Septoria - Junta de Andalucía

RED DE ALERTA E INFORMACIÓN FITOSANITARIA
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA
Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera
Ficha técnica
Trigo Duro
SEPTORIA (Septoria spp.)
Esta enfermedad está causada por varias especies del hongo Septoria sp,
siendo Septoria nodorum (Berk.) (Teleomorfo(1): Leptosphaeria nodorum (Müller)) y
Septoria tritici (Telelomorfo: Mycosphaerella graminicola (Fuckel) Scroeter) los que
más daños provocan en cereales. Estas especies son las causantes de una de las
enfermedades más importantes del trigo en el mundo; observándose también este
hongo en cebada, centeno y triticale.
Ambas se encuentran distribuidas en España, y su importancia ha sido
cuantificada en Andalucía, provocando epidemias severas, las cuales se producen
tanto en zonas con lluvias frecuentes como en otras donde las precipitaciones no
superan los 250 mm. durante el ciclo del cultivo. Asimismo, el amplio rango de
temperaturas en que pueden desarrollarse, el uso de variedades susceptibles y la
intensificación de las prácticas de cultivo, posibilitan una amplia distribución geográfica.
Sintomatología:
Las lesiones aparecen primero en las hojas
inferiores como pequeñas manchas de color amarillo
pajizo, y desde allí avanzan hacia la parte superior de
la planta. Las manchas son de forma ovalada, de
color amarillo verdoso o gris verdoso, confluyen de
manera irregular, se necrosan y producen la muerte
de la hoja.
Sobre las lesiones se pueden observar
numerosos puntos negros que son los cuerpos de
fructificación del hongo (picnidios); pueden liberar,
bajo condiciones a alta humedad, un zarcillo o cirro
blanco mucilaginoso con miles de esporas.
Mancha de Septoria con picnídios
Forma de propagación:
El inóculo primario se puede encontrar en los rastrojos o restos vegetales del
cultivo anterior ya infectado, o por dispersión del viento. El clima fresco (10-15º C) y
prolongadamente húmedo y nublado favorece el desarrollo de esta enfermedad.
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En invierno, el hongo se encuentra invernando como micelio o como estructuras
reproductoras (con las esporas en el interior) en semillas o sobre restos de rastrojo. En
primavera, el hongo produce las estructuras asexuales y las esporas asexuales dentro
del tejido de las hojas jóvenes durante el estado de plántula, que dan lugar a la
infección entre las plantas del cultivo.
Las esporas se transmiten debido a salpicaduras del agua de lluvia, riego,
herramientas contaminadas, animales y otros vectores. Si estas esporas llegan a la
espiga, pueden causar la infección de las semillas. En periodos de humedad, el micelio
puede formar las estructuras sexuales y las correspondientes esporas, que se
dispersan por el viento y actúan como inóculo primario para otros cultivos más
distantes.
Humedad, temperatura y naturaleza del tejido vegetal, son los factores que
influyen en estos procesos. La formación de picnidios en ambas especies se produce
en un rango de 7 a 34°C, con un óptimo de 18 a 22°C. Para la liberación de las
conidias se precisa agua libre o humedades relativas entre 90-100%. Así, el período
infeccioso oscila entre 2,5 días (26°C.) y 17
días (7°C), no liberándose conidias o
escasamente por debajo del 90% de
Humedad Relativa.
La cantidad de lluvia requerida para
su dispersión es de 5-10 mm, cayendo ésta
durante 48 horas y con intensidad de 2
mm./h. La distancia de dispersión puede
llegar hasta 1 m. lateralmente y 2 m. en
altura.
Manchas típicas de Septoria spp.
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El inóculo secundario lo constituyen las conidias; sus cadenas de infección se
repiten a lo largo del ciclo del cultivo, llegando al final del mismo los picnidios que
permanecen viables entre 6 y 24 meses.
Daños:
Los primeros síntomas aparecen en las plántulas, en el estadio de 4-5 hojas.
Aparecen unas zonas de color verde oscuro que rápidamente se extienden haciéndose
amarillentas y luego pardo claro. Estas zonas tienden a ser lineales y restringidas
lateralmente. La infección se va extendiendo hacia la parte superior de la planta
mientras el cultivo se acerca a su madurez, siendo más agresivo Septoria nodorum,
pudiendo afectar a las glumas, que adquieren un tono grisáceo desde el ápice hacia
abajo con el borde inferior de color pardo.
Septoria tritici produce manchas que se desarrollan a lo largo de la hoja y con el
avance de la enfermedad se observan puntos
negros en esas manchas que son las
estructuras reproductoras asexuales. Septoria
nodorum provoca manchas verdes que pasan a
pardo con un borde y centro más oscuro, las
lesiones no quedan tan delimitadas por los
nervios de la hoja y adquieren forma ovalada o
lenticular. Durante el desarrollo de la
enfermedad, las lesiones pasan a formar áreas
necróticas gris claro donde se producen las
estructuras reproductoras asexuales.
Espiga afectada por Septoria spp.
Control:
Como medidas de prevención conviene la desinfección y tratamiento de las
semillas, uso de variedades resistentes, evitar cultivar sobre rastrojo procedente de un
cultivo que haya podido estar enfermo, saneamiento de restos vegetales mediante
barbecho profundo y rotación de cultivos.
Se aconseja visitar la pagina web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente y consultar los fungicidas autorizados en cada momento para combatir
esta enfermedad
(http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/medios-deproduccion/productos-fitosanitarios/registro/menu.asp).
(1) Teleomorfo: Estado perfecto de un hongo, es decir, que posee la capacidad de reproducirse de forma sexuada.
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