3.6 Causas subyacentes: cuidado inadecuado al niño y a la madre Para este segmento del estudio se han considerado los siguientes indicadores: (6) la tasa de analfabetismo de mujeres, (7) porcentaje de mujeres en edad fértil (15-49 años) con primaria incompleta, (8) porcentaje de jefes de hogar con primaria incompleta y (9) porcentaje de hogares que cocinan con kerosene, leña, carbón, otros. Ver mapas N° 4, 5, 6 y 7. El bajo nivel educativo de la madre y la falta de conocimientos sobre salud reproductiva, nutrición y desarrollo infantil inciden directamente en la desnutrición de los hijos. El cocinar con leña afecta la salud de las personas que están directamente expuestas al humo, particularmente las madres y los niños menores de edad, por permanecer por más tiempo dentro de las casas. Los mapas siguientes muestran espacialmente el estatus de los indicadores antes mencionados. Mapa Nº 4 PIURA CAJAMARCA TUMBES AMAZONAS PERÚ: TASA DE ANALFABETISMO DE MUJERES DE 15 AÑOS Y MÁS, 2007 LAMBAYEQUE LORETO SAN MARTÍN LA LIBERTAD 20 UCAYALI ÁNCASH HUÁNUCO PASCO A MADRE DE DIOS LIC JUNÍN ICA % Mujeres de 15 años y más Menor de 8.3% 8.3% - 15.2% 15.3% - 23.6% 23.7% - 33.0% 33.1% y más AYA CUC HO HU AN CA VE CALLAO LIMA CUSCO APURÍMAC PUNO AREQUIPA MOQUEGUA Elaborado por: PMA, 2010 Fuentes: INEI TACNA Mapa Nº 5 PIURA CAJAMARCA TUMBES AMAZONAS PERÚ: PORCENTAJE DE MUJERES DE 15 - 49 AÑOS, CON PRIMARIA INCOMPLETA, 2007 LAMBAYEQUE LORETO SAN MARTÍN LA LIBERTAD UCAYALI ÁNCASH HUÁNUCO PASCO HO AYA CUC HU AN ICA CUSCO APURÍMAC PUNO AREQUIPA % Mujeres de 15 - 49 años con primaria incompleta MOQUEGUA Menor de 12.8% 12.8% - 19.6% 19.7% - 25.6% 25.7% - 31.0% 31.1% y más TACNA Elaborado por: PMA, 2010 Fuentes: INEI Mapa Nº 6 PERÚ: PORCENTAJE DE JEFES DE HOGAR, CON PRIMARIA INCOMPLETA, 2007 21 AMAZONAS PIURA CAJAMARCA TUMBES LAMBAYEQUE LORETO SAN MARTÍN LA LIBERTAD UCAYALI ÁNCASH HUÁNUCO PASCO A MADRE DE DIOS AYA CUC HU AN ICA HO LIC JUNÍN CA VE CALLAO LIMA CUSCO APURÍMAC PUNO AREQUIPA % Jefes de hogar con primaria incompleta Menor de 20.1% 20.1% - 26.3% 26.4% - 31.1% 31.2% - 35.8% 35.9% y más MAPA DE VULNERABILIDAD A LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL DESDE LA PERSPECTIVA DE LA POBREZA, 2010 A MADRE DE DIOS LIC JUNÍN CA VE CALLAO LIMA MOQUEGUA TACNA Elaborado por: PMA, 2010 Fuentes: INEI Mapa Nº 7 PIURA CAJAMARCA TUMBES AMAZONAS PERÚ: PORCENTAJE DE HOGARES QUE COCINAN CON KEROSENE, LEÑA, OTROS LAMBAYEQUE LORETO SAN MARTÍN LA LIBERTAD UCAYALI ÁNCASH HUÁNUCO PASCO A MADRE DE DIOS AYA CUC HU AN ICA HO LIC JUNÍN CA VE CALLAO LIMA CUSCO APURÍMAC PUNO AREQUIPA % Hogares < 20% 20% - 39% 40% - 59% 60% - 79% > 79% MOQUEGUA TACNA Elaborado por: PMA, 2010 Fuentes: INEI 3.7 Causas subyacentes: insuficientes servicio de salud y falta de saneamiento básico 22 La falta de acceso y la deficiente calidad de los servicios de atención primaria de salud y de intervenciones específicas en salud y nutrición representan otro factor que incide directamente en las enfermedades, y consecuentemente en la desnutrición de los niños. La falta de agua de calidad y de un ambiente saludable llevan a la gente –especialmente si vive en las zonas más pobres y en el campo– a consumir agua de mala calidad y a sufrir de enfermedades como la diarrea, que es una de las principales causas de las enfermedades y mortalidad en la población infantil. A esto se le suma la falta de servicios de eliminación de aguas residuales y de desechos en condiciones de salubridad adecuadas. Por eso la población, especialmente la infantil, está expuesta al contacto con aguas residuales, con graves consecuencias para su salud y bienestar. Los indicadores incluidos son los siguientes: (10) brecha del Índice de Desarrollo Humano 2009, (11) porcentaje de viviendas sin desagüe de ningún tipo, (12) porcentaje de viviendas con piso de tierra y (13) porcentaje de viviendas sin electricidad. Es importante mencionar que el indicador Brecha del índice de desarrollo humano ha sido considerado como una variable “proxi” para medir el déficit en la atención de la salud, debido a que uno de los componentes de este índice es la esperanza de vida, que se relaciona con la calidad de vida y la salud de las personas. Tomar el complemento de este indicador expresa un déficit en el desarrollo humano, en el que, entre otros, figura la insuficiencia en la atención de salud. Ver mapas N° 8, 9, 10 y 11. Mapa Nº 8 PERÚ: BRECHA DEL ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO, 2009 (1 - IDH) CAJAMARCA PIURA AMAZONAS TUMBES LAMBAYEQUE LORETO SAN MARTÍN LA LIBERTAD UCAYALI ÁNCASH HUÁNUCO MADRE DE DIOS HO CUSCO AYA CUC HU AN CA VE LIC A JUNÍN CALLAO LIMA APURÍMAC ICA PUNO Brecha de IDH 2009 (1 - IDH) AREQUIPA MOQUEGUA 0.2410 - 0.3881 0.3882 - 0.4194 0.4195 - 0.4411 0.4412 - 0.4625 0.4626 - 0.5603 TACNA Elaborado por: PMA, 2010 Fuente: PNUD 2010 Mapa Nº 9 PERÚ: PORCENTAJE DE VIVIENDAS SIN DESAGUE, 2007 23 AMAZONAS PIURA CAJAMARCA TUMBES LAMBAYEQUE LORETO SAN MARTÍN LA LIBERTAD UCAYALI ÁNCASH HUÁNUCO PASCO MADRE DE DIOS AYA CUC HU AN ICA HO LIC A JUNÍN CA VE CALLAO LIMA CUSCO APURÍMAC PUNO AREQUIPA % viviendas <20% 20% - 39% 40% - 59% 60% - 79% > 79% MAPA DE VULNERABILIDAD A LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL DESDE LA PERSPECTIVA DE LA POBREZA, 2010 PASCO MOQUEGUA TACNA Elaborado por: PMA, 2010 Fuentes: INEI