Papyrus 60 primavera 2016
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revista gratuita y trimestral PAPYRUS Nº 60 PRIMAVERA 2016 La revista del Centro Doctor Esquerdo PAPYRUS Código de acceso a la dirección de la revista 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12 - 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22 - 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30 - 31. La revista del Centro Doctor Esquerdo Sumario Nº 60 PORTADA SUMARIO EDITORIAL ENTREVISTA ENTREVISTA OPINIÓN POESÍA OPINIÓN OPINIÓN OPINIÓN OPINIÓN COLABORACIÓN LITERATURA POESÍA GALERÍA GALERÍA CUENTO RELATO LITERATURA OPINIÓN OPINIÓN LITERATURA COLABORACIÓN CANCIÓN COCINA REMEDIOS CASEROS PASATIEMPOS INTERNET Por Rebeca Andrés Por La Redacción Por Carmen Giménez Por La Redacción Por La Redacción Por Juan A. Paton y Hugo Meseguer Por José A. Muñoz Caballero, Inma Yabut y Elvira Puig Por Ángel Hernández y Javier Navarro Por Gedeón Pastor Por Gedeón Pastor y Carlos Varón Por José A. Muñoz Caballero Por Vicente Gómez Por Luis Miguel Gisbert Por Jiménez Rama y Lázaro Elías Por Javier Navarro y Ángel Hernández Por Hugo Meseguer y Ángel Hernández Por María José Cores Por Marc Mataix Por Gedeón Pastor Por Juan A. Paton Por Carmen Giménez Por Luis Miguel Gisbert Por Paco Arcos Por Gedeón Pastor Por Programa de Cocina de CEEM Por La Redacción Por La Redacción Por Adalberto Figuérez Papyrus es una revista editada por los residentes del Centro Asistencial Doctor Esquerdo de Alicante, como resultado de un Programa de Rehabilitación de "Ocio y Tiempo libre". El Centro no asume necesariamente las opiniones de los artículos de la revista. Las imágenes de los residentes se han incluido con el permiso de los mismos. COMITÉ DE REDACCIÓN: CARMEN GIMÉNEZ, REBECA ANDRÉS, JUAN A. PATON, HUGO MESEGUER, JOSÉ A. MUÑOZ, INMA YABUT, ELVIRA PUIG, ÁNGEL HERNÁNDEZ, JAVIER NAVARRO, GEDEÓN PASTOR, CARLOS VARÓN, LUIS M. GISBERT, PACO JIMÉNEZ, LÁZARO ELÍAS, MARÍA JOSÉ CORES Y MARC MATAIX . COLABORADORES: JOSÉ FRANCISCO ARCOS, ADALBERTO FIGUÉREZ, VICENTE GÓMEZ. COORDINACIÓN: Mª JOSÉ FRANCO (MOE), Mª ÁNGEL FERRI (MOE), MARÍA GARCÍA (AST), RAQUEL GÓMEZ (AST) Y JESSICA GRAS (AYTE DE BIBLIOTECA). COORDINACIÓN GENERAL ADALBERTO FIGUÉREZ. Encuéntranos en internet: http://www.papyrusrevista.es Email: [email protected] REVISTA PAPYRUS, CENTRO DOCTOR ESQUERDO, RAMON DE CAMPOAMOR 25, SAN JUAN (ALICANTE) Papyrus 3 EDITORIAL Por Carmen Giménez Nuevo Año a Comienza el año con la caída de la bolsa en China: un 7% y cuando se espera que remonte, vuelve a caer con un diferencial del 10% Todos asustados, se contagian y caen las bolsas europeas. Menudo año que mal empieza. El petróleo por debajo de los 29 dólares el barril de Brent. En vez de celebrar la bajada de la factura de la energía que permite equilibrar el déficit de los estados, todos se alarman porque ven peligrar sus inversiones. En España la cuestión se agrava por la inestabilidad política. A finales del 2015 hemos tenido elecciones generales y elecciones en Cataluña. Aún no se han formado los gobiernos. El PP lo intenta en vano y a Puigdemont ya lo tachan del cobro de 500.000 euros en subvenciones, mientras que la Generalitat, no puede pagar las facturas de farmacia. Podemos enfrascado en apoyar el referéndum independentista. En Europa se espera y recomienda una entente entre PP, PSOE y Ciudadanos, pero esta opción cada vez se manifiesta más imposible. Podemos es un partido joven y con tirón, pero se estanca en el catalanismo y las apuestas por la independencia. El Partido Popular salpicado con unas comisiones millonarias: Arístegui y De la Serna. Esto del “rubatori” no se acaba nunca. Cuando el PP rescató a la banca, dijo que no costaría un euro a los españoles, que devolverían los préstamos. Y aquí nos tiene: amortizando los 42.000.000 de euros. Ha bajado el petróleo y aumentan las exportaciones ¿Dónde está el milagro de la gestión? A pagar rescate desde los Presupuestos Generales del Estado. A elevar corruptos y mangantes de guante blanco. Tienen a gala el enriquecerse y luego de estafar, en lugar de cárcel, rescate. ¡Qué bonito y que mal huele! Esta semana he ido a la farmacia y no he tenido que pagar por los medicamentos. El PSOE oficiando en la Comunidad Valenciana. A primeros del año nos han subido la pensión de 10 a 15 euros, lo que nos ahorramos en medicamentos. Obras son amores. ¿Quién se acuerda de los pensionistas? No los de las políticas de ajustes que subvencionan y palían las estafas de unos pocos. Las derechas decepcionan y luego apelan a la unidad de la nación, como salva patrias de tradiciones veraces. No digamos de Caja Madrid y las tarjetas black, “opacas” dicen otros. 9.000.000 millones de euros en viajes, comilonas y regalos personales. Ahí tenemos a Blesa y a Rato. Menudos elementos. Del Fondo Monetario a chirona, que es donde van a acabar. No digamos del caso Nóos. Otra de Urdangarín ¿Cómo no dar nombres si están en toda la prensa? La infanta casi se nos salva. Todos a su favor: no es cooperadora necesaria, aunque estampo su firma en los documentos de las empresas conjuntas con su marido. Pero no sabía nada. En fin, ¡qué país el nuestro! Yo siempre he votado a la derecha, pero ya me estoy cansando. Y como yo, tantos españoles que se pasan a Ciudadanos en busca de nuevos valores que no se lo lleven calentito. Un partido de centro del que se espera mucho como negociador. ¡Veremos que tal! El PSOE, sigue acordándose de nosotros y hay que reconocérselo. Podemos, veremos en qué deriva. Y al tiempo veremos si hay que volver a las urnas o llegan los acuerdos. Carmen Giménez Papyrus ENTREVISTA 4 Por La Redacción Jubilación de María Fé Milán ¿Qué aficiones tienes para cuando te jubiles? Tomarme las cosas con más calma y poder realizar todas aquellas cosas que por el horario laboral no te permites. ¿Ha que piensas dedicarte en tu tiempo libre? A Hacer todo aquello que me gusta, que son muchas cosas. ¿Tienes ideales ecológicos? Los respeto, como reciclar los residuos de casa, por poner un ejemplo. ¿Tienes mascotas? Si, una perrita Pomerania que se llama Magui. ¿Cuáles han sido tus experiencias laborales más significativas durante todos estos años? Conocer a mis compañeros, y el día a día de los residentes que siempre es distinto por lo cual no se hace el trabajo monótono. ¿Cuántos años llevas trabajando en el Dr. Esquerdo? Desde el 1979 hasta el 2016, 36 años y algunos meses. ¿Te apetece contar alguna anécdota de tu trabajo? Pues recién entrada (como no estaba muy puesta en drogas) pues unas compañeras registraron a un residente, encontrándole chocolate y yo pensé “joer, que rígidos son en esta casa, ni chocolate les dejan tener (claro, yo creía que era el de comer). ¿Tienes ganas de Jubilarte, o preferirías seguir trabajando? Si tengo ganas, porque no es sólo el trabajo, son otras cargas que ya me pesan. ¿Lees la revista Papyrus?, en caso afirmativo, que es lo que más te gusta? Sí, cuando cae en mis manos pues la opinión de los residentes y la receta de cocina. ¿Tienes nietos?, en caso afirmativo, que te gusta hacer con ellos? Sí, tengo 6 entre 15 años los mayores y 7 meses el pequeño. Me gusta hacer con ellos masas de hornear, les encanta y me gusta mucho empringarme. ¿Cómo empezaste a trabajar en Diputación? Pues yo trabajaba en un centro de audición y logopedia que estaba subvencionado por la Dipu y cuando la secretaria iba a llevar las becas de los niños, se enteró de que había oposiciones de servicios generales y de cuidadora. Me presenté y aprobé. ¿Te gustaría viajar, en caso afirmativo, a que lugares? Primero conocer bien España, que por supuesto tiene lugares muy bonitos y luego Venecia, eso si no hiciera un crucero… ¿Cuál es tu opinión sobre la amistad? Una buena amistad es el tesoro más preciado. Quien tiene una buena amistad, no sabe lo que tiene. ¿Conoces alguna asociación de enfermos mentales? AFEMA. ¿Te gusta el cine?, ¿Qué género? Sí, me gustan las de acción y artes marciales. ¿Cuál ha sido el acontecimiento más feliz de tu vida? El nacimiento de mis hijas. ¿Guardas buenos recuerdos de tu relación con los enfermos?, en caso afirmativo, quieres compartir alguno con nosotros? Bueno…lo más bonito es cuando te cuentan sus cosas y puedes consolarles…con una conversación, con unos consejos… Papyrus ENTREVISTA 5 Por La Redacción Jubilación de Fernando Caparros ¿Qué aficiones tienes para cuando te jubiles? Cuidar de mi campo y de mis nietas, dedicar más tiempo a la familia. ¿Ha que piensas dedicarte en tu tiempo libre? Además de a la familia, a viajar. ¿Ha sido gratificante tu trabajo en el Doctor Esquerdo? Sí, he conocido a mucha gente y he tenido muchas experiencias. ¿Cuántos años llevas trabajando en el Doctor Esquerdo? Llevo trabajando 39 años, empecé en el año 1976. ¿Te apetece contar alguna anécdota de tu trabajo? Podría contar muchas, pero…son tantas…que no voy a destacar ninguna. ¿Tienes ganas de Jubilarte, o preferirías seguir trabajando? Tengo ganas, porque llevo muchos años trabajando y me ha surgido la oportunidad de jubilarme un año antes. ¿Tienes nietos?, en caso afirmativo, que te gusta hacer con ellos? Disfrutarlos y malcriarlos. ¿Cómo empezaste a trabajar en Diputación? Empecé de cuidador y en aquellos tiempos requería mucho esfuerzo. ¿Cuál ha sido el acontecimiento más feliz de tu vida? Cuando me casé y nacieron mis hijas y ahora con mis nietas. ¿Te gustaría viajar, en caso afirmativo, a que lugares? A cualquier lugar de España. Papyrus 6 OPINIÓN Antonio Paton y Hugo Meseguer Guerra Civil Española La Guerra Civil Española, fue un conflicto social, político y bélico, aunque más tarde repercutiría en un conflicto económico que desencadeno una crisis en España. Tras el fracaso parcial del golpe de estado del 17/18 de Julio de 1936, llevado acabo por una parte del ejército contra el gobierno de la 2ª Republica Española. Tras el bloqueo del estrecho y el posterior puente aéreo que, gracias a la rápida colaboración de Alemania e Italia, trasladó las tropas rebeldes a la península en las últimas semanas de Julio, comenzó una guerra civil, que concluiría el 1 de Abril de 1939, con el último parte de guerra firmado por Francisco Franco, declarando su victoria y estableciendo una dictadura que duraría hasta su muerte en 1975. La guerra tuvo múltiples facetas, pues incluyo lucha de clases, guerra de religión, enfrentamientos de nacionalismo opuesto, lucha entre dictadura militar y democracia, republica entre revolución y contrarrevolución, entre fascismo y comunismo. A las partes del conflicto se las suele denominar bando republicano y bando sublevado. El bando republicano estuvo constituido en torno al gobierno de España, elegido democráticamente. Formado por el frente popular, que a su vez se componía de una coalición de partidos republicanos- izquierda Republicana y unión republicana. Con el Partido Socialista Obrero Español, a la que se habían sumado los Marxistas, Leninistas del partido Comunista de España y el Poum, el Partido Sindicalista de Origen Anarquista, y en Cataluña los Nacionalistas de Izquierda encabezados por Esquerra Republicana de Catalunya. Eran apoyados por el movimiento obrero y los sindicatos UGT y CNT, aunque ellos lo que perseguían, era llevar a cabo una revolución social. También se había decantado por el bando republicano, el partido Nacionalista Vasco, cuando las cortes republicanas estaban a punto de aprobar el Estatuto de Autonomías para el país vasco. Antonio Paton rograma de bici ¡Hola, buenas soy Hugo! Cada lunes por la mañana hacemos un programa que me parece muy divertido y saludable, deporte. Salimos en bici todos los lunes a las diez de la mañana, vamos desde el centro hasta la playa y volvemos, el ejercicio justo para cansarnos y sudar lo bastante para darnos una buena ducha cuando llegamos y quedarnos como nuevos. Cada lunes cuando vuelvo me doy cuenta de que me quedo con ganas de volver a ver el mar, eso me motiva y me gusta. Hugo Meseguer Papyrus POEMAS 7 Por José A. Muñoz Caballero, Inma Yabut y Elvira Puig Boinas Verdes Una esposa en cada hogar solitaria llorara por aquel boina verde que jamás regresara pero el fin no llegara al morir sus hijos vendrán llevaran boina verde y lucharan por la paz son soldados nada mas por el cielo volaran llevaran boina verde y el valor jamás les faltara. Muñoz Caballero. Amores Dia lluvioso amor tormentoso. Dias que pasan y son deliciosos. Dias de otoño dias de ensueño. Ilusion perdida en un invierno eterno. Espero el amor con las lluvias nuevas De vuelta al verano el amor se acerca. Inma Yabut. Papyrus OPINIÓN 8 una mirada en los talleres Por Ángel Hernández y Javier Navarro Ilusionante, te da que pensar, que añadir algún cantico en tus suaves labios con que endulzar la noble mañana, la cual invade las cerradas ventanas que embotona el atractivo sol casi Primaveral, que pretende penetrar en los generalmente poblados talleres. La joven mañana suena sin instrumento como suaves pétalos de una flor, abriéndote caudales de entrañables pensamientos. Ahí estamos todos bailando el dulce compas de nuestras trabajosas manos, algunos que otros, quien más, quien menos con desliz pero con intrépido interés. A la vez las voluntarias monitoras reparten un amplio despliegue de trabajos manuales que no por ser sencillos carecen de valor. Quiero también fijar mis buscadores ojos en el ordenador, con el cual a veces hemos averiguado con interés genuino el atractivo hecho de programar el dibujo de guiñol del cual, dicho sea de paso soy el autor del mismo. Particularmente y como viene siendo habitual, en mi caso los últimos seis años, de los cuales trabajos puse el empeño al menos de no defraudar, ni un ápice, a nadie. Las notas musicales suelen surgir espontáneamente, como un coordinado ejercicio de meditación, casi sin querer, igual que el rio se pierde en el mar. Y así entonamos algunos compañeros divertidas músicas generalmente, con sus respectivas letras Finalmente, reseñar que los intercambios de estímulos constituyen al intelecto un bálsamo sanador para nuestras agitadas mentes. Ángel Manuel Hernández Rodríguez Papyrus OPINIÓN 9 Por Gedeón Pastor la galatea Era una mañana gris, las casas estaban en blanco y negro. El Sr. Robins era conducido y esposado en el Mustang 506 del sheriff Mulligan. No sabemos aún que crimen ha cometido, pero se le aplicara la nueva ley 415/89.su esposa y su hijo Fred le despiden con cara de espasmo, sin apenas gritar. En la comisaría del distrito cuatro, James Robins esta enjaulado, unos minutos después se saca un chocolate del pantalón que le ha dado el guarda. Lo tira enfadado contra la esquina de su prisión. Tiene una hormiga en su mano. Con cara de asombro salen más hormigas de dentro del chocolate. ¿Que está viendo? no puede ser, no daba crédito, las hormigas estaban creciendo y se transformaban en pequeños bichos-tenaza, unos auténticos devoradores, 5, 6, 10 ejemplares iban camino de la salida. ¿Qué estaba pasando? ¿Qué le ocurriría a él en ese mundo tan extraño? ¿Tan nuevo? No se oía un alma, gritaba ¿dónde estáis? ¿Hay alguien en la prisión? Contestadme idiotas! ¿Qué voy a hacer? Por favor esos bichos vienen hacia mí ¡Socorro! Estas fueron sus últimas palabras. En la cárcel se amontonaban un número grande de presos, todos estaban en silencio. Acababan de presenciar lo que un día vieron pasar. Estaban tan aterrados que algunos ya estaban enganchados al techo, inamovibles, todos quietos y mudos. Ya sabían lo que les pasaría al mínimo castañeo. Era un mundo loco en el que nadie protestaba, ni había peleas ni apuestas, ni se dirigían a pedir algo al funcionario. Había turnos para comer. El del grupo B comería hoy, el del C y el del A, dentro de 2 días. No había abogados, ni derechos, ni huelgas ni asociaciones de los presos. Se asumía que nunca saldrían hasta cumplir la pena. Así todos los días. Día a día. cuento popular: mi mama Ayer vi 2 angelitos de 20 años en la tele. Eran españoles luchando en contra del ISIS. Desde 1996 esos 2 aficionados a los videojuegos, pueden ser acusados de genocidio por no tener ordenes de mando directas además de por meterse de manera ilegal en un país extraño y también por terrorista según el reglamento de las FAS de ordenamiento militar de la OTAN. Esos 2 se han metido a salvar a un pueblo pero nadie les ha invitado a esto. Son bandoleros extraños en un lugar de batalla. Mi mamá me contó un cuento divertido. Una cigarra española y una hormiga española eran vecinas. La hormiga hizo de todo para prepararse para el invierno. La cigarra no, llego el mal tiempo y la hormiga estaba tranquilita en su estufa y la otra gritando y arañando que la dejara entrar. Como no le hacía caso, llamo a los servicios sociales y estos dijeron a la hormiga que esto no podía ser así de antipática. Que tenía que compartir cobijo con su vecina cigarra. Al cabo de un tiempo las 2 estaban juntitas, pero como los precios eran tan altos, dejaron de pagar la luz y las tasas del pueblo y fueron desahuciadas las 2, tuvieron que desocupar el hogar. En esto 2 arañas negras con barba y guitarra llegaron del África y exigieron una vivienda de protección oficial. Les adjudicaron la que tenía antes la hormiga. Más adelante la comunidad quebró y ambas 2 se fueron a hacer la calle con su bandolera y su guitarra haciendo palmas y riéndose. Hubo una tormenta y todos los que no tenían hogar murieron de frio. Al final entraron en España una colonia de langostas chinas que devoraron todo lo verde que quedaba en la tierra, y España quedo devastada y desolada. Moraleja: diviértete mientras puedas que esta catástrofe no la para nadie. Papyrus OPINIÓN 10 Por Gedeón Pastor y Carlos Varón la política del año el bueno el feo y el malo Bienvenidos a 2016. Hace 50 años se estrenó un western de leyenda. Era la historia de 3 sujetos que se movían motivados por un arca. Un arca llena de oro y monedas. Los tres eran actores cotizados de la época, el maestro de ceremonias era Ennio Morricone y el director de la banda Sergio Leone. Magnificas escenas en el desierto y la música que acompañaban a los cañones, pues los 3 pillos se metieron de lleno en la guerra civil americana, el norte contra el sur. Esta trama lleva 50 años desde que se dirigió. Hoy Don Pablito Mármol, Don Pedrito, y Don Rey, se vuelven a encontrar en un escenario de batalla, donde hay un jefe que manda en Europa, y un Bombón que es nuestro maestro de ceremonias. Uno de los bandidos decía que el arca estaba en una tumba y la escribió en una piedra. Durante las secuencias de la peli había mucho humor, uno de los tres se reía, y los otros se miraban entre sí. En este mundo sólo hay 2 personas, el que tiene la pistola y el que no, y también uno el que tiene la soga al cuello, y el que no. Exactamente como ahora. Están todos los escenarios listos, todos los candidatos protagonistas de la película. Y la peli es España, he visto esa peli no sé ¡cuántas veces ya! ¿Quién es el feo, quién es el malo y quién es el bueno? Todo aderezado por un maestro de ceremonias que es nuevo en esto, que dirige pero que no gobierna, y además no tiene descendiente varón, solo 2 niñas. Qué pena es un territorio áspero, vasto, con la mitad de la tierra sin regadío. Se están pegando por 4 puestos miserables que hacen que este país quede a vista de Europa como una parca miseria. Vean la película ¡ánimo gente! Gedeón Pastor mis años en la revista papyrus Mis comienzos en la revista Papyrus fueron en el año 2007. He escrito en esta revista muchos textos, por ejemplo, excursiones a pueblos de la provincia de Alicante, un texto sobre “la preparación del Teatro de Guiñol”, sobre “El tenis”, Bromas de Carlos, La Historia sobre el barco español “Santísima Trinidad”, sobre “Mi familia”, “Dos estudiantes españoles inteligentes”, “los tres tontos”, “Dinopetrea”, sobre “Larache”, la “Experiencia de mis pasos en los conciertos”, etc. En los años que llevo en la revista Papyrus, he conocido a compañeros muy inteligentes que también son redactores de la revista y con los que llevo muy bien, a los que les gustan mucho las rimas, pareados y bromas sobre geografía que he escrito, les agradecí a los compañeros eso que me dijeron. El jueves día 14 de enero 2016, leí un cuento que se titula “En un pueblo de España”, cuando termine de leerlo me dieron un gran aplauso, di las gracias a todos. La revista se publica cada tres meses, coincidiendo con las estaciones del año (primavera, verano, otoño e invierno). La distribuimos por toda España. Recuerdo con mucho agrado un año que ley en el Salón de Actos un texto sobre “Larache” (Marruecos, protectorado español), que es el pueblo donde nací. Lo leí ante muchas personas que me aplaudieron mucho y lo cual agradecí, diciendo muchas gracias. Escribiendo para la revista Papyrus, me siento feliz, contento y muy bien. Carlos Varón Castellanos Papyrus España OPINIÓN 11 Por José A. Muñoz Caballero en el siglo XIX He querido realizar un repaso a los hechos más importantes del siglo XIX en España. Empezamos con la promulgación de la Constitución de 1812, en las Cortes de Cádiz, firmada el 19 de marzo de ese año, y debido a esto, tomó el apodo popular de “la Pepa”. En este siglo con Fernando VII como rey, se produce la emancipación de América Española, por diferencias étnicas sociales. Se produce La desamortización eclesiástica. Se produce la guerra de liberación contra el ejército francés, en cuatro fases: La primera con el sitio de Zaragoza, en la que la famosa heroína popular Agustina de Aragón, plantó cara a los franceses, con la batalla de “Bailen”, se produjo la primera derrota del ejército napoleónico. La segunda con la ocupación de Madrid por Napoleón. La tercera, la cruel batalla de Ocaña, el ejército francés llega hasta Cádiz, donde se refugia la Junta General del Estado Español, protegida por Inglaterra y Portugal. La cuarta fase, es la retirada de las tropas francesas de Cádiz, con la batalla de la Victoria, contra José I, hermano de Napoleón, apodado por el pueblo español como “Pepe Botella”, por su afición a empinar el codo, abandonando España y restituyendo la corona española a Fernando VII, con la firma del tratado de Valencay. Se produce la vuelta al absolutismo con Fernando VII, problema sucesorio, con la Ley Sálica, que impide reinar a las mujeres en el trono español. Los últimos 10 años de reinado se le llama la década “Ominosa” malísima, abominable. Isabel II, reina de España, régimen liberal. Se produce la primera emisión de moneda de “La peseta” por entonces de plata de 5 gr. Papyrus COLABORACIÓN 12 Por Vicente Gómez La Serra Gelada Faro del Albir Descripción: Situada entre las poblaciones de Benidorm y L`Alfas del Pi, se encuentra la Serra Gelada (Sierra Helada), declarada Parque Natural marítimo y terrestre en 2005. Su superficie es de 5.564 hectáreas entre las que se incluye el medio marino. De impresionante aspecto, destacan sus espectaculares acantilados de más de 400 metros sobre el mar así como la variada vegetación y especies marinas de incalculable valor. En el extremo nororiental del Parque Natural de la Serra Gelada encontraremos la ruta que no llevará hasta el Faro del Albir, un suave paseo por una pista asfaltada nos permite alcanzar el faro y volver al punto de partida con 5 kilómetros de recorrido. Es un paseo con unas vistas excelentes de la Bahía de Altea y de la propia Sierra Helada, perfecta para disfrutarla con niños. Para los aficionados a la bicicleta, decir que se trata de un camino ciclable, es decir, apto para realizar en bici. Si optamos por esta opción, debemos recordar que los peatones tienen preferencia. La ruta comienza en el parking habilitado a la entrada de la sierra. El camino, que esta asfaltado, pues era la antigua carretera del faro, nos ofrece unas hermosas vistas con diversos puntos de interés, como la Cala del Metge, los miradores (desde donde se observa por completo la bahía alteana, el penyón de Ifach, etc.), la Cova del Bou o los restos de la antigua Mina de Ocre. Nada más empezar el camino, encontramos una zona recreativa con mesas. Al poco de avanzar, a la izquierda, encontramos un desvío que nos lleva entre pinos a la Cala del Metge, se tardan unos diez minutos aproximadamente en bajar. Continuamos y pasamos por un primer mirador donde podemos divisar la bahía de Altea y Calpe con el Peñón de Ifach al fondo. Detrás las montañas, la sierra de Bernia, el Ponoig, Puig Campana, Cabeçó d’Or… y la ciudad de Altea. Más adelante nos encontramos con un segundo mirador justo antes de entrar en un túnel excavado en la roca. Atravesamos el túnel y ya podremos divisar al fondo el faro, con los restos de la antigua torre Bombarda a su lado. Seguimos avanzando y después de unas cuantas curvas encontramos un primer camino para visitar las minas de ocre y la Cala de La Mina. Andamos un poco más y a mano derecha en la montaña, vemos la cueva del Bou o boca de la Balena, una cavidad producto del agua filtrada sobre la roca caliza. Papyrus COLABORACIÓN 13 Por Vicente Gómez Llegados al faro, el cual todavía sigue en funcionamiento, habremos completado nuestra ruta y ya solo nos quedara volver por el mismo sendero asfaltado por el que hemos subido. En la actualidad, el faro se ha convertido en un centro de interpretación de la sierra y el propio faro con paneles explicativos de la historia y funcionamiento del mismo e instrumentos de la época. Abre de martes a domingo de 10 a 13:30. Junto al faro se encuentra la torre Bombarda, torre vigía construida en el Siglo XVII para defenderse de los piratas berberiscos y destruida durante la guerra de la independencia y que son muy comunes en la costa alicantina. Como llegar Es muy fácil llegar porque está muy bien indicado. Si vienes desde Alicante por la autopista AP7, debes dejarla en la segunda salida de Benidorm, la 65, N-332/Callosa d’Ensarriá, para coger la N-332 dirección Valencia. Aquí tienes que coger el desvío hacia la playa del Albir, perfectamente indicado, y un par de rotondas después el desvío hacia el faro del Albir o parque de Serra Gelada, también indicado. Sigues la calle y después de una subidita, bajas al parking habilitado para visitas. Papyrus LITERATURA 14 Por Luis Miguel Gisbert “Pabellón de reposo”, de Camilo José Cela. “Pabellón de reposo” es una invención literaria a partir de los años que el escritor estuvo interno en un centro de tuberculosos debido a la enfermedad que sufrió de joven y que escribió unos años más tarde, en 1943. El libro trata de no molestar a los enfermos que conoció y recrea personajes ficticios, enfermos sobre todo, que cuajaron en la personalidad anímica del escritor y que le idealizaron parte de su faceta humana y restrictiva del método de su aprendizaje. La sensatez del modo con que nos trata los hábitos se conjuga con las maneras que embellecen la enfermedad para después sentir nuevas ilusiones, o, en su caso, la asfixia de la persona impotente a la que le puede la enfermedad. La manera de sentir las carencias humanas es un baldío no completo en el que existen bases y fronteras en las que la lucha, la honestidad y el apoyo suficiencia un mundo en el que uno tiene algo que decir o expresar siempre que sea tolerado y permitido en el extraño y ruin ambaje que nos hace viajar por senderos en el que no se puede pasar o circular por algunos sitios en el que la persona a veces está prohibida y tiene que hacerse notar en su proximidad hacia lo que se debe hacer y defenecer en la maldad y vivió de lo que nos acompaña y es lícito dar cobijo en pro de una ilusión y una felicidad que no siempre hace lo que se nos ordena y a la que nuestros amores se muestran simpáticos pero no pusilánimes a la dicha de darnos a nuestra palabra o nuestro ser un destino correcto o creado según las maneras o costumbres de nuestro amparo. Luis Miguel Gisbert Papyrus POESÍA 15 Por Jiménez Rama y Lázaro Elías MIEDO Mi cuerpo seguro, mi alma viva, Todo va bien hasta que el miedo entra en mi mente, OH!, laberinto profundo. Aires de dolor. Se me va la vida. Brazos sostienen mi agachada cabeza y unas lágrimas que no pueden salir... porque la procesión va por dentro. A doquier llueven mis pensamientos, tortazos que dañan mi alma, sentimientos rotos, una vida perdida, soy un perfecto naufrago, mientras tanto, se me va la vida. Jiménez Rama ESENCIAS Añoro esencias del pasado, un pasado ya lejano, me vienen a mi aquellos tiempos felices, añoranza y juventud, puedo sentir la inocencia y las fragancias del pasado; puedo oler el pasado, los olores también tienen sentimientos, ¡que lejos han quedado aquellos maravillosos tiempos! La música plasma imagines, y el oído también entienden el lenguaje y la belleza. Doy gracias a aquellas maravillosas personas que se fijaron en mí y me ayudaron: familiares, amigos, profesionales y compañeros. Lo siento, mi barco va a la deriva, duro presente y lágrimas del pasado, doy gracias a lo vivido, ojalá salga de este infierno. Te quiero madre. Jiménez Rama Papyrus GALERÍA 16 Por Javier Navarro y Ángel Hernández Papyrus GALERÍA 17 Por Hugo Meseguer y Ángel Hernández Papyrus 18 CUENTO Por María José Cores El caballo de las alas blancas Vivía en el bosque un caballo con alas de color blanco. Andaba por el borde del río y bebía agua. De vez en cuando desplegaba sus alas blancas y volaba por encima del bosque. Un día en la cima de una montaña, encontró una niña mal herida, la llevó sobre su espalda. La niña estaba inconsciente, el caballo alzó el vuelo y la niña fue depositada en una vieja cabaña. El caballo tenía algunos enemigos como los lobos y los coyotes, el caballo se llama Pegaso, el cual curó a la niña. Se repuso, empezó a comer y a beber. La niña empezó a coger nueces moras y frambuesas. Compró un carro y montó en él a las alimañas y se los llevó al monte donde los abandonaron, donde estaban los osos salvajes. Pegaso que era libre voló hasta la cabaña donde estaba la niña, pescaron en el lago, encendieron fuego y cocinaron el pescado. Pegaso era mágico echaba de menos a su amiga la emperatriz infantil, que vivía en un palacio de nieve y hielo. Estaba muy enferma y se temía por su vida. Pegaso la llevó una medicina que curó a la emperatriz infantil. La abandonaron en el palacio. Se fueron al castillo del padre de la emperatriz infantil, que era el rey, fueron muy felizes. María José Cores. Papyrus OPINIÓN 19 Por Marc Mataix El Rito de la Luna 1 Un muchacho atrevido y valiente, vivía en las memorias de un ayer inalcanzable, después de que su tribu le drogara y le tatuara en la espalda una inmensa luna, a voluntad de los Dioses. La tribu era una aldea pequeña, los Basuky, en ella los niños aprendían como hacer rituales, gracias a un ser sublime, el Chamán, que siempre le podía entender con maestría, ya que era el ser más inteligente de toda la selva amazónica. Ahora le tocaba aprender a Tams, que con la ayuda de unos cuantos brebajes le plantaría cara a los problemas, síndromes y malaltías por culpa de las lluvias sobre todo. Él era el elegido, en uno de tantos rituales le seleccionaron y le otorgaron el derecho a ser el salvador de un reciente síndrome que asolaba con fuerza a su aldea. El Chamán le dijo: Tams, ahora todo depende de ti, la aldea está en peligro, por lo tanto, tendrás que realizar un rito con la inmensa luna llena, con el Chamán de la aldea vecina, que se encuentra al otro lado del río, allí te reconocerán los Mesurios, gracias a su tatuaje. Tams cogió la canoa, la puso en el río para cuando la corriente amansara. Entonces se adormeció y quedó a merced de dicha corriente. Se fue río abajo sin ver nada de lo que estaba por llegar. Al momento despertó y vió la sagrada cascada sin poder evitar la caída, por suerte no le pasó nada, y al ver como su canoa fue arrastrada rápidamente río abajo, él salió del agua, se quitó de encima unos problemas de avituallamiento en la selva, y fue capaz de encontrar la ruta que definitivamente los llevaría al centro de la vecina aldea. Por los alrededores encontró el chamán con el que tenía que realizar el rito de la luna. Por todo ello, Tams le dijo: Este tatuaje, según mi chamán Basuky, tú debes de saber qué hacer con la luna del universo, realizar algún hechizo para defendernos de problemas de supervivencia y así desafiar los poderosos virus cuyo remedio es pedir a nuestra luna amazónica que tanto nos respeta, por favor Bien, haremos un ritual, le contestó el chamán. El Rito de la Luna 2 Tams se presentó allí, toda la población estaba expectante de su comportamiento, pues estaba muy nervioso y preocupado por culpa de un crisis de ansiedad, pero al ver que algunos se estaban divirtiendo se invitó a la fiesta. Mientras tanto el chamán, se encargó de empezar un ritual con los dioses, él solo, pues de su talento vendrían a dar con la solución a la epidemia en la tribu de los Musukys. Cuando Tams dejó de reír, fue cuando el chamán, un hombre de noventa años que poseía el saber, llamó la atención de todos. En su mano llevaba un cuenco con sangre, con su propia sangre. Con él repetía siempre las mismas palabras y las balbuceaba cada vez más fuerte. Llevándola a un lago artificial lleno de aguas sagradas. Depositó gota a gota su sangre en el agua y lo que le pasó por la mente también lo notó Tams, pues conocía ciertas telepatías. Dijo: que se vayan los mosquitos, que Dios amaine las lluvias. Luna llena consigue tales órdenes. El sabio chamán se vio reflejado en el lago en la luna llena, entonces llamó a Tans, y entre sus dudas Tans se volvió a invitar, pero ésta vez la cosa no iba de broma. Tams la luna del cosmos da la solución. Tienes que decirle al chamán Musuky, todo lo que soñarás ésta noche, y verás como dormido, habrá una información exacta que de solución a la epidemia. Tams abandonó la tribu al día siguiente, su almuerzo, en su llegada al río Amazonas, fue de carne de tortuga, y al cabo de unas horas rio arriba se presentó cansado, exhausto e inquietó a su familia. Llamó al sabio de la tribu y le contó el sueño: “llegaba Tams a las plantas cercanas donde jugaba de pequeño”. Volvió y vió que en la aldea, todo se había torcido por culpa de una epidemia de mosquitos peligrosos, provocando cardiopatías. Vió a su mujer padeciendo, y el chamán, antes de morir, pedía que le salvaran la vida y que fuera a buscar ayuda, más allá de la tercera cascada, lejos. Cogió a su mujer en brazos hasta cruzar por la orilla, las cascadas con mucho esfuerzo. Y al llegar a la civilización aumentó su preocupación por encontrar a los peruanos con utensilios desconocidos para él. Al día siguiente, contó ese sueño y entre todos fueron a ver a los peruanos, dejando abandonadas sus tierras. En fin, que se integraron a lo que es nuestra civilización. Papyrus 20 LITERATURA Por Gedeón Pastor El Celoso Extremeño Crítica literaria de la novela de D. Miguel de Cervantes y Saavedra. Hoy vamos a hablar de una novela cómica. Hace unos 20 años, alguien conocido de la tele me dió una sorpresa al comunicar que una novela, “El celoso extremeño”, del genial y famoso Cervantes, le pareció la más divertida parodia de la burguesía. Yo fui a por ella de inmediato. Está encuadrada en una serie de relatos contenidos en las Novelas ejemplares, del año 1613. Estas tienen como sentido la observación minuciosa de la vida. Son de un gran interés. Su lectura es recta, clara, y de sencilla asimilación, con mucha energía. Se sacan todos los trapos sucios que se hallaban en esa era. En esta colección también aparecen las famosas obras Rinconete y Cortadillo, El Licenciado Vidriera, etc. Me gustaría atraer al gran público hacia la lectura de este ingenioso relato. Estamos en que un señor de 48 años, Don Carrizales, ve que es un paria de la sociedad y que no tiene ni hogar ni hacienda. Decide irse a por oro, saltar el charco y llegar a las Américas. Tras unos años en que todos los negocios le van bien, decide regresar con todos los lingotes y materiales caros que ha cosechado. Según llega a Sevilla, compra una estupenda casa en el centro, ingresa otro tanto en el banco, y el resto para sus gastos diarios. Despreocupado en lo que respecta a su fortuna, Carrizales, que ya tiene 20 años más, decide agenciarse con una mujer. Tras las cortinas de la ventana de un caserío, descubre a una doncella de rostro dulce, un poco hipnótica. La damisela apenas había cumplido los 15 años. El viejo rico obtuvo complacencia con los menesterosos padres, y despidieronse con lágrimas en los ojos. Tras la boda se dirigieron a la casa fortaleza. Y cerrose la puerta....... Leonora llamabase la niña. Cerró todas las ventanas de la calle y abrió otras hacia el cielo. Había una habitación en el granero para un señor de color, viejo y castrado, para vigilar a la doncella. Levantó un muro rodeando la casa de manera que fuese inaccesible su asalto. Tenía cuatro esclavas blancas que hiciesen compañia a la muchacha. Ellas si podían salir de la mansión un día de la semana, para ir a misa de la mañana. Empezó el viejo a gozar de su damisela día tras día. El anciano Carrizales tampoco dejaba entrar perros ni gatos. Solo una gata. De día pensaba, de noche no dormía. Él era su propio centinela de la fortaleza. Hasta sus cuadros eran todos con figuras de mujeres. Había por el barrio un joven melifluo, de mal vivir, Loaysa que así se llamaba, era un galán que embaucaba con una guitarra y sus cantos. He aquí los protagonistas de la fiesta. Una colorida fiesta que seguro que a más de uno gustará su sencilla lectura. ¿Qué se puede decir del genial Cervantes? Pues…que hizo otras grandes obras. El celoso extremeño se concibió en mitad de los 2 Quijotes. Don Carrizales se parece mucho al gracioso personaje de Don Alonso Quijano, es una novela con una moraleja que dice que todo el oro del mundo no puede ser guardado por una sola persona, y menos si se trata de un anciano celoso. Es el relato más gracioso que he leído de Cervantes. Y tiene muchos. Gedeón Pastor Papyrus OPINIÓN 21 Por Juan A. Patón Pedro Reyes nació en Tánger en 1961, cuando ésta ciudad ya pertenecía a Marruecos desde un año antes y había dejado de ser zona internacional. Pasó toda su niñez y adolescencia en Huelva, de donde es su madre. En esta ciudad Pedro Reyes comenzó su andadura por el mundo de la escritura y el teatro. Creando en 1977 el grupo de Centuria. Un grupo de amigos con inquietudes artísticas entre los que se encontraba Pablo Carbonell, es con éste, cuando a la edad de 20 años decidió irse de Huelva. Camino de Sevilla, donde crearon el grupo, Pedro y Pablo, en busca de un sinfín de aventuras. Es una sala de la calle Betis, donde comenzaron su carrera artística. Allí coincidieron con Loles León. En 1982 decidieron tomar rumbo a la capital de Madrid, en el parque del Retiro, actuaron sin cesar, pasando la gorra hasta que un día fueron descubiertos por la presentadora del programa “El carro de la farsa” Rosana Torres les brindó la posibilidad de entrar en televisión, a partir de ahí no pararon de trabajar en la pequeña pantalla, entrando en el mítico programa “La bola de cristal” junto a Alaska, que les abrió el camino hacia la fama. En 1989 Pedro entró a formar parte de “Pero ¿esto qué es? Como presentador junto a Beatriz Santana y Luis Merlo, donde presentó a artistas como Paul Mccartney, Liza Minelli, Phil Collins, Raphael o Rocío Jurado. Pero donde consolidó su carrera, es en el programa “No te rías que es peor” espacio producido por Josep María Mainat y Toni Cruz, en el que trabajaría con humoristas como el señor Barragán, Paco Aguilar y Manolo de Vega. Pedro Reyes escribió y dirigió en diferentes formatos para televisión y cine, Llevó a cabo el cortometraje “El niño pollo”. Estrenando en la gran vía de Madrid y emitió en la sesión golfa de los cines Renoir, durante tres semanas, fue vendido a cinco países, y emitido en canal+ en 2013, estrenó las obras de teatro “Las hermanas Wuachosky” y “Sapore di amore” escritas y dirigidas ambas por él mismo. Estaba preparando un largometraje, el actor cuando falleció el 25 de marzo de 2015, a la edad de 53 años en su domicilio de Masarrochos pedanía de valencia, donde residía junto a su entonces pareja, mientras se encontraba durmiendo. Pedro Reyes no te olvidaremos. Juan A. Patón. Papyrus OPINIÓN 22 Por Carmen Giménez Estupefacta me he quedado con una de las noticias que ha saltado a los medios últimamente. El Partido Popular danés, ha aprobado en el parlamento medidas contra los refugiados. Se trata de desposeerlos de los bienes superiores a 1.324 euros y de las joyas que no sean de valor emotivo, como las alianzas de casados. ¡Estupefacta es poco! Alegan que se trata de medidas disuasorias para frenar la emigración. Ampliando los plazos para el reagrupamiento familiar a tres años, este objetivo se cumple sobradamente. En Alemania son dos años y con excepciones. Pro quitarles el poco dinero que hayan podido salvar, después de soslayar a las mafias, cruzar con riesgo el mar y recorrer media Europa a pie y media andando… He aquí, que consiguen llegar a Dinamarca, país humanitario y demócrata, para que les quiten lo poco que tienen después de tantas pesadillas. ¡Vaya atajo de canalla culiparlantes! No sé cómo no les reconcome la vergüenza. Lo aprueban en el parlamento como la cosa más natural y conveniente. El embajador de Dinamarca, dió explicaciones públicas, alegando que otros países europeos también lo aplican, y que había sido un hecho mal interpretado. Poco hay que interpretar y poco margen queda a la imaginación cuando se les requisan los euros contados. La realidad en este caso supera lo imaginable ¡Es increíble! Me imagino a esas gentes que huyen de la guerra, pasando penalidades y que llegan a Europa con la esperanza de empezar una vida. Menuda acogida que se encuentran. Difícil problema el de los refugiados que están haciendo tambalearse hasta a Ángela Merkel. Hasta ahora la gente robaba a los ricos, desde la banca, desde las comisiones por contratos públicos o asaltando residencias de lujo. Pero hay que ver lo que es presionar a los pobres refugiados. Es para llorar de pena y solidaridad impotente. Se esperan nuevas arribadas de personas sin número en primavera. Solución que se les ocurre para completar el panorama: cerrar las fronteras con Grecia. Y Grecia ¿qué debe de hacer con esas gentes? En fin, una locura. A Europa le urge pacificar a los países árabes de la cuenca del Mediterráneo. Ahora están en ello con Siria. Ojalá avancen soluciones. Es preferible crear campos de acogida a refugiados en zonas limítrofes, de modo temporal, hasta que haya estabilidad en los países de origen como se ha negociado con Turquía, que permitirles llegar a una Europa que no sabe cómo comerse el pastel. No se ponen de acuerdo ni con el reparto del número de inmigrantes, por países. Papyrus OPINIÓN 23 Por Carmen Giménez Para más desgracia y a vivar el conflicto, se ha dado el caso de las más de 500 violaciones y abusos en Alemania, por parte de refugiados y recién llegados. Se está investigando y se piensa que son acciones orquestadas por grupos desestabilizadores. Pero el caso, es que la extrema derecha en Alemania se está frotando las manos y movilizando a una población alemana, indignadísima. Cuando desde el gobierno de Merkel se habla de la obligatoriedad del derecho de asilo. Todo parece ponerse en contra y ningún país quiere asumir cuotas. Todos quieren reforzar sus fronteras y restringir la libre circulación por Europa en el plazo de dos años, en principio. Yo sigo preguntándome que piensan hacer con la gente que ya ha llegado al continente. Se comprende que quieran repatriar a los “emigrantes económicos”, a los terroristas infiltrados, a los que violan y abusan… pero, cuántos de los refugiados pertenecen a estos grupos y cuantos son gentes de bien, que huyen de la guerra para salvar la vida, acogiéndose al derecho de asilo, internacionalmente reconocido. Los daneses han salido por peteneras, les quitan los pocos euros que tienen, en lugar de avanzar soluciones globales. Peteneras que cantan tragedias silentes, de hombres solos ante el sufrimiento, ante la guerra y el abandono. Realmente parece que nos hayamos quedado sin conciencia. Carmen Giménez. Papyrus LITERATURA 24 Por Luis Miguel Gisbert “Lo que está en mi corazón”, de Marcela Serrano. Esta novela de la conocida autora chilena, fue finalista del Premio Planeta 2001. Nos denuncia una situación que parece evidente de marginalidad de los indios mexicanos, dentro del marco de las revoluciones iberoamericanas y el apoyo popular a éstas, para conseguir un camino digno y viable, dentro de un régimen democrático, en el que la población se sintiera en paz consigo misma y conforme con sus merecimientos. El relato transcurre en San Cristóbal de las Casas (Chiapas, México), y da cuenta, entre relatos de la vida campesina, la revolucionaria, y la extranjería de la protagonista, del desasosiego y la hipocresía existente, por una parte la falta de calma de la población, por otra el conformismo y la falta de realidad del imperialismo, de los dominadores, que no son capaces de hacer un consenso histórico que les desvele la ceguera, la falta de justicia, el pecado de imposición cuando no es admitido, y que deja entrever una secuencia de torturas, de esclavitud, que resulta hipócrita y mentirosa y ante la cual, el pueblo acaba por rebelarse, reconsiderándose a sí mismo, llevando a un autogobierno con el consenso de quien quiera participar amistosamente, y que es un ejemplo en muchos países iberoamericanos, desenvolviéndose una política de “nosotros ya sabemos trabajar”, pero en la práctica con mucha traición, mucha mentira y mucha violencia. La protagonista del relato se debate entre la comprensión y la falsedad, víctima de su clase, y da cuenta que la convivencia es difícil, más, hay que dejar en paz a la gente mientras esté trabajando, esté luchando, esté reivindicando unos derechos y una legitimidad que corresponde a todos, y que hay que respetar a cada persona mientras su derecho y su legitimidad sea la correcta. Las ideologías y la economía han sido corrompidas por la avaricia y el egoísmo de unos pocos, también de unos muchos que han tratado de imponerse a las tribus indígenas y el soporte vital de muchos ha sido traicionado, con lo que se impone una cultura y una filosofía de aceptar los errores, de bienestar y justicia social, de libertad y paz, y de legitimidad de un orden social en el que quepamos todos y que sepa hacer ver que, al igual que luchamos por un futuro mejor y somos deudores de nuestra historia, también queremos un ahora feliz y justo. Luis Miguel Gisbert Papyrus COLABORACIÓN 25 Por Paco Arcos historia de luisa Luisa nació en un pueblo de la costa mediterránea, de pequeña tuvo muchos problemas, su padre era un sacerdote y su madre una de las mujeres más ricas del pueblo, cuando nació tuvo que ser adoptada por una de las sirvientas de la casa de la señora y siempre pasó muchas privaciones. Desde pequeña fue muy soñadora, le gustaba mucho leer todo tipo de novelas y como era muy inteligente en el colegio se aburría muchísimo. Cuando llegó a la adolescencia empezó a escribir poesías que tenían bastante éxito entre los artistas de la región, lo que le permitió participar en las actividades culturales que se organizaban. En una exposición conoció a Juan, un pintor muy guapo del que se enamoró ciegamente y con el que después de unos meses decidió ir a Madrid para desarrollar todo su talento. En Madrid pronto empezó a formar parte de los círculos culturales de la época entre los que se hizo bastante conocida, empezó a escribir novelas con bastante éxito que firmaba con pseudónimo porque eran muy atrevidas y que le proporcionaban algún dinero, fue una época bastante loca, tuvo su primera hija. Juan la engañaba con otras y a veces desaparecía durante días sin dejar rastro. Cuando Luisa tenía veintiocho años se cansó de las infidelidades de Juan y regresó a su pueblo, su madre biológica le ayudó económicamente y esto le permitió dedicarse a lo que más le gustaba, la poesía. Conoció a Martín, un escritor mediocre, mayor que ella, que se quedó prendado de Luisa; durante varios años fueron simplemente amigos, pero debido a la insistencia de Martín decidió casarse y volver a Madrid. Durante los años siguientes Luisa fue muy feliz, su relación con Martín le llenaba plenamente, tuvo dos hijos y sus poemas le proporcionaron un gran éxito. Pero su salud, que nunca fue muy buena, empezó a deteriorarse rápidamente, acudió a los mejores especialistas pero poco a poco las fuerzas le abandonaban, los médicos le recomendaron el aire del mar, así es que decidió volver a su pueblo donde recibía constantes visitas de sus amigos. Allí fue apagándose como una vela, plácidamente, tras una larga enfermedad, delirante, y nublada la vista, dijo a su hija Virginia: "abre esa ventana que quiero ver el mar", y cerrando sus ojos para siempre, expiró... Papyrus CANCIÓN 26 Por Gedeón Pastor Cancion de Gedeón China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. Ahí va la chinita, toda mojadita. Invita a la chinita, a tomar una tila. Vayan pasando las citas pasen y vean, el pirulí de la fila. China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. Tienes la cocina, toda muy cochina, tienes la piscina, como una pechina. Ten un poco de simpatía cuando te cruces con esa tía. China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. Mira mira, que maravilla toda la china, de fantasía. Anchi me quería, ella todo el día, Anchi despertaba, con gran alegría. China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. China china, que te veo todo el día, desde el portal de mi tía. Gedeón. Papyrus COCINA 27 Por Programa de cocina de Ceem Quiche Lorraine con bacon INGREDIENTES: - Una lámina de masa de hojaldre. - 225 ml. de nata para cocinar. - Un par de huevos grandes. - Una cebolla mediana. - 175 gramos de queso rrallado. - 175 gramos de bacon. - Pimienta negra molida. - Jamón cocido. - Sal. - Aceite de oliva virgen. ELABORACIÓN: Vamos a empezar preparando la base de nuestra Quiche Lorraine con bacon, para lo que necesitamos una lámina de masa de hojaldre, según el tamaño del molde que vayamos a emplear. La podemos preparar nosotros de forma casera, o bien comprarla ya hecha en un supermercado. Nosotros por comodidad la usamos comprada, que dan buen resultado. Se puede comprar congelada o fresca, las dos valen, pero si puede ser fresca, mejor aún. Con la lámina vamos a cubrir bien el molde, que debe ser apto para horno. Se suele emplear un molde redondo, que se adapta mejor a la forma de la lámina, pero usa el que tengas a mano o el que prefieras, si tienes que usar más láminas, únelas bien para cubrir el molde en su totalidad, tanto la base como las paredes. Recorta la masa sobrante que no nos sirve, y haz unos pinchazos en la base, con un tenedor por ejemplo, para que la masa no se hinche. Precalentamos el horno a 200ºC y una vez alcance esa temperatura metemos el molde con la masa para darle una primera cocción durante unos 10 o 12 minutos, así conseguiremos que al acabar de hacer la Quiche Lorraine nos quede la masa más crujiente. Mientras tanto vamos a ir preparando el relleno, para lo que batimos los huevos y la nata con un poco de sal y pimienta bien batiendo de nuevo. Por otra parte picamos bien la cebolla, tras quitarle la primera capa, y la pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando comience a cambiar de color, agregamos el bacon troceado y lo salteamos un par de minutos. Sobre la masa que habíamos horneado antes, echamos la mezcla que hemos batido y el contenido que tenemos en la sartén junto con el queso rallado, de forma que quede bien repartido todo, y horneamos unos 30 minutos a la misma temperatura que indicamos antes. En ese tiempo nos debe quedar el relleno bien cuajado, y la masa exterior con una buena consistencia, si no es así debes dejarla unos minutos más. Al sacarla del horno la dejamos templar un poco antes de desmoldarla y después ya podemos servirla en caliente. Y a disfrutar de esta estupenda Quiche Lorraine con bacon. Papyrus REMEDIOS CASEROS 28 Por la Redacción Usos del agua oxigenada y el bicarbonato Limpieza en la cocina: Después de limpiar la tabla que usas para cortar alimentos vierte y frota sobre ella un poco de agua oxigenada. No te puedes imaginar la cantidad de bacterias peligrosas que pueden vivir en una tabla de cortar. ¿Hongos en la Piel?: Prueba a pulverizar sobre la zona afectada agua oxigenada y déjala secar. Hazlo al menos una vez al día el tiempo que sea necesario. Probablemente vayan desapareciendo. Heridas e infecciones cutáneas: Límpialas varias veces al día con agua oxigenada. El agua oxigenada es uno de los mejores remedios para prevenir la gangrena pues las bacterias que la producen no resisten el oxígeno. Ropa más blanca: Una taza de agua oxigenada agregada al agua de lavar la ropa blanca (en vez de lejía) ayuda a eliminar muchos tipos de manchas y a blanquearla. Puede usarse directamente sobre las manchas de proteínas y sangre. Si la ropa es de color probar antes en una zona no visible. Rodillas y codos: Las rodillas y los codos son dos áreas de nuestro cuerpo que suelen sufrir de mucha sequedad. Para hidratar estas zonas de cuerpo basta con mezclar un poco de bicarbonato a tu crema hidratante diaria y masajear estas zonas resecas y ásperas. Tratamiento para el acné: El bicarbonato de sodio es un ingrediente que también es eficaz para tratar los molestos granos y espinillas en la piel, así como los excesos de grasa. Para esto, mezcla un poco de bicarbonato de sodio con limón y aplica la pasta resultante sobre el grano. Es muy importante aplicarse este tratamiento en horas de la noche, ya que si se expone al sol puede manchar la piel. Tratar comeduras de insectos y picazón: Para las picaduras de insectos, hacer una pasta de bicarbonato de sodio y agua, y aplicar como un bálsamo sobre la piel afectada. Para aliviar la picazón, espolvorea bicarbonato de sodio en la mano y frota en la piel húmeda después del baño o ducha. Antiácido: El bicarbonato de sodio es un antiácido seguro y eficaz para aliviar el ardor de estómago, acidez estomacal y o indigestión. Agregue 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a un vaso de agua y bébalo. Papyrus PASATIEMPOS 29 Por La Redacción Papyrus 30 ENCONTRADO EN INTERNET Por Adalberto Figuérez Diez curiosidades que no conocías sobre el Día del Padre El 19 de marzo se celebra el Día del Padre, una efeméride que sirve para recordar el papel de esta figura en la educación de los hijos y rendirles de esta manera homenaje. La paternidad es un acontecimiento clave en la vida de un hombre. A continuación, contamos diez curiosidades sobre el Día del Padre. 1.- La fecha del 19 de marzo es la escogida en los países de tradición católica, como España e Italia, por su asociación con la festividad de San José, el progenitor de Jesús. 2.- El Día del Padre se conmemora en España desde 1948. Una maestra madrileña, Manuela Vicenta Ferrero, recibió la petición de un grupo de padres de que en los colegios, al igual que se hacía con las madres, los progenitores recibiesen un regalo en una fecha señalada. Ferrero escribió un artículo, titulado “El magisterio español”, en el que animaba al resto de escuelas a adoptar un día de homenaje a los padres, y propuso para ello el 19 de marzo por su vinculación al catolicismo. 3.- Los grandes almacenes de “Galerías Preciados” quedaron también prendados de la idea y quisieron contratar a la propia Ferrero como ´gancho´ para motivar la compra de productos pensados para los padres. La maestra rechazó la proposición, pero pidió a la cadena que contratase en su lugar a las jóvenes de su escuela, ´Santo Ángel´, que se graduasen. 4.- Sin embargo, fue en Estados Unidos donde se acuñó en primer lugar una efeméride en homenaje al padre. En 1910, la joven Sonora Dodd quiso rendir tributo a la figura de su padre, que había sacado adelante a toda la familia después del fallecimiento de su madre. Para ello propuso la fecha del 19 de junio, el cumpleaños de su progenitor. En 1924, el presidente Coolidge instauró ese día como el Día del Padre y, en 1966, el presidente Johnson trasladó la festividad al tercer domingo de junio. 5.-Además de los países anglosajones, en la gran mayoría de naciones sudamericanas el Día del Padre se celebra el tercer domingo de junio. 6.- En Rusia, el Día del Padre se conmemora el 23 de febrero y se le conoce también como el Día del Defensor de la Patria por la aportación de muchos soldados que eran también padres en la Segunda Guerra Mundial. 7.- La fiesta dispone de un gran arraigo en Estados Unidos, y prueba de ello es que los hijos regresan al hogar familiar ese día para estar con sus padres. 8.- En Alemania, el Día del Padre se celebra en la Ascensión de Jesús (40 días después de acabar la Pascua), pero también hay otra celebración, denominada “Harrentag”, que consiste en una excursión exclusiva para hombres y en la que los asistentes transportan un carro con cerveza y embutidos hasta la cima de un monte para degustarlos después. 9.- En Corea del Sur, la fiesta se celebra el 8 de marzo y lo habitual es regalar un clavel. 10.- En Italia, no falta en la mesa un postre tradicional: el “zeppole di San Giuseppe”, un buñuelo relleno de crema pastelera y frutas en almíbar, y el cual se recubre con azúcar glas. Frases sobre la figura del padre - “Un buen padre vale por cien maestros” (Jean Jacques Rosseau). - “Una casa es indestructible cuando está sostenida por un padre valiente, una madre prudente y un hijo obe diente” (Confucio). - “No puedo pensar en ninguna necesidad en la infancia tan fuerte como la necesidad de la protección de un padre” (Sigmund Freud). - “El sueño del héroe, es ser grande en todas partes y pequeño al lado de su padre” (Víctor Hugo). - “Un amigo es un tesoro, un hermano es un consuelo: un padre es ambos” (Benjamin Franklin). - “Cuando un recién nacido aprieta con su pequeño puño, por primera vez, el dedo de su padre, lo tiene atra pado para siempre” (Gabriel García Márquez). - “A un padre no se le abandona jamás mientras viva, aunque chochee” (San Pablo). - “Por severo que sea un padre juzgando a su hijo, nunca es tan severo como un hijo juzgando a su padre” (Enrique Jardiel Poncela). - “Es un hombre sabio el que conoce a su propio hijo” (Shakespeare). - “Un padre tiene el poder cuando domina el mando a distancia” (Bill Clinton). Papyrus 31 ENCONTRADO EN INTERNET Por Adalberto Figuérez Leyenda de los Sentimientos Cuenta la leyenda que una vez se reunieron en un lugar de la tierra todos los sentimientos y cualidades de los hombres. Cuando el ABURRIMIENTO había bostezado por tercera vez, la LOCURA, como siempre tan loca, les propuso: ¿jugamos al escondite?. La INTRIGA levantó la cara intrigada, y la CURIOSIDAD, sin poder contenerse preguntó: ¿Al escondite?, ¿Y cómo es eso? Es un juego -explicó la LOCURA- en el que yo me tapo la cara y comienzo a contar desde uno hasta un millón mientras os escondéis y, cuando haya terminado de contar, el primero al que encuentre, ocupará mi lugar para continuar el juego. El ENTUSIASMO se halló secundado por la EUFORIA. La ALEGRIA dio tantos saltos que terminó por convencer a la DUDA, e incluso a la APATÍA a la que nunca le interesaba nada. Pero no todos quisieron participar. La VERDAD prefirió no esconderse. ¿Para qué? Si al final siempre le fallaban. Y la SOBERBIA opinó que era un juego muy tonto (en el fondo, lo que le molestaba era que la idea no había sido suya). Y la COBARDIA prefirió no arriesgarse... Uno, dos, tres... comenzó a contar la LOCURA. La primera en esconderse fue la PEREZA que, como siempre, se dejó caer tras la primera piedra del camino. La FE subió al cielo y la ENVIDIA se escondió tras la sombra del TRIUNFO, que con su propio esfuerzo habla logrado subir a la copa del árbol más alto. La GENEROSIDAD casi no alcanzaba a esconderse; cada sitio que hallaba le parecía maravilloso para alguno de sus amigos: ¿Que si un lago cristalino? ¡Ay, ideal para la BELLEZA!; ¿que si la rendija de un árbol?, ¡perfecto para la TIMIDEZ!; ¿que si el vuelo de una mariposa?, ¡lo mejor para la VOLUPTUOSIDAD!; ¿que si una ráfaga de viento?, magnifico para la LIBERTAD! Así que terminó por ocultarse en un rayito de sol. El EGOÍSMO, en cambio, encontró un sitio muy bueno desde el principio, ventilado, cómodo... eso sí, sólo para él. La MENTIRA se escondió en el fondo de los océanos (mentira, en realidad se escondió detrás del arcoiris). Y la PASIÓN y el DESEO en el centro de los volcanes. El OLVIDO... ¡se me olvidó donde se escondió!... pero no es lo importante. Cuando la LOCURA contaba 999.999, el AMOR aún no habla encontrado sitio para esconderse, pues todo se encontraba ocupado, hasta que divisó un rosal y, enternecido decidió esconderse entre sus flores. ¡Un millón!, terminó de contar la LOCURA y comenzó a buscar. La primera en aparecer fue la PEREZA, sólo a tres pasos de la piedra. Después escuchó a la FE discutiendo con Dios en el cielo sobre zoología, y a la PASIÓN y al DESEO los sintió en el vibrar de los volcanes. En un descuido encontró a la ENVIDIA, y claro, pudo deducir donde estaba el TRIUNFO. Al EGOÍSMO no tuvo ni que buscarlo; él solito salió desesperado de su escondite que había resultado ser un nido de avispas. De tanto caminar sintió sed y al acercarse al lago descubrió a la BELLEZA. Y con la DUDA resulto más fácil todavía, pues la encontró sentada sobre una cerca sin decidir aún en qué lado esconderse. Así fue encontrando a todos: el TALENTO entre la hierba fresca, la ANGUSTIA en una oscura cueva, la MENTIRA detrás del arcoíris ... (¡mentira, sí, ella estaba en el fondo del océano!), y hasta el OLVIDO, al que ya se le habla olvidado que estaba jugando al escondite. Pero solo el AMOR no apareció por ningún sitio. La LOCURA buscó detrás de cada árbol, bajo cada arroyuelo del planeta, en la cima de las montañas y, cuando estaba a punto de darse por vencida, divisó un rosal y las rosas ... Y tomó una horquilla y comenzó a mover las ramas, cuando de pronto un doloroso grito se escuchó. Las espinas habían herido en los ojos al AMOR. La LOCURA no sabía qué hacer para disculparse; lloró, rogó, imploró, pidió perdón, y hasta prometió ser su lazarillo. Desde entonces, desde que por primera vez se jugó al escondite en la tierra: EL AMOR ES CIEGO Y LA LOCURA SIEMPRE, SIEMPRE, LE ACOMPAÑA. http://www.papyrusrevista.es [email protected] imprenta provincial Código de acceso a la dirección de este número
