POTENCIAL PRODUCTIVO COCHABAMBA Identificación de Cadenas Productivas Priorizadas y con Apoyo Institucional 2008. Temas para convertirlos en oportunidades. Rodrigo Paniagua Tapia [email protected] UPB, Junio 2008 1 CONTENIDO • Contexto de las Cadenas Productivas. • Cadenas Productivas con apoyo de la Prefectura (oportunidades) • Cadenas Productivas con apoyo de las Fundaciones PROINPA y FDTA-Valles (oportunidades). • Cadenas Productivas Priorizadas a nivel Nacional (importancia). 2 CONTEXTO DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS Producimos tradicionalmente con bajo desarrollo tecnológico. Nuestro acceso a procesos de transferencia tecnológica es aun débil. Falta asociatividad y organización para la producción y comercialización. Déficit y carencia de tecnología de riego para la producción agrícola. Insuficiente información productiva. Presencia de plagas y enfermedades. 3 CADENAS CON APOYO DE LA PREFECTURA 4 SUBREGION ANDINA CADENAS Y RUBROS CAMELIDOS PAPA SODALITA Fuente de insumos (papa-almidón). • Carne de llama • Lana de camélidos. MUNICIPIOS Independencia Morochata 5 SUBREGION CADENAS Y RUBROS TURISMO PRODUCCION PISCÍCOLA TROPICO FRUTICULTURA (BANANAPLÁTANO-PIÑA) • Criado de peces (piscinas, alimentos, insumos). • Servicios de comercialización de fruta. • Servicios de provisión de insumos para la fruta (cajas, insumos nuevos, tecnología). MUNICIPIOS Tiraque Colomi Entre Ríos V.Tunari Pto. Villarroel Chimoré 6 SUBREGION SUD OESTE CADENAS Y RUBROS QUINUA CAMELIDOS • Productos muy apreciados a nivel mundial. • Intermediación en la comercialización (promotores). • Industrializadores locales – nacionales – internacionales. MUNICIPIOS Bolivar Tapacari Arque Tacopya 7 SUBREGION CONO SUR CADENAS Y RUBROS ANIS APICULTURA TARA MANI FRUTICULTURA (Chirimoya, Guayaba, Palta, Uva de Mesa) • Provisión de insumos (miel). • Industrialización de la fruta (mermeladas, conservas diversas). • Transferencia de tecnología. MUNICIPIOS Mizque Totora Aiquile Vila Vila Pocona Omereque Alalay Pojo Pasorapa 8 SUBREGION VALLE BAJO CADENAS Y RUBROS PAPA CEBOLLA LECHERÍA • Fuente de insumos (leche). • Cebolla convencional de diversas variedades. MUNICIPIOS Capinota Santivañez Sicaya 9 CADENAS Y RUBROS SUBREGION VALLE ALTO FRUTICULTURA (DURAZNO - UVA) MAIZ LECHERÍA Y DERIVADOS • Industrialización de la fruta. • Provisión de insumos (leche). • Fuente de granos. MUNICIPIOS Punata Villa Rivero San Benito Tacachi G. Villarroel Cliza Toco Tolata Arani Vacas Tarata Anzaldo Sacabamba Arbieto 10 SUBREGION METROPOLITANO CADENAS Y RUBROS TURISMO LECHERÍA Y SUS DERIVADOS HORTICULTURA (cebolla, zanahoria y lechuga) • Incremento de la producción en horticultura (condiciones adecuadas) • Fuente de insumos (leche). MUNICIPIOS Cochabamba Sipe Sipe Colcapirhua Tiquipaya Vinto Sacaba Quillacollo 11 Municipio Plan de Negocio Municipio Mejora miento del manejo de leche Independencia Incremento de la Producción de Cacao en el Trópico de Cochabamba Villa Tunari, Shinahota, Chimorè, P. Villarroel y E.Ríos Mejora miento de la producción de miel en Tiquirpaya Independencia Mejora de la calidad de Cacao Grano Seco Villa Tunari, Shinahota, Chimorè, P. Villarroel y E. Ríos Equipamiento de centro de artesanías Bolivia Morochata Incrementar la Producción Piscícola en el Municipio Puerto Villarroel Puerto VillarroelIvirgarzama Capacitación y equipamiento del centro artesanal de Sodalita Independencia Plan de Negocio Plan de Negocio Plan de Negocio Municipio Transformación de plantas aromáticas y medicinales Bolívar Equipamiento del centro artesanal Kory Mayu Tacopaya Municipio Planta Procesadora de alimento Balanceado Sacaba, Quillacollo, Cercado, Vinto, Tiquipaya y Sipe Sipe Manejo integral de Basura en la ciudad de Cochabamba Cercado Plan de Negocio Municipio Producción y comercialización de Productos Apícolas en el Valle Alto Arani, Punata, Villa Rivero, Cliza, Tolata, Toco. Crianza de Pollos y Producción de Huevos Vacas 12 CADENAS CON APOYO DE PROINPA Y FDTA-VALLES 13 PROINPA Papa, Papalisa Papalisa,, Oca, Isa Isañ ño Arracacha, Yac Yacó ón, Achira, Ajipa, Walusa Quinua, Cañ Cañahua, Amaranto Trigo, Maí Maíz, Cebada Maníí, Haba, Arveja Man Locoto, Ají Ají, Tomate Chirimoya Agroempresas 14 PROINPA Venta de variedades de papa, con información nutricional y características. 15 Frambuesa y Zarzamora Flores Uva Ají FDTA-VALLES • La oferta de productos ya está …. Faltan los emprendedores para hacer empresa. • Son productos únicos en el mundo, por su sabor y propiedades alimenticias. 16 CADENAS PRODUCTIVAS PRIORIZADAS EN COCHABAMBA Importancia 17 CADENAS PRODUCTIVAS PRIORIZADAS EN COCHABAMBA • • • • Turismo y salud Cuero y Manufacturas Avícola Textiles y Confecciones • Madera y manufacturas • Agricultura-productos del trópico • Agricultura-productos de valle • Alimentos diversos • Lácteos y derivados 5 Sectores productivos priorizados a nivel nacional: Turismo, Textiles, Cuero, Madera y alimentos. 18 Cadena Productiva de la Madera y sus Manufacturas INDICADORES INDICADORES RELEVANTES RELEVANTES NACIONALES: NACIONALES: Población beneficiada directa e indirectamente Bolivia: •15000 familias. •50000 empleos directos e indirectos (SBPC 2005) Participación del PIB: •3 % del PIB (INE 2006) Producción: •581782 m³ (SBPC 2005) Rendimiento: •4.5 m³ Ha (SBPC 2005) CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS • Cochabamba cuenta con todos los eslabones de la Cadena: Bosque primario, Barracas, Aserraderos, Carpinterías, tiendas de comercialización y la exportación. • Lugar estratégico para la producción y comercialización nacional. • SE REQUIERE INNOVAR EN DISEÑOS!!! 19 Cadena Productiva de Textiles y Confecciones INDICADORES INDICADORES RELEVANTES RELEVANTES NACIONALES: NACIONALES: Población beneficiada directa e indirectamente Bolivia: •2000 familias (Sector informal). •7500 personas empleos directos •36000 personas empleos indirectos (SBPC 2005) Participación del PIB: •3 % del PIB (INE 2006) Producción: •581782 m³ (SBPC 2006) - Algodón Rendimiento: •4.5 m³ Ha (SBPC 2006) - Algodón CAPACIDADES CAPACIDADES DE DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN LOCAL: LOCAL: Más de 1000 unidades productoras identificadas en el Cercado. Principalmente producción local para el mercado nacional. Sector priorizado a nivel nacional por su potencial en la generación de empleo productivo. EMPRENDIMIENTOS DE EXPORTACIÓN DE PYMES!!!!! 20 Cadena Productiva del Cuero y sus Manufacturas INDICADORES INDICADORES RELEVANTES RELEVANTES NACIONALES: NACIONALES: Población beneficiada directa e indirectamente Bolivia: •8000 familias. •15000 empleos directos e indirectos (SBPC 2005) Participación del PIB: •0,5 % del PIB y 4% del PIB de la industria manufacturera (INE 2006) Producción: •700.000 prendas de vestir (SBPC 2006) Rendimiento: •65% de la lonja de cuero (SBPC 2006) CAPACIDADES CAPACIDADES DE DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN NACIONAL: NACIONAL: • Provisión de Insumos. Provisión de Materia Prima de origen Bovino: •46% del Beni, de Santa Cruzy(72%), 13% La Paz (85%) • Necesidades de26% capacitación actualización. Provisión de Materia Prima de origen de camélidos, caprino y ovino: •72% del Altiplano (Oruro, Potosí, La Paz) • Intermediarios del mercado internacional. Distribución de Mataderos: • Nuevos •Santa Diseños. Cruz (56%), Cochabamba (32%) y La Paz (12%) Distribución de Curtiembres: •Nuevos •Cochabamba emprendedores (40%), La Paz en(37%) el rubro y Santa (diferentes Cruz (23%) productos). Distribución de establecimiento de marroquinería, calzado y confecciones: •Cochabamba (42%), La Paz (38%) y Santa Cruz (20%) 21 Industria Relacionada Cluster Salud Turismo y Educación • Servicios de apoyo al sector salud: Limpieza, mantenimiento de instrumentos, reciclaje. • Servicios de apoyo al sector turismo: limpieza, reciclaje. • Provisión de insumos encadenados al Cluster (tanto locales como internacionales). Sector Agrí Agrícola CLUSTER ST&E COCHABAMBA 22 Sector Productor Local www.cochabambacompite.org Algunas personas miran el mundo y dicen: ¿Por qué? Otras miran el mundo y dicen: Porque No … 23