Portafolio1. TEMA 1 UNIDAD 1

De manera general la teoría celular moderna se resume en tres postulados:
•
La célula es la unidad básica estructural de todos los seres vivos, todos los
organismos están formados por células.
•
La célula es la unidad funcional de todos los organismos. Todo el
funcionamiento del organismo depende de las funciones que ocurren al
interior de la célula, respiración, reproducción, digestión, crecimiento entre
otras.
•
Todas las células se originan por la división de células preexistentes (en
otras palabras, a través de la reproducción). Cada célula contiene material
genético que se transmite durante este proceso.
Son aquellas que están provistas de una membrana nuclear que rodea y
protege el material genético formando un núcleo y cuenta con muchos
organelos que funcionan de manera interdependiente y cumplen funciones
vitales.
Las células eucariotas pueden ser de dos tipos: animales y vegetales y se
diferencian por la presencia de algunos organelos celulares como pared
celular, cloroplastos y plastidios
Organelos de la célula Eucariotica. Una célula eucariotica típica, esta
constituida por un sistema de membranas entre los que se encuentran la pared
celular
(en
células
vegetales),
la
membrana
plasmática,
el
retículo
endoplasmático liso, el retículo endoplasmático rugoso, el completo o aparato
de golgi; el citoplasma en el que se encuentran organelos celulares como la
mitocondria, el núcleo, los ribosomas, los centriolos (en las células animales),
las vacuolas (más presentes en células vegetales que animales) y los
cloroplastos (característicos de células vegetales) y el DNA, que se encuentra
normalmente en forma de cromatina.
 Sistemas de membranas:
El sistema de membranas lo integran:
 La pared Celular. Esta compuesta por fibras de celulosa dentro de
agregados de pectinas, lo que da a estas una elevada resistencia y
brinda a la célula un importante sistema de protección.
 La Membrana Plasmática o Celular. Las células de animales y plantas
normalmente están provistas de membranas de tipo semipermeable o
con permeabilidad diferencial del tipo mosaico fluido (Figura 4), es decir,
esta compuesta por una doble capa de lípidos, carbohidratos y
proteínas que le dan este tipo de permeabilidad; las proteínas pueden
estar inmersas firmemente el la bicapa lipídica, denominándose
proteínas integrales. Algunas proteínas de este tipo atraviesan
completamente la doble capa por tanto se llaman proteínas
transmembrana. Otras proteínas pueden unirse débilmente a la
superficie interna ó externa de la membrana, recibiendo el nombre de
proteínas periféricas. Esta membrana es la encargada de seleccionar
o permitir el paso de sustancias desde y hacia el interior de las células
por diferentes procesos o mecanismos. Las membranas permiten
separar la célula de su ambiente extracelular pero generan interacción
debido a su estructura y composición.
.
La membrana citoplasmática aísla el citoplasma celular del medio externo, sólo
permite la entrada de sustancias específicas y que algunos mensajes pasen
del medio extracelular al intracelular. Las proteínas sirven para el transporte de
moléculas, como receptores o como ligandos y para la comunicación celular.
 Citoplasma y citosol
El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo.
Engloba numerosas estructuras especializadas y organelos celulares.
La solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los organelos se
llama citosol. Este es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de
moléculas grandes y pequeñas, y en la mayor parte de las células es, con
diferencia, el compartimiento más voluminoso (en las bacterias es el único
compartimiento intracelular). En el citosol se producen muchas de las
funciones más importantes de mantenimiento celular, como las primeras
etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de
las grandes moléculas que constituyen la célula.
 Citoesqueleto
El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el
interior de todas las células animales y vegetales. Adquiere una relevancia
especial en las animales, que carecen de pared celular rígida, pues el
citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la célula. Actúa como
bastidor para la organización de la célula y la fijación de organelos y enzimas.
 El núcleo
Está rodeado por una membrana, normalmente es esférico. Dentro del núcleo,
las moléculas de ADN y proteínas están organizadas en cromosomas que
suelen aparecer dispuestos en pares idénticos. Los cromosomas están muy
condensados y es difícil identificarlos por separado. Pero justo antes de que la
célula se divida, se condensan al máximo y adquieren grosor suficiente para
ser detectables como estructuras independientes. El ADN del interior de cada
cromosoma es una molécula única muy larga y arrollada que contiene
secuencias lineales de genes. Éstos encierran a su vez instrucciones
codificadas para la construcción de las moléculas de proteínas y ARN
necesarias para producir una copia funcional de la célula.
 Cromatina y Cromosomas
La cromatina que se puede observar durante la interfase a través del
microscopio electrónico como filamentos muy delgados y retorcidos está
constituida por ADN, proteínas y ácidos nucleicos; pero cuando la célula entra
en división la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los
cromosomas.
Un cromosoma es una molécula de ADN muy larga que contiene una serie de
genes. Un cromosoma está formado por dos cromátidas. En cada una de ellas
hay un nucleofilamento de ADN replegado e idéntico en ambas cromátidas.
Las cromátidas están unidas a través del centrómero. En las cromátidas
también se observa un cinetócoro que es el centro organizador de
microtúbulos que se forman durante la mitosis y que ayudan a unir los
cromosomas con el huso mitótico.
 Retículo Endoplásmico (RE)
Sistema membranoso que contiene partículas muy pequeñas denominadas
Ribosomas que se encargan de sintetizar las proteínas. La presencia de
los ribosomas da una apariencia rugosa, por esta razón, se habla de Retículo
Endoplásmico Rugoso. Por el contrario, la membrana desprovista de
ribosomas, Retículo Endoplásmico Liso, contiene enzimas encargadas de
sintetizar lípidos.
 Aparato de Golgi
Sistema de sacos membranosos (Figura 5) que almacena, modifica y
empaqueta las macromoléculas sintetizadas en el Retículo Endoplásmico para
secretarlas o llevarlas a los diferentes organelos.
 Mitocondrias
Las mitocondrias están rodeadas por una membrana doble, poseen cresta
matriz y ADN. Llevan a cabo un conjunto de reacciones en las que el ácido
pirúvico se desdobla a dióxido de carbono, agua y ATP, producto final del
metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas. Además la mitocondria
realiza el proceso de respiración celular.
En el siguiente vínculo pueden ver un video que les resume de manera
general los contenidos vistos en este subtema.
En este video pueden repasar conceptos generales sobre la célula. Fuente
el autor. Sino puede visualizarlo, actualice plugins o abra el curso con explorer.
En esta animación, pueden ver diferentes imágenes de células. Fuente
el autor.
DE CLIC AQUI
En esta animación, pueden repasar un poco respecto a la historia de la célula.
Fuente el autor.
DE CLIC AQUI
Son aquellas que carecen de núcleo es decir el material genético no está rodeado
por una membrana que lo protege, como ejemplo de este tipo encontramos las
bacterias (Figura 1).
2.1 Organelos de la célula Procariota. Una célula procariota está constituida
generalmente por una pared celular, una membrana plasmática, ribosomas y
material genético.
Figura 1. Esquema de una célula procariota.
Fuente: El origen de las células eucariotas (2011). Recuperado de
http://prehistoria.foroactivos.net/t419-el-origen-de-las-celulas-eucariotas
 Pared celular: La pared básicamente le proporciona protección osmótica a
la bacteria, es esencial en la división celular, le da la forma y contiene
determinantes antigénicos que sirven como factores de virulencia así como
también para su clasificación serológica.
 Membrana plasmática: Es diferente de la de las células eucariotas por la
ausencia de esteroles. La membrana plasmática cumple con las siguientes
funciones:
 Permeabilidad selectiva y transporte de solutos.
 Transporte de electrones y fosforilación oxidativa en especies aeróbicas.
Excreción de exoenzimas hidrolíticas, para degradar los polímeros en
subunidades que penetren la membrana citoplasmática y sirvan como
nutrientes.
 Funciones biosintéticas, hay sitios donde se depositan las enzimas
necesarias para síntesis de fosfolípidos y compuestos de la pared celular.
 Citoplasma: Es una solución gelada en el que se pueden observar
gránulos insolubles, que constituyen material de reserva. En él se
encuentran:
 Ribosomas: Constituidos por RNA ribosomal y proteínas, difieren de los
ribosomas de las células eucariotas en sus coeficientes de sedimentación.
 Proteínas: La mayoría de ellas son enzimas involucradas en el
metabolismo celular.
 Material Genético: El material genético se encuentra formado por un sólo
filamento de ADN circular, al que se le considera como el cromosoma de la
bacteria.
Para profundizar en el contenido de este tema, pueden consultar el siguiente
artículo de Pettinari, M. (2010). Las bacterias y nosotros, tan diferentes... y tan
parecidos. Mitos y verdades de las diferencias entre eucariotas y procariotas.
Química
Viva,
9(1),
1-10.
Disponible
en
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86312852002.
Aquí podrán encontrar información importante que les permitirá avanzar en los
contenidos desarrollados.