Catalogo de variedades 2013

Catalogo de variedades
2013
Notas:
Variedades de Chips
Variedades de Chips
Variedad
Mercado
LADY
ROSETTA
HERMES
Cearly
Cmain
Cmain
Cmain
Cmain
LADY CLAIRE LADY BRITTA
SATURNA
CMK2005-622- CMK2006-048005
014
LADY
AMARILLA
Cmain
Cmain
Fyellow
7,2
Precocidad
6,6
6,8
7,6
7,0
6,7
5,1
6,8
Produccion
87
98
77
86
81
109
89
86
Longitud
6,3
6,9
7,3
7,4
7,5
6,5
6,8
8,8
Porcentaje 50+
88
90
57
81
69
89
68
83
Porcentaje 40/70
79
69
90
85
87
71
91
88
Calibre medio
62
64
51
58
54
63
53
58
Formato
R
RRO
RRO
RO
RO
R
RRO
LOO
7,7
6,8
7,5
6,8
5,0
7,6
7,2
6,8
DG
Regularidad en el formato
R
DG
DG
DG
DG
G
LG
Color carne
Color piel
6,0
7,5
6,8
8,0
6,6
6,9
6,9
7,4
Profundidad ojos
5,9
5,4
6,7
6,5
4,8
5,8
6,5
7,2
Total score
6,4
6,1
5,8
6,1
4,9
6,6
6,0
5,8
Lavabilidad
5,3
5,9
5,4
5,4
5,5
6,0
6,0
5,4
Crecimiento Secundario
7,3
7,3
7,8
7,8
4,5
7,8
7,3
7,5
Sarna comun
6,2
6,7
7,3
7,2
7,5
5,4
6,1
6,1
Peso específico
475
450
439
445
462
448
498
408
Materia seca
25,4
24,1
23,6
23,9
24,8
24,1
26,5
22,1
Impresión cocción Octubre
Cocción Octubre
Decoloración después cocción Octubre
7,8
7,8
CCD
AB
7,3
5,9
Frito en bastón Octubre
8
Color de chips Octubre
8
8
8
8
7
7
8
Indice de golpeo
35
32
7
18
28
26
14
Impresión cocción de Febrero
Tipo de cocción Febrero
Decoloración después de cocción Febrero
Dormencia (8ºC)
8
BBC
AB
7
6
8
6
7
8
8
8
6
8
8
5,2
7,6
6,6
6,9
7,3
5,9
5,7
8,0
Frito en bastón Mayo (8ºC)
Color chips Mayo(8ºC)
8
4
6
8
6
6
5
4
7
4
5
8
7
5
5
6
8
Frito en baston Junio(4ºC)
Color chips Junio(4ºC)
3
8
Color frito bastón Febrero(8ºC)
Color de chips Febrero(8ºC)
8
6
IS%
2
0
0
1
15
0
0
0
HH%
0
0
0
0
0
2
0
0
3,2
5,0
3,2
3,9
4,3
8,9
3,4
4,1
9
2
9
2
9
2
Resistencia mildium
Nematodo Ro1
Nemátodo Ro2/3
3
9
1
5
2
2
3
1
Nematodo Pa2
2
1
Nematodo Pa3
2
1
1
Enfermedad de Wart wz1(D1)
9
10
10
10
10
10
9
10
9
6
10
5
8
10
8
5
5
6
1
Enfermedad de Wart wz62(G1)
Enfermedad de Wart wz6(O1)
Enfermedad de Wart wz18(T1)
5
Variedades de Frito en Bastón
Variedades de consumo
Variedades de Frito en Bastón
Variedad
Mercado
Variedades de consumo
LADY
AMARILLA
AGRIA
LADY
OLYMPIA
FONTANE
LADY ANNA
LADY SARA
LADY
BLANCA
INNOVATOR
CMK2005-062026
Fyellow
Fyellow
Fmain
Fmain
Fmain
Fmain
Fwhite
Fwhite
Fwhite
Variedad
JAZZY
Mercado Kconvenience
LADY
CHRISTL
CUPIDO
ORCHESTRA
CMK2006-070005
MELODY
SOPRANO
ROCK
MUSICA
Kfirm
Kfirm
Kfirm
Kfirm
Kmealy
Kmealy
Kmealy
Kyellow
Precocidad
7,2
5,5
6,5
6,1
6,3
6,2
7,6
7,1
6,5
Precocidad
7,6
8,2
7,6
7,4
6,5
5,8
7,4
5,8
6,9
Produccion
86
112
104
99
96
118
83
96
109
Produccion
86
83
91
99
108
111
96
114
119
Longitud
8,8
8,4
8,8
8,0
10,0
9,1
9,5
8,9
8,9
Longitud
10,0
8,5
7,9
7,8
7,9
7,5
9,2
8,2
8,9
Porcentaje 50+
83
93
78
85
67
80
76
88
81
Porcentaje 50+
30
66
83
86
88
84
71
86
77
Porcentaje 40/70
88
64
78
86
91
82
87
73
87
Porcentaje 40/70
69
89
80
76
67
68
84
82
87
Calibre medio
58
65
59
59
53
58
56
62
57
Calibre medio
44
53
60
61
64
62
55
60
57
LOO
O
LOO
ROO
L
LLO
LLO
LO
LO
Formato
L
LOO
ROO
ROO
RO
RO
LO
O
LO
Regularidad en el formato
6,8
6,8
6,7
6,9
7,1
6,4
6,6
6,9
7,3
Regularidad en el formato
6,8
7,0
7,5
7,6
7,1
7,5
7,0
7,4
7,1
Color piel
DG
G
G
DG
LG
G
LR
RST
G
Color piel
LG
G
LG
LG
LG
G
LG
G
LG
Formato
Color carne
7,4
7,9
7,0
7,1
6,8
6,2
4,9
5,9
6,0
Color carne
6,5
6,6
6,5
6,2
6,4
7,0
6,1
6,7
7,7
Profundidad ojos
7,2
6,8
7,1
6,7
7,5
6,8
7,8
7,4
7,8
Profundidad ojos
7,6
7,5
7,6
7,6
6,8
7,3
7,7
7,1
7,1
Total score
5,8
6,5
6,3
6,1
6,4
6,0
6,0
6,3
6,8
Total score
6,7
6,4
6,8
6,9
6,6
6,7
6,4
6,6
6,7
Lavabilidad
5,4
6,0
6,3
5,7
6,7
5,9
5,6
5,2
5,6
Lavabilidad
7,4
7,1
7,2
6,8
7,0
6,8
6,9
6,6
6,4
Crecimiento Secundario
7,5
7,0
6,2
6,8
7,3
6,3
6,5
6,3
7,5
Crecimiento Secundario
7,0
7,0
7,5
7,3
7,8
7,5
8,0
8,0
7,3
Sarna comun
6,1
6,0
6,4
7,8
7,2
5,3
5,4
7,6
7,1
Sarna comun
6,7
7,3
5,4
7,4
6,3
7,4
5,3
6,7
6,8
Peso específico
408
406
419
436
432
425
381
386
419
Peso específico
343
348
369
320
337
379
351
412
358
Materia seca
22,1
22,0
22,6
23,5
23,3
22,9
20,7
21,0
22,6
Materia seca
18,9
19,1
20,2
17,7
18,6
20,7
19,3
22,3
19,6
Impresión cocción Octubre
7,8
8,0
8,0
8,0
8,0
8,0
7,9
7,3
7,9
Impresión cocción Octubre
8,0
8,0
7,9
7,9
7,7
8,0
8,0
8,0
8,0
A
A
A
A
AAB
AB
ABB
BCC
A
7,9
7,9
7,1
7,5
7,0
7,8
7,6
8,0
7,8
5
5
5
5
6
5
7
7
4
Cocción Octubre
AB
ABB
BBC
BCC
ABB
BBC
AAB
AAB
B
Decoloración después cocción Octubre
5,9
7,4
7,6
7,8
7,9
7,5
6,8
6,0
7,3
8
8
7
8
8
7
7
8
7
Frito en bastón Octubre
Color de chips Octubre
Cocción Octubre
Decoloración después cocción Octubre
Frito en bastón Octubre
Color de chips Octubre
8
3
15
15
15
5
26
6
19
11
Indice de golpeo
Impresión cocción de Febrero
7,5
7,8
8,0
7,8
8,0
7,9
7,8
7,6
7,9
Impresión cocción de Febrero
Tipo de cocción Febrero
AB
ABB
ABB
BBC
ABB
ABB
AAB
AAB
ABB
Decoloración después de cocción Febrero
Indice de golpeo
5,8
7,0
7,4
6,9
7,7
7,2
7,1
6,1
7,5
Color frito bastón Febrero(8ºC)
8
8
7
7
7
7
6
7
7
Color de chips Febrero(8ºC)
8
Dormencia (8ºC)
8,0
8,0
6,8
5,6
7,0
5,3
6,8
5,4
6,4
8
7
6
6
7
5
6
5
6
Color chips Mayo(8ºC)
7
6
Color chips Junio(4ºC)
8
IS%
0
HH%
Resistencia mildium
Nematodo Ro1
Decoloración después de cocción Febrero
Color frito bastón Febrero(8ºC)
6
14
18
12
9
8
8
15
14
8,0
8,0
7,8
8,0
7,5
8,0
8,0
8,0
8,0
A
A
A
A
AAB
AB
AAB
BBC
AAB
7,9
7,8
7,1
7,5
6,4
7,9
7,8
7,8
7,9
4
3
4
4
5
4
6
7
3
1,4
3,4
6,4
5,3
5,1
7,5
5,4
4,7
1,9
3
3
5
3
4
3
5
5
3
Color de chips Febrero(8ºC)
Frito en bastón Mayo (8ºC)
Frito en baston Junio(4ºC)
Tipo de cocción Febrero
4
Dormencia (8ºC)
Frito en bastón Mayo (8ºC)
Color chips Mayo(8ºC)
6
5
5
5
4
4
4
6
Frito en baston Junio(4ºC)
4
Color chips Junio(4ºC)
0
1
0
0
0
1
1
1
IS%
0
1
3
0
0
0
1
0
0
4,1
4,6
3,1
4,1
4,2
4,4
3,1
4,9
4,0
2
9
9
9
9
1
1
8
Nematodo Ro1
Nemátodo Ro2/3
HH%
Resistencia mildium
0
2
0
0
1
3
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2,8
3,2
3,0
3,0
9,5
4,1
3,7
4,0
3,5
3
9
9
9
8
9
2
9
9
8
1
1
Nemátodo Ro2/3
9
4
9
8
Nematodo Pa2
2
8
8
5
Nematodo Pa2
1
5
9
6
Nematodo Pa3
2
2
9
4
Nematodo Pa3
1
1
3
3
10
10
Enfermedad de Wart wz1(D1)
10
10
5
Enfermedad de Wart wz62(G1)
5
Enfermedad de Wart wz6(O1)
5
Enfermedad de Wart wz18(T1)
Enfermedad de Wart wz1(D1)
10
9
5
9
10
6
Enfermedad de Wart wz62(G1)
Enfermedad de Wart wz6(O1)
Enfermedad de Wart wz18(T1)
10
10
10
3
8
3
3
3
10
10
10
10
10
10
7
9
8
8
3
6
9
6
3
6
3
3
10
Variedades de Chips
Lady Amarilla
Lady Claire
Variedad polivalente con calidad durante todo el año.
Básica para la industria de chips gracias a su solida calidad.
• Una combinación perfecta entre ciclo
corto y una conservación excelente,
siendo muy resistente a crecimiento
secundario y rebrotes.
• Le garantiza un nivel bajo de azucares reductores por lo que fríe durante todo
el año.
• La distribución de la materia seca es muy estable siendo muy resistente al golpeo.
• Excelente color después de frita, sobre
todo después de un largo almacenaje,
permite un suministro durante todo el año
a la industria de chips.
• La piel delgada y amarilla, su carne
amarillo claro, su forma es redonda-oval
y es muy fácil de pelar.
• Lady Claire puede almacenarse a
temperaturas de 6°C.
• Es muy importante esperar a que
germinen todos los tubérculos antes
de sembrar.
• Se aconseja comenzar los tratamiento contra alternaría pronto.
• Variedad apta para todo tipo de
mercados e industrias que realmente aprecien la verdadera calidad de la
patata especialmente de freír.
• Esperar a que germine completamente antes de sembrar.
• Empezar los tratamientos contra
Mildiu a tiempo.
• Evitar las carencias de Magnesio (Mg).
Lady Britta
Lady Rosetta
La solución para suelos pobres
La variedad temprana para frito directo.
• La variedad para chips Lady Britta puede
ser utilizada al principio de la campaña
debido a su ciclo corto.
• Lady Britta almacena muy bien debido a
bajo contenido en azucares reductore
• Esperar a que germine completamente antes de sembrar.
• Es susceptible al PVY.
C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones.
• Alcanza niveles altos de materia seca y
bajo contenido en azucares reductores muy temprano en su ciclo.
• Variedad de chips, redonda, de piel roja y
los ojos mas bien superficiales.
• Producción segura con altos niveles
de tubérculos uniformes y vendibles.
• El desarrollo es muy rápido con las técnicas culturales adecuadas.
• Esperar a que germine completamente antes de sembrar.
• Empezar los tratamientos contra
Mildiu a tiempo.
• Después de cosechar hay que secar
bien los tubérculos con una buena ventilación.
• Evitar los daños mecánicos.
Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.
Variedades de Frito en Bastón
Lady Amarilla
Lady Olympia
Variedad polivalente con calidad durante todo el año.
Variedad polivalente y muy sabrosa.
• Una combinación perfecta entre ciclo corto
y una conservación excelente, siendo muy resistente a crecimiento secundario
y rebrotes.
• Le garantiza un nivel bajo de azucares reductores por lo que fríe durante todo
el año.
• La distribución de la materia seca es muy estable siendo muy resistente al golpeo..
• Esta variedad cumple las más altas especificaciones de la industria del Crisp.
• Alta calidad en cuanto a fritura y color, especialmente tras un largo almacenaje.
• Color amarillo claro y ojos superficiales.
• Adecuada para un largo almacenaje
a bajas temperaturas.
• Es una variedad ligeramente sensible a
los daños mecánicos.
• Tubérculos uniformes.
• Es muy importante esperar a que
germinen todos los tubérculos antes
de sembrar.
• Se aconseja comenzar los tratamiento contra alternaría pronto.
• Variedad apta para todo tipo de mercados e industrias que realmente aprecien
la verdadera calidad de la patata especialmente de freír.
Lady Anna
Lady Sara
Única en productividad y calidad fríe bien durante todo el año.
Alta producción comparada con otras.
• Esta bonita y alargada patata es muy adecuada para el frito en bastón y chip además al tener una piel bonita es apta para todo tipo de usos.
• Tiene una altísima parte aprovechable.
• Lady Anna es muy resistente al golpeo,
a la sarna y a los rebrotes.
• Además, Lady Anna es resistente a los nematodos de la patata (A,B,C Y D)
• Lady Anna puede ser empleada desde el
inicio hasta el final de la temporada gracias
a bajo contenido en azucares, es muy estable.
• No almacenar nunca la semilla a temperaturas demasiado bajas.
• Esperar a que germine completamente antes de sembrar y el suelo incremente
su temperatura.
• Lady Sara es una variedad de frito en bastón
y color amarillo claro.
• Esta variedad ofrece rendimientos
por encima de la media.
• Apta para altas producciones tanto en suelos fuertes como en suelos más ligeros.
• Lady Sara es resistente a Globodera
rostochiensis Ro1,Ro4.
• Se caracteriza por tener una materia seca alta y un alto porcentaje de tubérculos alargados con forma tubular; base para un excelente rendimiento industrial.
• Esperar a que germine c
ompletamente antes de sembrar.
• Empezar los tratamientos contra
Mildiu a tiempo.
• Es sensible a aparición de Sarna.
• Utilizar algo más de Potasa de lo
normal para evitar los daños por golpeo.
Lady Blanca
Variedad de carne blanca para Crisp de calidad.
• Lady Blanca tiene una combinación única
de precocidad, carne blanca y tubérculos alargados.
• Debido a sus cualidades de conservación es una variedad apta para la mayor parte de la temporada.
• Es en los suelos más fuertes donde mejor se desarrolla esta variedad.
• Los suelos ligeros no son los mejores para
el cultivo de esta variedad.
• Se deben comenzar los tratamientos contra Alternaría cuanto antes.
• Evitar las carencias de Magnesio (Mg).
C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones.
Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.
Variedades de consumo
Cupido
Musica
Variedad temprana con una piel muy bonita.
Fácil de cultivar y resistente.
• Firme al cocer y con una bonita piel.
• Temprana, productiva, con tubérculos
fuertes y ojos poco profundos.
• Muy Amarilla, carne firme y excelente sabor;
un regalo musical para los amantes de la patata.
• Es una variedad interesante para el agricultor
por su gran productividad, su ciclo corto-medio,
resistencia a VirusY y a una serie de nematodos.
• Variedad polivalente, usada también para el
mercado en fresco.
• Variedad temprana.
• No sembrar demasiado pronto en
suelos ligeros.
• Susceptible a Sarna.
• Evitar germinarlas demasiado.
• Esperar a que la piel se fije bien
antes de cosechar.
• Después de la cosecha secar bien
los tubérculos con ventilación.
Jazzy
Orchestra
La revolución del mercado de la patata:
Sabrosa, Sana y Fácil de cocinar.
Variedad temprana muy estable, robusta y productiva.
• Al ser una planta alta y robusta se recomienda prestar atención a los riegos pues no muestra aparentemente la falta de agua sin embargo riegos inadecuados pueden causar la rebrotación
del tubérculo.
• Es una variedad diseñada para el mercado de
consumo de muy buen almacenaje y no se
deshace durante la cocción. Su tamaño y
regularidad la hacen adecuada para asar.
• Tiene un periodo de dormencia alto por lo que
su almacenaje es muy bueno.
• Es una variedad productiva en cuanto a número
de tubérculos por planta y kilogramos por hectárea.
• Jazzy es del tipo de cocción A con un sabor
excelente y una buena textura.
• Es muy poco susceptible al golpeo lo
cual le da una calidad interna excelente.
• Es ideal para ensaladas y de muy fácil almacenaje.
• Antes de sembrar se debe esperar a que germinen completamente todos
los tubérculos.
• Se deben comenzar los tratamientos
contra Mildiu temprano.
• Se recomienda una siembra profunda con lomos anchos y altos después de
que el tubérculo se mueva.
Lady Christl
Rock
Variedad temprana con un aspecto y sabor excelente.
Variedad adecuada para el mercado de fresco y
especial freír en bastón.
• Su adaptabilidad a diferentes tipos de suelo
hace que se siembre en todo el mundo y
durante todo el año.
• Su alta producción comercial, precocidad y
carne más bien amarilla la hacen una variedad
muy segura para el agricultor.
• Excepcional calidad culinaria.
• Cocción tipo (AAB).
• No pre-germinarla.
• Evitar Rhizoctonia.
• En suelos ligeros, pobres en
minerales, una última dosis de N
puede resultar muy útil.
• Evitar las carencias de Magnesio (Mg)
• Esperar a que la piel se fije bien
antes de cosechar.
• Evitar la Sarna Plateada.
• No aplicar inhibidores de germinación durante su manejo.
• Resistente a nematodos (A,B,C y D).
• Su nivel bajo de azucares reductores, piel
es razonablemente bonita y fácil almacenaje la convierten en un producto idóneo para el mercado Español y Portugués.
• Es una variedad de alta tuberización por lo que se desarrolla de forma muy homogénea con su alta materia seca, se consiguen excelentes patatas fritas.
• Es muy productiva con una piel bonita y se deshace al cocer.
Melody
Soprano
La variedad de consumo de referencia en el norte de Europa.
Combinación única entre tamaño, rendimiento y aspecto.
Gran calidad de lavado siendo apta para el mercado tradicional.
• Variedad muy uniforme con ojos poco profundos.
• Excelente para lavar y embolsar así como para el mercado de patatas para asar.
• Buenas características culinarias. No se decolora después de cocida, buen sabor y buena textura.
• Tiene una materia seca alta lo cual le da un frito aceptable siendo de cocción ligeramente harinosa lo que la convierte en una variedad polivalente.
• Dormencia larga.
• Esperar a que germine completamente antes
de sembrar.
• Después de cosechar hay que
secar bien los tubérculos con
una buena ventilación.
• Una vez quemada se debe recoger pronto pues es susceptible de sufrir
manchas internas en caso de sobre maduración.
• Melody es susceptible a sufrir daños por el virus de la necrosis del Tabaco.
C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones.
• Combina tubérculos con buen
aspecto y uniformes.
• Se aconseja la aplicación del 80% del nitrógeno entre fondo e inicio de tuberización.
• Alto rendimiento comercial incluso en condiciones duras.
• Ideal para el frito casero y de fácil almacenaje.
• No es sensible a golpeo.
• Muy resistente a crecimiento
secundario y deformaciones.
Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.
Esp. Nov. ’13
www.meijer-potato.com
C.Meijer B.V.
Bathseweg 45, 4411 RK Rilland.
Apt. 33, 4416 ZG Kruiningen.
Tel.: +31 (0)113-760 100, Fax +31 (0) 113-760 119