20101120_20101211_ACT_cuadernillo alumnos

en RED ando 2010-2011
Del átomo al universo – de lo pequeño a lo más complejo
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Del átomo al universo – de lo pequeño a lo más complejo
La red celular/8
La red celular/1
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1
CURIOSEANDO: HISTORIA DEL MICROSCOPIO
El microscopio se inventó, hacia 1610, por Galileo Galilei,
según los italianos, o por Jansen, en opinión de los
holandeses. La palabra microscopio fue utilizada por
primera vez por los componentes de la "Accademia dei
Lincei" una sociedad científica a la que pertenecía Galileo y
que publicaron un trabajo sobre la observación
microscópica del aspecto de una abeja.
Marcelo
Malpighi
MATERIAL DEL LABORATORIO
En general, todo laboratorio cuenta con unos instrumentos y un equipamiento
determinados, que varían en función del objeto de estudio que se quiera trabajar. Aquí
presentamos los materiales que vamos a utilizar en la práctica de hoy:
Portaobjetos: pieza
Cubreobjetos: lámina
rectangular de cristal
cuadrada, muy delgada, que
sobre la que se coloca la
se coloca sobre la muestra a
muestra a observar.
observar.
Frasco lavador: contiene
Pinzas de disección:
agua destilada y se utiliza
permiten sujetar y manipular
para lavar
muestras de pequeño
tamaño
Galileo Galilei
Sin embargo las primeras publicaciones importantes en el campo
de la microscopia aparecen en 1660 y 1665 cuando Marcelo
Malpighi prueba la teoría de Harvey sobre la circulación sanguínea
al observar al microscopio los capilares sanguíneos y Hooke publica
su obra Micrographia.
Bisturí: permite realizar
cortes en tejidos blandos
A mediados del siglo XVII un comerciante holandés,
Antony van Leenwenhoek, utilizando microscopios
simples de fabricación propia describió por primera
vez protozoos, bacterias, espermatozoides y glóbulos
rojos.
Microscopio: permite observar estructuras muy pequeñas que no
son visibles a simple vista. Se compone de dos partes.
§ Parte óptica: lentes que aumentan e iluminan la muestra:
Ocular: aumenta 10 veces la imagen que procedente el
objetivo. Es por donde miramos.
Objetivos: lentes que aumentan la muestra. Puede haber
varios y generalmente son de 4, 10 y 40 aumentos.
Condensador: conjunto de lentes que concentran la luz en un
punto.
Diafragma: regula la cantidad de luz que recibe la muestra
Fuente de luz: bombilla que proporciona luz a la muestra
§ Parte mecánica: sujeta la parte óptica y permiten enfocar la imagen
Platina: lugar donde se coloca la muestra
Revólver: pieza giratoria que sostiene los diferentes objetivos
Tornillo macrométrico: sube y baja la platina para enfocar la imagen
Tornillo micrométrico: permite afinar el enfoque realizado con el micrométrico
Pie o base: soporte sobre el que descansa el microscopio.
Las mejoras mas importantes de la óptica surgieron en 1877 cuando Ernst Abbe
publica su teoría del microscopio y por encargo de Carl Zeiss mejora la microscopía
de inmersión sustituyendo el agua por aceite de cedro lo que permite obtener
aumentos de 2000X. A principios de los años 30 se había alcanzado el limite teórico
para los microscopios ópticos no consiguiendo estos, aumentos superiores a 500X o
1000X sin embargo existía un deseo científico de observar los detalles de estructuras
celulares (núcleo, las mitocondrias, etc.)
Ernst
Ruska
El microscopio electrónico de transmisión (T.E.M.) fue el primer tipo de
microscopio electrónico desarrollado; éste utiliza un haz de electrones en
lugar de luz para enfocar la muestra consiguiendo aumentos de 100.000X.
Fue desarrollada por Max Knoll y Ernst Ruska en Alemania en 1931.
Posteriormente, en 1942 se desarrolla el microscopio electrónico de
barrido (SEM).
1
Ciencias de la Naturaleza de 1º ESO, Editorial Edebé, Barcelona, 2007
http://www.edebe.com/educacion/ficha.asp?id=7614&ccaa=16
6
http://personales.mundivia.es/mggalvez/micro2.htm
Cuentagotas: utilizado para
añadir reactivos en pequeñas
cantidades a una muestra
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La red celular/2
La red celular/7
¿DE QUÉ TAMAÑOS ESTAMOS HABLANDO?5
PREPARACIÓN DE MUESTRAS2
Por su pequeño tamaño, las células y los microorganismos no pueden ser observados y
por ello recurrimos al uso de microscopios. Tan pequeño es su tamaño, que para
medirlos no se utiliza el milímetro ya que tendríamos que usar cifras con muchos
decimales:
à Por ejemplo el virus de la gripe mide 0,000025 mm.
OBJETIVO: descubrir que seres completamente diferentes tenemos una estructura
básica común, la célula, reconociendo las peculiaridades específicas de células
animales y vegetales.
1.- Tejido epidérmico de cebolla
- De la parte interior cóncava de una de las capas de la cebolla, con la ayuda de las
pinzas desprende la membrana transparente que está adherida. Con la ayuda de un
palillo, extiéndela sobre un portaobjetos que tenga unas gotas de agua.
- Coloca el portaobjetos sobre varias capas de papel absorbente para no manchar la
mesa, escurre el agua y añade unas gotas de azul de metileno. Espera 5 minutos
para que actúe bien la tinción.
- Sobre el fregadero, lava la muestra con un hilo de agua hasta que no salga
colorante. Añade una gota de agua, coloca el cubreobjetos encima de la muestra y
seca la preparación con cuidado con el papel absorbente.
- Observa la muestra al microscopio enfocando progresivamente con los objetivos de
mayor aumento.
2.- Células epiteliales de mucosa bucal humana3
- Con un palillo raspa suavemente el interior de tu carrillo. Extiende sobre un
portaobjetos lo que has recogido con el palillo. Parece que no hay nada, pero
espera y verás.
- Coloca el portaobjetos sobre varias capas de papel absorbente para no manchar la
mesa y añade una gota de azul de metileno. Deja actuar la tinción durante 5
minutos.
- Sobre el fregadero, lava la muestra con un hilo de agua hasta que se vea clara.
Añade una gota de agua, coloca el cubreobjetos.
- Observa la muestra al microscopio enfocando progresivamente con los objetivos de
mayor aumento.
Epidermis de cebolla
Del átomo al universo – de lo pequeño a lo más complejo
SUBMÚLTIPLOS DE UNIDADES DE MEDIDA: Para evitar manejar cifras con tantos
decimales, se utilizan unidades más pequeñas que el milímetro:
el micrómetro (mm) à milésima parte de un milímetro
1 mm = 1000 mm
ßà 1 mm = 0,001 mm
el nanómetro (nm) à millonésima parte de un milímetro
1 mm = 1000000 nm ßà 1 nm = 0,000001 mm
à Así el virus de la gripe mide 0,000025 mm ó 25 nm
Este gráfico muestra una comparativa de tamaños así como la resolución de los
microscopios ópticos y electrónicos.
NOTACIÓN CIENTÍFICA: Otra forma de representar de forma abreviada números muy
pequeños es con la notación científica; es una cifra decimal, formada por una parte
entera de un solo dígito distinto de 0 y una parte decimal multiplicada por una
potencia de 10.
à Así el virus de la gripe mide 0,000025 mm ó 2,5 · 10-5 mm
Célula epitelial
de mucosa bucal
* Nota: la notación científica también se utiliza para representar números muy
grandes. Por ejemplo la distancia de la Tierra al Sol es de 150000000km ó 1,5 · 108 km.
2
http://www.santjosepobrer.com/devuitatres/ATC/practicas%20celulas%20cebolla.pdf
http://www.santjosepobrer.com/devuitatres/ATC/practicas%20mucosa%20bucal.pdf
3
Imágenes sacadas de: http://www.santjosepobrer.com/devuitatres/ATC/practicas%20celulas%20cebolla.pdf
http://www.santjosepobrer.com/devuitatres/ATC/practicas%20mucosa%20bucal.pdf
5
http://web.educastur.princast.es/cpr/nalon_caudal/downloads/losmetodosdeestudiodelacelulacuaderno1.doc
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La red celular/6
La red celular/3
¿CUÁNTO MIDE UNA CÉLULA?
EL MICROSCOPIO ÓPTICO4
Lee detenidamente la página 7 del documento y después contesta las siguientes
cuestiones:
Teniendo en cuenta la descripción de las partes de un microscopio hecha en la página
1 del documento, identifica en este dibujo las partes de un microscopio óptico.
Una célula epitelial humana mide 40 mm:
- ¿Cuánto mide en milímetros (mm)?
-
¿Cuánto mide en nanómetros (nm)?
La bacteria Escherichia coli mide 1 mm:
- ¿Cuánto mide en milímetros (mm)?
-
¿Cuánto mide en nanómetros (nm)?
El virus VIH mide 0,1 mm:
- ¿Cuánto mide en milímetros (mm)?
-
¿Cuánto mide en nanómetros (nm)?
¿A qué cifra corresponde la expresión 5,2 · 10-4 mm?
¿Cómo escribirías en notación científica la cifra 0,000000043 mm?
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http://www.iesabastos.org/archivos/daniel_tomas/laboratorio/Microscopio/microscopio.html
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Del átomo al universo – de lo pequeño a lo más complejo
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La red celular/4
La red celular/5
Dibuja lo que ves en cada caso calculando el número de aumentos al que estás
observando la muestra en cada momento. Ten en cuenta que:
Nº aumentos totales = Nº aumentos ocular x Nº aumentos objetivo
Dibuja lo que ves en cada caso calculando el número de aumentos al que estás
observando la muestra en cada momento. Ten en cuenta que:
Nº aumentos totales = Nº aumentos ocular x Nº aumentos objetivo
OBSERVACIÓN DE MUESTRAS
OBSERVACIÓN DE MUESTRAS
Tejido epidérmico de cebolla: Describe qué estructuras distingues
Aumento total = _____ x _____ = _____
Ocular
Objetivo
Células epiteliales de mucosa bucal: Describe qué estructuras distingues
Aumento total = _____ x _____ = _____
Ocular
Objetivo
Aumento total = _____ x _____ = _____
Aumento total = _____ x _____ = _____
Ocular
Ocular
Objetivo
Objetivo
Aumento total = _____ x _____ = _____
Aumento total = _____ x _____ = _____
Ocular
Ocular
Objetivo
Objetivo