gin-tonic point
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GIN-TONIC POINT BY BARCELO OVIEDO CERVANTES TÓNICAS Y REFRESCOS TÓNICAS: SCHWEEPS: 2,00 € SEAGRAM´S TONICA: 3,00 € SCHWEEPS TÓNICA PIMIENTA ROSA: 3,00 € * NORDIC BLUE TÓNICA: 2,00 € SCHWEEPS TÓNICA AZAHAR Y LAVANDA: 3,00 € * NORDIC MIST TONICA: 2,00 € SCHWEEPS ORIGINAL INDIAN TONIC: 3,00 € * SCHWEEPS TONICA GINGER & CARDAMOMO: 3,00 € * FEVER TREE: 3,00 € * Q TONIC: 3,00 € * FENTIMANS: 3,00 € * OTROS REFRESCOS: COCA COLA (NORMAL, LIGHT, ZERO): 2,00 € ZUMO DE NARANJA NATURAL: 3,50 € * FANTA LIMON: 2,00 € SPRITE: 2,00 € FANTA NARANJA: 2,00 € NESTEA: 2,00 € ZUMOS VARIADOS: 2,00 € TRINA DE MANZANA: 2,00 € VINOS Y CERVEZAS: VINO TINTO RIOJA CRIANZA ALCORTA”: 2,00 € (COPA) “VIÑA VINO TINTO RIBERA CRIANZA “QUINTA DE TARSUS”: 2,50 € (COPA) VINO BLANCO ALBARIÑO “VIONTA”: 2,50 € (COPA) CHAMPAGNE MUMM CORDON ROUGE: 4,50 € (COPA) CERVEZA MAHOU: 2,50 € CERVEZA HEINEKEN: 2,50 € VINO ROSADO NAVARRO “GRAN FEUDO CHIVITE”: 2,00 € (COPA) CERVEZA BUCKLER SIN: 2,50 € CAVA FREIXENET BRUT BARROCO: 2,00 € (COPA) CERVEZA PAULANER ½: 3,50 € CERVEZA GUINNESS 1/3: 3,50 € GINEBRAS BEEFEATER: Su producción de alcohol viene dada por la selecta selección de maíz, mezclada cuidadosamente junto con elementos botánicos como bayas de enebro, semillas de cilantro, cascaras de limón, raíz y semillas de angélica. Su producto final es nítido, seco y equilibrado con leves notas florales, especiadas y fresco. Tónica Schweeps, corteza de limón. Precio combinado: 6,00 € BEEFEATER 24: Los ingredientes para elaborar esta ginebra se basan en un aguardiente elaborado de Té Sencha procedente de Japón, Té verde Chino y piel de pomelo, que junto los cítricos tradicionales en la receta original de Beefeater, como los limones y naranjas españolas, se deja macerar 24 horas (más del triple que una ginebra normal). Su producto final es sedoso y agradable con notas cítricas y aromas a te que aportan notas refrescantes. Tónica Schweeps Ginger & Cardamomo, piel de pomelo y perejil Precio combinado: 8,00 € SEAGRAM´S: Sus elementos botánicos son: cardamomo, piel de naranja, corteza de canela, cilantro y bayas. Comienza su maduración en barricas de roble americano que le concede ese amarillo pálido. Su producto final es de suave textura con notas cítricas, lima y limón y un marcado aroma a enebro Tónica Fever-tree, corteza de lima y naranja Precio combinado: 6,50 € BOMBAY: Se mantiene fiel a los orígenes de la elaboración de las ginebras, (de ahí su nombre “Original”) se elabora de manera tradicional en el cual no se añade ningún tipo de concentrado o aditivo a la destilación. El resultado del destilado va directamente a la botella rebajado con agua. Su producto final es una ginebra clásica, seca y limpia con notas a enebro Tónica Fentiman’s, bolitas de enebro y corteza de limón Precio combinado: 6,00 € BOMBAY SAPHIRE: Sus elementos botánicos utilizados son enebro, corteza de limón, cilantro, regaliz, raíz de cassia, raíz de angélica, raíz de lirio y almendras. Su producto final es suave y fresco, muy equilibrado con aromas a enebro, especias y cítricos. Tónica Nordic Blue, regaliz y corteza de limón Precio combinado: 6,00 € TANQUERAY TEN: Sus elementos botánicos son especiales ya que además de usar enebro usa frutas recién recolectadas como naranja, limón, pomelo y lima. Durante su última destilación se le añade manzanilla para darle notas suaves y sedosas Su producto final es limpio con sabores cítricos muy marcados y con notas florales de manzanilla. Tónica Q-Tonic con corteza de naranja y lima Precio combinado: 8,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. TANN´S: Sus ingredientes botánicos son bayas de enebro, cilantro, pepino, pétalos de rosa, cardamomo, piel de mandarina, flor de azahar, piel de limón, regaliz y frambuesa. Su producto final es una combinación redonda de todos sus botánicos predominando las bayas de enebro con un toque final fresco y ligeramente seco. Tónica Schweeps Azahar y lavanda, con pepino holandés y regaliz Precio combinado: 7,50 € LONDON GIN: Sus ingredientes son bayas de enebro, naranja, corteza de limón, cilantro, regaliz, canela, corteza de cassia, raíz de angélica, raíz de lirio, tomillo, almendra, semillas de hinojo, cardamomo y aceite de bergamota. Su producto final es balsámico y picante, muy perfumado y suave en boca con un sabor persistente. Tónica Nordic blue con limón canela en rama Precio combinado: 8,00 € G´VINE: Utilizando el alcohol de la maceración de la variedad de uva Ugni Blanc, en vez del alcohol obtenido de cereales; se mezcla con la flor de uva verde para luego incorporar ingredientes botánicos como baya de enebro, raíz de jengibre, regaliz, corteza de cassia, cardamomo verde, cilantro, bayas de Cubeba, nuez moscada y lima. Su producto final es suave, fresco, ligero y muy aromático con notas florales marcadas. Tónica Schweeps Pimienta Rosa con uvas y corteza de lima Precio combinado: 11,00 € PINK 47: Sus ingredientes botánicos son bayas de enebro, cilantro, dos tipos de raíz de angélica, cascara de limón y piel de naranja, raíz de lirio, regaliz, almendras, raíz de cassia y nuez moscada Su producto final es muy transparente, suave y sedoso con notas dulzonas y cítricas con un leve aroma a enebro y especias. Tónica Fever-tree con corteza de lima y enebro Precio combinado: 7,50 € MOMBASA: Los botánicos usados son enebro, piel de naranja y limón, cilantro, regaliz, canela, raíz de cassia, nuez moscada, raíz de angélica, clavo y comino. El producto final es redondo y fresco, con notas herbáceas, cítricas y enebro y con un aroma ínfimo a alcohol Tónica Fentiman’s con corteza de naranja y limón. Precio combinado: 8,00 € HENDIRCK´S: Sus elementos botánicos son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, raíz de cassia y angélica, bayas de rowan, brezo, mirto, diente de león y coul, todo ello aderezado con una infusión de pétalos de rosa y pepino holandés. Su producto final es fresco y seco, con cuerpo, dulce y afrutado con notas florales Tónica Q-Tonic con pepino holandés. Precio combinado: 8,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. MARTIN MILLER´S: Sus ingredientes botánicos son enebro, naranja, limón, cilantro, regaliz, canela, raíz de cassia y angélica y nuez moscada. El producto final es nítido, suave y sedoso, bien ensamblado el enebro con las notas florales y cítricos con un toque a regaliz. Tónica Schweeps Azahar y lavanda con regaliz Precio combinado: 8,50 € CITADELLE: Esta elaborada con 19 ingredientes de todo el mundo: enebro, cilantro, piel de naranja, cardamomo, regaliz, pimienta, ajedrea, hinojo, iris, canela, violeta, almendra, cassia, angélica, granos de paraíso, comino, nuez moscada, corteza de limón y anís estrellado. Su producto final es elegante y suave con un aroma sutil, con notas cítricas y de enebro Tónica Fever-tree con corteza de limón y naranja. Precio combinado: 9,50 € PLYMOUTH: Esta ginebra incorpora siete ingredientes o botánicos en su destilación de lo más clásico o habituales en las elaboraciones de la ginebra, bayas de enebro, piel de limón, raíz de angélica, piel de naranja, vainas de cardamomo, raíz de Florencia y semillas de cilantro. Su producto final es limpio, con cuerpo pero muy suave y sedoso en paladar. Presenta notas bien marcadas a enebro aunque siendo una London Dry Gin es menos seca de lo habitual. Tónica Q-Tonic con bolitas de enebro y jengibre Precio combinado: 9,50 € RONES BACARDI: Bacardi es la marca de ron más vendida en el mundo. Se obtiene de la fermentación alcohólica y destilación del jugo de la caña de azúcar y de melazas de la fabricación del azúcar de caña más seleccionado. Añejado unos meses para darle esa calidez, sabor suave que tiene en boca y para mantener ese color limpio y transparente. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € HAVANA CLUB 3 AÑOS: Havana Club es una marca de ron fabricada en Santa Cruz del Norte, Cuba. Este ron se obtiene de la mezcla de aguardientes añejados con destilados de caña de azúcar extra ligeros. Presenta un color pajizo claro y brillante, con notas a vainilla, plátano y notas a madera ahumada. Con orígenes españoles este ron joven es excelente para la elaboración de cocteles como el Daiquiri. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € HAVANA CLUB 5 AÑOS: Es un ron dorado de primera clase, es la mezcla de rones añejados durante 5 años en naves de añejamiento, bajo siempre un control de calidad muy exhaustivo. Tal como sugiere su nombre, se trata de algo especial, una mezcla de rones añejos y jóvenes cuyo resultado es un ron de color dorado, brillante y aspecto cálido; con aromas intensos donde destacan ligeros toques ahumados de barrica, vainilla, miel, canela y dejando un post-gusto persistente en boca. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. HAVANA CLUB 7 AÑOS: La mejor manera de definir este ron la plasma Don José Navarro, Primer Maestro Romero: “La esencia misma del ron añejo cubano”. Con 7 años de envejecimiento en barriles de roble blanco, se trata de un alcohol legendario que plasma todos los sabores propios de un buen ron. Con un nítido color caoba, emite unas intensas notas a cacao, vainilla, madera de cedro y frutas tropicales. En paladar sedoso, equilibrado y complejo a la vez, con un post-gusto intenso y redondo. Dejándolo respirar en el vaso unos minutos, es una bebida que libera toda su complejidad, excelente para tomar solo con hielo. Precio combinado: 7,00 € / Copa: 5,00 € BACARDI 8 AÑOS: Con origen en las Bahamas, es un exquisito ron oscuro que se deja envejecer durante ocho años en pequeños barriles de roble para conseguir un ron deliciosamente suave, con una gran riqueza en aromas y con un brillo ámbar que recuerda a las puestas de sol del Caribe. Con aromas a chocolate, vainilla y miel y un sabor consistente y persistente. Excelente para paladares expertos. Precio combinado: 8,00 € / Copa: 6,00 € RON BRUGAL: Tiene sus orígenes en Puerto Plata, ciudad costera al norte de Cuba. Brugal Añejo es un clásico dentro de Brugal. Es la mezcla de los rones añejados mejor seleccionados y envejecidos durante cinco años en barricas de roble mediante un control de calidad para mantener siempre un producto de primera calidad. Con un color ámbar claro, limpio y brillante; presenta aromas a madera ahumada con notas a chocolate y vainilla; agradable en boca y prolongado en retrogusto. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € RON BARCELÓ IMPERIAL: Es la más noble reserva de ron dominicano y tradición familiar. Resultado de un cuidado y meticuloso proceso de elaboración en sus fases de fermentación, destilación, envejecimiento y mezcla y por supuesto de la mejor selección de caña del Caribe. Puede presumir de haber sido considerado el mejor ron del mundo por Beverage Testing Institute of Chicago. Con un color ambarino y ribetes cobrizos destaca un aroma frutal, pasas e higos; leves matices a vainilla y melaza. En boca mantiene un cuerpo redondo con notas a caramelo, agradable sensación a toffee y una textura elegante y delicada. Precio combinado: 9,00 € / Copa: 7,00 € OPTHIMUS: Este ron dominicano se elabora con destilados del jugo de caña o guarapo, en vez de los mostos o melazas, como es lo habitual en los rones. Esta destilación es importante porque el jugo conserva todas sus propiedades naturales. Se envejece durante 15 años en toneles de roble blanco americano utilizados previamente en la producción de whisky bourbon, lo que aporta una gran armonía de sabores suaves y dulces, además de un gran paladar y equilibrio en aromas que nos recuerdan a pastelería, frutas frescas y madera de roble. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. RON SANTA TERESA 1796: Este ron venezolano es el resultado de una cuidadosa mezcla de los más finos rones de entre 4 y 35 años. Es de los pocos rones añejos ultra Premium en el mundo que es envejecido mediante el antiguo método artesanal de Solera. Primero una crianza en barriles, después un trasiego en cascada y por último crianza en toneles. Todo esto le proporciona un cuerpo maduro asociado a la redondez del buen añejamiento. De color ámbar rojizo, con aroma afrutado con notas de miel y chocolate negro. De sabor meloso y complejo con notas tostadas y de cuerpo firme y aterciopelado. Excelente para tomar solo o con agua con gas. Precio combinado: 10,50 € / Copa: 8,50 € HABANA CLUB SELECCIÓN MAESTROS: Este ron es un producto muy especial, pues es fruto de una rigurosa selección de los mejores rones añejos. Esta selección se añeja posteriormente en barriles especialmente escogidos por el poder aromático de su madera, lo cual desarrolla un carácter e intensidad especial. Todos los Maestros Roneros se reúnen a probar barrica por barrica y determinan unánimemente cuales serán las escogidas para embotellar. Posee un tono ámbar con un brillo rojizo de fondo, con aromas a nuez moscada, caramelo, tabaco y un carácter marcado a madera. Con un sabor agradable y complejo, con notas de cacao y café. Excelente para disfrutar solo y lentamente para saborear la gran cantidad de matices. Precio combinado: 12,50 € / Copa: 10,50 € RON ZACAPA 23: Procede de Guatemala y del mismísimo cielo, ya que este ron reposa a 2.300 metros de altitud en “La Casa de las Nubes”, uno de los centros más altos del mundo. Zacapa 23 se consigue combinando la “miel virgen”, es decir la primera prensada de la caña de azúcar y no la melaza. Su crianza se divide en 3 etapas, crianza en barricas de whiskey bourbon, crianza en barricas de Jerez, crianza en barricas de Pedro Ximenez. Esto homogeniza el producto, durante un periodo de dos y tres años en total reposo para luego vaciarse en barricas de roble blanco durante otros dos o tres años, así hasta llegar a 23 años. Presenta un color denso y almibarado con notas amieladas integradas en madera y con un sabor suave y dulzón con un final largo y elegante. Precio combinado: 11,00 € / Copa: 9,00 € RON MATUSALEM GRAN AÑEJO: Ron Matusalem nace en Santiago de Cuba y debe su nombre al refrán español “más viejo que Matusalem”, honor al largo proceso de añejamiento de este ron en barricas de roble americano. La familia de tradición cubana unida al método de elaboración y añejamiento de brandis y coñacs, dan lugar a una formula única y secreta que dan una calidad y sabor único a este ron. Procede de la caña de azúcar y melaza más seleccionada con el agua más pura para posteriormente pasar por el método de solera de mezcla y envejecimiento. El resultado es un ron complejo con aromas chocolate, caramelo y frutos secos, con un paso suave y sabroso en boca y muy persistente. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. WHISKY ESCOCÉS BLENDED: JUSTERINI & BROOKS: Es el tercer whisky más vendido del mundo y es fruto de la vocación de sus creadores por hacer un blended perfecto y equilibrado. Sus destilerías están ubicadas en Speyside, en las tierras altas de Escocia. El rio Spey contribuye de gran manera a la realización de J&B. Se utilizan más de 40 whiskys para su elaboración, lo cual requiere una sutil combinación y selección selectiva de whiskys de malta y de grano. Su maduración en barriles de roble es de tres años mínimo por ley, pero muchas de las maltas que se combinan en la elaboración se dejan madurar durante ochos años. El producto final es un whisky suave y elegante. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € BALLANTINE´S: Es un marca de whisky escocés blended, fabricado por la empresa británica Chivas Brothers Ltd. Este whisky nace en Edimburgo, donde se experimenta con distintos whiskys de malta y grano de diferente edad y de diferentes destilerías con el fin de conseguir un producto ligero y fino. Los maestros de mezcla son los responsables de la calidad del producto. En la historia de la empresa sólo ha habido cinco y la mezcla exacta de los diferentes whiskys es un secreto de empresa y solo se transmite de un maestro a otros. Para su elaboración se utilizan whiskys de las cuatro regiones de Escocia: Las Islands, Highlands, Speyside y las Lowlands. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € CUTTY SARK: Es un whisky blended de gran calidad, fue creado en 1923 en la cuna por excelencia de los “blended”, la región de Speyside en Escocia, exactamente en una destilería tan importante como The Glenrothes; dando lugar a un nuevo estilo de whisky, un blend ligero y de calidad inconfundible. Su imagen está inspirada en el famoso barco clipper construido en Escocia en 1869, el barco más rápido de su época. Está compuesto por una cuidadosa selección de whiskys de malta, principalmente de Speyside, en la cual se mezclan los mejores granos para su elaboración. Whisky fresco y fragante con un gusto exquisito y persistente. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € PASSPORT SCOTCH: También conocido como Passport Blended Scotch Whisky, es una marca de whisky exportado desde Escocia, exactamente de la región de Speyside. Este whisky es un blend especial, ya que mezcla maltas de las Highlands, las cuales tienes un gran cuerpo y estructura; con otras más ligeras y dulces como las de las Lowlands. Esto le confiere un aroma dulce y suave y con un final sutil a frutos secos y sabor ahumado. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € DEWAR´S WHITE LABEL: Nace en Escocia, en la región de Speyside, con el sueño de John Dewar de crear un blend perfectamente balanceado, que nunca cambie. En 1880 después de décadas de experimentación y práctica en el arte del blendind de los mejores whiskys single malt y de grano escoceses crearon un whisky que llegó a ser número uno en Estados Unidos. No hay receta para la creación del whisky, es un secreto transmitido oralmente entre maestros mezcladores. El producto final es un whisky meloso, ligero y ahumado, fruto de la mezcla de 40 de los mejores whiskys de malta y grano de Escocia. Precio combinado: 7,00 € / Copa: 6,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. DEWAR´S 12 AÑOS: Destaca por su perfecto balance y equilibrio de los whiskys de malta que forman su mezcla con una suavidad fuera de lo normal y con un cuerpo perfectamente definido. Se realiza a partir de una selección especial de whiskys de malta de 12 años procedentes de todas las regiones de Escocia, cuidadosamente elegidos e individualmente añejados para luego unirlos en un proceso final de añejamiento en barricas de roble. Presenta aromas afrutados mezclado miel, pasas, naranja y brezo escocés. Con un acabado largo, pleno de sabor y persistente. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € JOHNNIE WALKER: Es el whisky más distribuido del mundo. Nacido en Kilmarnock, Escocia es símbolo de calidad, con una fuerza de carácter y redondez de sabor que los distingue de entre otras marcas esto se debe a la meticulosa elección de whiskys de malta y de grano de todas las regiones de Escocia, especialmente de Islay, que le favorecen sus maltas robustas. Su añejamiento en barricas de roble es de mínimo de tres años, lo que le confiere un aroma sutil, limpio y un sabor único y largo en retrogusto. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € BLACK LABEL: Es un blend de lujo, anecdóticamente era el whisky favorito de Winston Churchill. Este whisky se compone de unos 40 maltas y whiskys de grano en total. Los maltas de Islay añaden las especias, la riqueza y la turba persistente; los de Speyside dan profundidad al sabor y caracteres de malta ahumado, fruta y jerez al blend y el corazón de Black Label es Cardhu 12 años, un gran malta de Speyside, que importa su carácter sedoso. Esta complejidad única se consigue al mezclar esta gama tan diversa y complementariamente cada whisky ha sido madurado al menos 12 años. Precio combinado: 9,00 € / Copa: 7,00 € CHIVAS REGAL 12 AÑOS: Es un whisky escocés blended, cuidadosamente creado, mezclando whiskys añejos de malta y de grano especialmente seleccionados para producir una experiencia lujosa y suave. Para crear whisky escocés de malta, las semillas de cebada son sumergidas en agua de manantial y luego parcialmente germinadas. Luego las semillas de cebada malteada son molidas y aplastadas para crear el ‘grist', que luego es mezclado con agua caliente para crear el mosto. Al mosto se le agrega levadura y después de aproximadamente 48 horas, se produce un líquido con bajo contenido de alcohol el cual se vierte en las barricas de roble para su añejamiento. Precio combinado: 8,00 € / Copa: 6,00 € CHIVAS REGAL 18 AÑOS: Con origen en la región de Speyside, Escocia, Chivas 18 años se elabora con whisky de grano y de malta, habiendo descansando por lo menos 18 años en barricas de roble. Las maltas más destacadas que le confieren un sabor único son The Glenlivet, Longmorn, Glen Grant y Strathisla. Presenta un aroma a néctar de miel con notas de frutas secas. Con su sabor inconfundible, suave y redondo en paladar lo hacen una joya para los amantes del buen whisky. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. WHISKY ESCOCÉS SINGLE MALT JURA: Destilado en el pueblo de Craighouse y tomando el nombre donde es creado, Isle of Jura es el único whisky de malta producido en la isla. Destilado con agua del rio Bhaille Mharghaidh, se caracteriza por un tono afrutado con un indirecto sabor ahumando y salado que enriquece el paladar. Es un whisky suave y elegante, con notas de frutas verdes, almendras y sal marina. Isle of Jura, el sabor de una isla en un single malt. Precio combinado: 9,50 € / Copa: 7,50 € ALBERFELDY: Este whisky escocés single malt procede de las Highlands centrales, es más, históricamente y geográficamente en el “Corazón de Escocia”. Su uso es muy común en la utilización para la elaboración del Dewar’s 12 años. La ardilla roja de la etiqueta es una referencia a las ardillas que se encuentran en los bosques de los alrededores de la destilería de Aberfeldy. Con aromas a miel y suaves toques a fruta, cereales y piña. En el paladar cremoso y persistente con un gran cuerpo. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € GLENFIDDICH: Whisky escocés single malt que nace en Dufftown cerca del río Fiddich, del cual toma su nombre. Sus ingredientes son cebada malteada y agua pura y blanda del manantial Robie Dhu. Sólo trabajan con barriles de la mejor madera, como barricas de vino de Jerez o las usadas para envejecer bourbon americano y que sólo han sido rellenadas una vez; esto impregna al whisky de un carácter singular. Es fresco y elegante, apareciendo notas de fruta blanca como la pera y notas de madera suaves, con un final largo y persistente dejando suaves recuerdos. Precio combinado: 7,00 € / Copa: 5,00 € MACALLAN: Es una de las destilerías más conocidas de Escocia por la calidad de sus whiskys. Se sitúa en la región de Speyside y utiliza las maravillosas aguas de este río, el Spey para la producción de sus whiskys de malta. Su secreto reside en la persistente utilización de métodos e ingredientes tradicionales. El uso de la fina cebada “Golden Promise” y el uso de finas barricas de roble parte de bourbon y parte de Jerez, ayudan a darle un afinado elegante; y su origen Speyde, nos brinda maltas de intensidad media, casi sin turba y sin notas salinas o yodadas. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € GLENROTHES: Es un single malt de la región de Speyside. Se utiliza en whiskys escoceses de mezcla, tales como Cutty Sark y Famous Grouse. El agua pura de montaña de la región le otorga un ahumado natural, y el clima frio y húmedo ayuda al proceso de maduración para asegurar que es el más complejo y elegante. El tipo de barricas utilizadas para madurar son seleccionadas entre americanas utilizadas previamente para madurar Bourbon; y españolas usadas para madurar Jerez. Presenta un aroma meloso, con toques a roble y frutos secos. Precio combinado: 11,00 € / Copa: 9,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. WHISKEY IRLANDÉS JAMESON: Es un whiskey blended con origen en Dublín. Es el whiskey irlandés más vendido del mundo. La gran diferencia con los whiskys escoceses es su proceso de destilación, ya que se destila hasta tres veces, quedando así un licor mucho más suave que el whisky escocés. Para elaborar el whiskey tan solo se necesitan tres ingredientes básicos, agua, cebada malteada y cebada normal, para elaborar el whiskey Jameson la cebada se seca en hornos estancos que impiden la entrada del humo de la fuente de calor, así el sabor es más suave, sin ese aroma que caracteriza a los whiskys escoceses. Tiene un aroma cálido y dulce, en boca sedoso y limpio con un final agradable y prolongado. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € WHISKEY AMERICANO FOUR ROSES: Es un whiskey americano de la zona de Kentucky, la cual denomina a sus whiskeys bourbon. Four Roses utiliza cinco cepas de levadura y dos tipos de recetas de grano. Una tiene 60% de maíz y 35% de centeno. Las levaduras se escogen para obtener sabores suaves, ya que en lugar de mezclar diez bourbons hechos con distintas levaduras, se mezclan estas para crear siempre el mismo sabor. Presenta notas especiadas, vainilla, cacao y miel con un gusto exquisito y duradero. Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € JACK DANIEL´S: Tiene su origen en la región de Tennessee. A diferencia del resto de bourbon, los whiskeys de Tennessee se filtran en carbón de arce sacarino, dándole un sabor y aroma únicos. El proceso consiste en pasar muy lentamente el whiskey recién elaborado a través de grandes recipientes llenos de carbón de arce. El proceso dura 10 días y, durante este tiempo el whiskey absorbe toda la esencia del carbón, refinando la bebida. Madura en barriles de roble blanco americano ya que tiene la composición perfecta para crear el whiskey más exquisito. Presenta diferentes matices como caramelo, vainilla y madera tostada. Precio combinado: 7,00 € / Copa: 5,00 € BLANTON´S: Es un bourbon procedente de Kentucky. Está considerado como el primer bourbon single barrel, es decir que no es mezclado con ningún otro bourbon, lo que implica que en su elaboración no hay margen de error ya q no hay manera de compensar el whiskey mezclándolo con cualquier otro o alcohol neutro. El método de elaboración es el que se ha utilizado tradicionalmente en el estado de Kentucky, utilizando maíz, cebada y centeno. La mezcla se ha realizado con agua pura de manantial de piedra caliza y se ha añejado en barricas nuevas de roble americano carbonizado. Suave y sedoso con un gusto largo y persistente en el tiempo. Precio combinado: 14,00 € / Copa: 12,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. TEQUILAS DON JULIO: Es de los tequilas más deseados en México. Es el resultado de una tradición de orgullo artesanal y buen hacer aplicados tanto al cultivo de agave, como en el proceso de elaboración. Elaborado con 100% agave de Jalisco y con 8 meses de maduración en barricas de roble blanco. Presenta un color dorado brillante con ricos y dulces aromas a caramelo, fresca fragancia a vainilla, chocolate con canela y un ligero toque de madera. Su sabor único, suave con un dulce final a agave y esencia de vainilla que persisten en el retrogusto. Precio copa: 10,00 € / Chupito: 6,00 € TEQUILA 1800: Está elaborado con 100% Agave Azul y embotellado en Jalisco. Recibe su nombre porque 1800 fue el año en el que el tequila se vendió por primera vez. Recibe una doble destilación y esta añejado un mínimo de un año en barrica de roble francés, lo que le confiere aromas a almendra, vainilla y nuez. Es un tequila con mucho cuerpo y un sabor muy completo. En boca aparecen notas florales y frutales, así como una equilibrada acidez. Ideal para degustarse solo, con hielo o en cocteles, especialmente “el Margarita”. Precio copa: 10,00 € / Chupito: 6,00 € VODKA PURITY: Este vodka de origen sueco se consigue mediante el trigo de invierno y la cebada cultivada orgánicamente y el uso de agua de manantial. Mantiene un 30% del agua sin desmineralizar, lo que mantiene minerales y hierro originales del manantial, esto le confiere un sabor único. Su producto final es refrescante con equilibrados aromas de minerales, limón, notas a regaliz y azúcares, dejando una sensación de calidez Precio combinado: 11,00 € / Copa: 9,00 € 6C CITADELLE: Este vodka de origen francés se elabora mediante trigo Capet de primera calidad del cual solo se utilizan los granos y con el agua del río Gensac. Lleva un proceso de seis destilaciones, de las cuales la última se realiza en alambique de cobre y se le añade una pequeña cantidad de especias para aportar un extra de aroma al destilado. Su producto final es delicado, suave y muy fino, regalando notas suaves de hierba y enebro. Precio combinado: 9,00 € /Copa: 7,00 € ERISTOFF: Este vodka se siente muy orgulloso de su herencia rusa, ya que fue el príncipe Eristoff en 1806 quien elaboró por primera vez su vodka y a día de hoy siguen usando la receta original elaborando a partir de 100% grano puro de trigo triplemente destilado y filtrado en carbón para obtener una pureza absoluta. El resultado final es una bebida de un limpio paladar, suave y un fresco post-gusto. Precio combinado: 6,00 € /Copa: 4,00 € ABSOLUT: Vodka de origen sueco y la tercera bebida más consumida en el mundo. En el siglo XIX se desarrollo el proceso de destilar el aguardiente de trigo con agua pura de deshielo, denominado rectificación, método que se siguen utilizando en la actualidad. Es un vodka complejo con cuerpo pero suave con notas al grano de trigo. Absolut es un icono en la historia del siglo XX y una página importante del arte contemporáneo Precio combinado: 6,00 € / Copa: 4,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €. STOLICHNAYA ELIT: Este vodka es de origen ruso producido a partir de trigo en la destilería más antigua de Rusia. Usa los ingredientes más puros así como un doble filtrado por tierra de cuarzo y activado con carbón de leña, para luego pasar por una triple destilación y luego un método de congelación en la cual las impurezas se congelan dando lugar al vodka en estado puro como resultado. Delicados aromas a flor de almendro y cítricos con un gusto refinado y persistente. Precio combinado: 12,00 € / Copa: 10,00 € OVAL 42: Vodka de origen Austriaco pero denominado ruso-austriaco, ya que combina la unión de la ciencia rusa y la tecnología austriaca. Elaborado con una mezcla inicial 100% grano puro de trigo, agua y levaduras de fermentación. El alcohol es destilado y el agua de los Alpes Austríacos es osmotizada y desmineralizada. La suma de estos dos componentes forma un vodka estructuradamente perfecto, liviano, suave, fresco y estimulante. Precio combinado: 9,00 € / Copa: 7,00 € GREY GOOSE: Vodka destilado y embotellado en Francia; se elabora con trigo de invierno francés de Picardía, al norte de París. Lleva cinco destilaciones en alambiques con forma de columna con agua pura de manantial alpino el cual ha sido filtrado previamente a través de piedra caliza del Macizo central de la Champagne. Su producto final es equilibrado y armonioso, sedoso en boca, con un alcohol muy integrado y poco agresivo. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € BELVEDERE: Vodka de origen polaco elaborado con centeno 100% Dankwski, el mejor centeno polaco. Se realizan cuatro destilaciones para obtener un producto óptimo y de exclusivo sabor. Es un vodka con carácter propio con un final suave y limpio que genera unos sutiles aromas de vainilla y centeno muy agradables en el paladar. Ideal para tomar solo y muy frio. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € WYBOROWA EXQUISITE: Este Vodka de origen Polaco es el primero en registrar su marca internacionalmente, siendo premiado con 22 medallas de Oro y otros títulos de los certámenes más prestigiosos del mundo. Todo esto es debido a sus ingredientes: agua cristalina procedente de un pozo natural y de gran profundidad y un ligero sabor dulce marcado por un centeno de primera calidad y su triple destilación. Muy equilibrado con aromas a cereal, especial y persistente final. Precio combinado: 10,00 € / Copa: 8,00 € TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO EN 1,00 €.
