analisis por sectores y actividades industriales industrias de nueva
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ción de la Dirección General de IMOPA, que establece las normas a las que deben sujetarse todas las solicitudes de beneficios para los sistemas de refrigeración de leche en origen. de la inversión total en industrias agrarias, seguidas de las industrias cárnicas, con el 28 por 100 de dicha inversión total, y, ya con valores muy inferiores, las industrias lácteas y las industrias forestales. Es de destacar que entre las industrias agrícolas y las cárnicas se ha totalizado el 82 por 100 de la inversión en industrias agrarias, con Certificado de Registro, durante 1975. Dentro de las industrias agrícolas ocupan el primer lugar, con gran diferencia, las industrias de transformación, que reúnen el 53 por 100 de la inversión en industrias agrícolas. Por actividades industriales es preciso destacar en primer término a todas las industrias de elaboración y crianza de vinos, que representan, con 116 instalaciones nuevas o ampliaciones, una inversión global de 1.137,5 millones de pesetas. Le siguen en importancia, ya a mucha distancia, las almazaras, con 33 instalaciones y una inversión de 223,8 millones de pesetas. ANALISIS POR SECTORES Y ACTIVIDADES INDUSTRIALES Durante el año 1975 se ha realizado una inversión total industrial de 5.273,73 miltones de pesetas, correspondientes a 694 nuevas instalaciones o ampliaciones de industrias agrarias. Entre las industrias de manipulación se destacan en primer lugar las industrias de manipulación de productos hortofrutícolas, con 89 instalaciones o modificaciones y 433.4 millones de pesetas, siguiéndole en importancia las Entre los sectores industriales ocupa el primer lugar el de las industrias agrícolas, que recibieron el 54 por 100 INDUSTRIAS DE NUEVA INSTALACION 0 MODIFICADAS, CON CERTIFICADO DE REGISTRO. AÑO 1975 TOTALES NUM. INVERSION DE INDUS- MILES PTAS. TRIAS 1. 1.1. CAPACIDAD NUM. DE INVERSION INDUS MILES PTAS TRIAS MODIFICADAS CAPACIDAD NUM. DE INVERSION INDUS- M:LES PTAS. TRIAS CAPACIDAD INDUSTRIAS AGRICOLAS. 408 2.867.021 172 1.595.307 236 1.211.714 lndustrias de trans/ormación de productas agrico/as .................. 246 1.545.201 62 570.753 184 974.448 86 12 546.449 286.660 1.458.548 184.290 HI. HI. 26 7 260.881 177.821 60 5 285.568 108.839 1.043.156 86.312 HI. HI. 6 6 150.868 32.931 72.057 88.359 HI. HI. - - - 6 6 150.868 32.931 72.057 77.359 HI. HI. 2 2 3 2 2 44.814 18.066 4.999 57.730 5.061 117.690 243.400 15.700 45.460 15.830 HI. HI. HI. HI. HI. 1 1 - 1.574 24.101 - - 2 2 2 1 2 44.814 18.066 3.425 33.629 5.061 117.690 243.400 13.100 15.000 15.830 HI. HI. HI. HI. HI. 1 5 88 2 1 1 9 5 3 2 2 4 2 2.385 83.756 213.837 1.151 586 3.143 25.734 4.018 43.202 1.460 6.038 242 2.011 1 2 4 1 9 1 1 1 2 4 1 1.385 53.461 12.944 941 25.734 1.100 1.000 460 6.038 242 2.071 3 84 1 1 1 4 2 1 1 30.295 210.893 210 586 3.143 2.918 42.102 1.000 '- Bodegas ................... Bodegas de crianza.......... Bodegas de crianza y embotellado ...................... Bodegas y embotellado....... Elaboración, crianza y emboteIlado .................... Elaboración y crianza de vino.. Obtención de mostos......... Elaboración devinosespeciales. Fabricación de vinagre ..... .. Fabricación de vinagre y embotellado ........... ..... .. Fabricación de alcohol vínico.. Almazaras ................. Extractora de aceite .. .. ... .. Extractora y refinería de aceite. Sidra natural y emhotellado... Descascarado de almendra.... Molino de pimentón ......... Molino de arroz ............. Molino de piensos. ... .... ... Molino de alfalfa .. .. ..... .. Molino de cereales.......... Troceadora de garrofas. .... .. 180 NUEVA INSTALACION 11 HI. 8 h. 179 HI./24 h. 1.356,8 Tm./8 h. 181 Tm./24 h. 490 Tm./24 h. 5.250 HI. 129 Tm./8 h. 4,4 Tm./8 h. 141 Tm./8 h. 14 Tm./8 h. 56 Tm./8 h. 5,5 Tm./8 h. 24 Tm./8 h. HI. HI. 451.392 97.978 2.600 30.460 HI. HI. - 11 81 46 50 HI. 8 h. HI./24 h. Tm./8 h. Tm./24 h. - 129 Tm./8 h. 1,5 Tm./8 h. 5 Tm./8 h. 4 Tm./8 h. 56 Tm./8 h. 5,5 Tm./8 h. 20 Tm./8 h. 98 HI./24 h. 1.310,8 Tm./B h. 131 Tm./24 h. 490 Tm./24 h. 5.250 HI. 2,9 Tm./8 h. 136 Tm./8 h. 10 Tm./8 h. 4 Tm./8 h. centrales hortofrutícolas, con 10 instalaciones y 246 miIlones de pesetas. EI desarrollo de las industrias cárnicas y auxiliares de la ganadería se halla representado, fundamentalmente, por las fábricas de piensos compuestos, que con 51 instalaciones o modificaciones, totalizan 776,4 millones de pesetas, seguidas de las salas de despiece de carnes, que con 13 nuevas instalaciones y una ampliación, totalizan 217,6 millones de pesetas. Entre las industrias de conservación por otros medios distintos del frío se destacan por su inversión dos industrias de deshidratación y liofilización, con 179.4 millones de pesetas, y 15 secaderos de grano, con 97,2 millones de pesetas. Las industrias forestales siguen ocupando el último lugar por la importancia de sus inversiones, las cuales se reducen en su gran mayoría a las industrias de aserrío, que con 29 instalaciones, totalizan 114,4 millones de pesetas, frente a una inversión total de todas las industrias forestales de 149 millones de pesetas. Entre las industrias lácteas ocupa, como en años anteriores, el primer lugar las centrales lecheras, con nueve instalaciones y 406.2 millones de pesetas, seguida de una fábrica de quesos, con 112,4 millones de pesetas. NUM. INVERSION DE INDUS- MILES PTAS. TRIAS ,.^. .,,o^ ...^„r^ ción con o sin tratamienlo y conservación por ellrío. Centrales hortofrutícolas ..... Instalaciones frigorificas rurales ..................... Manipulación de productas hortofrutícolas .............. Manipulación de productos hortofruticolas con cámara de conservación ............. Embotelladoras ............. Selección de semillas........ Envasado de aceitunas....... 132 899.222 10 246.035 CAPACIDAO 08 Tm./8 h. 356 16 98.120 89 433.481 1 13 2 1 18.208 72.232 6.420 24.726 1.3. lndustrias de conservación por deshidratación y aderero .............. 30 422.598 Desecación de granos........ Desecación de alfalfa........ Desecación de pimientos ..... Desecación y liofilización..... Aderezo de aceitunas........ Relleno de aceitunas ........ 15 2 3 2 6 2 97.231 63.100 17.795 179.419 50.621 14.432 INDUSTRIAS LACTEAS... 58 761.595 Centraleslecheras .......... Higienización de leche ....... Recogida y refrigeración de leche ..................... Fábrica de leche de oveja.... . Fábrica de queso de leche de cabra ................... Fáhrica de queso de leche de vaca .................... Fábrica de leche de oveja y oveja/cabra ................. Fábrica de queso de leche de oveja y vaca/cabra ........ Fábrica de leche de oveja/vaca. fáhrica de queso de leche de ovejas/vaca/cabra......... Fábrica de yoghourt .. ...... . Fábrica de leche condesada... 9 1 406.278 18.000 514.114 96.000 I./8 h. I./8 h. 18 9 68.716 12.334 440.946 37.500 I./8 h. I./8 h. 7 13.931 33.170 3 73.302 49.000 2 9.337 1 2 2. MODIFICADAS NUEVA INSTALACION TOTALES NUM. DE INVERSION INDUS- MILES PTAS. TRIAS 86 640.665 7 179.105 CAPACIDAD 66.930 3 356 CAPACIDAO Tm./8 h. 64 Tm./8 h. - 1.670,2 Tm./8 h. 33 140.928 1.021,6 Tm./8 h. Tm./8 h. I./8 h. 7 2 1 19.533 6.420 24.726 73.700 I./8 h. 15.1 Tm./B h. 32 Tm./8 h. 6 38.729 3 1 2 - 26.241 1.795 10.693 - 25 335.456 4 - 96.581 - 222.600 I./8 h. I./8 h. 2 5 14.460 7.997 56.000 27.000 I./8 h. I./8 h. I./8 h. 5 7.865 25.100 I./8 h. 3 73.302 49.000 I./8 h. 2 9.337 48.000 I./8 h. I./B h. I./B h. 1 13.300 40.000 1 1 112.414 - 200.000 I./8 h. 1 200 978 16 98.120 56 292.553 Tm./6 h. I./8 h. Tm./8 h. Tm./B h. 1 6 - 16.208 52.699 - 24 383.669 12 2 2 2 4 2 70.990 63.100 16.000 179.419 39.923 14.432 33 432.139 5 1 309.697 18.000 291.574 96.000 I./8 h. I./8 h. 16 4 54.256 14.387 384.946 10.500 I./8 h. 2 11.065 13.000 I./8 h. - - - 48.000 I./8 h. - - - 8.200 16.565 20.000 50.000 I./8 h. I./8 h. 1 1 8.200 3.265 20.000 10.000 1 1 1 112.414 12.253 - 200.000 8.000 I./8 h. I./8 h. 1 - 12.258 - B.000 3 1.210 1.452 2 1.010 414 - 258.537 Tm./8 h. Tm./8 h. 54.153 Kg./agua/8 h 105.000 Kg./agua/8 h 17.700 Kg./agua/8 h 8.800 Kg./agua/8 h 7.780 Tm. 1.190 Tm. 46 44 2.691,8 Tm./6 h. 78 111.300 15,1 32 NUM. DE INVERSION INDUS- MILES PTAS. TRIAS 18 97.600 - 46.153 Kg./agua/8 h. 105.000 Kg./agua/8 h. 12.500 Kg./agua/8 h. 8.800 Kg./agua/8 h. 3.180 Tm. 1.190 Tm. - - - 8.000 Kg./agua/8 h. 5.200 Kg./agua/8 h. 4.600 Tm. - I./8 h. - I./8 h. I./8 h. - Camaras de conservación para productos lácteos ......... m m m 181 NUM. INVERSION OE INDUS- MILES PTAS TRIAS 3. INDUSTRIAS CARNICAS Y AUXILIARES DE LA GANADERIA ................. 169 1.490.042 Matadero general frigorífico .. Matadero de aves........... Matadero de conejos ........ Salas de despiece de carnes .. Fáhrira de embutidos con matadero .................... Fábrica de embutidos sin matadero .................... Fábrica de embutidos de sangre. fábrica de piensos compuestos. Secadero dejamones ........ Lavadero de lana............ Obtención de miel........... Oesecación gallinaza ........ 4 15 27 14 95.091 82.953 56.881 217.614 1 48.531 50 7 51 9 3 1 1 152.620 6.443 776.482 15.727 34.700 40 2.955 4. INDUSTRIAS FORESTALES. 39 149.077 Serrería ................... Traceadora deleña.......... Serreria y secado de madera .. Serrería y troceado de leña ... Secadero artificial de madera . Astilladora ................. Destilación mieras........... Picado de esparto........... 29 2 1 1 1 1 1 3 114.414 1.541 7.200 2.252 1.331 8.361 12.464 1.464 Tota/es .............. 694 5.273.735 CAPACIDAD NUM. INVERSION DE INDUS MILES PTAS TRIAS 133 966.659 146.8 Tm./8 h. 59,1 Tm./8 h. 155,3 Tm./B h. 2 8 22 13 44.000 15.941 48.599 215.664 18,5 Tm./8 h. 7 48.531 36 5 26 9 3 1 1 89.532 3.817 437.153 15.727 34.700 40 2.955 91,9 Tm./8 h. 5.7 Tm./8 h. 3.683 Tm./B h. 1.373.9 Tm./ 7,4 Tm./8 h. 3 Tm. 1.800 Kg./agua/8 h. 12 37.556 6 1 1 1 25.866 462 1.381 8.361 3 1.464 350 3.031.661 392,3 m/8 h. 28.5 Tm./8 h. 45 m/8 h. 7 Tm./8 h. 6,7 m/8 h. 100 Tm./8 h. 17 Tm./B h. 2,5 Tm./8 h. DISTRIBUCION PROVINCIAL DE LAS INDUSTRIAS INSTALADAS Y DE LAS AMPLIACIONES EFECTUADAS Según se observa en el cuadro correspondiente, las provincias que ocupan los seis primeros lugares por ta importancia de sus inversiones, con indicación del número de instalaciones y ampliaciones efectuadas y la inversión total realizada, son las que siguen: I 8' MODIFICADAS NUEVA INSTALACION TOTALES CAPACIDAD NUM. INVERSION DE INDUS- MILES PTAS TRIAS 56 523.383 22,8 Tm./8 h. 51,6 Tm./8 h. 149.3 Tm./8 h. 2 7 5 1 51.091 57.017 8.182 1.950 18,5 Tm./8 h. - 57,8 Tm./8 h. 4.9 Tm./8 h. 1.918 Tm.lB h. 1.373,9 Tm. 7,4 Tm./6 h. 3 Tm. 1.800 Kg./agua/8 h. 119 m/8 h. 1,2 Tm./8 h. 6,7 m/8 h. 100 Tm./8 h. 2,5 Tm./8 h. CAPACIDAD 124 Tm./8 h. 7,5 Tm./8 h. 6 Tm./8 h. - 14 2 25 - 63.088 2.626 339.329 - 27 111.521 23 1 1 1 1 - 88.526 1.019 7.200 2.252 12.464 - 344 2.242.014 34,6 Tm./8 h. 0.8 Tm./8 h. 1.765 Tm./6 h. - 273,3 m/8 h. 27 Tm./8 h. 45 m/8 h. 1 Tm./8 h. 17 Tm./8 h. - NUMERO DE INSTALACIONES Y AMPLIACIONES Valencia ................... Cádiz ...................... Madrid ..................... Lérida ..................... Barcelona .................. Murcia ..................... sl 15 23 32 12 50 MILLONES DE PTAS. 713,7 375,5 368,4 339,9 287,1 228,9 Aparte de las seis provincias anteriormente citadas, sólo diez provincias más superan los 100 millones de pesetas de inversión total, y son las siguientes: Albacete, Alicante, Badajoz, Córdoba, Jaén, Logroño, Málaga, Oviedo. Sevilla y Toledo.
