FACULTAD CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Grupo de Investigación Redes Agroempresariales y Territorio –RAET Laura Rugeles MODELO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN LA UNIVERSIDAD PRIVADA II CONGRESO INTERNACIONAL HORTOFRUTICOLA Bogotá D.C. julio 25 -2011 http://www.utadeo.edu.co/facultades/economicas/raet/ Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Fundada en 1954 Su misión está sustentada en los ideales ilustrados de la Expedición Botánica. “Sin que los hombres trabajen en paz, sin que las tierras se cultiven, la agricultura y la industria florezcan, no hay que esperar remedio alguno” Jorge Tadeo Lozano (1771-1816) En: Proyecto Educativo Institucional PEI Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Es Una Universidad formativa que hace investigación, para: Formar en los estudiantes pensamiento crítico y capacidad de discernir y contrastar en su lectura de la realidad y en el escenario conceptual. Que la Universidad pueda hablar con la sociedad produciendo conocimiento útil. José Fernando Isaza Rector Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio • POBLACIÓN ESTUDIANTIL: 11.936 • POSGRADO: 1.767 • PREGRADO:10.169 • GRUPOS DE INVESTIGACIÓN: 12 + 36 = 48 • RECURSOS INVESTIGACIÓN 2008-2010:$14.981 mill • Recursos propios 60% • Consultoría $ Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio EL MODELO ACADÉMICO VICERRECTORÍA ACADÉMICA FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES DIRECCIÓN DE INVESTIGACIONES CIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICOADMINISTRATIVAS CICA FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS ARTE Y DISEÑO CIA FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICO POLÍTICAS CIA Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio MODELO ABIERTO O DE COOPERACIÓN 1. Proyecto EUROFRESH: UJTL, Universidad Católica de Lovaina -Bélgica 2. Doctorado en Ciencias del Mar: Universidades Nacional de Colombia, de Antioquia, de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, del Magdalena, del Valle, del Norte; Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras, Comisión Colombiana del Océano. 3. Proyecto Innovación en agricultura - Red RAET de Universidades (cofinancian con COLCIENCIAS). U. Medellín, de Córdoba, de Los Llanos, UJTL Bélgica: Eurappel “vzw”. Red RAET de Universidades 2008 Nodo 3. U. Tecnológica Bolívar U. Atlántico. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Nodo 4. U. Sergio Arboleda U. Magdalena U. Popular del Cesar U. de la Guajira. Nodo 2. U. Córdoba U. Sucre Nodo 1. U. Medellin U.Chocó Nodo 10. U. de Manizales U. Católica Popular de Risaralda U. la Gran Colombia del Quindío. Nodo 9. U. Cauca Nodo 8. U. Sur Colombiana U. del Caquetá U. de Ibagué Nodo 5. U. Santo Tomás de Bucaramanga U. de Pamplona Nodo 0. U. Javeriana U. P.T.C. U. Tadeo. Nodo 6. U. de los Llanos UNITROPICO Nodo 7. U. Nariño. Red RAET de Universidades 2011 Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Nodo 2. Nodo 1. Nodo 0. Nodo 6. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio EL MARCO DE ANALÍSIS El centro de análisis para RAET es la articulación, a través de las empresas, de sectores productivos y mercados con territorios: instituciones, actores, atributos, infraestructura, servicios, entre otros. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio RAET plantea que el desarrollo local es una construcción territorial a partir de una construcción sectorial, teniendo en cuenta que los territorios que no han desarrollado sectores económicos robustos registran retrasos en sus indicadores de desarrollo (Rugeles y Jolly, 2007); a su vez, los sectores productivos que no cuentan con una suficiente capacidad territorial de soporte, difícilmente pueden alcanzar competitividad. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio EMPRESA Y TERRITORIO RAET ABASTECIMIENTO Y MERCADOS INTERNACIONALES INNOVACIÓN Y PROPIEDAD INDUSTRIAL Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio TRABAJOS DE GRADO • La cooperativa agroindustrial La Mana-Eurofresh: una experiencia de organización empresarial hortícola en Colombia. • Construcción de agendas territoriales a partir de una matriz de desarrollo y competitividad territorial e ilustración con el caso de Ortega, Tolima. • Construcción de capacidad de innovación en el sector hortícola colombiano: un análisis desde la perspectiva de las convocatorias de desarrollo tecnológico del MADR. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio PROYECTOS Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio PROYECTO: Los modelos de organización empresarial en agroindustria como determinantes de la innovación sectorial: un estudio comparado por departamentos Universidad de los Llanos Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Modelos empresariales en agroindustria - Innovación Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Modelos empresariales en agroindustria - Innovación EL PROBLEMA (supuesto)de la innovación que se requiere probar El sector agroindustrial registra una baja capacidad de generar innovación , no tanto por ausencia de tecnología, sino, fundamentalmente, por ausencia de modelos organizacionales y contractuales adecuados. NOTA: La financiación pública y privada para investigar en el tema de estructuras organizacionales de la agroindustria es casi inexistente a pesar de que el núcleo de la política es la CADENA. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio PREGUNTAS guía ¿Cómo medir el efecto de los arreglos empresariales sobre la innovación ? ¿Qué tipo de innovaciones caracterizan al sector agroindustrial colombiano ? ¿Cuáles son las pautas organizativas más favorables para la innovación y el crecimiento del sector? ¿Cómo insertar las pequeñas unidades productivas en modelos empresariales innovadores? ¿Qué se requiere de las instituciones y de los territorios para incentivar estas innovaciones organizacionales? Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio El modelo econométrico Innovación = f(Modelo empresarial, Experiencia, Escala Producción, Articulación con mercados, Participación en redes territoriales de innovación, Vínculos inter-firma, I+D) Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio METODOLOGÍA Modelo econométrico INNOVACIÓN: Innovaciones introducidas últimos 5 años 1. Modelo empresarial: si el empresario está integrado verticalmente se espera una mayor probabilidad de que aumente su tasa de innovación. 2. Experiencia del empresario: una mayor experiencia por parte del empresario tendría un efecto positivo en la probabilidad de innovación. 3. Escala o tamaño de producción: el rango de producción del bien final aumenta la probabilidad de innovación. METODOLOGÍA Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Modelo econométrico (cont.) 4. Articulación con mercados: la articulación a otros mercados regionales (exportaciones) incrementa la probabilidad de llevar a cabo procesos de innovación. 5. Participación en redes territoriales de innovación: podría capturar la importancia de la investigación en el territorio, entre mayor sea este indicador mayor será la probabilidad de que la empresa agroindustrial innove. 6. Vínculos inter firma: una mayor articulación informal y de proximidad de los actores de la cadena logrará aumentar la probabilidad de mayor innovación. 7. I+D: puede actuar como un factor complementario al proceso de innovación el cual puede generar externalidades positivas a través de la tasa de innovación. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Principales actores: • Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural • Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano • Hugo Restrego & Cía. • Comexa Foods • Tecnoaji • Universidad Nacional de Colombia • Universidad de Córdoba • CORPOICA Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Desde el primer año de trabajo de la Agenda, la Cadena creó el Consejo Nacional del Ají- CONAJI y la Red Colombiana de Investigación e Innovación en Ají – REDCIAJÍ Recursos y mejoramiento genético Rendimientos en AJÍ TABASCO Manejo sanitario y fitosanitario Desarrollo de bioinsumos y producción orgánica REDCIAJÍ 8 Líneas de Investigación Región 2009 Ton 2017 Ton Valle del Cauca 22 45 Costa Atlántica 10 16 Ecofisiología y ambiente controlado Manejo de suelos y aguas Economía y Gestión agroindustria Investigación de mercados y nuevos productos Investigación en diseño de empaques En 2008 la industria de la salsa compró 5 mil Ton de ají. En 2017 compra 9 mil Ton Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio Principales actores: • Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano • Fondo Biocomercio • Instituciones de investigación y universidades. • Organizaciones de gestión • Empresas de ingredientes naturales de varias regiones del país • Productores asociados Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio La naturaleza del negocio Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio ZONAS CON POTENCIAL PRODUCTIVO DE ESPECIES HORTOFRUTÍCOLAS ADAPTADAS A LAS CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DE LA REGIÓN CARIBE, ÁREA DE INFLUENCIA DE LA RUTA DEL SOL Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio RUTA DEL SOL Unidades de tierra (Clase A2, A3 y N) para el cultivo de papaya en los municipios seleccionados en el Departamento de Cesar. Escala original 1:100.000. Facultad Ciencias Económico Administrativas Grupo Redes Agro-Empresariales y Territorio La UJTL es un nodo del Sistema Nacional de I+D+i que: reúne una masa crítica multidisciplinar interesante, invierte en investigación, tiene un modelo privado de administración y un modelo abierto de cooperación para la investigación. Conviene que la agendas de I+D+i introduzcan otros problemas de investigación además de los estrictamente productivos, y otras perspectivas