libro fincas II.cdr

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TIERRA TERRA SOIL TERRE
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TIERRA TERRA SOIL
TIERRA TERRA SOIL TERRE LAND
www.bodega3t.com
INTRODUCCIÓN
Queremos presentarles nuestro proyecto
De lo anteriormente dicho deseamos hacer
empresarial, cuya filosofía se basa en tres
hincapié en una parte a la que denominamos
pilares: la TIERRA, como lugar donde nace la
VINOS PERSONALIZADOS. En este apartado
viña; el TRABAJO, como mecanismo de transformación de la uva en vino; y la TRADICIÓN,
porque es la forma en la que se hereda el conocimiento entre generaciones.
Partiendo de esta ideología, cabe destacar que
las personas que formamos parte de este proyecto estamos firmemente convencidas de que
disponemos de una materia prima (uva Albari-
estamos convencidos de que la idea de hacer
vinos únicos para otras personas conlleva que
nuestra responsabilidad a la hora de elaborar
un vino sea aún mayor. Esta elaboración de
vinos únicos pasa por tres fases importantes:
- Elección de la parcela
- Selección de las uvas
- Proceso de elaboración.
ño) única y exclusiva en el mundo. Por ello
trabajamos duro -desde hace muchas genera-
Todos estos pasos están supervisados por
ciones- con la intención de resaltar todo el
nuestro equipo técnico, para que nada falle y el
potencial que tiene esta pequeña gran uva.
resultado final sea satisfactorio para el cliente.
SISTEMA DE
PODA
Los viñedos de BODEGA 3T incluidos en Red
Por lo que para conseguir producción el viticul-
Natura de las zonas costeras (Atlánticas) de la
tor debe realizar podas en las que deja 8 varas
denominación de origen Rías Baixas se con-
en cada cepa y 8 yemas en cada vara, suman-
ducen en formas altas (emparrado) y con un
do un total de 50.000 yemas, para conseguir
marco de plantación de 4x5 metros, en las que
así una carga de 12.000 kg/ha. que permite
se plantan 800 cepas/ha.
la D. O. RIAS BAIXAS.
RED
NATURA 2000
Al amparo de la Directiva 92/43/CEE, relativa a
también para fomentar el equilibrio harmónico
la conservación de los hábitats naturales y de la
entre las actividades sociales y económicas
flora y fauna silvestres (también conocida
que en ellos se llevan a cabo y la calidad de
como Directiva Hábitat), la Red Natura 2000
vida de las personas que los habitan.
surge como una red coherente, ecológica y
representativa de espacios naturales con la
La Red Natura 2000 está conformada por dos
contribución de todos los Estados miembros de
tipos de áreas: zonas de especial protección
la Unión Europea, y tiene como objetivo princi-
para las aves (ZEPA) y lugares de interés comu-
pal asegurar el mantenimiento en un buen esta-
nitario (LIC), donde están incluidas la mayor
do de conservación de las mejores manifesta-
parte de las parcelas que destinamos al cultivo
ciones de la biodiversidad europea, ideada
de uva Albariño.
IERRA TERRA SOIL TERRE LAND
ERRA SOIL TERRE LAND AARDE
TIERRA TERRA SOIL TERRE LAN
TERRA SOIL TERRE LAND AARDE
TIERRA TERRA SOIL TERRE LAN
TERRA SOIL TERRE LAND AARDE
LAS
FINCAS
FINCA
O CASTRO
EXTENSIÓN
834 m²
PRODUCTIVIDAD
1.001 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º28´59.14”N
8º48´25.69”W
La extensión de terreno de Bodega 3T es de
11 ha, con una producción de 132.000 kg.
FINCA
AGRELO
EXTENSIÓN
838 m²
PRODUCTIVIDAD
1.006 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´5.41”N
8º48´38.97”W
Cada parcela tiene una carga de producción
de 12.000 kg/ha, según la Denominación
de Orixe Rías Baixas.
FINCA
NAVACES
EXTENSIÓN
1.050 m²
PRODUCTIVIDAD
1.282 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´8.54”N
8º47´58.50”W
La orientación perfecta de las parcelas (nordeste/suroeste)
permite obtener uvas de excelente calidad.
FINCA
AMIXEIRA
EXTENSIÓN
1.050 m²
PRODUCTIVIDAD
1.465 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´9.34”N
8º48´32.02”W
El clima atlántico es un factor determinante en el desarrollo
de la vid, confiriendo a la uva su carácter y tipicidad.
FINCA
TOUSAS
EXTENSIÓN
1.563 m²
PRODUCTIVIDAD
1.875 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´5.89”N
8º48´39.77”W
El sistema de conducción del viñedo está basado en la
correcta distribución de las plantas, en el sistema de poda
("vara-pulgar") y en el control de carga de la producción.
FINCA
XIVEIRAS
EXTENSIÓN
2.234 m²
PRODUCTIVIDAD
2.681 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º27´49.80”N
8º48´25.69”W
El portainjerto utilizado en todas nuestras
parcelas es el 196-17-C Albariño.
FINCA
OUVIÑOS
EXTENSIÓN
3.000 m²
PRODUCTIVIDAD
3.875 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´22.612N
8º48´2.82”W
Bodega 3T elabora vinos como viticultura
basada en la producción natural.
FINCA
AS RASAS
EXTENSIÓN
3.500 m²
PRODUCTIVIDAD
4.200 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´14.87”N
8º49´5.52”N
Todos nuestros viñedos pertenecen a la subzona Val do Salnés.
Se trata de una comarca geográfica que coincide con la apertura
del valle del río Umia, comprendiendo entre otros los municipios
de Cambados, Ribadumia y Vilanova de Arousa.
FINCA
TABUEIROS
EXTENSIÓN
5.230 m²
PRODUCTIVIDAD
6.276 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º30´2.94”N
8º48´6.22”W
Desde un principio, nos hemos fijado el objetivo de
crear el vino que usted desee para satisfacer sus gustos.
Para ello, ponemos a su disposición nuestros viñedos,
instalaciones y conocimientos técnicos.
FINCA
A BARCA
EXTENSIÓN
5.597 m²
PRODUCTIVIDAD
6.716 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´55.71”N
8º48´9.62”W
Puesto que el vino no se hace exclusivamente en la
bodega, mantenemos un estricto control de la vid
y la uva durante todo el proceso.
FINCA
O PUMARIÑO
EXTENSIÓN
5.600 m²
PRODUCTIVIDAD
6.720 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º29´19.88”N
8º47´50.00”W
El conocimiento atesorado durante generaciones
es nuestro bien más preciado, sin el que la
elaboración de un buen vino sería imposible.
FINCA
A BOUZA
EXTENSIÓN
6.423 m²
PRODUCTIVIDAD
7.708 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º28´59.20”N
8º48´20.28”W
El carácter de nuestros vinos es buscado,
modelado y temperado por nuestros técnicos.
Porque el carácter marca la diferencia.
FINCA
PICOUSOS
EXTENSIÓN
7.535 m²
PRODUCTIVIDAD
9.042 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º28´.32”N
8º47´26.21”W
Somos una bodega pequeña, lo que
nos permite centrarnos en cada cliente
y en sus preferencias.
FINCA
PATEIRA
EXTENSIÓN
8.058 m²
PRODUCTIVIDAD
9.670 kg/ha
LOCALIZACIÓN
42º28´33.51”N
8º49´11.11”W
Damos forma a un proyecto apasionante:
Convertir la uva en un vino excelente.
IERRA TERRA SOIL TERRE LAND
ERRA SOIL TERRE LAND AARDE
TIERRA TERRA SOIL TERRE LAN
TERRA SOIL TERRE LAND AARDE
TIERRA TERRA SOIL TERRE LAN
TERRA SOIL TERRE LAND AARDE