Enfermedades Emergentes y Nuevas en el cultivo de Alfalfa

Centro de Investigación en Forrajes
“La Violeta” FCAyP - UMSS
Enfermedades Emergentes y Nuevas
en el cultivo de Alfalfa (Medicago sativa L.),
en el Valle Central de Cochabamba
Autores:
Mario Coca Morante,
Programa Forrajes Pratenses Centro de Investigación en Forrajes “La Violeta”
El cultivo de alfalfa (Medicago sativa L.) en el Valle Central de
Cochabamba, se encuentra afectado por una diversidad de
enfermedades foliares y del suelo, ocasionando pérdidas
significativas en la calidad y cantidad de materia verde y
materia seca que produce esta leguminosa forrajera.
Las enfermedades que afectan al follaje (hojas y tallos) son causadas
por hongos, protistas, bacterias y virus. Por las condiciones
medioambientales (temperatura y humedad) del Valle Central,
los hongos, protistas y virus son los agentes causales más
importantes de enfermedades, en esta especia forrajera.
CONTENIDO
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Manchas foliares en alfalfa
Mancha foliar causada por Lepthosphaerulina
Mancha común causada por Pseudopeziza
Mancha foliar causada por Ascochyta
Mancha foliar causada por Sporonema
Manejo de enfermedades foliares en alfalfa
Serie: Boletines de Capacitación en Producción de Forrajes
Nro. 2008 / 001
Cochabamba, Bolivia
Septiembre, 2008
Manchas foliares en alfalfa
Los hongos hemibiótrofos y necrótrofos, causan manchas foliares que tienen
diferentes características (Figura 1A); los protistas (biótrofos y/o hemibiótrofos), como
los mildius felposos, causan amarillamiento, deformación y caída de hojas (Figura 1B)
y los virus, causan mosaicos y encrespamiento de hojas (Figura 1C).
Por las características de la interacción patógeno-planta-medioambiente, los
hongos son los que causan las mayores pérdidas en la producción de forraje, por
la defoliación o caída de hojas (Figura 1D). Estas pérdidas por lo general, pasan
desapercibidas porque se encuentran en el tercio medio e inferior de la planta.
A
B
En los últimos años, por una serie de factores, entre ellos las variaciones climáticas
(principalmente, incremento de temperaturas), se ha registrado que “nuevas enfermedades”
comienzan a afectar a los cultivos, así como enfermedades ya conocidas causan mayores
daños en la producción, a este hecho se conoce de forma genérica como “enfermedades
emergentes”, tema central de la presente publicación.
Mancha foliar causada por Lepthosphaerulina
La mancha foliar por Lepthosphaerulina, se presenta desde el inicio de brotación
de la alfalfa. Generalmente, comienza a manifestarse en las hojas superiores de la
planta (Figura 2). Conforme desarrolla el cultivo, estas manchas se distribuyen hasta
el tercio medio o parte media de la planta, y muy aisladamente llegan a distribuirse
hasta el tercio inferior o parte inferior de la planta.
Cuando se presentan condiciones medioambientales favorables, principalmente alta
humedad (época de lluvias), en el envés de las manchas foliares, llegan a desarrollar
otros patógenos débiles como Stemphyllum sp. y Alternaria sp., ocasionando un
mayor daño aparente a la planta. A medida que se desarrolla la planta, los síntomas
característicos de las manchas se observan en la parte media de la planta (Figura 3).
C
D
Figura 2
Síntomas iniciales
característicos de
la macha foliar,
causada por
Lepthosphaerulina
sp., afectando el
nivel superior de
la planta
Figura 1:
A: Manchas foliares.
B: Mildiú felposo de la alfalfa, causado por Peronospora trifoliorum.
C: Mosaico y encrespamiento causado por virus.
D: Defoliación causada por diferentes patógenos.
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Síntomas, signo y agente causal
Los primeros síntomas que se observan en los foliolos de la parte superior de la planta,
consisten de puntos amarillentos sobre el haz de los foliolos, los que gradualmente se van
convirtiendo en manchas necróticas de color amarillento y apariencia pajiza (Figura 3A).
Conforme avanza el proceso infeccioso y de acuerdo a las condiciones medioambientales
(alta humedad ambiental), se presentan los síntomas característicos (Figura 3B).
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A
B
A: Síntomas
iniciales
B: Síntomas
avanzados
en fase de
esporulación
Estos síntomas, generalmente se localizan en la parte de media de la planta y se
presentan como manchas de color blanco pajizo en la parte central, rodeada por un
halo de color marrón intenso (Figura 3A y 4A). En la parte central de las manchas se
encuentran (a manera de puntos negros) distribuidas unas estructuras denominadas
peritecios (Figura 4B). Estas estructuras son visibles a simple vista o con la ayuda de
una lupa. Los peritecios se encuentran parcialmente inmersos en el tejido necrótico
(Figura 4C). Dentro de estas estructuras se encuentran las ascas (a manera de sacos)
las que contienen ascosporas (esporas sexuales) de reproducción del patógeno (Figura
4D). Las ascosporas son hialinas, oblongas a elipsoides con septas transversales y
longitudinales (dictiosporas) (Figura 4C). Es frecuente que la fase de esporulación y
diseminación ocurre durante la floración del cultivo.
A
Mancha común causada por Pseudopeziza
Figura 3
Esta mancha foliar generalmente se presenta posterior a la infección por
Lepthosphaerulina, pero rápidamente infecta al cultivo y alcanza altos niveles de
severidad. Se localiza preferentemente en la parte media y tercio inferior de la planta
(Figura 5A), aunque esporádicamente puede afectar completamente a una planta
(Figura 5B).
Al tratarse de una enfermedad que prefiere microclimas de alta humedad entre la
canopia, es altamente destructiva por los ciclos cortos de reproducción y diseminación
entre la canopia. Se estima alto impacto de pérdidas en la cantidad y calidad del forraje,
atribuidos a la alta tasa de defoliación ocasionada (Figura 1D).
Es frecuente encontrar, en estas manchas, otros patógenos secundarios como Stemphyllium.
A
B
Figura 5
A: Mancha
común en la
parte media
de la planta
B: Planta
totalmente
afectada por
la mancha
común
B
Figura 4
A: Síntomas en vista
aproximada
Síntomas, signos y agente causal
C
D
B: Peritecios
inmersos y
distribuidos en el
centro de la mancha
Los síntomas iniciales, generalmente se presentan en los foliolos de la parte media
de la planta. Estos síntomas consisten de puntos amarillentos que rápidamente se
tornan de color marrón, inicialmente claro y posteriormente más intenso.
C: Peritecio
conteniendo ascas
Una característica de la enfermedad es que los puntos se distribuyen abundantemente
sobre los foliolos, aspecto por el que la enfermedad es conocida con el nombre de
“viruela de la alfalfa”.
D: Ascosporas
liberadas por la asca
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Cuando los síntomas presentes están expuestos directamente al medio ambiente,
los puntos son de color marrón mas intenso (Figura 6A) que cuando coalescen causan
una verdadera mancha foliar (Figura 6C), en cambio, cuando se encuentran entre la
canopia, los puntos necróticos son de color marrón menos intensos y generalmente
con síntomas de color amarillento (Figura 6B, 7A).
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En los foliolos afectados, es común encontrar otras manchas causadas por
Lepthosphaerulina (Figura 7A). En la parte central de los puntos pigmentados, se
pueden observar las estructuras del hongo conocidas como apotecios (Figura 7B, 7C).
En un corte transveral tienen la forma de una copa abierta (Figura 7D). Dentro de los
apotecios se encuentran las ascas y ascosporas.
A
Figura 6
Mancha foliar causada por Ascochyta
La mancha foliar por Ascochyta, es una nueva enfermedad que se registra afectando
al cultivo de la alfalfa en Bolivia. Se presenta en la fase de plena floración, afectando los
foliolos de la parte superior de la planta (Figura 8A, 8B). El síntoma característico es la
formación de un área necrótica irregular de color crema claro con bordes amarillentos.
En el área necrótica, se encuentran distribuidos picnidias inmersas de color marrón, a
manera de puntos ligeramente visibles (Figura 8C). Dentro de las picnidias se encuentran
las conidias que son hialinas, elípticas con una septa transversal (Figura 8D).
A: Síntomas
característicos en hojas
expuestas
Figura 8
B: Síntomas
característicos en foliolos
de entre la canopia
A y B: Síntomas
característicos de
la mancha foliar por
Ascochyta
B
A
C: Planta completamente
afectada por la mancha
común
B
Conidias
D: Picnidia expulsando
conidias
C
C
Apotecio
Apotecio
Figura 7
A: Manchas
foliares
Lepthos
A
B: Apotecio
inmaduro
B
Ascas
C: Apotecio en fase
de esporulación
D: corte transversal
de un apotecio
conteniendo ascas
C
C: Vista de picnidias
inmersas en tejido
necrótico
D
Picnidia
D
Mancha foliar causada por Sporonema
Esta mancha foliar es también una nueva enfermedad de la alfalfa en Bolivia. Se
presenta cuando el cultivo se encuentra entre las fenofases de floración y fructificación.
Los síntomas consisten de manchas de color marrón oscuro, fácilmente visibles, que
se localizan en los foliolos superiores de la planta (Figura 9A). Cuando las manchas
son iniciales, en el envés de las hojas se observan una área amarillenta donde se
distribuye una gran cantidad de estromas de color marrón claro (Figura 9B).
En cambio, cuando las manchas son avanzadas presentan una coloración marrón
oscura rodeado de un borde suavemente amarillo (Figura 9A), en cuyo envés se
observan los estromas erumpentes expulsando la masa de conidias de color marrón
claro (Figura 9C).
En corte de sección de los estromas, se puede observar una masa de conidias hialinas
y elípticas que corresponden al patógeno Sporonema sp. (telemorfo Straminiphyla
medicaginis).
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Figura 9
A: Síntomas iniciales y
avanzados de la mancha
foliar por Sporonema
A
B
Conidias
B: Cuerpos estromáticos
en formación
C: Cuerpos estromáticos
maduros
C
D
D: Corte de sección de un
estroma
Manejo de enfermedades foliares en alfalfa
La alfalfa es una especie forrajera esencial en la alimentación animal, por lo que no se
recomienda la aplicación de productos químicos para el control de enfermedades foliares.
Entre las prácticas culturales, la reducción de la densidad de siembra es una opción para
reducir la severidad de estas enfermedades que se desarrollan principalmente entre la
canopia.
El uso de VARIEDADES RESISTENTES, es la opción más recomendada para reducir pérdidas
por las enfermedades descritas. En la actualidad, el CIF-UMSS está trabajando en función de
obtener variedades con resistencia genética a estas enfermedades.
MAYOR INFORMACIÓN TÉCNICA:
Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal (FCAPVyF – UMSS)
Av. Petrolera km. 5, carretera antigua Cochabamba-Santa Cruz
Telf./Fax: + 591 4 4762383 • www.agr.umss.edu.bo
E-mail: [email protected]
Centro de Investigación en Forrajes “La Violeta” (CIF-UMSS)
Fundo Universitario “La Violeta”, Tiquipaya
Telf. + 591 4 4316856 • Fax: 4315706 • Casilla 5842
[email protected] • www.supernet.com.bo/cifumss
Cita correcta: Coca Morante, M., Programa Forrajes Pratenses (Centro de Investigación en Forrajes “La Violeta”).
2008. Enfermedades Emergentes y Nuevas en Alfalfa (Medicago sativa L.), en el Valle Central de Cochabamba. Centro
de Investigación en Forrajes “La Violeta”. Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal, Facultad de Ciencias
Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Dr. Martín Cárdenas”, Universidad Mayor de San Simón. Serie
Boletines de Capacitación en Producción de Forrajes Nro. 2008 / 001. Cochabamba, Bolivia. 8 p.
La presente publicación contó con el respaldo financiero de la
Dirección de Investigación Científica y Tecnológica (DICyT) de la
Universidad Mayor de San Simón y el Convenio Asdi-UMSS
Asdi-UMSS