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viernes
La revista de
26.12.14
Nº 30
Una guía de consumo cultural del año que termina
y un avance de lo que viene
viernes_contenido
viernes 2014 / 2015
Ilustración de Mathias Sielfeld para la crónica de año nuevo.
Indice
4. Mapa de inmigrantes
22. Crónica de fin de año
6. Pasarlo bien
24. Animal
8. Guía rica
26. Así se hizo viernes
10. Tecnómetro
29. Doctor Lev
12. Recomendados 2014 / 2015
30. Moda
Este Viernes
Si en las comidas de año nuevo se comen lentejas, se desgranan uvas y se usa ropa interior amarilla, la tradición editorial son
los recuentos. Desde las películas que más nos emocionaron, pasando por los libros que nos cautivaron y las plataformas web
más novedosas, hasta los estrenos más esperados del 2015: aquí una guía de consumo cultural realizada por nuestro equipo
de periodistas, diseñadores, fotógrafos, ilustradores y columnistas. Página 12
revistaviernes.cl
@RevistaViernes
revistaviernes
La ilustración de la portada es de Edith Isabel
Vicepresidente ejecutivo: Felipe Edwards del Río • Director: Mauricio Gallardo Mendoza • Editora general revista Viernes: Viviana Flores Marín
Representante legal: Alejandro Arancibia Bulboa • Dirección y redacción: Av. Santa María 5542, Santiago, Chile. Teléfono: (56-2) 2330 1111. www.revistaviernes.cl
Correo electrónico: [email protected]. Venta de publicidad: (56-2) 2330 2963. Impresa en Sistemas Gráficos Quilicura S.A.
viernes_inmigrantes
Bienvenidos
Mapa de los 29 inmigrantes entrevistados durante el 2014, para nuestro
catálogo humano de los extranjeros que están cambiando Chile
Por Henriette De Visscher
Fotos: Sabino Aguad
Richard Glover, inglés
Es modelo y profesor
de inglés.
En Chile viven alrededor de
414.000 extranjeros, más del
doble de la cifra del censo 2002,
cuando se contabilizaron poco
más de 184.000.
Elodie Fulton, francesa
Es directora de la feria
de arte Ch.aco.
Deryck Oñate Espinel, cubano
Es diseñador web.
Pierre Cousin, francés
Tiene una empresa de
tratamiento de agua.
Camilo Rodríguez-Beltrán, mexicano
Es ingeniero y profesor universitario.
Grupo Haitian Fuego, haitianos
Cantan hip hop y reggaetón.
Lía y Mathias Conejeros, españoles
El papá es chileno y la mamá
española.
Jhon y Catherine, colombianos
Trabajan en el sector de comercio.
Ricardo Mesquita, portugués
Trabaja en e-commerce.
Angela Bazán Castillo, peruana
Es asesora de hogar.
Marianna Prado, brasileña
Trabaja en publicidad.
Laura Domínguez, argentina
Se vino porque su marido
es chileno.
José Gabriel Cajias, boliviano
Su empresa lo mandó a Chile.
El 37% de los inmigrantes son
peruanos. Entre los europeos, los
españoles son mayoría, con 6.825
visas de residencia emitidas durante
el año pasado.
Vicky Griffiths, uruguaya
Creó una página web
de moda.
4
Jorge Montalva, argentino
Es gerente de un café
en Providencia.
viernes_inmigrantes
En Chile, el 71% de los inmigrantes
tiene trabajo asalariado.
Tanja Tervonen, finlandesa
Trabaja en turismo.
Andrea Scheibach, alemana
Vino a hacer un voluntariado.
Kristi Rosenberg, estonia
Distribuye un licor de Estonia.
Lucie Drahošová, checa
Es maestra cervecera.
Meng Xing, china
Trabaja en el mall chino.
Laure Anne De Somer, belga
Se casó con un chileno.
Eshan Salehi, iraní
Es dentista.
Martin Russek, suizo
Tiene una escuela
de idiomas.
Dominique Thuy Trinh Vo, vietnamita
Es socia del restaurante
Vietnam Discovery.
Krystel Abi Habib, libanesa
Es abogada especializada
en derechos humanos.
Familia Sureh Manwani, indios
Tienen un local de comida
india en el centro.
Robert Meriam, australiano
Es abogado.
Eugenia Bertelè, italiana
Trabaja en gestión cultural.
Gogo Kuvelua, congoleño
Trabaja en contabilidad
en el Marriot.
Fuente: Departamento de Extranjería y Migración. Ministerio del Interior.
viernes_pasarlo bien
Los mejores centros culturales del 2014
Por Juan José Richards
Ilustraciones: Constanza Figueroa
M100
Hitos 2014
En artes visuales la muestra Territorios Fronterizos, curada
por Nathalie Goffard y en artes escénicas, la celebración de
los 18 años de la compañía La Patogallina. En Galería
Concreta, la única dedicada exclusivamente a videoarte en
Chile, destacó la curatoría de Pablo Langlois.
Lo que esperamos para el 2015
La mayor expectativa es quién será su nuevo curador, luego
de la salida de Gonzalo Pedraza. En artes escénicas, se
espera el estreno de El Príncipe Desolado de Juan Radrigán,
a principios del próximo año.
Este verano ojo con: Del 22 al 24 de enero se realizará la
tercera versión del MFEST, el festival musical de Matucana
100, que por primera vez incorporará piezas teatrales del
Festival Santiago Off.
m100.cl
Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA)
Hitos 2014
Seis exposiciones internacionales y 12 nacionales logaron convocar a
más de 315.000 personas durante el 2014. La retrospectiva del
fotógrafo Sergio Larraín y la muestra La vida eterna del pintor
Guillermo Lorca fueron las más visitadas. Este año, además, el museo
aumentó su colección y adquirió 13 fotografías originales de Larraín.
Lo que esperamos para el 2015
La exposición del artista venezolano Oswaldo Vigas, las 100 obras del
pintor mulato José Gil de Castro, además de la Bienal de Artes
Mediales y la segunda versión de la muestra Arte en Chile: 3 miradas,
a cargo de la artista Bruna Truffa.
Este verano ojo con: La inauguración en enero de la muestra
Universo Carreño, donde se podrán ver 40 obras del pintor
chileno-cubano Mario Carreño.
mnba.cl
Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM)
Hitos 2014
37 obras de teatro, 24 espectáculos de danza, 14 festivales, 57
conciertos de música docta y decenas de actividades en espacios
públicos lograron que la afluencia de público al GAM se alzara a más
de un millón y medio de visitantes durante el 2014. En artes visuales,
la exposición Parra 100 logró más de 73 mil visitas.
Lo que esperamos para el 2015
El próximo año la programación estará centrada en la conmemoración
de las siete décadas de la entrega del Premio Nobel a Gabriela Mistral,
desde el concepto “ópticas femeninas en la creación artística”.
También se estrenará la versión de Juan Radrigán de La Tempestad de
Shakespeare, protagonizada por Claudia di Girólamo.
Este verano ojo con: Entre el 22 de enero y el 8 de febrero se
presentará “Lo mejor del GAM”, con los principales estrenos
escénicos de la temporada anterior, como La noche obstinada,
Radicales libres, Prometeo El origen y Ursaris.
gam.cl
MilM2
Hitos 2014
La reestructuración del cuarto y quinto piso del ex Teatro Italia,
donde crearon el Proyecto Pendiente, un centro de investigación
artística que se extenderá hasta el 2017. La adquisición de su
Proyecto Pregunta por el curador Pablo León de la Barra, de la
fundación FAVA.
Lo que esperamos para el 2015
Lanzarán una convocatoria nacional e internacional para la
creación de una obra en el Proyecto Pendiente.
Este verano ojo con: En enero se inaugura la muestra de la
primera residencia convocada por MilM2, con el resultado del
trabajo de la actriz Trinidad Piriz junto a un grupo
interdisciplinario para la creación de la pieza sonora Ithaca.
milm2.cl
6
viernes_pasarlo bien
y lo que esperamos de ellos para el 2015
Museo de Arte Contemporáneo (MAC)
Hitos 2014
La muestra Joseph Beuys, obras 1955-1985, en MAC Parque
Forestal y la selección de artistas jóvenes Sub 30, en el MAC
Quinta Normal.
Lo que esperamos para el 2015
La programación tendrá un enfoque nacional y latinoamericano.
Preparan una exposición de los libros, poemas y dibujos de
Guillermo Núñez para marzo y a mediados de año, una muestra
del escultor Claudio Girola. Además se exhibirá Catálogo
Razonado con toda la colección del MAC, incluyendo piezas
inéditas nunca antes mostradas.
Este verano ojo con: En enero habrá talleres de lenguajes
alternativos para niños y adolescentes en el contexto de la
muestra de Duchamp. La idea es profundizar en los juegos
ópticos que desarrolló el artista, a través de la
experimentación con animación, cine y 3d.
mac.uchile.cl
Metales Pesados Visual
Hitos 2014
Aunque se inauguró en noviembre, esta galería se perfila como una
de las más interesantes de Santiago. La muestra Fósiles de Gonzalo
Pedraza y la participación de la galería en Ch.ACO con la obra de la
artista Mariana Najmanovich sentaron precedentes de lo que será su
línea curatorial.
Lo que esperamos para el 2015
La apuesta se centrará en artistas jóvenes y de mediana carrera del
circuito local. También buscan acercar a artistas latinoamericanos al
contexto chileno. Cada dos meses habrá una exposición nueva. ¿Los
nombres? Desde Pedro Lemebel a Arturo Duclós.
Este verano ojo con: La muestra de Andrés Durán que abre en enero
y, en la librería Metales Pesados, a pocas cuadras de la galería, la
recién inaugurada Duo, de Marcos Sanchez.
metalespesadosvisual.cl
Galería Patricia Ready
Hitos 2014
Las exposiciones del suizo Not Vital, la muestra de la artista nacional
Cecilia Avendaño y la exhibición de El Sonido del Silencio del Premio
Nacional de Arte 2013 Alfredo Jaar. Esta pieza de video arte se ha
exhibido en importantes centros culturales del mundo y por primera
vez se muestra en Latinoamérica. Hasta el 23 de enero.
Lo que esperamos para el 2015
La programación del año comienza con el chileno Patrick Steeger,
quien se ha especializado en trabajar con madera y presentará una
instalación en la sala principal de la galería.
Este verano ojo con: El 14 de enero la artista Cecilia Vicuña
realizará una performance en la galería.
galeriapready.cl
7
viernes_gastronómico
Guía rica 2014
Los mejores datos del año para aprender, comer y disfrutar
Ilustraciones: Catalina Bu
LO MEJOR DEL 2014
Siempre es bueno hacer un
repaso del año que termina.
En el panorama culinario
de Santiago, hay algo que
me entusiasma y es la
diversidad que hoy podemos
encontrar. Un buen ejemplo
de ello es lo que se vive en
el mercado Tirso de Molina;
ahí conviven con armonía
locales que ofrecen cocina
chilena, tailandesa, peruana
y colombiana. Pero también
hay algo que me preocupa
y es que son muchos los
restaurantes que abren, pero
también son más los que
cierran. Y esto es algo a lo
que debemos estar atentos.
Otro de los puntos fuertes es
que hoy tenemos más ferias
y fiestas gastronómicas,
aparecen libros que
registran nuestras cocinas,
se elaboran más vinos
“atrevidos” y una mirada que
empieza a enfocarse hacia
lo nuestro, siempre un gran
motivo de celebración.
SÁNGUCHES:
Los sánguches son parte de nuestro
recetario gastronómico. Y de las nuevas
sangucherías, hay dos que me han sacado
más de una sonrisa.
RESTAURANTES:
Hay aperturas que están para aplaudirlas.
Por su sabor, su puesta en escena, porque
traen aires nuevos.
D.O.
El local está muy bien montado, tiene muy
buenos cócteles, pero –sobre todo- se
come muy bien. Chochas, lengua, prieta,
vidriola, ostiones, todos productos frescos
y que en las manos de Juan Morales
terminan en sabores que estallan en la
boca. Imperdibles son platos como la
Lengua, de finas láminas caramelizadas
con pequeños brócolis, o el Asado de tira
cocinado durante dos días.
Lo Barnechea 1223, Lo Barnechea. Tel.
22216 6793. Horario: lunes a sábado, de
20:00 a 01:00.
Danés
Sarita Colonia
Diez años se demoró en volver a abrir sus
puertas Sarita Colonia, y lo hizo a lo
grande. En cada uno de sus tres pisos, hay
una intensa vida que va desde su
decoración hasta su “Cocina Peruana
Travesti”, porque allí, como dice su dueño,
Gino Falcone, la cocina peruana se viste de
otras cocinas, dándole un giro a
preparaciones tradicionales. Por ejemplo,
está su celebrado Min Pao, un tradicional
pan chino cocinado al vapor y relleno con
lomo saltado.
Acá la consigna es hacer honor a nuestros
clásicos sánguches, preparados
sabrosamente, como corresponde. Están
los Chacareros, Barros Luco, los Arrollados
y para qué decir de la Mechada con una
carne rica, suave y que a esta altura ya
tiene adeptos.
Loreto 40, Recoleta. Tel. 22881 3937.
Horario: lunes a miércoles, de 19:00 a 02:00;
jueves a sábado, de 19:00 a 04:00.
La Gloria
Naoki
Delicado y exquisito. Así son los bocados
de este nikkei o mejor dicho “chikkei”, ese
cruce entre cocina japonesa y chilena. Acá
Marcos Baeza, su itamae, juega con
productos chilenos como la rica rica, el
chañar, el cochayuyo y otros. Lo que no
puede dejar de probar es su infartante
Unagui Foie con trozos de anguila,
acompañados de hígado de pato y salsa
dulce de anguila, o el roll Uni que se hace
con erizos y está tempurizado y bañado en
su jugo.
Por Ana María Rivero Pérez
Cronista gastronómica
8
Vitacura 3875, Vitacura. Tel. 22207 5291.
Horario: martes a sábado, de 13:00 a 15:30 y
de 19:00 a 23:30.
Se puede decir que este año fue la
consolidación de las sangucherías
peruanas, no sólo por la aparición de
nuevos locales, sino porque en varias
“viejas” sangucherías han empezado a
incorporar preparaciones de ese país. De
las nuevas, destaco La Gloria, que prepara
el Chicharrón con costillar de cerdo, ‘sarsa
criolla’ (cebolla morada pluma, ají y limón),
hierba buena, y un bienvenido camote frito
servido en pan francés.
viernes_gastronómico
BEBESTIBLES:
La industria del vino ha estado movida
estos últimos meses. Ya sea por la reforma
tributaria, por el “reacomodo” económico
de algunas distribuidoras o por algunas
tendencias. Y de esto último, aplaudo:
LO QUE SE VIENE
Espumantes
No sólo hay más, sino también mejores. Y
esto, en parte, porque fue la apuesta que
algunos enólogos, destacados e
incipientes, hicieron hace dos años y que
hoy tiene sus frutos.
Otras cepas
No es que las llamadas “otras cepas” estén
destronando a nuestras clásicas, pero es
para destacar y celebrar que hoy podemos
encontrar delicias como el petit verdot, la
garnacha, carignan, mourvedre, barbera.
De Francia con amor
Lentamente y casi en silencio, han ido
apareciendo una serie de locales en los
que la panadería y pastelería francesas
brillan con excelencia. Hay delicias como
baguettes, brie, croissants, brioches,
eclaire, magdeleine, pain au chocolat
y más. Tome nota de estos grandes
representantes: Metissage, Delices
d’ Alsace, Erick Kaysser, Delice, Paul y la
Panadería Bernard.
De las aperturas esperadas, destaco el
Liguria de Lastarria, que lleva dos años
remodelando una casona patrimonial de
tres pisos. La inauguración se hará en
dos etapas: en la primera se abrirán sus
comedores para 150 personas, y en la
segunda parte se terminará atendiendo
a 300 comensales y se estrenará su
subterráneo. La decoración, que sigue a
cargo del Bazar de la Fortuna, será más
limpia y recordará la estética de los años
veinte; y su carta recorrerá Chile según su
geografía, temporalidad y estacionalidad.
También se viene el cambio de casa de
Astrid & Gastón (a Nueva Costanera), que
le dará nuevos bríos al clásico restaurante
cinco estrellas peruano.
Y uno que tiene sólo una semana de
inaugurado es Las Cabras, del cocinero
Juan Pablo Mellado. Este espacio no sólo
es un homenaje a las fuentes de sodas
chilenas, sino también a nuestras cocinas,
las de siempre y las nuevas.
Pipeño
Estos vinos, en los que manda la cepa país,
viven su auge gracias a sabrosuras que
encontramos en Aupa, en Cacique
Maravilla, el País de Quenehuao y otros. En
ellos no sólo hay tradición, sino también
encontramos un sabor frutoso y aromático
que se toma de principio a fin.
Ferias
Las ferias libres, esas que son una suerte
de “pop up” que se instalan en nuestra
ciudad con sus frutas, verduras, con
pescados y otras maravillas, debieran ser
parte de una parada semanal para
abastecer nuestras despensas. En ellas
encontramos frescura, variedad y buenos
precios. En las ferias brillan con luces
propias pescados de roca, puestos de ajíes,
de huevos de campo, de fruta y verduras de
la estación. Es aquí donde encontramos a
los caseritos y donde se da esa buena
costumbre que es la vecindad.
Dentro de poco, volverá a abrir sus
puertas la Divina Comida. Después de
13 años este local, de la familia Sacco,
se instala en Lo Barnechea para dar
de comer platos de la cocina italiana
tradicional. Como antes, habrán tres
salones: Infierno, Purgatorio y Cielo.
Usted elige dónde sentarse.
9
viernes_tecnología
Lo que esperamos para el 2015
Estos productos, se lanzan el próximo año y dan cuenta de las tendencias
tecnológicas en 2015.
Por Henriette De Visscher
Ilustración: Nando
La cámara de 2015: la
masificación del drone
La visión de 2015: la
realidad aumentada
El televisor de 2015: el
proyector 4K
El computador de 2015:
teclado tablet
3D Robotics Iris +
Samsung Gear VR
Sony 4K Ultra Short Throw projector
HP Sprout
Los drones van a formar parte de
nuestro cotidiano, reemplazando poco
a poco la forma tradicional de hacer
video. Iris es un modelo completo y
autónomo con diseño moderno, simple
y un sistema de control de vuelo de gran
alcance. Pensado para todo público,
la aplicación para manejarlo es muy
intuitiva: despega y aterriza solo, tiene
un GPS integrado y se pueden planificar
los vuelos con antelación, para no
preocuparse de manejarlo cuando está
ocurriendo lo que se quiere grabar. Ya
está disponible en Estados Unidos, por
$750 y $1.260 dólares con la cámara
Hero GoPro 3+. En Chile, a partir de 2015.
Otra tecnología que va a ser cada vez
más masiva es la realidad aumentada.
Samsung acaba de lanzar en Estados
Unidos uno de sus últimos productos:
el Samsung Gear VR, una antiparra que
sumerge al usuario en una realidad de
360 grados. Para ello, se conecta a los
celulares Galaxy Note 4, que se colocan
en la parte frontal. Permite ver películas,
hacer visitas virtuales y sentirse dentro
de juegos y con la antiparra puesta, se
puede ver el cielo y el suelo. Vale $200
y $300 dólares con el Galaxy Note 4. En
la tienda virtual de Oculus se pueden
descargar fotos, videos y juegos, aunque
todavía la oferta no es muy variada.
Si la tendencia antes era tener el
televisor más grande en el medio del
living, parece que pronto será todo lo
contrario. Ahora la idea es esconder
la TV y usar los muros de la casa para
proyectar la imagen. Es lo que propone
Sony con su nuevo televisor-proyector
de alta calidad. Proyecta imágenes
de hasta 147 pulgadas en 4K (4096 x
2160 x3). El detalle es que esta nueva
tecnología es bastante cara: por ahora
vale unos 50.000 dólares.
Cada año se lanzan nuevos modelos
de computadores, pero su diseño suele
ser similar. HP hace una propuesta
radical que podría marcar tendencia
con el nuevo Sprout. En lugar de un
teclado, tiene asociado una tablet táctil
de 20 pulgadas y sobre la pantalla viene
incorporado un proyector y un escáner
3D. Se puede, por ejemplo, escanear un
objeto en la tablet y manipularlo en la
pantalla. La tablet sirve también como
tableta para dibujar, como segunda
pantalla para ver aplicaciones o, para
los más tradicionales, como teclado. la
venta a partir de 2015, a 1.988 dólares en
Estados Unidos.
10
EL EQUIPO DE LA PASTA DIVINA LES QUIERE DAR LAS GRACIAS
A TODOS LOS CLIENTES QUE NOS PREFIRIERON ESTE ǬǪǫǮ
ǗDESEƒNDOLES UN GRAN ǬǪǫǯ!
PARA TU COMIDA
DE FIN DE AÑO:
Lasañas Mar y Tierra,
de centRlla y ƃlete
PARA 6 PERSONAS
¡Ideal para el año nuevo!
DE POSTRE
Torta húmeda de chocolate,
Suspiro al maracuyá y Tiramisú
LA PASTA DIVINA
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viernes_el equipo recomienda
Si en las comidas de año nuevo se comen lentejas, se desgranan uvas y se usa
ropa interior amarilla, la tradición editorial son los recuentos. Desde las películas
que más nos emocionaron, pasando por los libros que nos cautivaron y las
plataformas web más novedosas, hasta los estrenos más esperados del 2015:
aquí una guía de consumo cultural realizada por nuestro equipo de periodistas,
diseñadores, fotógrafos, ilustradores y columnistas.
Por: Equipo revista Viernes
Ilustraciones: Edith Isabel
12
viernes_el equipo recomienda
CINE
Mommy
Fuerte, chocante y
simplemente extraordinaria
Por Henriette De Visscher
Boyhood
Así es la vida
Mommy es realmente increíble. Es de esas películas que además de
destacarse por su calidad cinematográfica, marca por las emociones
que describe: la violencia, la desesperación, pero también la alegría
y el amor dentro de una familia. Mommy trata de una madre que se
encarga sola de la educación de su violento hijo. Todo parece perdido
hasta que aparece una vecina a aliviar algo de la desolación de ambos.
La historia parece banal, pero Xavier Dolan, de solo 25 años, le da un
ritmo y una profundidad extraordinarios.
Por Sofía Aldea
Mommy, de Xavier Dolan (Canadá)
Ganó el Gran Premio del Jurado en el Festival de Cannes 2014.
Boyhood, de Richard Linklater (EE.UU.)
Tiene cinco nominaciones a los Globos de Oro, incluyendo
mejor película.
Las mejores ideas son simples. Poco pretenciosas. Cosas que a más de alguno se
nos pudieron pasar por la cabeza, pero que alguien tuvo la lucidez de ejecutar. Así
es Boyhood, la nueva película de Richard Linklater, quien grabó durante 12 años
al mismo elenco para contar una historia acerca del paso de los años y cómo uno
crece y cambia de manera imperceptible, pero muy evidente para otros. Épocas
buenas y malas, gente que pasa, otros que quedan, la existencia pareciera ser
muchas vidas en una.
Her
A corazón abierto
Por Juan José Richards
En esta emocionante película la ciencia ficción se cruza con el
drama romántico. Más que una historia sobre relaciones en la
era de las redes sociales, Spike Jonze utiliza la tecnología para
replantear una de las más antiguas preguntas: ¿qué es el amor?
El vínculo entre Samantha, un sofisticado sistema operativo, y
Theodore, su melancólico usuario, no sólo conmueve sino que
reinventa un género cinematográfico.
Her, de Spike Jonze (EE.UU.)
Ganó el Oscar al mejor guión este año
13
viernes_el equipo recomienda
CINE
Star Wars VII
Birdman
Por Sabino Aguad
Auge y caída de un
superhéroe
Por Cristobal Bley
La primera comedia de Alejandro
G. Iñárritu (21 gramos), cuenta
el proceso de un actor, famoso
en el pasado por interpretar a un
superhéroe, que quiere salir de la
decadencia y reinventar su carrera
haciendo teatro en Broadway.
Protagonizada por Michael Keaton
(Batman), la película se ríe de
varios de los problemas que
sufren las estrellas de Hollywood,
principalmente la incapacidad
de superar los personajes que
los hicieron famosos. Tiene siete
nominaciones a los Globos de Oro
y va camino al Oscar.
Birdman o (La Inesperada Virtud de la
Ignorancia), de Alejandro G. Iñárritu.
En cines el 12 de febrero de 2015.
Han pasado más de 37 años desde la
primera película y dos desde que Disney
compró los derechos de la saga. Las
intenciones de Disney fueron claras:
sacarles todo el provecho que puedan
a los 4 mil millones de dólares que
gastaron en comprarlos y satisfacer a la
saga con más fans de toda la historia.
Star Wars VII The Force Awakens, dirigida
por J.J. Abrams.
Documental
Chicago Boys
Por Ana María Hurtado
Knight of Cups
Santiago Violenta
Un drama real
Un asunto de amigos
Por Juan José Richards
Por Ana María Hurtado
La última vez que el director Terrence
Malick (El árbol de la vida, La delgada
línea roja) dio una entrevista fue en
1973. Desde entonces sus obras generan
enormes expectativas. Este nuevo drama
sobre los excesos y las relaciones de
pareja, protagonizado por Christian Bale
y Cate Blanchett, no será la excepción:
no tiene guión, todas las escenas fueron
absolutamente improvisadas.
Con 36 años y seis largometrajes en el
cuerpo, Ernesto Díaz se consolida como el
mejor director de cine fantástico en Chile.
Tres amigos de infancia se meten en serios
problemas tras provocar inadvertidamente a
la jefa de una mafia capitalina. Gracias a un
casting notable, un guión vertiginoso y efectos
especiales de excelente factura, la cinta
provoca sorpresa, carcajadas hasta con ojos
húmedos. Porque finalmente, entre balazos y
piscolas, esta es una historia conmovedora de
amistad a toda prueba.
Knight of Cups, de Terrence Malick. Se
estrena en febrero en el Festival de Cine
de Berlín.
La periodista Carola Fuentes (Contacto, Informe
Especial), llevará a la pantalla la historia de cómo los
dogmas económicos de la escuela de Chicago fueron
aplicados en Chile por un grupo de técnicos que
convencieron a Pinochet de que sería lo mejor para el
país. Son los propios Chicago Boys de esos años—Sergio
de Castro y Rolf Lüders, entre ellos— quienes, casi 40
años después, reflexionan sobre el resultado de su
experimento, que sentó las bases del alabado y criticado
modelo chileno.
Santiago Violenta, de Ernesto Díaz.
En cines el 1 de enero de 2015.
Estreno el segundo semestre de 2015.
14
viernes_el equipo recomienda
CATALINA BU
DR. LEV
*Diseñadora gráfica e Ilustradora de la Guía Rica
*psiquiatra, autor de Diario de un psicoanalista
LO MEJOR QUE LEÍ ESTE AÑO
Nada se opone a la noche, de Delphine de Vigan
UNA ILUSTRADORA RECOMIENDA A OTRA ILUSTRADORA
Power Paola
Este libro habla de un tema que le llega a todo el
mundo. Un tema del cual nadie se escapa. Se trata
de la familia: sus historias, recuerdos y dolores.
Es la crónica de una familia numerosa, mirada
por una de las integrantes, en este caso, la propia
escritora. La francesa Delphine de Vigan nos
muestra cómo de un particular episodio familiar
pueden existir muchas versiones, tantas como
miembros hayan en la familia.
Es difícil estar al día con la cantidad de libros que se publican, y sólo
algunos logran captar mi atención por completo, pero este año conocí el
trabajo de alguien cuyos libros lograron cautivarme de principio a fin. Diría
que es porque me gustan los textos con dibujos, pero en realidad, los libros
de Power Paola no son cualquier texto ilustrado. Desde una perspectiva
muy personal y con una identidad latinoamericana que se cuela en cada
hoja, Power Paola logra comunicar con sus hermosos dibujos lo más
simple de la vida cotidiana, el trabajo y las vacaciones. Sin duda, mi mejor
descubrimiento del 2014.
La autora decide escribir sobre su madre, para lo
cual hace una larga investigación en su familia,
entrevista a sus tíos, revisa todos los videos y
fotos familiares, vuelve a los lugares donde vivían,
indaga en bodegas y busca donde en todos los
lugares donde puede encontrar información.
Y como dice el refrán, “el que busca siempre
encuentra”. La pregunta es qué hacer con lo que
se encuentra. Ella decide contarlo y escribir este libro. De Vigan nos revela sus
angustias, al sentarse a escribir la novela y darse cuenta de que siempre ella está
eligiendo “qué contar” y cómo contarlo, y lo doloroso que resulta ese proceso. Como
ella misma señala: “Con el tiempo, eso es lo que gana, lo que ha elegido la memoria”.
Nada se opone a la noche, de Delphine De Vigan (Editorial Anagrama)
powerpaola.com
AV. MATUCANA Nº100
ESTACIÓN CENTRAL
F: (56-2) 296 49 240
WWW.M100.CL
15
viernes_el equipo recomienda
SERIES Y DOCUMENTALES
Transparent
Experiencia transformadora
Por Juan José Richards
True Detective
La serie del año
Por Henriette De Visscher
Esto podría estar escrito por cualquiera de los miembros del
equipo, es la opinión unánime. True Detective es la serie de
2014. Es la prueba que las series contemporáneas son obras
artísticas complejas, ambiciosas y densas. No tiene nada que
ver con las clásicas series policiales. Los personajes, Rust y
Marty, perfectamente encarnados por Matthew McConaughey
y Woody Harrelson, son fascinantes. La narración y el manejo
de la construcción temporal son justos. Cuando la serie
termina, uno ya la extraña.
True Detective HBO
Creador: Nic Pizzolatto.
Vince Vaughn y Colin Farrell serán los
protagonistas de la segunda temporada.
Documental transmedia
Circa 1948: Nuevos formatos híbridos
Por Viviana Flores Marín
Esta es una oportunidad de ver un proyecto
web interactivo de calidad, para Ipad y Iphone.
Recorre lugares emblemáticos de Vancouver
en la posguerra, a través de audios, fotos 3D
y navegación giroscópica, con una estética
cuidada. Es uno de los cientos de proyectos de
National Film Board de Canadá (nfb.ca), hoy,
probablemente, la institución más innovadora y
premiada por su desarrollo transmedia.
Lo que esperamos para el
Circa 1948: circa1948.nfb.ca
Creadores: Stan Douglas y Loc Dao de NFB. Premiado
en el festival Tribeca, 2014.
Para crear su primera serie, Amazon convocó
a la talentosa realizadora Jill Soloway (Six Feet
Under), quien trabajó con absoluta libertad
creativa en lo que ella definió como una película
de cinco horas. Dividida en 10 capítulos, con
un elenco de lujo, Transparent cuenta cómo
una familia de Los Angeles enfrenta sus más
profundos secretos. El conflicto del padre
(Jeffrey Tambor), que en su adultez asume su
transexualidad, es una compleja y hermosa
metáfora de todos los procesos humanos,
políticos y culturales que involucran algún tipo
de transición.
Better Call Saul
Por Fernando Cesari
Esta nueva serie nos presentará la historia de Saul
Goodman, el querido y turbio abogado en Breaking
Bad, algunos años antes de conocer al Walter y a Jesse
y, por lo tanto, antes de cambiar su antiguo nombre por
el de Saul Goodman. Sin grandes promesas ni ofertas,
el carisma de Saul es suficiente entretención para
querer acompañarlo, al menos, durante una temporada.
Transparent Amazon Studios
Creadora: Jill Soloway
Nominada a dos Globos de Oro 2015,
incluida mejor serie.
Better Call Saul AMC
Creadores: Peter Gould, Vince Gilligan
La quinta temporada de Games of Thrones, la tercera
temporada de House of Cards, la tercera temporada
de Orange is the New Black y la última temporada de
Parks and Recreation.
16
viernes_el equipo recomienda
ANA MARÍA RIVERO
MATHIAS SIELFELD
*Cronista gastronómica de la Guía rica
*Ilustrador de las Crónicas de ciudad
DOCUMENTALES GASTRONÓMICOS
La cantidad de documentales gastronómicos puede ser
abrumadora. En muchos, se puede conocer y aprender
el trabajo que hay detrás de grandes cocineros o tener
una mirada de lo que está haciendo algunos países por su
cultura gastronómica. De ese gran abanico audiovisual,
recomiendo dos.
Jiro Dreams of Sushi narra la historia de Jiro Ono, el gran
cocinero japonés quien es considerado el mejor maestro
de sushi del mundo y que pese a sus 89 años siente que
aún no ha alcanzado la perfección.
Jiro Dreams of Sushi, dirigido por David Gelb
UNA PERSECUCIÓN CIRCULAR
The Fall
Buscando a Gastón (Finding Gastón) es un premiado
documental de la peruana Patricia Pérez, quien trata de
develar quién es y qué hay detrás del cocinero Gastón
Acurio. Y como bonus track, podemos ver cómo Perú inició
una transformación social de la mano de su gastronomía.
Finding Gastón, dirigido por Patricia Pérez
Este thriller policial tiene un guión impecable, personajes
complejos y actuaciones de lujo. Gillian Anderson (Los
Expedientes Secretos X) es Stella Gibson, una talentosa y fría
detective enviada a Belfast a investigar un asesinato, y Jamie
Dorman (50 sombras de Grey) es Paul Spector, un padre de
familia y sicólogo que planea minuciosamente los ataques a
sus víctimas. Esta no es la típica persecución de un detective al
asesino: así como Stella caza a Paul, él también busca cazarla a
ella. Todo un desafío al ingenio de ambos.
The Fall BBC,
dirigida y escrita por Allan Cubitt
17
viernes_el equipo recomienda
TELEVISIÓN ABIERTA
MasterChef
Top Chef
Chile a la cocina
Partida de caballo, llegada de burro
Por Juan José Richards
Por Javier Rodríguez
Los 80
VS.
Todos fuimos familia
Por Natalia Ramos Rojas
Además de la excelente factura, la notable edición
y los exigentes jurados, lo más interesante de la
versión local de MasterChef es ver cómo la cocina se
transforma en el espejo social de un Chile donde el
poder está subvertido. Ignacio, un recolector de basura
con talento innato, y Eliana, una jubilada de 84 años
de Pedro Agurirre Cerda, se han transformado en los
héroes de este programa que, por sobre lo culinario,
tiene una exquisita lectura social.
Presión, lucha de clases, pulcritud. Con un jurado de
primer nivel y un casting gourmet, la versión chilena
de Top Chef fue una joya poco apreciada ante la
masiva irrupción de la pandilla de la abuela Eliana.
Si bien no todo fue perfecto—la final rayó en lo chulo
con su alfombra roja animada por Jordi Castell—, y
el ganador no fue el esperado, la confirmación de
una segunda temporada da la oportunidad a sus
encargados de remendar sus errores.
MasterChef Chile (2014), por Canal 13
Tiene una segunda temporada confirmada para el 2015.
Top Chef Chile (2014), por TVN
La ganadora de esta temporada fue Carolina Erazo.
Todos hemos recibido retos similares
a los de Juan Herrera, o hemos dado
una pelea por ideales como lo hizo
la Claudita. Por eso, el gran logro
de Los 80 trasciende el reflejar de
manera brillante una década, ya que
generó empatía e identificación con
una familia golpeada por problemas
económicos, políticos y por la propia
vida, pero unida hasta el final por su
calidad humana. La universalidad y
profundidad de su relato hizo que todos
nos sintiéramos, el algún minuto y
hasta el último de sus capítulos, como
uno más de Los Herrera.
Los 80, temporada final 2014, Canal 13
MÚSICA
Disco
SigOBrillAndo — Arrurrú
Canción
Por Cristobal Bley
App
Spotify
Travesuras, de Nicky Jam
Por Constanza Figueroa
Por Consuelo Amenábar
Cuando se pudo acceder a Spotify desde Chile, se veía
como algo muy lejano. Luego de un tiempo decidí probar
esta app, que se creó en distintos formatos para el
computador, iPad o tablet y teléfonos móviles. No me pude
resistir a pagar por la versión pro y acceder a la mayoría de
mis artistas favoritos, sin publicidad y sin tener que estar
conectada a internet.
spotify.com
Giancarlo Landini, ex líder de la banda
Moreno, ahora compone bajo el
fotologuero nombre de SigOBrillAndo, y
Arrurrú es su primer disco. Sin camisas
estampadas ni tatuajes geométricos,
Landini apuesta por algo peligroso en estos
días superfluos. La mezcla de emo, que
habla de una adolescencia permanente,
con lo concreto de una paternidad reciente,
resulta honesta. Música para identificarse
a muerte o para odiar de por vida. O
estremece o da vergüenza ajena.
SigOBrillAndo — Arrurrú (2014), disponible
en soundcloud.com/sigobrillando
18
Banda
Alt-J: Los nuevos Radiohead
Por Henriette De Visscher
En 2012, la canción Breezeblocks escaló en los ránkings
del Reino Unido y Estados Unidos. Fue el segundo single
del disco An awesome wave, el debut de Alt-J. Ahora,
en 2014, este grupo británico editó su segundo álbum,
This is all yours, con el cual han revelado a la escena
internacional su estilo extraño, que mezcla folk, pop y
lentas armonías vocales.
Alt-J
This is all yours (2014)
Estarán en Lollapalooza 2015.
“Hola bb” es la acertada primera frase donde
el cantante invita a hacer travesuras a una
mujer, para quebrar esta relación platónica
y telefónica. La cortejada, siempre distante
y de belleza admirable, parece inmune a las
palabras. Pero el suplicante tiene sus armas
y, gracias a su insistencia, pone fin a su
“sufrimiento gozoso”. En su video, usando el
recurso de ‘todo era un sueño’, hay una crítica a
la estética ostentosa del reggaetón como reflejo
de los sueños de la clase obrera.
viernes_el equipo recomienda
ROBERTO MERINO RECOMIENDA
*Escritor y cronista del Objeto de la semana
Dos libros del 2014
Oráculos del pasado
Ojos adolescentes
Hace un cuarto de siglo Alberto Fuguet -con
bastante porfía- torció la mirada hacia una zona
de la realidad nacional muy dejada de lado por
nuestra narrativa. En cierto sentido le dio un
carácter radical al conocido consejo: “Describe tu
aldea”. La aldea en este caso era un fragmento de
la vida chilena madurado al arbitrio de las nuevas
prácticas económicas y sociales: una realidad
evidente, de primer plano, que sin embargo
muchas veces era obviada por los discursos
nostálgicos o excesivamente románticos. Hoy
acudimos a los textos de Fuguet -cuentos,
crónicas- como si fueran oráculos del pasado que
buscamos para entender nuestra actualidad. Este
valor instrumental es uno de tantos en su obra.
Esta es la novela de la fascinación
adolescente. Es posible que haya que
leerla con esos ojos -si fuera posible-,
los ojos de un niño que comienza a
asomarse al mundo con extrañeza y
con vértigo. Ha pasado un siglo desde
que fue publicada y sin embargo se nos
aparece con el vibrato de los hechos
urgentes. Da lo mismo la época, nuestra
edad y también el escenario -la provincia
francesa de illo tempore-. Esta novela
intensa e incendiaria podría rubricarse
con la famosa frase de Kubrick: “¡Está
hablando de tu vida!”.
Juntos y solos, antología arbitraria,
Alberto Fuguet (Ediciones UDP)
El diablo en el cuerpo, Raymond Radiguet
(Tajamar Editores)
19
viernes_el equipo recomienda
EN LA WEB
EN PAPEL
Entrevista
Plataforma
Reddit
Sin editores
Susan Sontag, la entrevista completa de Rolling Stone
Por Sofía Aldea
Por Sabino Aguad
Las buenas entrevistas son solamente
buenas conversaciones. Hacer la
pregunta que hay que hacer. Enfrentar
temas que no siempre se quieren
hablar. O simplemente dar espacio
para anécdotas que parecieran no tener
sentido, pero que son decidoras para
entender a la persona que hay detrás de
un personaje. Este libro retrata la vida,
las ideas y la personalidad de una de las
pensadoras más importantes del siglo,
quien nunca dejó de preguntarse nada.
Parece raro recomendarla a nueve años
de su lanzamiento, pero Reddit está
más viva que nunca, con usuarios en
constante aumento y hasta una moneda
de circulación virtual llamada notes.
Es un sitio actualizable, interactivo,
personalizable y con participación de
usuarios que permiten filtrar lo que se
publica sin la necesidad de editores.
Advertencia: es un poco adictivo.
reddit.com
Susan Sontag, la entrevista completa
de Rolling Stone, de Jonathan Cott.
Ediciones UDP. $12.350 en librerías.
Tumblr
British Museum
Con valor agregado
Por Fernando Cesari
A diferencia del sitio oficial del British
Museum, la versión en Tumblr tiene una
curatoría propia, más sencilla y de tono
distendido, aunque sin dejar de lado
la precisión al describir las obras. Las
imágenes van acompañadas de pequeños
relatos históricos, formando una especie
de diario. Un sitio para revisar.
britishmuseum.tumblr.com
Cuentos
Flores nuevas
Un rezo tradicional
Por Juan José Richards
El argentino Federico Falco elige las provincias de su país como escenario
de estos seis cuentos. Sus protagonistas llegan, se dirigen, mueren, aman
o viven en pueblos perdidos en la sierra y la pampa. Narrada con tono
desafectado (a veces distante y otras, contemplativo), esta colección
recuerda a la sarta de cuentas que se utiliza para rezar el rosario. No
sólo por el aura tradicional de los textos, o por las pausas que aparecen
en la narración, sino porque, a través de los textos, el autor conmemora
íntimamente los misterios de la vida en la Tierra.
Flores nuevas, de Federico Falco. Montacerdos,
2014. $10.000 en librerías.
Twitter
Benancio Subercalaf
La chapa del @Abc1
Por Sofía Aldea
@Abc1 es un personaje ya conocido
en Twitter, pero este año estuvo
especialmente gracioso cuando después
de que en las redes sociales se criticara
el video de la UDI “Yo me rebelo”,
cambió su nombre para protegerse de la
persecución que vivían los de su clase.
En 140 caracteres deja en evidencia lo
ridículo que es el clasismo chileno.
20
Revista
Kinkfolk
Lo bueno de todo lo malo
Por Sofía Aldea
Esta revista hecha en Portland es linda
e inteligente. Con una estética cuidada,
su identidad descansa en el humor y
el uso de la fotografía. De circulación
cuatrimestral, cada edición tiene un
tema, y este año uno de sus mejores
números fue el que dedicaron a ser
imperfectos. Con artículos como los
grandes planes para cambiar la vida
que generalmente quedan en nada, o lo
más horrendos cortes de pelo, la revista
da espacio para reírse de uno mismo y
también para darse cuenta de que en el
error hay mucha gracia.
Kinkfolk Magazine
Issue thirteen, The imperfect issue
US$ 24.00 en kinkfolk.com
viernes_el equipo recomienda
Novela
Galvestone
Descubriendo a Rust Cohle
Biografía
Por Javier Rodriguez
En esta novela casi negra del creador de la serie True Detective,
la autodestrucción admite la posibilidad de redención. Roy Cady
es un matón desahuciado por un cáncer. Cuando se entera
de que su mafioso jefe ha decidido terminar con él por viejas
rencillas, Roy se da cuenta de que quiere vivir, y logra escapar.
Lo hace junto a dos hermanas menores de edad, que le dan a
este hombre rudo la oportunidad de alguna vez hacer el bien,
mientras viajan por el sur profundo de Estados Unidos. Como
toda primera novela, se entrampa en la búsqueda del tono pero,
de todas formas, es una maravilla digna de Pizzolatto.
Galveston, de Nic Pizzolatto. Salamandra, 2014.
Distribuido por Océano
$12.059 en librerías.
Bowie, The Biography
Placer sin culpa
Por Natalia Ramos
El pozo. Así le llama Wendy Leigh a la cama que
David Bowie tenía un metro y medio bajo el nivel del
suelo, en su casa en Londres en la década del 70, en
donde organizaba orgías con su esposa Angie y en las
que participaba Mick Jagger. Bowie, The Biography,
es una de las tantas biografías no autorizadas sobre el
artista inglés, que arma los pasajes de su vida a través
de entrevistas a cercanos, pero es la única que hace
hincapié en su extensa y variada vida sexual.
Bowie, The Biography, de Wendy Leigh.
US$v21.00 en Amazon.
Editorial
Revista
Pupa Press
Independencia Cultural
The Blizzard
Fútbol que se lee
Por Constanza Figueroa
Por Cristóbal Bley
Editar, diseñar y distribuir es la apuesta de Pupa Press.
Con base en Santiago y colaboradores en el resto
del mundo, han desarrollado un catálogo que cubre
viajes, arte y arquitectura.
En 2015 seguirán
apostando cuidando la
calidad y enriqueciendo
el panorama de las
editoriales nacionales
independientes.
El inglés Jonathan Wilson debe ser el escritor
de fútbol más importante del mundo. Tiene
cinco libros y publica semanalmente en
The Guardian, pero su mayor legado es
The Blizzard, una revista trimestral para
futboleros que leen. Este número analiza el
clásico Real Madrid-Barcelona de manera
deportiva, social y política.
The Blizzard
Issue Twelve (marzo 2014).
Desde £0,01 en su versión digital.
theblizzard.co.uk.
pupapress.com
Ensayo
Trabajo Inútil
Una institución obsoleta
Por Edith Isabel
Ilustración
La revolución de las plantas
Revista WRAP Nº10 Into the wild
Por Constanza Figueroa
De naturaleza salvaje son los artistas invitados a esta
edición de Wrap magazine: una rebeldía deliciosa
cargada al bombardeo de colorido. Manifestantes
que encuentran su voz a través de patrones
abstractos o más explícitos como Jean Jullien,
portadista de esta edición, quien habla del poder
de la ilustración para colocar temas sociales. Una
invitación a ser libres de explorar distintas técnicas
de producción y a envolvernos en esta naturaleza
con 5 papeles de regalo, incluidos y diseñados
especialmente para la revista.
En una edición de 100
ejemplares ya agotados, Juan
Guillermo Tejeda hace una
reflexión honesta y demoledora
acerca de sus inquietudes sobre
la práctica y funcionamiento del
trabajo como institución. Este
ensayo de 30 puntos, cierra
con una guía de 27 sugerencias
para evadir el trabajo. Una
provocación directa y elegante.
Trabajo Inútil, de Juan Guillermo
Tejeda. Putin Brothers Editores, 2014
wrapmagazine.com
21
viernes_crónica de fin de año
Horacio Cavallo
(Montevideo, 1977)
Es narrador y poeta. El
2006 publicó El revés
asombrado de la ocarina,
su primer poemario, que
obtuvo el Premio Anual de
Literatura MEC. En 2007
obtuvo el Premio Municipal
de Narrativa con la novela
Oso de trapo. Además es
autor de la novela Fabril
(2010), el poemario
Descendencia (2012) y el
libro de relatos El silencio
de los pájaros (2013).
Actualmente vive en
Montevideo.
Por Horacio Cavallo, para revista Viernes
La última hora
del setenta y siete
Nacido un 31 de diciembre, el mismo día que el célebre Horacio
Quiroga, el uruguayo Horacio Cavallo cuenta aquí cómo pasó
de ser un niño que creía que los festejos de año nuevo se
debían a su nacimiento, hasta un adulto que baraja la
posibilidad de crear una asociación de nacidos ese día.
Ilustración: Mathias Sielfeld
E
l 31 de diciembre de 1977 a las diez de la noche,
mis padres estaban reunidos con familiares y
amigos para despedir el año. Mi madre, con un
embarazo a término, había pasado la tarde en la
casa de una peluquera vecina. Supongo que cuchichearon
sobre el devenir del la dictadura por encima del zumbido del
ventilador; mientras mi madre hacía girar su palma sobre el
vientre hinchado pensaron en cómo se llevarían entre las dos
si era otra nena la que iba a nacer, o bien, si era el varón que
completaba el casal.
Mi madre habló poco en la reunión. Sopló el calor sobre el
mantel de pinitos nevados y sonrió por compromiso cada una
de las veces que se le preguntó si estaba bien. Un rato después
de las diez mi padre la llevó al Hospital Británico. Me cuesta
entender todavía cómo él decidió volverse a la reunión, qué
podía ser más importante que acompañar a mi madre en un
hospital casi vacío en un incómodo clima de año nuevo. De
seguro confiaba en el criterio del médico que había previsto
mi nacimiento para unos cuantos días después. Sé que el
ginecólogo demoró. Más de una vez di vueltas sobre la imagen
de mi madre esperándolo, mientras al fondo empezaban a oírse
algunas bombas de estruendo y en los corredores aumentaba
el griterío, la excitación propia de quienes aún debiendo
trabajar se ilusionaban con el ritual del cambio de año.
Ese fue mi primer fin de año. Varias veces ante la pregunta
de cuándo nací, pensé en responder: la última hora del setenta y
22
siete. Cierta originalidad en la respuesta contrarresta la realidad
de haber perdido el festejo de cumpleaños para siempre.
Cuando era niño intentaba convencerme de que el
festejo de los otros se debía a mi nacimiento: reuniones
familiares, alboroto y pirotecnia como un sincero homenaje
que le daban el barrio, la ciudad y el mundo a aquel niño de
diez años que miraba el cielo con asombro. Con esa actitud
fortalecía la autoestima, negándome a aceptar que el próximo
31 de diciembre una vez más la mayoría de mis amigos
se olvidaría de saludarme, no habría transporte colectivo
desde el mediodía y el mundo entero estaría pendiente de la
celebración. De la otra, no de la propia.
En la adolescencia encontré cierto consuelo descubriendo
que Horacio Quiroga también había nacido un 31 de diciembre,
aunque noventa y nueve años antes. Casualmente, ambos
compartimos, además del gusto amargo de nacer un fin de
año, el mismo nombre. No lo sabía mi padre cuando eligió el
mío. Mi madre tampoco, ella quería llamarme Ernesto, aunque
no tuviera clara la fecha en la que nació Oscar Wilde.
A los veinte y pocos intenté burlar el fin de año saliendo a
acampar en solitario a San Gregorio de Polanco, una localidad
pequeña sobre el Río Negro, en el interior del Uruguay. Llevé la
carpa, una libreta de apuntes y algunos libros. El 31 cené en un
barcito frente a la costa. Me acompañó, en una mesa lejana, una
familia que no dejó de mirarme con cierta lástima. Me acosté
un rato antes de las doce. Pensé que seguiría expreso pero los
viernes_crónica de fin de año
fuegos artificiales y el griterío me despertaron a medianoche.
Salí de la carpa, miré las ramas de los árboles, los fogones.
Supe que no tenía nada que decirles a los vecinos que apenas
había saludado a la pasada los días previos. Volví a dormirme.
No era una época de teléfonos móviles que pudieran irrumpir
en la madrugada con mensajes esperanzadores.
Irse de Montevideo no resolvía nada, al parecer. Lo he
intentado otras veces. Ahora que el fin de año lo paso con mi
hijo –que nació un siete de enero y que una semana antes, la
noche de fin de año, nos tuvo a su madre y a mí temerosos
de que repitiera esa costumbre del padre de nacer en el
momento menos indicado- durante Setiembre irrumpe el
fantaseo de irnos juntos a algún lugar tranquilo lejano a la
capital. Mantengo esa leve ilusión durante tres meses, seguro
de que en otro lado la celebración pasará completamente
desapercibida. Pero al final desisto y terminamos los dos
oyendo las discusiones de mis padres en el comedor de mi
infancia. Son una constante las discusiones los días festivos,
que parecen duplicarse si el festejo es doble. Ese temor a que
algo pueda salir mal termina por opacar la celebración. Para
evitar los inconvenientes, y fieles a esas preocupaciones, mi
madre y mi hermana comerán doce pasas de uva a las doce en
punto, y estarán seguras de que si en la cena se tiene en cuenta
un plato de lentejas (frías, por favor) habrá abundancia durante
el año. La madre de mi madre durante muchos años acompañó
el ritual preguntando cada año unos minutos antes de las doce:
-¿Sabés quién está grave?...– colgaba la pregunta en el
aire y se reía sacudiendo el pecho y achinando los ojos con
nuestros gestos de duda para responder al rato: el año.
La madre de mi padre, que durante años decidió pasar el
fin de año en las costas de Rocha, lejos de la familia, en uno
de sus últimos fines de año se sumó a la celebración en la
casa de mis padres. Vino con su Alzheimer y lo dejó andar
entre la penumbra, porque casualmente la mitad de la casa
estaba sin luz por un problema de la instalación eléctrica. Su
Alzheimer fue quien reclamó los muebles de madera tallada,
la casa toda que aseguraba que le pertenecía. Mi padre, una
y otra vez, le explicaba que cada una de esas cosas se las
había ofrecido hacía cuarenta años. Yo entretenía a mi hijo con
sombras chinas allá donde podía proyectarlas y pensaba: el
año que viene vamos a estar lejos, haciendo del fin de año un
día común y silvestre.
Cuando me encuentro con otra persona que nació un
31 de diciembre siento que algo nos une, como de seguro
se sienten dos desconocidos que en la primera charla
se enteran que también el otro sufrió de varicela en un
bochornoso enero de su infancia. Alguna vez pensé en
convocarlos en una especie de Asociación y apoyarnos
mutuamente ideando, o bien un nuevo día en el año para
celebrarlo, o lo que es mejor, juntarnos en un lugar común el
último día del año para jugar a las cartas, haciendo de cuenta
que no pasa nada alrededor.
“ Cuando era niño
intentaba convencerme de
que el festejo de los otros
se debía a mi nacimiento:
reuniones familiares,
alboroto y pirotecnia como
un sincero homenaje que le
daban el barrio, la ciudad y
el mundo a aquel niño de
diez años que miraba el
cielo con asombro”.
23
viernes_animal
“El 2015 será un año light,
relajado y buena onda” -Juan, el macho cabrío
Según el horóscopo chino, el 2015 será el año de la
cabra. ¿Qué nos puede predecir?
De partida, la cabra es el signo más yin de todos,
el más pasivo y receptivo. Amor y paz, siempre.
Es verdad que comemos papel y aluminio, y que
gritamos escandalosamente sin ningún motivo, pero
el resto del tiempo somos suaves como un trozo de
nuestro queso.
Ya, pero hágame una predicción. ¿Repuntará la
economía el próximo año?
Mira, ese tipo de cosas no nos importan a las
cabras. Lo nuestro es el relajo, subirnos a una piedra
o masticar algo que encontremos en el suelo. Así
que el 2015 debería ser un año light, súper relajado y
buena onda. Sobre la economía, lo único que te puedo
decir es que el país crecerá un 3,2% y que el precio
del cobre se estancará en US$ 3 la libra, por lo que
viviremos un clima menos tenso que el de este 2014.
24
Y políticamente: ¿Se estabilizará el Gobierno? ¿Se
viene pronto un cambio de gabinete?
Nuestro año comienza exactamente el 19 de
febrero, así que todo lo que suceda antes de eso
tienes que preguntárselo al caballo, signo del 2014 y
que tiene su establo aquí a la vuelta. Pero si el 2015
se parece a mí, será un año más calmado y menos
conflictivo para el Gobierno. Aunque, bueno, dicen que
la cabra siempre tira al monte.
Por último, ¿qué se siente que lo traten de cabra
siendo usted un macho cabrío?
Es horrible. Lo peor de todo es que la sociedad
caprina es completamente patriarcal: yo soy el
único macho del corral, y tengo bajo mi tutela a diez
hembras y sus crías. Soy el primero en comer y gozo
de los infinitos placeres de la poligamia. Pero cuando
llega un niño y me ve, lo primero que dice es: “mira,
mira qué linda la cabrita”. Atroz, humillante.
Por Cristóbal Bley
Retrato: Sabino Aguad
Juan, el macho cabrío
Dueño: Oscar Knust, de Granjaventura
Raza: Boer mestizo
Edad: 6 años
Comida favorita: pellet de alfalfa
Lugar preferido: detrás de las rocas
No soporto: que me digan cabra
Me fascina: masticar lo que sea
EL PERIODISMO NECESITA TUS CONOCIMIENT
EL PERIODISMO NECESITA TUS CONOCIMIENTOS
TUS CONOCIMIENTOS PUEDEN ENRIQUECER
PERIODISMO NECESITA
CONOCIMIENTOS
LA EL
CALIDAD
DE LATUS
INFORMACIÓN
EL PERIODISMO
NECESITA
TUSCONOCIMIENTOS
CONOCIMIENTOS
EL PERIODISMO
NECESITA
TUS
El magíster es de un fuerte carácter
El programa tiene una duración de
es de un fuerte carácter
El
programa
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duración
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tiene
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13 meses El
que
incluyen
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El con
magíster
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de pasantía en algún medio de la
empresa El Mercurio.
INICIO
DE CLASES:
MARZO
DE
INICIO DE
CLASES:
MARZO
DE 2015
INICIO
DE
CLASES:
MARZO
DE 2015
periodistas
y diseñadores.
periodistas
y diseñadores.
diseñadores.
profesional, periodistas
con talleres deyrevistas
y diarios, conducidos por destacados
periodistas y diseñadores.
2015
INICIO
DEW
CLASES:
WW
. M A G MARZO
I S T E RDE
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PERIODISMO.COM
WW
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DESDE 2005
DESDE
DESDE2005
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INICIO DE CLASES: MARZO DE 2015
WWW.MAGISTERENPERIODISMO.COM
AÑ
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DESDE 2005
AUSPICIAN:
AUSPICIAN:
AUSPICIAN:
INICIO DE CLASES: MARZO DE 2015
AUSPICIAN:
WWW.MAGISTERENPERIODISMO.COM
AUSP
viernes_backstage
Así se hizo viernes 2014
El proceso de hacer una revista involucra periodistas, entrevistados,
productores, editores, diseñadores, fotógrafos, retratados, columnistas,
colaboradores, asistentes, editores, correctores, prensistas, insertadores,
técnicos y distribuidores. Todos trabajamos en una cadena de producción
creativa y técnica desde el día 6 de junio, fecha en que circuló el primer
número de Viernes, junto al diario La Segunda. Aquí, un vistazo a cómo y
a quiénes hicieron posibles estos primeros números.
Por Equipo Viernes
Presos verdes
Viernes ilustrados
Para nuestro segundo número, Juan José Richards siguió de
cerca la historia del módulo 5 del Centro Penitenciario Colina
II, donde un grupo de reos cambió el pasado sangriento de
ese lugar, conocido por años como Roma por sus mortales
enfrentamientos. Once presos crearon un módulo verde con
dos huertos donde hoy se realizan talleres orgánicos.
Las manos de Denise Nestor, ilustradora del New York Times; Pilar Ortloff y Edith Isabel
(en la fotografía) han ilustrado por 30 números nuestros temas principales de portada.
En la foto, el proceso de trabajo del número 18: El nuevo rol del ateísmo en Chile.
La voz de los glaciares
Para la foto del reportaje central de nuestro número 12, el director de GreenPeace
Chile, Matías Asun, posó junto a un economista disfrazado de oso polar. Este es uno
de los ciudadanos de la nueva nación República Glaciar, fundada el 5 de marzo de
2014, para interpelar al estado chileno a cuidar nuestros hielos milenarios.
26
Enamorado de las malezas
El chef Diego Prado, fiel defensor de los productos chilenos, está convencido de que
las malezas urbanas son una gran alternativa para nutrir nuestra gastronomía, Prado,
fue la portada de nuestro quinto número. En agosto fue contratado en España como
profesor de innovación del prestigioso centro Basque Culinary en San Sebastián y fue
elegido por El Mercurio como uno de los 100 jóvenes líderes de 2014.
viernes_backstage
Trote y moral
“Chile está hecho pedazos”, dijo el historiador y profesor de
pensamiento contemporáneo de la UC, Gonzalo Rojas, al
periodista Javier Rodríguez, quién trotó junto a él durante la
entrevista central de nuestro segundo número.
El regreso de un ícono gastronómico
El arquitecto limeño Gino Falcone fue uno de los empresarios gastronómicos más
gravitantes de Santiago durante la década pasada. Este año abrió la versión renovada de
su clásico restaurante Sarita Colonia, con una nueva apuesta de cocina peruana. En la foto
aparece entrevistado por la periodista Natalia Ramos.
En la calle
Para la circulación de nuestro
primer número, el 6 de junio
de este año, salimos a ver
cómo se distribuía la revista.
A la derecha, algunos de
nuestros repartidores.
En la mesa
Marcelo y Fernando, fieles
lectores del Lomit’s, y el chef
del Liguria Alfredo Gutiérrez,
quien todos los viernes
publica en su Instagram una
foto con la revista.
Los animales tienen la palabra
Las mascotas del ministro de Justicia, José Antonio
Gómez; del rector de la Pontificia Universidad Católica,
Ignacio Sánchez, y del ex candidato presidencial Marco
Enríquez-Ominami, han sido entrevistados en nuestra
sección Viernes_Animal, donde responden preguntas al hueso.
Arriba en la foto: Rogelio, el gato del cronista gastronómico
Don Tinto, inauguró la sección
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PRÓXIMO
viernes
02.01.15
La revista de
Calendario 2015
Lo que esperamos toda la semana
viernes_doctor lev
Diario de un psicoanalista
La intimidad de una consulta desde la mirada del terapeuta
“A Sigall le ofrecieron un muy buen y bien
pagado trabajo, pero eso implica dejar el
ejercicio de su profesión y asumir un cargo
político. Ella está feliz y yo sumamente
preocupado. Esta propuesta vino a instalar un
conflicto en nuestra relación. Pololeamos hace
un par de años y casi siempre somos felices”.
Doctor Lev
Es el pseudónimo de un médico
psiquiatra de la U. de Chile.
Psicoanalista de la Asociación
Psicoanalítica Chilena (APCH).
[email protected]
Foto: Sabino Aguad / Producción: Rosario Contreras
Estas historias tratan de ficciones
hechas a partir de su experiencia clínica.
Es pasado media noche y aún hace calor. Estoy acostado en mi pieza escuchando
una preciosa canción de Fonseca. Mis pensamientos me llevan a preguntarme ¿que
me traerá el próximo año? La ventana está abierta y una suave brisa fresca juega
intermitente con la cortina. El contorno de la cordillera sobresale hermosamente
iluminado por la luna en el horizonte.
A mi lado, apoyada en mi pecho, duerme mi novia; mientras sujeta con cierta
fuerza mi mano. Sigall, respira rítmicamente, tranquila; probablemente esté sumergida
en algún sueño. Su aliento tibio se mezcla con el aire fresco.
Mientras tanto yo no puedo dormir, estoy inquieto. A Sigall le ofrecieron un muy
buen y bien pagado trabajo, pero eso implica dejar el ejercicio de su profesión y
asumir un cargo político. Ella está feliz y yo sumamente preocupado. Esta propuesta
vino a instalar un conflicto en nuestra relación. Nosotros hasta ahora tenemos una
vida tranquila, sus hijos y mis hijos crecen bien y contentos. Pololeamos hace un par
de años y casi siempre somos felices.
Pero ahora Sigall quiere esa pega y yo la quiero a ella. No puedo compartir su
entusiasmo. No la necesito famosa ni tampoco millonaria. Me gusta así como es. Pero
también, debo reconocer, me da gusto verla tan contenta. Se despierta temprano en la
mañana; excitada y seducida.
Ella tiene capacidad de sobra, pero dejar su profesión tiene costos. En la política los
temas de ego son importantes, un detalle puede ofender a cualquiera. Los horarios de
trabajo, las reuniones de noche y los viajes revientan y resienten literalmente cualquier
relación de pareja.
Los poderosos, que son aquellos que ofrecen los cargos, te llenan de halagos, pero
muchas veces son los que se esconden detrás de ti y ahí ocultos mueven los hilos de
todo, mientras otros hacen de escudo y reciben los golpes.
La política es igual a un taxi, de repente te deja en tu casa solo y viejo, y a la vuelta
de la esquina recoge a un nuevo pasajero, cargado de esperanza y buenas intenciones,
que espera ansioso entrar en un juego interminable de ambiciones e ideales. Siempre
sorprende la ingenuidad del nuevo candidato. Donde todos han fracasado, él con sus
cualidades personales triunfará. Un halo de mesianismo los envuelve y se apodera de
ellos. Comienzan a caminar erguidos, empoderados y dispuestos a resolver los grandes
problemas de los demás. Mientras estás en la cancha estás seducido, embriagado y
dejas todo de lado porque la causa tiene prioridad, pero sabes, Sigall, no es más que
una ilusión, es aire, solamente te infla, aumenta tu autoestima, y para colmo, sin que te
des cuenta te hace adicta. La política produce adicción. El poder y el dinero seducen y
casi nadie se salva.
Sigall, quisiera que te dieras el tiempo de escucharme, para que no pienses que soy
egoísta, para hacerte entender que este sendero te va a dañar, nos va a dañar. ¿Cómo
abrirte los ojos para decirte que lo que alimenta tus sueños es un estímulo que lleva
de contrabando un narcisismo que envenena? Tantas veces lo he visto en mi consulta
y siempre termina igual. ¿Por qué no me escuchas? ¿Por qué no aprender de la
experiencia? De aquellos que lo han intentado. ¿Es necesario maltratarte/maltratarnos
para descubrir la verdad? Sé que en algún momento me vas a interrogar: “¿Acaso Lev
no te importa la causa?”.
La tentación es enorme, la oferta irresistible. Los que te promueven no estarán
siempre contigo. Después de un tiempo te abandonarán y tú, que probaste ese especial
sabor, querrás volver, recuperar tu cargo político, tu posición, pero ya será tarde, de
un minuto para otro, y casi sin darte cuenta, te habrás transformado en un objeto
desechable que esperó en vano una nueva oportunidad que con seguridad no vendrá.
Sigall los daños quedan adheridos para siempre como verdaderos tatuajes a la piel.
Me estoy quedando dormido y mientras pienso en nuestro futuro, en este nuevo
año; la voz de Fonseca se apaga; la canción está terminando. Sólo recuerdo que por un
instante alcancé a escuchar su voz diciendo: “Y entre mis sueños dormido, trato yo
de hablar contigo. Y sentirte cerca, de mí. Quiero tenerte en mis brazos, poder salir y
abrazarte. Y nunca más dejarte ir”.
Marshmallow sofá
Diseño de Herman Miller.
Descripción: Estructura metálica, cojines tapizados
en cuero rojo.
Disponible en: officio.cl
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viernes_moda
Se desnudaron un viernes
Fotografía: Nacho Rojas
Producción: Paloma Salas y Daniel Pacheco
Maquillaje y pelo: Maca Moreno, Patricia Calfio y Elisa Broussain
Agradecimientos: Estudio FE
De izquierda a derecha: Mariela Rodríguez, Ximena Rodríguez, María Siebald, Luz Blamey,
Elisa García de la Huerta, Elisa y Antonia Moro.
30
2014
Creando
recuerdos juntos
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imágenes y videos al instante.
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