determinacion de poblaciones microbianas en agua que se vierten

IDENTIFICACION DE CARGA MICROBIANA EN AGUAS SUPERFICIALES DE
LA PRESA ABELARDO L. RODRÍGUEZ
Lilia HURTADO; Luis ALCANTARA; Maria Eugenia PEREZ; Sergio SOLIS, Mayra
GARCIA, Marco SANTIAGO, Giovanna IBARRA
Laboratorio de Analisis Microbiológico. Facultad de Ciencias Químicas e
Ingeniería, Universidad Autónoma de Baja California.Calzada Tecnológico 14418,
Mesa de Otay, Tijuana, B. C. México, CP 22390, email: [email protected]
Palabras clave: microorganismos, calidad agua
RESUMEN
La Presa tienen una capacidad de 137.5 millones de m3. Actualmente se
encuentra a un tercio de su capacidad. Se definió la ubicación de varios puntos
dentro de la presa para el muestreo. Se analizaron bajo NOM-113-SSA1-1994
para coliformes en placa con medio de Rojo Violeta Bilis Agar (RVBA). La carga
microbiana analizada por la Técnica de coliformes en placa por la Norma NOM113-SSA1-1994 demostró que no esta contaminada por coliformes y por lo tanto
cumple con la NOM-127-SSA1-1994. A pesar de esto se encontró otro tipo de
microorganismos en cantidades importantes que pudieran ocasionar problemas a
la salud, como Acinetobacter lwoffi, Pseudomonas mallei (Burkholderia mallei) y
Klebsiella oxytoca.
JUSTIFICACION
El agua es uno de los recursos más abundantes de la Tierra, pero la proporción
disponible con seguridad para el consumo humano no llega al 1% del total. El
agua potable es sin duda indispensable para la supervivencia humana, pero las
enfermedades de origen hídrico constituyen la amenaza más frecuente para la
salud en el mundo entero, y se estima que cada día cobran alrededor de 25 000
vidas humanas. (Ruidal, et. al 2004)
Pese a la escasez de agua, la utilización inadecuada del agua es un fenómeno
generalizado, tanto las pequeñas comunidades como las grandes urbes, los
agricultores y las industrias, los países en desarrollo y las economías
industrializadas. El agua de superficie se está deteriorando en las principales
cuencas a causa de los residuos urbanos e industriales, con la merma de los
caudales están disminuyendo el hábitat de los peces y de la flora y fauna
silvestres. (Bavor, et. al. 2000).
Debido a la baja precipitación pluvial y la escasez de recursos hídricos en la
Ciudad de Tijuana, la presa Abelardo L. Rodríguez se encuentra a un tercio de su
capacidad, lo que representa un problema de escasez, mayores costos y posible
1
contaminación microbiana, es necesario identificar la carga microbiana que se
encuentra presente en el agua del vaso de la presa.
OBJETIVO
Analizar la calidad microbiológica en las aguas superficiales de la presa Abelardo
L. Rodríguez, mediante la técnica de coliformes en placa comparada con los
límites permisibles en la NOM-127-SSA1-1994.
INTRODUCCIÓN
En Baja California existen escasos recursos hídricos, sumado a la baja
precipitación pluvial,
la ciudad de Tijuana ha tenido problemas para el
abastecimiento de agua potable, agravándose por el gran incremento de
población y a las diversas actividades económicas, hoy en día el agua, no puede
ser utilizada directamente para el consumo humano ni para usos industriales,
dado que no es lo suficientemente pura biológicamente ni químicamente. El hecho
de que su curso ocurre por el suelo, por la superficie de la tierra e inclusive a
través del aire, el agua se contamina y se carga de materias en suspensión o en
solución como: residuos de vegetación, organismos vivos (plancton, bacterias,
virus), sales diversas, carbonatos, materia orgánica, residuos de fabricación,
entre otras. (Kaya T. et. al. 2004) (Martínez, et. al 1999)
En el estado de Baja California existen escasos recursos hídricos, aunado a una
baja precipitación pluvial, ya que sólo en una pequeña porción del territorio estatal
ocurren lluvias que en condiciones normales varían de 200 a 300 mm al año,
mientras en el resto del Estado las precipitaciones disminuyen significativamente,
hasta registrar 50 mm al año. Así, el volumen de agua disponible para la entidad
es de 3,250 millones de metros cúbicos (mm3) anuales, de este volumen, 2,950
mm3 se concentran en el Valle de Mexicali, de los que 1,850 mm3 provienen de
aguas superficiales y 1,100 mm3 de aguas subterráneas; los 300 mm3 restantes
provienen de los recursos acuíferos subterráneos localizados en el resto del
Estado y de los almacenamientos existentes en las presas (Semarnat, 2005).
En Tijuana la Presa Abelardo L. Rodríguez fue inaugurada el 20 de noviembre de
1940, con una capacidad de137.5 millones de m3 (Aguilar, S.1941). El caudal de
la presa se capta de escurrimientos y de las cuencas, y entre los meses de
diciembre a febrero por las precipitaciones el caudal se incrementa de diez
millones de metros cúbicos a poco más de 40 millones de metros cúbicos.
La presa Abelardo L. Rodríguez se encuentra en una zona en donde se localizan
poblaciones marginadas, así como algunas industrias de la madera y cemento, en
la época de verano, algunos pobladores de esta localidad utilizan esta agua como
esparcimiento familiar y pesca.
En general, en el agua existen millones de microorganismos de manera normal,
pero en cantidades que no representen problemas para la salud y la calidad
microbiológica del agua tiene gran importancia para la salud pública, por lo que es
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necesario monitorear los parámetros que determinen el cumplimiento con las
normas oficiales. (Hill, S. 2001)
METODOLOGÍA
La Presa tienen una capacidad de 137.5 millones de m3. Actualmente se
encuentra a un tercio de su capacidad. Se definió la ubicación de varios puntos
dentro de la presa para el muestreo. Se tomaron 50 muestras a lo largo del vaso
de la presa. El volumen de cada muestra era de 100 mililitros cada una, y fueron
transportadas a 5o C hasta el laboratorio. Se analizaron bajo NOM-113-SSA11994 para coliformes en placa con medio de Rojo Violeta Bilis Agar (RVBA). Se
incubaron a 37oC por 24 horas, se realizo el conteo de las colonias típicas, con
comprobación por medio de BBL Cristal. Las colonias atípicas se aislaron en
medios selectivos para su identificación microscópica y macroscópica,
posteriormente se comprobó genero y especie por BBL Cristal
RESULTADOS
La carga microbiana analizada por la Técnica de coliformes en placa por la Norma
NOM-113-SSA1-1994 demostró que no esta contaminada por coliformes y por lo
tanto cumple con la NOM-127-SSA1-1994, en cuanto a sus especificaciones
microbiológicas para coliformes. A pesar de esto se encontraron otro tipo de
microorganismos en cantidades importantes que pudieran ocasionar problemas a
la salud, como Acinetobacter lwoffi, Pseudomonas mallei (Burkholderia mallei) y
Klebsiella oxytoca.
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N
u
m
20
e
r
o
15
d
e
m 10
u
e
s
5
t
r
a
0
5
5.5
6
6.5
7
pH
3
Figura 1 Frecuencia de valores de pH en 50 muestras
4500
4000
UFC/ml
3500
3000
2500
2000
1500
1000
1
3
5
7
9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49
Puntos de muestreo
Figura 2. Distribución de la carga microbiana a través del vaso de la Presa
26
Klebsiella oxytoca
50 Acinetobacter
lwoffi
17
Pseudomonas mallei
Figura 3. Distribución de bacterias identificadas en muestras de agua de la Presa Abelardo L. Rodríguez
4
CONCLUSIONES
La calidad microbiológica del agua que abastece la Presa y que se almacena en
ella, cumple con los límites permisibles reportados en Normas Oficiales, aun así
es importante señalar que algunos microorganismos presentes en estas aguas
podrían ocasionar problemas de salud, por las concentraciones en las que se
encuentran.
Algunos pobladores utilizan esta agua para actividades recreativa como natación,
y pesca, además consumen productos obtenidos de la presa, lo que representa
un problema de salud potencialmente riesgoso.
AGRADECIMIENTOS
A la Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, de la UABC por su apoyo para la
realización de este proyecto.
REFERENCIAS
Aguilar Chávez, Salvador. 1941. Memoria del distrito de riego de la presa
Rodríguez de Baja California. Comisión Nacional de Irrigación,
Bavor, H.J. & D.S. Mitchell 2000 Wetland Systems in water pollution control.
Water Science Techologies, Vol. 29
Kaya Townsend and John Eyles. Capacity and transparency of potable water
regulation in Tijuana, Mexico: challenges for ensuring water quality at community
level Health Promotion International, Vol. 19, No. 1, 77-83, March 2004.
Martínez, Laura, Romero, Martha, Lopez, Eugenia et al. 1999. Efecto tóxico del
DDT, clordano y agua de la presa Ignacio Ramírez (México), sobre Daphnia
magna (Crustacea: Daphnidae). Rev. biol. trop, dic. vol.47, no.4, p.681-690. ISSN
0034-7744
Ruibal, A.L, Bustamante, A. , López, F., Buscaglia, G., Berra, C.,Granero, M,
Arnica, D.L. y Pirard, C. 2004. Monitoreo y modelación de la hidrodinámica y
calidad del recurso hídrico afectado por una represa: lago san roque (córdoba).
Revista del Instituto Nacional del Agua y del Ambiente. Vol. 57.
Standard Methods for the examination of water and wastewater, 1999. American
Public Health Association. APHA-WWA-WPCF. Washington D.C.
http:// www.economia.gob normas oficiales mexicanas
http://portal.semarnat.gob.mx/semarnat
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