se debe insistir en el consumo de bebidas
deportivas (hidratantes) para reponer igual
cantidad de líquido y sodio, del perdido en el
sudor.
Cantidad de líquidos recomendada
• Determinada:
– Intensidad del esfuerzo
– Temperatura Ambiente
– Condiciones
especificas:
diferencias
entre
individuos, distancias de carrera, características del
trayecto, otras condiciones ambientales.
• 100 ml cada 10 minutos, 600 ml/ h. puede limitar los
efectos de la deshidratación, mantienen una tasa de
vaciamiento gástrico adecuada.
HIDRATACION DURANTE LA
COMPETENCIA
Bebidas Hidratantes (con CHO)
Durante el ejercicio

Aumentar la frecuencia de consumo en situaciones de
altas temperatura y humedad.

En las primeras 2 h. 100-150 cc / 15-20 minutos, en
concentraciones moderadas de 5-7% de CHO.

Después de 2 ½ h. aumentar la cantidad / toma, 200250 cc cada 10-15 min, mayor concentración hasta
10% CHO.
Bebidas hidrocarbonadas +
proteínas
 Podrían favorecer la velocidad en la síntesis de glucógeno
al producir un mayor aumento de la respuesta insulínica.
 Podrían favorecer la síntesis de proteína en el músculo
 Parecen tener además un efecto adicional sobre la
absorción de agua y sal.
 La relación sugerida 1gr proteína / 2.5gr de CHO
Bebidas hidrocarbonadas +
Trigliceridos de cadena media (MCT):
 En deportes de muy larga duración (>3 horas).
 Los deportistas se pueden beneficiar de su consumo por
su posible efecto ¨ahorrador de glucógeno¨ (no mayor
del 3%)
 La cantidad de TCM estudiada es 10-30 gr / L en
bebidas entre 8-10% de CHO.
HIDRATACION DESPUES DE
LA COMPETENCIA
Reponer líquidos perdidos por
sudor y sodio
• Se requiere reponer el 150% de los líquidos
perdidos.
• Contenido de sodio moderado a alto
(mayor 50 mmol/ L).
• B. hidratantes (maximo 10% de CHO)
• Alimentos solidos (fuentes de sodio) mas agua
Bebidas de buen sabor, consumo frecuente y
fraccionado, hasta no sentir sed.
Nuevas consideraciones basadas en la
evidencia
• El uso de Creatina puede ser considerada
como una ayuda ergogénica para
actividades en calor, por aumento en el agua
corporal total.
• El consumo de pequeñas cantidades de
Cafeína no afecta el estado de hidratación,
pre ejercicio.
Depleción de carbohidratos
ACUMULACION DE
GLUCOGENO
La recarga de carbohidratos (dieta alta en CHO) días
previos a una competencia, permite supercompensar los
niveles de glucógeno, mejorando el rendimiento de 2 a 3%
en carreras de duración mayor a los 90 minutos.
(SPORTS
MED 2005; 35 (2): 163-181)
SPORTS MED 1997; 24(2): 73-81
Protocolo “clásico” de
recarga de carbohidratos:
Bergström et al. 1967
• Protocolo actual para
recargar CHO:
3 días de ejercicio extenuante con
depleción de glucógeno.
•
3 días de dieta baja en carbohidratos,
alta en grasas y proteínas .
• Ingesta moderada de carbohidratos
durante 3 días: 50% del aporte
energético proveniente de CHO:
5g de CHO/kg/ día
3 días de dieta alta en carbohidratos.
Niveles de reserva de glucógeno
mayores al doble de las
concentraciones normales,.
Muy difícil de seguir.
Riesgo de problemas
gastrointestinales,
Sherman et al. 1981.
• 3 días de alta ingesta de CHO: 70%
del aporte energético de CHO: 8g
de CHO/kg PC/día
• Acompañados de un régimen de
entrenamiento en reducción (taper)
ESTRATEGIA PARA ACUMULAR GLUCOGENO ANTES DE
LA COMPETENCIA: PROTOCOLO ACTUAL
Descanso
Dieta mixta rica en
CHO: 5 grs/KG/PC/dia
Dieta normal en CHO
6
5
Días antes
4
3
2
1
Competencia
ALTERNATIVA 2: CON CARGA DE CHO ALTA/ 1
SEMANA ANTES DE LA COMPETENCIA
Descanso
Cargas de entto
Dieta normal en CHO
6
5
Días antes
4
3
2
1
Competencia
ALTERNATIVA 3: CON CARGA DE CHO ALTA/ 1
DIA ANTES DE LA COMPETENCIA
Descanso
Dieta normal en CHO
6
5
Días antes
4
3
2
1
Competencia
DIA DE LA COMPETENCIA:
Horas antes
Ingesta de CHO 3-4 horas antes
• 200 a 300 g de CHO: estrategia efectiva para aumentar la
disponibilidad durante el ejercicio subsecuente y mejorar la
capacidad de resistencia.
•
•
ASCM 2009
•
J Sports Sci 2004; 22: 31-8
The Metabolic Basics of Performance in Exercise and Sport. 1999; 93 – 128.
• Importante en atletas que no toleran o no alcanzan a consumir las
necesidades de carbohidratos durante el ejercicio.
• Los alimentos consumidos antes deben ser fácilmente digeribles,
disponibles y de fácil consumo. Conocidos y PROBADOS.
• NO causen malestar GI durante la competencia.
• Menor tiempo para realizar la digestión y absorción completa.
CHO 60 minutos antes o menos
• Puede tener efectos negativos en el mantenimiento de la
glicemia 15 a 30 minutos después del inicio de la
competencia. (hipoglicemia reactiva o rebote)
– En atletas sensibles a bajos niveles de glucosa
– Sensibles a la insulina, es una minoría de atletas
– No hay suficiente evidencia que la capacidad de resistencia se vea disminuida
• Se sugiere consumir una porción pequeña de alimento
de mediano ind. Glicémico: (Barras de cereales sin azúcar añadido)
• Retardar el consumo de CHO de alto ind. Glicémico: 5
minutos antes de iniciar o hasta 15-20 minutos despues
de iniciar.
DURANTE EL ENTRENAMIENTO O
COMPETENCIA:
La ingesta durante el ejercicio contribuye a mantener los
niveles de glucosa sanguínea y altas tasas de oxidación de
CHO, además de remplazar el glucógeno muscular.
(ACSM, 2009).
CARBOHIDRATOS
Carbohidratos durante el ejercicio
• Iniciar su consumo durante los primeros 15 – 20 minutos.
(Excepto natación agua abiertas y triatlón)
• 1– 1,5 gr CHO/ kg PC/ h. (60-70 gr/ hora): velocidad de
oxidación de CHO de 1 a 1,1 g/min. (máximo).
• Mezclas de glucosa + sacarosa o Glucosa + fructuosa
Pueden mejorar la velocidad de absorción y por tanto
las tasas de oxidación (+ 20-50%)
• En ambiente caluroso se sugiere menor ingesta de CHO/ hora
(50-60 gr/ h): la taza de oxidación disminuye un 10%.
•
. J Appl Physiol 2002; 92: 1562 – 72.
Carbohidratos (gel, frutas, sólidos)
Durante el ejercicio
• Consumir después de la primera hora de entrenamiento o
competencia, inmediatamente al terminar la sesión,
durante el descanso o en los periodos de baja intensidad.
• Cantidad suficiente y adecuada: 1.0 - 1.5 gr/kg de peso.
• CHO de alto y mediano índice glicémico:
–
Geles, gomas:
glucosa + sacarosa ; Glucosa + fructuosa + maltodextrina
 Frutas maduras y/o deshidratadas: banano, papaya, uvas o ciruelas
pasas.
 Sólidos: barras de Musli (con miel, arroz tostado y pasas), copos de
avena....
DESPUES DE LA COMPETENCIA:
RECUPERACION
Reposición de Glucógeno
Después del ejercicio
Fase Rápida:
• Hasta niveles normales durante las primeras 2 h., hasta las 24 h. postejercicio.
• Gran actividad de las enzimas.
• Altas concentraciones de glucosa estimulan la secreción de insulina, la
cual facilita su entrada al músculo.
Fase Lenta:
• Hasta niveles de super-compensación (24 - 72 h. post-ejercicio).
• Según el consumo de CHO y ejercicio realizado.
• La super-compensación de glucógeno es local, pero necesita de altos
niveles de insulina
Reposición de Glucógeno
Fase Rápida:
• Primero líquidos y luego sólidos
• Sólidos: 70-80% del V.C.T. en CHO

Evitar alto contenido de grasas y proteínas en
las primeras 6 horas post esfuerzo. (Coyle E.F
1991).

Co ingesta de proteínas y grasas en cantidad moderada
no afecta el almacenamiento de CHO.
Síntesis de glucógeno muscular
después del ejercicio
Se afecta cuando hay daño muscular:
(Ej: post ejercicio excéntrico, ultra resistencia)
J Appl Physiol 1997; 83: 1482-5
Sports Med 2005; 35 (2)
Incremento en la captación de
glucosa por células inflamatorias
Menos glucosa disponible para la síntesis de glucógeno en el
musculo ejercitado previamente.
Reposición de Glucógeno
Tipo de Carbohidrato:
• Son mejores los CHO de ALTO INDICE GLICEMICO
(complejos (almidones) y simples (glucosa, polímeros de
glucosa (maltodextrinas)
• El I.G está determinado por el ritmo de absorción del CHO
por el intestino.
• El ritmo de absorción depende:
–
–
–
–
Del tipo de preparación (asado, tostado, deshidratado, cocido, etc).
Del contenido de fibra
Del grado de madurez
Presentación completa, pre digerido (semi elemental)
Síntesis de glucógeno
Fase rápida, sin presencia de
insulina: 30-60 minutos post
ejercicio inmediato.
Fase lenta o
dependiente de insulina:
hasta 24, 48 h post
ejercicio.
Mejor 2 comidas separadas, que una sola rica en CHO (3-4 gr./kg peso)
o tampoco varias pequeñas y frecuentes. Sports Med 2005; 35 (2)
Suplementos de CHO y proteína / AA
•
•
•
•
•
Probablemente:
Incrementan las tasas de síntesis de glucógeno muscular
Ayudan a reducir el daño muscular
Aumentan el tiempo de aparición de la fatiga
Disminuyen el tiempo de recuperación
• Mejora la respuesta de la insulina: estimula la captación muscular de
glucosa y activa la glucógeno sintetiza.
• Relación sugerida:
(2,5:1 post entto) (4:1 post competencia)
• B. Hidratantes, barras, gomas, geles.
Evidencia reciente:
Suplementos con CHO y proteínas-AA
• Cuando la ingesta total de CHO es alta (1,2 g/kg PC/ h.), la
mezcla de PROT-AA, NO aumenta la tasa de síntesis de
glucógeno muscular, a pesar de una respuesta de insulina mas
alta.
• La ingesta de AA con o sin CHO, SI puede aumentar la
síntesis de proteína post- ejercicio y el balance proteico
muscular neto.
•
•
J. Sports Sci 2004; 22: 65-79
Coletta A. Nutritional Ergogenic Aids. 2011.
• Un aumento de la disponibilidad de AA esenciales, puede
contribuir al crecimiento y reparación tisular mas rápido
Mejores niveles de hierro
MEJORAR NIVELES DE
HEMOGLOBINA Y
HEMATOCRITO
Mejorar consumo de alimentos fuentes
de hierro y vit. C
• FUENTES DE
HIERRO
• FUENTES DE
VITAMINA C
• Carnes rojas
• Vísceras: (Hígado,
pajarilla)
• Huevo
• Pescado
• Frutos cítricos:
Guayaba, fresa, kiwi,
• Mora, maracuyá, ….
• Limón, naranja,
mandarina
Adecuado entrenamiento en altura
Mejorar y mantener la masa muscular
MEJORAR Y MANTENER LA
FUERZA
Trabajo de fuerza adecuado
• Según edad, deporte, periodo de
entrenamiento, objetivos específicos.
• Frecuencia: 3-5 días/ semana
• Duración: según grupos musculares trabajados
– Velocidad de ejecución
• Intensidad: 80-90% FMV
• Tipo de trabajo: Excéntrico, concéntrico, potencia…
Consumo adecuado:
proteína de alta calidad







Carnes rojas, pollo, pescado
Huevos
Leche, yogurt, queso
Bienestarina, Colombiharina, Carve
Carbohidratos complejos, suficientes
Pre y postentrenamiento: Dieta CHO
Durante: Bebida hidratante
Consumo adecuado:
proteína de alta calidad




Carnes rojas, pollo, pescado
Huevos
Leche, yogurt, queso
Bienestarina, Colombiharina, Carve
• Carbohidratos complejos, suficientes
• Pre y postentrenamiento: Dieta CHO
• Durante: Bebida hidratante
Módulos de proteína
• Proteínas completas (prot. Claras de huevo)
• Mezclas de proteína WHEY y proteína de
soya.
• Concentrado de proteína de soya
• Aislado de proteína soya
• Concentrado de proteína WHEY
• Aislado de proteína de WHEY
• Hidrolizados de proteína
Aminoácidos de Cadena Ramificada
BBCA
 Son sustrato específico para el músculo.
 Pueden recuperar el organismo del catabolismo
proteico y estimular el anabolismo del músculo.
 Hacen parte de la gluconeogénesis protegiendo al
resto de los AA de una degradación oxidativa
 Su asimilación parece estimular el anabolismo
proteico del músculo.
Aminoácidos de Cadena Ramificada
BBCA
 Reduce la síntesis de Serotonina en el cerebro ??.
 Retarda la fatiga y mejora el rendimiento en
deporte de larga duración, si se administra durante
el ejercicio ??
 No se ha demostrado diferencia en la prevención
de la fatiga con bebidas hidratantes + AACR y
bebidas con Carbohidrato solo.
Creatinina
 Es una proteína de alto peso molecular que se almacena
principalmente en el músculo estriado, ligada a un ión
fosfato.
 Se forma endógena en hígado, riñón, y páncreas de los AA
GLICINA, ARGININA Y METIONINA.
 Se suministra como ayuda ergogénica con dos probables
beneficios:
 Incrementar la masa muscular
fuerza
Incrementar la
 Por acumulo de los depósitos de creatina intramuscular
 Por acumulación de agua intracelular (miocito)
Adicionar creatina a carbohidratos
y proteína?
• La adición de Cr (0,1 gr/kg/día) a un
suplemento de CHO + PRO puede facilitar
incluso mejores adaptaciones al
entrenamiento de FUERZA
• Journal of the International Society of Sports
Nutrition 2008, 5:17
Creatina
 El consumo en una dieta normal es aprox. 1 gr / día.
 Fuentes exógenas: carnes, pescado y otros productos
animales.
 El requerimiento diario aprox. 2 gr para reemplazar su
catabolismo.
 1 ½ libra de carne fresca no cocida contiene apx. 2 gr de
creatina.
 Los depósitos I.M. de ATP y PCr son limitados: pueden
aportar para un ejercicio de alta intensidad, aprox. max. de
10 seg.
Creatina
• Teóricamente la suplementación de creatina puede
incrementar la TCR, facilitando la generación de PCr y la
producción de ATP.
– La mayoría de los estudios, utilizan un protocolo:
15-20 gr Cr / día en 4 dosis de 5-7 gr , por 5 – 7 días.
– Se recomienda una dosis de carga de 0.3 gr / kg /día por
5-6 días y dosis de mantenimiento de 0.03 gr/kg/día
Glutamina, Creatina y AACR
• La complementación con glutamina,
Creatina y aminoácidos ramificados, no
ha demostrado poder evitar el deterioro
del sistema inmune durante y después del
ejercicio de larga duración.
GRASAS: AG OMEGA 3
• “Mejoraron los niveles de oxigeno en sangre en sujetos que realizaban
ejercicio a grandes altitudes”
• Aumento de la plasticidad de glóbulos rojos
• Aumento del consumo máximo de oxigeno.
• Solo se sintetiza en el organismo a partir del ácido linoleíco o
directamente del consumo de pescado, especialmente de pescados
azules, (pescados de agua frías).
• Hay que esperar más trabajos científicos que aclaren la disponibilidad
y confirmen el efecto positivo sobre el rendimiento deportivo.
VITAMINAS Y MINERALES
• En individuos cuya actividad física no incluye el
deporte de rendimiento, el aporte debe ser el
recomendado para la edad.
• Se requiere ajustar y complementar el consumo de
algunas vitaminas, cuando la dieta es incompleta e
insuficiente o cuando los niveles de entrenamiento
supera lo esperado /edad.
• Cuando se trabaja a temperaturas elevadas o muy
bajas.
Vitaminas
• La necesidad de vitaminas depende, además
del requerimiento (cantidad mínima para
evitar enfermedad o deficiencia), de:
–
–
–
–
nivel de saturación de la vitamina
capacidad de absorción por parte del organismo
si hay deficiencias o no
De la intensidad y tiempo que dedique a su
modalidad deportiva
Vitaminas y minerales
Grandes dosis
complementarias de
vitaminas no conllevan
un aumento en el
rendimiento.
• Utilizar en lo posible,
alimentos de alto valor
biológico.
• Consumir en forma cruda
una buena cantidad de
alimentos fuentes de
vitaminas como verduras,
hortalizas, frutas, etc.
• Consumir cereales
integrales o poco
refinados.
VITAMINAS Y MINERALES
Siempre hay que tener en cuenta:
Entre más cantidad se consuma de una
determinada vitamina, sobrepasando la
recomendación y sin un estado de
deficiencia, la vitamina se absorbe menos o
se inhibe, sin tener un efecto benéfico
mayor.
VITAMINAS DEL COMPLEJO B
Las necesidades de Riboflavina, Piridoxina y la
Niacina, son especialmente mas elevadas, en
deportes de fuerza y fuerza y potencia, debido a
que ellas son requeridas para el metabolismo de
las proteínas, la actividad neuromuscular y de las
enzimas de la glucólisis, además la necesidad es
proporcional a la cantidad de calorías consumidas
y los deportistas consumen más calorías.
Antioxidantes:
El ejercicio intenso
incrementa la producción
de radicales libres,
rompiendo el equilibrio
oxidante / antioxidante y
por tal motivo los
deportistas de mayor
rendimiento requieren
mayor cantidad de
antioxidantes en sus
dietas que los individuos
pasivos.
Una alimentación rica en antioxidantes es altamente
recomendada en deportistas de alto rendimiento.
Antioxidantes:
•
Los efectos de una complementación para disminuir el estrés
oxidativo y mejorar el rendimiento físico: son controvertidos.
1.
El ejercicio aumenta la producción de R.L, pero los daños
oxidativos no se acumulan en sujetos entrenados con buena
salud y con una alimentación adecuada.
2.
El entrenamiento regular induce una liberación más rápida de los
antioxidantes hacia el plasma y una excreción más eficiente de
los metabolitos oxidativos (peróxidos lipídicos en la orina).
Antioxidantes:
3.
Una complementación con antioxidantes disminuye los niveles de
peroxidación lipídica y de daño celular solo en:



Deportistas con bajo nivel de antioxidantes
En pruebas de muy larga duración
Después de ejercicios excéntricos.
4.
La complementación con antioxidantes NO tiene efectos
ergogénicos.
5.
Solo muy pocos y excepcionales estudios muestran efectos
benéficos de la vitamina E durante el ejercicios realizados en
altitud (superior a 4000 mts) y la vitamina C en la adaptación al
calor.
UNA DIETA SANA Y ADECUADA, LOS
COMPLEMENTOS NUTRICIONALES Y LOS
ALIMENTOS FUNCIONALES SON UNA
ALTERNATIVA
SANA, ADECUADA Y EFICAZ PARA EL
EVITAR EL DOPAJE
GRACIAS POR SU ATENCION !!