COSTOS: MÁS QUE UNA CIFRA, UNA ESTRATEGIA. HERRAMIENTAS CLAVES PARA LA DEFINICIÓN DE LOS COSTOS EN SU EMPRESA GENERALIDADES PARA QUÉ COSTEAR RENTABILIDAD COMPETITIVIDAD PUNTO DE EQUILIBRIO Punto de partida: EL MERCADO POLITICA DE PRECIOS Premisa… DIFERENCIA COSTOS Y GASTOS COSTOS GASTOS VARIABLE FIJO COMPONENTES DEL COSTO - VENTA IVA MARGEN DISTRIBUCIÓN MARGEN CONTRIBUCIÓN P PUBLICO IND FAB (CIF) P VENTA MANO OBRA INSUMOS CTOS DIRECTOS MAT PRIMA MATERIA PRIMA MATERIA PRIMA E INSUMOS... PROVEEDORES NACIONALES EXTRANJEROS Materia prima e insumos… PREGUNTAS CLAVES QUÉ SE NECESITA EXISTENCIAS UNIDAD DE MEDIDA EMPAQUES Y MINIMOS FECHAS DE ENTREGA INVENTARIOS Materia prima e insumos… FUENTES DE ABASTECIMIENTO PUBLICIDAD INTERNET CATÁLOGOS BENCHMARKING ARCHIVOS Materia prima e insumos… PARA ANALIZAR PRECIOS PROPUESTOS ORIGEN CONDICIONES FECHAS DE ENTREGA DESCUENTOS EMPAQUES Materia prima e insumos… DETERMINACIÓN DE PRECIOS CALIDAD PRECIO OPORTUNIDAD DE ENTREGA FACILIDADES PAGO DESCUENTOS COMERCIALES CANTIDAD PRONTO PAGO Materia prima e insumos... PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DEMANDA DEL PRODUCTO MATERIA PRIMA INSUMOS Materia prima e insumos... INVENTARIOS ENTREGAS OPORTUNAS CAPITAL DE TRABAJO Inventarios… VENTAJAS ATENDER VENTAS PRODUCCIÓN PERMANENTE Inventarios… DESVENTAJAS CAPITAL CÁLCULOS DAÑOS OBSOLECENCIA EXCESOS NEGOCIACIÓN ENTREGAS OPORTUNAS MANIPULACIÓN MANEJO CONTABLE MANO DE OBRA MANO DE OBRA.... TIPO DE CONTRATO FIJO VARIABLE CANTIDAD DE OBRA CONTRATO Mano de obra.... EFICIENCIA ESTUDIO MOVIMIENTOS MEDIDA DEL TRABAJO MÉTODOS DE TRABAJO Mano de obra.... METODOS DE TRABAJO ELIMINAR MOVIMIENTOS INNECESARIOS COMBINAR ACTIVIDADES RELACIONADAS MEJORAR SECUENCIA ACTIVIDADES MEJORAR SITIO DE TRABAJO MEJORAR MANEJO MATERIALES REDUCIR FATIGA FÍSICA MEJORAR SEGURIDAD EFICIENCIA Mano de obra.... ESTUDIO MOVIMIENTOS MANOS: INICIAR Y TERMINAR AL MISMO TIEMPO MANOS: NO OCIOSAS SIMULTANEAMENTE USO DEL CUERPO HUMANO MOVIMIENTO BRAZOS: DIRECCIONES OPUESTAS MOVIMIENTOS: DEDOS, MUÑECA, ANTEBRAZO, BRAZO, HOMBRO MOVIMIENTOS SUAVES Y CONTINUOS / NO ZIGZAG MOVIMIENTOS BALÍSTICOS / NO RESTRINGIDOS RITMO: FÁCIL Y NATURAL Mano de obra.... ESTUDIO MOVIMIENTOS AYUDA DE GUÍAS OPERACIÓN CON PEDALES HERRAMIENTAS Y EQUIPOS COMBINAR HERRAMIENTAS USO DE TODA LA MANO PALANCAS, CRUCETAS: MENOR CAMBIO POSICIÓN DEL CUERPO Mano de obra.... DIAGRAMAS DE PROCESO FLUJO DEL PROCESO PROCESO DEL OPERADOR MOVIMIENTOS SIMULTANEOS HOMBRE MAQUINA Mano de obra.... PROCESOS OPERACION ALMACENAMIENTO TIEMPOS TRANSPORTE DISTANCIAS INSPECCION DEMORA Mano de obra.... MEDIDA DEL TRABAJO TIEMPO REAL DEMORAS PERSONALES TIEMPO PARA HACER UNA TAREA DEMORAS INEVITABLES FATIGA Mano de obra.... MEDIDA DEL TRABAJO COSTO MANO OBRA UNIDADES HORA PROGRAMA PRESUPUESTO RAZONES INCENTIVOS COSTOS DE PRODUCTO Mano de obra.... MEDIDA DEL TRABAJO TÉCNICAS CRONÓMETRO MTM PROMEDIO Mano de obra.... CRONOMETRO 1. PARTIR DEL METODO ANALIZADO 2. DIVIDIR EL METODO EN ELEMENTOS 3. TOMAR EL TIEMPO DE CADA ELEMENTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ELEMENTO 4. DETERMINAR TIEMPOS PROMEDIOS 5. CALIFICAR EL DESEMPEÑO Y ENCONTRAR EL TIEMPO TOTAL NORMAL ELEMENTO TIEMPO PROM DESEMPEÑO TIEMPO NORMAL LEVANTAR LLENAR CERRAR DEPOSITAR 0.06 0.21 0.11 0.06 1.1 1.0 0.9 0.85 0.0540 0.2100 0.1222 0.7765 TOTAL 1.1627 Mano de obra.... CRONOMETRO 7. AGREGAR FACTORES DE TOLERANCIA DEMORAS INEVITABLES: NECESIDAES PERSONALES FATIGA DEMORAS EVITABLES: INTERRUPCIONES DE MAQUINARIA MANTENIMIENTO MENOR NRO OBSERV ACT NORMAL 400 DEMORA INEVITABLE 80 DEMORA EVITABLE 20 500 8. CALCULAR TIEMPO TOTAL ESTANDAR 1.1627 * 1.16 = 1.3487 % 80 16 4 Mano de obra.... MTM USO DE TIEMPOS ESTANDAR PREDETERMINADOS 1. 2. 3. 4. ANALIZAR EL METODO PARA DETERMINAR LOS ELEMENTOS ESTANDAR CONSULTAR ARCHIVO DE TIEMPOS ESTANDAR TOTALIZAR TIEMPOS APLICAR FACTOR DE TOLERANCIA Mano de obra.... MTM CATEGORÍAS DE MOVIMIENTOS ALCANZAR MOVER GIRAR APLICAR PRESIÓN ASIR COLOCAR SOLTAR DESUNIR VIAJE DE LA VISTA ENFOQUE DE LA VISTA MOVIMIENTOS DEL CUERPO, PIERNA, PIE Mano de obra.... MTM VALORES PARA ALCANZAR A B C D E DISTANCIA A: ALCANZAR UN OBJETO EN UNA POSICIÓN FIJA O EN LA OTRA MANO B: ALCANZAR UN OBJETO CON CIERTA VARIACIÓN C: ALCANZAR UN OBJETO REVUELTO ENTRE OTROS D: ALCANZAR UN OBJETO MUY PEQUEÑO O CUANDO SE REQUIERE UN ASIR PRECISO E: ALCANZAR UNA POSICIÓN INDEFINIDA Mano de obra.... PROMEDIO PRODUCCIÓN EN UNA UNIDAD DE TIEMPO FECHA H INICIO HORA TERM TOTAL MINUTOS UNIDADES MIN/UNID Mano de obra.... COSTO O GASTO MAQUILA COSTO PERSONAL VINCULADO POR NÓMINA ? Mano de obra.... PERSONAL VINCULADO MINUTOS DISPONIBLES OPERARIO VS MINUTOS REALES PRODUCCIÓN Mano de obra.... DECISIÓN MINUTOS DISPONIBLES OPERARIO < MINUTOS REALES PRODUCCIÓN = GASTO Ejemplo… EMPRESA DE CONFECCIONES PANTALÓN CORTAR PLANA FILETEADORA TERMINADO 3 OPERARIOS MINUTOS TRABAJADOS POR MES OPERARIO: 10.200 23 MINUTOS/ PANTALÓN $ 2.116 Ejemplo… ANÁLISIS PRESUPUESTO UNIDADES TIEMPO EMPLEADO TIEMPO DISPONIBLE ACCIÓN 500 11.500 30.600 GASTO 1.000 23.000 30.600 GASTO 1.330 30.590 30.600 COSTO Ejemplo… CASO ESPECIAL PRODUCCIÓN FIJA DE 1.000 PANTALONES TIEMPO ASIGNADO 30.6 MINUTOS COSTO UNIDAD MANO DE OBRA $2.815 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN -CIF PRESUPUESTO ANUAL ESTABLE COSTO CIF / UNIDADES PRESUPUESTO VARIABLE GASTO Costos indirectos de fabricación -cif REPARTICION CIF Y GASTOS METODO: UNIDADES EQUIVALENTES Costos indirectos de fabricación -cif UNIDADES EQUIVALENTES PRESUPUESTO REAL DE VENTAS Costos indirectos de fabricación -cif GASTOS DIRECTOS GENERALES Costos indirectos de fabricación -cif GASTOS DIRECTOS SALARIOS PUBLICIDAD HONORARIOS INDUSTRIA Y COMERCIO AFILIACIONES RELACIONES PUBLICAS GASTOS LEGALES Costos indirectos de fabricación -cif GASTOS GENERALES ARRIEDO ENERGIA AGUA MANTENIMIENTO PAPELERIA ASEO Y CAFETERIA BUSES Y TAXIS GASTOS VIAJE CAPACITACION SEGUROS Costos indirectos de fabricación -cif GASTOS GERENCIA VENTAS PRODUCCION ADMINISTRACION MOTORES DE REPARTO AREA PERSONAS KILOVATIOS % RESPONSAB MAQUINA Costos indirectos de fabricación -cif UNIDADES EQUIVALENTES PRODUCTO EQUIVALENTE PRODUCTO A PRODUCTO B PRODUCTO C PRODUCTO D TOTAL x1 x FACTOR x FACTOR x FACTOR x FACTOR X1 X2 X3 X4 X5 Costos indirectos de fabricación -cif FACTOR DE GASTO GASTOS AÑO / UNIDADES EQUIVALENTES Costos indirectos de fabricación -cif APLICACIÓN GASTO PRODUCTO EQUIVALENTE PRODUCTO A PRODUCTO B PRODUCTO C PRODUCTO D x1 x FACTOR x FACTOR x FACTOR x FACTOR X1 X2 X3 X4 X5 MARGEN DE CONTRIBUCIÓN MARGEN DE CONTRIBUCIÓN MARGEN CONTRIBUCIÓN UTILIDAD MARGEN CONTRIBUCIÓN 0,30 $ 1 VENTAS 100% COSTOS 0,70 PRECIO VENTA – PRECIO PÚBLICO Precio venta CÁLCULO 1 PRECIO DE VENTA = C0STOS ( 1 + Margen de contribución) COSTOS = 100 MARGEN = 30% BASE: COSTO PRECIO VENTA= 100* (1+0.30) = 130 MARGEN REAL = 30/130 = 23% Precio venta CÁLCULO 2 PRECIO DE VENTA = C0STOS ( 1 - Margen de contribución) BASE: VENTA COSTOS = 100 MARGEN = 30% REGLA DE TRES: 100 - 70% x 100% PRECIO VENTA= 100/ (1-0.30) = 143 MARGEN REAL = 43/143 = 30% RESUMEN IVA MARGEN DISTRIBUCIÓN MARGEN CONTRIBUCIÓN P PÚBLICO IND FAB (CIF) P VENTA MANO OBRA INSUMOS CTOS DIRECTOS MAT PRIMA HOJA DE CÁLCULO Materiales: DESCRIPCION MATERIALES UNIDAD VALOR CCIAL OBSERVACIONES DESCRIPCION UNIDAD INSUMOS VALOR CCIAL OBSERVACIONES DESCRIPCION UNIDAD OTROS VALOR CCIAL OBSERVACIONES Materiales… NOTAS 1. En esta hoja se debe tener en cuenta que no se pueden borrar filas, ni agregar nuevas 2. Por ningún motivo se debe utilizar la tijera para quitar información 3. Solo se debe utilizar la tecla de supresión para quitar datos 4. Esto, porque todas las hojas de producto están vinculadas a esta página de materiales y si se hace algo de lo mencionado se irreferencian las casillas que tengan que ver con dicho movimiento Producto… MARGEN CONTRIBUCION NAL 0,0% IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 0% PORDUCTO 1 DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 SUBTOTAL 0,00 INSUMOS 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 SUBTOTAL 0,00 OTROS 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 SUBTOTAL 0,00 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 0,00 PRECIO VENTA PESOS UNID 0,00 PRECIO VENTA DOLARES UNID 0,00 EXPORTACION PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 0,00 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Producto… NOTAS 1. Todo lo que se escriba en la hoja de materiales aparece en todas las hojas de producto 2. La unidad de medida que se digite en materiales, por medio de una fórmula se coloca automáticamente en la hoja de producto 3. Una vez se digite la cantidad en la hoja de producto, el precio será calculado por fórmula en forma automática 4. No se debe colocar ningún valor, donde aparece un cero, ya que se dañaría el modelo de cálculo para el futuro EJEMPLOS Empresa producción: PANTALÓN DE DRIL PARA HOMBRE Empresa producción: LISTADO DE MATERALES E INSUMOS MATERIALES DESCRIPCION Dril UNIDAD VALOR CCIAL Metro OBSERVACIONES 15.000 INSUMOS DESCRIPCION UNIDAD DESCRIPCION UNIDAD VALOR CCIAL OBSERVACIONES VALOR CCIAL OBSERVACIONES OTROS Empresa producción: LISTADO DE MATERALES E INSUMOS MATERIALES DESCRIPCION UNIDAD OBSERVACIONES VALOR CCIAL Dril Metro 15.000 Entretela Metro 9.500 Cierre Boton a Unidad Unidad 70 12 Boton b Unidad 18 Marquilla talla Unidad 30 Marquila uso Unidad 35 Marquilla marca Unidad 70 INSUMOS DESCRIPCION UNIDAD DESCRIPCION UNIDAD VALOR CCIAL OBSERVACIONES VALOR CCIAL OBSERVACIONES OTROS Empresa producción: LISTADO DE MATERALES E INSUMOS MATERIALES DESCRIPCION UNIDAD OBSERVACIONES VALOR CCIAL Dril Metro 15.000 Entretela Metro 9.500 Cierre Boton a Unidad Unidad 70 12 Boton b Unidad 18 Marquilla talla Unidad 30 Marquila uso Unidad 35 Marquilla marca Unidad 70 INSUMOS DESCRIPCION UNIDAD OBSERVACIONES VALOR CCIAL Bolsa Unidad 35 Caja Unidad 700 OTROS DESCRIPCION UNIDAD VALOR CCIAL OBSERVACIONES Empresa producción: LISTADO DE MATERALES E INSUMOS MATERIALES DESCRIPCION UNIDAD OBSERVACIONES VALOR CCIAL Dril Metro 15.000 Entretela Metro 9.500 Cierre Boton a Unidad Unidad 70 12 Boton b Unidad 18 Marquilla talla Unidad 30 Marquila uso Unidad 35 Marquilla marca Unidad 70 INSUMOS DESCRIPCION UNIDAD OBSERVACIONES VALOR CCIAL Bolsa Unidad 35 Caja Unidad 700 OTROS DESCRIPCION UNIDAD OBSERVACIONES VALOR CCIAL Maquila corte Unidad 800 Maquila confección Unidad 3.800 Empresa producción: MARGEN CONTRIBUCION NAL 0% IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 0 PANTALON DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS Dril Metro 0 Entretela Metro 0 Cierre Unidad 0 Boton a Unidad 0 Boton b Unidad 0 Marquilla talla Unidad 0 Marquila uso Unidad 0 Marquilla marca Unidad 0 SUBTOTAL 0 INSUMOS Bolsa Unidad 0 Caja Unidad 0 SUBTOTAL 0 OTROS Maquila corte Unidad Maquila confección Unidad 0 0 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 0 PRECIO VENTA PESOS UNID 0 PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 0 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Empresa producción: MARGEN CONTRIBUCION NAL 0% IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 0 PANTALON DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS Dril Metro 1,200 18.000,00 Entretela Metro 0,300 2.850,00 Cierre Unidad 1,000 70,00 Boton a Unidad 2,000 24,00 Boton b Unidad 1,000 18,00 Marquilla talla Unidad 1,000 30,00 Marquila uso Unidad 1,000 35,00 Marquilla marca Unidad 1,000 SUBTOTAL 70,00 21.097,00 INSUMOS Bolsa Unidad 1,000 35,00 Caja Unidad 0,033 23,33 SUBTOTAL 58,33 OTROS Maquila corte Unidad Maquila confección Unidad 1,000 1,000 800,00 3.800,00 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 25.755.00 PRECIO VENTA PESOS UNID 25.755.00 PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 29.876.00 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Empresa producción: MARGEN CONTRIBUCION NAL 0 IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 30% PANTALON DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS Dril Metro 1,200 18.000,00 Entretela Metro 0,300 2.850,00 Cierre Unidad 1,000 70,00 Boton a Unidad 2,000 24,00 Boton b Unidad 1,000 18,00 Marquilla talla Unidad 1,000 30,00 Marquila uso Unidad 1,000 35,00 Marquilla marca Unidad 1,000 SUBTOTAL 70,00 21.097,00 INSUMOS Bolsa Unidad 1,000 35,00 Caja Unidad 0,033 23,33 SUBTOTAL 58,33 OTROS Maquila corte Unidad Maquila confección Unidad 1,000 1,000 800,00 3.800,00 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 25.755,00 PRECIO VENTA PESOS UNID 25.755.00 PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 42.680.00 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Empresa producción: REALIDAD PRECIO COMPETENCIA POLÍTICA DE PRECIOS $ 55.000 10% DEBAJO COMPETENCIA Empresa producción: CÁLCULO NUEVO PRECIO 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ubicarse en la carpeta del producto a calcular Ubicar el cursor en la casilla de precio público: E122 Buscar en la parte superior la función datos Al dar intro, a la derecha buscar la función análisis y si Al dar intro seleccionar en el cuadro que aparece “buscar objetivo” Al dar intro aparece un cuadro con tres filas: En la primera indica donde está el cursor y donde aparecerá la cifra deseada En la segunda se coloca el precio que pagaría el consumidor En la tercera se coloca c3 que es la casilla de margen de contribución 7. Al dar intro aparece el precio deseado y el cálculo del margen de contribución Empresa producción: MARGEN CONTRIBUCION NAL 22,4% IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 30% PANTALON DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS Dril Metro 1,200 18.000,00 Entretela Metro 0,300 2.850,00 Cierre Unidad 1,000 70,00 Boton a Unidad 2,000 24,00 Boton b Unidad 1,000 18,00 Marquilla talla Unidad 1,000 30,00 Marquila uso Unidad 1,000 35,00 Marquilla marca Unidad 1,000 SUBTOTAL 70,00 21.097,00 INSUMOS Bolsa Unidad 1,000 35,00 Caja Unidad 0,033 23,33 SUBTOTAL 58,33 OTROS Maquila corte Unidad Maquila confección Unidad 1,000 1,000 800,00 3.800,00 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 25.755,33 PRECIO VENTA PESOS UNID 33.189,00 PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 55,000,00 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Empresa producción: NOTA En ciertos casos el sistema no encuentra solución y es necesario hacer el cálculo manualmente moviendo el valor porcentual en la casilla de margen de contribución c3 Empresa servicio: ASESORÍA EN MERCADEO INCLUYENDO ENTREGA DE VIDEO PUBLICITARIO Presupuesto: 50 horas profesional Encuestas 140 10 horas analista Video: 3.800.00 Empresa servicio: LISTADO DE MATERALES E INSUMOS INSUMOS DESCRIPCION Video UNIDAD VALOR CCIAL Unidad OBSERVACIONES 3.800.000 OTROS DESCRIPCION UNIDAD VALOR CCIAL Profesional Hora 35.000 Analista Hora 20.000 Encuesta 15.000 Encuestador OBSERVACIONES Empresa servicio: MARGEN CONTRIBUCION NAL 0% IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 0% ESTUDIO DE MERCADEO DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 INSUMOS Unidad Video 1,000 SUBTOTAL 3.800.000,00 3.800.000,00 OTROS Profesional Hora 50,000 1.750.000,00 Analista Hora 10,000 200.000,00 Encuesta 140,000 2.100.000,00 Encuestador SUBTOTAL 4.050.000,00 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 7.850.000,00 PRECIO VENTA PESOS UNID 7.850.000.00 PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 9.106.00.00 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Empresa servicio: MARGEN CONTRIBUCION NAL 47,66678% IVA 16% MARGEN DISTRIBUIDOR 0% ESTUDIO DE MERCADEO DETALLE UNIDAD CANTIDAD PESOS OBSERVACIONES MATERIAS PRIMAS 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 INSUMOS Unidad Video 1,000 SUBTOTAL 3.800.000,00 3.800.000,00 OTROS Profesional Hora 50,000 1.750.000,00 Analista Hora 10,000 200.000,00 Encuesta 140,000 2.100.000,00 Encuestador SUBTOTAL 4.050.000,00 TOTAL COSTOS PRODUCCION UNID 7.850.000,00 PRECIO VENTA PESOS UNID 15.000.000.00 PRECIO PUBLICO EN PESOS UNID 17,400.000.00 NACIONAL PRECIOS DE MERCADO Empresa servicio: NOTA Cuando el IVA es descontable, es decir, que en el precio no está el IVA incluido, el calculo de la búsqueda de objetivo se realiza colocando el cursor en el precio de venta E120 MIL GRACIAS Autor: Gonzalo Gonzalez Piedrahita Derechos reservados. Prohibida su reproducción [email protected] Tel: 268 24 76 cel: 310 448 52 01