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SERVICIO DE NOTICIAS – 3 de junio de 2015 – Nº 2.290
OT A D E P R E NS A
N O TA D E PR EN SA
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3 y 4 de junio: Días Europeos de Desarrollo
CÁRITAS ESPAÑOLA ORGANIZA EN BRUSELAS UNA MESA
DE DEBATE SOBRE EL ACCESO UNIVERSAL A LA ALIMENTACIÓN
En el foro participan dos expertas del Equipo
de Incidencia y Comunicación de Cáritas Española
Cáritas. 3 de junio de 2015.- En el marco de la agenda de actividades programadas
dentro de los EDD (European Development Days, Días Europeos de Desarrollo), que se
celebran hoy y mañana en Bruselas, en el marco de 2015 Año Europeo de Desarrollo,
Cáritas Española organiza, conjuntamente con Cáritas Austria y Cáritas Europa, un Lab
Debate (mesa redonda) sobre el tema “Sistemas sostenibles de alimentación hacia un
enfoque universal del derecho a la alimentación” (Sustainable food systems for an
universal approach to the right to food).
Por parte de Cáritas Española están presentes en Bruselas, participando activamente de
los EDD, Ana Abril y Amparo Alonso, expertas del Equipo de Incidencia y
Comunicación. Además de coordinar los debates de la mesa redonda, está previsto que
se reúnan con algunos europarlamentarios españoles para trasladarles la posición de
Cáritas Española en esta materia.
Este Lab Debate, en el que intervendrán seis expertos internacionales, se abordarán
ideas y ejemplos prácticos sobre cómo la UE, los gobiernos y las diferentes
organizaciones del sector social pueden contribuir a superar las dificultades de acceso a
los mercados a las que se enfrentan los productores para mejorar el derecho a la
alimentación. En esta mesa redonda se presentará el estudio de un proyecto de
cooperativas multiservicio impulsada por Cáritas en Meki (Etiopía) y a experiencia de un
consultor de Cáritas Española, experto en desarrollo rural.
El reto de la seguridad alimentaria
En muchas zonas rurales de Africa, como es el caso de Etiopía, la seguridad alimentaria
depende de dos factores clave: el consumo de productos alimenticios producidos en el
ámbito familiar y el consumo de alimentos comprados en el mercado.
La ruptura de este esquema puede derivar en una situación alarmante de inseguridad
alimentaria. Algunos de estos puntos de ruptura pueden ser causados bien por la baja
productividad agrícola, bien por un débil acceso a utensilios agrícolas o técnicas
avanzadas que ayuden a resolver problemas como la infertilidad de la tierra, pérdida de
ganado (debido a enfermedades), así como por problemas derivados de la dependencia
de las lluvias para la irrigación.
Otro de los puntos conflictivos que generan mayor brecha es la baja capacidad de
almacenaje de los cereales a escala familiar, de tal manera que los productores se ven
obligados a vender su producción de cereales por no disponer de un lugar donde
almacenar el grano que consumen durante el año. Igualmente, la falta de acceso a los
mercados, tanto para venta de la producción familiar como para la compra de otros
productos alimenticios o invertir en utensilios agrícolas, es otro factor determinante.
En el caso de Etiopía, además, se registra una alta volatilidad de los precios de los
cereales, que son muy bajos inmediatamente después de la cosecha y se disparan antes
de que la siguiente cosecha esté lista (febrero-agosto). Los productores están al albur de
estas oscilaciones y obligados, al no tener donde almacenar el grano, a vender la mayor
parte de la producción a muy bajo precio y a acudir más tarde a comprar esos mismos
cereales a costes muy elevados. Del mismo modo, dado que algunos productores solo
acceden a los mercados a través de intermediarios, su capacidad para negociar los
precios de compra y de venta se ve severamente limitada.
Otro problema relacionado con el mercado es la disponibilidad de efectivo cuando
necesitan hacer sus compras, ya que resulta muy complicado acceder al crédito, incluso
aunque las tasas de interés tiendan a ser muy elevadas.
Todos estos factores ponen claramente en peligro el derecho a la alimentación y la
seguridad alimentaria de la zona.
De ahí la importancia del espacio de debate que organiza Cáritas en el marco de los
EED, ya que permitirá poner en común la realidad de Etiopía y los sistemas sostenibles
en el país que garantizan el derecho a la alimentación con las políticas de la UE, el
trabajo de investigación en la materia y la dimensión global de Cáritas.
Este evento llega después de la puesta en marcha el pasado año de la campaña mundial
de Cáritas “Una sola familia humana. Alimentos para todos”, cuyos resultados finales
fueron presentados el 19 de mayo en la Expo de Milán. Otro precedente significativo para
esta cita tuvo lugar en octubre pasado, con la presentación en el Parlamento Europeo del
informe “Rol de la UE para acabar con el hambre para el 2025”, que fue elaborado por
Cáritas Española y media docena de expertos del Grupo de Incidencia en Cooperación
Internacional de Cáritas Europa.
Prensa: Angel Arriví (91.444.10.16 - 619.04.53.81) – Ana Abril (91.444.10.15 – 661.20.79.41)