Asignatura: Ecología. Unidad 3: Desequilibrio ecológico. Tema: Contaminación (aire, agua, suelo, visual y auditiva). Objetivo: analice el impacto que tienen las actividades humanas sobre los procesos del planeta, que a su vez repercuten en el funcionamiento de los niveles ecológicos de organización, así como en su vida cotidiana y que desarrolle competencias que le permitan participar en el cuidado y rescate del medio ambiente. Competencias Genéricas a desarrollar: 5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. 5.4 Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez. 11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables. 11.2 Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente. Competencias Disciplinares de Ciencias Experimentales a desarrollar: 1. Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y sociales específicos. 2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas. 3. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas. 4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones. 9. Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos. 10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos. 13. Relaciona los niveles de organización química, biológica, física y ecológica de los sistemas vivos. Contexto Problematizado. Tapatón Santiago es un niño de 5 años que un día al caminar por la calle encontró la tapa de una botella de refresco tirada en el piso y la recogió. Y le dijo a su mamá no estaba bien tirar la basura en la calle, porque en la escuela le pusieron un video donde les explicaban que los animales del mar se morían porque las personas tiraban plástico, y que si la gente seguía haciendo eso, muchos animalitos se iban a morir, y que cuando él creciera ya no iba a poder verlos. Por lo que su mamá se puso a investigar más sobre el tema y descubrió que existía una campaña llamada “tapatón”, donde al juntar esas pequeñas piezas de plástico se ayudaba mucho al medio ambiente. Extraña muerte de una ballena La contaminación del medio ambiente es un tema que cada día cobra más importancia, en especial cuando se conocen informaciones como el impactante hallazgo que fue realizado en la costa holandesa: una ballena muerta que tenía en su interior 59 pedazos de plástico. En el caso de este cetáceo, el material plástico de su estómago vino de las cubiertas de plástico usadas por los invernaderos holandeses. Los expertos abrieron la ballena y concluyeron que el material que había comido son las cubiertas de plástico que utilizan en los invernaderos de Países Bajos en sus cultivos de tomate. Qué paradoja, 20 kilos de plástico fueron suficientes para acabar con un “monstruo” cuyo peso fue calculado en 50 toneladas y 14 metros de largo. Este no es el primer caso de este tipo que se conoce en Europa, en marzo la costa española fue escenario de un caso similar luego de encontrarse una ballena muerta con plástico en su interior, por los invernaderos de Almería y Granada. EL DATO: Antiguamente el hombre podía observar ballenas azules con longitudes de 33 metros y de 190 toneladas: esos mamíferos se acabaron. Hoy, en la actualidad, con suerte podemos toparnos con algunas supervivientes, ejemplares que con trabajo alcanzan los 25 metros máximos de longitud, no más. DOSSIER Botellas desechables…problemas permanentes Lectura Vamos a la tienda, compramos agua o un refresco, cuando se acaba tiramos la botella ¡y listo! Un envase desechable no es gran problema… ¿pero qué tal cien millones? Cada año, coinciden los estudios de consumo, cada mexicano tira a la basura más de 7 kilogramos de botellas vacías, o sea que entre todos generamos más de 780 mil toneladas anuales. Hubo un tiempo en que sólo se vendían refrescos en envases de cristal (y en dos tamaños, ¡no en 14 como ahora!) pero eso pasó de moda. Hoy estamos en la era de lo desechable y las bebidas embotelladas son el mejor ejemplo. México es el principal consumidor del mundo, y la gran mayoría de esos envases que se usan en la industria son del material flexible y resistente, casi siempre transparente, al que llaman PET por su nombre en inglés (Polietilentereftalato). Este plástico fue creado y patentado por científicos europeos en 1941; en nuestro país llegó en los años ochenta y se arraigó rápidamente por las ventajas que le vio la industria: es barato, irrompible, liviano, impermeable, indeformable ante el calor y reciclable, entre otras cualidades. Pero para la sociedad es prácticamente una plaga. Incontrolable porque nuestro consumo de bebidas embotelladas sigue creciendo a pesar de las campañas en contra, y porque no se recicla ni el 20 por ciento de lo que se genera, todo lo demás va a la basura: rellenos sanitarios, calles, tiraderos a cielo abierto, playas, terrenos baldíos, ríos, el mar… de todos los residuos sólidos que tiramos 30 por ciento es PET, un material que tarda de 100 a mil años en degradarse. Si el camión de la basura pasa por la cuadra aparentemente nos deshacemos del paquete de manera individual, aunque sigue siendo un problema colectivo. Pero ¿qué pasa en donde no hay servicio de recolección municipal? Se guarda, se entierra o se quema… en cualquier caso, contamina y afecta de muchas formas a la gente, a los animales y a los ecosistemas. Problemas de salud, en primer lugar. El principal uso del PET en nuestro país es en botellas de refresco (más del 50 por ciento del que se produce), seguido del agua embotellada (17 por ciento). Muchos años de publicidad, combinados con la desinformación, contribuyeron a arraigar en México (y en el mundo) el consumo de refrescos y bebidas en envases desechables como parte de nuestros hábitos de consumo. Pero la publicidad es una estrategia para vender, las empresas que la usan no se preocupan por los efectos secundarios que ese consumo provoque. Aunque el PET no es considerado un material peligroso, el consumo excesivo de productos envasados en recipientes de este material puede ocasionar a largo plazo problemas en el sistema respiratorio y problemas en la piel por acción de los “ftalatos”, compuestos químicos que se agregan para hacer el plástico más flexible y duradero, éstos pueden desprenderse con facilidad, por ejemplo, con altas temperaturas. Al ser liberados al líquido y ser ingerido, estas partículas se acumulan dentro del cuerpo. Estudios científicos de la Food and Drug Administration, en Estados Unidos, apuntan a que, silenciosamente, éstos compuestos afectan la fertilidad de hombres y mujeres, además de presentar riesgos para el desarrollo fetal. Por otra parte, la quema de PET libera toxinas más dañinas al ambiente, como las dioxinas que pueden causar enfermedades respiratorias, asociadas al cáncer. Además de la basura, en México tenemos el problema de la obesidad y diabetes asociada al consumo excesivo de bebidas azucaradas, con saborizantes y colorantes artificiales como los refrescos de cola, que tienen el equivalente a 15 cucharadas de azúcar por cada taza. Este problema y otros derivados del consumo de bebidas embotelladas no son exclusivos de las ciudades, el consumo es casi igual en zonas rurales, donde el problema no termina con los daños a la salud humana y el impacto económico, también afecta a los espacios naturales. Contaminación ambiental. Recordemos que buena parte de las zonas altas en biodiversidad se encuentran rodeadas por poblaciones rurales, alejadas de las cabeceras municipales. En la gran mayoría no hay servicio de recolección de basura, aunque eso sí, hasta en las más apartadas llegan los camiones repartidores de las empresas que venden bebidas embotelladas (y muchos otros productos empaquetados) que desde luego, no se hacen responsables de los desechos que generan. ¿Qué hacen con el PET las comunidades? lo “guardan”, lo entierran o lo queman. Como vimos, cualquier opción es un problema. Un estudio del Instituto de Neuroetología de la Universidad Veracruzana en Los Tuxtlas, que analizó la situación económica y de conservación en la región de la Sierra de Santa Marta, abordó el problema de la contaminación por PET en comunidades cercanas a esta zona natural donde habitan, entre otras muchas especies, los monos araña y aullador, ambas en peligro de extinción. Después de entrevistar a amas de casa y dueños de tiendas de los municipios de Tatahuicapan de Juárez y Soteapan sobre el consumo de refresco y el tipo de disposición final de las botellas, determinaron que la cantidad de envases desechados es alarmante, sobre todo porque el 55 por ciento terminan quemados, generando gases que no sólo provocan problemas de salud sino que contaminan el aire y contribuyen al calentamiento global. El resto de los envases va a basureros al aire libre, o terminan enterrados, y sólo un mínimo porcentaje se reúsa. Los científicos notaron que aun cuando el 95 por ciento de las personas saben los problemas que provoca el PET, en sus municipios no hay estrategias claras para evitar la contaminación, en principio porque no pasa el camión de la basura, pero más aún, porque nadie se hace responsable de las botellas. Puesto que el PET tarda tanto en degradarse; y que habrá cada vez más envases, la degradación de los mismos resulta cada vez más difícil. Estos amontonamientos afectarán de manera directa la belleza de los espacios naturales, y desafortunadamente fortalecerá la proliferación de plagas como mosquitos y cucarachas, concluyen los científicos. Además aseguran que aquellos plásticos que sean acarreados por las corrientes de las lluvias terminarán en ríos y algunos otros en el mar, en donde también liberarán sus componentes (dioxinas y aftalatos), afectando la salud y estabilidad de especies más vulnerables. Problema de todos Para los investigadores, la responsabilidad de la contaminación es de todos, y por tanto el problema requiere de la participación de la empresa comercializadora de bebidas, los consumidores, y las autoridades locales como los ayuntamientos y demás niveles de gobierno, ya que están obligados a responder por la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos, en materia de prevención de la generación, aprovechamiento, gestión integral de los residuos, de prevención de la contaminación de sitios y su remediación. Para Paulo Quintana, investigador del Instituto de Neuroetología y coordinador del proyecto de investigación,” La propuesta más sensata es que los consumidores tomen conciencia de lo que significa comprar. Debemos darnos cuenta de que nuestros actos de consumo tienen consecuencias muy importantes, no solo en nuestras vidas, sino también en la sociedad y en el medio ambiente”. Links de Reciclaje http://www.ecointeligencia.com/2013/09/contaminacion-plastico-fronteras/ https://twenergy.com/a/reciclado-de-plasticos-542 http://blog.oxfamintermon.org/por-que-es-tan-importante-reciclar-te-explicamos-5-razones/ Links de Contaminación https://elambienteron.wordpress.com/2011/08/20/la-contaminacion-tipos-de-contaminacion-ycausas/ http://www.uv.mx/cienciauv/blog/botellas_desechables/ Link Video https://www.youtube.com/watch?v=P6yqqRqg5WY Actividades de inicio (Apertura) De manera individual responden: ¿De que esta hecho una botella de refresco? ¿Cómo afectan los componentes de una botella de plástico arrojada al ambiente? ¿Qué haces con la botella de refresco que consumes? ¿Cuánto crees que tarda en degradarse una botella de plástico? Actividades a elaborar (Desarrollo). De manera individual: 1. Se les proyecta el video “Haz el cambio, no más botellas” en la plataforma de videos YOUTUBE. En equipos: 1. Una vez leído el DOSSIER, analizan y contestan los siguientes cuestionamientos: 1. ¿Qué es contaminación? Elaborar un concepto propio de contaminación. 2. ¿Cuáles son los tipos de contaminantes que existen? 3. ¿Cuáles son los componentes de las botellas de PET? 4. ¿Cuánto tardan en desintegrarse algunos productos de desecho? 5. En plenaria, se socializan las respuestas de los equipos 2. Realizarán una investigación de campo sobre: La generación de desechos de PET diariamente a lo largo de una semana en el plantel. 3. Organiza, por equipos de trabajo, una campaña en el plantel de concientización acerca del reciclaje de desechos de PET y su reutilización. Actividades de Evaluación (Cierre). 1. Integrados en equipos, realizar un video acerca de la concientización que genera la contaminación del medio ambiente. Instrumento de Evaluación: Lista de cotejo. Lista de cotejo para el video Carrera Asignatura Alumnos Fecha Firma del Docente Ítems Manejo del contenido abordado sobre el reciclaje. La calidad del audio es buena. La calidad del video es buena. La edición del video es buena. Todos los alumnos participaron en el video. Si No Observación