Entrevista con Pilar Collado

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Entrevista con Pilar Co llado
Jefa de Estudios de la Fundación Municipal de la Escuela de
J a r d i n e r í a y P a i s a j e y d e l a E s c u e l a Va l e n c i a n a d e A r t e F l o r a l
La Escuela Valenciana de Arte Floral
pertenece a la Fundación Municipal de
la Escuela de Jardinería y Paisaje que
gestiona el Ayuntamiento de Valencia.
Además de las funciones que desarrolla
en el campo de la jardinería, de ello hablaremos en una próxima entrevista con
su Director Agustín Moreno, la
Fundación desempeña otras muy similares en el campo de la floristería.
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p
ilar Collado ha visto nacer, crecer y madurar esta
Fundación, inició su colaboración con la entonces
Escuela de Jardinería en 1982, dos años más tarde se
constituiría como Fundación y recuerda que su primer contacto
con el arte floral fue en una reunión de dicha Escuela de
Jardinería con algunos miembros del grupo de “Jóvenes
Floristas” a la que asistieron, entre otros, Kike León, Mati Ferrer,
Dolores y Salud Lis, Juan Mompó; con el fin de organizar cursos
para floristas en una época en la que los referentes eran Rafael
Garrido en Madrid, Giorgio Tesssi en Italia, Paul y Ursula
Wegener en Alemania junto a Gregor Lersch...
Han pasado bastantes años de aquel inicio y el nivel alcanzado
hoy en día es un nivel similar al existente en el resto de Europa.
Hemos querido entrevistar a Pilar Collado para analizar el modelo formativo de esta Escuela Valenciana por la que han pasado
en los últimos 24 años más de 300 profesionales.
entrevista
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Aunque la Formación Reglada sea uno de nuestros
objetivos, siempre será interesante la convivencia de
ambas formaciones: reglada y no-reglada.
Pilar, ¿Qué tipo de formación se imparte en la Escuela
Valenciana de Arte Floral?
Hoy por hoy, se está impartiendo una formación enfocada en
primer lugar a los futuros profesionales de la floristería que consiste en tres años de formación para la obtención del título de
Oficial Florista. En un principio la docencia abarcaba dos cursos,
pero hará unos 10 años -por la propia demanda de los profesores
que veían como se quedaban algunos temas importantes en el tintero- se decidio ampliar la titulación a tres cursos; En el primer
curso se tocan los temas básicos de la floristería, en el segundo se
da una formación más específica y de un nivel mas cualificado y
el 3º año se imparten trabajos de vanguardia y las últimas tendencias en florística, pudiendo acceder a la formación cualquier persona que tenga la formación reglada a nivel de Graduado Escolar,
2º de ESO ó una formación similar, y que desee enfocar su futuro
profesional en el campo de la floristería, decoración de interiores…
También se imparten cursos para otros sectores de la población,
que amantes de las flores y los arreglos florales buscan una formación a nivel de aficionados, impartiéndose cursos de arte floral
digamos occidental, Ikebana o Arte Floral Japonés, también se imparten cursos para la tercera edad donde, fundamentalmente, se
aportan conocimientos básicos sobre materiales y trabajos clásicos
como horizontales, verticales o ramos de mano. Habría que añadir
los cursos de reciclaje o los monográficos para ex alumnos y profesionales del sector.
¿Qué materias reciben los alumnos durante su formación?
El Curso Académico se inicia en noviembre, tras la festividad de
Todos los Santos, y finaliza a principios de julio del año siguiente. En el primer curso de quince horas semanales los alumnos reciben conocimientos de Historia del Arte, Dibujo Técnico y
Artístico, Botánica, Materiales, Arreglos Florales e Ikebana. El segundo curso, con el mismo numero de horas semanales, de las
cuales diez horas son específicas de Materiales y Arreglos Florales
y cinco para Dibujo Técnico y Artístico e Historia del Arte. En el
tercer curso, la formación se centra en un día a la semana donde se
imparte únicamente la asignatura de Materiales y Arreglos
Florales. Al llegar a este nivel la mayoría de los alumnos que iniciaron su formación dos años antes han montado sus propias floristerías o trabajan de forma intensiva en negocios familiares o de
otros profesionales. Que si es reglada esta formación? No, hoy por
hoy, no es una formación reglada.
¿Hay expectativas para la formación reglada?
Bueno, tenemos expectativas creadas al respecto, lo primero que
se necesita para poder impartir una formación reglada y cumplir
con los requisitos del Ministerio y la Consellería de Educación es
disponer de una serie de espacios y metros cuadrados para poder
aplicar esta formación. La Escuela Valenciana está en ello y al per-
”
tenecer a la Fundación Municipal de la Escuela de Jardinería del
Ayuntamiento de Valencia, es este Consistorio quien ha adjudicado unos edificios que en estos momentos se encuentran en proceso de restauración para ser la futura sede de la Fundación y, claro
está, de la Escuela Valenciana de Arte Floral.
Lo que hay que tener en cuenta en la formación reglada son los
ciclos formativos. Hay un 1º ciclo denominado Técnico en Artes
Aplicadas y Diseño en Floristería con una duración de dos años y
1.600 horas de formación, y otro ciclo de Técnico Superior de
Artes Aplicadas y Diseño en Arte Floral con una duración de dos
años; Además, hay un cuatrimestre con un total de 1.950 horas de
formación, donde se imparten clases de lunes a viernes de cinco
horas en el ciclo de técnico y seis horas en Técnico superior.
En la actualidad nuestra formación está adecuada en parte a la
demanda del sector floral con un total de unas 1.200 horas de formación, los alumnos salen perfectamente preparados en las materias que van a utilizar directamente en la floristería, y hay que tener
en cuenta que el 80% de los alumnos que acuden a formarse con
nosotros, bien tienen su propio negocio o se encuentran trabajando por cuenta ajena en el sector floral, suponiéndoles un gran esfuerzo compaginar trabajo y formación. Por esta razón pienso que
aunque la Formación Reglada sea uno de nuestros objetivos, siempre será interesante la convivencia de ambas formaciones: reglada
y no-reglada. La Formación Reglada para los jóvenes que decidan
a partir de los dieciséis años decantarse por esta rama profesional
y la Formación No-Reglada para aquellos profesionales en activo
que llegado el momento quieran ampliar su formación.
¿Qué vías de financiación sustentan la Escuela Valenciana
de Arte Floral?
Al formar parte de la Fundación Municipal de la Escuela de
Jardinería y Paisaje, en gran medida es financiada por el
Consistorio Municipal, la otra fuente de financiación son las aportaciones en concepto de matrículas y cuotas mensuales que realizan los alumnos; Estas cantidades pueden variar según el nivel de
los cursos, el número de horas impartidas en ellos y el tipo de materiales empleados en cada curso.
Para terminar ¿Qué proyectos formativos se presentan
para 2009?
Durante el próximo año pretendemos organizar una serie de monográficos sobre ramos de novias, estructuras y últimas tendencias
dirigidos a floristas, alumnos, ex alumnos de la Escuela o, simplemente, profesionales que quieran reciclarse y sobre los que iremos
informando vía internet, teléfono y correo electrónico. e
Web: www.valencia.es/escuelajardineria
e-mail: [email protected]
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