318 kB 21st Sep 2012 Chitejé y `la sensación de coherencia`

La agricultura y KASAM
Chitejé de Garabato está situado en el Municipio de Amealco de Bonfil (en el Estado de Querétaro
Arteaga) a 2450 metros de altitud. En su comunidad hay 1675 habitantes. Aquí fui en noviembre
pasado cuando acompañé a un grupo de la Región de Västra Götaland, Suecia, que estuve en
Querétaro para continuar la cooperación con el gobierno queretano en el área del medio ambiente.
La agricultura sostenible y la producción de biogás eran los principales temas de discusión.
En Chitejé de Garabato trabaja CIASPE, Centro de Innovación de Agricultura Sostenible en Pequeña
Escala, A.C. Es una ONG que trabaja para enseñar cómo los hogares pueden producir sus alimentos
sin dañar el medio ambiente. El autosustento alimentario familiar es un objetivo para muchas familias
en esta área en dónde gran parte de la población vive marginada además de que debe enfrentar
grandes retos ambientales. El lugar es muy seco y la captura de agua pluvial es una parte importante
de la planeación de los cultivos. Cada gota cuenta. Los bosques de antes ya no existen y el viento seca
y la erosión es notable.
En la casa que visitamos pudimos observar cómo se había hecho una planeación integral para llegar a
un sistema de bajo impacto ambiental. Vimos la cocina donde la familia tenía un horno de baja
energía para cocinar. En el jardín había un tanque en el que se guardaba el agua de lluvia junto a una
hortaliza y un invernadero. Un sistema sencillo purificaba las aguas grises por medio de plantas y otra
construcción sencilla capturaba la tierra que venía con el agua de lluvia del terreno de lado y que de
esta manera se pudo reutilizar. Los frutales que recientemente fueron plantados para la producción
de fruta para la familia, servían también de cerca y protección contra el viento y la erosión. Más
adelante se podrán cultivar estos terrenos expuestos y secos.
Mirando la captura de tierra
Hace unos días me escribe Gabriela Lucas de CIASPE y cuenta de los retos que tiene trabajando con
los jóvenes de esta comunidad. En la secundaria en dónde ella enseña cómo cultivar, los chicos
muestran apatía y desinterés por lo que pasa en su entorno. Son más bien deprimidos en este
entorno que según tengo entendido no corresponde con lo que tienen como expectativas a la vida. La
migración a los Estados Unidos de Querétaro es importante y en Chitejé habrá que encontrar cómo
motivar a los jóvenes a que se queden y trabajen para su propia comunidad. ¿Qué podría impedir a
que se vayan o que sus sueños se dirigen únicamente hacia los Estados Unidos y no a su país? ¿Qué
podría animar a estos jóvenes? Según Gabriela, le están pidiendo en la escuela que además de
enseñar cómo cultivar, le piden que imparta clases de baile, pintura y música – no muy fácil para una
maestra de agricultura. La necesidad expresada por la escuela me hace reflexionar sobre lo que
quiere decir el sentirse bien, lo que debe ser el objetivo de todo lo que hacemos como seres humanos
empezando por los cultivos de alimentos para comer. Una vez que tengamos de qué comer y una
casa donde vivir se empieza otra etapa – la búsqueda del por qué, la búsqueda del sentido de todo.
Me imagino que para los jóvenes esta pregunta es esencial. Debería ser claro por qué razón hacemos
lo que hacemos. Nuestras ocupaciones y sueños deben de tener un sentido para nosotros como
individuos y como colectivo – la comunidad – con el que nos identificamos como parte. A los jóvenes
de Chitejé de Garabato las expresiones artísticas podrían ofrecer un camino para canalizar sus dudas
y sus sentimientos de apatía. Tal vez, podrían abrir la posibilidad de tener respuestas a la pregunta
'por qué'.
Como lo entiendo, el trabajo con el medio ambiente y la agricultura sostenible debe ser integrado en
el contexto total de la sociedad en la que se realiza. Debe tener un sentido, un significado individual
y colectivo muy claro. El investigador Aaron Antonovsky hablaba sobre lo que en sueco se llama
KASAM, Känslan av sammanhang, lo que en español sería 'la sensación de coherencia'. Una persona
con un alto nivel de KASAM siente que lo que le pasa en la vida es comprensible, posible de manejar y
tiene sentido lo que resulta en una sensación de bienestar físico y mental en la persona. La respuesta
a su pregunta ¿por qué? empieza a tomar forma.
En la escuela de Chitejé de Garabato tienen mucha razón en pedir apoyo para las clases de danza,
pintura y música. Sin duda estas clases ayudarían a los alumnos a que aprendieran con ánimo lo
demás que se les pide en la escuela como en su casa – y sobre todo, agregarían alegría a su vida.
CIASPE y Gabriela han iniciado el proceso en la comunidad hacia una mejor vida por medio de la
enseñanza de la agricultura sostenible, ¿ahora quién apoya para que se tomen los siguientes pasos
hacia un KASAM total?
Ann-Marie Svensson