EV ALUACION DE EPOCAS DE SIEMBRA Y CULTIV ~S

Agronomia Costarricense 10 (1/2): I-II.
1986.
EV ALUACION
DE EPOCAS DE SIEMBRA Y CULTIV ~S
ARBUSTIVOS
DE FRUOL COMUN (Phaseolus vulgaris?
INTERCALADO
CON CAFETO (Goffea arabica)l /*
Luis G6mez**
Rodolfo Araya***
ABSTRACT
Evaluation of planting dates and varieties of common bean (Phaseolus
vulgaris) intercropping in coffee (Coffea arabica). Eight varieties of detennined
growth habit beans and four planting dates (May 23, May 30, June 6 and June
13, 1984) were evaluated at Santo Domingo de Heredia, Costa Rica. The bean
varieties were intercropped with "Caturra" coffee which was exposed to direct
sunlight and pruned every other row every five years. The rows were separated
by 1.2 m and the plants by 0.8 m. The beans were planted at both sides of the
pruned coffee rows in a distance of 0.25 musing 15 seeds per meter. No fertilizer
was applied and diseases and insects were not controlled. The planting date
had a significant effect on yield and its components, which were reduced with
later planting dates due to higher rainfall, specially during harvest. The highest
yield was obtained with the first planting date (May 23)(252.1 kg/ha-i of coffee
orchard). The third and fourth planting dates (June 6 and June 13) yielded the
least (78.5 and 82.6 kg/ha-l of coffee orchard, respectively). The black varieties
Negro Huasteco, BAC-112, Porrillo Sintetico and the red variety (BAC-789)
showed the highest yields (176.04,166,04;
159,78 Y 157,29 kgha-lofcoffee
orchard).
INTRODUCCION
Este sistema permite obtener una mayor y mas
variada producci6n por unidad de area y de tiemLa siembra de cultivos asociadosha despertapo. Ademas, ofrece diversas ventajas agroeco16gido gran interes como una alternativa para aumencas, entre ellas, una menor diseminacion de patotar el usa de la tierra, debido a los altos costos de
genos (Moreno, 1975; Moreno y Mora, 1984; Sola misma y a la creciente necesidad de alimentos.
ria etal. 1975).
En America, el intercalado de cultivos data
1/
Los autoresagradecen
1acolaboracionprestadapar
de tiempos anteriores ala Conquista y es una pracel Ing. Agr. Ricardo Gu.ticr~~zy la C;afetal.era tica comun en el tropico. Algunas asociaciones de
~o.urnonLtda. para1areallZaClon
de estamvestlga- cultivos se consideran basicas para la producci6n
*
**
***
~~~~cto de la tesisde Ing. Agr. presentadapar el
primer autor a la Escuelade Fitotecnia de la Univer~idadde CostaRica.
Centro de InvestigacionesAgronomicas,Universidadde~o.staRica. .
.,
~e alime~tos en esta a!ea. La asociac~6~maiz-frijol, por ejemplo, se estlIna como la mas Importante
para el tr6pico americano (Moreno y Mora, 1984).
La siembra de cultivos intercalados en cafeto
es una practica cultural que se usa desdelos inicios
Experimental Fabio Baudrit M. Apartado po~tal
183-4050.Alajuela,CostaRica.
de la caficultura en parses como Brasll (Santlnato,
et al. 1975, 1976 y 1977) Y Kenya (Mwakha,
Jefe Secclon de Legummosas de Grano, Estaclon
.
.
-111-
't'"
.""
-
--~
~ -
2
AGRONOMIA
COST
ARRICENSE
1980a, 1980b). Se emplea principalmente para
reducir los costosde establecimientode las siembras intensivasde cafeto, como medio para obtener una renta rapida,que sustituyala mermaen la
produccion cuandoel cafeto sepoda, y para buscar la autosuficienciaen la produccion de alimentos. Sin embargo,existen muy pocosestudiossobre los mejorescultivos a intercalar de acuerdoa
las condicionesedafoclimaticasde las diversasregionesy los posiblesefectosde estossobrela produccioncafetalera.
El
fri.ol
comun
J
I
(Phaseo/us
vulgaris)
,..
ha
si-
.
bre de 1984; en la fmca La Cornelia, lote "La
Victoria", propiedad de la CafetaleraToumon
Ltda., ubicadaen SantoTomasde SantoDomingo
de Heredia, Costa Rica, en un cafetal productivo
del cultivar "Caturra". El mismosemanejaa plena
exposici6n solar y bajo un sistemade poda por
calle con un cicIo a cinco aflossistemaHawaianoy
una densidadcercanaalas 10420 plantas/ha.La
separacionpromedio entre las hileras de cafeto es
de 1,20my de 0,80 m entre plantas.
.
..
.,
En
cion
de
un
plantas
hecta~ea
de
y sistema
,
cafeto,
de
poda,
baJo
~sa dl.stnb~-
el area
disporu-
do
. evaluadocon exlto en diversosexpenmentosde
mtercalado
con cafeto.
El desarrollo
.
.
.. y la produc. satlsfactonos,
.
. .tan.
cl6n de estalegumlnosafueron
bl e para asoclaclon
. . es cercanaa1200l10 (16- 18hil ed
c' b .
. por ha.)
ras e cale aJopoda baJa
El ani11ISlS
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alta
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densldad
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Imclal
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.
1980a)
como
en
los
espaClOS
resultantes
ti
d (M kh 1980b Sa . cuando/el
ca eto se po a, wa a,
; ntmato eta.,
1975,1976 y 1977). Ademas,la calidady la producci6n del cafeto, po~terioresal intercalado,n~
se afectaron negatlvamente (Chaves, 1978,
Mwakha, 1980a) y el grano represent6una renta
liquida considerable(hastade u~ 26%)parael caficultor, en todos los casos(Santinato eta/., 1975,
1976y 1977).
.
.
.~n Cos~ Rica, la poda por calle (Sistema
Hawall)
se utiliza
1955
(Campos,
1983;para'
Guti6rrez, 1978)
y sedesde
realizan
pruebas
continuas
.
reallzo
,
el
.
expenmento
..
mdlc6
que
es
un
suelo
.. 34%y Arcilla 25%);con
franco (Arena41%, Limo
H
5
6
L
t
un p
,. os con em.dos de K , Ca, Mg y AI en
cmol (+ )/L de suelo fuero de 072.85. 14
0,20 respectivamenteEl P ~u Mn'y in p;ese'nt~
ran ~aloresde 54, 12,.3y 4'ug/~.
Se evaluaroncuatro 6pocasde siembra: 23
de mayo 30 de mayo 6 de .unio y 13 de .unio y
ocho cultivaresde frijol arbJustivo(tipo de cre'cimiento II), cuatro de color negro: "BAC-112",
"Negro Huasteco","Talamanca"y "Porrillo Sint6tico"; y cuatro de color rojo: "Chorotega",
"BAT- 789" "BAT-1500" y "Huetar" .
evaluarsu comportamientoen las principaleszonas
cafetalerasdel pais. Esta poda consisteen cortar
una hilera completade cafetos,a una altura de 30
a 40 cm del suelo,cada3,4 6 5 afios(ciclosde poda) (Campos, 1983). Esto crea espaciosno productivos dentro del cafetal que representanentre
el 20 y el 33 % del areade siembra.Estosespacios
puedenaprovecharsemediantela siembrade cultivos intercaladosde porte bajo y cicIo vegetativo
corto, comoel frijol.
Estos espaciospueden aprovecharsemediante la
siembra de cultivos intercaladosde porte bajo y
cicIo vegetativocorto, como el frijol.
El objetivo del presentetrabajo rue evaluar
el comportamiento de ocho cultivaresarbustivos
(cuatro rajas y cuatro negros) de frijol comun
en cuatro epocasde siembra, para la asociacion
frijol-cafeto, en un cafetal que se manejabajo el
sistemade podapor calle.
Las semillassetrataron previamentecon una
mezcla de benomil, captany malathion. La siembra se hizo en surcosde 2,0 m de longitud par
cultivar, a amboslados de la hilera de poda,a una
distancia de 0,25 m. Los surcosse abrieron con
azad6n,previaremoci6n de los residuosorganicos
(ramas,hojas,troncosy otros) existentesen el area
de siembra.En cadasurcosedepositaron,manualmente 30 semillas del cultivar correspondiente.
Antes de la siembra,se aplic6 al rondo del surco,
Cytrolane 2G (mefosfolan)a razonde 15 kg ha-I ,
a fin de prevenir el ataquede insectoshabitantes
del suelo, sabretodo jobotos (Phy//ophagasp.). El
insecticidase cubri6 con una capade sueloantes
de depositarlas semillas.No serealiz6ning6n control posterior de plagas0 enfermedades,
ni seaplic6 ningunafertilizaci6n al frijol. Al momentode la
floraci6n de la cuarta6pocade siembraGunio 13),
se efectuo una deshierbamanualy una aplicacion
de captafol (Difolatan), 3,4 g/L pues algunas
MATERIALESY METODOS
parcelaspresentaronincidenciade malezas,principalmente de hoja ancha, y un fuerte ataque de
El experimentosellevo a caboen el perlodo Phytophthoraphaseo/iy otros pat6genosdel folIacomprendidoentre el 23 de mayo y e14 de setiem- je. Las actividadesque se realizaronal cafeto du-
-~.
-
---
.I
GOMEZ y ARAYA: Frijol intercalado con cafeto
3
rante el ensayofueron las re-comendadas
paraeste
cultivo (Gutierrez,1978).
La cosechase realiz6 cuando los cultivares
a1canzaron
la madurezfisiol6gica en vaina,que se
defini6 como el cambiade color en un 85%de 1as
vainas,de acuerdoa1cultivar.
Las variablesque se evaluaronen e1frijol
fueron:
I.
Rendirniento en kgjparcela y kg ha-1 de
cafeto asociado(2000 m2) al12% de humedad del grano, deterrninadapar el metoda
del homo.
2.
N6mero de vainaspar p1anta.Seobtuvo con
baseen e1promediode todaslas vainasde 1as
plantaspar parcela.
3.
N6mero de granospar vaina. Se obtuvo con
baseen el promedio del numero total de los
riables en estudio. La interacci6nepocapar cultivar Cuesignificativaunicamenteen el n6mero de
granospar vainay en el pesode 100 semillas.
Todas1asvariableseva1uadas
presentaronvalares mediasmenoresconforme1aepocade siembra Cuemastardia (Cuadro1).
En la Figura 1 se muestra1areducci6nen e1
rendimiento en funci6n de la epocade siembra.El
mayor rendimiento promedio de frijol se produjo
para la primera epocade siembra,mayo 23. Las
epocasjunio 6 y junio) 3 presentaronlasmenores
producciones(Cuadro1).
Todos 10scultivarespresentaronrendimientos sirnilaresen cadaepocade siembra(Figura2).
En 1asiembrade mayo 23, los cultivares"Negro
Huasteco", "Talamanca", "Porrillo Sintetico" y
"BAC-112", fueron los mas productivos;300,8;
parcela.
Pesode 100 granos.Seobtuvo comoun promedia del pesode 100 granosque se contaroo en cuatro ocasiones,con una tabla disefiadaparatal efecto.
No se eva1u6ninguna variable en el cafeto.
segundaepocade siembra(mayo 30), unicamente
hubo diferenciasestadisticasentre el cultivar "Negro Huasteco" y los cultivares "Talamanca" y
"Chorotega". E1 cultivar "Negro Huasteco" present6 e1mayor rendimiento,219,8 kg ha-l de cafeto, y el cultivar "Chorotega" el menor, 125,07
El disefio experimentalque se utiliz6 Cueel
de bloquescompletosal azarcon un arreglode 10s
tratarnientosen parcelasdivididas, con cuatro repeticiones.Las parcelasfueron las epocasde siembra y 1assubparcelas,los cultivares.Cadarepeti.
cion consto de cuatro callesde poda,para,untotal
de 16 callesen todo el ensayo.Paracadaepocade
siembrase utilizaron bloquesde 23 m de largo con
una separaci6nentre ellos (en una rnismarepetici6n) de 1,5 m. Los cultivaresen una rnismaepoca
se sembrarona una distanciade 1,0 m entre ellos.
El espaciamientoentre repeticionesCuedado par
las otras callesde cafeto. Lashilerasestabanorientadasde este a oestecon una longitud aproximada
de 100 m. El areade la parcelautil par cultivar Cue
de 9,6m2 (1,2mx2,Omx4).Noseusaronhileraso
cuando 10scultivaresse sembraronen junio 6; y
los rendimientosfueron en generalbajos. La mayor producci6n Cue para el cultivar BAT- 789,
114,27 kg ha-1 de cafeto. En junio 13 los cu1tivares "BAC-112" y "Negro Huasteco" fueron los
mas productores,pero solo superaronestadisticamente a1cultivar "Chorotega". En esta epocade
siembralas produccionespar cultivar tambienfueroo muy bajas,con valoresde 120,44y 114,44kg
ha-1 de cafeto para los cultivaresde mayor rendi.
miento ("BAC-112" y "Negro Huasteco",respectivamente).
En la producci6n promedio de las cuatro
epocasde siembra los cultivares"Negro Huasteco", "BAC-112", "BAT-789" y "Porrillo Sintetico" mostraron los mayoresrendimientos,cerca
granosde todaslasvainasdelasplantaspar
4.
plantacomoborde.
A las variables,n6mero de vainas par planta
y numero de granospar vainaseaplic6 la transformacion Jx-+"Ih, par seguiruna distribucioncercanaa la de Poissony poseerdatosmenoresa 10.
282,9;276,02y 261,02kg ha-1 de cafeto.En la
kg ha-1 . No hubo diferenciaen la producci6n
de165kgha
-1
decafeto(Figura3).
El n6mero de vainaspar planta mastro, en
promedio, una tendencia similar a la del rendimiento en funci6n de la epoca de siembra. La
siembrade mayo 23, di6 el mayor valor para este
componentey difiri6 de las otras epocasde siemRESULTADOS
bra (Cuadro 1). Los cultivares "BAT-789",
"BAT-1500", "Talamanca" y "BAC-112" proEn el Cuadra 1, se presentanlos resultados dujeron el mayor numero media de vainas par
promedios del rendimiento y sus componentes. planta, (2,29-2,45) mientras que "Chorotega" y
Las epocasde siembray los cultivarestuvieron un
"Porrillo Sintetico" presentaronlos valores mas
efecto significativo (P ~ 0,05) sabre todas las va- bajos(2,00-2,16) (Cuadro1).
4
AGRONOMIA COSTARRICENSE
Cuadra 1. Valores medias de las variables evaluadas en frijol arbustivo asociado con cafeto en cuatro epocas de siembra.
-
Rendimiento
(kg par parcela)
~
(kg/ha de cafeto)
Numero de vainas Numero de granos
par planta*
par vaina*
Pesode 100
granos
Mayo 23
- 1,210a
252,08a
2,77a
2,216a
17,65a
Mayo 30
O,814b
169,79b
2,33b
2,258a
16,02b
Junio 6
O,377c
78,54c
1,96c
2,037b
15,54b
Junio 13
O,390c
82,55c
1,95c
2,O15b
14,88c
C.V.
%
48,00
48,00
14,36
4,45
5,85
Cultivar
Chorotega
0,572d
119,16d
2,O05d
2,087bc
17,02ab
BAC-112
O,797a
166,04a
2,335abc
2,135ab
16,39cd
BAT-789
O,755ab
157,29ab
2,447a
2,033c
16,12de
BAT-1500
O,557d
116,04d
2,345ab
2,080bc
13,50g
Negro Huasteco
O,845a
176,04a
2,249bc
2,207a
17,34a
Huetar
O,636cd
132,49cd
2,192bc
2,212a
15,7ge
Parrillo Sintetico
O,767ab
159,78ab
2,156cd
2,170ab
16,80b
Talamanca
O,674bcd
140,42bcd
2,291abc
2,128abc
15,22f
< 0,05.
--
a,b,c,d Medias con igualletra par;columnas, no difieren par 18prueba de Duncan al P
*
Datos transformados segunformula"; x + 1/2
0
E
Rendimiento (kg/ha cafeto)
100
150
50
Mayo 23
200
~;
250
a
P
0
Mayo 30
b
C
A
Junio 6
c
Junio 13
c
S
Fig. 1.
Medias del rendimiento del frijol comun par hcctarea de cafeto en
fun cion de la epoca de sicmbra.
GOMEZ y ARAYA: Frijol intercalado con cafeto
5
Rendimiento (kg/ha cafeto)
0
100
Negro Huasteco
200
300
.~
Mayo 23
1:::1
~ Junio 6
Talamanca
~
C
U
Mayo 30
Junio 13
Porrillo Sint.
L
T
BAC-112
I
V BAT-789
A
R
Huetar
...,..",.
::...:.:';:::
E
S Chorotega
BAT-l 500
.::::.;.f:';
:
Fig, 2.
Mediasdel rendimientodel frijol comun pOI hectirea de cafeto en funcion de los cultivaresy de las epocas
de siembra,
6
AGRONOMIA COSTARRICENSE
~endimiento (kg/ha cafeto)
"
100
I
,t
t
C
120
I
140
.
I
I
160
I
180
I
-.-
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(N.",H..."oo)
1
BAC-112
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a
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BAT-'"
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Gro~ega..J
~::~:~;~~~~~~::~::~~~~~::J
Fig. 3.
bcd
cd
d
d
Medias del rendimiento de frijol com(m pOI hectarea de cafeto en funcion de los
cultivares.
a
n
GOMEZ y ARAYA: Frijol intercalado con cafeto
7
Cuadro 2, Pesode 100 granos en funci6n de los cultivares y de las epocasde siembra*.
Epoca
Cultivar
Mayo 23
Mayo 30
Junio 6
Junio 13
Chorotega
19,04Aa
16,SOBbc
16,69Ba
IS,S7Ca
BAC-112
IS,3SAab
16,10Bcd
IS,79Bbc
lS,27Ba
BAT-7S9
17,ISAd
16,29ABbc
IS,61Bc
IS,42Ba
BAT-lS00
14,6SAe
13,SOBf
13,SSBe
12,2SCc
Negro Huasteco
19,OSAa
IS,06Ba
16,43Cab
JS,SOCa
Huetar
17,60Acd
IS,SSBde
14,SOBd
lS,23Ba
pollino Sintetico
IS,27Abc
17,00Bb
16,63Ba
IS,23Ca
Talamanca
17,01Ad
14,SSBe
14,77Bd
14,26Bb
* Medias con iRDalletra mayuscula para lineas e igualletra minuscula para columnas, no difieren pOl la prueba de Duncan a
P ~O,OS,
Cuadro 3, Coeficiente de correlaci6n entre el rendimiento y sus componentes en ocho cultivares arbustivos de frijol
comun intercalados con cafeto.
Variable
Rendimiento (kgfparcela)
Numero de vainas
pOl planta
Numero de granos
pOl vainas
0,91**
Numero de vainas pOl planta
Pesode 100
granos
0,69**
0,71**
0,44*
0,73**
Numero de granos pOl vaina
*
**
0,72**
P ~ 0,05
P ~ 0,01
El mayor numero de granospor valla para
todos log cultivaresse produjo en lagepocasmayo
23 y mayo 30. Los cultivares"Negro Huasteco",
'"
" Tal
"
" Huet ar" " porrill 0 S.mt ~"t lCO
Y
amanca
t ' 1
1
d :'
al
presen
aron
os
va ores
prome
10S mas
tOg
para
estavariable
(2,21-2,13)
(Cuadro
I),
planta, el numero de granospor valla y el pesode
100 granos(Cuadro3).
,.
Durante
expenmentalno
fi .el peoodo
.
. . se .observaron
de
lClenClas
en
log
cafetos
0
debuldad
de
1os nuevosbrot es.
El pesopromediode 100 granostambienrue
DISCUSION
menor conforme la epocade siembrarue mas tardia (Cuadro2),
La disminuci6n del rendimiento y suscornEl mayor pesode 100 granosseobtuvo en la ponentes,conforme la epoca de siembrarue mas
primera epoca de siembra(mayo 23). Las epocas tardia, se relacion6 estrechamentecon las condimayo 30 y junio 6 no mostraron diferenciaentre cionesdel medio, principalmentecon la lluvia (Fiellas.Los cultivares"Negro Huasteco"y "Chorote- gura 4) cuyo aumentodurantela siembray la cosega" tuvieron el mayor valor para estecaractery el cha, tuvieron un efecto negativo sobre el rendicultivarBAT-lSOOobtuvoelmenorpeso.
miento. Ojeda, Vives y Chac6n,1974 y Rauseo,
1974, encontraronrespuestassimilaresal analizar
El rendimiento mostr6 una correlaci6nposi- lag exigenciasclimato16gicas
del frijol en monocultiva y significativa con el numero de vainaspor tivo, duranteel rnismoperiodo (abril-julio). Estos
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GOMEZ y ARAYA: Frijol intercalado con cafeto
autoresestablecieronuna correlacionnegativaentre la produccion y los factores de humedad,y
positiva entre aquella y los factores energeticos.
Excesosen la lluvia durante los primeros40 dias
del cultivo afectaronen forma decreciente la produccion del frijol y 1asmejoresepocasde siembra
(mes de abril) presentaronmenosde 420 mm de
precipitacionacumuladosa la floracion (Ojeda,Viyesy Chacon,1974). En PuertoRico, Lozano,Riveray Abrufia (1983) observaronun fuerte efecto
de la epoca de siembra sobre la produccion del
frijol; los masbajosrendirnientosseobtuvieronen
aquellasepocascuya siembray cosechacoincidiecon con fuertes llueviasy altas temperaturas(mayoresde 24 C).
Los aumentosen la lluvia pudieronafectarel
rendimiento al disminuir los nutrimentosen el sue10. Mwakha (1980a) atribuy6 la baja produccion
del frijol asociadoal cafeto durantela estacionlluviosa a una disminucionen el estadode fertilidad
del suelo,e informo de una respuestadirectade la
leguminosaala fertilizacion con nitrogeno que se
aplica al cafeto. El rendimientode las epocasjunio
6 y junio 13 no mostro diferenciassignificativas
debido, posiblementea esteultimo fenoIileno,ya
que es una practica cultural comun con cafeto la
fertilizacion con nitrogeno (formula comercial
45-0-1) en esteperiodo (Gutierrez,1978).
El aumento de la lluvia durante la cosecha
influyo principalmenteen 1asepocasde mayo 30,
junio 6 y junio 13, cuya recoleccionse ade1anto.
Esto redujo e1periodo comprendidoentre 1afloracion y la madurezfisiologicaen vaina, con 10cual
se afecto el acumu10de materiasecaen 10sgranos,
que se reflejo en la reduccion del peso de 100
granos y por ende en la produccion (Cuadro 2).
Reduccionesen el periodo normal de desarrollode
los granoshasta su madurezfisiol6gicaafectanel
rendirnientoen grano de frijo1, y limitacionesposterioresa la floracion ejercenmuchainfluencia en
el numerofmal de granospor valla, asi comoen e1
peso de los mismos(Hernandez-Bravo,1973;Camacho,1973)(Cuadro1).
La temperaturay la humedadfavorecene1
desarrollo de organismosfitopatogenos y plagas
que disrninuyenlos rendirnientossignificativamente. El hongo Phytophthora phaseolirue 1aenfermedadmaslirnitante. Ningunade los cultivaresen
estudio presento tolerancia a esta enfermedad.
Otras enfermedades presentes fueron: fOra
(Uromyces phaseoli), mancha angular (Isariopsis
griseola).y antracnosis(Colletotrichum lindemuthianum). La diseminacionde estospatogenosrue
9
erraticay ocurrio con mayor intensidaddentro de
una rnisma calle de poda. El cafeto actu6 como
una barreranatural a la libre diseminaciondel inoculo. Observacionessirnilaresse hall hecho para
otras asociacionesde cultivos (Moreno, 1975;MocellOy Mora, 1984;Soria et al., 1975),y seseftala
esta como una ventajade estossistemas.Entre las
p1agas,
los grillos, posiblementedel generoAcheta,
cortadores (Agrotis sp.) y jobotos (Phyllophaga
sp.) fueron los insectosque lirnitaron la produccion. Estos son habitantescomunesde los cafeta1es,por e1alto contenido de materia organicapresente en estos suelos.Tambien ocurrio una alta
incidencia de malezasde hoja ancha en algunas
parcelas.La literatura informa de reduccionesen el
rendirniento del 50 al 98% cuandono se realizan
practicas de combate de plagasy enfermedades
(Valverde,1983), por 10 que la produccionde los
cu1tivaresque se utilizaron puede aumentarmediante el uso de estaspracticas,muy lirnitadasdurante la ejecucionde esteexperimento.
Los cu1tivares "Negro Huasteco",
"BAC-112",
"Porrillo Sintetico" (negros) y
"BAT- 789" (rojo) obtuvieron 10smayoresrendimientos promedio al analizartodas 1asepocasde
siembracon 176,09; 166,03; 159,72 y 157,26kg
ha-1 de cafeto, respectivamente.Los cu1tivares
"Negro Huasteco"y "Porril10Sintetico" sonmateriales cuya produccion y adaptacionsuperaa 10s
materialesmejoradostradicionales,segun1aspruebasregionales,que realizael ProgramaCooperativo
de Investigacion en Frijo1 UCR-MAG-CIATCNP (Alfaro, 1984). Esto indica que es posib1e
realizarasociaciones
frijo1-cafeto casien todas1as
regionesdondesecultiva el ultimo. Ademas,indica
que en frijo11aseleccionde genotiposen monocultivo corre1acionapositivamentecon e1 comportarniento de los mismosen esteintercalado;aunque
algunos autores (Davis, 1981; Flor y Francis,
1975) sefialanque la seleccionde genotiposaltamente productivos en monocu1tivono garantiza
un buen comportamientode 10srnismosen asociaciones.Otras caracteristicaspositivasde estosdos
materialesson su resistenciaal virus del mosaico
comun y su buen nivel de toleranciaa la te1arafia
(Thanathephoruscucumeris)y alas altastemperatufas. E1 "Negro Huasteco" tambien posee un
buen grado de tolerancia al virus del mosaico
dorado (BGMV) y e1"Porrillo Sintetico" to1era1a
presenciade malezasdurantelos 40 diasposteriores ala siembrasin que su rendimientodisminuya
(Valverde,1983).Pocainformacionsetiene acerca
del comportamientode 10scu1tivares"BAC-112"
10
AGRONOMIACOSTARRICENSE
Y "BAT -789". Estos cuatro materiales no solo
presentaron la mayor produccion media en todas
lag epocas (Figura 3), sino que tambien mostraron
la mayor produccion en cada epoca de siembra (Figura 2) 10 que manifiesta una aparente estabilidad
de log mismos en el sistema de intercalado.
En terminos generaleslog cultivares de grana
negro mostraron una mayor adaptabilidad y fueran mas estables en su rendimiento que log de grano raja (Figura 2). Gutierrez y Araya (1983) encontraron que log cultivares negros muestran una
buena adaptaci6n a condiciones climaticas adversag.
De acuerdo a log resultados expuestos, la
asociacion frijol-cafeto
es una altemativa para
aumentar el usa de lag tierras cafetaleras. El crecimiento de estasdog especiesde importancia econ6mica en una misma area de siembra, resultara en
una mayor produccion de masa comercializable
par unidad de area y de tiempo. El caficultor recibira un ingreso adicional a partir de un terreno
(cerca de un 20% de area total), que en condici6n
de monocultivo demanda una inversion (combate
de plagas y enfermedades, selecci6n de hijos, fertilizacion y otras labores) retribuible dentro de uno
0 dog anos. Ademas, hara posible una mejor distribucion y aprovechamiento de la mana de obra permanente, ya que la siembra del frijol se realiza en
una epoca en la que el personal se encuentra en
baja actividad. La cosecha se recoge 80 6 90 dias
despues,epoca en la que ya se concluyeron muchos
al cafeto incluyen este elemento en muy baja proporcion, c) combate de malezas, d) estudios sabre
epocas de siembra dirigidos a aprovechar el riego
en aquellos cafetales que 10 posean, e) ejecuci6n de
pruebas similares con estos cultivares en otras zonag cafetaleras del pais.
En Costa Rica, gran parte de la caficultura se
desarrolla en zonas quebradas; esto unido a su manejo intensivo bajo condiciones de solana, favorece la
perdida de sue10durante la epoca lluviosa. El Cultivo asociado frijol-cafeto permitiria un control de
la erosion en esasareas.
El efecto del frijol sabre la produccion y ca1idad del cafeto no se evalu6 en este experimento.
Los cultivares "Negro Huasteco", "BAC-112",
"Porrillo Sintetico"(negros) y "BAT -789"(rojo)
obtuvieron log mayores rendimientos promedio al
analizar todas lag epocas de siembra (176,04;
166,04; 159..78 y 157,29 kg kgha-1de cafeto).
Santinato et aL (1974 :. 1976 ' 1977) y Mwakha
(198~a, 1980~), este ultimo ~n cafetos con alta
densldad de Slembra, establecleron que en cosechas posteriores al intercalado estos caracteres no
se afectaron negativamente. Ademas, existe la
posibilidad de que el cafeto aproveche el nitrogeno
. b. .
1 f .. 1fi.
que e flJO IJa~or s~ 10SlS..
. . .
Es necesarlOrealizar estudloSdmgldos a definir el efecto del frijol sabre el cafe asi como otros
para maximizar la producci6n del frijol y del cafeto en la misrna area de siembra, tales como: a)
.
...
..
ALFARO, R. 1984.Logrosde la mvestlgaclon
soblefnJol
comun (Phaseolus
vulgaris)en CostaRica.In Congreso Agronomico Nacional,6, San Jose, 1984.
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v. 2, p.
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. a la COfuerenCIa
".
CAMACHO,
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10sproblemasde producciony potencialidades
del frijol Phaseolusvulgarisen el tropico bajo.In
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leguminosasde granDcomestibleen AmericaLatina.Cali,Colombia,CIAT.p.95-98.
combate de plagas y enfermedades,b) fertilizaci6n
fosforica al frijol, pues lag formulas que se aplican
CAMPOS,E. 1983.Manejode la plantacionde cafe.Noticierodel Cafe19 (232): 1-3.
delogtrabajosurgentes
dentrodelcafetal.
I
..
RESUMEN
En Santo Domingo de Heredia, Costa Rica,
se evaluaron ocho cultivares de frijol arbustivo y
cuatro epocas de siembra (23 de mayo, 30 de mayo, 6 de junio y 13 dejunio de 1984)intercaladas
con cafe. El cafeto, cultivar "Caturra", se maneja a
plena exposici6n solar bajo un sistema de poda par
calle con cicIo de cinco anos y una separaci6n entre hileras de 1,2 m y de 0,8 m entre plantas.
El frijol se sembro en surcos a ambos lados
de la hilera podada, a una distancia de 0,25 my 15
semillas par metro. No se fertilizo ni se combatieran plagas0 enfermedades.
La epoca de siembra tuvo un marcado efecto
en el rendimiento y sus componentes. En promedio todas lag variables mostraron una reduccion
conforme la epoca de siembra rue mas tardia, debido al aumento de la lluvia, sabre todo durante la
epoca de cosecha.
El mayor rendimiento de frijol se produjo
durante la primera epoca de siembra, mayo 23
(252,1 kg ha-1 de cafeto) y lag epocas dejunio 6
y junio 13 presentaron lag menores producciones
(78,5y 82,6kg ha-I decafeto,respectivarnente).
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