control integrado de la antracnosis del aguacate

CONTROL INTEGRADO DE LA
ANTRACNOSIS DEL AGUACATE
José Agustín Vidales Fernández1, Victor Manuel Coria
Avalos1, José Anguiano Contreras1, Juan José Alcántar
Rocillo1.
¿QUE DAÑOS CAUSA LA ANTRACNOSIS?
Es una enfermedad endémica presente en todos los
municipios donde se cultiva el aguacate. Afecta el
amarre de flor y fruto en un 10%, daña los frutos,
ramas tiernas y hojas. Disminuye la capacidad
fotosintética del árbol. Merma la producción y
calidad del fruto en 30%.
¿CÓMO IDENTIFICAMOS LA ANTRACNOSIS?
El patógeno ataca diferentes partes de la planta; en
las hojas se observan pequeñas manchas de color
café claro, en ramas tiernas da origen a exudados
de color blanco, conocidos como “sarampión”,
puede secar las partes atacadas que generalmente
son las puntas de las ramas, en cuyo caso se le
conoce como “marchitez de puntas”. También
ataca cómo tizón de las flores, originando su caída
o aborto de frutos. En frutos, aparecen pequeñas
protuberancias de color verde brillante, en cualquier
etapa de desarrollo del fruto, aunque el ataque es
más severo cuando el fruto es muy pequeño, las
lesiones son circulares, tornándose posteriormente
de color
______________________
1
Investigador del Campo Experimental Uruapan. CIRPAC.
INIFAP.
café a negro claro y consistencia corchosa,
conociéndose como "viruela" o " clavo".
¿BAJO QUE CONDICIONES SE PRESENTA LA
ANTRACNOSIS?
Existe mayor liberación de esporas del hongo de
6:00 a 8:00 a.m., con temperaturas de 13 a 14 oC y
humedad relativa >80 %. Las infecciones más
severas ocurren durante los meses de junio a
agosto y en menor grado en los meses de febrero y
marzo, cuando se presentan condiciones de alta
humedad, por efecto de las lluvias llamadas
"cabañuelas". El clima que favorece la presencia de
la enfermedad es el cálido durante el día con 18º a
30º C y fríos nocturnos en zonas húmedas con >60
% de humedad relativa, también le favorece la
nubosidad durante 4 a 6 horas continuas diarias, y
precipitación pluvial >1500 mm anuales. El daño se
manifiesta de mayo a octubre, siendo más severo
en agosto y octubre.
g; Folpet 200 g; Benomilo 60 g; u Oxicloruro de
cobre 300 g; cualquiera de éstos en 100 L de agua.
La segunda aplicación se efectuará 25 días
después de la primera. A partir de este momento se
volverá a cuantificar otras 50 horas de humedad
relativa >80%, para repetir otras dos aplicaciones
de fungicidas. Además se sugiere aplicar las
siguientes prácticas culturales:
poda de ramas
secas e improductivas, aclareo de árboles en
huertas con problemas de entrecruzamiento de
ramas, incorporación al suelo de hojas y frutos
caídos, además de mantener la huerta libre de
malezas.
¿QUÉ RESULTADOS SE ESPERARIAN CON EL
USO DE LA TECNOLOGÍA?
¿CÓMO SE DISEMINA LA ENFERMEDAD?
Se preserva la calidad de la fruta hasta en un 25%
de la producción, que se destina al mercado
nacional (60%) y al de exportación (40%). Reduce
los riesgos de pérdida de frutos, manteniendo la
producción promedio de hasta 10 ton/ha y reduce
hasta en un 40% la aplicación y costo por productos
químicos.
Los daños causados por golpes y los vientos
permiten la entrada del hongo a los tejidos del fruto.
¿POTENCIAL DE RENDIMIENTO?
¿COMO SE CONTROLA LA ENFERMEDAD?
Para el control de la antracnosis durante las fases
de floración y desarrollo del fruto, se deben
cuantificar 50 horas continuas de humedad relativa
>80%
utilizando un higrotermógrafo, al
completarlas, aplicar en forma preventiva cualquiera
de los siguientes fungicidas: Hidróxido cúprico 300
1. En producción se produce un incremento de 0.25
toneladas de fruta para el mercado nacional x
$3,000.00 ton de fruta se obtiene una utilidad de
$750.00/ha.
2. Se obtiene un incremento en calidad de fruta
para exportación de 1.2 ton/ha x $6,000.00/ton de
fruta, se obtiene una utilidad de $7,200.00/ha.
3. Mejoramiento en calidad de la fruta para el
mercado nacional de 1 ton/ha x $3,000.00 ton, se
obtiene un ingreso de $3,000.00.
4. Ahorro del productor
$2,000.00/ha.
en agroquímicos de
5. Utilidad total: $12,950.00 del costo por la
aplicación de la tecnología tradicional, menos el
costo de la tecnología INIFAP de $3,800.00 se
obtiene una utilidad neta de $8,650.00/ha.
COMITÉ EDITORIAL
Presidente: Ing. Roberto Toledo Bustos
Secretario: Ing. H. Jesús Muñoz Flores
Vocales: Dr. Victor Manuel Coria Avalos
Dr. Gilberto Chávez León
Ing. Juan José Alcántar Rocillo
CONTROL INTEGRADO DE LA
ANTRACNOSIS DEL AGUACATE
Tiraje: 1000 ejemplares
Para mayor información dirigirse a:
Campo Experimental Uruapan
Av. Latinoamericana No. 1101
Col. Revolución, C.P. 60150
Uruapan, Michoacán, México.
Tel.: (452) 523 73 92
Fax: (452) 524 40 95
www.inifap.gob.mx
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL PACIFICO CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL URUAPAN
Desplegable para productores No.
Mayo del 2005