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INSTRUCTIVO KAPAROT 2008 / 5768.
1. Se acostumbra comprar para las Kaparot, la misma cantidad de aves que miembros de su
familia: Por cada varón un gallo y por cada mujer una gallina, y dos gallinas y un gallo por una
embarazada, para degollarlas de madrugada, en la víspera de Iom Kipur. Si se hallan a
disposición, se podrá elegir aves blancas, mas no se las buscará intencionalmente.
2. A quien no le sea posible realizar las Kaparot en víspera de Iom Kipur, podrá cumplirlas
durante las jornadas anteriores a ella, puesto que cualquier día de los diez de Teshuvá, es
propicio para la expiación. Asimismo quien carezca de medios para comprar aves para toda su
familia, aprovechará un sólo gallo para varios varones, y de la misma forma, varias mujeres con
una sola gallina, y la embarazada con uno y una.
3. El orden de las Kaparot es el siguiente: Se tomará el ave con la mano y pronunciará tres
veces los versículos “Bnei adam...” y “Ze jalifati” (“Hijos del hombre...” y “ Éste tomará mi
lugar...”), y en cada vez mientras recita esto último, se girará el ave alrededor de la cabeza tres
veces.
4. Se degüella ritualmente (Shejitá) al ave, y luego el Shojet (Matarife ritual) cubrirá la sangre
con tierra, cumpliendo este precepto, que originalmente le corresponde a él, mas podrá cederlo
a otras personas. Aquellos más piadosos suelen pedir permiso al Shojet y ellos mismos cubren
la sangre. Quien ejecute dicha acción, recitará la bendición: “Baruj... asher kideshanu
bemitzvotav vetzivanu al kisui dam beafar” (“Bendito... que nos ha santificado con sus
preceptos y nos ha ordenado cubrir la sangre con tierra”).
5. Se acostumbra arrojar los intestinos, el hígado y los riñones hacia algún techo o patio, para
ser consumidos por las aves, puesto que es de buen augurio apiadarse de ellas, especialmente
en este día, para que recibamos desde el Cielo compasión y misericordia.
6. Se deberá estimar el costo de las Kaparot de su familia y entregar el mismo dinero a los
pobres.
7. Es un error conceptual pensar que el solo acto ritual de las Kaparot expía los pecados, sino
que su propósito es reflexionar acerca de que todo aquello que se le efectúa al ave, merecería
que se lo hicieran a él, y esto provocará un estimulo y un “despertar” hacia la Teshuvá, “... Y
volverá a Di-s, y Éste se apiadará de él”.
8. Algunos acostumbran sumergirse en la Mikve previo al ritual de Kaparot.
Extraído de “Celebrando nuestras Festividades, Shebaj Hamoadim” de Editorial Bnei Sholem.